công ty nlu trong hoạt động marketing thương mại và bài học rút ra

Trà sữa là một sản phẩm không còn quả xa lạ đối với các bạn trẻ, chúng ta không khó để bắt gặp các quán, gian hàng trà sữa tấp nập ở trên địa bàn TP.HCM.. Nhưng thực sự cảm giác béo ngậy

TRUONG DAI HOC NONG LAM TP.HCM

KHOA: KINH TE

CONG TY NLU TRONG HOAT DONG MARKETING

THUONG MAI

VA BAI HOC RUT RA

TIEU LUAN MON HỌC MON: MARKETING THUONG MAI

NHOM 7 GVHD: ThS Hoang Thé Vinh

TP Hồ Chí Minh

Ngày 25 tháng 12 năm 2023

LOI CAM ON

Loi dau tién xin gửi đến các bạn thành viên nhóm 7 lời cảm ơn sâu sắc và chân thành nhất Cảm ơn các bạn đã cô gắng dành thời gian và công sức để hoàn thành bài tập nhóm Đây là lần đầu tiên chúng ta hợp tác cùng nhau, nhưng tất cả các bạn phối hợp khá nhịp nhàng, từ những hoạt động trong các buôi học cũng như là bài tập nhóm môn Marketing Thương Mại

Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, chúng em xin đặc biệt gửi lời cảm ơn đến Thầy Hoàng

Thế Vinh Cảm ơn Thây đã tận tình truyền đạt những kiến thức, những kinh nghiệm

của mình cho chúng em trong tất cả các buôi học trên lớp Những điều quý báu ấy giúp chúng em có thê hoàn thành tốt bài tập nhóm và sẽ là hành trang cho chặn đường sau này Cuối cùng, Nhóm 7 xin chúc Thay thật nhiều sức khỏe, hạnh phúc và luôn nhiệt huyết trong sự nghiệp giảng đạy của mình

Chúng em xin chân thành cảm ơn!

TP Thủ Đức, Ngày 30 tháng 12 năm 2023

BANG PHAN CONG NHIEM VU BAI TIEU LUAN KET THUC MON MARKETING THUONG MAI

STT Ho va tén Công việc thực hiện Đóng góp

tiêu luận

2 Nguyễn Quỳnh Như Game bán áo 100%

Nguyên Thị Mỹ Tâm Xây dựng chiên lược

Marketing 4P 100%

4 Lê Hỗ Thúy Uyên Ý nghĩa của logo 100%

Nguyễn Thị Thanh Viên Quy trình giới thiệu, phân phối

sản phâm trực tiếp đến khách 100%

hang (Sampling)

BANG DANH GIA THANH VIEN

DONG GOP TRONG CAC BUOI HOC (SAMPLING + GAME BAN AO)

STT Ho va tén MSSV Dong gop trong cac

budi hoc ( Sampling + Game ban ao )

1 Nguyễn Thị Khánh Ly 21122614 100%

2_ | Nguyễn Quỳnh Như 21122662 100%

3 Nguyễn Thị Mỹ Tâm 21122696 100%

4 Lê Hỗ Thúy Uyên 21122803 100%

5 Nguyễn Thị Thanh Viên 21122811 100%

MUC LUC

90000710 I

PHAN 2: NOL DUNG ooooooocccccccccccccscsssescssessesecssesessessessnsseseessvssssssesevsnsvevevsesevsnsevsneees 3

L,Y NGHIA CUA LOGO ẽ ẽ 3

1.2 Hinh ảnh ly trà sữa độc đáo của trà sữa NLU 22-22222222 4

13 Nguyên liệu tự nhiên ngon sạch 5 2 2c 2 221222111211 1111 11111111111 1x+2 4

14 Chân đất cần củ - tâm huyết tạo nên lã trả - 0011222123511 111111111 rẻ 4 1.5 Sự tươi mát dành cho sinh viên NLỦ 5 2 2102211111111 11111111 1xx, 4 L6 Biểu tƯỢNØ ĐIỌT HƯỚC - Q2 11020111 10111011 111112211111 21111118 111111921111 5

2 QUY TRÌNH GIỚI THIỆU, PHÂN PHÓI SẢN PHẨM TRỰC TIẾP ĐẾN

KHACH HANG (SAMPLING) s- 22121121111 1177117121121111 211 1E 1E ngyg 5 2.1 Khâu chuẩn bị - 2 25222122122151112212112211211211211211201212122 e0 5

2.2 Kịch bản Q.00 HH HT n HT TT TT TT 1151151111111 k1 x2 7 2.3 KPI và doanh thu mang về - 55-5121 S2211115111111111111111 1112111121 tg 9 2.4 Rútra bài học sau buôi sampling s1 11111111111121 111111 9

3 GAME BẢN ÁO 251 2222122121121 1212121222122 se ru II 3.1 Buổi Í Ặ.2222212 1221221221 211122 212122212222 erya 11 3.1.1 Céng tac Chuan Dincic ccccceccseeceecesesecsesesseseesessesessesessessssesvevevecsees 11 3.1.2 KếtQquUả 0 1S n1 HH HH HH 211 111gr 12 3.2 B"Ổi2 0.20 0202212122122 2212121212122 erra 12 3.2.1 Công tác chuẩn bị cc tTT1 E1 1111211112111 1tr 12 3.2.2 KếtQquả n1 nH n1 HH HH 11 111gr 13

3.3 Bat hoc rit ra ẽ.G ỤỤ (L<«œ 14

4 XAY DUNG CHIEN LUGOC MARKETING 4P o.occcccccecscsccesecececececesvecesesseseees 16

4.1 Téng quan vé chién loc Marketing Mix 4P oo ccccsecesseseeeseseseeees 16 4.2 X4Ay dung chién luge Marketing 4Poow ec cccccccccccsesecseescsessesessessesessesseeeeees 16 4.2.1 Product - chiến lược sản phẩm lecseettetecensececsececesecesceeauuseessececesausaenseeeeess 16 4.2.2 Price - chién luoe gia sam phan ccc eceseseesesessesessesseeseeeeen 18 4.2.3 Place - chiến lược phân phối sản phâm - 52 E21 E1 121 E2 xe 20 4.2.4 Promotion - chiến lược xúc tiẾn: +1 s1 S111 51111511155 115155555 se 20

DANH MỤC HÌNH

Hình | Hinh anh ly Tra sita NLU

Hinh 1.1 Logo Céng ty NLU

Hinh 2.1 Qua tang danh cho khach hang

Hinh 2.2 Trang tri gian hang

Hình 2.3 Hình ảnh livestream buổi Sampling

Hình 2.4 Áo mẫu của Công ty NLU

PHAN 1: MO DAU

Dưới cái nắng gắt của khu vực TP.HCM nói chung và Trường Đại học Nông Lam TP.HCM nói riêng, các sản phâm nước giải khát luôn luôn là một trong những mặt hàng thiết yếu, được tiêu thụ mạnh Trà sữa là một sản phẩm không còn quả xa lạ đối với các bạn trẻ, chúng ta không khó để bắt gặp các quán, gian hàng trà sữa tấp nập ở trên địa bàn TP.HCM Tuy nhiên, trong khuôn viên Trường Đại học Nông Lâm lại có

rat Ít gian hàng bán sản phẩm này Với số lượng trên 20.000 sinh viên và phải di

chuyên qua lại giữa các giảng đường trong khuôn viên trường rộng 118 ha, thì nhu cầu

tiêu thụ các nước giải khát, thanh nhiệt là rất lớn Vì thế, chúng tôi - Công ty NLU được thành lập bởi 5 thành viên nữ : Nguyễn Thị Mỹ Tâm ( Giám đốc ), Nguyễn Thị

Khánh Ly ( Thư ký, Kế toán ), Nguyễn Quỳnh Như ( Nhân viên Bộ phận Kỹ thuật ),

Lê Hồ Thúy Uyên ( Nhân viên Kinh doanh ) và Nguyễn Thị Thanh Viên ( Nhân viên

Bộ phận An ninh ) đã cho ra mắt dòng sản phẩm Trà sữa NLU

cũng chứng minh rằng, trà có tác dụng tăng cường trí nhớ, chống béo phì và có tác dụng làm đẹp da Nhiều bạn cứ nghĩ rắng cứ uống trà sữa thì sẽ rất là béo Nhưng thực

sự cảm giác béo ngậy có trong trà sữa là do bột sữa thực vật, hoàn toàn không có chất béo, nên không những không gây hại, mà bột sữa thực vật còn mang lại những lợi ích

về mặt dinh dưỡng cao, với chiết xuất từ lúa mạch, lúa mì và bột gạo Ngoài ra, các hạt trân châu được làm từ bột năng và bột nẾp, thêm vào đó là hương vị nhân đừa, caramel, đem lại cảm giác thanh mát, dòn tan khi thưởng thức Và dĩ nhiên, các thành phần của Trà sữa NLU có nguồn gốc rõ ràng và làm từ tự nhiên nên các bạn sinh

viên hãy hoàn toàn yên tâm nhé! Chúng tôi chắc chắn rằng, khi bạn sở hữu cho mình

một ly trà sữa vào những ngày nắng oi bức như vậy, thì sẽ đem lại cảm giác đễ chịu, thơm ngon và xả stress hiệu quả, giúp bạn tăng 200% tính thần cho tiết học mới

PHAN 2: NOI DUNG

4 Ý NGHĨA CUA LOGO

Nhìn trên Logo có thế thấy hai từ: “MILK”, “TEA” có ý nghĩa như bộ phận

nhận diện sản phẩm mà Công ty kinh doanh Chính là “TRÀ”, “SỮA” - hai thành phần

chính tạo tên ly Trà sữa của thương hiệu Trả sữa NLŨ

1.2 Hình ảnh ly trà sữa độc dao cua tra stra NLU

Ly Dang Nắp Tròn: Ly trà sữa Trà sữa NLU có dạng ly có nắp tròn, tạo nên vẻ ngoại hình gọn gàng và hiện đại Nắp tròn không chỉ giữ cho hương thơm của trà và sữa được giữ lại mà còn thể hiện sự chăm sóc đặc biệt đến từng chi tiết của sản phẩm Đầu Cắm Ống Hút Ở Trên: Điều này không chỉ tiết kiệm không gian mà còn mang lại sự thuận tiện cho người thưởng thức trà sữa mà không cần mở nắp Sự sáng tạo này cũng là một phần của việc tạo ra trải nghiệm đặc biệt cho khách hàng

Trân Châu: Hình ảnh trân châu trong ly, tạo ra một sự giao thoa tuyệt vời giữa hương vị trà, sữa và sự giòn ngon của trân châu Hình ảnh làm tăng thêm sự hấp dẫn, kích thích vị giác và tạo ra một trải nghiệm đa chiêu cho người thưởng thức

1.3 Nguyên liệu tự nhiên ngon sạch

Trà sữa NLU đặc biệt chú trọng đến chất lượng nguyên liệu Sự hòa quyện của yếu tố: trời, đất và nhiều yếu tô khác hợp lại tạo nên lá trà chất lượng cho người tiêu dùng Logo của chúng tôi thể hiện sự chăm sóc đặc biệt đến từng chi tiết, từ lá trà xanh mát đến giọt sữa tươi ngon Mỗi thành phần đều được lựa chọn cân thận đề đảm bảo một trải nghiệm trà sữa hoàn hảo từ chất lượng tốt nhất

1.4 Chân đất cần cù - tâm huyết tạo nên lá trà

Câu chuyện đây ý nghĩa về quá trình làm nên lá trà, kết nỗi một cách sâu sắc với công việc cần cù và tâm huyết của người nông dân chân đất thông qua cách người thuyết trình giới thiệu về Logo của Công ty Với hình ảnh chân đất, ống quần xắn cao tạo cảm giác thân thuộc cho người nghe, ấn tượng đặc biệt qua cách truyền tải gợi liên tưởng đến hình ảnh khác, giúp thương hiệu in sâu vào tâm thức người nghe hơn Logo tạo ra cảm giác sự gần gũi với quá trình làm trà, khi người xem có thê đồng cảm với những cảm xúc và công sức đầu tư vào từng chỉ tiết nhỏ Tâm Huyết Tạo Nên

Lá Trà: Chăm sóc cây trà từ khi nó còn nhỏ, cho đến khi nó trở thành lá trà xanh tỉnh

khôi đem đến phục vụ quý khách hàng

1.5 Sự tươi mát dành cho sinh viên NLU

Logo của Trà sữa NLU gửi gắm thông điệp về sự tươi mới, làn sóng năng lượng tích cực cho sinh viên sau những đợt nắng mùa hè dài và nồng Hương vị trà sữa từ Trà sữa NLU là sự kết hợp tính tế của sự tươi mát và ngon miệng, mang lại cảm giác sảng khoái cho tâm hồn sau những giờ học căng thắng

1.6 Biểu tượng giọt nước

Biểu Tượng Của Sự Ngon Miệng Sảng Khoái: Giọt nước bắn lên trong logo là biêu tượng của sự ngon miệng và sảng khoái Nó không chỉ là hình ảnh mà còn làm tăng thêm sự tỉnh tế và năng động cho thương hiệu Giọt nước cũng thế hiện sự kết nối giữa nguỗồn nước tỉnh khiết và trà sữa thơm ngon, một liên kết hài hòa giữa tự nhiên và hương vị tính tế

Được thành lập bởi 5 người thể hiện qua 5 giọt nước:

+ Thể hiện sự đoàn kết: 5 người khác nhau có chung niềm đam mê với trà sữa và mong muốn chia sẻ hương vị đặc trưng của nó với cộng đồng sinh viên Nông Lâm

+ Thê hiện tính thần: Hình ảnh 5 giọt nước bắn lên trong logo không chỉ là biểu tượng cho số lượng thành viên sáng lập mà còn tượng trưng cho tỉnh thần hợp nhất và cộng tác mạnh mẽ Mỗi giọt nước đại diện cho một cá nhân, nhưng cũng

là một phần không thê thiếu của tổ chức, tạo nên hình ảnh hòa quyện và mạnh

me

2 QUY TRINH GIOI THIEU, PHAN PHOI SAN PHAM TRUC TIEP DEN KHACH HANG (SAMPLING)

2.1 Khâu chuẩn bị

- _ Chuân bị nguyên liệu làm Trà sữa NLU:

Trà sữa NLU được làm từ những nguyên liệu chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, được chúng tôi cùng nhau đích thân chọn lựa, gồm có:

+ Bột béo Thực vật Luáve từ Indonesia + Trà đen Phúc Long

+ Hồng trà Lộc Phát + Sữa đặc La`Rosée từ Malaysia + Duong mia

+ Bột sắn, cacao đề làm trân châu đường đen

Dự trù lường trà sữa cho ngày ra mắt là 4 lít bao gồm đề bán cho khách hàng, thưởng cho thành viên của Công ty và trao tặng đến các cô lao công

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng tôi dành một ngày cùng nhau tạo ra những ly trà sữa thơm ngon đến với khách hàng

Chuan bi những phần còn lại:

+ Về phần ly đựng thì được mua tại cửa hàng tạp hóa thuộc khu vực NLU, ống hút được tài trợ bởi quán tra stra 49 Milk Tea Ban đầu ly dung chi thuộc dạng trơn, sau khi hàng về đến tay, được trang trí tỉ mỉ qua nét vẽ của các thành viên

+ Về phần quà tặng: là những chiếc quạt tay xinh xắn, phù hợp với thời tiết nóng bức của mảnh đất Sài Gòn Những chiếc quạt này được đặt từ một cửa hàng uy tín tại Hà Nội Ban đầu chỉ là những mảnh quạt màu trắng và tay cằm rời rạc, sau khi hàng về đến tay cũng được các thành viên tô màu và lắp ráp Tất cả đều được trang trí theo chủ đề Halloween

Hình 2 Quà tặng dành cho khách hàng

+ Về phần trang trí gian hàng: Gian hàng được lên ý tưởng phù hợp với Halloween, lấy màu đen và màu cam làm chủ đạo Những vật dụng trang trí gồm có: quạt tay, ruy băng, các sticker Halloween đo các thành viên tự tạo ra

Hình 2.2 Trang trí gian hàng + Ngoài ra, các thành viên còn thiết kế trình chiếu để giới thiệu sản phâm đến với khách hàng

- _ Thời gian dành đề chuân bị mọi thứ trước ngày Sampling là hơn l tuần

- Tổng chí phí bỏ ra cho hoạt động SAMPLING là 290.000đ, bao gồm:

+ Tra stra, tran chau, da: 195.000d + Qua tang : 27.000d

+ Màu với bút lông : 37.000đ

“ Budi Livestream chinh

có hứng thú với sản phâm mới này, hai là sẽ không có bắt cứ ai đề ý Và thông thường,

trường hợp hai sẽ diễn ra nhiều hơn, bởi giới thiệu không thôi thì không thê làm khách

hàng chú ý đến sản phẩm ngay lập tức Do đó, khi kết thúc phần giới thiệu, để kích thích cảm giác hứng thú, công ty đã tô chức một mini game nho nhỏ có tên là “Bí mật phía sau” Luật lệ của trò chơi này như sau: Ban tô chức sẽ lần lượt đưa ra những bí mật cần khám phá, mỗi bí mật sẽ có các gợi ý và người chơi sẽ có nhiệm vụ là đoán ra được bí mật phía sau đó Những bí mật này có chủ đề đa dạng: Marketing, phim ảnh, người nối tiếng đây là những chủ đề khá thu hút đối với đối tượng khách hàng là sinh viên Mức độ khó của trò chơi này không cao, mục đích cudi cung la để khách hàng có thể tự mình đưa ra câu trả lời và tạo sự thích thú đề mua sản phẩm Những người chơi thắng cuộc sẽ được ban tổ chức tặng một chiếc quạt tay xinh xinh Halloween

Phần cuối cùng của buổi ra mắt sản phẩm đề thu hút khách hang sau phần minigame là khuyến mãi Sau khi khách hàng đã tham gia trò chơi và có sự hứng thú

nhất định đối với sản phẩm thì họ sẽ mua ngay lập tức, tuy nhiên không phải khách

hàng nào cũng vậy Đa số khách hàng đều thích sở hữu cho mình một san pham vừa chất lượng vừa túi tiền Do đó, Công ty sử dụng khuyến mãi là động lực cuối cùng Ban đầu một ly Trà sữa NLU ( có trân châu ) có giá là 12.000đ và trà sữa NLU ( không có trân châu ) có giá là 10.000đ Tuy nhiên sau phần minigame, một ly Trà sữa NLU có luôn trân châu chỉ có giá là 8.000đ Đây là một mức giá quá ưu đãi cho các khách hàng có mặt trong buôi SAMPLING Điều này cũng có nghĩa là sản phẩm được khuyến mãi 20% và mức giá ưu đãi này cũng giống như một phần quà cho các bạn tham gia minigame, dù không thắng cuộc nhưng các bạn vẫn được một phần quả là voucher 20% cho don hang trong budi ra mat sản phẩm Trà sữa NLU

2.3 KPI va doanh thu mang về

KPI dua ra cho budi ra mat là 19 ly trà sữa Tuy nhiên, buổi ra mắt sản phâm vượt quá sự mong đợi Số lượng trà sữa bán ra là 28 ly Doanh thu mang về là 28 ly *

8.000đ/1y = 224.000đ Với chỉ phí bỏ ra là 290.000đ và doanh thu là 224.000đ, công ty ghi nhận mức lỗ là 66.000đ

Thực tế, sau khi bán được 28 ly , Công ty van du ra 8 ly Va 8 ly này được sử dụng cho mục đích như sau: 3 ly được trao tặng cho các cô lao công sau budi SAMPLING để chân thành cảm ơn vì sự hỗ trợ dọn đẹp vệ sinh sau khi buổi SAMPLING kết thúc Và khi 3 ly được trao tặng thì các cô rất là ngạc nhiên và vui

vẻ, thế hiện sự nhiệt tình ủng hộ đối với những hoạt động, những sản phẩm Sau nảy của Công ty Đây có lẽ là một trong những khoảnh khắc đáng nhớ nhất của buôi SAMPLING ngày hôm đó 5 ly còn lại được trao tặng cho các thành viên của Công ty, cảm ơn vì sự nhiệt huyết, đồng hành trong suốt quá trình từ khâu chuẩn bị cho đến ngày thực hiện đề có buổi SAMPLING diễn ra khá thành công như vậy