xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cho sản phẩm mirinda của suntory pepsico tại thị trường thành phố hồ chí minh

Ở môn học này, nhóm đã quyết định chọn đề tài lập kế hoạch truyền thông cho sản phẩm Mirinda của Suntory PepsiCo tại thị trường Thành phố Hồ Chí Minh Giai đoạn: từ tháng 1 đến tháng 6 nă

BỘ TÀI CHÍNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

ĐỀ TÀI

BỘ TÀI CHÍNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

ĐỀ TÀI

Giai đoạn: Tháng 10/2022 – 03/2023

Nhóm sinh viên thực hiện:

1 Đặng Thanh Lam – 1921000746 – 19DMC2 2 Trần Nguyễn Cẩm Ly – 1921001012 – 19DMC3 3 Trần Nguyễn Minh Khôi – 1921001019 – 19DMC1 4 Bùi Lương Minh Khoa – 1921001276 – 19DMC3 5 Nguyễn Thị Diễm Phương – 1921000806 – 19DMC1 6 Nguyễn Thụy Ngọc Trúc – 1921000916 – 19DMC3

Giảng viên hướng dẫn: ThS Hồ Thanh Trúc

TP Hồ Chí Minh, 2022

BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC VÀ TIẾN ĐỘ THỰC HIỆN

ĐỀ TÀI:

Xây dựng kế hoạch truyền thông Marketing cho sản phẩm Mirinda của Suntory PepsiCo tại thị trường Thành phố Hồ Chí Minh

(Giai đoạn: từ tháng 10/2022 đến tháng 3/2023)

N⌀i dung Phân công Deadline

23h - 19/01/2022 2 Phân tích tổng

quan thị trường

2.1 Tổng quan thị trường nước giải

2.2 Xu hướng tiêu dùng nước giải

2.3 Tiềm năng phát triển ngành nước

Diễm Phương

3.3.2 Thị trường mục tiêu

3.3.3 Định vị 3.4 Đối thủ cạnh tranh

Ngọc Trúc

3.5 Ma trận SWOT

4 Chiến lược thương hiệu

4.1 Chiến lược định vị thương hiệu

4.1.1 Sứ mệnh

Minh Khoa

4.1.2 Thấu hiểu khách hàng mục tiêu

4.2 Khẳng định lợi ích của khách hàng mục tiêu

Minh Khôi

4.3 Định vị - Sự khác biệt của thương hiệu - Phát biểu định vị

5 Chiến dịch truyền thông của thương hiệu

5.1 Quan hệ công chúng PR

Thanh Lam, Cẩm Ly

23h - 14/2/2022 5.2 Quảng cáo

Youtube Facebook TV

OOH 5.3 Khuyến mãi

6 Định hướng sáng tạo

6.1 Bối cảnh

Ngọc Trúc

6.2 Vấn đề truyền thông 6.3 Mục tiêu truyền thông

6.7 Big Idea 6.8 Thông điệp

7 Chi tiết chiến dịch và kế hoạch hành đ⌀ng

7.1 Giai đoạn 1: Awareness (01/10 - 30/11/2022)

7.1.1 Mục đích

Thanh Lam, Minh Khoa

23h - 25/2/2022 7.1.2 Hoạt đ⌀ng

cụ thể 7.2 Giai đoạn 2:

Education

(01/12/2022 - 15/01/2023)

7.2.1 Mục đích

Minh Khôi, Cẩm Ly

7.2.2 Hoạt đ⌀ng cụ thể

7.3 Giai đoạn 3: Performance (16/01 - 31/3/2023)

7.3.1 Mục đích

Diễm Phương, Ngọc Trúc

7.3.2 Hoạt đ⌀ng cụ thể

8 KPI - Ngân sách - Timeline

8.1 KPI

Cả nhóm

8.2 Ngân sách 8.3 Timeline

9 Kế hoạch quản trị rủi ro

Cẩm Ly,

Diễm Phương 28/2/2022 23h - 10 Kết luận

Tổng hợp W (60 trang) + PPT Thanh Lam, Minh Khôi 30/03/2022 23h - Thiết kế các ấn phẩm truyền thông + làm video nhóm Minh Khoa D-DAY

Xem xét, chỉnh sửa và hoàn thiện tất cả bài Thanh Lam Minh Khoa D-DAY

MỤC LỤC

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1

2.PHÂN TÍCH TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG 2

2.1 Tổng quan thị trường nước giải khát tại Việt Nam 2

2.2 Xu hướng tiêu dùng nước giải khát tại Việt Nam 4

2.3 Tiềm năng phát triển ngành nước giải khát 4

3.GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM MIRINDA 6

3.1 Sơ lược về Suntory PepsiCo 6

3.1.1 Giới thiệu chung về tập đoàn PepsiCo 6

3.1.2 Giới thiệu về Suntory PepsiCo Việt Nam và lịch sử hình thành 6

3.2 Sản phẩm Mirinda 7

3.2.1 Tên gọi Mirinda 7

3.2.2 Thiết kế nổi bật của nước ngọt Mirinda 8

3.2.3 Thành phần nước ngọt Mirinda 8

3.2.4 Nước ngọt Mirinda có mấy vị? 8

3.2.5 Về giá cả, phân phối 9

4.CHIẾN LƯỢC THƯƠNG HIỆU 15

4.1 Chiến lược định vị thương hiệu 15

4.1.1 Sứ mệnh 15

4.1.2 Thấu hiểu khách hàng mục tiêu 15

4.2 Khẳng định lợi ích của khách hàng mục tiêu 16

4.3 Định vị - Sự khát biệt của thương hiệu – Phát biểu định vị 17

5.CHIẾN DỊCH TRUYỀN THÔNG CỦA THƯƠNG HIỆU 17

5.3.1 Khuyến mãi tại kênh bán hàng truyền thống 21

5.3.2 Khuyến mãi tại điểm bán lẻ 21

5.3.3 Cuộc thi TẾT CƯỜI HAHA, "LÀ NHÀ CÓ PHÚC" VĂN MẪU CHALLENGE 22

6.ĐỊNH HƯỚNG SÁNG TẠO 22

6.1 Bối cảnh 22

6.2 Vấn đề truyền thông 23

6.3 Mục tiêu truyền thông 23

6.4 Chân dung khách hàng và khán giả mục tiêu 23

DANH MỤC HÌNH

Hình 2.1: 10 thị trường hiện nay đang dẫn đầu trên thế giới về doanh số cũng như sản lượng

tiêu thụ 2

Hình 2.2: Thị phần nước giải khát tại Việt Nam 3

Hình 2.3: Doanh thu của các thương hiệu đồ uống lớn tại Việt Nam 3

Hình 3.1: Logo của Mirinda 8

Hình 3.2: Các sản phẩm của Mirinda 8

Hình 3.3: Các hương vị của Mirinda 8

Hình 3.4: Sản phẩm Fanta hương Cam 12

Hình 5.1: MV Tết Hà Há Ha 18

Hình 5.2: TVC Mirinda Tết 2022 18

Hình 5.3: Quảng cáo trên Fanpage chính thức 19

Hình 5.4: OOH của Mirinda 19

Hình 5.5: Parody MV Tết Hà Há Ha 20

Hình 5.6: Một số bài PR của KOLs cho MV Tết Hà Há Ha 21

Hình 5.7: Khuyến mãi ĐÓN AN LỘC PHÚC - RƯỚC PEPSI VÀNG 21

Hình 5.8: Khuyến mãi tại điểm bán của Mirinda 22

Hình 5.9: Văn mẫu challenge TẾT CƯỜI HAHA, "LÀ NHÀ CÓ PHÚC" 22

Hình 6.1: Mô hình 3C 26

DANH MỤC BẢNG

Bảng 3.1: Ma trận SWOT 14

Bảng 3.2: Kết hợp chiến lược theo mô hình SWOT 15

Bảng 7.1: Kế hoạch các bài viết PR giai đoạn 1 33

Bảng 7.2: Kế hoạch các bài viết PR giai đoạn 2 38

Bảng 7.3: Lịch trình chi tiết của sự kiện 40

Bảng 7.4: Kế hoạch các bài viết PR giai đoạn 3 43

Bảng 8.1: KPI giai đoạn 1 46

Bảng 8.2: KPI giai đoạn 2 47

Bảng 8.3: KPI giai đoạn 3 48

Bảng 8.4: Ngân sách giai đoạn 1 49

Bảng 8.5: Ngân sách Giai đoạn 2 51

Bảng 8.6: Ngân sách giai đoạn 3 52

Bảng 8.7: Timeline giai đoạn 1 54

Bảng 8.8: Timeline giai đoạn 2 55

Bảng 8.9: Timeline giai đoạn 3 55

Bảng 9.1: Kế hoạch quản trị rủi ro giai đoạn 1 57

Bảng 9.2: Kế hoạch quản trị rủi ro giai đoạn 2 57

Bảng 9.3: Kế hoạch quản trị rủi ro giai đoạn 3 58

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Song song với việc phát triển của nền kinh tế thì sự cạnh tranh trong kinh doanh ngày càng khốc liệt hơn Từ chỗ tập trung sản xuất ra sản phẩm tốt nhất, rẻ nhất có thể được, doanh nghiệp đã phải dịch chuyển sự chú tâm của mình ra thị trường Đơn giản là vì họ muốn khách hàng tin dùng và mua sản phẩm của họ hơn là của đối thủ cạnh tranh

Nước giải khát là một mặt hàng thuộc nhóm ngành FMCG, nó có sức tiêu thụ lớn nằm trong top những mặt hàng có sản lượng bán ra nhiều nhất nhóm ngành này Trên thế giới, đây cũng là mặt hàng được nhiều thương hiệu nổi tiếng đầu tư và tham gia nhất, tại nhiều quốc gia, đây là mặt hàng có lượng người sử dụng bình quân/ngày ở mức gần 50% Còn tại Việt Nam, theo những số liệu thống kê được, ngành hàng này đang có những con số tăng trưởng cực kỳ cao Khi mà bình quân người Việt Nam tiêu thụ mặt hàng nước giải khát trên 23 lít/người/năm Thêm vào đó, 85% là con số mà các doanh nghiệp nước giải khát đang nắm giữ tỷ lệ sản xuất trong cả 1 ngành hàng bia rượu, nước giải khát

Với sức tiêu thụ tăng trưởng nhanh, nhóm đồ uống không cồn ở Việt Nam đã có mức tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, góp vào ngành tiêu dùng nhanh 19,7% và ngang ngửa với tỉ lệ của mặt hàng bia Hiện nay, người tiêu dùng đang chứng kiến sự bùng nổ của thị trường nước giải khát Việt Nam phong phú về chủng loại sản phẩm Trong đó, riêng với nước ngọt có gas, cũng đáp ứng một phần không nhỏ nhu cầu người tiêu dùng với nhiều lựa chọn đặc sắc và hấp dẫn Không thể không nhắc tới hai tên khổng lồ chiếm lĩnh trên thị trường nước ngọt đó là Coca-Cola và Pepsi Tuy nhiên, trong những dịp Tết vừa qua, người tiêu dùng đã chứng kiến được sự trở lại một cách mạnh mẽ và ấn tượng của dòng sản phẩm Mirinda đến từ Công ty PepsiCo Việt Nam, đặc biệt qua những phương tiện và chiến lược truyền thông

Kể từ khi dịch Covid-19 bùng phát, hàng loạt doanh nghiệp trong nước cũng như ngoài nước đều bị tác động mạnh Vì vậy việc nghiên cứu và tiến hành kế hoạch truyền thông trong giai đoạn này có thể được xem là táo bạo, thậm chí là quá rủi ro Thế nhưng đối với Mirinda, nhờ những hiệu ứng tốt từ hoạt động marketing, năm 2019 doanh thu tăng vọt lên đến 55,4% và kéo theo tăng trưởng 12% toàn ngành hàng nước ngọt có gas của Công ty Pepsico

Ở môn học này, nhóm đã quyết định chọn đề tài lập kế hoạch truyền thông cho sản phẩm Mirinda của Suntory PepsiCo tại thị trường Thành phố Hồ Chí Minh (Giai đoạn: từ tháng 1 đến tháng 6 năm 2023) để tiếp tục những thành công của Mirinda trước đó, có thể đưa ra những chiến lược, kế hoạch truyền thông giúp sản phẩm biết đến rộng rãi hơn, tăng tình cảm của khách hàng đối với thương hiệu, thúc đẩy người tiêu dùng mua và sử dụng sản phẩm cùng với đó là tăng doanh thu, duy trì và mở rộng thị phần của công ty

2 PHÂN TÍCH TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG 2.1 Tổng quan thị trường nước giải khát tại Việt Nam

Nước giải khát là một mặt hàng thuộc nhóm ngành FMCG, nó có sức tiêu thụ lớn nằm trong top những mặt hàng có sản lượng bán ra nhiều nhất nhóm ngành này Trên thế giới, đây cũng là mặt hàng được nhiều thương hiệu nổi tiếng đầu tư và tham gia nhất, tại nhiều quốc gia, đây là mặt hàng có lượng người sử dụng bình quân/ ngày ở mức gần 50%

Hình 2.1: 10 thị trường hiện nay đang dẫn đầu trên thế giới về doanh số cũng như sản lượng tiêu thụ

Việt Nam nằm trong top thị trường Thực phẩm – đồ uống hấp dẫn nhất Châu 䄃Ā Theo BMI, Việt Nam là một trong những thị trường thực phẩm và đồ uống hấp dẫn nhất trên toàn cầu (xếp thứ 10 ở châu 䄃Ā) vào năm 2019 Năm 2020, Việt Nam xếp thứ 24 trên thế giới về lượng tiêu thụ loại nước giải khát của Mỹ với doanh thu hơn năm tỷ USD, giảm 1,7% so với năm 2019 Doanh số bán đồ uống không cồn tăng trưởng khoảng 12.5% vào năm 2020 Đồ uống có ga cũng sẽ có mức tăng trưởng doanh số bán hàng mạnh mẽ, trung bình 11.9% hàng năm trong trung hạn, từ mức 14% vào năm 2020

Tại Việt Nam, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nước giải khát khác nhau Nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng mà nhà sản xuất đưa ra nhiều loại Nhóm sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng và tiêu thụ nhiều nhất trên thị trường có các nhóm được chia ra như: Nước khoáng có ga và không ga, nước tinh khiết, nước ngọt, nước tăng lực, trà uống liền và nước hoa quả các loại

Theo thống kê thị trường đồ uống Việt Nam năm 2020: 85% lượng sản xuất và tiêu thụ mỗi năm của thị trường nước giải khát Việt Nam là tới từ nước ngọt, trà uống liền, nước ép hoa quả các loại, nước tăng lực… 15% còn lại là do nước khoáng chiếm phần còn lại Bình quân người Việt Nam tiêu thụ mặt hàng nước giải khát trên 23 lít/ người/ năm

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều doanh nghiệp sản xuất nước giải khát Họ luôn tìm tòi và làm ra những loại nước giải khát mới Những doanh nghiệp đứng đầu không thể không nói đến về sự thành công của ngành nước giải khát là: Công ty TNHH Nước giải khát SUNTORY PEPSICO Việt Nam, Coca Cola Việt Nam, Tập đoàn Tân Hiệp Phát, Công ty TNHH Red Bull, Công ty TNHH Lavie, Công ty Vinamilk, Công ty cổ phần nước khoáng Vĩnh Hảo và còn nhiều công ty khác nữa…

Coca Cola và Pepsi giữ vị thế là hai hãng nước ngọt quen thuộc với người dân Việt Nam khi tham gia thị trường từ đầu thập niên 90 Trong nước, Tân Hiệp Phát là đối trọng đáng kể nhất của hai cái tên này Red Bull, doanh nghiệp của Thái Lan, chỉ tham gia hàng nước tăng lực nhưng cũng thu về nghìn tỷ đồng, Masan, doanh nghiệp nội địa, tham gia thị trường muộn hơn nhưng cũng sớm chen chân vào nhóm đầu của ngành

Hình 2.2: Thị phần nước giải khát tại Việt Nam

Hình 2.3: Doanh thu của các thương hiệu đồ uống lớn tại Việt Nam

Thị trường đồ uống giải khát ở Việt Nam có sự tham gia của cả doanh nghiệp nội địa và các doanh nghiệp nước ngoài Các nhà đầu tư nước ngoài đang đặc biệt quan tâm vào lĩnh vực thức uống giải khát tại Việt Nam nhằm tận dụng cơ hội trên thị trường quy mô gần 100 triệu dân với 50% là dân số trẻ, thị trường nông thôn hầu như chưa được khai phá và các kênh bán lẻ hiện đại nhảy vọt lên chiếm lĩnh 25% tỷ trọng thị trường bán lẻ

Các nhà đầu tư chế biến đồ uống nước ngoài đang thâm nhập Việt Nam một cách có chiến lược và dựa vào nhịp phát triển của các kênh bán lẻ hiện đại So với các doanh nghiệp nội địa, các nhà đầu tư nước ngoài không chỉ có lợi thế về công nghệ, đóng gói và thiết kế bao bì, họ còn có năng lực tài chính để phân bổ lớn cho các hoạt động marketing, xúc tiến bán hàng Ngoài ra, 70% dân số Việt Nam sở hữu các thiết bị thông minh, cộng với tốc độ phát triển nhanh chóng của các công nghệ số, trí thông minh nhân tạo, dữ liệu lớn, đang khiến hoạt động thương mại điện tử ngày một sôi động Với tăng trưởng trung bình hàng năm 35%, theo nghiên cứu do Bộ Công thương và Hiệp hội Thương mại Điện tử Việt Nam hợp tác tiến hành, Việt Nam là một trong những thị trường thương mại điện tử tăng trưởng nhanh nhất thế giới

Ngành dịch vụ thức uống không cồn, đặc biệt là loại có ga đi kèm đá lạnh để uống trong thời tiết nóng bức giúp thỏa mãn người sử dụng trong ngày hè oi bức Việt Nam có dân số trẻ nhiều, độ tuổi từ 15 đến 50 tuổi chiếm 63% nhu cầu về việc uống nước giải khát

2.2 Xu hướng tiêu dùng nước giải khát tại Việt Nam

Do ảnh hưởng kéo dài từ đại dịch Covid – 19, người tiêu dùng Việt Nam trở nên quan tâm, chú ý nhiều hơn đến sức khỏe của bản thân và gia đình, từ đó khiến thói quen tiêu dùng thực phẩm, đồ uống cũng thay đổi Người tiêu dùng đòi hỏi đồ ăn thức uống mình sử dụng mang lại được nhiều lợi ích, dưỡng chất hơn ngoài tác dụng giải khát

Dựa vào báo cáo của Vietnam Report tháng 10-2021, xu hướng sử dụng thực phẩm và đồ uống dinh dưỡng gia tăng trong bảng chi tiêu hàng tháng của người dân Việt Nam Thực tế là kể từ khi đại dịch xuất hiện, nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cường dinh dưỡng - hệ miễn dịch tăng 37%, tại ‘bình thường mới’ tăng 54% Sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm sữa hạt) khi bắt đầu có dịch COVID-19 tăng 29%, trong "bình thường mới" tăng đột biến lên 53%

Cụ thể ở ngành nước giải khát, trước đây, phần lớn người tiêu dùng chỉ quan tâm chức năng giải khát và hương vị Hiện tại, họ mong muốn được bổ sung dinh dưỡng, tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe bên cạnh chức năng giải khát Bởi vậy nên các doanh nghiệp ngành nước giải khát trong tương lai nên hướng tới việc cho ra đời các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, có lợi cho sức khỏe

Bên cạnh nhu cầu bổ sung thêm các thành phần mang giá trị dinh dưỡng vào sản phẩm giải khát thì người tiêu dùng Việt Nam cũng đang có xu hướng chọn các loại nước giải khát có nguồn gốc từ thiên nhiên và tốt cho sức khỏe

Theo ông Hà Tiến Phước – chuyên gia trong ngành nước giải khát, thị trường nước giải khát đang có mức tăng trưởng “bùng nổ” nhưng đáng chú ý nhất là các sản phẩm nước trái cây có nguồn gốc thiên nhiên Bởi, người tiêu dùng đang có xu hướng lựa chọn những sản phẩm đảm bảo cho sức khỏe Thị trường nước trái cây đang có mức tăng trưởng khoảng 15%/năm “Hiện nay, người tiêu dùng cập nhật các thông tin về sản phẩm rất nhanh Người dùng khá tinh tế trong việc lựa chọn những sản phẩm phù hợp và an toàn cho mình Nếu các doanh nghiệp nắm bắt được xu hướng này và sản xuất những loại đồ uống chất lượng thì sẽ có cơ hội phát triển trên thị trường”, chuyên gia Hà Tiến Phước nói

2.3 Tiềm năng phát triển ngành nước giải khát

Hiện nay theo ước tính của hiệp hội bia rượu – nước giải khát Việt Nam, thì có khoảng 1800 cơ sở sản xuất nước giải khát Mức tăng trưởng hàng năm tăng đều ở mức 6-7%, trong khi ở những thị trường khác như Pháp, Nhật Bản chỉ kỳ vọng đạt 2%/ năm

Cũng theo một số liệu từ vtown.vn thì nước ngọt có ga chiếm tới 23,74% thị phần nước giải khát Việt Nam Thế nhưng, đây dường như chưa phải là mặt hàng chiếm ưu thế, khi mà Trà mới là mặt hàng được ưu ái trong nước, chiếm đến 36,97% thị phần Có thể thấy rõ lý do tại sao, Việt Nam là một quốc gia 䄃Ā Đông và trà là thức uống truyền thống có từ

rất lâu đời đã ăn sâu vào tâm trí của người Việt Nước tăng lực chiếm vị trí ngay sau với 18,28%, nước ép hoa quả là 10,91% và nước khoáng là 5,45%

Với một thị trường nước giải khát gần 2000 cơ sở sản xuất nước giải khát, cùng với đó là mức tăng trưởng ấn tượng qua từng năm ở lĩnh vực nước giải khát Thì có thể thấy được, các thương hiệu đang có rất nhiều cơ hội để phát triển, đặc biệt khi xu hướng hiện nay không tập trung quá vào thương hiệu, đây là mấu chốt để rất nhiều cái tên mới nổi lên, đôi khi là vượt mặt các tên tuổi có thâm niên khác

Việt Nam - thị trường có nhiều tiềm năng cho ngành nước giải khát phát triển Đầu tiên là do khí hậu Việt Nam nóng ẩm, tác động lớn đến nhu cầu sử dụng những sản phẩm giải khát Tiếp theo là bởi văn hóa ăn uống rất đa dạng đã đẩy nhu cầu sản xuất nước giải khát tăng vụt khoảng 18% trong năm 2018 Và chỉ trững lại bởi đại dịch Covid 19 Ngoài ra, ngành dịch vụ thức uống không cồn, đặc biệt là loại có ga đi kèm đá lạnh để uống trong thời tiết nóng bức giúp thỏa mãn người sử dụng trong ngày hè oi bức Việt Nam có mật độ dân số trẻ khá cao, độ tuổi từ 15 đến 50 tuổi chiếm 63% nhu cầu về việc uống nước giải khát

Bên cạnh đó, ngành giải khát qua các năm cũng đạt được sự tăng trưởng đều đặn Ở thị trường nước giải khát có lượng tiêu thụ cao như Việt Nam, giá trị của nhóm đồ uống không cồn tăng trưởng mạnh vào năm 2018 so với năm trước 7% Ngoài ra góp phần vào ngành tiêu dùng nhanh là 20% ngang tầm với đồ uống có cồn như bia Hàng tỉ đồng cho việc tiền thuế nhà nước, ngành nước giải khát đã góp phần vào mỗi năm nhằm tăng thêm sự phát triển cho kinh tế cả quốc gia Ngành nước giải khát ở Việt Nam luôn có sức hút lớn đối với các nhà đầu tư Lý do là sự tăng trưởng nội địa cao luôn duy trì lên tới con số ấn tượng với 7% / năm so với 2% của Pháp và Nhật

Tuy nhiên, ngành giải khát cũng không đứng ngoài ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19 Từ năm 2019 tới nay, thị trường nước giải khát trong nước trững lại và sụt giảm đáng kể Tuy nhiên, do đã trở thành nhu cầu tiêu dùng thiết yếu nên thị trường đồ uống giải khát Việt Nam vẫn hứa hẹn sẽ bùng nổ tăng trưởng trong tương lai

Ngày 17/7/2019, tại một sự kiện của ngành nước giải khát diễn ra ở TPHCM, ông Hà Tiến Phước, chuyên gia trong ngành nước giải khát cho biết, thị trường nước giải khát trong nước đang có rất nhiều tiềm năng phát triển Có thể thấy rằng thị trường nước giải khát ở Việt Nam hội tụ đầy đủ cả cơ hội và thách thức Với lối sống ngày càng tiên tiến như, người tiêu dùng đặc biệt chú ý rất nhiều tới sức khỏe nên họ luôn muốn tìm tới những sản phẩm mang lại giá trị về mặt dinh dưỡng Bởi vậy nên các doanh nghiệp ngành nước giải khát trong tương lai nên hướng tới việc cho ra đời các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, có lợi cho sức khỏe

Thị trường nước giải khát Việt Nam được đánh giá là sẽ tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm tiếp theo, sau khi đại dịch Covid 19 đi qua Tất cả các thương hiệu đang chuẩn bị để bước vào “Trận chiến” của tương lai, đây sẽ là thời điểm các chiến lược truyền thông được sẵn sàng nổ ra để thu hút khách hàng sử dụng sản phẩm của mình Cho nên, việc

nghiên cứu được điểm yếu, điểm mạnh của thị trường là điều cần thiết để có thể tạo ra được chiến dịch hiệu quả cho doanh nghiệp của mình Thị trường cuối năm của ngành nước giải khát Việt Nam chưa bao giờ hết nóng, đây là cơ hội cũng là thách thức với những ai có ý định bước chân vào thử sức trong ngành này

3 GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM MIRINDA 3.1 Sơ lược về Suntory PepsiCo

❖ Trụ sở: Purchase, New York, USA ❖ Doanh thu thuần: 65 tỷ Đô la Mỹ

❖ Webside: USA: http://www.pepsico.com/

PesiCo là nhà sản xuất nước giải khát và thực phẩm hàng đầu thế giới PepsiCo gồm có 22 nhãn hàng, trong đó mỗi nhãn hàng mang về doanh thu hàng năm hơn 1 tỷ USD Những mảng kinh doanh chính của PesiCo là Quaker, Tropicana, Gatorade, Frito- Lay và Pepso - Cola- cung cấp hàng trăm sản phẩm nước giải khát và thực phẩm mang lại tới sự vui thích cho người tiêu dùng trên khắp thế giới Công ty hoạt động trên gần 200 quốc gia với hơn 185000 nhân viên trên toàn thế giới Đội ngũ nhân viên của PesiCo cùng thống nhất cam kết chung tay vì một sự phát triển bền vững bằng cách đầu tư cho một tương lai manh khỏe hơn cho con người và hành tinh của chúng ta PepsiCo cung cấp các sản phẩm nước giải khát và thực phẩm đa dạng từ những sản phẩm mang lại sự vui thích tới những sản phẩm tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng, tạo ra những sáng kiến giảm thiểu các ảnh hưởng đến môi trường bằng cách tiết kiệm năng lượng điện và nước tiêu thụ, giảm thiểu lượng bao bì đóng gói, mang đến một môi trường làm việc tôn trọng, hỗ trợ và thực hiện trách nhiệm xã hội doanh nghiệp

❖ Sứ mệnh của PepsiCo đề ra: "Trở thành công ty hàng đầu về sản xuất hàng tiêu dùng tập trung chủ yếu vào thực phẩm tiện dụng và nước giải khát Chúng tôi không ngừng tìm kiếm và tạo ra các hiệu quả tài chính lành mạnh cho các nhà đầu tư, tạo cơ hội phát triển và đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho nhân viên, các đối tác kinh doanh và cộng đồng nơi chúng tôi hoạt động Chúng tôi luôn phấn đấu hoạt động trên cơ sở trung thực, công bằng và chính trực trong mọi hành động của mình."

❖ Trụ sở chính: 88 Đường Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam ❖ Chi nhánh tại Hà Nội: Tầng 15, tòa nhà Lotte Center Hà Nội, số 54, phố Liêu Giai,

Phường Cống Vị, Quận Ba Đình, Hà Nội ❖ Webside: http://www.suntorypepsico.vn/ ❖ Lịch sử hình thành:

24/12/1991 – Công ty Nước giải khát Quốc tế ( IBC ) được thành lập do liên doanh giữa SP Co và Marcondray – Singapore với tỷ lệ vốn góp 50% – 50%

1992 – Xây dựng và khánh thành nhà máy Hóc Môn

1994 – PepsiCo chính thức gia nhập thị trường Việt Nam khi liên doanh với công ty Nước giải khát Quốc tế IBC cùng với sự ra đời của hai sản phẩm đầu tiên là Pepsi và 7 Up từ những ngày đầu khi Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam năm 1994

1998 – 1999 – Thời điểm này cũng là lúc cấu trúc về vốn được thay đổi với sở hữu 100% thuộc về PepsiCo

2003 – Công ty được đổi tên thành Công ty Nước Giải khát Quốc tế PepsiCo Việt Nam Nhiều sản phẩm nước giải khát không ga tiếp tục ra đời như: Sting, Twister, Lipton Ice Tea, Aquafina

2004 – Thông qua việc mua bán, sáp nhập nhà máy Điện Bàn, công ty mở rộng sản xuất và kinh doanh tại Quảng Nam

2005 – Chính thức trở thành một trong những công ty về nước giải khát lớn nhất Việt Nam

2006 công ty mở rộng sản xuất và kinh doanh thêm về thực phẩm với sản phẩm snack Poca được người tiêu dùng, và giới trẻ ưa chuộng

2007 – Phát triển thêm ngành hàng sữa đậu nành

2008-2009 , sau khi khánh thành thêm nhà máy thực phẩm ở Bình Dương, (sau này đã tách riêng thành Công ty Thực phẩm Pepsico Việt Nam), công ty mở rộng thêm vùng nguyên liệu tại Lâm Đồng Nhiều sản phẩm thuộc mảng nước giải khát mới cũng được ra đời như: 7Up Revive, Trà xanh Lipton; Twister dứa

2010 – Đánh dấu một cột mốc quan trọng đối với PepsiCo Việt Nam thông qua việc PepsiCo tuyên bố tiếp tục đầu tư vào Việt Nam 250 triệu USD cho ba năm tiếp theo 2/2010, nhà máy mới tại Cần Thơ chính thức đi vào hoạt động

2012 – trong năm này xảy ra sự kiện mua bán sáp nhập nhà máy San Miguel tại Đồng Nai vào tháng 3 năm 2012 và nhà máy PepsiCo có quy mô lớn nhất khu vực Đông Nam 䄃Ā đã được khánh thành tại Bắc Ninh vào tháng 10 năm 2012

4/2013 – Liên minh nước giải khát chiến lược Suntory PepsiCo Việt Nam đã được thành lập giữa Suntory Holdings Limited và PepsiCo, Inc Trong đó Suntory chiếm 51% và PepsiCo chiếm 49% với sự ra mắt của các sản phẩm mới trà OlongTea+Plus và Moutain Dew

3.2 Sản phẩm Mirinda

Mirinda là thương hiệu nước ngọt ban đầu được thành lập tại Tây Ban Nha vào năm 1959 và hiện thuộc sở hữu của PepsiCo với phân phối toàn cầu Tên của nó có thể xuất phát từ Esperanto, có nghĩa là "đáng ngưỡng mộ" hoặc "tuyệt vời"

Nó có sẵn trong các giống trái cây bao gồm cam, cam quýt, bưởi, táo, dâu, mâm xôi, dứa, lựu, chuối, chanh dây, chanh, dâm bụt, guarana, quýt, hương vị lê, dưa hấu và nho

cũng như me Đây là một phần của lĩnh vực đồ uống thường được gọi là phân khúc hương vị, bao gồm đồ uống có hương vị trái cây có ga và không có ga Hương vị cam của Mirinda hiện đại diện cho phần lớn doanh số bán Mirinda trên toàn thế giới sau khi tái định vị thương hiệu theo hướng đó vào đầu những năm 1990

Mirinda thuộc sở hữu của PepsiCo từ năm 1970 và chủ yếu được thương mại hóa bên ngoài Hoa Kỳ Nó cạnh tranh với Fanta của Coca-Cola , Britvic của Tango và Dr Pepper của Nhãn hiệu Orange Crush hoặc Sunkist , với nhãn hiệu hương vị được bản địa hóa cho từng quốc gia

Hình 3.1: Logo của Mirinda

Tuy đủ loại dung tích và các phiên bản màu áo sặc sỡ khác nhau thể hiện các hương vị đặc trưng nhưng người tiêu dùng vẫn có thể dễ dàng nhận diện được loại nước ngọt này nhờ thiết kế logo chữ Mirinda màu xanh, in chếch khoảng 60 độ, chiều xiên phải từ dưới lên Bên dưới logo này sẽ có tên các hương vị để người dùng tiện lựa chọn theo sở thích

Hình 3.2: Các sản phẩm của Mirinda

Nước ngọt Mirinda được làm từ các nguyên liệu chính như: Nước bão hoà CO2, đường mía, đường HFCS, chất điều chỉnh độ acid, tinh bột biến tính, chất bảo quản, chất nhũ hoá, hương (cam, soda kem, …) tự nhiên, màu tổng hợp

Hình 3.3: Các hương vị của Mirinda

Nước ngọt Mirinda gồm có 4 vị: Cam, Xá Xị, Soda Kem và Đá Me Trong đó: - Nước ngọt Mirinda vị cam: Đây là loại nước ngọt phổ biến nhất của Mirinda từ trước tới giờ Ai cũng yêu thích vị nước ngọt Mirinda này vì nó thơm ngọt và ngon sảng khoái khi uống lạnh, giúp đánh thức mọi giác quan và mang đến những khoảnh khắc vui vẻ, bùng nổ cùng bạn bè

- Nước ngọt Mirinda vị xá xị: Nếu bạn không thích phong cách trẻ trung mà thích phong cách điềm đạm, chín chắn thì một thức uống màu nâu đen, bao bì cũng có màu nâu vằn cam như Mirinda hương xá xị sẽ rất phù hợp cho lựa chọn của bạn

- Nước ngọt Mirinda vị đá me: Nếu không thích nước có vị ngọt thông thường hoặc đơn giản chỉ thích quay về tuổi thơ với hương vị me chua thì bạn có thể chọn lựa Mirinda hương đá me nhé! Vị chua chua ngọt ngọt trong nó sẽ cho bạn cảm giác đê mê, ngon ngả nghiêng lại giải khát hữu hiệu đấy

- Nước ngọt Mirinda vị Soda kem: Đây là hương vị mới nhất của Mirinda, khi rót ra nước có màu xanh lục bắt mắt, khi thưởng thức cho bạn cảm nhận được vị kem, thơm béo ngất ngây, ngon xoắn lưỡi

Hiện tại thì bạn có thể tìm mua nước ngọt Mirinda với 4 vị khác nhau tại các siêu thị lớn, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa, các trang điện tử như Shopee, Lazada, hoặc trên trang bachhoaxanh.com với mức giá khoảng 8.400 đồng - 11.000 đồng/lon, 50.000 đồng - 62.000 đồng/ lốc 6 lon, 190.000 đồng - 232.000 đồng/ thùng 24 lon

3.3 STP

Thị trường được ví như là một miếng bánh mà nhiều người nhảy vào với mong muốn chiếm được phần nhiều nhất, lớn nhất và ngon nhất Trong thập niên này, thị trường nước giải khát tại Việt Nam phát triển vô cùng sôi nổi với hàng loạt nhãn hiệu mới ra đời Tuy nhiên không phải lúc nào “giành nhiều bánh” cũng tốt, doanh nghiệp cần đưa ra những chiến lược phân khúc thị trường cụ thể một cách hợp lý, thông minh và phù hợp với sản phẩm, thương hiệu và doanh nghiệp của mình Việc chia nhỏ thị trường ra nhiều phân khúc và áp dụng các chiến lược khác nhau sao cho phù hợp với từng phân khúc thị trường đã chọn là một việc làm hết sức quan trọng đối với tất cả các doanh nghiệp nói chung và Liên doanh Nhật-Mỹ Suntory Pepsico nói riêng, cho dòng sản phẩm Nước giải khát có gas Mirinda là một việc làm hết sức cần thiết và quan trọng

❖ Theo nguyên tắc địa lý: Suntory Pepsico Việt Nam đã cố gắng tập trung xây dựng hệ thống phân của mình, hiện nay doanh nghiệp có một hệ thống phân phối với mạng dưới dày đặc từ thành thị tới nông thôn, từ đồng bằng đến miền núi, từ Bắc vào Nam, nơi đâu cũng hiện diện sản phẩm đến từ đại gia đình này, đặc biệt là sản phẩm Nước giải khát có gas Mirinda Vì vậy, sản phẩm Mirinda xuất hiện ở khắp mọi nơi như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tiệm tạp hóa, đến các hàng quán ăn, quán nước, hay căn

tin các trường học, bệnh viện đều có thể tìm thấy sản phẩm này Song, doanh nghiệp vẫn chú trọng hơn ở những nơi tập trung đông dân cư và các thành phố lớn như Hà Nội, TP.Hồ Chí Minh, Bình Dương, Quảng Nam, Cần Thơ,

Tuy hệ thống phân phối bao phủ toàn quốc và trải dài từ Bắc vào Nam, nhưng Suntory Pepsico vẫn quan tâm và chú trọng đến phân khúc miền Nam hơn cho sản phẩm Nước giải khát có gas Mirinda này, bởi các lý do sau đây:

- Người miền Nam ưa chuộng đồ ngọt hơn người miền Bắc, có thể nhận biết thông qua các món ăn và khẩu vị ăn hàng ngày của họ

- Khí hậu miền Nam nóng quanh năm nên nhu cầu sử dụng nước giải khát cao hơn ❖ Theo nguyên tắc tâm lý: Nước giải khát có gas Mirinda chọn cho mình phân khúc

trẻ trung có lối sống hiện đại, yêu thích sự vui tươi Bởi vì sản phẩm có hương vị thơm ngon, tươi mát, mang đến cảm giác vui tươi, phấn khởi khi sử dụng

❖ Theo nguyên tắc nhân khẩu học: Qua một số khảo sát cho thấy, đối tượng sử dụng nước giải khát đóng chai nhiều nhất là đối tượng người trẻ tuổi và có độ tuổi từ 30 tuổi trở xuống là nhóm người sử dụng nước giải khát nhiều nhất Tính đến năm 2021, độ tuổi trung bình ở Việt Nam là 33,3 tuổi, 57% dân số Việt Nam có tuổi đời dưới 26 tuổi, điều này đủ chứng tỏ giới trẻ là phân khúc thị trường vô cùng tiềm năng của doanh nghiệp

Về nghề nghiệp, học sinh-sinh viên, công nhân viên lao động và nhân viên văn phòng là đối tượng sử dụng sản phẩm nhiều nhất, bởi sản phẩm có giá thành rẻ nên phù hợp với những người có thu nhập trung bình

Về giới tính, Việt Nam có cơ cấu dân số về giới tính với sự chênh lệch lớn ở nam và nữ, mất cân bằng giới tính đang ở mức báo động nghiêm trọng, tuy nhiên đây lại là một điều kiện khá thuận lợi cho sản phẩm Nước giải khát có gas Mirinda, do một số thống kê cho thấy, nam giới sử dụng nước ngọt có gas thường xuyên và nhiều hơn nữ giới, khi tỉ lệ này ở nam giới là 60% và nữ giới là 40%

Về thu nhập, sản phẩm Nước giải khát có gas Mirinda có giá thành tương đối khá rẻ, khoảng 6 nghìn đồng cho 1 chai với dung tích 390ml, phù hợp với những người có thu nhập thấp-trung bình

nhiên như đã phân tích, sản phẩm tập trung cho phân khúc miền Nam nhiều hơn miền Bắc do sự khác biệt về hành vi tiêu dùng giữa 2 miền Tuy nhiên sản phẩm vẫn sẽ được dễ dàng bắt gặp và tìm mua trên toàn quốc bởi mạng lưới phân phối rộng rãi và dày đặc

Sản phẩm Nước giải khát có gas Mirinda hướng đến đối tượng người sử dụng tìm kiếm sự giải khát nhanh chóng và tiện lợi, chỉ cần bật nắp lon hoặc nắp chai là có thể sử dụng được ngay

Sản phẩm Nước giải khát Mirinda được đánh giá là có độ ngọt cao, phù hợp với những người ưa thích đồ ngọt và không có quá nhiều sự quan tâm đến vấn đề sức khỏe hay vóc dáng

Bên cạnh đó, sản phẩm Nước giải khát có gas Mirinda với các hương vị thơm ngon, tươi mát mang lại cảm giác bừng tỉnh, phấn khởi khi sử dụng, được nhiều người lựa chọn khi cảm thấy nóng bức, mệt mỏi, căng thẳng hay cần sự tỉnh táo và tập trung để tiếp tục công việc và học tập

Thị trường mục tiêu mà Nước giải khát có gas Mirinda hướng đến là những người có nhu cầu cơ bản của một sản phẩm giải khát thông thường và những khách hàng có nhu cầu vừa sử dụng sản phẩm để giải khát để giải tỏa nóng bức và căng thẳng

Khách hàng mục tiêu

Khách hàng mục tiêu của sản phẩm Nước giải khát có gas Mirinda hướng đến là những người trẻ tuổi, có lối sống nhanh và hiện đại, ưa thích đồ ngọt, tìm kiếm một sản phẩm giải khát mang đến cảm giác tươi mới, bừng tỉnh để giải tỏa áp lực và căng thẳng

Về thu nhập, do sản phẩm có giá thành tương đối khá rẻ nên đối tượng khách hàng mục tiêu của sản phẩm là những người có thu nhập thấp đến trung bình

Về giới tính, nam giới có xu hướng sử dụng Nước giải khát đóng chai và Nước giải khát có gas nhiều hơn nữ giới và họ thường không có quá nhiều sự quan tâm chú trọng đến cơ thể và vóc dáng như nữ giới nên sản phẩm Mirinda hướng đến đối tượng nam giới nhiều hơn

Lợi ích Mirinda mang đến cho người dung

Lợi ích đầu tiên mà Nước giải khát Mirinda mang đến cho người tiêu dùng là đánh tan cơn khát tại mọi thời điểm sử dụng, đặc biệt vào những ngày hè khô nóng

Lợi ích thứ hai, Nước giải khát Mirinda có vị tươi mát và khả năng giả ngấy cao trong khi ăn những món ăn có quá nhiều dầu mỡ như những món chiên, xào, nướng, Khi ăn những món ăn này, nhiều người thường kết hợp uống với Nước giải khát có gas đặc biệt là sản phẩm Mirinda là một lựa chọn rất phù hợp để giải khát và giải ngấy ngay lập tức, làm cho quá trình ăn trở nên ngon miệng hơn

Lợi ích thứ ba, sản phẩm Nước giải khát có gas Mirinda thường được sử dụng trong những dịp vui như tiệc tùng, lễ tết, tụ họp bạn bè và gia đình, bởi sản phẩm Mirinda có

hương vi thơm ngon, tươi mát tạo cảm giác vui vẻ và phấn khởi khi sử dụng, làm cho những dịp vui thêm trọn vẹn hơn

Trong lịch sử phát triển của ngành nước giải khát, Coca-Cola và PepsiCo là hai doanh nghiệp dẫn đầu trên thế giới Với kinh nghiệm được đúc kết qua bao nhiêu năm chinh chiến trên thị trường đã giúp họ trở thành những tập đoàn lớn có sức ảnh hưởng trên thế giới Trong thời gian hoạt động tại thị trường Việt Nam, Suntory PepsiCo và Coca-Cola đã tạo dựng hình ảnh của một doanh nghiệp có tiềm năng lớn, khả năng phát triển mạnh mẽ Tận dụng lợi thế từ Tập đoàn mẹ với nguồn tài chính lớn đã giúp doanh nghiệp xây dựng nên lợi thế to lớn của mình

Thiết kế của Fanta mang màu sắc tươi sáng, phù hợp với đối tượng mục tiêu là giới trẻ mà thương hiệu nhắm đến Với những thiết kế chai độc đáo mới lạ, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng Giá của Fanta có phần rẻ hơn của Mirinda, rơi vào khoảng 8.000vnđ/lon 330ml

Hình 3.4: Sản phẩm Fanta hương Cam

Thống kê của ngành công thương cho biết, hiện cả nước có hơn 1.800 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nước giải khát Số lượng doanh nghiệp và các dòng sản phẩm ngày càng tăng lên theo từng năm Hàng loạt các sản phẩm giải khát nổi tiếng trên thế giới xuất hiện tại thị trường Việt Nam khiến cho cạnh tranh trong ngành càng trở nên gay gắt Tạo cho doanh nghiệp áp lực về giá cả, bao bì, chất lượng sản phẩm…

Hiện nay, theo sự phát triển của xã hội, người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến chất lượng sản phẩm mà họ sử dụng, mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm, lợi ích mà sản phẩm đem đến trong quá trình sử dụng… Đòi hỏi doanh nghiệp phải không ngừng cải tiến, đổi mới, phát triển không ngừng để đáp ứng nhu cầu của họ

Tuy nhiên, khách hàng của Mirinda thường là khách hàng cá nhân và mua lẻ sản phẩm và khả năng thương lượng của khách lẻ với các thương hiệu là không cao Hơn nữa, Mirinda có chi phí chuyển đổi của khách hàng không cao nên vẫn có được sự ủng hộ từ đối tượng khách hàng của mình

Mỗi sản phẩm đều có những nhu cầu về nguyên liệu khác nhau Nước giải khát có ga như Mirinda, nguyên liệu quan chủ yếu là nước tinh khiết, đường hoặc chất tạo vị ngọt, hương liệu

Mỗi loại sản phẩm đều có những nguyên liệu thô riêng, vì vậy phụ thuộc vào các nhà cung ứng đặc trưng, doanh nghiệp có thể chọn lựa những nhà cung ứng khác nhau Đối với những doanh nghiệp lớn và có mức độ uy tín cao như Suntory PepsiCo tìm kiếm một nguồn cung ứng ổn định không phải là một vấn đề quá phức tạp

Với những doanh nghiệp có quy mô nhỏ, họ có nhiều cơ hội để gia nhập ngành, phục vụ nhu cầu của các ngách thị trường nhỏ Đối với những doanh nghiệp có quy mô lớn, cần có nguồn vốn đầu tư lớn, kinh nghiệm kinh doanh, đầu tư vào các chiến dịch quảng bá thương hiệu để thu hút người tiêu dùng

Tính trung thành của người tiêu dùng cũng gây ảnh hưởng lớn đến những doanh nghiệp mới Họ phải bỏ ra vốn và thời gian đủ lâu để có được sự tin tưởng từ khách hàng Với một thương hiệu lâu đời như Mirinda, suốt nhiều năm kinh doanh tại thị trường Việt Nam đã xây dựng được lòng trung thành của nhóm khách hàng mục tiêu

Các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, những tiêu chuẩn vì sức khỏe cộng đồng cũng đang gây khó khăn cho các doanh nghiệp muốn gia nhập ngành

Ngày nay, khi xã hội phát triển, khách hàng quan tâm nhiều đến sự an toàn của các sản phẩm đến sức khỏe của mình Họ chuộng sử dụng những loại nước giải khát ít đường hơn, có nguồn gốc từ thiên nhiên… Đây cũng chính là áp lực đối với thương hiệu nước ngọt có ga Mirinda

Các dòng sản phẩm thay thế cho Mirinda có thể kể đến như:

Trà Vfresh…

Những loại nước giải khát bằng trà – đặc biệt là trà xanh – có thể chống lại nhiều bệnh tật, thậm chí là gia tăng tuổi thọ Trong trà tập trung lượng lớn chất chống oxy hóa (antioxidant) được gọi là polyphenol Nó có khả năng chống lại ung thư, chứng loãng xương và các bệnh liên quan đến tim mạch

Nước trái cây: Các thương hiệu như Vfresh, TH True Juice, Tipco…

Nước trái cây chứa các yếu tố có lợi cho sức khoẻ như: giàu vitamin, khoáng chất, các chất xơ hoà tan, các yếu tố chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe

Nước khoáng: Các thương hiệu như AVIA, Lavie,

Nước khoáng cung cấp thêm chất khoáng cho cơ thể như natri, kali, magie, canxi Nước khoáng không chứa calories và chất béo, hàm lượng canxi trong nước khoáng có thể hỗ trợ duy trì mật độ xương và hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương, iúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL)…

Chi phí chuyển đổi thấp, do vậy các nhà bán lẻ có thể có thể thoải mái chuyển đổi từ sản phẩm này qua sản phẩm khác Suntory PepsiCo đã chọn lựa đa dạng hóa danh mục sản phẩm của mình để tránh được mối nguy hại từ các sản phẩm thay thế Tuy vậy, có thể xác định rõ vấn đề này là một điều hết sức khó khăn do xu hướng của ngành do người tiêu dùng quyết định

3.5 Ma trận SWOT

Bảng 3.1: Ma trận SWOT

S1: Hiệu quả hoạt động trước đây mang lại danh tiếng và định vị tốt cho thương hiệu

S2: Nguồn lực tài chính mạnh là cơ sở để triển khai các hoạt động chiến lược truyền thông

S3: Sở hữu dữ liệu khách hàng trung thành từ những dòng sản phẩm khác của Suntory PepsiCo đem lại S4: Các hoạt động truyền thông Marketing mạnh hướng đến thông điệp cụ thể

S5: Kiểm soát tốt kênh phân phối và mạng lưới phân phối rộng

S6: Lực lượng lao động và ban quản lý có năng lực chuyên môn cao

S7: Được Nhà nước và pháp luật khuyến khích sản xuất

W1: Khó để đảm bảo được sự trung thành của trung gian phân phối

W2: Mức độ kiểm soát của doanh nghiệp chưa bao quát hết

O3: Thời tiết của Việt Nam chủ yếu là nắng nóng thích hợp với các loại nước giải khát có ga

O4: Sự phát triển của Internet các phương tiện truyền thông như Facebook, Youtube… sẽ giúp người tiêu dùng biết đến sản phẩm nhiều hơn

O5: Công nghệ Internet of Things (IoT) đang giúp tăng hiệu suất của ngành thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là khi kết hợp với AI để giúp xử lý lượng lớn dữ liệu mà các công nghệ này thu thập

T1: Nền kinh tế, diễn biến bất thường, khó dự đoán, và tăng trưởng chậm

T2: Rủi ro về thị trường có nhiều sản phẩm thay thế từ các đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Mirinda T3: Khó khăn về lòng trung thành của khách hàng để phát triển sản phẩm

Bảng 3.2: Kết hợp chiến lược theo mô hình SWOT

SO1 (S1, S2, S3, S4, S5 + O1, O3, O4)

Tận dụng những nguồn lực của doanh nghiệp nguồn vốn, mạng lưới phân phối cũng như các hoạt động truyền thông để thâm nhập sâu hơn vào thị trường hiện tại

SO2 (S2 + O5)

Dùng những ưu thế về hệ thống sản xuất, phát triển của công nghệ kỹ thuật để tạo tạo ra những sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu của khách hàng

SO3 (S2, S4 + O4)

Đầu tư tài chính cho các hoạt động quảng cáo trên phương tiện Internet, tiếp cận, tác động vào tâm lý người tiêu dùng, kích thích họ mua sản phẩm

ST1 (S1, S2, S3, S5 + T2)

Dùng những thế mạnh của doanh nghiệp để tạo nên sự khác biệt cho thương hiệu trước các đối thủ cạnh tranh

ST2 (S2 + T3)

Nhờ thế mạnh về tài chính, có thể đầu tư sản xuất ra những sản phẩm chất lượng để phục vụ nhu cầu ngày càng đa dạng và khắt khe của người tiêu dùng Sử dụng nguồn lợi thế về vốn triển khai các hoạt động khuyến mại để giữ vững được sự trung thành của họ

WO1 (W2 + O5)

Nhờ sự phát triển của công nghệ mà doanh nghiệp có thể nâng cao mức độ kiểm soát lên bao quát hơn mà không cần phải tốn quá nhiều thời gian

WT1 (W1 + T2)

Phân bổ nguồn lực hợp lý, đưa ra các khuyến mãi, chiết khấu dành cho các trung gian để tăng mức độ trung thành của họ đối với thương hiệu

4 CHIẾN LƯỢC THƯƠNG HIỆU 4.1 Chiến lược định vị thương hiệu

Là một trong những thương hiệu nước ngọt có ga nổi bật của Tập đoàn nước giải khát hàng đầu thế giới PepsiCo, Mirinda thừa hưởng những sứ mệnh vốn có của công ty, cung cấp sản phẩm nước giải khát mang đến sự vui thích cho người tiêu dùng ở khắp mọi nơi Đối với khách hàng mục tiêu, sứ mệnh của Mirinda càng cụ thể hơn ứng với mỗi loại sản phẩm của thương hiệu Với Mirinda Cam thơm ngọt và Mirinda Xá Xị thơm nồng, đã từ lâu là hương vị nước giải khát quen thuộc với nhiều bạn trẻ giúp đánh thức mọi giác quan và mang đến những khoảnh khắc vui bùng nổ cùng bạn bè Mirinda Soda Kem là sản phẩm giúp cho người uống tận hưởng trọn vẹn những phút giây cười thả ga, vui quá đã với hương vị nước ngọt vị kem mới lạ Cuối cùng là Mirinda vị đá me chua chua ngọt ngọt, không chỉ mang lại cho các bạn trẻ cảm giác đêm mê cùng hương vị tuổi thơ mà còn đem lại cảm giác thư thái, dễ chịu, phù hợp với những giờ giải lao sau thời gian học tập và làm việc căng thẳng

Hiện nay, nước ngọt có gas được xem là một loại thức uống phổ biến của mọi lứa tuổi, đặc biệt là giới trẻ Cùng với việc xuất hiện tràn lan các nhãn hàng nước ngọt trên thị trường để đáp ứng nhu cầu giải khát cơ bản, thì các nhà sản xuất nước ngọt có gas phải ngày càng

phải đổi mới để đáp ứng được các nhu cầu tiêu dùng, chọn lựa sản phẩm khác nhau của khách hàng

Theo báo cáo về việc mua và sử dụng các sản phẩm nước ngọt của MarketIntello năm 2016, trong tổng số những người thuộc độ tuổi từ 15 - 30 tuổi, cũng là nhóm người có xu hướng tiêu thụ nước ngọt nhiều nhất:

Có đến 57% người tham gia khảo sát có thói quen uống ít nhất 3-4 lần/ tuần Trong đó, nam giới có mức độ uống nước ngọt có gas nhiều hơn nữ Tuy nhiên, nếu xét về mức độ 1 lần/tháng thì nữ lại chiếm nhiều hơn nam Lý do chủ yếu khiến mọi người uống nước ngọt là giải tỏa cơn khát chiếm 86% Lý do sảng khoái khi uống chiếm 59.5% Lý do tạo cảm giác ngon miệng khi ăn chiếm 49.7% Khi so sánh lý do uống giữa nam và nữ thì có một số khác biệt Nam giới thường xuyên uống như thói quen Nữ giới uống nước ngọt có ga do sẵn có

Tiệm tạp hóa được xem là kênh bán hàng được người tiêu dùng ưa chuộng nhiều nhất Khoảng cách địa lý là yếu tố ảnh hưởng chính đến xu hướng mua hàng của nữ giới, nhưng nam giới lại lựa chọn dựa trên mức độ uy tín của nơi bán hàng

Những dịp gặp mặt, ăn uống với bạn bè, trong các bữa tiệc, họp mặt gia đình là những dịp mà nước ngọt được sử dụng nhiều nhất Hình thức uống được ưa chuộng nhất là rót ra ly và thêm đá

4.2 Khẳng định lợi ích của khách hàng mục tiêu

Thị trường nước giải khát vốn là một thị trường có tính cạnh tranh rất lớn, với sự bùng phát dịch covid 19 trong năm vừa qua đã mang lại những thách thức chưa từng có cho Suntory PepsiCo Không để những khó khăn ấy cản bước, Suntory Pepsi vẫn kiên trì đương đầu và tiến về phía trước để đạt được những mục tiêu đã đề ra của năm

Để góp phần làm thương hiệu phát triển mạnh mẽ, mở rộng thị trường bằng những sản phẩm và dịch vụ chất lượng, đáp ứng được nhu cầu ngày càng khắt khe và thị hiếu thay đổi liên tục của người tiêu dùng đòi hỏi Suntory PepsiCo phải đọc vị được khách hàng, khơi gợi nhu cầu của khách hàng bằng sự khác biệt, tạo ra những giá trị bền vững, ứng dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ mới nhằm mang những giá trị đặc trưng của mình trong lợi ích lý tính và lợi ích cảm tính của sản phẩm

Về lợi ích lý tính là những lợi ích về chức năng mà sản phẩm có thể mang đến cho khách hàng Những sản phẩm của Suntory PepsiCo được cam kết tạo ra giá trị mới cho người tiêu dùng và luôn cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, an toàn, đáng tin cậy và hấp dẫn từ những nhà máy có quy chuẩn vận hành kết hợp công nghệ hiện đại, thân thiện môi trường và khả năng chống lãng phí tối đa

Về lợi ích cảm tính là tình cảm mà khách hàng dành cho sản phẩm Bên cạnh những lợi ích về lý tính người tiêu dùng không chỉ thưởng thức được hương vị ngon xoắn lưới, cảm giác sảng khoái của nước giải khát có gas Mirinda, từng ngụm nước giải khát còn góp

phần tạo không khí tiệc tùng, vui vẻ, giúp người dùng trút bỏ những áp lực bên ngoài và sẵn sàng tận hưởng cuộc vui cùng gia đình, bạn bè trong những dịp đặc biệt

4.3 Định vị - Sự khát biệt của thương hiệu – Phát biểu định vị

Phương châm của Suntory PepsiCo từ trước đến nay luôn cam kết mang lại những sản phẩm an toàn, chất lượng cao và uy tín nhưng cũng đồng thời được phân phối với mức giá phù hợp với thu nhập cũng như thị hiếu của người tiêu dùng Việt

Suntory Pepsico Việt Nam với 31 năm hình thành và phát triển đã và đang khẳng định vị thế là một doanh nghiệp nắm giữ nhiệm vụ tiếp tục duy trì vị trí hàng đầu trong lĩnh vực nước giải khát tại Việt Nam Bên cạnh đso Suntory Pepsico Việt Nam sẽ theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững, mang lại lợi ích cho công ty và cộng đồng

Mirinda gây ấn tượng với người tiêu dùng về thức uống có ga có nhiều hương vị nổi bật: Vị cam, vị xá xị, vị soda kem, vị đá me Bên cạnh đó, Mirinda còn tiên phong với những chiến lược marketing độc đáo, sáng tạo và thu hút sự quan tâm đông đảo của công chúng Khai thác khéo léo những vấn đề xã hội để thực hiện chiến dịch truyền thông “Chuyện cũ bỏ qua” vào mỗi dịp Tết bắt đầu từ Tết 2019, và sau đó là những chiến dịch nhằm hướng mọi người đến với những điều tươi vui, tốt đẹp và tích cực để sẵn sàng chào đón năm mới Từ đó, người tiêu dùng nhớ đến Mirinda là một thương hiệu hướng đến những điều tích cực, tươi vui, hạnh phúc và mang lại tiếng cười, những điều tích cực đến mọi người

5 CHIẾN DỊCH TRUYỀN THÔNG CỦA THƯƠNG HIỆU 5.1 Quảng cáo

❖ Tên MV: TẾT HÀ HÁ HA

❖ N⌀i dung: Như những MV Tết trước đây của Mirinda, MV Tết 2022 không chỉ đã

phần nghe mà còn mãn nhãn cả phần nhìn cùng với thông điệp Tết cười thả ga, là nhà có Phúc vô cùng ý nghĩa, nhất là trong khi dịch bệnh cả năm qua đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống của mỗi gia đình Việt Tính cách vui vẻ, hào sảng của bộ đôi Trúc Nhân - Ninh Dương Lan Ngọc đã góp phần mang đến không khí rộn ràng, háo hức dịp Tết đến xuân về, “Họ cười chúng tôi vì chúng tôi không giống họ, chúng tôi cười họ vì đang phải hát điệp khúc Tết Hà Há Ha!”

- Sau khi ra mắt MV trên kênh Youtube chính thức của Ninh Dương Lan Ngọc:

+ Fanpage Mirinda Vietnam sẽ đưa ra thông báo về việc hợp tác với nghệ sĩ ra mắt MV mới nhằm thỏa mãn mong muốn của khán giả mục tiêu là được cởi bỏ mọi áp lực lo lắng bên ngoài tức thì, tận hưởng cuộc chơi với bạn bè, anh em hết mình Đồng thời, truyền tải thông điệp “Tết cười thả ga, là nhà có Phúc” đến giới trẻ Việt Nam

+ Nghệ sĩ sẽ đăng bài truyền thông kêu gọi khán giả xem và chia sẻ đến bạn bè,

Hình 5.2: TVC Mirinda Tết 2022

Trên fanpage chính thức của Mirinda cũng đăng tải MV HIT TẾT 2022 đạt hơn 15.000 lượt like

Hình 5.3: Quảng cáo trên Fanpage chính thức

Bên cạnh việc đẩy mạnh việc quảng cáo trên các kênh social media thì PEPSICO còn chi lớn cho việc chạy TVC quảng cáo của nước ngọt Mirinda trên kênh truyền hình quốc gia như HTV7, HTV9

Những năm gần đây, ngành công nghiệp sản xuất nước giải khát của nước ta đã có nhiều bước mới Lượng nước giải khát sản xuất ngày càng tăng với thiết bị, công nghệ hiện đại, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Nắm bắt được nhu cầu sử dụng ngày càng cao của khách hàng, Công ty Pepsico triển khai chiến dịch quảng cáo ngoài trời giới thiệu sản phẩm dưới hình thức quảng cáo Billboard 2 mặt Đây là hình thức quảng cáo có khả năng tiếp cận đối tượng khách hàng tiềm năng cao

Hình 5.4: OOH của Mirinda 5.2 KOL/Influencer

Để phủ rộng mức độ lan tỏa đến nhóm khách hàng mục tiêu nhất có thể, Mirinda đã có sự tính toán kỹ lưỡng khi lựa chọn hợp tác cùng các KOLs và Influencers

o Ninh Dương Lan Ngọc và Trúc Nhân

Sức ảnh hưởng mạnh mẽ của nam ca sĩ Trúc Nhân đến từ tài năng, sự phá cách, dám thể hiện cái tôi và luôn cháy hết mình trong âm nhạc - những điều tương đồng với tinh thần của Mirinda kết hợp cùng cô nàng tài năng, dí dỏm Ninh Dương Lan Ngọc làm bùng nổ

cảm xúc mãnh liệt, nhân đôi niềm vui cho các bạn trẻ yêu thích nước giải khát, để tăng cuộc vui thêm trọn vẹn

Ninh Dương Lan Ngọc: Facebook: 1.549.177 người theo dõi; Tik Tok: 3.100.000 người theo dõi; Instagram: 48.000.000 người theo dõi

Trúc Nhân: Facebook: 688.598 người theo dõi; Instagram: 415.000 người theo dõi

- Share MV Tết Hà Há Ha về trang Facebook cá nhân

- Đăng tải hình ảnh sử dụng sản phẩm Mirinda và chia sẻ khoảnh khắc vui chơi, cười thả ga cùng bạn bè

o BB Trần và Hải Triều

Những cái tên đình đám với giới trẻ trong làng hài, là diễn viên được nhiều người yêu thích nhất hiện nay Những câu chuyện về cuộc sống của BB Trần luôn truyền cảm hứng tích cực, vui vẻ đến các bạn trẻ, mong muốn mang đến các gia đình những cách ăn Tết vui vẻ, tràn ngập tiếng cười, tình yêu thương Một năm khó khăn về nhiều mặt, nhưng nhờ sự tư vấn của “cặp chị em” tư vấn viên, gia đình có thể tận hưởng một cái Tết tràn ngập tiếng cười, sum vầy và hạnh phúc Việc kết hợp với nhau là sự bùng nổ mạnh mẽ mà Mirinda muốn thể hiện

Facebook: 1.859.204 người theo dõi Instagram: 729.000 người theo dõi

- BB “biến hoá” với phiên bản parody MV Tết Hà Há Ha

- Đăng tải hình ảnh sử dụng sản phẩm Mirinda và chia sẻ khoảnh khắc vui chơi, cười thả ga cùng bạn bè

Hình 5.5: Parody MV Tết Hà Há Ha

o M⌀t số KOLs chia sẻ và reaction MV Tết Hà Há Hà của Mirinda

MV Tết của Mirinda cũng được một số KOLs như Thúy Ngân, Duy Khánh, Thanh Trần, … chia sẻ và reaction giúp tăng được độ nhận diện của thương hiệu trong dịp Tết

Hình 5.6: M⌀t số bài PR của KOLs cho MV Tết Hà Há Ha 5.3 Khuyến mãi

Hình 5.7: Khuyến mãi ĐÓN AN LỘC PHÚC - RƯỚC PEPSI VÀNG

Khi mua 2 thùng nước ngọt Mirinda 24 lon 320ml bất kỳ sẽ được rinh về ngay quà tặng là một thùng đá cực trendy

Chưa hết! Nhà Pepsico còn giảm giá ưu đãi tận 24%: Lô 6 chai nước ngọt Mirinda xá xị/Cam 390ml chỉ còn 30.900 VND/lô tại BigC

Hình 5.8: Khuyến mãi tại điểm bán của Mirinda

Đề bài của Mirinda như sau: Bạn hãy tái định nghĩa cụm từ #LANHACOPHUC và diễn giải bằng giọng văn độc đáo của riêng bạn Tham gia cực dễ chỉ với 2 bước:

Bước 1: Thể hiện sự sáng tạo trong việc miêu tả thế nào là #LANHACOPHUC của chính bạn

Bước 2: Chia sẻ MV “Tết Hà Há Ha” ở chế độ công khai trên trang facebook cá nhân của mình, cùng bài dự thi ở phần bài đăng kèm hashtag: #TETCUOITHAGA #LANHACOPHUC

Thời gian: Từ 20h ngày 18/01 đến 24h ngày 30/01 Giải thưởng bao gồm:

3 thùng Mirinda soda kem đón Tết tưng bừng dành cho 3 người chơi có định nghĩa #LANHACOPHUC sáng tạo và hài hước nhất

Mỗi năm Văn mẫu challenge Tết chỉ ghé 1 lần, không tham gia là tiếc lắm à nha! Tham gia vội cả nhà ơiiiiii

tăng trưởng nhanh, nhóm đồ uống không cồn ở Việt Nam đã có mức tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, góp vào ngành tiêu dùng nhanh 19,7% và ngang ngửa với tỉ lệ của mặt hàng bia

Đối với Mirinda, nhờ những hiệu ứng tốt từ hoạt động marketing, năm 2019 doanh thu tăng vọt lên đến 55,4% và kéo theo tăng trưởng 12% toàn ngành hàng nước ngọt có ga của Công ty Pepsico

Suốt một thời gian dài cuộc sống bị chững lại do tác động của dịch bệnh kéo dài Họ tìm kiếm những điều vui tươi, mới mẻ, tốt đẹp, vực dậy tinh thần để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng tích cực

Với mong muốn đồng hành cùng các bạn trẻ, tạo nên dấu ấn riêng của thương hiệu Mirinda tung ra chiến dịch: “Cùng Mirinda - Năm mới mát “dạ”

6.2 Vấn đề truyền thông

Tăng độ nhận thức về thương hiệu

Nhãn hiệu nước có ga Mirinda với định vị dành cho giới trẻ, mang tới một sản phẩm mới lạ và hoàn toàn khác biệt so với các sản phẩm nước giải khát có ga sẵn có trên thị trường Mirinda hướng đến sự vui tươi, đề cao giá trị của thương hiệu hướng đến người tiêu dùng

6.3 Mục tiêu truyền thông

- Awareness: Tăng mức độ nhận diện thương hiệu Mirinda

- Tăng cường tiêu thụ sản phẩm, kích thích người tiêu dùng sử dụng sản phẩm - Củng cố thuộc tính “thông điệp ý nghĩa” trong định vị thương hiệu

- Chiến dịch tiếp cận 4.000.000 khách hàng mục tiêu tại TP.HCM trong vòng 6 tháng - Đưa Mirinda trở thành thương hiệu nước uống có ga lớn trong danh mục sản phẩm của Suntory Pepsico nói riêng và là một trong những thương hiệu lớn trong ngành hàng nói chung

6.4 Chân dung khách hàng và khán giả mục tiêu

5W1H Khách hàng mục tiêu Khán giả mục tiêu

WHO

(Họ là ai?)

+ Độ tuổi nhóm khách hàng chủ yếu của Mirinda là những người từ 15 đến 35 tuổi Nhãn hàng đẩy mạnh việc chạy quảng cáo trên các trang mạng xã hội, nhằm tiếp cận được nhiều hơn với nhóm khách hàng mục tiêu là những người trẻ tuổi đặc biệt là độ tuổi thanh thiếu niên

+ Độ tuổi nhóm khách hàng chủ yếu của Mirinda là những người từ 15 đến 35 tuổi Nhãn hàng đẩy mạnh việc chạy quảng cáo trên các trang mạng xã hội, nhằm tiếp cận được nhiều hơn với nhóm khách hàng mục tiêu là những người trẻ tuổi đặc biệt là độ tuổi thanh thiếu niên

+ Thu nhập: Mức thu nhập của nhóm khách hàng mục tiêu Mirinda

+ Thu nhập: Mức thu nhập của nhóm khách hàng mục tiêu Mirinda trải dài ở cả ba nhóm: Trung bình, trên trung bình và cả những người có thu nhập cao

+ Giới tính: Mirinda nhắm vào cả hai giới nhưng được ưa chuộng nhiều hơn bởi nữ giới do sự bùng nổ hương vị ngọt ngào, không quá cay nồng như các loại nước có gas khác như Pepsi hay Coca cola, vì vậy Mirinda thường được nữ giới ưa chuộng và sử dụng nhiều hơn

+ Họ là những người trẻ hiện đại, nắm bắt xu hướng nhanh

+ Họ lạc quan, trẻ trung, năng động

+ Sở thích: Nước giải khát có gas Mirinda có vị ngọt thích hợp với những người ưa chuộng đồ ngọt và những người ưa thích sự tiện lợi nhanh chóng, không cần pha chế những vẫn có một thức uống thơm ngon, tươi mát ngay khi bật nắp

trải dài ở cả ba nhóm: Trung bình, trên trung bình và cả những người có thu nhập cao

+ Giới tính: Mirinda nhắm vào cả hai giới nhưng được ưa chuộng nhiều hơn bởi nữ giới do sự bùng nổ hương vị ngọt ngào, không quá cay nồng như các loại nước có gas khác như Pepsi hay Coca cola, vì vậy Mirinda thường được nữ giới ưa chuộng và sử dụng nhiều hơn

+ Họ là những người trẻ hiện đại, nắm bắt xu hướng nhanh

+ Họ lạc quan, trẻ trung, năng động

+ Sở thích: Nước giải khát có gas Mirinda có vị ngọt thích hợp với những người ưa chuộng đồ ngọt và những người ưa thích sự tiện lợi nhanh chóng, không cần pha chế những vẫn có một thức uống thơm ngon, tươi mát ngay khi bật nắp

WHAT

(Họ quan tâm điều gì?)

+ Những người trẻ với lối sống hiện đại, năng động, sôi nổi

+ Họ quan tâm đến mạng xã hội dễ bị tác động bởi các xu hướng, người nổi tiếng hay những người thân quen xung quanh

+ Họ quan tâm đến hình ảnh của bản thân mình trên các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram, TikTok…

+ Họ quan tâm đến ý kiến, review của các KOLS, influencers, nghệ sĩ nổi tiếng hoặc đơn giản là bạn bè, người thân

WHEN

(Họ tiếp cận thông

tin và mua sản phẩm khi

nào?)

+ Họ nhìn thấy thông tin về sản phẩm khi lướt mạng xã hội hoặc xem TV lúc rảnh rỗi

+ Họ thường nhìn thấy và biết đến sản phẩm khi đi ăn uống hoặc tiệc tùng cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp

+ Họ tiếp cận thông tin về sản phẩm khi đang đi mua sắm ở các của hàng tạp hóa, cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị

+ Họ nhìn thấy thông tin về sản phẩm khi lướt mạng xã hội hoặc xem TV lúc rảnh rỗi

+ Họ thường nhìn thấy và biết đến sản phẩm khi đi ăn uống hoặc tiệc tùng cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp

+ Họ tiếp cận thông tin về sản phẩm khi đang đi mua sắm ở các của hàng tạp hóa, cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị

+ Họ thường quyết định mua và dùng thử sản phẩm khi nghe bạn bè, đồng nghiệp giới thiệu hoặc khi tiếp cận một chương trình khuyến mãi của nhãn hàng

+ Họ thường quyết định mua và dùng thử sản phẩm khi nghe bạn bè, đồng nghiệp giới thiệu hoặc khi tiếp cận một chương trình khuyến mãi của nhãn hàng

WHERE

(Họ tiếp cận thông

tin và mua sản phẩm

+ Họ thường tiếp cận thông tin và mua sản phẩm tại các quán ăn, quán nước, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tiện lợi, siêu thị, căn tin trường học, bệnh viện hoặc quán net,…

+ Nguồn thông tin từ bạn bè và đồng nghiệp và từ các kênh truyền thông mà họ tiếp xúc

+ Họ thường nhìn thấy các quảng cáo dưới dạng OOH, LCD, Print Ads ở các tòa nhà, trung tâm thương mại, trường học…

+ Họ thường mua sản phẩm ở sử dụng cho đám tiệc, hoặc tụ tập ăn uống gia đình, bạn bè

+ Trên các chương trình quảng cáo trên TV

+ Trên các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram, Youtube…

+ Nguồn thông tin từ bạn bè và đồng nghiệp và từ các kênh truyền thông mà họ tiếp xúc

+ Họ thường nhìn thấy các quảng cáo dưới dạng OOH, LCD, Print Ads ở các tòa nhà, trung tâm thương mại, trường học…

WHY

(Tại sao họ chọn sản

+ Vì họ bị ảnh hưởng bởi các KOLs quảng cáo cho sản phẩm và muốn mua sản phẩm

+ Vì họ được bạn bè giới thiệu nên muốn dùng thử sản phẩm + Vì họ tiếp cận chương trình quảng cáo, khuyến mãi của nhãn hàng mà muốn mua dùng thử sản phẩm

+ Vì họ muốn chọn 1 loại nước giải khát có gas nhưng không quá nồng

+ Vì họ muốn giải khát ngay lập tức, nhanh chóng, tiện lợi

+ Vì họ muốn loại nước giải khát có gas mang lại cảm giác bùng nổ hương vị thơm ngon, sảng khoái tức thì

+ Vì họ bị ảnh hưởng bởi các KOLs quảng cáo cho sản phẩm và muốn mua sản phẩm

+ Vì họ được bạn bè giới thiệu nên muốn dùng thử sản phẩm

+ Vì họ tiếp cận chương trình quảng cáo, khuyến mãi của nhãn hàng mà muốn mua dùng thử sản phẩm

+ Vì họ muốn chọn 1 loại nước giải khát có gas nhưng không quá nồng

+ Vì họ muốn giảm độ ngấy và

cay nóng của thức ăn cay nóng của thức ăn + Vì họ muốn giảm độ ngấy và

HOW

(Họ thường sử dụng sản phẩm như

thế nào?)

+ Uống sản phẩm cùng với đá lạnh

+ Họ thường lựa chọn dùng sản phẩm kèm với một số món ăn như snack để kích thích thêm vị giác

+ Họ thường lựa chọn sản phẩm khi sử dụng đồ ăn cay nóng hoặc nhiều dầu mỡ

+ Uống sản phẩm cùng với đá lạnh

+ Họ thường lựa chọn dùng sản phẩm kèm với một số món ăn như snack để kích thích thêm vị giác

+ Họ thường lựa chọn sản phẩm khi sử dụng đồ ăn cay nóng hoặc nhiều dầu mỡ

6.5 Insight

Hình 6.1: Mô hình 3C

Theo mô hình 3C, Insight được tạo ra từ sự giao thoa giữa Category Truth, Brand Truth và Consumer Truth Trong đó:

❖ Category Truth: Bản chất ngành hàng, những đặc điểm của ngành hàng mà người

tiêu dùng coi là thế mạnh hoặc rào cản

❖ Brand Truth: Một thế mạnh, sự thật của thương hiệu

❖ Consumer Truth: Sự thật của người tiêu dùng Những trăn trở, cảm nhận, suy

nghĩ của người tiêu dùng mà thương hiệu có thể giải quyết tốt hơn đối thủ

Tiến hành phân tích mô hình 3C để tìm kiếm Insight khách hàng của Nước giải khát có gas Mirinda:

❖ Category Truth: Bản chất ngành hàng được tìm kiếm và phân tích như sau:

- Nước giải khát có gas là sản phẩm được dùng để giải khát

- Nước giải khát có gas được sử dụng nhiều trong các dịp để ăn mừng như sinh nhật, đám cưới, tụ tập cùng bạn bè, gia đình, đồng nghiệp

- Nước giải khát có gas ngoài công dụng giải khát còn giúp tăng thêm độ ngon miệng khi ăn, giải ngấy khi ăn đồ ăn dầu mỡ, ngoài ra còn giúp nâng cao tinh thần và thoải mái tâm trạng

❖ Brand Truth: Nước giải khát có gas Mirinda

- Mirinda là một trong những nhãn hiệu nước giải khát có gas hàng đầu với bốn hương vị thơm ngon: Cam, Xá Xị, Soda Kem và Đá Me

- Là nước giải khát có gas mang hương vị trái cây quen thuộc với người tiêu dùng Việt

- Mang đến cảm giác tươi mới, sảng khoái, thêm phần vui tươi phấn khởi cho các cuộc vui tụ họp

❖ Consumer Truth: Tìm hiểu và phân tích khách hàng mục tiêu:

- Những người trẻ hiện nay năng động, hiện đại, luôn bận rộn với công việc, cuộc sống xung quanh

- Họ thích các khoảnh khắc được tụ tập cùng bạn bè, gia đình để xả stress, ăn uống và vui chơi

- Họ luôn bị gián đoạn bởi những lo lắng bên ngoài trong những cuộc vui chơi - Trong các dịp tụ tập ăn uống, họ luôn ưa chuộng cảm giác mát lạnh nên thường sử dụng Mirinda với đá lạnh

- Họ nghĩ sử dụng nước giải khát có gas Mirinda giúp các cuộc hội ngộ, ăn uống thêm phần phấn khởi, vui tươi, sôi nổi

- Họ mong muốn sử dụng nước giải khát có gas Mirinda để giải ngấy hoặc giải tỏa căng thẳng, giúp nâng cao tinh thần và thoải mái tâm trạng

Từ những tìm kiếm và phân tích trên, ta có thể rút ra được insight như sau:

 Insight: “Trong các buổi tiệc tùng ăn uống, tôi luôn cần 1 sản phẩm nước giải khát có gas tươi mát để các món ăn thêm phần thơm ngon bùng vị, nâng cao tinh thần và tâm trạng giúp các buổi tiệc tùng cùng gia đình, bạn bè thêm phần vui tươi, sôi nổi”

6.6 Tiếp cận chiến lược

Ngành nước giải khát từ năm 2019 chịu ảnh hưởng từ đại dịch Covid-19 Từ 2019 đến nay, thị trường nước giải khát trong nước chững lại và sụt giảm đáng kể Đại dịch Covid-19 khiến nhiều doanh nghiệp trong ngành đã và đang đối mặt với bài toán sống còn Trong đợt dịch bùng phát vào tháng 4-2021 (đỉnh điểm vào tháng 7-8), tỷ lệ doanh nghiệp bị ảnh hưởng nghiêm trọng đã lên tới hơn 91% Tuy nhiên, vì đã trở thành nhu cầu tiêu dùng thiết yếu nên thị trường đồ uống giải khát tại Việt Nam vẫn hứa hẹn sẽ bùng nổ tăng trưởng trong tương lai

Ở thời điểm hiện tại, các doanh nghiệp đã trở lại sản xuất bình thường và ứng biến linh hoạt, an toàn với dịch bệnh để hồi phục năng lực sản xuất, kinh doanh của mình

Thông tin (fact) về xu hướng tiêu dùng nước có gas của giới trẻ Việt Nam