chất đốt thực vật của cộng đồng người mường tại xã cúc phương huyện nho quan tỉnh ninh bình thực trạng và giải pháp

Ẫ NT) vien thực hiệ Đỗ Mạnh Hùng 7 15 Hà Nội -2012 J92:9J /El ô0x< TRUONG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA LÂM HỌC KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP CHÁT ĐÓT THỰC VẬT CỦA CỘNG ĐỒNG NGƯỜI MƯỜNG TẠI Xà CÚC PHƯƠNG, HUYỆN NHO QUAN; TỈNH NINH BÌNH: THUC TRANG VA GIẢI PHAP NGANH : NONG LẦM KÉT HỢP MASO :305— Giáo viénhuéng dan: Pham Quang Vinh Net ⁄ Truong Quang Bích`tI" ư thực hiện : Đỗ Mạnh Hùng / : 2008 - 2012 Hà Nội, 2012 LỜI NÓI ĐÀU Để hoàn thành chương trình đào tạo tại trường Đại học Lâm nghiệp và đánh giá kết quả học tập trong suốt thời gian đảo tạo tại trường, đồng thời tạo cơ hội để mỗi sinh viên có điều kiện vận dụng những kiến thức đã được trang bị trong suốt quá trình học tập một cách linh hoạt và sáng tạo vào thực tế sản xuất Thực hiện quyết định số 1 18/QĐÐ-ĐHLN-ĐT của hiệu trường trường Đại học Lâm nghiệp về việc thực tập tốt nghiệp cho, sinh viên, tôi đã tiến hành thực hiện đề tài: “ Chất đốt thực vật của cong, (ag) người Mường tại xã Cúc Phương, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình Tiiực trang và giải pháp” Trong suốt quá trình thực hiện khoá luận nghiệp, bên cạnh sự nỗ lực cố gắng của bản thân, tôi luân nhận đựơc Sự hướng, đề tận tình của thầy giáo Phạm Quang Vinh, giám đốc VQG Cúc Phương: Trương Quang Bích, cùng với sự quan tâm giúp đỡ của cán bộ, nhân dân xã Cúc Phương, cán bộ quản lý VQG Cúc Phương cùng toàn thể ©ác thầy cô giáo và bạn bè trong trường Đại học Lâm nghiệp ` Tôi xin bày tỏ lòng biết ớn §âu Sắctới thầy giáo Phạm Quang Vinh, GD VQG Trương Quang người đã hướng dẫn tận tình và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tôi trong s lá trình thực tập và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp của mình = Qua đây tôi cũng, xin gửi lờï cảm ơn tới UBND xã Cúc Phương, cán bộ VQG Cúc Phương: Trường Quang Bích và bà con nhân dân xã Cúc Phương đã giúp đỡ tôi nốt quấ trình thực tập tại địa phương Mặc dù gắng nhưng do trình độ của bản thân còn hạn chế và thời ó hạn nên bài khóa luận khó tránh khỏi những thiếu sót, rất m ge những ý kiến đóng góp từ các thầy cô và các bạn để bài khóa luận được hoàn thiện hơn Tôi xin chân thành cảm ơn ! Hà nội, ngày 30 tháng 05 năm 2012 Sinh viên thực hiện Đỗ Mạnh Hùng LOI NOI DAU MUC LUC DANH MUC CAC TU VIET TAT DANH MỤC BẢNG, HÌNH Chương 1: ĐẶT VẤN ĐỀ & Chuong 2: TONG QUAN VAN DE NGHIEN 2.1 Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu 2.2 Trén thé gi 2.3 Ở Việt Nam Chương 3: MỤC TIÊU, NÔI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU I2 a ^ 3.1 Mục đích, mục tiêu nghiên c ú ae “` 3.1.1 Mục đích nghiên cứu oo 3.1.2 Mục tiêu nghiên cứu 3.2 Đối tượng, phạm vị, 3.2.1 Đối tượng nghiến cứu 3.2.2 Pham vi nghiên > a eo a 3.3 Nội dung wy c=ầu sử dụng chất đốt của cộng đồng người Mường lo Quan, tỉnh Ninh Bình 3.3.2 Xác định nguôn cúng cấp chất đốt thực vật của cộng đồng người Mường tại dia phương 3.3.3 Điều tra tiềm năng sản xuất chất đốt thực vật tại khu vực nghiên cứu 13 3.3.4 Đề xuất kế hoạch phát triển chất đốt thực vật ở địa phương 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.4.1 Kế thừa tài liệu thứ cấp của địa phương và Vườn quốc gia Cúc Phương13 3.4.2 Phương pháp chọn mẫu 3.4.3 Sử dụng một số công cụ của phương pháp đánh giá nông thôn có sự tham gia của người dan (PRA 3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu Chương 4: KÉT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LỊ 4.1 Điều kiện tự nhiện — kinh tế - xã hội khu vực 4.1.1 Điều kiện tự nhiện 4.1.2 Tình hình kinh tế - xã hội 4.2 kết q quả điều tra hiệénn trang trangsisửr dụndgungđdấatt của xã #i‘, 4.3 Két qua phân loại kinh tê hộ gia đình tại thôn Đông Tâm š £ x C3 ¢ 4.4 Nhu cầu sử dụng chất đốt và các nguôncùng cap chat d6t của người dân xã Cúc Phương S = 4.4.3 Các nguồn cung x - cấp cÌ at dot thực vật tại xã Cúc Phương 4.5 Cơ sở để lập kế hoạ phát triển CĐTV của khu vực nghiên cứu om 4.5.1 Kết quả điều-tra tuyến và vẽ sơ đồ lát cắt thôn Đồng Tâm triển chất đốt thực vật tại xã Cúc Phương 4.5.5 Phân tích tổ chức theo sơ đồ VENN 4.5.6 Kết quả phân tích vấn đề, nguyên nhân, giải pháp và dự kiến hoạt động phát triển chất đốt thực vật tại thôn Đồng Tâm 4.5.7 Kết quả phân tích kinh tế hộ gia đình Ad 4.6 Van dé phân công lao động và kinh nghiệm của cộng đồng người Mường trong khai thác, sơ chế bảo quản và sử dung CDTV 143 4.6.1 Van dé phan công lao động của cộng đồng người Mường trong khai thác, sơ chế bảo quản và sử dụng CĐTV dụng CĐTV 4.7 Đề xuất kế hoạch sản xuất chất đốt thực vậ + th 4 A x => 4.7.1 Phân tích sự thiêu hut chat đốt thực vata x 4.7.2 Cân đối chất đốt thực vat trong xã gi 4.7.3 Kế hoạch phát triển chất đốt 1vật của xã Cúc Phươn, X sang 5.3 Kiến nghị Ác Tài liệu tham khảo DANH MUC CAC TU VIET TAT CĐTV Chat dot thực vật HGĐ Hộ gia đình KHKT Khoa học kỹ thuật LSNG Lâm sản ngoài gỗ NLKH Nông lâm kêt hợp + 'V‘ườundn quoqucôc gi: gia Po N VQG UBND DANH MỤC CÁC BIÊU Biéu 4.1: Hiện trạng sử dụng đất đai của xã Cúc Phương Biéu 4.2: Tiêu chí phân loại kinh tế hộ gia đình ở thôn Đồng Tâm 25 Biéu 4.3: Kết quả phân loại hộ gia đình thôn Đồng Tâ Biểu 4.4: Tỷ lệ % hộ sử dụng các loại chất đốt ở thôn Ð\ Biểu 4.5: Tổng hợp nhu cầu sử dụng chất đốt cứ Biểu 4.6: Kết quả phân loại, cho điểm, xếp câyăn quà Biểu 4.7: Kết quả phân loại, cho si hoa mau Biểu 4.8: Két qua phan tich SWOT vé ién CĐTV thôn Đồng Tâm 37 Biểu 4.9; Kết quả phân tích vấn đề CĐTV ởkhi vực nghiên cứu 40 ‘ 9 © ee Biéu 4.10: Két qua phan tich eg) điểm của 3 nhóm hộ tại thôn Đông, DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ SƠ ĐÒ Hình 4.1: Củi được người dân kiếm từ VQG cá Hình 4.2: Cây ngô được người dân trồng nhiều vào vụ xuân hè .53 trên đất trồng lúa một vụ Hình 4.3: Lịch mùa vụ thôn Đồng Tâm Hình 4.4: Sơ đồ VENN mối quan hệ của các tổ dụng CĐTV sầuggoennsoyaangsaa Hình 4.5: Phụ nữ Mường là người đi kiếm c\ Hình 4.6: Cách phơi củi của người nh Sơ đồ 4.1: Sơ đồ lát cắt thôn Đồng Tam Thế Chuong 1 không thể các nguồn DAT VAN DE nói chung giới quanh ta luôn vận động không ngừng, năng lượng là một phần thiếu của sự vận động đó Để tồn tại và phát triển con ngưới cần có năng lượng Năng lượng là vô cùng cầnthiết đối với các thực thể và con người nói riêng Theo ý nghĩa vật lý, năng lượng là khả năng ánh côn, nhiệt, ánh sáng Năng lượng là điều kiện tất yếu để có sự vận/ (độn và tồn tại của vật chất, giúp cho sinh vật quang hợp, kiếm mỗi, máy a c hồ động Đồng thời đây là yếu tố cơ bản của sản xuất cùng với lao động, đắt đại và vốn Đặc biệt năng lượng là yếu tố không thể thiếu được trom đợi sống “con ngudi, cla mọi tầng lớp xã hội Để tạo ra năng lượng con người sử dụng các nguồn nhiên liệu Ngày nay, con người đã biết sử dụng nhiều loại nhiên liệu khác nhau và khai thác từ nhiều nguồn khác nhau như: than a) dầuthô, gió, nước, mặt trời, sinh khối Cuộc sống của loài người “ cáMi ạ bude: ngoặt lớn từ khi tìm ra lửa Và lúc này thực vật là nguồnnhiến liệu đầutiến được con người sử dụng Thực vật luôn gắn bó với đời sống ita người dân Nơi nào có con người ở đó có thực vật, thực vật cung cấp dưỡng khí cho sự sống, cung cấp lương thực, thực phẩm và chất đốt Chất đốt thực vật có thể lấy từ các bộ phận thân, rễ, cành, lá, vỏ quả, vỏ cây, › Các nguồn cung cấp chất đốt thực vật bao gồm: từ rừng, từ (mi 4 néng nghiệp, phế phụ phẩm chăn nuôi Chất đốt thực vật đi cối a năng lượng truyền thống, là một nguồn năng lượng dễ kiếm, đề ử ng và đặc biệt đây là nguồn năng lượng có khả năng, tái tạo mà các loại năng lượng khác như than đá, dầu mỏ không có được Việt Nam chúng ta là một nước có nền sản xuất nông nghiệp chiếm tỷ trọng lớn trong nền kinh tế quốc dân Rừng và đất đồi núi chiếm 2/3 tổng diện tích tự nhiên của toàn quốc, trong phân bố dân cư thì gần 70% dân số là nông dân sống chủ yếu ở vùng nông thôn với thu nhập thấp Chính vì vây, chất đốt 1