đề cương chi tiết kỹ năng tổ chức hội nghị sự kiện 2023

Phần thực hành thực tế sinh viên sẽ tự đứng ra tổ chức 1 sự kiện bất kỳ dưới sựđịnh hướng và hướng dẫn của giảng viên giảng dạy.IV.. MỤC TIÊU HỌC PHẦN COURSE OUTCOMES - COs Mục tiêu Chuẩ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA-VŨNG TÀU

KINH TẾ-LUẬT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

I THÔNG TIN HỌC PHẦN

- Tên học phần (tiếng Việt): Kỹ năng tổ chức hội nghị, sự kiện

- Tên học phần (tiếng Anh): Skilled in event planning and organization for

conferences and events

- Mã học phần: 0101121028

- Loại kiến thức:

 Giáo dục đại cương  Cơ sở ngành  Chuyên ngành

- Tổng số tín chỉ của học phần: 4 (3, 1, 8)

Lý thuyết (LT),

tiết

Thực hành (TH),

tiết

Tự học, tiết

Tổng cộng (LT + TH),

tiết

- Học phần điều kiện

ST

T

Học phần điều kiện Tên và mã học phần

1 Học phần tiên quyết: Không áp dụng

- Đơn vị phụ trách học phần: Khoa Kinh Tế-Luật

II THÔNG TIN GIẢNG VIÊN

- Họ và tên: Phạm Thu Huyền

- Học vị/ Học hàm: Thạc sĩ

- Các hướng nghiên cứu chính: Quản trị kinh doanh, Quản trị tổ chức

- Địa chỉ liên hệ: Khoa Du lịch-Sức khỏe

- Email: huyenpt@bvu.edu.vn

- Điện thoại: 0987.697.229

III MÔ TẢ HỌC PHẦN

Học phần cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản trong tổ chức hội nghị,

sự kiện Giúp người học hiểu rõ khái niệm, nhận dạng được môn tổ chức sự kiện, nội

dung tổ chức sự kiện Qua đó nhận thức được ý nghĩa xã hội của hoạt động tổ chức sự

kiện Cung cấp cho người học khả năng hoạch định như: nắm được các phương pháp

cơ bản trong dự toán ngân sách, sáng tạo kịch bản, xây dựng kế hoạch của quá trình

hoạt động sự kiện từ công việc chuẩn bị tới các hoạt động sự kiện, tính toán thời gian

cho sự kiện Khả năng tổ chức – quản trị trong hoạt động chuẩn bị và thực hiện sự

kiện Phần thực hành thực tế sinh viên sẽ tự đứng ra tổ chức 1 sự kiện bất kỳ dưới sự định hướng và hướng dẫn của giảng viên giảng dạy

IV MỤC TIÊU HỌC PHẦN (COURSE OUTCOMES - COs)

Mục tiêu

Chuẩn đầu ra CTĐT phân

bổ cho học phần Kiến thức

CO1

Sinh viên có kiến thức về tổ chức sự kiện (Event) và công tác – các hoạt động thực tiễn của “tổ chức sự kiện”;

PLO5

CO2 Sinh viên có kiến thức cách thức thiết kế trình tự,phương cách phân tích – hoạch định – xây dựng kế

hoạch tổ chức một sự kiện cụ thể;

PLO5

CO3 Sinh viên có kiến thức xây dựng các quy trình và côngcụ để có thể thực hiện công tác xây dựng – thực hiện

kế hoạch tổ chức một sự kiện cụ thể;

PLO5

Kỹ năng

CO4 Sinh viên có khả năng đo lường, đánh giá quá trìnhxây dựng – thực thi kế hoạch tổ chức sự kiện cụ thể. PLO10

CO5

Sinh viên có kỹ năng giao tiếp ứng xử, kỹ năng làm việc trong điều kiện môi trường thay đổi, kỹ năng quản lý thời gian, thuyết trình, dẫn dắt và nêu vấn đề

PLO10

CO6

Sinh viên có kỹ năng nghề nghiệp, kỹ năng phối hợp

và vận dụng kiến thức một cách hệ thống để ra quyết định, giải quyết vấn đề chuyên môn và thực hiện các nhiệm vụ chuyên môn tương xứng với vị trí nghề nghiệp

PLO10

Mức độ tự chủ và trách nhiệm

CO7

Sinh viên phát triển năng lực học hỏi, thích nghi với sự thay đổi của môi trường làm việc, phát triển nghề nghiệp và học tập suốt đời

PLO11, PLO12

V CHUẨN ĐẦU RA HỌC PHẦN (COURSE LEARNING OUTCOMES – CLOS)

Chuẩn

đầu ra

học phần

I, T, U

CLO1 Mô tả được sự kiện, công tác hoạch định tổ chức sự kiện và tầm quan trọng của “tổ chức sự kiện”. I

CLO2

Giải thích được qui trình xây dựng kế hoạch tổ chức

sự kiện và (nội dung) các bước thực hiện cụ thể trong

CLO3 Lý giải được các nội dung – công cụ phân tích – hoạch T

đầu ra

Mức độ

I, T, U

định tổ chức sự kiện;

CLO4 Có khả năng hoạch định – xây dựng kế hoạch tổ chức

CLO5 Phân tích, tổng hợp, đo lường, đánh giá được hoạtđộng “xây dựng kế hoạch tổ chức sự kiện”. T, U

CLO6

Thực thi tổ chức được một sự kiện một cách thành thạo cho doanh nghiệp từ phân tích, hoạch định, triển

CLO7

Phát triển được năng lực giao tiếp, truyền thông chiến lược và kế hoạch hành động một cách hiệu quả đến đối

CL08 Phát triển được kỹ năng làm việc độc lập, làm việcnhóm, tư duy sáng tạo trong công tác tổ chức sự kiện. U

CL09 Vận dụng nhuần nhuyễn được các kỹ năng mềm nhưlàm việc nhóm, thuyết trình, kỹ năng giải quyết vấn đề

và khám phá, phát tiển bản thân

U

CL10 Nhận thức được trách nhiệm cá nhân, đạo đức nghềnghiệp và trách nhiệm xã hội trong việc xây dựng

và/hoặc thực thi kế hoạch tổ chức sự kiện

U

CL11 Phát triển được thái độ tích cực, phát triển bản thânthông qua quá trình “thực thi nhiệm vụ” xây dựng

và/hoặc thực thi tổ chức sự kiện

T, U

Ma trận tích hợp giữa chuẩn đầu ra của học phần và chuẩn đầu ra của chương trình đào tạo:

CL

Os PL O1 PL O2 PL O3 PL O4 PL O5 PL O6 PL O7 PL O8 PL O9 O10 PL O11 PL O12 PL O13 PL

CL

CL

CL

CL

CL

CL

CL

VI TÀI LIỆU HỌC TẬP

VI.1 Tài liệu bắt buộc

1 PGS TS Lưu Văn Nghiêm, Tổ chức sự kiện (sách chuyên khảo), NXB Đại học Kinh tế Quốc Dân, 2012

VI.2 Tài liệu tham khảo

2 Ruth Dawson & David Bassett, Event Planning and Management – A practical handbook for PR and events professionals, Kogan Page 2015;

3 Debi Scholar & Susan Losurdo, Meeting and Event Planning Playbook – Meeting Planning Fundamentals, Barerel Maker Publishing 2013;

VII ĐÁNH GIÁ HỌC PHẦN

1.Thang điểm đánh giá:

- Sử dụng thang điểm 10 cho tất cả hình thức, lần đánh giá trong học phần

- Điểm đạt tối thiểu: 4.0/10

Thành

phần

đánh giá

Bài đánh giá CĐR

học phần Tiêu chí đánh giá

Tỷ lệ

%

A1 Đánh

giá giữa

kỳ

A1.1: Tham gia hoạt động học tập

CLO1, CLO2, CLO3, CLO4, CLO5, CLO6, CLO7

- Kiến thức: CO1, CO2, CO3

- Kỹ năng: CO4, CO5, CO6

- Mức độ tự chủ và trách nhiệm: CO7, CO8

40% A1.2: Thuyết

trình nhóm

CLO1, CLO2, CLO4, CLO5, CLO7

- Kiến thức: CO1, CO2

- Kỹ năng: CO4, CO5

- Mức độ tự chủ và trách nhiệm: CO7

A2 Đánh

giá kết

thúc

A2.1: Bài thực hành cuối kỳ

CLO2, CLO3, CLO4, CLO5, CLO6, CLO7

- Kiến thức: CO2, CO3

- Kỹ năng: CO4, CO5, CO6

- Mức độ tự chủ và trách nhiệm: CO7, CO8

60%

%

2 Các loại Rubric đánh giá trong học phần

- R1 – Rubric đánh giá tham gia hoạt động học tập;

- R3 – Rubric đánh giá bài kiểm tra tự luận

VIII CÁCH RA ĐỀ THI HỌC PHẦN VÀ THỜI GIAN THI

1 Đề thi giữa kỳ

St

t Nội dung đề thi học phần CĐR Loại Rubric gian thi Thời

1 Hình thành chủ đề, lập CLO1, CLO4, R5 – Rubric đánh giá 30 phút

t Nội dung đề thi học phần CĐR Loại Rubric gian thi Thời

chương trình và dự toán ngân

bài thuyết trình nhóm

2 Lập kế hoạch tổ chức sự kiện CLO2, CLO5,CLO7 R5 – Rubric đánh giá bài thuyết trình nhóm

3 Chuẩn bị tổ chức sự kiện CLO2, CLO5,CLO7 R5 – Rubric đánh giá bài thuyết trình nhóm

4 Tổ chức điều hành các hoạtđộng của sự kiện CLO2, CLO5,CLO7 R5 – Rubric đánh giá bài thuyết trình nhóm

2 Đề thi kết thúc học phần

Stt Nội dung đề thi Học phần CĐR Loại Rubric gian thi Thời

1

Sinh viên thực hành tổ chức

1 sự kiện cụ thể dưới sự định

hướng của giảng viên giảng

dạy (gala, từ thiện, ca nhạc,

thời trang…)

CLO4, CLO7 R3 – Rubric đánh giá bài kiểm tra tự luận 90 phút

IX CẤU TRÚC HỌC PHẦN VÀ KẾ HOẠCH GIẢNG DẠY

Hoạt động dạy và học tại lớp Hoạt động

tự học của SV

Bài đánh giá

Tài liệu Tham khảo

Phương pháp giảng dạy hoạt động Mô tả

Chương 1: Những khái niệm cơ bản về sự kiện

Tuần 1/

buổi thứ 1

(5 tiết)

Tuần 2/

buổi thứ 2

(5 tiết)

1.1 Nhập môn tổ chức và quản lý

sự kiện 1.2 Quy trình tổ chức sự kiện 1.3 Xây dựng kế hoạch tổ chức

sự kiện 1.4 Chuẩn bị tổ chức sự kiện 1.5 Tổ chức điều hành các hoạt động của sự kiện

CLO1 CLO4 CLO7

+ Thuyết giảng + Trình chiếu + Thảo luận nhóm

- GV: Giảng dạy trên lớp

- SV: Tham gia nghe giảng, thảo luận;

+Tìm hiểu các khái niệm cơ bản về sự kiện, quy trình tổ chức sự kiện

A1.1, A1.2

Tài liệu [1], [2]

Chương 2: Hình thành chủ đề, lập chương trình và dự toán ngân sách sự kiện

Tuần 3/

buổi thứ 3

(5 tiết)

Tuần 4/

buổi thứ 4

(5 tiết)

2.1 Nghiên cứu các yếu tố có liên quan đến sự kiện

2.2 Hình thành chủ đề sự kiện 2.3 Lập chương trình và kế hoạch tổng thể tổ chức sự kiện

2.4 Lập dự toán ngân sách tổ chức sự kiện

2.5 Đàm phán và tiến hành ký kết hợp đồng với nhà đầu tư sự kiện

CLO1 CLO4 CLO7

+ Thuyết giảng + Trình chiếu + Thảo luận nhóm

- GV: Giảng dạy trên lớp

- SV: Tham gia nghe giảng, thảo luận;

+Tìm hiểu các yếu tố liên quan đến sự kiện

+Tìm hiểu các cách thức lập dự toán ngân sách

tổ chức sự kiện

A1.1, A1.2, A2.1

Tài liệu [1], [2]

Chương 3: Lập kế hoạch tổ chức sự kiện

Stt Nội dung CĐR HP

Hoạt động dạy và học tại lớp Hoạt động

tự học của SV

Bài đánh giá

Tài liệu Tham khảo

Phương pháp giảng dạy hoạt động Mô tả

Tuần 5/

buổi thứ 5

(5 tiết)

Tuần 6

buổi thứ 6

(5 tiết)

3.1 Khái quát về kế hoạch tổ chức sự kiện

3.1.1 Kế hoạch tổ chức sự kiện là gì?

3.1.2 Phân loại kế hoạch trong tổ chức sự kiện

3.1.3 Vai trò của kế hoạch trong tổ chức sự kiện

3.2 Nội dung lập kế hoạch tổ chức sự kiện

3.2.1 Một số yêu cầu cơ bản và quy trình chung khi lập kế hoạch tổ chức sự kiện

3.2.2 Hệ thống hóa các hoạt động trong sự kiện

CLO2 CLO5 CLO7

+ Thuyết giảng + Trình chiếu + Thảo luận nhóm

- GV: Giảng dạy trên lớp

- SV: Tham gia nghe giảng, thảo luận;

+Tìm hiểu cách thức viết 1 bản

kế hoạch tổ chức sự kiện

+Tìm hiểu các nội dung lập kế hoạch tổ chức

sự kiện

A1.1, A1.2, A2.1

Tài liệu [1]

Chương 4: Chuẩn bị tổ chức sự kiện

Tuần 7/

buổi thứ 7

(5 tiết)

Tuần 8/

buổi thứ 8

(5 tiết)

4.1 Thành lập ban tổ chức sự kiện 4.2 Lập tiến độ chuẩn bị tổ chức

sự kiện 4.3 Chuẩn bị về thủ tục hành chính

4.4 Chuẩn bị các công việc có

liên quan đến khách mời tham gia

sự kiện 4.5 Chuẩn bị địa điểm tổ chức sự

CLO2 CLO5 CLO7

+ Thuyết giảng + Trình chiếu + Thảo luận nhóm

- GV: Giảng dạy trên lớp

- SV: Tham gia nghe giảng, thảo luận;

+Tìm hiểu các bước chuẩn bị tổ chức sự kiện

A1.1, A1.2, A2.1

Tài liệu [1]

Stt Nội dung CĐR HP

Hoạt động dạy và học tại lớp Hoạt động

tự học của SV

Bài đánh giá

Tài liệu Tham khảo

Phương pháp giảng dạy hoạt động Mô tả

kiện 4.6 Chuẩn bị về nhân lực cho tổ chức sự kiện

4.7 Chuẩn bị hậu cần cho sự kiện 4.8 Dự tính và xử lý các sự cố trong sự kiện

4.9 Chuẩn bị các yếu tố khác cho

sự kiện 4.10 Chuẩn bị các yếu tố cơ bản trong trình diễn sự kiện

Chương 5: Tổ chức điều hành các hoạt động của sự kiện

Tuần 9/

buổi thứ 9

(5 tiết)

Tuần 10/

buổi thứ

10 (5 tiết)

5.1 Tổ chức khai mạc sự kiện 5.2 Điều hành diễn biến của sự kiện

5.3 Kết thúc sự kiện

CLO2 CLO5 CLO7

+ Thuyết giảng + Trình chiếu + Thảo luận nhóm

- GV: Giảng dạy trên lớp

- SV: Tham gia nghe giảng, thảo luận;

+Tìm hiểu cách thức tổ chức điều hành các hoạt động của

sự kiện

A1.1, A1.2, A2.1

Tài liệu [2]

THI GIỮA KỲ

Từ tuần 2

đến tuần 8

Các nhóm thuyết trình trong suốt quá trình học theo nội dung từng chương tương ứng nội dung tìm hiểu thuyết trình

CLO1 CLO2 CLO4 CLO5 CLO7

A1.1, A1.2

Tài liệu [2]

THI KẾT THÚC MÔN

Stt Nội dung CĐR HP

Hoạt động dạy và học tại lớp Hoạt động

tự học của SV

Bài đánh giá

Tài liệu Tham khảo

Phương pháp giảng dạy hoạt động Mô tả

theo tiến

độ đào tạo kiện cụ thể dưới sự định hướngcủa giảng viên giảng dạy (gala, từ

thiện, ca nhạc, thời trang…)

CLO3, CLO4, CLO5, CLO6 CLO7

A2.1 liệu

[2], [3]

X YÊU CẦU ĐỐI VỚI SINH VIÊN

1 Nhiệm vụ của sinh viên

+ Sinh viên phải đi học đúng giờ quy định;

+ Tham dự tối thiểu 70% thời gian trên lớp;

+ Đọc tài liệu và chuẩn bị cho mỗi buổi học trước khi vào lớp;

+ Làm đầy đủ bài tập theo yêu cầu của giảng viên

+ Tôn trọng giảng viên và sinh viên cùng lớp

+ Giữ trật tự, không gây ồn ào

+ Để điện thoại ở chế độ rung hoặc im lặng

+ Không mang theo các vật nguy hiểm, dễ cháy nổ vào lớp học

+ Chỉ sử dụng Internet nhằm tra cứu thông tin phù hợp, phục vụ việc học tập + Giữ gìn vệ sinh chung

2 Quy định về thi cử:

+ Có mặt tại phòng thi trước 15 phút so với giờ thi

+ Mang theo thẻ sinh viên hoặc căn cước công dân hoặc bằng lái xe có ảnh + Nghiêm túc trong giờ làm bài

+ Tuân thủ theo quy chế thi của nhà trường

Bà Rịa - Vũng Tàu, ngày … tháng … năm 20

P Trưởng khoa Trưởng bộ môn Giảng viên biên soạn

ThS Ngô Thúy Lân ThS Phạm Thu Huyền