Báo Cáo Sau Chuyến Tham Quan Công Ty Nuti Food.pdf

 Với thế mạnh trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng, đặc biệt là các sản phẩm từ sữa nên NutiFood tập trung đầu tư nhà máy chế biến hiện đại cùng việc quy hoạch

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI

BÁO CÁO THU HOẠCH

THAM QUAN CÔNG TY NUTIFOOD

Giáo viên hướng dẫn : Phạm Thị Kim Ngọc Sinh viên thực hiện : Nguyễn Thị Mai Anh

Mã số sinh viên : 20223098

Lớp : Quản trị kinh doanh 3

Hà Nội, 2023

1 Giới thiệu về công ty Nutifood

1.1 Quá trình phát triển và hình thành

 29/03/2000: Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Đồng Tâm được thành lập

 Năm 2006: Nhà Máy NutiFood Bình Dương mở rộng (sữa bột + sữa nước) được chứng nhận đạt tiêu chuẩn GMP thực phẩm, tiêu chuẩn HACCP và liên tục các năm về sau

 Năm 2008: Trở thành CTCP đại chúng và IPO thành công trên thị trường chứng khoán

 Năm 2010: Hợp tác với Tổ chức ABS-QE Hoa Kỳ nhằm xây dựng và giám sát Hệ thống Quản lý Chất lượng Tham gia Chương trình Bình ổn Thị trường của TP HCM – Chương trình Hàng Việt về nông thôn

 Năm 2012: Đổi tên thành Công ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood

và thay đổi hệ thống nhận diện thương hiệu, bao bì sản phẩm

 Năm 2013: Đưa nhà máy thứ 2 của NutiFood tại Khu CN Phố Nối -Hưng Yên đi vào hoạt động

 Ký kết hợp đồng tài trợ dinh dưỡng toàn diện cho Học Viện Hoàng Anh Gia Lai-Arsenal – JMG, tài trợ dinh dưỡng cho đội bóng U19 Việt Nam thi đấu quốc tế

Năm 2014

 Tổ chức Giải U19 Quốc tế -Cup NutiFood lần 1 tại TP HCM gồm U19 Nhật Bản – U19 AS Roma , U19 Tottenham Hotspur và U19 VN Tài trợ chính Giải U19 Đông Nam Á mở rộng -Cup NutiFood lần 2 tại Hà Nội

 Ký kết với Tập Đoàn Hoàng Anh Gia Lai trong Dự án Chăn Nuôi 120.000

bò sữa

 Khởi công xây dựng Nhà máy NutiFood Cao Nguyên tại Khu CN Trà Đa

TP Pleiku

Năm 2015

 Khởi công xây dựng Nhà Máy NutiFood Việt Nam tại Cụm Công Nghiệp Kiện Khê, Hà Nam

 Ký kết hợp đồng thành lập Học viện bóng đá Nutifood -Hoàng Anh Gia Lai -Arsenal -JMG

 GrowPLUS+ của NutiFood 29/6/2015: Công bố kết quả nghiên cứu thị trường của Tổ chức Nielson: là sản phẩm bán chạy số 1 tại Việt Nam trong phân khúc sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi

1.2 Tầm nhìn, mục tiêu chiến lược, triết lí kinh doanh

 Tầm nhìn : Trở thành công ty hàng đầu về thực phẩm dinh dưỡng, phát triển bền vững vì lợi ích người tiêu dùng

 Sứ mệnh : Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng chuyên biệt cho từng lứa tuổi, cho từng bệnh lý khác nhau, đóng góp vào sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ của con người

 Hệ giá trị cốt lõi : Chính trực – Trách nhiệm – Hợp tác – Tính chuyên gia – Tính khác biệt – Hiệu quả - Kiên cường

 Triết lý kinh doanh : “Mỗi sản phẩm làm ra nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng bức xúc của cộng đồng, góp phần vào sự phát triển toàn diện về thể chất của người Việt Nam”

1.3 Quy mô hoạt động

 Đến nay, sản phẩm của Nutifood đã có mặt tại khắp các châu lục, được yêu mến bởi hàng triệu người tiêu dùng quốc tế nhờ vào danh mục đa dạng, chất lượng vượt trội, đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất của các thị trường phát triển cao như Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, các quốc gia châu

Âu, v.v Dù ở bất cứ đâu, mỗi sản phẩm của chúng tôi đều hướng đến thực hiện tôn chỉ mang giải pháp dinh dưỡng từ các chuyên gia để nâng tầm vóc, sức khỏe cộng đồng

 Hiện nay các sản phẩm của công ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood có bán tại khắp 64 tỉnh thành trên cả nước

1.4 Hoạt động kinh doanh chính

 NutiFood là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm dinh dưỡng

 Với thế mạnh trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng, đặc biệt là các sản phẩm từ sữa nên NutiFood tập trung đầu tư nhà máy chế biến hiện đại cùng việc quy hoạch nguồn nguyên liệu sữa tươi thông qua việc hợp tác cùng tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai và xây dựng một nhà máy chế biến sữa tươi tại Gia Lai để đảm bảo nguồn nguyên liệu được vận chuyển một cách nhanh nhất từ nông trường đến nhà máy và giảm thiểu chi phí vận chuyển cũng như giữ được chất lượng sản phẩm tự nhiên Hiện nay, danh mục sản phẩm của NutiFood rất đa dạng và trải dài trên nhiều đối tượng khác nhau từ phụ nữ mang thai đến trẻ em, thanh thiếu niên đến người lớn tuổi, đáp ứng nhu cầu

đa dạng của thị trường hiện nay

1.5 Cơ cấu tổ chức và các phòng ban chức năng

 Đại hội cổ đông (ĐHCĐ): ĐHCĐ có thẩm quyền cao nhất của Công ty Nutifood

 đứng đầu là chủ tịch HĐQT với nhiệm vụ thông qua các chính sách của công ty về các hoạt động kinh doanh, xây dựng chiến lược các kế hoạch

về đầu tg và phát triển của Công ty

 Hội đồng quản trị (HĐQT): HĐQT bao gồm các cá nhân quản lý cao nhất của Công ty do cổ đông bầu ra, chủ tịch HĐQT cũng là thành viên nắm nhiều cổ phần nhất của doanh nghiệp HĐQT quyết định mọi vấn đề liên quan đến chính sách đầu tôi, đề ra chiến lược, mục tiêu phát triển cho toàn Công ty

 Ban kiểm soát: là đội ngũ kiểm tra giám sát con người có liên quan tới lợi nhuận của toàn Công ty Ban kiểm soát sẽ báo cáo trực tiếp cho HĐQT

 Các phòng nghiệp vụ

- Phòng Kinh Doanh: Xây dựng hệ thống bán hàng, tăng doanh số, phát triển doanh thu cho Công ty, đối với Nutifood phòng kinh doanh rất quan trọng vì kéo theo hoạt động các phòng ban khác, nhg sản xuất, marketing, nhà máy, kho vận (logistic)

- Phòng Marketing: Xây dựng các chiến lược Marketing, quảng cáo, phân tích, đánh giá thị trường, chịu trách nhiệm quảng bá thương hiệu tới người tiêu dùng để hỗ trợ phòng bán hàng hoàn thành chỉ tiêu của Công ty

- Phòng Quan hệ công chúng: xây dựng mối quan hệ giữa Công ty và con người, giúp các công việc đối ngoại, mục tiêu xây dựng hình ảnh công ty như một tổ chức nhân văn vì cộng đồng, đồng thời giải quyết các vấn đề liên quan các ban ngành xã hội

- Phòng Tài chính, Kế toán: Thống kê ghi chép, phân tích các báo cáo tài chính của Công ty

- Phòng Quan hệ Y tế: Xây dựng mối quan hệ giữa công ty và các phòng ban Y

tế để thúc đẩy việc kinh doanh của công ty, xúc tiến các dự án hỗ trợ việc nghiên cứu và kiểm nghiệm lâm sàng sản phẩm

- Phòng Hành chính nhân sự: Tìm kiếm nguồn lực con người cho công ty, đào tạo cán bộ nhân viên, theo dõi kỹ luật, khen thưởng Xây dựng chính sách cho nhân sự của toàn công ty theo từng thời điểm

- Phòng QA (Quality Control): Xây dựng & đảm bảo nguyên vật liệu đầu vào của công ty theo hệ thống và chính sách quản lý chất lượng ISO 9001: 2000, HACCP, GMP

- Phòng sản xuất : Xây dựng kế hoạch sản xuất phù hợp với nhu cầu của công ty

và Phòng Bán Hàng

- Phòng Nghiên cứu phát triển sản phẩm (R&D): Chịu trách nhiệm nghiên cứu các các công nghệ sản xuất tiên tiến đưa ra các sản phẩm mới hay cải tiến sản phẩm có thế mạnh, có giá trị nhằm thúc đẩy việc kinh doanh của công ty, hữu ích cho cộng đồng

- Phòng Kế hoạch Cung ứng: Chịu trách nhiệm tìm mua để cung ứng các thiết

bị, vật to cho nhu cầu sản xuất kinh doanh của công ty

- Phòng kỹ thuật: Chịu trách nhiệm bảo trì và sửa chữa các thiết bị của Công ty, bảo đảm vận hành nhà máy luôn ổn định, các thiết bị khác của công ty giúp cho việc sản xuất, kinh doanh không bị đình trệ

1.6 Các sản phẩm, dịch vụ chính

 Danh mục sản phẩm của Nutifood bao gồm GrowPlus+, Famna, Nuvi

Grow, NUVI, Nutimilk, Nutizen, Cawells, Varna, Ông Bầu

1.6.1 GrowPlus+

GrowPLUS+ Đỏ:

 Dinh dưỡng hiệu quả cho trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi

 Là sản phẩm đặc trị cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, có các thành phần dưỡng chất được tính toán kỹ lưỡng phù hợp với cơ địa của trẻ suy dinh dưỡng cũng như tính cân đối giúp tăng hiệu quả hấp thu, tiêu hóa

GrowPLUS+ Xanh:

 Giúp trẻ biếng ăn tăng cân khỏe mạnh với công thức FDI độc quyền

 Là sự kết hợp giữa thành tựu khoa học tiên tiến của Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thuỵ Điển cùng sự thấu hiểu thể trạng đặc thù của trẻ em Việt Nam của các Chuyên gia dinh dưỡng Nutifood trong 20 năm qua

GrowPLUS+ Vàng:

 Nhân đôi đề kháng, bé khỏe, mẹ vui

 Nutifood GrowPLUS+ Sữa non là thương hiệu của Nutifood Thụy Điển với công thức được phát triển bởi Viện nghiên cứu dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển (NNRIS), xây dựng nền tảng FDI Đề kháng khỏe, tiêu hóa tốt giúp trẻ hấp thu tối ưu các dưỡng chất

GrowPLUS+ Trắng

1.6.2 Famna

 Famna chứa công thức FDI độc quyền được phát triển bởi Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển (NNRIS), phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và thể trạng đặc thù của trẻ em Việt Nam, giúp bé xây dựng nền tảng Đề kháng khỏe – Tiêu hóa tốt

 Công thức độc quyền FDI được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển NNRIS với sự kết hợp độc đáo của HMO, FOS, Inulin và lợi khuẩn Bifidobacterium, ứng dụng vào sản phẩm Famna tạo cho trẻ lợi ích kép, giúp bé tăng cường đề kháng, tiêu hóa và hấp thu tốt hơn

1.6.3 Nuvi Grow

 NUVI GROW chứa công thức NUVI POWER được Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển (NNRIS) phát triển dành riêng cho thể trạng đặc thù của trẻ em Việt Nam, giúp tối ưu chiều cao cho bé Nuvi Grow – Dinh dưỡng tối ưu chiều cao

1.6.4 NUVI

NUVI SỮA THẠCH:

 Sữa Ngon Thạch Giòn, Hút Nhai Bung Nóc!

 Vị sữa tuyệt ngon cùng những viên thạch dai giòn, kết hợp với ống hút siêu to khổng lồ cho trải nghiệm vừa hút vừa nhai cực đã Sản phẩm tự hào sở hữu công thức NuVi Power độc quyền được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng NutiFood Thụy Điển cho bé cao lớn thông minh

NUVI SỮA “LẮC” TRÁI CÂY:

 Là sự kết hợp của dinh dưỡng từ sữa với hương vị trái cây thơm mát

 Sản phẩm tự hào sở hữu công thức NuVi Power độc quyền được nghiên cứu và phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng NutiFood Thụy Điển cho bé cao lớn thông minh

NUVI NƯỚC RAU CỦ QUẢ:

 Giải pháp cho trẻ biếng ăn rau củ quả

 Nutifood lần đầu tiên ra mắt NuVi Nước Rau Củ Quả với hương vị trái cây thơm ngon, tươi mát khiến bé thích mê và chủ động “nạp” đủ rau mỗi ngày Hàm lượng chất xơ trong sản phẩm tương đương 180g Cải Bó Xôi đáp ứng gần 75% nhu cầu chất xơ trong ngày của bé, vitamin tương đương 1,3kg Củ Cà rốt

NUVI SỮA UỐNG LÊN MEN:

 Tốt Cho Tiêu Hoá, Tăng Cường Miễn Dịch

 Sản phẩm bổ sung chất xơ hòa tan Prebiotics là thức ăn nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong đường ruột, giúp cho hệ tiêu hoá của bé luôn khỏe

mạnh Vitamin A, D3 trong sản phẩm giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch

NUVI THẠCH TRÁI CÂY:

 Thành phần từ nước ép đào ở dạng thạch dẻo dai thanh mát, với cách thưởng thức độc đáo mới lạ được trẻ em yêu thích Sản phẩm được bổ sung công thức NuVi Power độc quyền được phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển cho bé cao lớn thông minh

NUVI SỮA LÚA MẠCH “LẮC” CACAO:

 Sự hòa quyện của Sữa, cacao và lúa mạch bổ sung thêm nhiều vitamins và khoáng chất của công thức NuVi Power tạo nên thức uống giàu dinh dưỡng cho trẻ em

 Sản phẩm được bổ sung công thức NuVi Power độc quyền được phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển cho bé cao lớn thông minh

NUVI SỮA CHUA UỐNG:

 Đề Kháng Khoẻ Tiêu Hoá Tốt

 Với thành phần từ sữa chua lên men tự nhiên hòa quyện với nước ép trái cây thật cho vị ngon bổ dưỡng, thanh khiết

 Sản phẩm được bổ sung công thức NuVi Power độc quyền được phát triển bởi Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng Nutifood Thụy Điển cho bé cao lớn thông minh

NUVI SỮA CHUA UỐNG MEN SỐNG:

 Tốt Cho Tiêu Hóa, Tăng Cường Miễn Dịch

 Sữa Chua Uống Men Sống NuVi cung cấp 65 tỷ lợi khuẩn giúp đường ruột luôn khỏe mạnh mỗi ngày, Vitamin A & D3 giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

NUVI 100% SỮA TƯƠI ĐẠM CAO TỪ BÒ ĂN THẢO MỘC:

 NuVi 100% Sữa Tươi Đạm Cao từ bò Ăn Thảo Mộc cung cấp cho bé dinh dưỡng đầy đủ từ sữa tươi chuẩn cao từ trang trại Nutimilk 3.5g đạm, 4.0g béo trong 100ml tương đương sữa tươi ngoại nhập đem lại vị ngon tinh khiết từ thiên nhiên

 Sản phẩm bao gồm Sữa tươi có đường, Sữa tươi ít đường, Sữa tươi vị đường đen ít đường với bao bì hộp và túi tiện dụng

1.6.5 Nutimilk

NUTIMILK SỮA TƯƠI ĐẠM CAO TỪ BÒ ĂN THẢO MỘC:

 Dinh Dưỡng Từ Dòng Sữa Tươi Bò Ăn Thảo Mộc

 Trang trại Bò sữa NutiMilk tự hào là trang trại đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam tiên phong mang đến nguồn sữa tươi chất lượng vượt trội 3.5g đạm, 4.0g béo trên 100ml, tương đương với chất lượng sữa tươi Châu u Trở thành chủ sở hữu vùng dược liệu quý tại núi Ngọc Linh, huyện Nam Trà My (Quảng Nam), Nutifood quyết định ứng dụng đưa thảo mộc vào chăm sóc, chăn nuôi tại Trang trại Bò sữa NutiMilk

 NutiMilk Sữa tươi Đạm Cao Từ Bò Ăn Thảo Mộc đem đến nguồn dinh dưỡng chuẩn cao: Tươi tự nhiên, tốt trọn vẹn: Không chất bảo quản, Không dư lượng thuốc Thú Y, Không hooc-môn tăng trưởng, Không thuốc bảo vệ thực vật, Dinh dưỡng tốt tự nhiên

100% SỮA NEW ZEALAND BÒ ĂN CỎ TỰ NHIÊN:

 Dinh dưỡng chuẩn cao từ một trong những nguồn sữa tốt nhất thế giới

 NutiMilk chính thức giới thiệu dòng sản phẩm mới NutiMilk 100% Sữa New Zealand Bò Ăn Cỏ Tự nhiên, một trong các nguồn sữa tốt nhất thế giới đến thị trường Việt Nam Vào tháng 11 năm 2021

 Đây là nhãn hiệu đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam được chứng nhận sử dụng 100% sữa New Zealand Bò ăn cỏ tự nhiên, đánh dấu sự hợp tác giữa Nutifood với công ty sữa được sở hữu bởi 10.000 nông dân New Zealand – Fonterra

NUTIMILK SỮA CHUA ĂN:

 Mịn ngon dinh dưỡng, tươi khỏe mỗi ngày

 Sữa chua ăn NutiMilk mang đến các dòng sản phẩm thơm ngon, hương vị độc đáo, bổ dưỡng cho cả gia đình giúp tốt cho tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch để mọi thành viên luôn khỏe mạnh mỗi ngày

NUTIMILK CREAMER ĐẶC SỮA PHA CHẾ:

 Chất sữa thượng hạng làm nên Mỹ vị đẳng cấp

 Với chất sữa thượng hạng, chỉ xuất xưởng khi tinh chế được vị ngọt đạt

độ thanh dịu, sự thơm béo đến ngưỡng mịn màng tinh tế, Nutimilk Creamer được các đầu bếp và chuỗi nhà hàng nổi tiếng công nhận và tin dùng Chuyên dùng cho pha chế tạo nên các món ăn, thức uống thơm ngon và công phu

 Với độ ngọt dịu cùng vị béo kem sữa giúp chiếc bánh flan dậy mùi thơm béo, ly sinh tố mịn màng, ly cà phê sữa sánh quyện đậm đà hay đơn thuần

là đĩa bánh mì chấm sữa đầy mỹ vị Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại dưới sự giám sát chất lượng của các chuyên gia Nutifood

NUTI SỮA ĐẬU NÀNH NGUYÊN CHẤT:

 100% đậu nành tự nhiên không biến đổi GEN

 Từ những hạt đậu nành không biến đổi GEN được các chuyên gia dinh dưỡng Nutifood lựa chọn theo quy trình nghiêm ngặt kết hợp công nghệ trích ly 2 lần lưu giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon và toàn bộ dưỡng chất Sữa Đậu Nành Nuti Nguyên Chất là thức uống bổ dưỡng giúp bổ sung dinh dưỡng hằng ngày cho cả gia đình

NUTI SỮA ĐẬU NÀNH CANXI:

 Chứng nhận lâm sàng 12 tuần giảm nguy cơ loãng xương

 Từ những hạt đậu nành không biến đổi GEN Non – GMO được các chuyên gia dinh dưỡng Nutifood lựa chọn theo quy trình nghiêm ngặt kết hợp công nghệ trích ly 2 lần, Sữa đậu nành Nuti Canxi lưu giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon và toàn bộ dưỡng chất

 Đặc biệt chứa Nano Canxi siêu mịn siêu hấp thu, là sản phẩm sữa đậu nành duy nhất được chứng nhận lâm sàng “Giảm nguy cơ loãng xương sau 12 tuần sử dụng” Sữa Đậu Nành Nuti Canxi là thức uống bổ dưỡng giúp bổ sung dinh dưỡng hằng ngày cho cả gia đình

1.6.6 Nutizen

Danh mục sản phẩm của Nutifood bao gồm Trà Atiso đỏ hạt chia:

 Sự kết hợp giữa Trà Atiso Đỏ thanh mát và Hạt Chia bổ dưỡng

 Lần đầu tiên tại Việt Nam, sự kết hợp hoàn toàn mới giữa Trà Atiso Đỏ

và Hạt Chia Với vị chua nhẹ thanh mát, Trà Atiso Đỏ Hạt Chia NutiZen