Đây cũng chính là tôn chỉ giúp thương hiệu mì Hảo Hảo luôn là sự lựa chọn an toàn, chất lượng và phù hợp với người tiêu dùng Việt ngay t khi mới “ra mắt” thị trường vào năm 2000ừ .... Ph
Tổng quan Thương hiệu/Doanh nghiệp
Gi i thi u t ng th Doanh Nghi p ớ ệ ổ ể ệ
Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam
Tên viết tắt: VINA ACECOOK
Trụ sở chính: Lô II 3, Đường số 11 KCN Tân Bình, Phường Tây Thạnh, - -
Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất mì ống, mì sợi và sản phẩm tương tự Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn Sản xuất và đóng hộp dầu, mỡ động, thực vật Chế biến và bảo quản nước mắm, dầu mỡ
Acecook Việt Nam hiện sau 20 năm thành lập đã sở hữu được 6 nhà máy sản xuất,
700 đại lý trải rộng khắp cả nước chiếm 60% thị phần mì ăn liền trong cả nước 1.2 L ch sị ử hình thành và phát triển
- 15/12/1993 thành l p công ty Liên Doanh Vifon Acecook ậ
- 07/07/1995 bán hàng s n phả ẩm đầu tiên t i thành ph H Chí Minh ạ ố ồ
- 28/02/1996 Tham gia thị trường xu t kh u M Thành l p chi nhánh C n ấ ẩ ỹ ậ ầ Thơ
- Lần đầu tiên đoạt danh hiệu HVNCLC
- Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo Bước đột phá của công ty trên thị trường mì ăn liền
- Hoàn thi n hệ ệ thống nhà máy t Bừ ắc đến Nam
- Chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Vi t Nam và di d i nhà máy ệ ờ về KCN Tân Bình
- Chính th c tham gia thứ ị trường gạo ăn liền bằng vi c xây d ng nhà máy tệ ự ại Vĩnh Long và cho ra đờ ải s n ph m Phẩ ở Xưa&Nay.
- Đổi tên thành Công ty c ph n Acecook Vi t Nam (18/01) Thành viên chính ổ ầ ệ thức c a Hiệp h i MAL thế giới ủ ộ
- 07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất
- Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á
- Công Ty Cổ Phần Acecook Vi t Nam ệ đã thay đổi nh n diậ ện thương hiệu m i ớ
1.3 Ý nghĩa Logo, Solgan, T m nhìn và s m nh ầ ứ ệ Ý nghĩa logo:
• Màu sắc logo là sự kết hợp gi a 2 tone mữ àu đỏ/trắng làm chủ đạo ạt o nên sự nổi bật của thương hiệu
• Chữ ACECOOK với chữ e được cách điệu với đường nét bo tròn tạo nên sự nhịp nhàng, duyên dáng được đặt trong hình elip thể hiện sự bền vững, trường tồn
• Hình ảnh logo: Chú bé đầu bếp (Tastykid) nháy mắt và ngón tay chỉ số 1 ngay bên cạnh hình elip thể hiện sự gần gũi, thân thiện và uy tín của một thương hiệu hàng đầu về thực phẩm ăn liền
“COOK HAPPINESS”: Thông qua các sản phẩm c a công ty, chúng tôi mu n tạo ủ ố ra nh ng s n ph m mang l i ni m vui, s b t ng và c m giác an tâm, h nh phúc ữ ả ẩ ạ ề ự ấ ờ ả ạ cho người tiêu dùng
“Cung cấp sản phẩm/dịch vụ chất lượng cao mang đến
SỨC KHỎE – AN TOÀN – AN TÂM cho khách hàng”
Dựa trên sứ mệnh này, Acecook Việt Nam luôn đặt ưu tiên hàng đầu là chất lượng sản phẩm, đồng thời hỗ trợ truyền đạt những thông tin đúng đắn và khoa học về sản phẩm mì ăn liền để tạo sự an toàn và an tâm cho khách hàng Những năm gần đây, Acecook Việt Nam tập trung những sản phẩm vì sức khỏe, vừa để đáp ứng nhu cầu mới của người tiêu dùng, vừa nâng cao giá trị cho sản phẩm mì ăn liền
“Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa”
1.4 Tình hình hoạt động c a Doanh nghi p ủ ệ Đứng đầu về quy mô doanh thu hiện nay là Acecook, thành viên của Tập đoàn Acecook Nhật Bản Acecook Việt Nam là một trong những nhà sản xuất có mặt
Lĩnh vự c kinh doanh – sản phẩm dịch vụ của Doanh nghi ệp/Thương hiệ u
sớm nhất trên thị trường, được thành lập từ năm 1993 và bắt đầu sản xuất kinh doanh từ năm 1995
Gây dựng danh tiếng với thương hiệu "Hảo hảo", Acecook nhanh chóng thâu tóm phần lớn "miếng bánh" mỳ ăn liền nhờ đi trước và chiến lược marketing phủ rộng
Có thời điểm nhà sản xuất này chiếm quá nửa thị phần toàn thị trường
Doanh thu của Acecook cũng tăng liên tục Nhà sản xuất này lần đầu cán mốc doanh thu 10.000 tỷ vào năm 2019 và tăng 15% hai năm sau đó, đạt hơn 12.200 tỷ vào năm 2021 Dù vậy, nếu so sánh tốc độ tăng 20% trong giai đoạn 2017-2019, con số tăng trưởng của Acecook đã có phần thu hẹp
2 Lĩnh vực kinh doanh s n ph m d ch v– ả ẩ ị ụ c a Doanh nghiủ ệp/Thương hiệu 2.1 S n ph m: Mì gói H o H o ả ẩ ả ả Được sản xuất theo đúng tiêu chuẩn, công nghệ Nhật B n, v i sả ớ ự điều hành, hỗ trợ và giám sát liên t c, t m c a chính ngu n nhân l c Nh t Bụ ỉ ỉ ủ ồ ự ậ ản cùng độ ngũ nhân sựi người Việt được đào tạo bài b n tả ại Acecook chính là “bảo chứng” cho chất lượng của mỗi gói mì H o Hả ảo trước khi được tung ra thị trường Đây cũng chính là tôn chỉ giúp thương hiệu mì Hảo Hảo luôn là sự lựa chọn an toàn, chất lượng và phù hợp với người tiêu dùng Việt ngay t khi mới “ra mắt” thị trường vào năm 2000 ừ
Ngày 13/9/2015 vừa qua, công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã vinh dự nhận được giải thưởng Top 10 sản phẩm, dịch vụ tốt nhất Việt Nam
Giải thưởng nằm trong chương trình điều tra, khảo sát được thực hiện bằng phương pháp đo lường sự tín nhiệm của người tiêu dùng trên toàn quốc và công bố danh sách “500 Sản phẩm, Dịch vụ tốt nhất – The best of Viet Nam 2015” do Liên hiệp Khoa học Doanh nhân Việt Nam chủ trì, phối hợp tổ chức.
Đối thủ cạnh tranh
Ông Kajiwara Junichi T– ổng Giám Đốc Công ty CP Acecook Vi t Nam nh n giệ ậ ải thưởng Top 10 s n ph m, d ch v tả ẩ ị ụ ốt nh t Viấ ệt Nam 2015
3.1 Đối thủ trực ti p ế Đối th cạnh tranh c a Mì Hảo Hảo có th xếp thành 3 nhóm sau (d a vào m c ủ ủ ể ự ứ giá): c p th p, c p trung và c p cao phân khúc bình dân, giá c a m i gói mì ấ ấ ấ ấ Ở ủ ỗ kho ng 3.500 - 5.500 ng; phân khúc cả đồ ấp trung đang được bán v i m c giá 5.500-ớ ứ 8.000 ng/gói; lo i cao c p có giá tđồ ạ ấ ừ 10.000 đến hơn 15.000 ng/gói M t sđồ ộ ố đối thủ canh tranh tiêu bi u nhãn hi u c a mì Hể ệ ủ ảo H o là mì omachi, Ti n Vua, mì ả ế Cung Đình, Korea
Song song v i các nhãớ n giá trung và cao, mì ăn liền giá thấp vẫn đang được tiêu th khá t t, nh t là ụ ố ấ ở thị trường nông thôn Vifon là m t ví d Tuy các s n ph m mì ộ ụ ả ẩ Vifon đang d n b ầ ịlãng quên trên th ị trường nhưng nó vẫn là một đối thủ canh tranh khá gay gắt đố ới v i mì H o H o ả ả Điểm m nh : VIFON có m t trên thạ ặ ị trường 45 năm qua và phát triển v ng mữ ạnh không ng ng trong thừ ị trường nội địa và xu t kh u Giá r , ch 4.000 / gói, mì ấ ẩ ẻ ỉ đVifon Với Slogan “Vị ngon đậm đà – Vươn xa thế ới", thương hiệ gi u Vifon luôn
10 đồng hành với người tiêu dùng, với uy tín lâu đời.Điểm yếu: bao bì, chất lượng không được cải tiến thường xuyên, không đáp ứng được nhu cầu khách hàng khó tính
=> Vifon l i t o d ng s c m nh t mạ ạ ự ứ ạ ừ ột thương hiệu lâu đời nh t Vi t ấ ệ Nam
Vina Acecook nh n mấ ạnh đến y u tế ố chất lượng được b o ch ng bả ứ ởi công ngh ệ Nhật B n ả
Mì Ti n Vua : Là s n ph m thu c công ty Massan.ế ả ẩ ộ Điểm m nh: Tuy mì Ti n Vua có m t trên thị trường chưa lâu ạ ế ặ nhưng với chiêu thức đánh vào tâm lí người tiêu dùng đó là được kiểm định không dùng dầu ăn chiên đi chiên lại v i thông ớ điệp “Bảo vệ sức kh e c giỏ ả a đình” cộng v i Hớ ệ thống phân ph i s n phố ả ẩm dày đặc, qu ng cáo r m r , và v i giá ngang t m v i giá mì Hả ầ ộ ớ ầ ớ ảo Hảo Nên m c dù s n phặ ả ẩm chưa đa dạng như mì Hảo Hảo nhưng mì Tiến Vua đang dần chiếm lĩnh thị trường mì và nó thực sự là đối th m nh v mì H o H o ủ ạ ới ả ả Điểm y u: Nhi u khách hàng không hài lòng với tên g i cế ề ọ ủa mì là "Tiến Vua" vì cái tên nghe không thích h p v i phân khúc mì giá trung, và nó g n gi ng v i mì ợ ớ ầ ố ớ
"Cung Đình" Điểm y u: Chính chiêu th c không dùng dế ứ ầu ăn chiên đi chiên lại l i làm cho khách ạ hàng hoang mang M t sộ ố khách hàng đã phản ánh mua Mì Ti n Vua ch a h t hế ư ế ạn sử dụng nhưng đã bị mốc S n phả ẩm chưa đa dạng, không có nhiều hương vị để khách hàng lựa chọn (Mì Tiến Vua B p C i Th t B m, Mì Ti n Vua Tôm Sú Nắ ả ị ằ ế ấu Chua)
Mì gói Omachi Điểm m nh: Khi Massan tung ra dòng s n phẩm Omachi thì ạ ả qu là m t bả ộ ước đột phá trong công nghệ "lăng xê” mì gói Việc l a ch n phân khúc giá cao và chuy n tai m t thông ự ọ ề ộ điệp rất thi t th c "không s nóng" là m t l a ch n chiế ự ợ ộ ự ọ ến lược xuất s c c a Massan Thông i p cắ ủ đ ệ ủa Omachi đánh trúng mục tiêu
11 mong đợ ủa người c i tiêu dùng và th hi n b ng m t ngôn ng ể ệ ằ ộ ữ rõ ràng, đơn giản, dễ đón nhận "không sợ nóng" Mặt khác Omachi đầu tư nhiều cho quảng cáo, bao bì đẹp, sản phẩm a dạng các kênh phân ph i dày c và các c a hàng siêu th Nên đ ố đặ ử ị mặc dù giá Omachi cao hơn giá mì Hảo Hảo nhưng khi mới tung sản phẩm ra thị trường, Omachi đãcó được số đông lượng khách hàng Điểm yếu: Mì Omachi có giá đắt hơn so với Hảo H o, thị trường không đượả c m ở rộng như mì hảo hảo (vùng nông thôn và học sinh sinh viên không là khách hàng mục tiêu c a Omachi) Chiêu thủ ức lăng xê "không sợ nóng" c a Omachi gủ ần như chỉ được khách hàng tin dùng ban đầu vì nhiều khách hàng nhận xét ăn mì omachi vẫn b nóng, và không tin dùng Omachi n a S i mì Omachi không dai, gói gia v ị ữ ợ ị ng y ấ
=> Ngay sau thông điệp Omachi, H o H o ả ả đã cho ra đời Hảo H o ả đậu xanh b sung ổ thêm tinh chất đậu xanh, bổ dưỡng và không s nóng ợ
Các lo i mì( mì g o, miạ ạ ến, mì ý…) Đồ ăn ề li n khác bánh gạo hàn quốc, cơm nắm, xúc xích.
Phân tích Th ị trườ ng và khách hàng m c tiêu ụ
Mì ăn liền vốn là biểu tượng văn hóa tại Nhật Bản, khi du nhập vào Việt Nam họ đã nghiên cứu về thị hiếu và sở thích của người Việt Nhờ sự kết hợp các công nghệ sản xuất hiện đại của Nhật với sự tinh tế trong hương vị ẩm thực Việt mà công ty đã cho ra những sản phẩm phù hợp với khẩu vị người Việt Nam
Ngoài ra, sự nỗ lực không ngừng của nhãn hàng đã giúp cho mì Hảo Hảo luôn dẫn đầu trong thị trường mì ăn liền với đặc trưng về hương vị đậm đà, thơm ngon, sản phẩm chất lượng Cùng với sự đột phá trong việc bổ sung nét mới của các món ăn ngon trên thế giới, mì Hảo Hảo đã tạo nên những hương vị phong phú mang bản sắc riêng
Mục tiêu của Acecook là trở thành tập đoàn thực phẩm vươn xa ra thế giới vì vậy họ không ngừng thực hiện nhiều chính sách triệt để và nâng cao chất lượng sản
12 phẩm Để tạo dựng chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng, Acecook đã tạo ra những chiến lược Marketing của mì Hảo Hảo cụ thể, mang đến hiệu quả cao.
Khách hàng mục tiêu: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo là Nam và Nữ, tuổi từ 18 – 35, sống ở thành thị, tại Top 5 thành phố lớn (TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ), thu nhập BCDEF, thích sự tiện lợi và nhanh gọn, tối đa hóa thời gian để dành cho công việc và học tập
Chân dung đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo có thể mô tả như sau:
• Giới tính : Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo bao gồm cả Nam và Nữ
• Vị trí địa lý : Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo sống ở thành thị, tại Top 5 thành phố lớn (TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ)
• Tuổi : Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo tập trung ở nhóm Thanh niên
(18 – 24 tuổi) và Trưởng thành (25 – 35 tuổi)
• Thu nhập : Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo tập trung ở hầu hết các nhóm thu nhập Nhóm B Class (7.5 – 15 triệu VND); Nhóm C Class (4.5 – 7.5 triệu VND); Nhóm D Class (3 – 5 triệu VND); Nhóm E Class (1.5 – 3 triệu VND); Nhóm
• Vòng đời gia đình (Family Life Cycle): Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo tập trung ở nhóm Trẻ độc thân (Young single); Trung niên đã cưới có con (Middle-aged married with children)
• Học vấn : Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo tập trung ở nhóm Phổ thông (High School); Cao đẳng (College); Đại học (University).
Thái độ: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo thích sự tiện lợi và nhanh gọn, tối đa hóa thời gian để dành cho công việc và học tập
Hành vi sống: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo bận rộn làm việc và học tập mỗi ngày, tìm các giải pháp nhanh gọn và tiết kiệm thời gian
• Nơi mua sắm : Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo thường mua sản phẩm ở Các kênh tiêu dùng tại nhà (Siêu thị, Siêu thị Mini, Chợ, v.v.)
• Dịp mua sắm : Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo thường Mua cho bữa ăn (Sáng, trưa, tối)
• Mục đích mua sắm : Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo thuộc nhóm người mua Habitual (Mua hàng theo thói quen) và nhóm người mua Problem Solving (Mua hàng để giải quyết vấn đề)
• Tần suất sử dụng : Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo thường sử dụng sản phẩm 4 5 lần/ tuần trở lên-
• Lượng sử dụng : Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo thường sử dụng sản phẩm khoảng 10 kg/ tháng
Tâm Lý: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Hảo Hảo thuộc nhóm tính cách Vô tư, vui vẻ, thoải mái
6 Các đặc tính n i b c c a s n phổ ậ ủ ả ẩm/dịch v (USP)? ụ Đặc điểm: là s n phả ẩm mì ăn liền được nhiều nguời biết đến và tin dùng, sợi mì dai, có nhiều hương vị đặc trưng, được phân phối rộng khắp cả nước
Nhãn hiệu: H Hảo ảo mang tên gọi rất dễ nhớ, ngắn gọn, dễ thuộc.
Bao bì:" Bao bì như một người bán hàng thầm lặng" bao bì của sản phẩm Hảo Hảo rất sặc sỡ, nổi bật và rất bắt mắt Màu sắc truyền thống của Hảo Hảo là đỏ, trắng, xanh Điểm nổi bật trên bao bì là: có hình ảnh bát mì tượng trưng trông rất bắt mắt
Kích cỡ: H o H o có gói, thùng = 30 gói ả ả
Với những chiến lược marketing đã nêu, Mì Hảo Hảo ngày càng định vị được vị trí của mình đối với người tiêu dùng và có vị trí dẫn đầu trong thị trường mì ăn liền ở Việt Nam Mì Hảo Hảo đã góp phần tạo nơi doanh thu lớn cho công ty Vina - Acecook Từ đó nó tạo ra cho đối thủ cạnh tranh những khó khăn trong việc chiếm lĩnh thị trường.
T ng k ổ ết chương
Với những chiến lược marketing đã nêu, Mì Hảo Hảo ngày càng định vị được vị trí của mình đối với người tiêu dùng và có vị trí dẫn đầu trong thị trường mì ăn liền ở Việt Nam Mì Hảo Hảo đã góp phần tạo nơi doanh thu lớn cho công ty Vina - Acecook Từ đó nó tạo ra cho đối thủ cạnh tranh những khó khăn trong việc chiếm lĩnh thị trường
Phân t ích ho ạt độ ng Digital Marketing c ủa Thương hiệ u/Doanh nghiệp
Phân tích mô hình PESO (Paid – Earned – Shared – Owned)
• Paid ( Truy n thông trề ả tiền): Đây là loại paid media phổ cập nhất và bạn hoàn toàn có thể thuận ti n thệ ấy được nó Open trong đờ ối s ng h ng ngày trên Internet doanh nghi p trằ ệ ả tiền để mua qu ng cáo trên nh ng n n t ng m ng xã h i có nhiả ữ ề ả ạ ộ ều ngườ ử ụng để ọi s d h hoàn toàn có thể xem được quảng cáo đó tùy theo sở trường thích nghi, hành vi nhân kh u h c c a h ẩ ọ ủ ọ Ưu điểm:
- Có thể gia tăng quy mô: Càng nhiều chi phí, mức độ lan tỏa càng rộng
- Chắc chắn: Đảm b o công chúng có thả ể tiếp c n vậ ới thông điệp
- Không đáng tin: Hầu hết công chúng đều có thái độ nghi ng i v i qu ng cáo ờ đố ớ ả
- Đắt đỏ: Khả năng tiếp cận hay tần suất hiển thị quảng cáo trở t lỉ ệ thuận v i chi ớ phí ph i bả ỏ ra.
- Không lâu b n: Khi b n ngề ạ ừng đầu tư thì kết quả đạt được cũng giảm sút nhanh chóng
• Earned (Truy n thông lan truyề ền)
15 Nhờ các Tiktker, Youtuber, người nổi ti ng tr i nghi m sế ả ệ ử dụng s n phả ẩm để nhiều người biết đến từ đó giúp tang doanh thu bán hàng và tăng nhận diện thương hiệu
Có uy tín: Bạn được “công nhận” bởi m t bên th ba có quy n lộ ứ ề ực.
Tiếp c n công chúng v i m t chi phí h p lý: T n dậ ớ ộ ợ ậ ụng được số lượng và ni m tin ề của m t nhóm công chúng v ng m nh ộ ữ ạ
Lợi ích dài lâu: Nh ng nữ ội dung đã được đăng tải có thể sử dụng vào mục đích SEO
Không ch c ch n: B n không bao gi có thắ ắ ạ ờ ể đảm bảo mình được nh c tên trong ắ một bài báo hay qu ng cáo ả
Khó gia tăng quy mô: Khó tận d ng quy mô toàn c u hay v i mụ ở ầ ớ ột lượng r t l n ấ ớ các thông điệp Đắt đỏ: Cần thời gian và chi phí để xây dựng một chương trình PR hiệu quả
• Shared Ưu điểm: Đăng tin: Người dùng có xu hướng tin tưởng những người dùng khác hơn là các nhà qu ng cáo ả
Chi phí th p: N dung c a b n lan t a tấ ội ủ ạ ỏ ới đâu phụ thuộc vào chất lượng chứ không ph i sả ố tiền đằng sau nó
Không ch c ch n: Khó có thắ ắ ể đoán được n i dung nào sộ ẽ được chia s ẻ
Không gia tăng quy mô: Chỉ sản xuất thêm n i dung khộ ông có nghĩa là sẽ có thêm lượt chia sẻ
Website chính thức: Mì H o H o - ả ả Acecook Việt Nam (mihaohao.vn)
18 Kênh Youtube chính thức: MÌ ĂN LIỀN H O H O Ả Ả
Rủi ro th p: B n s h u kênh truy n thông c a mình mà không ph ấ ạ ở ữ ề ủ ụthuộc vào chính sách hay n n t ng nào ề ả
Tài s n dài lâu: Ch ng nào nả ừ ội dung chưa lỗi th i thì nó v n còn giá tr thu hút công ờ ẫ ị chúng Công chúng sẽ tiếp tục ở bên b n khi bạ ạn nuôi dưỡng n i dung c a mình ộ ủ
Chậm ch p: Xây d ng m t nhóm công chúng là m t công vi c c n thạ ự ộ ộ ệ ầ ời gian Không độc lập: Xây dựng một nhóm công chúng yêu cầu sự kết hợp giữa paid, earned và shared media.
Phân tích công c ụ Digital Marketing
Với sự phát triển mạnh mẽ của mạng xã hội facebook doanh nghiệp Acecook đã xây cho mình một fanpage để có thể dễ dàng tương tác với khách hàng và cộng đồng mạng
Chiến dịch quảngcáoHảo Hảo là“Làm gói thèm” đỡ diễn ra trongkhoảng thời gian ngày 27/09/2020 từ đến 10/10/2020 Đây là chiến dịch IMC kỷ niệm 20 năm sản phẩmmìăn liền Hảo Hảo ramắttrênthịtrường.
Chiến dịch “Làm gói thèm” đỡ của Hảo Hảo không chỉ nhằm mục đích gia tăng doanh số mà còngửi gắm một lời tri ânđến khách hàng – những người đã ủng hộ thương hiệutrongsuốt hai thập qua kỷ Quá trình thựcthi của chiến dịch đượcchia làm 2 giai đoạn chính:
Giai đoạn 1: Thu hútsự chú ý của khách hàng thông qua MV ca nhạc “Làm gói đỡ thèm”
Hảo Hảo mở đầu chuỗi sự kiện kỷ niệm 20 năm ramắt sản phẩm mì ăn liền bằng mộtMV ca nhạc hợptác cùng casĩ Trúc Nhân mang tên“Làm gói đỡthèm” được phát sóng vào ngày 16/09/2020 Ngay sau khi đăng tải,MVđã nhanh óng ch nhận được phản hồitíchcực đến từ người dùng thông qua cách truyền tải tíchcực, hiện đại và đặc biệt là phù hợp vớiinsightcủa giới trẻ hiện nay
Giai đoạn 2: Bùng nổ vớitràolưu coverđiệu nhảy “Làm gói đỡ thèm”
Hảo Hảo đã tổ chức cuộc thi coverđiệu nhảy “Làm gói đỡ thèm” và phát động trên đa nền tảng xã hội nhằmlantoả hình ảnh thương hiệu cũng như củng cố lại thế vị củamình trong tâm trí của khách hàng Điệu nhảy“Làm gói đỡthèm” được đăngtải trên trang fanpage chínhthức của thương hiệu và được chạy chính trênnền tảng TikTok Người chơi cóthể thỏasức sáng tạo hiệu ứng, hình ảnh đểcover lại điệu nhảy “cực kỳ trendy” do Trúc Nhân hướng dẫn.Đồng thời,sự tham gia của các KOLsđình đám nhưQuangĐăng, PhươngLy, Misthy, Ali HoàngDương, Quang Trung… giúp cuộc đã thi thu hút thêm hàng nghìn người quan tâm.
Ngoài ra,Hảo Hảo còn phối kết hợp với nhiều site báo nổi tiếng nhưZingnews, Kênh 14… để hiệu quả truyền thôngđạt ở mức caonhất
Chiến dịch “Làm gói thèm” của Hảo Hảođỡ được thực hiện chính trênnền tảng
▪ MV “Làm gói đỡ thèm” hợptác cùng ca sĩ Trúc Nhất thuvề 21 triệu lượt xem với hơn 24k lượtlike sau tháng phát hành 1
▪ Cuộc thi coverđiệu nhảy “Mì ăn liền Hảo Hảo” thu hút được đông đảo sự tham gia của các bạn trẻ với 133 triệu lượt xem trên Facebook, TikTok và 35.500 người tham gia
▪ Từ khoá #LamGoiDoThem phủ sóngrộng khắptrênmạng xã hội Facebook và TikTok
Thương hiệu này quảng cáo sản phẩm của mình trên các kênh truyền hình mà số lượng người xem đông như HTV7, HTV9, quảng cáo trên radio,… Bên cạnh đó, Acecook cũng tiến hành quảng cáo sản phẩm qua những áp phích quảng cáo trên đường phố hay trên các trang web
Một số TVC phổ biến của Acecook có thể kể đến: Phở Đệ Nhất – Ngon như phở quán, Niềm vui sẵn sàng trong ly Handy Hảo Hảo, Cùng Modern, ngay mới đã,… Một trong những chiến dịch quảng bá thành công của Acecook là chiến dịch “Từ Việt Nam ra thế giới” kết hợp với đội tuyển U23 Việt Nam Vào năm 2018, có thể nói đây là năm của lịch sử bóng đá Việt Nam Với nỗ lực không ngừng của thầy trò Park Hang Seo, đội tuyển đã ghi dấu ấn mạnh mẽ không chỉ trong lòng người hâm mộ, mà còn toàn thể người dân Việt Nam khi vươn mình ra tầm cỡ châu lục, thành công ở các giải như U23 Châu Á, ASIAD 18, AFF Cup
Tận dụng cơn bão bóng đá, Acecook đã cho ra mắt liên tục 6 TVC “Từ Việt Nam ra thế giới” từ giữa năm 2018 đến đầu năm 2019 Chiến dịch này đã khơi dậy niềm tự hào, lòng tự tôn dân tộc của mỗi người dân Việt Nam, từ đó cũng là hình ảnh thương hiệu của Acecook được lan tỏa rộng rãi
Acecook, "mẹ " c a mì tôm H o Hđẻ ủ ả ảo đã tung ra sản phẩm m i, chính là mớ ột ứng dụng có tên "Haohao - mì ăn liền cho m i nhà".ọ
Không đơn giản chỉ nhằm mục đích PR cho sản phẩm, ứng dụng Hảo Hảo còn cung cấp công thức nấu các món mì đa dạng dựa trên những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, tính toán được lượng calo cho từng món ăn khiến người dùng cảm thấy thuận tiện và yên tâm hơn khi chế biến
Ngoài ra ứng dụng Hảo Hảo cũng liên kết với các kênh mua sắm thương mại điện tử như: Sendo, Tiki, Lazada, giúp khách hàng có thể nhanh chóng đặt mua sản phẩm
Dù thiết kế đơn giản nhưng ứng dụng này nhận được khá nhiều sự ủng hộ của người dùng Trên App Store, ứng dụng Hảo Hảo đang nhận mức điểm số trung bình là 4,7/5 dựa trên 21 lượt đánh giá
Với việc xây dựng ứng dụng riêng cho Hảo Hảo, Acecook sẽ hướng tới đẩy mạnh doanh số của dòng sản phẩm được mệnh danh là "mì tôm quốc dân" Ra mắt từ năm
2000, bằng lợi thế giá rẻ, hương vị phổ biến, mì tôm Hảo Hảo có lượng tiêu thụ lên đến hơn 2 tỷ gói mỗi năm Năm 2018, Hảo Hảo đạt kỷ lục là mì ăn liền được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam trong 18 năm (từ năm 2000 2018), với hơn 20 tỉ gói - mì ăn liền được phục vụ người tiêu dùng Ứng dụng Hảo Hảo cũng có thể được xem là kênh kết nối trực tiếp với khách hàng mục tiêu, giúp Acecook hiểu rõ hơn về sở thích cũng như nhu cầu của họ, từ đó đưa ra những chiến dịch, chương trình khuyến mãi phù hợp thị hiếu
Nhìn từ phía người dùng, ứng dụng Hảo Hảo tạo ra sự tiện lợi và giải quyết được phần nào vấn đề đau đầu họ thường gặp phải là "Hôm nay ăn gì?" Dù các công thức đưa ra còn đơn giản nhưng một khi khách hàng cảm thấy hài lòng, sản phẩm mì tôm Hảo Hảo sẽ dễ được họ lựa chọn trong những lần mua sắm tiếp theo
T ng k t ổ ế
Mì H o H o vả ả ẫn đang không ngừng tìm cách c i ti n chả ế ất lượng mì của thương hi u v i nhi u s n ph m và mùi v phù h p v i t ng nhóm Khách hàng, các khâu ệ ớ ề ả ẩ ị ợ ớ ừ qu ng cáo tr c ti p nh m t i t ng nhóm Khách hàng, cho nên, chúng ta hoàn toàn ả ự ế ắ ớ ừ
28 có th hy v ng vào sể ọ ự phát tri n m nh m c a mể ạ ẽ ủ ột thương hiệu mì “quốc dân” Hảo Hảo trong th i gian s p tờ ắ ới
Nghiên cứ u việc xây d ựng trang đích trong các chiế n dịch Digital
Xây dựng kế hoạch Digital Marketing tổng thể
Thị trườ ng
Theo thống kê của Hiệp hộiMì ăn liền Thế giới (WINA), châu Á là thị trườngcó sức tiêu t hụmì lớn nhất Trongtổng tiêuthụ toàn cầu năm 2020, khu vực Đông Bắc Á (Nhận Bản, HànQuốc,TrungQuốc) chiếm 56,45%, đứng thứ hai là ĐôngNam Á (tính riêng 5 thị trườngchính:ViệtNam, Indonesia, Thái Lan, Philippines và Malaysia) với 25,24%
Cũng theo WINA, TrungQuốc đứng đầu thế giới về nhu cầumìăn liền, nhưng tốc độ tăng trưởng về tiêuthụ lại không cao như ViệtNam.Việt Namhiện đứng thứ 3 thế giới về nhu cầumì ăn liền với lượng tiêuthụ năm 2020 tăng 29,47% so với năm
Việt Namđứng th 3 ứ thế giới về lượng mì tiêu thụ Ảnh: Vietnamnet
Ngoài ra, theokhảo sát của Nielsen Việt Nam, tỷ lệ tiêu thụ mì ăn liền tại thị trường nội địa đã tăng 67% trong bối cảnh dịch bệnh.
Theo thống kê, hiện nay nước ta có khoảng 50 công tysản xuất mìăn liền Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến: Acecook (mì Hảo Hảo), Masan (mì Kokomi, Omachi), Uniben (mì 3 miền), Asia Food (mì Gấu đỏ), Vifon (mì,phởVifon) và huyền thoại
Colusa Miliket Ngoài ra,nhiều thương hiệu quốc tế cũng đang thâmnhập vào thị trường mìăn liền Việt Nam
Dướitácđộng của dịch Covid-19, nhu cầu vềtíchtrữ,tiêu dùng mìăn liền sẽ tiếp tục tăng trưởng trong thời gian tới Bên cạnh đó, theo báo cáo của Facts and Factors, doanh thu của mặt hàng mì ăn liềntoàncầu dự kiến sẽ tăng từ 45,67 tỷ USD năm
2020 lên 73,55 tỷ USD vào năm 2026, tăng trưởng doanh thu trung bình hàng năm sẽ đạt 6%/năm trong giai đoạn 2021-2026.
Khách hàng
• Thống kê mô tả về giới tính
Trong tổng số 90 người tỉ lệ đáp viên nữ là 57.8% tương đương với 52 người
Tỉ lệ đáp viên nam là 42.2% tương đương với 38 người
→ Số lượng người tiêu dùng nữ quan tâm tới sản phẩm mì gói Hảo Hảo nhiều hơn người tiêu dùng nam với sự chênh lệch 15.6%, tương đương với 14 người
• Thống kê mô t về t n su t s d ng mì gói của đối tượng kh o sát trong 1 ả ầ ấ ử ụ ả tuần
Biểu đồ cho thấy: 35.6% đáp viên sử dụng mì gói 1 lần/tuần, 51.1% người sử dụng từ 2 3 lần/ tuần, số người dùng từ 4 5 lần và trên 5 lần lần lượt là 7.8% và - -
→ Sản phẩm mì gói thường được sử dụng 2 3 lần để thay thế các bữa ăn- trong 1 tuần Có thể thấy, đây là một sản phẩm rất quen thuộc và được người tiêu dùng ưa chuộng, chứng minh thị trường mì ăn liền ở Việt Nam là một thị trường vẫn có tiềm năng phát triển với sự cạnh tranh gay gắt đến từ nhiều thương hiệu lớn.
Phân tích quá trình quyết định mua của khách hàng đối với sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo
Quá trình quyết định mua của khách hàng thường trải qua 4 giai đoạn:
Giai đoạn 1: Xác định nhu cầu
- Xuất phát từ nhu cầu bên trong:
Cảm giác đói, muốn ăn, thèm ăn mì, trong nhà hết thức ăn cần được bổ sung thêm, hoặc có nhu cầu kinh doanh sản phẩm mì tôm Hảo Hảo…
- Xuất phát từ nhu cầu bên ngoài:
Xem được TVC quảng cáo trên TV, các trang web, đọc được thông tin khuyến mại; qua trò chuyện cùng bạn bè, được người thân giới thiệu, hoăc do được nhân viên bán hàng tư vấn mà khách hàng phát hiện ra nhu cầu của mình
Giai đoạn 2: Đánh giá và so sánh
- Đưa ra tiêu trí lựa chọn: Giá cả phải chăng, ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe, đa dạng về hương vị
- So sánh thông tin: Về lợi ích, sự tiện lợi, giá cả, nguyên liệu làm lên sợi mì, hương vị, gói sốt
- Có sự tham vấn của bạn bè, người thân: Lắng nghe sự gợi ý từ những người đã từng sử dụng qua sản phẩm
- Dựa vào nhãn hiệu sản phẩm, thương hiệu của công ty: Danh tiếng của công ty cũng như của sản phẩm đã rất nổi tiếng, có chỗ đứng trên thị trường, có uy tín cao, được nhiều đánh giá cao, nhận xét tốt sẽ được khách hàng lựa chọn
Giai đoạn 3: Quyết định mua hàng
Khách hàng quyết định mua sản phẩm có giá trị cao nhất đối với họ, phù hợp với các tiêu chí mà họ đã đặt ra Ví dụ tiêu chí ngon, tiện lợi, giá cả phù hợp, hợp khẩu vị; hoặc mục đích mua về để kinh doanh với tiêu chí lợi nhuận cao, thời gian hoàn vốn nhanh, nhiều khách hàng ưa chuộng…
Giai đoạn này có 4 trường hợp xảy ra:
- Khách hàng thấy phù hợp, quyết định mua;
- Khách hàng thấy không phù hợp, quyết định đổi loại mì khác hoặc đổi sang loại sản phẩm khác;
- Khách hàng thấy không phù hợp, quyết định không mua;
- Khách hàng quyết định không mua vì một số lý do khách quan như yếu tố thời tiết (mưa, bão,…) hoặc yếu tố sức khỏe (ốm, đau)…
Giai đoạn 4: Sử dụng và đánh giá sau mua
Sau khi sử dụng sản phẩm, khách hàng đánh giá về công năng của sản phẩm:
- Hài lòng: sẽ tiếp tục mua sản phẩm lần sau, đánh giá tốt về sản phẩm, giới thiệu cho người khác cùng mua
- Không hài lòng: không mua lại, hoặc đánh giá kém về sản phẩm, không giới thiệu cho người khác hoặc có thể đánh giá kém về sản phẩm với người khác, khuyên họ không sử dụng
Tuy nhiên, không phải lúc nào khách hàng cũng trải qua đủ các giai đoạn trên, tùy thuộc vào cá nhân mỗi người Ví dụ có người khi xuất hiện nhu cầu sẽ quyết định
40 mua và sử dụng luôn, cũng có người sẽ tìm hiểu rồi quyết định mua và sử dụng hoặc có người sẽ trải qua đủ các bước
Hiểu rõ được quá trình quyết định mua của khách hàng, Vina Acecook sẽ có chiến lược cụ thể cho từng giai đoạn để thu hút người tiêu dùng cũng như phát triển mô hình kinh doanh
Gắn bó với hàng triệu người Việt Nam qua nhiều thế hệ, Hảo Hảo đã có mặt trong đời sống hằng ngày của nhiều gia đình bởi các đặc điểm nổi bật sau:
• Thừa hưởng đúng nghĩa tinh thần Nhật Bản
• Thỏa mãn khẩu vị của người Việt Nam
Công ty
Thành lập từ ngày 15/12/1993 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 1995 với 100% vốn Nhật Bản, đến nay, CTCP Acecook Việt Nam đã trở thành đại gia đầu ngành FMCG tại Việt Nam với thị phần ở mức khoảng 50%
Với sự thành công của thương hiệumìHảo Hảo, thường được gọi là gói mì quốc dân bởi giá thành rẻ, hợp khẩu vị người Việt, đã giúp Acecook Việt Nam dễ dàng soán ngôi các ông hoàng như Vifon hay Miliket
Vượt ra ngoài lãnh thổ Việt Nam, sau gần 30 năm hình thành và phát triển, Acecook đã thành công đưa gói mìHảo Hảo đến hơn 47 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới
Những năm gần đây, Acecook Việt Nam đã mở rộng danh mục sản phẩm của mình ngoài Hảo Hảo, có thể kể đến nhưmìLẩu Thái, Đệ Nhất, Số Đỏ, Mikochi hay miến Phú Hương phủ sóng các phân khúc từmìgói, phở, hủ tiếu, bún tới miến, muối chấm, snack,… Những danh mục sản phẩm này đã mang về nguồn lợi nhuận khổng lồ cho doanh nghiệp hàng năm
Theo số liệu chúng tôi có được, kết thúc năm 2019, doanh thu Acecook Việt Nam đạt 10.648 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế ở mức 1.660 tỷ đồng Xét về cả doanh thu và lợi nhuận, Acecook đang đứng thứ hai thị trường, chỉ sau một doanh nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng nội địa và tăng đều qua các năm
Đề xuất
• Tiêu chí lựa chọn KOLs:
- Là người mẫu/ca sĩ/diễn viên có sức ảnh hưởng trong cộng đồng, có lượng người theo dõi cao trên các trang mạng xã hội (Facebook, Instagram, Tiktok);
- Có hình tượng năng động, khỏe khoắn, có lối sống lành mạnh, thường xuyên chia sẻ về thực phẩm eat-clean lên trang cá nhân
- Phối hợp lên ý tưởng với KOLs quay video và chụp bộ ảnh quảng cáo cho sản phẩm mì Hảo Hảo gạo lứt sắp ra mắt
- Lên ý tưởng để các food-reviewer quay video trải nghiệm sản phẩm mới.
- Thỏa thuận số lượng, chất lượng bài đăng và thời gian đăng bài PR sản phẩm trên các tài khoản xã hội của KOLs (yêu cầu hình ảnh rõ nét, có gắn hastag
- Fanpage Facebook giúp vi c qu ng bá s n phệ ả ả ẩm, thương hiệu được dễ dàng hơn, các chương trình khuyến mại, giảm giá, tặng quà cũng được th c hi n nhanh ự ệ chóng và dễ dàng hơn, nhất là đố ới v i những đơn vị nh lỏ ẻ Với hơn 74 ngàn người theo dõi và hơn 73 ngàn lượt thích, cùng với những lượt phản hồi tích cực.