tiểu luận quản trị rủi ro môi trường vi mô đối với ngành du lịch

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài Phân tích về thực trạng rủi ro và quản trị rủi ro môi trường vi mô đối với một số công ty Du lịch Việt Nam, qua 3 yếu tố: nhà cung cấp, đôi thủ cạnh tranh

TIEU LUAN

QUAN TRI RUI RO MOI TRUONG VI MO DOI

VOI NGANH DU LICH

GVHD: Nguyễn Minh Thoại

Nhóm thực hiện: Nhóm 2

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng II năm 2021

— MUC LUC

LỜI CẢM ƠN HH HH T010 HH HH HH Hee reeraree viii

NHẬN XÉT, DANH GIA CUA GIAO VIEN vsssssssssssssscssssssressssssrsssesserseseseesesesseeesesiesnerseteee ses ix

Ly do chon dé taiecccccccccccccsssssssssssssssssssusssssssusssssssssssssssssssssssessssstsustisssssssssserssseeseseneeeiienieseueeeees 1 Mục tiêu nghiên cứu ctia dé tata ccs

1.1.I Khái niệm TủI TO óc cà họ Hàn Hy TH nến HH TH HH tà HH nà nà Hà nh Hi ngư 3

1.1.2 Thành phần cơ bản của rủi ro

1.2.1 Khái niệm về quản trị rủi rO :::::22222222225222222222222EE 1 EE 1 1.111011 ke 9

1.2.2 Mục tiêu của quản fTỊ TỦI TO ác ác nh HH HH nghe 11 1.3 Tổng quan về rủi ro môi trường vi mô 222c2ttS22Et.rsttEEEEEEEEEEEreerrrsree ll 1.3.1 Khái niệm môi trường VI THÔ ecceeee ects HH ga he II 1.3.2 Rủi ro trong môi trường VI TÔ St nh th ngà rà 11 1.3.3 Rủi ro trong ngành du lịch cà tt nhiên 13 1.4 Tổng quan về quản trị rủi ro môi trường vi mô ::-ii+++sr2vv22322112sxe 14 1.4.1 Khái niệm quản trị rủi ro môi frường v1 mÔ - chen 14 1.4.2 Nội dung quản trị rủ1 ro môi trường V1 TÔ co cnhhnhh hen 14

1.4.3 _ Các công cụ quản trỊ rủi ro mỖI †Tường VI TÔ các sen irrrererre 15

1.4.4 Vai trò của quản trị rủi ro môi trường vi mô đối với doanh nghiệp 15

CHƯƠNG 2: PHAN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG RỦI RO 17

2.1 Tổng quan về ngành du lịch Việt Nam : c2 2 222113111111222221121121121.,

2.1.1 Giới thiệu tông quan -::ccc2sc222222222152222222222221 E LE 1 1 1 ke

2.1.2 Một số công ty du lịch Việt Nam

2.2 Phân tích và đánh giá các loại rủi ro của ngành du lịch Việt Nam 20

2.2.1 Rủi ro về đối thủ cạnh tranh ngờ 20

2.2.2 Rủi ro về nhà cung cấp -:-::: 22 22211111221222222TE.1 E E.E.rrde 29

2.2.3 Ru ro khach hang cece ccceecccseeesseesesceeeesnseeesnsaeeensnseecenseccensansensusensensentensnteseaneeteees 38

3.1 Mục tiêu quản tTỊ - các nh HH gu tà HH HH ra

3.2 Các biện pháp phòng ngừa rủi ro đối với doanh nghiệp Saigontourist

3.2.1 Rủiro về đối thủ cạnh tranh cccnhHnnhhnnH Hung 64 3.2.2 Rủi ro về đối (ác hình HH HH HH Hà HH Hành hoà

3.3.2 Giảm thiểu rủiro cnhhHnnHHnHHH HH HH HH HH ggua 71

3.3.3 Tài TỢTỦITO cà LH nh nh nh HH HH HH HH HH HH HH HH Hàn Hư trêu 72

3.4 Giải pháp cho vấn đề khách hàng bốc hơi ở những công ty du lịch nhỏ, lẻ 72

CN NG ch 4H 72 3.4.2 Giảm thiểu rủiro ìnnhưnnHHnHHHHHHn HH HH HH ng ua 72

3.5 Ham y quản trị rủi ro vi mô cho toàn ngành du lịch is keo 73 B.S.1 NG tram ru £0 ố ố ẽẽẽ 73

3.5.3 Giảm thiểu tốn thất -cv t2 n2 gen 75

3.5.4 Tài TỢ TỦITO Cà H nành HH TH HH HH HH HH HH HH1 HH TH Hàn Hư tiêu 76

3.6 Kiến nghị đối với các cấp quản lý nhà nước :::22ttttrsiriesxkrrrrre 76 3.6.1 Rủi ro khách hàng cá SH HH gu ng HH xo

3.6.2 Rủi ro nhà cung cấp dịch vụ

3.6.3 Rủi ro đối thủ cạnh tranh

DANH MUC BANG BIEU

Bang phân công công viỆC c nh HH ng Hư

Hinh 2.12: Dién bién nhu cau tim kiém thông tin du lịch nội địa trong 7 thang đầu năm

2 g '."^ˆ^ˆ^'^”.A. 42 Hình 2.13: Một trong những vụ chìm đò từ hoạt động chèo đò tay của Công ty du lịch

Hình 2.17: Bạn có nhận thấy sự khác biệt sau khi du khách ghé thăm? 58

Hình 2.18: Bạn có nhận thấy sự khác biệt sau khỉ du khách ghé

thăm? see 58

BANG PHAN CONG CONG VIEC

STT Ho va tén MSSV Công việc Đánh giá

1 | Nguyễn Thị Nga | K17407077 | Làm Power point chương 2

2 (Phân tích và đánh giá thực

trạng rủi ro)

2 | Lê Đỗ Bích KI18405059_ | Thuyết trình chương 3

Phương 3 (Hàm ý quản trị rủi r0)

3 | Đặng Như K18405059 | Ly do chọn đề tải, tông

Quỳnh 6 quan về quản trị rủi ro môi

trường vI mô

4 | Nguyễn Thị K18405059 | Lam Power point chuong |

5 | Trịnh Thị Thanh | K18405060_ | Giới thiệu l sô công ty du

Thủy 8 lịch, Rủi ro khách hàng

6 | Nguyễn Thị Hà | KI84091143 | Giới thiệu I số công ty du

lịch, Rủi ro khách hàng

7 | Huynh Lâm Yên | KI84091173 | Giới thiệu tông quan ngành

Nhi du lịch, Rủi ro nhà cung

10 | Nguyễn Thị KI19405063_ | Các biện pháp phòng ngừa

Minh Kiều 3 rủi ro đối với doanh nghiệp

Saigontourist: Đối với đối

thủ cạnh tranh

11 | Đào Mai Xuân | KI9405065 | Các biện pháp phòng ngừa

Saigontourist: Đối với khách hàng

12 | Ngô Thị Kim K19405069 | Các biện pháp phòng ngừa

Yên 0 rủi ro đối với doanh nghiệp

Saigontourist: Đối với đối tác

13 | Huynh Thuận K19409125 | Thuyét trinh (Li do chon dé

Rui ro nha cung cap)

14 | Nguyễn Hữu K19409126 | Làm Power point chương 3

Đức 0 (Ham y quan tri)

15 | Nguyễn Thị KI19409126_ | Hàm ý quản trị rủi ro vi mô

Minh Hiền 3 cho toàn ngành du lịch: Nẻ

tránh rủi ro và Ngăn ngừa TỦI T0

16 | Lê Thị Ngọc K19409126 | Tông quan về công ty

Hương 9 Saigontourist, Rủi ro đối

thủ cạnh tranh

17 | Bùi Thi Tinh KI9409128_ | Mục tiêu Quản Tri; Các

Nghĩ 4 biện pháp phòng ngừa rủi

ro đối với doanh nghiệp

Vietravel; Giải pháp cho

vấn đề khách hàng bốc hơi

ở những công ty du lịch nhỏ, lẻ

18 | Hoàng Thị Hồng | K19409129_ | Mục tiêu Quản Trị; Các

Phúc 3 biện pháp phòng ngừa rủi

ro đối với doanh nghiệp

Vietravel; Giải pháp cho

vấn đề khách hàng bốc hơi

ở những công ty du lịch nhỏ, lẻ

19 | Ha Thi Hong K19409129_ | Thuyết trình rủi ro khách

20 | Nguyên Thị Quy | K19409129_ | Hàm ý quản trị rủi ro vi mô

5 cho toan nganh du lich:

Giảm thiểu tốn thất và tài

tro rui ro

21 | Pham Tran Nhat | K19409129 | Doi tuong nghién ctu;

Quyén 6 Tổng quan về quản trị rủi

ro; Tổng quan về rủi ro môi trường vi mô

22 | Phạm Thị Thảo | KI9409130 | Mục tiêu nghiên cứu của đề

3 tai, Tong quan vé rủi ro

23 | Tran Phuong K19409130 | Tong quan về công ty

Thao 4 Saigontourist, Rủi ro đối

LOI CAM ON Đầu tiên, nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Nguyễn Minh

Thoại vì đã cung cấp đầy đủ các kiến thức bỗ ích về môn học cũng như hướng dẫn đề tài nghiên cứu một cách tận tình để chúng em có thể hoàn thành bài tiêu luận này một cách hoàn chỉnh Tuy nhiên, do sự hạn chế về kinh nghiệm cũng như kiến thức nên không tránh khỏi những sai sót nhất định trong bài tiểu luận, vì vậy mà chúng em mong thay va các bạn trong lớp học có thé chi dan va dong góp ý kiến của minh dé bai tiêu luận của nhóm chúng em hoàn thiện hơn và quan trọng hơn cả là nâng cao vốn kiến thức, kĩ năng cần thiết của mình

Lời cuối cùng, chúng em xin chúc thầy và các bạn trong lớp nhiều sức khỏe, thành công và hạnh phúc

NHAN XET, DANH GIA CUA GIAO VIEN

LOI MO DAU

Lý do chọn đề tài

Du lịch ngày nay đã trở thành một ngành kinh tế phát triển nhanh và chiếm vị trí

quan trọng trong cơ cấu kinh tế của nhiều quốc gia Việt Nam ta là một trong những nước

có nhiều địa điểm du lịch nồi tiếng không chỉ thu hút khách du lịch nội địa mà còn là địa

điểm lý tưởng mà bạn bè, du khách quốc tế muốn đến Thành tựu và nỗ lực của của du

lịch Việt Nam đã được thế giới đánh giá cao, Tô chức Du lịch thế giới (UNTWO) xếp

Việt Nam đứng thứ 6 trong 10 quốc gia có tốc độ tăng trưởng du lịch nhanh nhất thế giới

Trong giai đoạn 2015-2019, ngành du lịch Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng cao 22,794

Tiếp nối theo đà tăng trưởng đó, vào năm 2020, du lịch Việt Nam đã đón lượng khách

quốc tế kỷ lục trong thang 1, đạt 2 triệu lượt, tăng 32,8% so với cùng kỳ 2019 Bên cạnh

đó, số lượng doanh nghiệp kinh doanh trong mảng du lịch trong nước đã không ngừng tăng lên Tuy nhiên, ngành du lịch là một trong những ngành khá nhạy cảm với những biến đôi của các nhân tố môi trường vi mô và vĩ mô Đề hiều rõ hơn về ngành này, ta sẽ tập trung phân tích khía cạnh yếu tố vi mô tác động đến ngành du lịch Việt Nam, từ đó có

thể chỉ ra những cơ hội và thách thức mà nó đem lại

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài

Phân tích về thực trạng rủi ro và quản trị rủi ro môi trường vi mô đối với một số công ty Du lịch Việt Nam, qua 3 yếu tố: nhà cung cấp, đôi thủ cạnh tranh và khách hàng,

đặc biệt là trong thời buổi đại địch COVID diễn biến phức tạp, gây nhiều ảnh hưởng nặng

nề Qua đó đề xuất giải pháp nhằm tăng cường quản lý và giảm thiểu rủi ro đối với mỗi vấn đề cụ thê và mở rộng ra với toàn ngành Du lịch Việt Nam

Đối tượng nghiên cứu của đề tài

Đối tượng nghiên cứu là vấn đề quản lý rủi ro môi trường vi mô, cụ thể là qua 3 yếu tố: khách hàng, nhà cung cấp, đối thủ cạnh tranh của Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist), Công ty Cổ phần Du lịch và Tiếp thị Giao thông vận tải Việt Nam (Vietravel) và một số công ty nhỏ, lẻ khác

Phạm vi nghiên cứu là tập trung phân tích tỉnh hình rủi ro môi trường v1 mô của Tổng Công ty Du lịch Saigontourist, Công ty Du lịch Vietravel và một số công ty nhỏ, lẻ khác những năm gần đây

CHUONG 1: CO SO LY THUYET

1.1 Tổng quan về rủi ro

1.1.1 Khái niệm rủi ro

Trong cuộc sống chúng ta đối diện với nhiều thứ tình huông mà không thê biết

được chuyện gì tốt xấu sẽ xảy ra Một kế hoạch dù bạn đã chuẩn bị rất kỹ lưỡng mọi thứ

nhưng đến khi thực thi thì không đạt kết quả như mong muốn, hoặc đơn giản như hôm

bạn lỡ quên hoc bai thì giáo viên lại cho làm bài kiểm tra Những tình huồng như vậy

người ta gọi là rủi ro

Cho đến nay vẫn chưa có định nghĩa thống nhất nào về rủi ro bởi vì mỗi trường

phái, mỗi cá nhân đều có những quan điểm khác nhau khi định nghĩa về rủi ro Những

định nghĩa này rất đa dạng phong phú, tuy nhiên, nhìn chung rủi ro có 2 trường phái chính: trường phái cô điển (tiêu cực) và trường phái trung hòa

Hinh 1.1: Minh họa rủi ro

Nguồn: Quamtri.vn Theo trường phái cỗ điển (tiêu cực)

Rủi ro là sự không may, sự tôn thất, mất mát, nguy hiểm, là kết quả không mong

đợi

Trong Từ điền tiếng Việt thì: “Rủi ro là điều không lành, không tốt, bất ngờ xảy

đến” Theo các từ điển tiếng Anh thi: “Rui ro la kha năng gặp nguy hiểm hoặc bị đau đớn,

vì 66 thiệt hại, ”; Rủi ro là sự bât trắc, gây ra mật mát, hư hại”; “Rủi ro là yêu tô liên quan

đến nguy hiểm, sự khó khăn, hoặc điều không chắc chắn”

Trong lĩnh vực kinh doanh: “Rủi ro là sự tôn thất về tài sản hay sự giảm sút lợi

nhuận thực tế so với dự kiến”; “Rủi ro là những bắt trắc ngoài ý muốn xảy ra trong quá trình sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp, tác động xấu đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp”

Tóm lại, theo cách nghĩ truyền thống thì rủi ro là những thiệt hại, mất mát, nguy hiểm hoặc các yếu tô liên quan đến nguy hiểm, khó khăn hoặc điều không chắc chắn có thê xảy ra cho con người, các tô chức và xã hội Thực tế cho thấy con người thường phải đối mặt với rất nhiều rủi ro tiềm ân khác nhau và ngày cảng tăng theo nhiều hướng khác nhau; xã hội càng phát triển, những rủi ro mới sẽ xuất hiện và ngày càng phức tạp hơn Con người sẽ ngày càng quan tâm đến rủi ro nhằm tìm kiếm các biện pháp hạn chế

Theo trường phái trung hòa

Frank Knight cho rằng: “Rủi ro là sự bất trắc có thê đo lường được”

Theo Allan Willett thì “Rủi ro là sự bất trắc có thể liên quan đến việc xuất hiện những biến cô không mong đợi”

Irving Prefect thì xác định “Rủi ro là một tổng hợp những ngẫu nhiên có thé do

lường được bằng xác suất”

Theo David Apgar, “Rủi ro là bất cứ điều gì không chắc chắn có thể ảnh hưởng tới các kết quả của chúng ta so với những gì chúng ta mong đợi”

Cuốn “Risk Management and Insurance” của C Arthur William, Jr Micheal và L

Smith lai định nghĩa rằng: “Rủi ro là sự biến động tiềm ân ở những kết quả Rủi ro có thê

xuất hiện trong hầu hết mọi hoạt động của con người Khi có rủi ro, người ta không thể

dự đoán được chính xác kết quả Sự hiện diện của rủi ro gây nên sự bất định Nguy cơ rủi

ro phát sinh bất cứ khi nào có một hành động dẫn đến khá năng được hoặc mắt không thê đoán trước”

Khác với trường phái cô điển, theo trường phái trung hòa, rủi ro là những bất định

có thê đo lường được, có thé mang tính tích cực hoặc tiêu cực Rủi ro có thé mang dén

những tồn thất, mất mát, nguy hiểm cho con người nhưng cũng có thê mang lại những lợi ích, những cơ hội Nếu tích cực nghiên cứu rủi ro, người ta có thể tìm ra những biện pháp phòng ngừa, hạn chế những rủi ro tiêu cực, đón nhận những cơ hội mang lại kết quả tốt đẹp cho tương lai

Bảng 1.1: Cơ sở phân loại rủi ro

DỰA TRÊN CƠ SỞ PHAN LOAI

CO SO THANG DO > Rủi ro không co tôn thất về thang đo tiền tệ: Sự mắt

TIÊN TỆ niềm tin của các ứng viên tông thống, chính trị gia từ

phía người dân, người ủng hộ; mắt niềm tin của nhân

viên đối với lãnh đạo doanh nghiệp

> Ruiro có tôn thất về thang đo tiền tệ: Sự sụt giảm mạnh về doanh thu, gia tăng nhanh về chi phí của doanh nghiệp

kinh doanh dẫn đến những tốn thất cho riêng công ty,

nhóm công ty thuộc một lĩnh vực cụ thé (thi phan,

khách hàng, công nghệ ) Còn bao gồm một số rủi

ro khác có thé tạo nên tốn thất cho riêng công ty như thiên tai, hỏa hoạn, cháy nô, đạo đức, hành vi con người frong công ty

> Ruiro finh: Rui ro tĩnh là kết quá của sự thay đôi trong môi trường kinh doanh (thay đổi sở thích người

tiêu dùng, thay đối công nghệ, thay đổi lãi suất ) tác

động đến tất cả lĩnh vực, các công ty, doanh nghiệp,

cá nhân và có thê ánh hưởng đên nhiều đôi tượng,

thiệt hại nếu có thường rất lớn

CƠ SỞ CÓ PHÁT

SINH LỢI ÍCH Rủi ro thuần túy: Là loại rủi ro chỉ mang lại những

hậu quả không có lợi hoặc những tốn thất Gồm rủi ro

cá nhân, rủi ro về tài sản và rủi ro pháp lý

Rủi ro suy đoán: Là loại rủi ro vừa có thé mang lai tôn thất nhưng cũng có thé mang lai lợi ích Gồm một

số loại rủi ro như rủi ro do kinh nghiệm và kỹ năng

quản lý, rủi ro do sự thay đổi thị hiểu của khách hàng,

rủi ro do lạm phát, rủi ro do điều kiện không ồn định

của thuế quan, rủi ro do thiếu thông tin và rủi ro tình

Rủi ro do môi trường thiên nhiên: Các hiện tượng

thiên nhiên như động đất, núi lửa, lũ lụt, sóng thần, hạn hán, xâm nhập mặn có thể gây thiệt hại, tác

động tiêu cực đến hoạt động sản xuất, kinh doanh của

doanh nghiệp

Rủi ro do môi trường văn hóa - xã hội: Do sự khác

biệt, thiếu hiểu biết về phong tục, tập quán, tín

ngưỡng, lỗi sống, nghệ thuật của các dân tộc, nhóm

người khác từ đó dẫn đến cách hành xử, tiếp cận

không phù hợp, gây ra những thiệt hại, mất cơ hội

kinh doanh - sự thay đối các chuẩn mực giá trị, hành

vi cua con ngu01, cầu trúc xã hội

Rủi ro do môi trường luật pháp - chính trị: Sự thay đôi của hệ thống chính trị, cầm quyền, giai tầng trong

xã hội ảnh hưởng lớn đến bầu không khí kinh doanh,

có thể làm đảo lộn môi trường kinh doanh của nhiều

doanh nghiệp, tổ chức - các chuẩn mực luật pháp

không theo kịp bước biến đổi của xã hội hay thay đôi

quá nhiều, quá nhanh, không ồn định thì cũng tạo nên

nhiều rủi ro cho doanh nghiệp

> Rủi ro do môi trường kinh tế: Mọi hiện tượng, biến động diễn ra trong môi trường kinh tế: suy thoái kinh

tế, sụt giảm GDP, chỉ số gia ca (CPI), lam phat, biến động tý giá hối đoái, biến động giá cả xăng dâu đều

có thê ảnh hưởng trực tiếp/gián tiếp đến hoạt động của các doanh nghiệp, gây nên những thiệt hại

> Rủi ro do môi trường hoạt động của tô chức: Có thể phát sinh ở nhiều lĩnh vực như công nghệ, tô chức bộ

máy, văn hóa công ty, tuyên dụng, đàm phán kinh doanh

> Rủi ro do nhận thức của con người: Nhận diện và

phân tích không đúng thì tất yếu sẽ đưa ra kết luận

sal, piữa thực tế và nhận thức hoàn toàn khác nhau thì

tiêm ân rủi ro sẽ vô cùng lớn

CO SO MOI

TRUONG QUAN TRI

DOANH NGHIEP

> Rủi ro môi trường bên ngoài:

e - Theo môi trường vĩ mô: Kinh tế, chính trị chính phủ, luật pháp, văn hóa xã hội, nhân

khâu, địa lý, công nghệ thông tin

® - Theo môi trường vi mô: Khách hàng, nhà cung

ứng, đối thủ cạnh tranh

> Rủi ro môi trường bên trong:

® Theo các lĩnh vực: Quản trị (hoạch định, tô

chức, thúc đây, lãnh đạo và kiểm tra);

marketing (nghiên cứu thị trường, sản

pham/dich vu, gia ca, phân phối, chiêu thị); tài

chinh-ké toan, sản xuất-tác nghiệp

phiếu ), tài sản vô hình (danh tiếng, thương hiệu )

Rủi ro về nhân lực: Gây tốn thương, thương vong, giảm thu nhập, mắt mát nhân sự ở cấp quản lý, nhân viên hay các đối tượng có liên quan

Rủi ro pháp lý: Liên quan đến tranh chấp kiện tụng

kéo dài có thê ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh

của doanh nghiệp Rủi ro pháp lý có nguồn gốc từ:

Do thay đối về luật pháp liên quan đến kinh doanh;

Thiếu kiến thức về pháp lý; Thiếu chặt chẽ trong

những hợp đồng kinh tế hoặc đầu tư

1.1.2 Thành phần cơ bản của rủi ro: Gồm 4 phần

- Méi de doa

Cac loai nguy hiểm có thể mang lại lợi ích hoặc tôn thất, sẽ trở thành hiểm hoa

nếu như được gia tăng khả năng xảy ra và tôn thất nếu có là rất lớn

Ví dụ: Năng lượng tự nhiên (thiên tai), sai lầm của con người, chủ tâm gây hại

- Nguồn

Môi trường mà trong đó có mỗi đe dọa (hiểm hoạ) tồn tại hoặc có tác động để tạo

nên rủi ro và tôn thất có thê đi kèm các tổ chức được tái lập cho sự tiếp tục tồn tại của nó (Nhà, đất, nguyên vật liệu, lao động )

- _ Các nhân tô thay đổi

Có tác động xu hướng làm gia tăng hoặc suy giảm khả năng (xác suất xuất hiện)

va ton thất (mức độ thiệt hại) của rủi ro Có thê hiểu là những yếu tô có tác động gián tiếp dẫn đến rủi ro và tốn thất

> Đa số mỗi nguy hiểm là nguyên nhân của một bién số

> Sự thay đôi dẫn đến sự bất định và gây ra những hậu quả khi có sự cố rủi ro

(Tình huống cụ thể, xây dựng, phòng ngừa )

- Hau qua

Kết quả trực tiếp xuât hiện khi rủi ro xảy ra, có thê có kết quả tích cực hoặc tiêu cực và kết quả gián tiếp xảy ra ngay sau do

Vi du: Hu hong tai sản, tốn thất thu nhập, trách nhiệm pháp lý

1.2 Tổng quan về quản trị rủi ro

1.2.1 Khái niệm về quản trị rủi ro

Cùng với sự hình thành và phát triển của nền kinh tế thị trường, rủi ro và quản trị rủi ro ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm của các nhà đầu tư cũng như các nhà kinh

tế học Tuy nhiên, cho đến nay vẫn chưa có khái niệm thông nhất về quản trị rủi ro Có nhiều trường phái nghiên cứu đã đưa ra những khái niệm về quản trị rủi ro rất khác nhau,

thậm chí mâu thuẫn, trái ngược nhau

Trong quá khứ, nhiều tác giả cho rằng: “Quản trị rủi ro chỉ đơn thuần là mua bảo hiểm” Tức là chuyên một phần gánh nặng rủi ro có thê gặp phải sang cho các doanh nghiệp kinh doanh bảo hiểm Những người theo trường phái này giới hạn, chỉ quản trị

27 66, những rủi ro “thuần túy”, “những rủi ro có thê phân tán”, “những rủi ro có thê mua bảo

hiểm” Nhóm người theo trường phái này đã định nghĩa: “Quản trị rủi ro là quá trình xác

định các rủi ro và tìm cách quản lý nhằm hạn chế các thiệt hại đối với tổ chức” Hoặc khi

vận dụng vào quản trị rủi ro dự án thì “Quản trị rủi ro là việc xác định, phân tích và đề ra

những biện pháp đề kiểm soát, không chế các tình huống bất ngờ có định hướng xấu đến

dự án”

Bên cạnh đó, trường phái mới lại cho rằng, cần phải quản trị tất cả mọi loại rủi ro của tô chức một cách toàn điện Theo quan điểm này có thể tiếp cận khái mệm quản tri rủi ro theo 2 góc độ riêng biệt đó là “quản trị” và “rủi ro” Trong đó, quản trị là quá trình hoạch định mục tiêu, chiến lược, kế hoạch mà đối tượng quản lý cần đạt được trong một

giai đoạn nhất định, tô chức thực hiện các chiến lược, các mục tiêu đó, quản tri con nguoi

va kiém tra cac hoat động trong tô chức một cách có hệ thống nhằm hoàn thành các mục

tiêu dé ra Còn rủi ro là những bắt trắc có thể đo lường được Do đó, quản trị rủi ro là tập

hợp các hoạt động hoạch định chiến lược và kế hoạch quản lý rủi ro, tô chức thực hiện và

kiêm tra, kiểm soát toàn bộ hoạt động của tô chức liên quan đến quản lý rủi ro sao cho đạt

được mục tiêu đề ra một cách hiệu quả nhất Ủng hộ quan điểm nay, T.Merna va F Al-

Thani (2011) cho rang, quan trị rủi ro là một quy trình cho phép xác định, đánh giá, hoạch định và quản lý các loại rủi ro Do đó, quản trị rủi ro hướng đến 3 mục tiêu chính: phải xác định được loại rủi ro, thực hiện phân tích một cách khách quan các loại rủi ro đặc thủ, ứng phó với những loại rủi ro đó một cách phù hợp, hiệu quả

Theo Kloman và Haimes, Quản trị rủi ro là quá trình tiếp cận rủi ro một cách khoa

học và có hệ thông nhằm nhận dạng, kiểm soát, phòng ngừa và giảm thiêu những tốn thất, mất mát, ảnh hưởng bất lợi của rủi ro đồng thời tìm cách biến rủi ro thành những cơ hội thành công

Theo Baltzan, Phillips và Haag (2009), Quản trị rủi ro là một quá trình xác định rủi ro, phân tích và phát triển các phản ứng với các yếu tố nguy cơ Quản trị rủi ro theo định nghĩa của Kerzner (2001) là nghệ thuật hoặc thực tiễn đối phó với rủi ro Quản trị rủi ro bao gồm việc xác định, đánh giá và phân tích các van dé về rủi ro, cũng như lập kế hoạch cho sự xuất hiện của rủi ro và bao gồm phát triển một hệ thống quản lý để xử lý rủi

ro Hệ thống này nên được thiết kế để cho phép theo dõi các rủi ro để xác định xem

chúng đã thay đôi như thế nào

Tóm lại, quản trị rủi ro là quá trình ngăn ngừa tiềm năng xuất hiện một kết quả không mong đợi của các biến cô sẽ xảy ra trong tương lai Hay nói cách khác, quản trị rủi

ro là sự nhận dạng, đo lường và kiểm soát các loại rủi ro có thể đe dọa các loại tài sản và

thu nhập từ các dịch vụ chính hay từ các hoạt động sản xuất kinh doanh chính của một

ngành kinh doanh hay của một doanh nghiệp sản xuất Quản trị rủi ro không có nghĩa là

né tránh rủi ro mà là đối diện với rủi ro dé lựa chọn rủi ro nào sẽ lưu giữ và rủi ro nào cần

phải chuyển giao

1.2.2 Mục tiêu của quản trị rủi ro

Mục tiêu chính của quản trị rủi ro là loại trừ tôn thất từ các rủi ro bất ngờ Mục

tiêu thứ hai là tôi thiểu hóa tôn thất có thê xuất hiện và tối thiểu hóa hậu quá của một tốn

thất

1.3 Tổng quan về rủi ro môi trường vỉ mô

1.3.1 Khái niệm mỗi trường vi mô

Môi trường vĩ mô còn được gọi là môi trường kinh doanh đặc thù hay môi trường ngành Môi trường vi mô bao gồm các yếu tố trong ngành liên quan trực tiếp đến việc hoàn thành những mục tiêu của doanh nghiệp

Môi trường vi mô là một bộ phận của môi trường kinh doanh Môi trường vi mô là

môi trường kinh doanh của từng doanh nghiệp, nó ảnh hưởng mạnh và trực tiếp, quyết

định tính chất và mức độ cạnh tranh trong một ngành kinh doanh Theo Micheal Porter,

có 5 yếu tô cơ bản tạo thành môi trường vi mô đó là: Đối thủ cạnh tranh, khách hàng, nhà

cung cấp, đối thủ cạnh tranh tiềm an và các sản phẩm thay thé

1.3.2 Rủi ro trong môi trường vỉ mô

Rủi ro môi trường vi mô là những sự kiện khách quan, xảy ra bất ngờ, gây thiệt hại cho doanh nghiệp, bị gây nên bởi yếu tố chủ quan cho doanh nghiệp và yếu tố khách quan từ bên ngoài xảy ra trong quá trình hoạt động

Rủi ro từ bên trong tô chức có thê kế đến gồm: Đối thủ cạnh tranh, nhà cung cấp, khách hàng, đối thủ cạnh tranh tiềm ân và các sản phẩm thay thế Mỗi loại rủi ro xảy ra từ các yêu tô tác động đặc thù, với những cơ chế riêng Sau đây có thê liệt liệt kê các rủi ro

từ bên trong với các nguyên nhân của nó

1.3.2.1 Rúi ro từ đối thủ cạnh tranh

Trong nền kinh tế vận hành theo cơ chế thị trường, kinh doanh lữ hành nội địa

không thê tránh được rủi ro từ năng lực cạnh tranh, bắt nguồn từ: Phạm vi sản phâm

thuộc đối thủ cạnh tranh; Khoảng cách đối với đối thủ cạnh tranh; Giá cả của đối thủ

cạnh tranh; Chất lượng sản phâm của đối thủ cạnh tranh; Giá cả của sản phâm du lịch rất

dat đỏ; VỊ trí— địa bàn kinh doanh; Cạnh tranh không lành mạnh của các công ty du lịch;

Sự g1a tăng cạnh tranh quốc tế; Sự gia tang cạnh tranh quốc nội; Thị trường du lịch bị lão

hóa

1.3.2.2 Rủi ro từ nhà cung cấp (đối tác cung ứng dịch vụ)

Kinh doanh lữ hành, trong đó có kinh doanh lữ hành nội địa, thực chất là việc tổ

chức kết nồi các dịch vụ đơn lẻ của nhiều đối tác cung ứng dịch vụ thành chuỗi cung ứng

đề bán cho khách du lịch Các nguyên nhân của rủi ro từ đối tác cung ứng có thê do: Sức

chứa của điểm đến du lịch bị hạn chế; không thẻ đáp ứng nhu cầu của khách du lịch; Sự

rập khuôn trong kinh doanh; Rủi ro của đối tác

1.3.2.3 Rủi ro từ khách hàng

Rủi ro trong kinh doanh lữ hành nội địa do nguyên nhân từ khách hàng chủ yếu

xuất phát từ: Thay đổi nhu cầu du lịch; Khiếu nại của khách hang; Rw ro cua khách hàng

1.3.2.4 Rúi ro từ đối thủ cạnh tranh tiềm an

của các sản phẩm thay thế là rất cao nêu họ có thể cung cấp cho khách hàng một mức giá

hấp dẫn hoặc có ưu thế cạnh tranh vượt trội đối với sản phâm hoặc dịch vụ công nghiệp hiện tại

1.3.3 Rui ro trong nganh du lich

Trong hướng dẫn chính thức để quản lý khủng hoảng trong ngành Du lịch của trung tâm quốc tế APEC về du lịch bền vững thì một trong các thuật ngữ được sử dụng là

“Rủi ro là cơ hội mà một điều gì đó xảy ra có tác động lên các đối tượng.” Còn theo ông David Apgar - Giám đốc quản lý tại Corporate Executive Board: “Rủi ro là bất cứ điều gì không chắc chắn có thê ảnh hưởng tới các kết quả của chúng ta so với những gì chúng ta

mong đợi”

Du lịch Queensland (2009) mô tả: Rủi ro là cơ hội của một điều gì đó không mong muôn xảy ra, không chắc chăn gây nguy cơ Nó được đo băng xác suât của nó xảy ra và của chi phí của các kết quả nêu nguy cơ dự kiến xảy ra

Kuratko va Welsch (2001) thi xac định rủi ro là "Mức độ không chắc chắn và khả

năng mất mát tiềm ân có thê liên quan đến các kết quả từ một hành vi nhất định hoặc tập

hợp đó"

G K Shaw (2010), “M6 hinh quan ly ri ro cho nganh du lich 6 Nam Phi” cho

rang rủi ro trong ngành du lịch có thê được định nghĩa là sự kiện có thé xảy ra của một sự kiện đã biết hoặc chưa biết có thể có ảnh hưởng tiêu cực hoặc tích cực đối với doanh

nghiệp, điểm đến hoặc quốc gia Tuy nhiên, không phải tất cả các rủi ro đều xử lý, tùy

thuộc vào tần suất xuất hiện và tác động của nó, người điều hành một doanh nghiệp cụ thê phải quyết định có nên thực hiện hành động giảm nhẹ hoặc không có hành động và có

chấp nhận rủi ro hay không Rủi ro từ mức trung bình đến cao sẽ đòi hỏi phải có hành

động đề giảm thiểu tác động bất lợi đối với doanh nghiệp hoặc ngành Mặt khác, nêu hiệu

quả là không đáng kẻ, rủi ro có thể được chấp nhận Cần phải nhận ra rằng không phải mọi rủi ro của cường độ cao đều có tác động tiêu cực, tùy thuộc vào nguy cơ xảy Ta ở trong nước hay quốc tế

Theo ông Trương Quốc Dũng, qua các khái niệm trên, có thê đưa khái niệm về rủi ro trong kinh doanh du lịch như sau: “Rủi ro trong kinh doanh du lịch là những bất

trắc có thể đo lường được, có thê gây ra những tôn thất, mất mát, thiệt hại hoặc làm mắt

đi các cơ hội trong kinh doanh, nhưng cũng có thê đem lại những cơ hội mới trong kinh doanh du lịch”

1.4 Tổng quan về quản trị rủi ro môi trường vi mô

1.4.1 Khái niệm quản trị rủi ro môi trường vỉ mô

Quan trị rủi ro môi trường vị mô là quá trình tiếp cận rủi ro một cách khoa học và

có hệ thống nhằm xác định mức rủi ro của công ty Sau đó, nhận diện mức độ rủi ro hiện tại phải gánh chịu, sử dụng các công cụ để điều chỉnh đến mức thích hợp đề phù hợp với hoạt động của công ty, đồng thời tìm cách biến rủi ro thành những cơ hội để thành công

1.4.2 Nội dung quản trị rủi ro môi trường vi mô

® Nhận dạng rủiro

Là quá trình xác định liên tục và có hệ thống các rủi ro trong hoạt động kinh doanh

của tô chức bao gồm các hoạt động tìm kiếm thông tin như nguồn gốc, mối nguy hiểm,

hiểm họa, đối tượng rủi ro va các loại tôn that có thê; thông kê các rủi ro đang xảy ra va

dự báo những rủi ro mới có thể xuất hiện

® - Phân tích rủi ro

Là xác định những nguyên nhân, những mối nguy hiểm nào gây ra rủi ro đề từ đó tìm ra biện pháp phòng ngừa Đây là một công việc phức tạp, vì mỗi rủi ro không chỉ có một nguyên nhân duy nhất mà có rất nhiều nguyên nhân khác gây nên Vì vậy, chúng ta cần phải phân tích kỹ lưỡng trên tất cả các phương diện, từ đó đưa ra được các biện pháp phòng ngừa thích hợp

® Đo lường rủi ro

Là thu thập số liệu và phân tích, đánh giá theo 2 khía cạnh: tần suất (tần số) xuất

hiện rủi ro và mức độ nghiêm trọng (tác động) rủi ro Từ các số liệu trên, nhà quản trị có thé lập được các ma trận rủi ro để phân loại rủi ro mà doanh nghiệp có thể gặp phải

® Kiểm soát, phòng ngừa rủi ro

Là việc sử dụng các biện pháp, kỹ thuật, công cụ, chiến lược, các chương trình hoạt động để né tránh, ngăn ngừa hoặc giảm thiêu những tổn thất, ảnh hưởng không mong đợi đến tổ chức, doanh nghiệp

® Tài TỢTỦITO

Là lượng tiền dùng đề ngăn ngừa, kiểm soát các rủi ro hoặc bù đắp, khắc phục, tái đầu tư một phần hoặc tat cả các tôn thất (nếu có) khi rủi ro xảy ra Có 2 hướng tài trợ rủi ro: Lưu giữ rủi ro (tự khắc phục rủi ro) hoặc chuyên giao rủi ro (bên thứ 3)

1.4.3 Các công cụ quản trị rủi ro môi trường vỉ mô

Các nhà quản lí thường áp dụng 2 hệ thông song song Thứ nhất là hệ thống quy tắc, quy chế, quy trình nhằm thực hiện các mục tiêu sản xuất, kinh doanh của doanh

nghiệp Thứ hai là hệ thông kiểm soát nội bộ, với mục tiêu kiểm soát rủi ro và giám sát việc thực hiện ở hệ thống thứ nhất

1.4.4 Vai trò của quản trị rủi ro môi trường vi mô đối với doanh nghiệp

Giúp doanh nghiệp có thể đưa ra những chiến lược đúng đắn: Nhờ vào việc quản trị mà ta có thê dự báo được rủi ro, nhà quản trị có thể đưa ra những quyết định

đúng đắn và hiệu quả hơn nhằm đạt được những mục tiêu đã đề ra

Giúp doanh nghiệp chủ động ứng phó đối với những rủi ro chắc chắn sẽ đến: Việc

đánh giá và quản lý rủi ro là cách tốt nhất để chuẩn bị cho các tỉnh huống có thê

hoặc chắc chắn sẽ xảy ra trong quá trình phát triển và tăng trưởng Khi rủi ro xảy đến, doanh nghiệp thực hiện quán trị rủi ro tốt sẽ hạn chế rơi vào tình thế bị động

Hạn chế sử dụng lãng phí ngân sách trong quá trình đầu tư: Quản trị rủi ro sẽ chỉ

ra chính xác những chi phí phát sinh trong quá trình đầu tư và vận hành doanh nghiệp Qua đó, doanh nghiệp sẽ có được cái nhìn tổng thể về hoạt động đầu tư,

kinh doanh và loại bỏ chi phí không cần thiết

Là một công cụ hiệu quả trong việc đầu tư kinh doanh: Triên khai thành công hệ thống quản trị rủi ro, đồng nghĩa với việc doanh nghiệp đã sở hữu một công cụ hữu ích, có thê tạo thêm những giá trị kinh doanh và mang về các nguồn doanh thu mới Ngoài ra, hoạt động quản trỊ rủi ro cũng giúp tăng tỷ lệ thành công của các dự

án mà doanh nghiệp đang đầu tư

CHUONG 2: PHAN TiCH VA DANH GIA THUC TRANG RUI RO

2.1 Tổng quan về ngành du lịch Việt Nam

2.1.1 Giới thiệu tổng quan

Du lịch Việt Nam được xem là một ngành kinh tế mũi nhọn vì có tiềm năng du

lịch đa dạng và phong phú Năm 2019, ngành Du lịch Việt Nam lập kỳ tích lần đầu tiên

đón 18 triệu lượt khách quốc tế, tăng 16,2% so với năm 2018 Giai đoạn từ 2015-2019,

lượng khách quốc tế đến Việt Nam đã tăng 2,3 lần từ 7,9 triệu lượt lên 18 triệu lượt, tốc

độ tăng trưởng bình quân đạt 22,7% mỗi năm Việt Nam liên tục nằm trong nhóm những quốc gia có tốc độ tăng trưởng khách du lịch nhanh nhất thê giới Năm 2019, du lịch Việt

Nam nhận giải thưởng Điểm đến di sản hàng đầu thế giới do World Travel Awards trao tặng Cùng với đó, World Travel Awards cũng vinh danh Việt Nam là Điểm đến hàng đầu

châu Á 2 năm liên tiếp 2018-2019, Điểm đến văn hóa hàng đầu châu Á 2019, Điểm đến

am thực hàng đầu chau A 2019

aS

TRANG AN

Hình 2.1: Các địa điểm du lịch nổi tiếng ở Việt Nam

Thời gian gần đây, du lịch là một trong những ngành bị ảnh hưởng trực tiếp bởi đại dịch COVIID-19 Nhìn lại năm 2020, tác động của đại dịch COVID-I9 tới ngành du lịch Việt Nam vô cùng nặng nè Kẻ từ tháng 3/2020, Việt Nam ngừng hoạt động đón khách quốc tế, chỉ còn hoạt động du lịch trong nước Nhưng thị trường du lịch trong nước

cũng bị ánh hưởng bởi các đợt giãn cách xã hội khi dịch bùng phát Nhiều kế hoạch hầu

như không thực hiện được, chỉ tiêu đặt ra đều giảm mạnh: Lượng khách quốc tế cả năm

2020 giảm gần 80% so với năm 2019; khách du lịch trong nước cũng giảm gần 50%; tong thu du lịch cả nước thiệt hại lên đến 530 nghìn tỷ đồng (tương đương 23 tỷ USD) Khoảng 40-60% lao động bị mắt việc làm hoặc cắt giảm ngày công Khoảng 95% doanh nghiệp lữ hành quốc tế đã ngừng hoạt động Nhiều khách sạn phải đóng cửa, công suất sử dụng phòng có thời điểm chỉ đạt từ 10-15%

Việt Nam đang trải qua đợt bùng phát dịch COVID-19 lần thứ 4, cũng là đợt bùng phát nghiêm trọng nhất nên mọi dự báo về ngành du lịch trong năm 2021 vẫn còn phải bỏ ngỏ khi các biện pháp hạn chế đi lại ngày càng bị thất chặt Tuy nhiên, trong trung và dai hạn, việc đây mạnh tiêm chủng vaccine phòng COVID-I9 đã được Việt Nam, cũng như các nước trên thế giới xác định là chiến lược chính yếu để kiểm soát đại dịch và là chìa khóa mở cửa biên giới toàn cầu

2.1.2 Một số công ty du lịch Việt Nam

2.1.2.1 Công ty Cô phần Du lịch và Tiếp thị Giao thông vận tải Việt Nam

(Vietravel)

Ngày 20/12/1995 công ty Vietravel được thành lập với tên Công ty Du lịch & Tiếp

thị Giao thông vận tải trực thuộc Bộ Giao thông Vận tải Trải qua 26 năm phát triển bền

vững, Vietravel đã ghi dấu ấn của mình với thông điệp “Nâng tầm giá trị cuộc sống”

Trong định hướng phát triển kinh doanh đến năm 2030, Vietravel tập trung xây

dựng hệ sinh thái đa dạng với 3 lĩnh vực lớn: lữ hành; vận tải - hàng không; thương mại -

dịch vụ

Vietravel là công ty du lịch 4 năm liên tiếp giữ dẫn đầu TOP 10 Công ty Du lịch -

Lữ hành uy tín (2017-2020) Đồng thời, cũng đứng đầu ở cả ba bảng xếp hạng Top 10 công ty du lịch - lữ hành đón khách du lịch vào Việt Nam (nbound) uy tín năm 2019 và Top 10 công ty du lịch - lữ hành đưa khách du lịch ra nuéc ngoai (outbound) uy tín năm

2019

Dia chi tru so: 190 Pasteur, Phuong 6, Quan 3, Tp H6 Chi Minh

2.1.2.2 Tổng Céng ty Du lich Sai Gon (Saigontourist)

Thành lập ngày 1/8/1975, Saigontourist là công ty du lịch lớn nhất và lâu đời nhất

Hiện là tập đoàn du lịch hàng đầu Việt Nam, có chuỗi dịch vụ du lịch tương đối

hoàn chỉnh, quản lý hơn 100 đơn vị khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, công ty lữ hành, khu vui chơi giải trí, trường đảo tạo du lịch, khu triển lãm hội nghị, hội thao, sân golf và truyền hình cáp, Saigontourist là thành viên chính thức của các tổ chức du lịch thể giới như PATA, USTOA, JATA và có mối quan hệ hợp tác với 200 công ty dịch vụ lữ hành quốc tế

Tôn chỉ hoạt động của công ty là luôn cam kết nỗ lực mang lại những giá trị dịch

vụ tốt nhất cho khách hàng, đối tác, bảo đảm sự phát triển bền vững, hài hòa lợi ích

doanh nghiệp và cộng đồng xã hội

Dia chi trụ sở: 45 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh

Địa chỉ trụ sở: 105 Lê Lợi, Phường 4, Quận Gò Vấp, Tp Hồ Chí Minh

- Công ty Cổ phần Dịch vụ và Du lịch Việt Á Victory

Thanh lap ngay 10/1/2017

Dia chi trụ sở: Lô LK7, Khu TĐC và KTX Hùng Thắng, Tổ I1, Khu 4, Phường Hùng

Thắng, Tp Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh

2.2, Phân tích và đánh giá các loại rủi ro của ngành du lịch Việt Nam

2.2.1 Rủi ro về đối thủ cạnh tranh

2.2.1.1 Thực trạng

Ngày nay, Việt Nam có đủ các yếu tô đề phát triển ngành du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Với tiềm năng du lịch đa dạng và phong phú, đất nước này đang là điểm đến nổi tiếng của thế giới Với trên 1.383 doanh nghiệp lữ hành quốc tế và hàng nghìn doanh nghiệp du lịch nội địa, hàng năm lại tăng thêm khoảng L00 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch tất cả những thông kê ấy đã cho thấy sự cạnh tranh gay gắt của thị trường du lịch Du lịch ngày càng phát triển kéo theo đó là sự cạnh tranh ngày càng gay gắt giữa các công ty du lịch với nhau và đây có thê cơi là yếu tố môi trường cạnh tranh tác động lớn đến các công ty Thị trường du lịch có rất nhiều công ty lớn và uy tín, tuy nhiên vẫn có sự phân ngôi khá rõ ràng trong ưu thế dẫn đầu của các nhà cung cấp dịch vụ du lịch, lữ hành, và một trong sô những đối thủ chính của công ty du

lịch lớn nhất và lâu đời nhất - Saigontourist là công ty du lịch và tiếp thị giao thông vận

tải Việt Nam - Vietravel

Trong giai đoạn “nhà nhà, người người làm du lịch”, môi trường kimh doanh lĩnh

vực dịch vụ du lịch luôn tăng tộc, thể hiện sự cạnh tranh khốc liệt theo sự “bùng nỗ” của

lượng khách du lịch toàn cầu “Thời ăn nên làm ra” của các công ty du lịch đã không còn

dễ đàng như xưa nữa bởi tính cạnh tranh khốc liệt trong lĩnh vực tô chức tour du lịch (lữ

hành) Sự phát triển của một công ty trên thị trường là mối đe dọa cho những công ty còn lại về thị phần, doanh thu Đề thấy rõ được các rủi ro về đối thủ cạnh tranh trong ngành

du lich, Saigontourist sé được lay lam vi du dé ta thay rõ được sự đe dọa đến từ các đối

thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh lớn nhất và cũng là mối đe dọa hàng đầu của

Saigontourist về mảng du lịch lữ hành trong và ngoài nước tính đến thời điểm hiện tại là công ty du lịch Vietravel

Syvieeraver CONGTY CP DU LICH VA TIEP THIGIAO THÔNG VẬN TẢI VIỆT NAM ŒŒ<

vote — TONG CONG TY DU LICH SAI GON - THHH MTV =

>=eze @ 5 CONG TY CP DICH VU DU LICH BEN THANH —

ongs $D CONG TY TNHH TM VA DU LICH ANEX VIETNAM ĐT

@ ~~ess TONG CONG TY DU LICH HA NOI a

EXO — CONG TY CP DU LICH EXOTISSIMO VIET NAM TSTouss: CONG TY CP DICH VU DU LICH VA THUONG MAI TST K=== |

r ::9!s CONG TY TNHH LO HANH PEGAS MISR VIET NAM 7

@eeeze CONG TY CP DAU TU THUONG MAI DICH VU DULICHDAT VIET = wor CONG TY TNHH DU LICH TRAN VIET =—

giá, xếp hạng dựa trên ba tiêu chí chính:

(1) Năng lực tài chính thể hiện trên báo cáo tài chính năm gần nhất

(2) Uy tín truyền thông được đánh giá bằng phương pháp Media Coding - mã hóa các bài viết về công ty trên các kênh truyền thông có ảnh hưởng

(3) Khảo sát đối tượng nghiên cứu và các bên liên quan được thực hiện trong

tháng L1-12/2020 từ Công ty Cổ phần Báo cáo đánh giá Việt Nam (VietNam Report) phối

hợp với báo VietNamNet, Vietravel đã vươn lên vị trí đầu bảng với và được đánh giá là công ty du lịch uy tín nhất năm trong nước và ngoài nước Theo sau đó là công ty du lịch

Saigontourist nằm ở vị trí thứ hai

Carebiz wm Doanhthu m Lợi nhuận trước thuế

Hình 2.3: Kết quả kinh doanh cúa Vietravel và Saigontourist 2014 - Quý I/2020

Nguồn: Cafebiz.vn

Từ đó ta có thể thay được rủi ro về đối thủ cạnh tranh là rất lớn có thê tạo ra những

khó khăn cho Saigontourist trong việc duy trì thị phần của công ty trong ngành du lịch Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Saigontourist không ai khác chính là Vietravel Công ty

đối thủ - Vietravel có xu hướng sẽ dành ưu thế về thị phần của thị trường du lịch so với

công ty du lịch Saigontourist Theo thống kê từ 2014 đến 2018, doanh thu Vietravel đều đặn tăng trưởng khoảng 1.000 tỷ đồng mỗi năm trong khi doanh thu của Saigontourist lại tăng không mạnh từ năm 2014-2018 Tuy nhiên, trong 2 năm 2019 và 2020, dịch COVID-I9 đã gây ảnh hưởng rất nhiều đến ngành du lịch, cũng như 2 công ty Vietravel

và Saigontourist Trong 6 tháng đầu năm 2020, doanh thu thuần của Saigontourist đạt 1.223 tỷ đồng, giảm 63% so với cùng kỳ năm trước Vì vậy, Saigontourist lỗ thuần từ

hoạt động kinh doanh chính tới 185 ty đồng và qua đó chịu lỗ trước thuế 180 tỷ đồng

Cùng thời điểm này, Vietravel đạt gần 1.000 tỷ đồng doanh thu thuần, giảm 72% so với cùng kỳ và lỗ sau thuế gần 80 tỷ đồng Tuy nhiên, điểm sang co thé thay trong bao cao tai chính của Vietravel năm 2020 là doanh thu tài chính tăng gấp 20 lần, lên 16 tỷ đồng, chủ yếu nhờ khoản lãi tiền gửi Được đánh giá cao về quy mô hoạt động, nhân lực cũng như

là tốc độ tăng trưởng trong năm 2020, Vietravel - Công ty được đánh giá nằm trong top

500 doanh nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất, đã vươn lên vị trí đầu

Không những gặp rủi ro vẻ thị phần ngành, công ty Saigontourist còn đang phải đối mặt với rủi ro giá cả, các chính sách khuyến mãi của đối thủ cạnh tranh Trong khi công ty Saigontourist đưa ra một mức giá cao đánh vào thị trường mục tiêu có mức chỉ trả khá và cao cho sản phẩm thì công ty du lịch Vietravel luôn có những chiến lược giá phù hợp cho từng thời điểm trong và ngoài mùa du dịch dé thu hút khách hàng cao nhất Tháng 10/2021 vừa qua, công ty đã cho ra các gói ưu đãi khi mua tour theo nhóm; miễn phí vé trẻ em cùng nhiều quà tặng nằm trong chương trình "Sôi động và an toàn - Hành trình xanh, an tâm trải nghiệm" nhằm gia tăng giá trị, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí khi tham gia tour, xua tan những căng thăng, tái tạo nguồn năng lượng sống tích cực sau thời gian giãn cách Trong khi Saigontourist đánh vào thị phần người có thu nhập cao hơn nên ít có các gói khuyến mãi và điều này dễ làm mắt đi một lượng lớn khách hàng đến từ tầng lớp trung lưu

S®vi:ctravet HÀNH TRÌNH XANH - AN TÂM TRẢI NGHIEM

Chiến lược kinh doanh là chìa khóa quyết định thành công của doanh nghiệp, và

khi thị trường càng trở nên gay gắt thì chiến lược kinh doanh lại đóng vai trò vô cùng quan trọng Trong khi Šaigontourist tập trung ở phân khúc trong nước thì Vietravel đã

chọn cho mình một chiến lược cạnh tranh khá tốt, họ tập trung nguồn lực cho phân khúc

khách lẻ trong nước đi tour nước ngoài đề từ đó tạo một trải nghiệm thương hiệu tốt hơn Saigontourist bởi thương hiệu nhắm đến khách hàng cá nhân, chính sự trải nghiệm ấy đã

mang về doanh thu và lợi nhuận rất lớn từ phân khúc nàyNhờ đánh giá thị trường một

cách chính xác, trong năm 2018, Vietravel đã xây dựng được rất nhiều sản phẩm mới đánh trúng nhu cầu của khách hàng Có những sản phẩm chỉ riêng Vietravel làm được như hệ thống các chuyền bay thăng thuê bao nguyên chuyến (charter), chương trình giới thiệu điểm đến Trương Gia Giới (Trung Quốc), sản phâm đi CHDCND Triều Tiên, Bhutan, Cũng vào năm 2018, Vietravel là cái tên Việt Nam duy nhất có mặt trong danh

sách 50 doanh nghiệp du lịch lớn nhất châu Á, liên tiếp “giật” nhiều giải thưởng du lịch

Ấn số hàng không

Đình đám hơn cả, Vietravel đã quyết định nhảy vào lĩnh vực hàng không, với việc

thành lập hãng hàng không Vietravel Amrlmes Trong năm 2019 vừa qua, Vietravel đã

hoàn tất việc gọi vốn 700 tỉ đồng thông qua phát hành trái phiếu riêng lẻ, để bơm vốn cho

hãng bay mới mẻ này Chiến lược này sẽ làm tăng vị thế của công ty Vietravel không

những trong máng cung cấp các dịch vụ du lịch - lữ hành mà còn trong cả mảng giao

thông vận tải trong dài hạn

DSS UPR Ove Sins

Tư vẫn dâu hoe

Xuất khẩu lao dong

-V

Hình 2.6 và 2.7: Minh họa về ân số hàng không

Nguồn: Báo Nhịp cầu Đầu tư

Với mong muốn mang đến một giải pháp dịch vụ du lịch toàn diện cho người Việt,

Vietravel luôn năm bắt được xu hướng, trở thành đơn vị luôn tiên phong trong đôi mới

công nghệ dé mang lại hiệu quả cao nhất trong hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành

Ngày 26/11/2019 — TripU, siêu ứng dụng du lịch đầu tiên tại Việt Nam được đầu tư và cô

vấn bởi Vietravel vừa chính thức tham gia vào thị trường du lịch trực tuyến đầy sôi động

Sự ra đời của TripU một lần nữa khẳng định sự tiên phong chuyển dịch xu hướng du lịch

của Vietravel, đáp ứng mọi nhu cầu của du khách

Hình 2.8: Ảnh minh họa

Nguồn: Thanhnien.vn Thích ứng với thực tiễn, công ty du lịch Vietravel đã thực hiện chuyền đổi số trong

công tác quản lý, xây dựng sản phẩm mới, quảng bá tour; giao dịch với khách hàng chủ

Mỗi đe doa

Tuy gia nhập thị trường sau nhưng thị phần của công ty đối thủ - Vietravel tăng trưởng nhanh chóng và vượt mặt SaIgontourIs( đứng vững ở vị trí topl công ty du lich uy tin nhiều năm liền Điều này nhờ Vietravel luôn đưa ra nhiều gói khuyên mãi cho khách hàng nên gây ra không ít rủi ro cho Saigontourist trong việc giữ chân khách hàng và tìm

kiếm nguồn khách hàng Bên cạnh đó, Vietravel nhanh

chóng mở rộng quy mô kinh doanh, mở rộng thị trường tập trung vào một số phân khúc thị trường chủ yếu, chiến lược phân phối rộng rãi, cải tiến phát triển sản phẩm dịch vụ của đối thủ sẽ gây ra ra trở ngại lớn với Saigontourist trong việc

chạy đua thị phân

Các nhân tố thay đổi

- Yếu tố bát định đến từ các đánh giá của khách hàng và của

các chuyên gia trong và ngoài nước là một trong số những nhân tố thay đổi có thê tạo ra những tác động, rủi ro cho

Saigontourist, dac biét la trong mang dich vụ này

- Công ty thiếu sự chuẩn bị về chính sách, mục tiêu, chiến

lược về giá cả, chương trình khuyến mãi, phân phối sản

phẩm, cải tiến chất lượng dịch vụ du lịch để giữ vững vị

thế dẫn đầu thị trường khi có các công ty khác gia nhập

Du lịch, lữ hành uy tín mấy năm liền Lợi nhuận từ việc kinh

doanh du lịch của Saigontourist có dấu hiệu giảm, công ty

phải chia thị phần cho công ty đối thủ - Vietravel Khách

hàng không còn coi Saigontourist là lựa chọn hàng đầu khi

du lịch nữa mà sẽ có sự cân nhắc lựa chọn các đối thủ cạnh

tranh

2.2.1.3 Danh gia rui ro

Trong nền kinh tế vận hành theo cơ chế thị trường, kinh doanh lữ hành không thê

tránh được rủi ro từ đối thủ cạnh tranh trực tiếp Chỉa khoá thành công trong kinh doanh

là cách thức doanh nghiệp vượt qua đôi thủ cạnh tranh và giành lợi thế trên thị trường Lữ

hành Saigontourist là một trong số ít ỏi các công ty nhà nước làm ăn hiệu quả, tuy nhiên chính sự ôn định về lợi nhuận và doanh thu của Saigontourist sẽ dễ gây nên tình trang

"ngủ trên chiến thắng", nếu không luôn cập nhật, đánh giá rủi ro từ đối thủ cạnh tranh thì

sẽ dễ bị các đối thủ vượt mặt Đối thủ cạnh tranh lớn nhất của Saigontourist vao thoi

điểm hiện tại là Vietravel Yếu tố chính tạo ra rủi ro về đôi thủ cạnh tranh trực tiếp là thị

phần của công ty

Thị phần là một trong những yếu tố quan trọng, tác động đến việc tăng quy mô cho hoạt động của doanh nghiệp và cải thiện lợi nhuận Dù doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm, dịch vụ nào cũng cần phải biết được vị trí của mình đang ở đâu, có những điểm yếu gì, điểm mạnh gì so với các đối thủ, thị trường mang đến những cơ hội và thách thức

gì để từ đó doanh nghiệp đưa ra được những chiến lược kinh doanh đúng đắn Thị phần là

một dấu hiệu của khả năng cạnh tranh tương đối của các sản phẩm hoặc dịch vụ của doanh nghiệp Việc xác định thị phần giúp các chủ doanh nghiệp có thể nhìn ra tốc độ phát triển của doanh nghiệp trong từng phân khúc của thị trường đề từ đó đưa ra những

chiến lược kinh doanh đúng đắn Bên cạnh đó, thị phần còn là cơ sở dữ liệu giúp doanh

nghiệp có thể bố sung nguồn lực và tăng động lực phát triển lên nhiều lần, thị phần tăng

có thê cho phép một công ty đạt được quy mô hoạt động lớn hơn và cải thiện khả năng sinh lời

Rủi ro về thị phần này vừa là động lực, vừa là thách thức với công ty Nếu công ty

có thê vận dụng quản trị rủi ro, phân tích, đánh giá được rủi ro và đưa ra giải pháp, biện pháp phòng ngừa rủi ro thì công ty có thể đứng vững trong lĩnh vực du lịch lữ hành này

2.2.2 Rủi ro về nhà cung cấp

Trong hoạt động kinh doanh du lịch, công ty lữ hành có vai trò là liên kết các sản

phẩm riêng lẻ của các nhà cung cấp dịch vụ du lịch thành một sản phâm hoàn chính hay từng phần và bán cho khách du lịch nhằm phục vụ các nhu cầu du lịch Trong vai trò này, ngoài hoạt động kinh doanh chính của mình là bán và thực hiện các chương trình du lịch

trọn gói, công ty lữ hành còn là một nhà trung gian bán và tiêu thụ các sản phẩm của các

đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch thông qua hệ thống kênh phân phối của mình, đáp ứng

tối đa nhu cầu của khách du lịch và dem lại sự thỏa mãn tối đa cho du khách Vì vậy, việc

kiểm soát tốt tất cả các nhà cung ứng là một thách thức lớn cho tất cả các doanh nghiệp lữ hành Nếu không kiểm soát tốt các nhà cung ứng, tất yêu sẽ có một bộ sản pham kém chất lượng dẫn đến ảnh hưởng uy tín của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành Đó là lý do tại sao việc đánh giá rủi ro nguồn cung là một phần quan trọng trong việc lựa chọn và quản lý nhà cung cấp Những đánh giá nhà cung cấp này cũng có thể ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động của nhà cung cấp khi hợp tác sau này

Ví dụ về các nhà cung ứng: các doanh nghiệp kinh doanh lưu trú, các doanh nghiệp thương mại, điểm du lịch, các hãng vận chuyên hàng không, các công ty vận chuyển đường sắt, đường bộ, đường thủy, dịch vụ ngân hàng phục vụ khách hàng

2.2.2.1 Tăng gia, thiếu phòng khách sạn

a) Thực trạng

Phòng khách sạn ở các điểm đến được ưa chuộng trong dịp nghỉ lễ, Tết lại “cháy”,

có tỉnh trạng đầu cơ

Tình trạng tăng giá đã diễn ra từ nhiều năm qua, nhất là ở Đà Lạt, Nha Trang,

Vũng Tàu Hầu hết các dịch vụ lưu trú du lịch tại TP Đà Lạt và các khu vực lân cận như

huyện Lạc Dương và Đức Trọng, TP Bảo Lộc của tỉnh Lâm Đồng đã kín phòng

Nhiều cơ sở lưu trú trên tuyến đường chính ở trung tâm như Nguyễn Chí Thanh,

Nam Kỳ Khởi Nghĩa hầu như chăng còn phòng nào, giá tăng từ 25 - 100% so với bình

thường Giá phòng nghỉ bình dân trên 2 tuyến đường này, bình thường chỉ 300.000 -

400.000 đồng/ngày, giờ tăng gấp đôi Tại Nha Trang, Vũng Tàu, Mũi Né (các điểm đến

được du khách chọn nhiều nhất), các khách sạn đều thông báo hết phòng

Du khách vui thú trên biễn Nha Trang Ảnh: KỲ NAM

Hình 2.9: Anh minh hoa

Nguồn: Thanhnien.vn

Bà Trần Đặng Minh Uyên, Giám đốc lữ hành nội địa Công ty Win Way

(TP.HCM), cho biết giá phòng ở Nha Trang trung bình tăng 50% nhưng vẫn không tìm

được phòng cho khách, do khách sạn “ém” phòng bán cho khách lẻ với giá cao Tại Vũng

Tàu, các hãng lữ hành vất vả đến mấy cũng không thê đặt được phòng