-Nhu cầu về áo dài ngày càng được nâng cao -Nâng cao độ hài lòng của khách hàng đốivới sản phẩm -Nhu cầu áo dài ngày càng tăng cao nên sẽdành được nhiều sự quan tâm do sự độc đáo và khác
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
VIỆN QUẢN TRỊ KINH DOANH
BỘ MÔN QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP KINH DOANH
BÀI THẢO LUẬN MÔN KHỞI SỰ KINH DOANH
ĐỀ TÀI: KẾ HOẠCH KHỞI SỰ KINH DOANH CỬA
HÀNG BÁN VÀ CHO THUÊ ÁO DÀI
GV HƯỚNG DẪN: NGUYỄN NGỌC HƯNG
NHÓM THỰC HIỆN: NHÓM 2
HỌC KÌ II NĂM HỌC 2023 - 2024
DANH SÁCH THÀNH VIÊN
Trang 2PHẦN A KHÁI QUÁT Ý TƯỞNG KINH DOANH
1 Tên dự án kinh doanh:
- "Tằm" - Vượt qua biên giới, văn hóa Việt Nam lan tỏa mạnh mẽ
"Tằm" được lấy từ tơ tằm, là một loại sợi tự nhiên được sản xuất bởi con tằm, có tính độc đáo và được ứng dụng rộng rãi trong ngành dệt may Vẻ đẹp và sự chắc chắn của
tơ tằm luôn khiến con người say mê và trân trọng
Nằm trên con phố Hàm Nghi sầm uất, "Tằm" như một khu vườn bình yên mang đến cho những ai yêu thích tà áo dài truyền thống một không gian mua sắm đầy tinh tế và thanh tao Từng góc nhỏ của cửa hàng được bao phủ bởi màu gỗ mộc nhẹ nhàng, tạo cảm giác thư thái và gần gũi với thiên nhiên
Được truyền cảm hứng bởi bề mặt mịn màng, màu sắc đa dạng, sự chắc chắn cũng nhưlịch sử lâu đời của sợi tơ tằm, "Tằm" ra đời với mong muốn lan toả cái đẹp rạng rỡ của
tà áo dài Việt Nam tới khắp mọi miền tổ quốc, thậm chí vượt qua cả biên giới!
Thông điệp: Lòng yêu nước, lan tỏa vẻ đẹp truyền thống và tà áo dài Việt
2 Căn cứ của ý tưởng:
- Căn cứ về thị trường kinh doanh thời trang áo dài:
- Dung lượng ngành may mặc: (Cả nước)
+ Ngành dệt may gồm 3 ngành chính là ngành sợi, ngành vải và ngành may mặc
Theo cấu trúc doanh thu theo tiểu ngành trong báo cáo của VIRAC, ngành may mặc chiếm tỷ trọng doanh thu lớn nhất trong ngành dệt may
Lũy kế năm 2022, doanh thu ngành dệt may trong năm 2022 đạt gần 40 nghìn
tỷ đồng, lợi nhuận ngành ghi nhận đạt 5,6 nghìn tỷ đồng
41,5 tỷ đồng là tổng doanh thu trên 4 sàn Shopee, Lazada, Tiki và Sendo, được ghi nhận trong vòng 1 tháng kể từ ngày 1/12 – 31/12/2023 Tất cả số liệu tổng hợp đã được lọc bỏ đơn ảo và các sản phẩm quà tặng có liên quan đến sản phẩm
áo dài
Sản phẩm áo dài có giá 200.000 – 500.000 đồng là phân khúc giá đem lại doanhthu cao nhất trên toàn thị trường, đặc biệt là 200.000 – 350.000 đồng Tuy doanh thu giảm so với cùng kỳ, đây vẫn là phân khúc giá được người dùng quan tâm nhất cho mặt hàng áo dài trên các sàn TMĐT
Theo Metric, trong năm 2023, đã có hơn 2.200 nhà bán hàng cung cấp ra thị trường 894.000 áo dài
Trang 3 Sự kiện văn hóa ở thành phố Hà Nội diễn ra liên tục với nhiều sự kiện lớn nhỏ, quy mô hình thức sự kiện rất đa dạng, nhiều sắc thái mới với sự tham gia rộng rãi của các tầng lớp quần chúng nhân dân trong xã hội.Ví dụ như sự kiện “Bách hoa bộ hành” vào đầu tháng 10/2023 với sự tham gia của hơn 200 cá nhân sử dụng áo dài đi diễu hành quanh “Phố đi bộ” hồ Gươm
Sự xuất hiện của nhiều đơn vị cung cấp áo dài cách tân đến từ các thương hiệu nội địa (Local brand) như TheDayOff, Lasol, Outofsight, Caostu, khi làm mới sản phẩm áo dài bằng cách kết hợp chúng với nhiều phong cách khác nhau
Xu hướng mặc áo dài có xuất hiện ở cả nam giới thay vì chỉ mỗi nữ giới qua các clip tiktok hàng triệu view, từ đó thay đổi tư duy người tiêu dùng về áo dài
3 Tóm tắt về dự án ( ý tưởng ):
3.1 Mô tả sản phẩm và dịch vụ của cửa hàng:
* Áo dài truyền thống:
- Chất liệu: Lụa, voan, chiffon cao cấp
- Kiểu dáng: Cổ cao ba phân, tay lỡ, ôm sát cơ thể
- Hoạ tiết: Thêu tay hoặc in kỹ thuật số với các hoạ tiết truyền thống như hoa sen, rồngphượng, chim hạc,
- Màu sắc: Trắng, đỏ, vàng, xanh, tím,
*Áo dài cách tân:
- Chất liệu: Lụa, voan, chiffon, gấm,
- Kiểu dáng: Cổ thuyền, cổ tròn, cổ vuông, tay ngắn, tay dài, tà ngắn, …
- Hoạ tiết: Trơn, in hoạ tiết hiện đại, đính đá, kết cườm,
- Màu sắc: Đa dạng, phù hợp với sở thích của khách hàng,
*Áo dài cưới:
- Chất liệu: Lụa, gấm, satin, ren, chiffon cao cấp, voan,
- Kiểu dáng: Cổ cao ba phân, tay dài tay ngắn, có độ bay,
- Hoạ tiết: Hoa văn in chìm, in nổi, …
- Màu sắc: đỏ, trắng,
*Phụ kiện đi kèm với áo dài:
- Khăn: lụa, nhiều màu sắc, hoa văn độc đáo,
- Mấn: mấn cao, mấn thấp, mấn thêu hoa, nhiều màu sắc,
- Cài áo: cài ngọc trai, kim loại,
- Quạt
*Một số dịch vụ khác của cửa hàng:
- Dịch vụ cho thuê áo dài
- Dịch vụ makeup, làm tóc, chụp ảnh
3.2: Lợi điểm bán hàng độc nhất của cửa hàng:
- Khi đến mua áo dài ở cửa hàng, khách hàng có thể sửa đổi, thêm bớt một số chi tiết được thiết kế trên áo dài nếu chưa ưng ý
Ví dụ:
Trang 4 Khách hàng thích những chiếc áo dài truyền thống của Việt Nam với kiểu dáng ôm sát, kín đáo, mềm mại tôn lên nét nữ tính nhưng lại không quá thích chiếc cổ ba phân có phần hơi cứng và muốn chuyển sang cổ tròn thì cửa hàng cũng rất vui lòng sửa lại mẫu thiết kế đó cho khách
Hoặc nếu, khách hàng đang thích một mẫu thiết kế áo dài về kiểu dáng, màu sắc nhưng lại không ưng ý chuỗi cườm hay chuỗi ngọc được đính kết ở phần thân áo, cửa hàng cũng có thể hỗ trợ bỏ chi tiết đó và gợi ý một số chi tiết khách thay thế cho khách hàng
- Tóm lại, khi tới mua sản phẩm áo dài của cửa hàng, khách hàng không chỉ có thể thỏa thích lựa chọn đa dạng các mẫu áo dài rất đặc biệt do cửa hàng tự thiết kế, mà cònđược tự sửa lại chiếc áo của chính mình sao cho phù hợp với phong cách bản thân nhất Từ đó, khi đến với cửa hàng khách hàng không chỉ rinh về một sản phẩm áo dài
mà còn là sản phẩm áo dài mang đậm phong cách, khí chất của bản thân đến từng chi tiết
- Các phụ kiện đi kèm với áo dài cũng đều là những phụ kiện do cửa hàng tự thiết kế sao cho phù hợp với từng bộ trang phục áo dài Điểm đặc biệt hơn cả là với mỗi bộ áo dài cửa hàng sẽ cố gắng thiết kế 2 phụ kiện đi kèm để khách hàng có nhiều phương án chọn lựa hơn
4 Đánh giá về tính khả thi của ý tưởng kinh doanh:
áo dài để phù hợp với phong cách, sở thích của bản thân
-Sản phẩm áo dài với thiết kế riêng biệt, độcđáo, chất lượng tốt
-Nhu cầu về áo dài ngày càng được nâng cao
-Nâng cao độ hài lòng của khách hàng đốivới sản phẩm
-Nhu cầu áo dài ngày càng tăng cao nên sẽdành được nhiều sự quan tâm do sự độc đáo và khác biệt trên từng sản phẩm áo dài
-Thị trường phát triển rộng
-Có thể sẽ mất thời gian
-Chi phí cao-Tốn nhiều thờigian lên ý tưởng thiết kế
và sản xuất
Có thể sẽ không thể sản xuất hàng loạt
4/5
Trang 5-Cửa hàng luôn được giữ sạch sẽ, áo dài trưng bày sẽ luôn được treo gọn gàng, ngăn nắp
-Những áo dài ở kho
sẽ được đựng trong túi vải, thùng carton giữa các sản phẩm có
để giấy lụa để bảo quản Những sản phẩm này sẽ được thường xuyên kiểm tra tình trạng, nếu có nấm mốc sẽ lập tức
xử lí để không làm ảnh hưởng đến những sản phẩm khác
-Đối với một số sản phẩm có chất vải hay tính chất đặc biệt sẽ được cửa hàng ưu tiênbảo quản lạnh để giữ nguyên form dáng, chất liệu
- Khi khách hàng đặt hàng online, sản phẩm
sẽ được đóng gói kĩ càng bằng túi vải dày dặn hoặc hộp carton
để tránh tác động khi vận chuyển
mở
-Không dễ bị mốc, nhăn
-Luôn đảm bảochất lượng của từng bộ sản phẩm
-Sản phẩm khi đến tay khách hàng sẽ luôn là sản phẩm hoàn thiện, giữ đượcform dáng như mua trực tiếp tại cửa tiệm
-Cạnh tranh cao
-Quy trình khá phức tạp và tốnkém
-Cần nhân công cẩn thận,
tỉ mỉ
Trang 6100 tỷ đồng-Thị phần dự tính của cửa hàng: 0.8%
-Dung lượng thị trường của cửa hàng:
2 tỷ đồng
-Thị trường áo dài tăng trưởng khoảng 5% một năm Đây là một tốc độ tăng trưởng ổn định
-Chi phí khởi đầu cao:
Mở một cửa hàng bán
áo dài tự thiết kế có chi phí khởi đầu khá cao từ việc tìm nhà thiết kế, thuê mặt bằng, quảng cáo tiếp thị, tìm nguồn nhập vải, ……
Chi phí dự tính để một cửa hàng bán áo dài tự thiết kế đi vào hoạt động sẽ rơi vào khoảng 300-500 triệu đồng
-Thị trường biến động
Dung lượng thịtrường tương đối rộng mở
Có cơ hội thâmnhập, tiếp cận cao
-Cơ hội phát triển dài hạn
-Với rào cản gia nhập này,
sẽ giảm bớt một số đối thủ cạnh tranh cho cửa hàng-Chi phí đầu tưlớn sẽ có thể tạo nên một nền tảng vững chắc và thu hút
sự chú ý của khách nếu thật
sự chỉn chu và tâm huyết đến các chi tiết
Cạnh tranh gaygắt
-Khó để trở nên nổi bật ngay từ đầu nếu không có sản phẩm thật
sự độc đáo, chất lượng vượt trội và chiến lược marketing sản phẩm thông minh
-Tăng trưởng
ổn định nhưng không quá nhanh
-Chi phí đầu tưlớn sẽ gây áp lực tài chính đến chủ cửa hàng và thêm vào đó là nguy
cơ thất bại là rất lớn nếu không có kế hoạch quản lý chi tiêu nguồn tiền vốn hợp lí
và khôn ngoan
3/5
Trang 7-Thị trường thời trang áo dài có xu hướng biến động nhanh chóng dựa trên
xu hướng và sởthích của ngườitiêu dùng Đối mặt với điều này, cửa hàng
có thể gặp khó khăn trong việcđưa ra xu hướng thiết kế sao cho khi khai trương tất
cả các mẫu mã đều hợp trend hoặc có khả năng tạo ra trend gây ấn tượng mạnh mẽvới khách hàng
-Thị trường biến động cũng
có thể tạo ra một số những quyết định kinhdoanh, chiến lược quảng bá, marketing sản phẩm sai lầm dẫn đến tốn kém chi phí và
có thể thất bại
Trang 86 nhân viên Một quản
lí sẽ kiểm soát tài chính, làm việc với đối tác ( nơi lấy vải, xưởng may), kiểm soát tiến độ làm việc của các nhân viên, haingười phụ trách thiết
kế ( 1 chuyên vẽ thiết
kế, 1 chuyên đi nghiên cứu xu hướng thị trường, các loại vải, phụ kiện mix với
áo dài), hai người phụtrách trực page, làm các công tác truyền thông, quảng bá hình ảnh cửa tiệm, bán hàng, chăm sóc kháchhàng, trông cửa tiệm
-Các nguồn cung vải luôn được cửa hàng chọn lựa kĩ càng và thường xuyên check chất lượng của các lô vải
-Thiết kế: với thiết kế được thiết kế tỉ mỉ, dành nhiều thời gian công sức, thêm vào đó
là sự theo sát xu hướng thị trường nên luôn đảm bảo sẽ hợp với thị hiếu số đông
-Sản xuất: Tuy cửa hàng không trực tiếp may áo dài nhưng những xưởng may cửahàng chọn để hợp tác đều là những xưởng may nổi tiếng về chất lượng, có kĩ thuật maytốt
-Cửa hàng có
khá ít người nên việc quản trị nhân sự khá đơn giản và rõ ràng
-Với ít nhân lực, cửa hành cũng không quá gánh nặng
về việc trả lương cho các nhân viên
-Luôn đảm bảođược chất vải tốt, đem lại trảinghiệm tốt nhấtđến cho khách hàng
-Đảm bảo được
sự độc đáo nhưng vẫn rất hơp mắt số đông
-Có khá ít nhân
sự nên khối lượng công việc là rất lớn, đôi khi phải làm cả những việc phát sinh
-Tốn thời gian
và công sức-Đối với một
số loại vải chất lượng, giá thành có thể rấtcao và khó có thể đặt mua
-Tốn rất nhiều thời gian để nảy ra ý tưởng,nghiên cứu
3.5/5
Trang 9lô vải sắp nhập-Các xưởng may: Hợptác với các xưởng may áo dài nổi tiếng như Xưởng may Trendy, Quyên Nguyễn- may áo dài cao cấp hay áo dài Sĩ Hoàng
-Quản lí kho hàng:
Với mỗi mẫu áo dài cửa hàng sẽ đặt may khoảng 10 cái mỗi mẫu, đối với những mẫu dễ mặc có thể là
15 chiếc, hoặc với những mẫu kén hơn
số lượng cũng có thể
ít hơn Với số lượng sản phẩm như vậy, để bày bán ở cửa hàng sẽkhoảng 2-3 chiếc, cònlại để được treo gọn
để ở trong kho ngay
-Thể hiện đượcđúng tinh thần
mà thiết kế cửahàng mong muốn-Sự tinh tế, hoàn thiện trong từng sản phẩm
-Luôn đảm bảochất lượng các
lô vải là như nhau, từ đó chất lượng áo dài là giống nhau hoàn toàn
-Việc hợp tác với các xưởng may chuyên nghiệp sẽ giúp cửa hàng tăngnăng lực sản xuất và tối ưu
-Giá thành có thể cao
-Về lâu dài, cần có kỹ năng tốt, chi phí để luôn duy trì sự trơn tru của hệ thống này
-Bị phụ thuộc lớn Nếu như các loại vải đó ngừng sản xuất, vậy mẫu
áo dài đó dù cóđang được yêu thích cũng không thể tiếp tục được sản xuất và bán ra
-Bị phụ thuộc vào xưởng may Một xưởng may không chỉ phục
vụ cho cửa hàng mà sẽ phục vụ cho rấtnhiều cửa hàngnên sẽ có thể
Trang 10độ hoàn thiện trên mỗi sản phẩm
-Với số lượng sản phẩm như vậy, cửa hàng
có thể đảm bảoviệc có hàng đểbán Nếu trong trường hợp không bán được hàng thì
số lượng tồn kho là vẫn có thể chấp nhận được
-Tính chuyên môn hoá cao vìđây đều là các công ty vận chuyển uy tín tại Việt Nam
xảy ra tình trạng quá tải dẫn đến sản xuất chậm, không thể trả hàng cho kháchhay không có hàng để bán
-Tuy nhiên, trong một vài trường hợp, đốivới một số mẫubán quá chạy dẫn đến cháy hàng, cửa hànglại hợp tác với bên thứ 3 có thể không về kịp hàng cho khách dẫn đến mất khách, mấtlượt mua
-Đôi khi sẽ xảy
ra tình trạng
Trang 11giao hàng không cẩn thậndẫn đến chất lượng bị ảnh hưởng, từ đó ảnh hưởng đến hình ảnh của cửa hàng
1 tháng rơi vào tầm 35-55 triệu một tháng
-Dòng tiền tại cửa hàng bị thuộc vào rất nhiều yếu tố Ví dụ như doanh thu của cửa hàng, các chi phí vận hành cửa hàng,
-Tuy nhiên, trước khi thu lại được tiền, cửa hàng gần như phải bỏ
ra rất nhiều tiền để tạo
ra sản phẩm
-Chi phí bỏ ra để mở một cửa hàng là tươngđối lớn, song chi phí duy trì thì nằm ở mức trung bình Trong một
số tháng đầu mở cửa hàng sẽ có khả năng không bán được hàng,chịu lỗ Tuy nhiên, khi cửa hàng đã tiếp cận được khách hàng, bắt đầu có cho mình một số lượng khách
-Các chi phí
này đều cố định hàng tháng nên biết
và nắm rõ được
sẽ giúp cửa hàng có một kếhoạch chi tiêu hợp lí
-Đây là mức chi phí cố định
ở mức trung bình, không quá cao
-Tốc độ dòng tiền nhanh có nghĩa cửa hàng
có khả năng thu hồi vốn nhanh, có khả năng tạo ra lợi nhuận tốt Có khoản tiền để đầu tư phát triển sản phẩm
-Đây là khoảngthời gian đặc biệt khó khăn đối với cửa hàng nhưng cũng không kéo dài quá
-Chi phí quá
cao sẽ ảnh hưởng đến lợi nhuận của cửa hàng
-Tốc độ dòng tiền chậm sẽ khiến cho cửa hàng gặp khó khăn trong việcthanh toán các chi phí để duy trì cửa hàng-Tốc độ dòng tiền biến động
sẽ khiến cho việc dự đoán, lập kế hoạch kinh doanh trở nên khó khăn
3/5
Trang 12hàng nhất định và có
độ nổi tiếng nhất định thì doanh thu có thể khá đều đặn Đặc biệt,khi đến các dịp lễ tết, khi nhu cầu diện áo dài tăng cao, cửa hàngcũng có thể tăng doanh số đáng kể -Thời gian dự kiến hoàn vốn vào khoảng
2 năm đên 2 năm 6 tháng
lâu, nếu vượt qua cửa hàng
sẽ có thể trụ vững và phát triển
- Nhận xét về tính khả thi của cửa hàng thiết kế và bán áo dài: Nhìn chung, với tính khả thi là 67.5% thì cửa hàng áo dài khá có tiềm năng Chất lượng sản phẩm vượt trội với những dịch vụ đi kèm hấp dẫn là điểm sáng của cửa hàng, cần tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm hơn nữa để thu hút và giữ chân khách hàng Thêm vào đó thị trường áo dài rộng lớn, nhu cầu về áo dài ngày một cao cũng sẽ là một cơ hội cho cửa hàng phát triển Tuy nhiên, số vốn ban đầu khá cao và hiện nay cũng có rất nhiều người nhận thấy tiềm năng kinh doanh từ sản phẩm này nên tính cạnh tranh rất khốc liệt Vậy nên cửa hàng bên cạnh đầu tư về chất lượng sản phẩm, cần chú ý về các chiếnlược marketing, quảng bá, pr sản phẩm để cửa hàng có thể nhanh chóng nhất nhận được sự chú ý của khách hàng để có doanh thu hoàn vốn nhanh nhất
PHẦN B KẾ HOẠCH KINH DOANH
1 Phân tích, đánh giá thị trường
1.1 Đánh giá thị trường:
- Thị trường ngành thời trang tại Việt Nam có quy mô ngày càng rộng lớn phù hợp vớimọi đối tượng Nhu cầu mua sắm, thiết kế, thuê đồ hiện nay thì ngày càng tăng lên bởi quan niệm về cái đẹp trong nhận thức đã có sự thay đổi Kinh tế phát triển, xã hội thay đổi đồng nghĩa với việc nhu cầu làm đẹp, thể hiện bản thân cũng được nâng cao Mối quan tâm của cả hai giới tới ngoại hình ngày càng lớn do đó những thương hiệu thiết
kế thời trang xa xỉ hay tối giản dần dần trở thành sản phẩm tiêu dùng quen thuộc Không những thế, ngày nay nó đã trở thành một loại hình sản phẩm không thể thiếu được với tất cả mọi người ở mọi lứa tuổi , tầng lớp khác nhau
- Tuy nhiên không thể vì vậy mà đánh mất bản sắc, truyền thống trang phục trong những dịp lễ hội, cưới hỏi của nước ta Những năm gần đây, những thiết kế đặc sắc, sáng tạo của những bộ áo dài đã không còn xa lạ với tất cả mọi người, đặc biệt là giới trẻ
Trang 13- Thị trường áo dài Việt Nam đang có nhiều tiềm năng phát triển với quy mô ngày
càng lớn Theo báo cáo của Metric, một nền tảng đo lường số liệu thương mại điện tử,
thị trường áo dài Việt Nam trong năm 2023 đạt 617,6 triệu đồng doanh thu, với 2,8
nghìn sản phẩm bán ra
- Theo con số khảo sát thị trường áo dài, thị trường áo dài Việt Nam được đánh giá là tiềm năng với giá trị ước tính khoảng 196,3 tỷ đồng vào năm 2023 tăng 16% so với năm 2022 Tốc độ tăng trưởng của ngành áo dài được đưa vào mức ổn định, dao động
từ khoảng 10-12% mỗi năm Dự báo, ngành áo dài Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng trong những năm tới, bởi đã có rất nhiều cửa hàng may đo, thiết kế và cho thuê nhỏ lẻ như Chaangmay, Linn design, Giian, Chuu (vn), Sumire store… hoặc những thương hiệu tên tuổi nổi tiếng ngày càng phát triển như Sĩ Hoàng, Võ Việt Chung, Adrian Anh Tuấn…
- Phân khúc khách hàng:
+ Phân khúc theo độ tuổi:
Trẻ em: Nhu cầu may áo dài cho các dịp lễ hội, sự kiện quan trọng như Tết
Nguyên Đán, Trung Thu, khai giảng, bế giảng
Thanh niên: Nhu cầu may áo dài để chụp ảnh kỷ yếu, dự sự kiện, đi chơi, du
lịch
Phụ nữ trung niên: Nhu cầu may áo dài để dự tiệc, đi đám cưới, đi lễ chùa.
Người cao tuổi: Nhu cầu may áo dài để mặc trong các dịp lễ hội truyền thống.
+ Phân khúc theo giới tính:
Nữ giới: Chiếm lượng khách hàng lớn nhất của các tiệm áo dài.
Nam giới: Nhu cầu may áo dài ngày càng tăng, đặc biệt là trong các dịp lễ hội
truyền thống
+ Phân khúc theo thu nhập:
Phân khúc bình dân: Nhu cầu may áo dài giá rẻ, chất liệu phổ thông.
Phân khúc tầm trung: Nhu cầu may áo dài với chất liệu tốt hơn, kiểu dáng đa
dạng hơn
Phân khúc cao cấp: Nhu cầu may áo dài cao cấp, thiết kế độc đáo, chất liệu
cao cấp
+ Phân khúc theo nhu cầu:
May áo dài truyền thống: Nhu cầu may áo dài theo kiểu dáng truyền thống.
May áo dài cách tân: Nhu cầu may áo dài với kiểu dáng hiện đại, phá cách.
May áo dài cưới: Nhu cầu may áo dài cho ngày cưới.
May áo dài cho sự kiện: Nhu cầu may áo dài để dự các sự kiện quan trọng
Cho thuê: chụp ảnh, đám cưới, các dịp lễ đa dạng mẫu mã, phù hợp với nhu
cầu sử dụng ngắn hạn
Trang 14+ Phân khúc theo khu vực địa lý:
Khu vực thành phố lớn: Nhu cầu về áo dài cao cấp, đa dạng hơn.
Khu vực nông thôn: Nhu cầu về áo dài bình dân, truyền thống.
+ Ngoài ra:
Du khách quốc tế: Nhu cầu mua áo dài làm quà lưu niệm hoặc để mặc trong
các dịp đặc biệt
Cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài: Nhu cầu may áo dài để tham dự
các sự kiện văn hóa, lễ hội
- Nhìn chung, trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu áo dài nổi tiếng Tuy nhiên, đối thủ cạnh tranh chính của cửa hàng là các thương hiệu lớn, được biết đến từ trước như Sĩ Hoàng, Võ Việt Chung, Valenciani của Adrian Anh Tuấn, Những cửa hàng này thường được đặt tại các khu đông dân, gần trường đại học, lượng khách tiếp cận lớn Những thương hiệu này chủ yếu bán những bộ áo dài thiết kế thủ công từ những nhà thiết kế lớn có tên tuổi với mức giá cao từ 1.500.000 đồng đến 9.000.000 đồng cho 1 bộ áo dài
1.2 Chân dung khách hàng:
- Nhân khẩu học:
Độ tuổi: 18 tuổi - 60 tuổi, tập trung chính vào nữ từ 20 tuổi - 55 tuổi
Giới tính: Nữ là khách hàng chính, nam giới có thể mua áo dài cho người thân hoặc bạn bè
Thu nhập: Trung bình khá trở lên, có khả năng chi trả cho áo dài chất lượng
Nghề nghiệp: Sinh viên, nhân viên văn phòng, giáo viên, doanh nhân, người nổitiếng,
Trình độ học vấn: Cao đẳng trở lên
Vị trí địa lý: Khu vực thành phố lớn, tập trung nhiều người có thu nhập cao và quan tâm đến thời trang
- Tâm lý:
Yêu thích áo dài: Coi trọng vẻ đẹp truyền thống, thanh lịch của áo dài
Quan tâm đến bản thân: Muốn thể hiện sự tự tin, sang trọng và đẳng cấp
Có ý thức giữ gìn bản sắc văn hóa: Thích mặc áo dài trong các dịp đặc biệt như
Mua sắm tại các cửa hàng uy tín: Ưu tiên cửa hàng có dịch vụ tốt, sản phẩm chất lượng
Tham gia các sự kiện văn hóa, lễ hội: Thích mặc áo dài trong các dịp đặc biệt
- Vấn đề khách hàng:
Lo lắng về chất liệu áo dài không tốt, dễ bị nhăn, xù lông
Trang 15 Lo lắng về đường may không đẹp, không đều.
Lo lắng về chất lượng phụ kiện như cúc, khóa kéo
Lo lắng về kiểu dáng áo dài không phù hợp với vóc dáng
Lo lắng về kiểu dáng áo dài lỗi thời.;/
Lo lắng về kiểu dáng áo dài không phù hợp với hoàn cảnh sử dụng
Lo lắng về giá cả áo dài quá cao
Lo lắng về giá cả không tương xứng với chất lượng sản phẩm
Lo lắng về dịch vụ tư vấn không tốt
Lo lắng về chính sách đổi trả hàng hóa không linh hoạt
Lo lắng về thời gian giao hàng chậm trễ
1.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh:
1.3.1 Phân khúc cao cấp:
- Tên: Valenciani
- Địa chỉ: 74 Hàng Trống, Q Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá bán: Giá bán cao phụ thuộc vào các thiết kế với chất liệu hoa văn khác nhau
Áo dài truyềnthống
2.500.000 - 5.000.000 đồng
Áo dài cách tân 3.000.000 - 7.000.000 đồng
Áo dài cưới 5.000.000 - 20.000.000 đồng
Áo dài cao cấp 10.000.000 - 20.000.000 đồng
- Chất lượng sản phẩm, dịch vụ:
Áo dài Valenciani là một thương hiệu áo dài cao cấp được thành lập bởi nhà thiết kế Võ Việt Chung Thương hiệu này nổi tiếng với những thiết kế áo dài thanh lịch, sang trọng và mang đậm dấu ấn văn hóa Việt Nam Có thể nói Valenciani định vị mình là thương hiệu áo dài cao cấp, hướng đến khách hàng thượng lưu, người nổi tiếng yêu thích sự sang trọng, đẳng cấp Tuy là một thương hiệu có tiếng trong giới nhưng Valenciani không quá “ồn ào" mà chỉ ẩn mình nhẹ nhàng, tiếp cận tới những vị khách hàng yêu thích vẻ đẹp sang trọng, thanh lịch
Giá trị cốt lõi: Chất lượng sản phẩm cao cấp, thiết kế độc đáo, dịch vụ khách hàng chu đáo
Chất liệu cao cấp: Sử dụng các loại vải cao cấp như lụa, gấm, satin, để tạo sự sang trọng, mềm mại và thoải mái cho người mặc
Thiết kế sáng tạo: Cập nhật xu hướng thời trang mới nhất, đồng thời sáng tạo những mẫu thiết kế độc đáo, thể hiện phong cách riêng của thương hiệu
Kỹ thuật may cao cấp: Sử dụng kỹ thuật may cao cấp để tạo nên những đường may tinh tế, chắc chắn và bền đẹp
Được trả lời, tư vấn tận tình của tư vấn viên, nhân viên tại cửa hàng hoặc qua các website mạng xã hội (Facebook, Instagram)
Trang 16 Có chính sách đổi trả, sửa số đo để khách hàng yên tâm mua hàng.
- Quảng cáo, marketing:
Hình ảnh thương hiệu cao cấp: Áo dài Valenciani xây dựng hình ảnh thương hiệu cao cấp thông qua việc tham gia các sự kiện thời trang lớn, hợp tác với các nghệ sĩ nổi tiếng và sử dụng các kênh truyền thông sang trọng
Marketing online: Áo dài Valenciani sử dụng các kênh marketing online như Facebook (69K followers), Instagram (20,6K followers) chuyên để đăng về các
bộ sưu tập mới, cũng như chương trình giảm giá vào các dịp lễ cho khách hàng.Thêm vào đó, doanh nghiệp còn sử dụng email marketing để tiếp cận khách hàng tiềm năng
Marketing offline: Áo dài Valenciani tham gia các hội chợ, triển lãm và tổ chứccác buổi giới thiệu sản phẩm để quảng bá thương hiệu
- Điểm mạnh:
Kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại: Các thiết kế của Valenciani luôngiữ được nét đẹp thanh lịch, tinh tế của áo dài truyền thống nhưng cũng được cách tân để phù hợp với xu hướng thời trang hiện đại
Chất liệu cao cấp: Valenciani sử dụng những chất liệu cao cấp như lụa, gấm, ren, để tạo ra những bộ trang phục sang trọng và đẳng cấp
Kiểu dáng đa dạng: Valenciani cung cấp nhiều kiểu dáng áo dài đa dạng, phù hợp với mọi lứa tuổi và sở thích
Tay nghề cao: Các bộ trang phục của Valenciani được may đo tỉ mỉ bởi những thợ may lành nghề, đảm bảo chất lượng cao cấp
Thương hiệu uy tín trên 20 năm, được lựa chọn bởi các Á Hậu, Hoa Hậu, ca sĩ, diễn viên, MC, người có sức ảnh hưởng
Dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, tận tâm
- Điểm yếu:
Giá thành thuộc phân khúc cao
Mẫu mã chưa đa dạng
Không có trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki,
1.3.2 Phân khúc tầm trung:
- Tên: Giian
- Địa chỉ: 72 Yên lãng, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giá bán: Mức giá hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng
Áo dài truyền thống 300.000 - 800.000 đồng
Áo dài cách tân 500.000 - 1.500.000 đồng
Áo dài cưới 1.000.000 - 5.000.000 đồng
Áo dài cao cấp 2.000.000- 5.000.000 đồng
Trang 17- Chất lượng sản phẩm, dịch vụ:
Áo dài Giian là một thương hiệu áo dài được thành lập vào năm 2016 bởi nhà thiết kế trẻ Nguyễn Giang Giian được biết đến với những thiết kế áo dài thanh lịch, hiện đại và mang đậm dấu ấn cá nhân của nhà thiết kế Giian là một
thương hiệu khá quen thuộc với giới trẻ hiện nay, đặc biệt với học sinh, sinh viên
Giian sử dụng chất liệu cao cấp như lụa, gấm, ren, và được may đo cẩn thận bởi những thợ may lành nghề
Giian có những thiết kế áo dài độc đáo, sáng tạo và mang đậm dấu ấn cá nhân của nhà thiết kế Nguyễn Giang
Giian phù hợp với nhiều sở thích và vóc dáng khác nhau
Giian cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt, bao gồm tư vấn, may đo sửa chữa áo dài và đổi trả
Được trả lời, tư vấn tận tình của tư vấn viên, nhân viên tại cửa hàng hoặc qua các website mạng xã hội, sàn thương mại điện tử
- Quảng cáo, marketing:
Hình ảnh thương hiệu trẻ trung: Giian xây dựng hình ảnh thương hiệu trẻ trung,
năng động và hiện đại
Marketing online: Giian sử dụng các kênh marketing online mạng xã hội như Facebook (832K followers), Instagram (112 followers), Shopee (362,8K
followers) và email marketing để tiếp cận khách hàng tiềm năng
Marketing offline: Giian tham gia các hội chợ, triển lãm và tổ chức các buổi giới thiệu sản phẩm để quảng bá thương hiệu
- Điểm mạnh:
Sản phẩm chất lượng cao: Giian sử dụng chất liệu cao cấp và chú trọng vào kỹ thuật may đo tinh tế Các sản phẩm của Giian luôn được đánh giá cao về chất lượng và thiết kế đậm chất cá nhân của nhà thiết kế Nguyễn Giang
Hình ảnh thương hiệu trẻ trung, năng động: Giian đã xây dựng được hình ảnh thương hiệu trẻ trung và năng động, phù hợp với thị hiếu của khách hàng trẻ tuổi
Kênh phân phối đa dạng: Giian có nhiều kênh phân phối khác nhau, giúp khách hàng dễ dàng mua sắm
Dịch vụ khách hàng tốt: Giian cung cấp dịch vụ khách hàng tốt, bao gồm tư vấn, may đo và sửa chữa áo dài
Giá cả hợp lý: Giian có mức giá hợp lý so với chất lượng sản phẩm
Sản phẩm chưa đa dạng, mẫu mã chưa phong phú
2 Kế hoạch marketing, bán và cho thuê áo dài:
Trang 182.1 Chiến lược sản phẩm:
- Sản phẩm tầm trung:
+ Áo dài truyền thống: chiếm 50% doanh thu
Chất liệu: Lụa, voan, chiffon cao cấp
Kiểu dáng: Cổ cao ba phân, tay lỡ, ôm sát cơ thể
Họa tiết: Thêu tay hoặc in kỹ thuật số với các họa tiết truyền thống như hoa sen, rồng phượng, chim hạc,
Màu sắc: Trắng, đỏ, vàng, xanh, tím,
+ Áo dài cách tân: chiếm 30% doanh thu
Chất liệu: Lụa, voan, chiffon, gấm,
Kiểu dáng: Cổ thuyền, cổ vuông, tay ngắn, tay dài, tà ngắn,
Họa tiết: Trơn, in họa tiết hiện đại, đính đá, kết cườm,
Màu sắc: Đa dạng, phù hợp với sở thích của khách hàng
- Sản phẩm giá cao:
+ Áo dài cưới: chiếm 15% doanh thu
Chất liệu: lụa, gấm, satin, ren, chiffon cao cấp, voan
Kiểu dáng: Cổ cao ba phân, tay dài, tà dài, có độ bay
Họa tiết: Hoa văn, rồng phượng nổi, chìm
Màu sắc: Trắng, đỏ, hồng, vàng, xanh…
- Sản phẩm cho thuê kèm:
+ Phụ kiện áo dài: chiếm 5% doanh thu
Quần: Quần dài truyền thống, quần legging
Áo yếm: Nhiều màu sắc, chất liệu
Mấn: Mấn cao, mấn thấp, mấn thêu hoa
Cài áo: Cài ngọc trai, cài kim loại
+ Dịch vụ đi kèm khi mua áo dài
Dịch vụ makeup, trang điểm theo yêu cầu, concept
Dịch vụ chụp ảnh
2.2 Chiến lược giá:
Áo dài truyền thống 300.000 – 900.000 đồng
Áo dài cách tân 500.000 – 2.000.000 đồng
Áo dài cưới 2.000.000 – 5.000.000 đồng
Áo dài truyền thống 200.000 đồng
Áo dài cách tân 150.000 đồng
Áo dài cưới 1.000.000 đồng
Trang 19Phụ kiện 70.000 đồng
2.3 Phân phối bán hàng:
- Địa điểm để mở cửa hàng: Shop lựa chọn thuê mặt bằng kinh doanh tại phố Hàm Nghi thuộc khu vực trung tâm đông dân cư, gần ký túc xá sinh viên, trường học, quán
ăn, quán cafe… có diện tích 130m2 trong đó 115m2 sử dụng làm không gian bán hàng
và 15m2 còn lại sử dụng làm kho, mặt tiền 5m với vị trí mặt đường thuận lợi
- Phân phối:
+ Kênh phân phối được triển khai làm hai loại hình: Kênh phân phối trực tiếp, kênh phân phối hiện đại qua các sàn thương mại điện tử:
- Kênh phân phối trực tiếp:
Cửa hàng trực tiếp: Khách hàng đến tận nơi chiêm ngưỡng, trải nghiệm, đo đạc
và mua sản phẩm
Order trên fanpage ( Facebook, Instagram ) của shop Shop sẽ vận chuyển sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng
- Kênh phân phối hiện đại:
Thông qua trang thương mại điện tử nổi tiếng là Shopee:
Khách hàng order đồ trên các sàn thương mại điện tử, shop sẽ gửi sản phẩm thông qua các sàn đến tay người tiêu dùng
2.4 Xúc tiến, truyền thông:
Trang 20- Với mục tiêu rõ ràng, mang đến cho khách hàng những bộ áo dài bền, đẹp với thiết
kế độc đáo, đa dạng về màu sắc, kiểu dáng, mẫu mã và chất liệu Bên cạnh đó còn có rất nhiều ưu đãi về giá, dịch vụ đi kèm
- Thông điệp: Lưu giữ nét đẹp theo thời gian
- Kênh truyền thông, quảng cáo:
Quảng cáo truyền thống: sử dụng tờ rơi, standee, cho những chương trình khaitrương, khuyến mãi Chăm chút “ngoại hình” của cửa hàng như biển hiệu, ma-nơ-canh luôn được mặc lên những bst mới, bắt mắt, hệ thống đèn điện, gương, giá kệ, thu hút sự chú ý của khách hàng
Tăng cường quảng bá trên mạng xã hội: Sử dụng các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, Tiktok để chạy ads, chia sẻ ảnh và xây dựng định hướng sáng tạo kênh như cho ra các cách phối đồ, các daily vlog của shop,review không gian, áo dài, giới thiệu các chương trình khuyến mãi Sử dụng các hastagliên quan đến thời trang, áo dài, beauty, , tạo hastag riêng của cửa hàng để tăng
cơ hội nhận diện và tiếp cận Đặc biệt, hiện tại Tiktok là 1 kênh tiếp cận rất nhiều khách hàng và có nhiều khách hàng mục tiêu nhất Kênh này chỉ cần sángtạo nội dung cho video để làm nổi bật kênh và đưa sản phẩm, hình ảnh cửa hàng đến với mọi người Khi quảng cáo cần nhấn mạnh vào việc cửa hàng có đadạng mẫu mã chất lượng không những đẹp, giá hợp lý còn nhiều mức ưu đãi các video hướng tới thay đổi phong cách ăn mặc, biến hình trở nên khác lạ hơn
Theo dõi hiệu quả quảng cáo: cần theo dõi và đánh giá hiệu quả quảng cáo của mình bằng cách sử dụng các công cụ phân tích để đo lường lưu lượng truy cập,
số lần hiển thị, số lần nhấp chuột và số lượng khách hàng mới tương tác với sảnphẩm
Thuê KOL, KOC để quảng bá: Hiện là cách khá phổ biến dạo gần đây để tăng lượt truy cập, lượt tham khảo, và theo dõi cho 1 cửa hàng mới mở Đây là những nhân vật có sức ảnh hưởng với cộng đồng mạng và sở hữu độ nổi tiếng nhất định trên mạng xã hội Chính vì thế dịch vụ booking KOL hiện nay cũng rất phổ biến do nhu cầu muốn quảng bá thương hiệu, sản phẩm được lan tỏa tới nhiều khách hàng hơn thông qua sức ảnh hưởng của KOL Cửa hàng lựa chọn phương án này cũng sẽ giúp tiếp cận với khách hàng nhanh hơn
- Giảm giá 10% toàn bộ cửa hàng
- Quán sẽ phát 5 thẻ giảm giá 50% và 20 thẻ giảm giá 20%giá trị thanh toán hóa đơn cho 30 vị khách đến đầu tiên (chỉ
áp dụng trong ngày đầu khai trương)
- Mở mini game bốc thăm trúng thưởng tặng 3 suất
Trang 21makeup, chụp ảnh theo yêu cầu miễn phí khi mua áo dài,
quà do shop chuẩn bị
1 tháng Tháng khai
trương - Giảm 30% với tổng hoá đơn trên 500k (có hiệu lực trongvòng 1 tháng)
1 ngày Các dịp
Flash saletrong tháng
- Giảm 10% các sản phẩm của shop trong ngày
- Giảm giá 20% cho tất cả các sản phẩm trong một khoảngthời gian nhất định hoặc giảm giá đặc biệt cho những sản
phẩm đã ngồi quá lâu trên kệ
- Các ngày lễ lớn như ngày Quốc tế phụ nữ, ngày Nhà giáo
VN, ngày Phụ nữ VN, sẽ được giảm giá từ 20%-30% để
tri ân, tôn vinh
- Các dịp lễ lớn như Tết sẽ được giảm giá từ 50%-70% khimua tại cửa hàng với nhiều ưu đãi như tặng phụ kiện (trâmcài tóc, khăn choàng, thắt lưng, ) Đối với mua online sẽđược giảm từ 20%-30% và được miễn phí vận chuyển
1 tuần Sinh nhật
cửa hàng - Chương trình bốc thăm trúng thưởng voucher giá trị lên- Giảm 10-15% các sản phẩm trong cửa hàng
đến 500.000 đồngĐịnh kỳ
Trang 22Banner, áp
phích,
poster
Chạy adsFacebook Chạy adsTiktok Tiktok adsChạy KOLSThuê
3 Kế hoạch sản xuất, vận hành:
- Nguồn sản phẩm nhập vào: có 2 nguồn nhập
Lấy theo kiện lớn: Với hình thức này không cần tới một nguồn vốn quá lớn nhưng phải sẵn sàng chấp nhận rủi ro Số lượng vải trong một kiện lớn thường dao động từ 50 đến 100 mét Do đó, cần cân nhắc kỹ nhu cầu trước khi nhập vải
theo kiện lớn Về chất lượng, cần kiểm tra kỹ chất lượng vải trước khi nhập
Cần yêu cầu nhà cung cấp cung cấp mẫu vải để kiểm tra chất lượng Vải nhập theo kiện lớn thường có mẫu mã, màu sắc đa dạng
Lấy hàng lẻ: Với hình thức này, cửa hàng có thể chọn ra được những tấm vải chất lượng cao, hàng tuyển từ các cửa hàng may áo dài hoặc tự tay chọn vải ở nơi cung cấp Hình thức này sẽ an toàn, ít rủi ro mà đảm bảo sẽ may ra được những bộ áo dài giống nhất với thiết kế cũng như với yêu cầu của khách hàng Tuy nhiên hình thức này sẽ có giá thành cao hơn và mất thời gian hơn
- Cụ thể có thể nhập ở các chợ vải, tiệm may hoặc các đại lý:
Chợ vải Ninh Hiệp (HN)
Tiệm vải Hàn Quốc - Bạch Mai
Tiệm vải Minh Đức - Đặng Tiến Đông
Lên
thiết
kế
Tìm nguồn nhập vải
Nhập vải
May,
đo, thiết kế
Xử lí, tân trang, hoàn thiện
Trưng bày và đến tay KH
Trang 23 Chợ vải Ninh Hiệp
- Hợp tác với xưởng may bên ngoài:
Sau khi chọn vải, cửa hàng sẽ gửi bản thiết kế tới bên xưởng may hợp tác để có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lớn với các mẫu áo truyền thống, cách tân phổ biến Việc hợp tác này giúp cửa hàng tăng năng lực sản xuất và tối ưu hóa chi phí Hơn nữa Một số xưởng may bên ngoài có chuyên môn cao về kỹ thuật may nhất định Việc hợp tác với các xưởng may này giúp cửa hàng đảm bảo chất lượng sản phẩm cho các kỹ thuật may đặc biệt Đặc biệt là những thiết
kế áo dài cưới
- Có thể tham khảo các xưởng chuyên may áo dài như:
Evas - Dịch vụ may áo dài chuyên nghiệp
Xưởng may Trendy
Quyên Nguyễn - may áo dài cao cấp
Áo dài Sĩ Hoàng
- Từ các địa điểm nêu trên, nhóm chọn ra một vài địa điểm cụ thể để hợp tác chủyếu như: Evas và Quyên Nguyễn về mặt uy tín và tay nghề cao trong việc may áodài truyền thống và cách tân và sẽ hợp tác với Sĩ Hoàng khi may áo dài cưới Cuốicùng sẽ vận chuyển từng lô hàng bằng xe máy với hàng tuyển lẻ Và với các lô tothì thuê xe oto, xe tải
Loại áo dài Chất liệu Giá nhập hàng
Áo dài truyềnthống
Voan 200.000 - 300.000 đồng
Áo dài truyềnthống
Lụa 500.000 - 700.000 đồng
Áo dài cách tân Voan 300.000 - 500.000 đồng
Áo dài cách tân Gấm 700.000- 1.000.000 đồng
- Công nghệ và quá trình bảo quản, vận chuyển áo dài:
Công nghệ bảo quản áo dài:
Hút chân không: Giúp ngăn ngừa nấm mốc, côn trùng và bụi bẩn
Giấy lụa: Bảo quản áo dài khỏi axit trong môi trường xung quanh
Túi chống ẩm: Hút ẩm, bảo quản áo dài khỏi nấm mốc và ẩm ướt
Tủ sấy: Sấy khô áo dài bằng nhiệt độ thấp, bảo quản khỏi nấm mốc và ẩm ướt
Giặt: Ưu tiên giặt khô, giặt bằng công nghệ áo dài, giúp áo dài được mới vào giữ form lâu nhất (đối với đồ thuê)
Đóng gói vận chuyển:
Đóng gói: Sử dụng hộp carton và đựng trọng túi giấy dày để bảo vệ áo dài khỏi tác động bên ngoài