Logo công ty Tên công ty: Công ty Cổ phần TIHIN Healthy Vegan Loại hình: Công ty Cổ phần Lĩnh vực kinh doanh: Thực phẩm tốt cho sức khoẻ Sản phẩm: Bột củ sen với tên gọi bột củ sen T
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - BÀI TIỂU LUẬN Môn: KHỞI SỰ KINH DOANH ĐỀ TÀI: KẾ HOẠCH KHỞI SỰ KINH DOANH BỘT CỦ SEN NHÓM THỰC HIỆN: TIHIN A36748 - Nguyễn Thị Hằng Nga - ĐT: 0981478322 A35311 - Lê Thu Hiền - ĐT: 0984352059 A35404 – Nguyễn Thị Thủy Tiên - ĐT: 0377739992 ĐIỂM THI GIÁO VIÊN CHẤM 1 GIÁO VIÊN CHẤM 2 TS LÊ HUYỀN TRANG Ths NGUYỄN BẢO TUẤN HÀ NỘI – 2022 MỤC LỤC PHẦN 1 TÓM TẮT 1 1.1 Mô tả cơ hội kinh doanh 1 1.1.1 Hiểu biết về Bột củ sen 1 1.1.2 Bột củ sen dạng gói - cơ hội kinh doanh mới .1 1.2 Ý tưởng kinh doanh xuyên suốt của Doanh nghiệp 1 PHẦN 2 MÔ TẢ DOANH NGHIỆP, SẢN PHẨM .3 2.1 Mô tả công ty 3 2.1.1 Bộ máy tổ chức .3 2.1.2 Các thủ tục pháp lý 4 2.2 Mô tả sản phẩm 7 2.3 Chính sách bảo hành và hoàn tiền 8 PHẦN 3 PHÂN TÍCH NGÀNH, KHÁCH HÀNG, ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 10 3.1 Phân tích ngành 10 3.2 Phân tích khách hàng 11 3.2.1 Khách hàng mục tiêu 11 3.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu hiện tại của khách hàng .12 3.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh .13 3.3.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp .13 3.3.2 Đối thủ gián tiếp 17 PHẦN 4 KẾ HOẠCH SẢN XUẤT 19 4.1 Lựa chọn địa điểm 19 4.2 Bố trí mặt bằng 19 4.3 Quy trình sản xuất 20 4.3.1 Máy móc thiết bị 21 4.3.2 Mô tả quy trình sản xuất 21 PHẦN 5 KẾ HOẠCH MARKETING .24 5.1 Đánh giá thị trường 24 5.2 Kế hoạch xúc tiến hỗn hợp 24 5.2.1 Kế hoạch quảng cáo 24 5.2.2 Marketing trực tiếp 26 5.2.3 Chương trình khuyến mãi 26 5.2.4 Hoạt động quan hệ công chúng 27 5.3 Kế hoạch giá 28 5.3.1 Kế hoạch giá bán lẻ 28 5.4 Kế hoạch phân phối 29 5.4.1 Mục tiêu .29 5.4.2 Cấu trúc kênh phân phối 29 5.4.3 Cách thức giám sát 30 5.4.4 Các điều khoản, điều kiện đi kèm .30 5.5 Kế hoạch ngân quỹ Marketing 30 PHẦN 6 KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP 34 6.1 Kế hoạch phát triển sản phẩm 34 6.2 Kế hoạch phát triển doanh nghiệp 34 PHẦN 7 KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 36 PHẦN 8 NHỮNG RỦI RO CƠ BẢN 41 8.1 Nhận diện rủi ro 41 8.2 Giải pháp quản lý rủi ro 41 DANH MỤC VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt Tên đầy đủ PR Public Relations: Quan hệ công chúng TNHH Trách nhiệm hữu hạn VNĐ Việt Nam Đồng DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU HÌNH VẼ, ĐỒ T Hình 2.1 Logo công ty 2 Hình 2.2 Bộ máy tổ chức của công ty 3 Hình 2.3 Hình ảnh bao bì sản phẩm .6 Hình 2.4.Hình ảnh mockup bao bì đóng gói bên ngoài 7 Hình 4.1 Mô hình mô tả nhà xưởng sản xuất tại Hà Nam 19 Hình 5.1 Biểu phí giao hàng dịch vụ chuyển phát nhanh 33 Y Bảng 3.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp .16 Bảng 3.2 Đối thủ gián tiếp 18 Bảng 5.1 Các dịch vụ và giá cho việc thuê tiktoker 26 Bảng 5.2 Bảng ước tính tỷ lệ % chiết khấu dựa trên biên lợi nhuận gộp 27 Bảng 5.3 Dự tính cho quảng cáo .32 Bảng 7.1 Nguồn vốn được hình thành dựa trên vốn chủ sở hữu và vốn vay .36 Bảng 7.2.Vốn đầu tư xây dựng, cơ sở vật chất ban đầu và vốn lưu động hoạt động kinh doanh 36 Bảng 7.3 Chi phí ban đầu 37 Bảng 7.4 Chi phí sửa chữa, lắp đặt xưởng 37 Bảng 7.5 Chi phí máy móc, nhà xưởng .38 Bảng 7.6 Chi phí nhân lực .39 Bảng 7.7.Chi phí quảng cáo và sinh hoạt 39 Bảng 7.8 Sản lượng trung bình mà cửa hàng phải đáp ứng .40 LỜI MỞ ĐẦU Theo tổ chức y tế thế giới WHO “Sức khoẻ là một trạng thái hoàn toàn thoải mái cả về thể chất, tâm thần và xã hội, chứ không phải là chỉ là không có bệnh tật hay tàn phế”, chính vì thế, từ trước đến nay, sức khoẻ vẫn luôn là một trong những vấn đề quan trọng khiến tất cả người dân trên toàn thế giới quan tâm Đặc biệt, sau khi đại dịch Covid-19 bùng nổ, kéo theo nhiều hệ luỵ hậu nhiễm Covid thì mọi người lại càng để ý đến sức khoẻ nhiều hơn, không chỉ là sức khoẻ của bản thân mà còn là của bạn bè, người thân hay gia đình Covid-19 xuất hiện, vừa là đại dịch nguy hiểm nhưng cũng có thể là một cơ hội tốt để thế giới nhìn nhận lại mọi thứ Có doanh nghiệp bị thất thu, phá sản nhưng cũng có doanh nghiệp nổi lên, nắm bắt được thời điểm, tuỳ vào suy nghĩ của mỗi người, đây cũng có thể là khoảng thời gian tốt để những cá nhân, tập thể khởi nghiệp bằng những ý tưởng sáng tạo, táo bạo của mình Trong bối cảnh dịch dần được kiểm soát và số ca bệnh có xu hướng giảm, nhiều người bắt đầu chú trọng hơn đến các sản phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, dựa vào đó, nhóm chúng tôi đã nghiên cứu và phát triển nên dự án khởi sự kinh doanh mặt hàng thực phẩm tốt cho sức khoẻ với tên dự án là “Kế hoạch khởi sự kinh doanh bột củ sen thương hiệu TIHIN" với nguồn cung cấp sen đến từ quê hương Hà Nam của chúng tôi Dưới đây sẽ trình bày chi tiết về các phần của dự án, các phân tích về thị trường, các kế hoạch kinh doanh cũng như quy trình triển khai PHẦN 1 TÓM TẮT 1.1 Mô tả cơ hội kinh doanh 1.1.1 Hiểu biết về Bột củ sen Bột củ sen với thành phần chính là củ sen với nhiều dưỡng chất như kali, canxi, 1.1.2 đồng, vitamin C, vitamin B6, sắt kết hợp với các loại hạt khác như hạt sen, táo đỏ, bí ngô, hạnh nhân, sấy thành dạng bột, với 4 chức năng chính tốt cho cơ thể: Giúp lưu thông máu Thanh nhiệt cơ thể Giúp giảm cân lành mạnh Cải thiện làn da Bột củ sen dạng gói - cơ hội kinh doanh mới Chất lượng sống ngày càng nâng cao, nhu cầu cải thiện sức khỏe của mọi người cũng tăng dần lên nhất là sau đại dịch Vì thế, những thực phẩm được làm từ thiên nhiên vừa tốt cho sức khoẻ, vừa không gây ảnh hưởng bởi tác dụng phụ đang được hầu hết người dân tin dùng Từ người trẻ đến người già, từ nữ giới đến nam giới, dù để tốt cho cơ thể hay là để phụ trợ cho kế hoạch giảm cân đều sử dụng được bởi sản phẩm này rất lành mạnh Mọi người có thể mua cho bản thân, cho gia đình, dùng làm quà để tặng bố mẹ hay họ hàng, để biếu ông bà đều phù hợp 1.2 Ý tưởng kinh doanh xuyên suốt của Doanh nghiệp Chúng tôi tập trung vào ba yếu tố để tạo nên sản phẩm thu hút khách hàng: An toàn Tiện lợi Tiết kiệm chi phí Hiện nay trên thị trường đã có khá nhiều sản phẩm liên quan đến sen như bột sữa sen, bột hạt sen, và cũng nhiều sản phẩm tốt cho cơ thể như detox, nước trái cây nguyên chất, các loại bánh hạt mix, tuy nhiên chưa thực sự có đủ 3 tiêu chí trên Những sản phẩm cùng loại như các loại bột tuy an toàn nhưng chưa tiện lợi vì đóng hộp to, detox và nước trái cây thuận tiện cho người tiêu dùng vì được đóng gói nhưng giá thành lại không hề rẻ Vì vậy, công ty chúng tôi sẽ tạo nên những gói bột củ sen được đóng thành từng gói nhỏ, đựng trong hộp giấy được thiết kế bắt mắt, vẫn giữ nguyên được những thành phần dinh dưỡng nguyên chất sẵn có 1 2 PHẦN 2 MÔ TẢ DOANH NGHIỆP, SẢN PHẨM 2.1 Mô tả công ty Hình 2.1 Logo công ty Tên công ty: Công ty Cổ phần TIHIN Healthy Vegan Loại hình: Công ty Cổ phần Lĩnh vực kinh doanh: Thực phẩm tốt cho sức khoẻ Sản phẩm: Bột củ sen với tên gọi bột củ sen TIHIN Thành lập: 27/10/2022 Founder: Nguyễn Thị Thuỷ Tiên Co-founder: Nguyễn Thị Hằng Nga, Lê Thu Hiền Hoạt động kinh doanh: Chuyên cung cấp sản phẩm mà công ty đã sản xuất ra cho các hệ thống cửa hàng cấp dưới (đại lí, bán sỉ, bán lẻ…) Kết hợp bán online trên fanpage Facebook chính thức của công ty và hợp tác với Shopee, Tiktok, Lazada 2.1.1 Bộ máy tổ chức Hội đồng quản trị: Hội đồng quản trị: Nhận lợi nhuận, nắm quyền biểu quyết, tham gia vào hoạt động của công ty Giám đốc: Điều hành và quản lý mọi hoạt động của công ty, đưa ra các quyết sách, chiến lược phát triển Ban cố vấn: Tổ luật sư được công ty thuê để xử lý các thủ tục pháp lý, các vấn đề kiện tụng, tham vấn về mặt pháp lý cho các dự án, hợp đồng, các vấn đề nhãn hiệu, mua bán sáp nhập 3 6 phòng ban: Phụ trách từng chuyên môn riêng để công ty có thể hoạt động và phát triển Hình 2.2 Bộ máy tổ chức của công ty 2.1.2 Các thủ tục pháp lý Thành lập công ty cổ phần Bước 1: Tiếp nhận thông tin, tư vấn và soạn thảo hồ sơ thành lập công ty Để thực hiện thủ tục thành lập công ty, cần chuẩn bị các thông tin sau kèm theo 01 bản công chứng chứng minh nhân dân/Thẻ căn cước công dân/Hộ chiếu/Giấy CN ĐKKD/Giấy CN ĐKDN (đối cổ đông là tổ chức) Tên công ty: Công ty Cổ phần TIHIN Healthy Vegan Địa chỉ trụ sở chính: Theo quy định không được đăng ký trụ sở tại chung cư và nhà tập thể Đối với địa chỉ là nhà riêng thì không cần cung cấp bản sao công chứng giấy chứng nhận quyền sử dụng đất Trường hợp đặt trụ sở tại tòa nhà thương mại thì cung cấp thêm quyết định xây dựng Vốn điều lệ: 2.000.000.000 VNĐ Đơn đề nghị đăng ký thành lập công ty cổ phần (Theo mẫu Phụ lục I-4 Thông tư 01/2021TT-BKHĐT) 4