Khoá luận tốt nghiệp ngành Truyền thông đa phương tiện: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023

Khoá luận tốt nghiệp ngành Truyền thông đa phương tiện: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023 Khoá luận tốt nghiệp ngành Truyền thông đa phương tiện: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023 Khoá luận tốt nghiệp ngành Truyền thông đa phương tiện: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023 Khoá luận tốt nghiệp ngành Truyền thông đa phương tiện: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023Khoá luận tốt nghiệp ngành Truyền thông đa phương tiện: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023Khoá luận tốt nghiệp ngành Truyền thông đa phương tiện: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023 Khoá luận tốt nghiệp ngành Truyền thông đa phương tiện: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023 Khoá luận tốt nghiệp ngành Truyền thông đa phương tiện: Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG MARKETING NGÀNH DU LỊCH

TỈNH BẠC LIÊU NĂM 2023

Ngành: TRUYỀN THÔNG ĐA PHƯƠNG TIỆN

Giảng viên hướng dẫn : ThS Trần Minh Hùng

MSSV: 1811302153 Lớp: 18DPTB1

TP Hồ Chí Minh, 2022

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG MARKETING NGÀNH DU LỊCH

TỈNH BẠC LIÊU NĂM 2023

Ngành: TRUYỀN THÔNG ĐA PHƯƠNG TIỆN

Giảng viên hướng dẫn : ThS Trần Minh Hùng

MSSV: 1811302153 Lớp: 18DPTB1

LỜI CAM ĐOAN

Em xin cam đoan rằng, đề tài: “Xây dựng kế hoạch truyền thông marketing

cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023” là một công trình nghiên cứu độc lập

dưới sự hướng dẫn của giảng viên – thầy Trần Minh Hùng Tất cả số liệu, nội dung được sử dụng trong đề tài là hoàn toàn trung thực Ngoài ra, trong luận văn có sử dụng những số liệu đã được thống kê từ các nguồn tài liệu tham khảo đã được phép công bố Em đã trích dẫn nguồn và chú thích đầy đủ, rõ ràng ở mục “Tài liệu tham khảo” Em xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước Khoa Truyền thông – Thiết kế và nhà trường nếu như có vấn đề xảy ra

TPHCM, ngày 15 tháng 01 năm 2022

Sinh viên thực hiện

Hồ Thị Quỳnh Thơ

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình thực hiện đề tài: “Xây dựng kế hoạch truyền thông

marketing cho ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023”, em đã nhận được sự giúp

đỡ và hỗ trợ nhiệt tình từ nhiều cá nhân và tập thể Em xin bày tỏ sự cảm ơn sâu sắc nhất đến các thầy cô Khoa Truyền thông – Thiết kế thuộc Trường Đại học Công nghệ TPHCM đã tạo điều kiện thuận lợi cho em thực hiện nghiên cứu này trong suốt quá trình học tập tại trường

Trong quá trình thực hiện đề tài, em còn nhận được sự giúp đỡ của gia đình, bạn bè đã hỗ trợ em trong quá trình thực hiện khảo sát ý kiến Đặc biệt, em vô cùng tri ân sự hướng dẫn nhiệt tình, theo dõi sát sao của thầy Trần Minh Hùng đã chỉ dẫn

em rất nhiều trong suốt quá trình em thực hiện luận văn này

Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với tất cả mọi người vì sự giúp đỡ tận tình và những lời động viên quý báu đó

TPHCM, ngày 15 tháng 01 năm 2022

Sinh viên thực hiện

Hồ Thị Quỳnh Thơ

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN 3

LỜI CẢM ƠN 4

MỤC LỤC 5

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT 7

DANH MỤC BẢNG BIỂU 8

DANH MỤC HÌNH ẢNH 9

LỜI MỞ ĐẦU 10

1 Tính cấp thiết của việc nghiên cứu đề tài 10

2 Mục tiêu nghiên cứu 11

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 11

3.1 Đối tượng nghiên cứu 11

3.2 Phạm vi nghiên cứu: 11

4 Phương pháp nghiên cứu 11

4.1 Phương pháp thu thập và xử lý dữ liệu thứ cấp 11

4.2 Phương pháp phân tích và tổng hợp 12

4.3 Phương pháp so sánh 12

4.4 Phương pháp điều tra xã hội học 12

5 Bố cục 13

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TRUYỀN THÔNG MARKETING ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH 13

I Những khái niệm liên quan đến du lịch 13

II Những vấn đề cơ bản về truyền thông marketing điểm đến du lịch 27

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TRUYỀN THÔNG

MARKETING CỦA DU LỊCH BẠC LIÊU 49

I Tổng quan tình hình phát triển du lịch tỉnh Bạc Liêu 49

1 Vai trò của ngành du lịch trong chiến lược phát triển kinh tế, văn hóa xã hội tỉnh Bạc Liêu 49

2 Tổng quan tiềm năng du lịch tỉnh Bạc Liêu 50

3 Tổng quan tình hình hoạt động du lịch tỉnh Bạc Liêu giai đoạn 2019 – 2021 62

II Thực trạng truyền thông ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu 74

1 Thực trạng định vị hình ảnh và thiết kế thông điệp 74

2 Thực trạng ứng dụng công cụ truyền thông marketing 76

III Đánh giá chung & Phân tích SWOT cho du lịch Bạc Liêu 79

1 Điểm mạnh (Strengths) 79

2 Điểm yếu (Weaknesses) 79

3 Cơ hội (Opportunities) 80

4 Thách thức (Threats) 81

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG DU LỊCH TỈNH BẠC LIÊU 83

1 Xác định công chúng mục tiêu 83

2 Quan điểm – Định hướng 84

3 Mục tiêu truyền thông 85

3.1 Mục tiêu tổng quát: 85

3.2 Mục tiêu cụ thể: 85

4 Các giải pháp – Đề xuất 86

7

4.1 Giải pháp ứng dụng các công cụ truyền thông marketing trong

quảng bá du lịch Bạc Liêu 86

4.2 Giải pháp về chính sách, cơ chế, ngân sách tổ chức truyền thông 90

4.3 Giải pháp hoàn thiện bộ máy xúc tiến du lịch nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động & nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 91

5 Chiến lược truyền thông tổng thể năm 2023 92

5.1 Chiến dịch 1 (Tháng 1/2023 – Tháng 5/2023) diễn ra với chủ đề “Đa màu văn hóa – Lan tỏa tinh hoa” 93

5.2 Chiến dịch 2 (tháng 6/2023– tháng 12/2023) diễn ra với chủ đề “Enjoy Bạc Liêu”: 97

- Mục tiêu chiến dịch: Nâng cao nhận thức về sự đa dạng loại hình du lịch ngoài du lịch văn hóa và kêu gọi hành động 97

- Ưu tiên quảng bá các sản phẩm du lịch văn hóa, du lịch tâm linh, du lịch khám phá,… để bổ trợ lẫn nhau nhằm tạo ra sản phẩm du lịch đặc trưng tỉnh Bạc Liêu, không gây nhàm chán 97

6 Ngân sách truyền thông marketing du lịch Bạc Liêu 99

7 Tổ chức thực hiện chương trình truyền thông 99

7.1 Đối với UBND, chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu 100

7.2 Đối với Sở VHTTTTDL Bạc Liêu 100

7.3 Đối với Hiệp hội Du lịch tỉnh Bạc Liêu 101

7.4 Đối với Trung tâm thông tin xúc tiến du lịch Bạc Liêu 101

7.5 Đối với các doanh nghiệp kinh doanh & cộng đồng dân cư địa phương 101

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT TỪ VIẾT TẮT NGHĨA ĐẦY ĐỦ

lịch

8

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 1: Chủ thể thực hiện công tác truyền thông marketing điểm đến du lịch địa phương 29 Bảng 2: Phân bổ kinh phí truyền thông marketing du lịch Bạc Liêu 99

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1: Bản đồ tuyến đường du lịch Bạc Liêu 71 Hình 2: Logo, biểu trưng tỉnh Bạc Liêu 75

10

LỜI MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của việc nghiên cứu đề tài

Ngành du lịch là ngành dịch vụ giữ vai trò quan trọng trong nền kinh tế của một quốc gia, góp phần làm cho tỉ trọng ngành trong cơ cấu kinh tế của nước ta ngày càng tăng

Từ khi Việt Nam mở cửa và hội nhập nền kinh tế với các quốc gia khác, ngành du lịch nước ta đã có những bước tiến rõ rệt, nhanh chóng về lượng khách tham quan và nguồn thu từ du lịch

Trong những năm vừa qua, được sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu cũng đã góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế bằng việc tổ chức nhiều

sự kiện văn hóa, thể thao mang tầm cỡ quốc gia, quốc tế, xây dựng hình ảnh một mảnh đất Bạc Liêu hiếu khách, thân thiện, trọng nghĩa tình và tiếp tục giữ vững mục tiêu bảo tồn, phát huy những giá trị văn hóa nguyên bản của dân tộc Trong dự thảo báo cáo nhiệm kỳ 2020-2025, tỉnh Bạc Liêu đã xác định 5 trụ cột phát triển kinh tế, trong đó phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng của tỉnh

Song, dù là địa phương sở hữu một nền tảng giá trị văn hóa đa dạng, có lợi thế phát triển những sản phẩm du lịch gắn liền với trải nghiệm văn hóa, nhưng tỉnh Bạc Liêu vẫn chưa thực sự đánh thức được những tiềm năng vốn có của tỉnh, chưa tập trung xây dựng định vị thương hiệu địa phương, sản phẩm du lịch chưa thực sự hấp dẫn, địa phương chưa đẩy mạnh truyền thông hiệu quả nhằm kích cầu du lịch và quảng bá

du lịch Bạc Liêu đến du khách nội địa và quốc tế Công tác truyền thông marketing

du lịch Bạc Liêu mới dừng lại ở việc cung cấp thông tin, chưa tạo được tiếng vang và sức hấp dẫn cho các sản phẩm du lịch đặc thù của tỉnh Đó chính là lý do khiến năng lực cạnh tranh ngành du lịch của tỉnh Bạc Liêu vẫn còn chậm và hạn chế so với các tỉnh thành cùng khu vực Với tiềm năng du lịch phong phú, văn hóa đa dạng, du lịch Bạc Liêu cần tiến hành lập một chiến lược xây dựng, định vị thương hiệu, quảng bá

du lịch một cách rõ ràng, cụ thể để thu hút nguồn vốn đầu tư và lượng khách cả trong nước lẫn quốc tế

Xuất phát từ những lý do trên, tác giả lựa chọn đề tài này với giá trị thực tiễn rất lớn, giúp tỉnh Bạc Liêu xây dựng chiến lược truyền thông marketing, thực hiện công tác

quảng bá du lịch Bạc Liêu nhằm tái kích cầu, thúc đẩy du lịch tỉnh phát triển hơn nữa

trong năm 2023 với đề tài: “Xây dựng chiến lược truyền thông marketing cho du

lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023”

2 Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này góp phần đẩy mạnh hoạt động truyền thông marketing của du lịch Bạc Liêu bằng việc xây dựng chiến lược truyền thông dài hạn, chuyên nghiệp phù hợp với tiềm năng, nhu cầu, thị hiếu của thị trường khách du lịch

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của bài luận văn lần này là các hoạt động truyền thông marketing cho du lịch Bạc Liêu đối với thị trường khách du lịch nội địa do Sở Văn hóa, Thể thao, Thông tin & Du lịch Bạc Liêu thực hiện

3.2 Phạm vi nghiên cứu:

- Phạm vi nội dung: Nghiên cứu hoạt động truyền thông marketing du lịch Bạc Liêu của Sở Văn hóa, Thể thao, Thông tin & Du lịch Bạc Liêu và Trung tâm

thông tin xúc tiến du lịch tỉnh Bạc Liêu

- Phạm vi về không gian: Nghiên cứu hoạt động truyền thông marketing cho du

lịch tỉnh Bạc Liêu tập trung vào thị trường khách du lịch nội địa

- Phạm vi về thời gian: Căn cứ vào các dữ liệu, thống kê trong vòng 5 năm trở lại đây (2017-2021) Từ đó, xây dựng và định hướng chiến lược truyền thông cho

du lịch tỉnh Bạc Liêu năm 2023

4 Phương pháp nghiên cứu

Bài luận văn tốt nghiệp sử dụng những phương pháp nghiên cứu sau:

4.1 Phương pháp thu thập và xử lý dữ liệu thứ cấp

Để có được cái nhìn tổng quan và đưa ra giải pháp xác đáng, xây dựng kế hoạch truyền thông marketing cụ thể, phù hợp với nhu cầu, thị hiếu của khách du lịch, nghiên cứu có sử dụng phương pháp thu thập dữ liệu từ nguồn thông tin chính thống của du lịch Bạc Liêu như những thống kê của Sở Văn hóa, Thể thao,

12

Thông tin & Du lịch Bạc Liêu, Trung tâm thông tin xúc tiến du lịch tỉnh Bạc Liêu, Tổng cục du lịch, Hiệp hội du lịch, các tài liệu khác liên quan đến du lịch Bạc Liêu và các công trình nghiên cứu, sách báo, tài liệu website về hoạt động truyền thông marketing điểm đến du lịch

4.2 Phương pháp phân tích và tổng hợp

Phương pháp này được thực hiện nhằm lựa chọn, sắp xếp thông tin, dữ liệu từ các nguồn sơ cấp, thứ cấp; phân tích những vấn đề, thực trạng đang diễn ra trên thị trường du lịch Việt Nam nói chung và du lịch tỉnh Bạc Liêu nói riêng ở nhiều khía cạnh để có góc nhìn đa chiều Sau khi phân tích từng khía cạnh, tác giả sẽ

có được đánh giá tổng thể và sử dụng phương pháp tổng hợp để tóm gọn những nội dung chính, những vấn đề cần lưu ý và hướng giải quyết của vấn đề

4.3 Phương pháp so sánh

Phương pháp so sánh: Tác giả sử dụng phương pháp này để có tính đối chiếu thực tế và đưa ra thực trạng vấn đề đang xảy ra trong ngành du lịch tỉnh Bạc Liêu qua từng năm Sau đó, đối chiếu với các tỉnh khác trong cùng khu vực Bên cạnh đó, tác giả còn sử dụng những phương pháp khác như: phương pháp mô

tả, thống kê, quy nạp,…

4.4 Phương pháp điều tra xã hội học

Nghiên cứu sử dụng số liệu sơ cấp thu thập được thông qua bảng hỏi Bảng hỏi được thiết kế dành cho nhóm du khách nội địa đã từng và chưa từng đi du lịch Bạc Liêu Từ đó, nghiên cứu sử dụng phương pháp chọn mẫu thuận tiện (mẫu phi xác suất) Trong đó, tác giả nghiên cứu sử dụng các đối tượng gần nhất và sẵn có để tham gia vào nghiên cứu Phương pháp điều tra xã hội học và chọn mẫu thuận tiện giúp nghiên cứu này thu thập được những đánh giá khách quan của những du khách đã từng đi du lịch Bạc Liêu Đồng thời, nhận biết được nhu cầu của du khách khi quyết định lựa chọn điểm đến du lịch, điều tra những tiêu chí nào tác động lớn nhất đến việc đưa ra quyết định du lịch của du khách Qua kết quả, thông tin thu thập được từ bảng tra hỏi, tác giả sẽ xây dựng kế hoạch

truyền thông marketing cho du lịch tỉnh Bạc Liêu với tính thực tiễn cao, sát sao

với nhu cầu của du khách để mang lại hiệu quả thực thi tốt nhất

5 Bố cục

Bên cạnh phần mở đầu, kết luận, phụ lục và các danh mục hình ảnh, danh mục tài liệu tham khảo, nội dung chính của bài luận bao gồm:

Chương 1: Cơ sở lý luận về truyền thông marketing điểm đến du lịch

Chương 2: Thực trạng hoạt động truyền thông marketing của du lịch Bạc Liêu Chương 3: Đề xuất giải pháp truyền thông marketing nhằm xây dựng thương hiệu

và kích cầu du lịch Bạc Liêu trong năm 2023

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TRUYỀN THÔNG MARKETING ĐIỂM

ĐẾN DU LỊCH

I Những khái niệm liên quan đến du lịch

1 Khái niệm về du lịch

Khái niệm về du lịch bắt nguồn từ lúc con người xuất hiện nhu cầu sống sót (thức ăn, chỗ ở, an ninh) và từ lúc họ bắt đầu có khả năng thanh toán cho các hoạt động đi lại,

ăn ở thông qua tiền tệ hoặc quan hệ trao đổi hàng hóa, mong muốn mở rộng giao thương Nhiều mô hình du lịch khác nhau bắt đầu phát triển mạnh vào thế kỷ XIX khi hoạt động đi lại của con người trở nên dễ dàng hơn với sự phát triển của hệ thống giao thông Các đại lý du lịch bắt đầu nổi lên với những đơn vị tư vấn, kinh doanh và

tổ chức các chương trình du lịch chuyên nghiệp dựa trên nhu cầu của con người Có người đi du lịch với mục tiêu giải trí, cũng có người đi du lịch với mục tiêu giáo dục, tôn giáo Sự hình thành nhu cầu của con người đi cùng với sự gia tăng sản xuất máy móc sử dụng trong đường ray, tàu hơi nước, ô tô, máy bay và xây dựng các khu nghỉ dưỡng đã tạo nên cuộc cách mạng công nghiệp tác động lớn đến ngành du lịch vào thế kỷ XIX Các nhà nghiên cứu, học giả, các tổ chức lúc bấy giờ đã quan sát sự chuyển dịch của thời đại cùng sự phát triển của ngành du lịch và đưa ra các định nghĩa khác nhau Tùy vào mỗi hoàn cảnh (khu vực, thời gian) và dựa vào góc độ, phương

14

pháp nghiên cứu khác nhau mà mỗi nhà nghiên cứu, các tổ chức lại đưa ra những khái niệm khác nhau về du lịch

Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) định nghĩa “Du lịch là các hoạt động của các cá nhân đi tới một nơi ngoài môi trường sống thường xuyên (nơi cư trú, sinh hoạt hằng ngày) trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm với mục đích chính của chuyến đi không liên quan tới hoạt động kiếm tiền nơi họ đến”

Hay tại hội nghị Liên Hiệp Quốc về du lịch họp ở Roma (28/8 – 5/9/1963), các chuyên gia cho rằng “Du lịch là tổng hợp các mối quan hệ, hiện tượng và các hoạt động kinh

tế bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lưu trú của cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi

ở thường xuyên của họ hay ngoài nước họ với mục đích hòa bình Nơi họ đến lưu trú không phải là nơi làm việc của họ”

Trong khoản 1 điều 4 Luật du lịch Việt Nam (2005) của Quốc hội, du lịch được hiểu

là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định” Dựa vào cách tiếp cận các đối tượng liên quan đến các hoạt động du lịch, nhìn theo nhiều góc độ, du lịch sẽ có những khái niệm khác nhau Theo giáo trình Tổng quan

Du lịch do Thạc sĩ Ngô Thị Diệu An và Thạc sĩ Nguyễn Thị Oanh Kiều biên soạn dùng chung cho các sinh viên chuyên ngành Du lịch:

- Nhìn từ góc độ của khách du lịch, khái niệm của du lịch tương tự với định nghĩa của Luật du lịch Việt Nam Du lịch là cuộc hành trình ngoài nơi cư trú và thỏa mãn các nhu cầu đa dạng của khách du lịch

- Nhìn từ góc độ của những nhà cung ứng dịch vụ du lịch: Du lịch là quá trình tổ chức các điều kiện về sản xuất và phục vụ nhằm thỏa mãn, đáp ứng các nhu cầu của người đi du lịch và đạt được mục đích cuối cùng là thu lợi nhuận từ quá trình đó

- Nhìn từ góc độ của chính quyền địa phương: Du lịch là việc tổ chức các điều kiện về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật để phục vụ khách du lịch với mục đích tăng thu nhập, cơ hội việc làm cho người dân địa phương, tăng ngoại tệ thu được từ khách du lịch