CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP1.1 Tổng quan về doanh nghiệpTên doanh nghiệp: Công ty cổ phần sữa Ba Vì.Tên quốc tế: BAVI MILK JOINT STOCK.Mã số thuế: 0500550837Nhà máy: Thôn Hòa Tru
TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP
Tổng quan về doanh nghiệp
Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần sữa Ba Vì.
Tên quốc tế: BAVI MILK JOINT STOCK.
Nhà máy: Thôn Hòa Trung, xã Vân Hòa, huyện Ba Vì, Hà Nội.
Văn phòng đại diện: 1 BT4 – 1 KĐT Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội. Hotline: 0915 414 286
Email: ctcpsuabavi@bavimilk-jsc.com.vn
Website: https://bavimilk-jsc.com.vn/
Giám đốc: ông Lê Hoàng Vinh.
Loại hình kinh doanh: Công ty cổ phần.
Lĩnh vực kinh doanh: Sữa và các sản phẩm từ sữa.
Lịch sử hình thành và phát triển 2
- Công ty cổ phần Sữa Ba Vì thành lập từ 2009, trụ sở và Nhà máy đặt tại thôn HòaTrung, xã Vân Hòa, huyện Ba Vì, TP Hà Nội, được đánh giá là 1 trong 10 công ty sữa lớn nhất cả nước.
- Từ năm 2015, Công ty đã có bước đột phá cơ bản, mở rộng và nâng cấp một bước nhà xưởng, đầu tư mới hệ thống chế biến và đóng gói sữa chua, sữa thanh trùng, hệ thống phụ trợ… phát triển thêm nhiều sản phẩm với công nghệ mới Cùng với đó, Công ty đã xây dựng hệ thống bán hàng ra nhiều tỉnh thành, chủ yếu là các tỉnh phía Bắc.
- Để đảm bảo có nguồn lực vững chắc, vài năm gần đây Ban lãnh đạo Công ty đã có chủ trương tiếp tục đầu tư mạnh về cơ sở vật chất, đặc biệt là hệ thống thiết bị mới đồng bộ, hiện đại của các nước: Đan Mạch, Thụy Điển, Italia, Đài Loan…, phát triển thêm các dòng sản phẩm theo công nghệ tiệt trùng Các sản phẩm mới như: sữa tươi, sữa chua uống tiệt trùng Ba Vì, thức uống dinh dưỡng sữa kết hợp với Cacao lúa mạch, Kombucha – Trà bất tử nhãn hiệu KAKA, sữa chua bổ sung tảo xoắn SPIRULINA… được người tiêu dùng đón nhận.
- Nhờ hệ thống thiết bị hiện đại, công nghệ tiên tiến, đặc biệt đội ngũ quản lý, kỹ thuật và nghiên cứu, phát triển sản phẩm có nhiều năm kinh nghiệm nên sản phẩm của Công ty luôn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều năm liên tục được vinh danh là “Hàng Việt Nam Chất lượng cao” & được công nhận là “Sản phẩm chủ lực của thành phố Hà Nội”.
Nguồn: Công ty cổ phần sữa Ba Vì.
- Hệ thống phân phối được phủ khắp hơn 40 tỉnh, thành phố, hiện diện trên tất cả các kênh tiêu thụ: Bán lẻ, siêu thị, trường học, du lịch, công nghiệp, online … đã đưa
Too long to read on your phone? Save to read later on your computer
Save to a Studylist các sản phẩm sữa Ba Vì đến nhiều vùng, miền, gây dấu ấn đặc trưng với người tiêu dùng trong nước.
Nguồn: Công ty Cổ phần sữa Ba Vì.
Sơ đồ tổ chức doanh nghiệp 4
Phòng kỹ thuật: là bộ phận có nhiệm vụ thiết lập, vận hành và quản trị toàn hệ thống kỹ thuật của doanh nghiệp.
Chức năng của phòng kỹ thuật: quản trị hệ thống kỹ thuật và quản lý các hoạt động liên quan đến kỹ thuật và công nghệ của doanh nghiệp.
Mục tiêu: đảm bảo những nghiệp vụ được thực hiện trên nền tảng kỹ thuật của doanh nghiệp hoạt động chính xác, hiệu quả và ổn định, nhanh chóng phát hiện và sửa chữa những sự cố, trục trặc của hệ thống, không để hoạt động sản xuất kinh doanh xảy ra tình trạng gián đoạn, hạn chế tối đa thiệt hại cho doanh nghiệp.
Phòng đảm bảo chất lượng:
Nhiệm vụ chính: đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra đáp ứng được các yêu cầu và tiêu chuẩn chất lượng theo quy định của doanh nghiệp.
- Trực tiếp chỉ đạo, hướng dẫn nghiệp vụ, theo dõi, kiểm tra và đánh giá bộ phận chịu trách nhiệm sản xuất sản phẩm.
- Xây dựng và kiểm soát hệ thống têu chuẩn về chất lượng sản phẩm, kiểm soát các phương tiện, công cụ, thiết bị đo lường phục vụ cho quá trình kiểm tra và nghiệm thu chất lượng sản phẩm.
- Tham mưu và đề xuất cho Ban giám đốc về việc xác định mục tiêu chất lượng sản phẩm.
Bộ phận bán hàng:là tổng thể đội ngũ lao động trực tiếp của doanh nghiệp liên quan đến việc chào hàng, cung ứng hàng hoá và dịch vụ, phục vụ và chăm sóc khách hàng của một doanh nghiệp.
Nhiệm vụ chính: xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, tìm kiếm cơ hội bán hàng, tư vấn và giải đáp thắc mắc, xử lý đơn hàng và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng sau mua.
Mục tiêu chính là tăng doanh số bán hàng và đóng góp vào sự phát triển và thành công của tổ chức.
- Tìm kiếm và thu hút khách hàng.
- Tư vấn và giải đáp thắc mắc.
- Xây dựng mối quan hệ khách hàng.
- Ghi nhận thông tin và phản hồi từ khách hàng.
- Đóng góp vào phát triển doanh nghiệp.
Bộ phận dịch vụ khách hàng
- Trả lời các câu hỏi về sản phẩm hoặc dịch vụ của công ty.
- Xử lý đơn đặt hàng và xử lý giao dịch.
- Giải quyết các vấn đề và khắc phục các sự cố kỹ thuật.
- Cung cấp thông tin về các dịch vụ của một công ty.
- Cung cấp phương pháp chủ động tiếp cận khách hàng.
- Xử lý khiếu nại của khách hàng.
- Thu thập và phân tích phản hồi của khách hàng.
- Phản hồi các đánh giá của khách hàng.
- Phát triển và viết lại kiến thức để biến thành những nội dung hữu ích.
- Theo dõi các chỉ số và KPI dịch vụ khách hàng.
- Trao đổi và làm việc với các bộ phận trong công ty như sales, marketing, phân phối sản phẩm, phối hợp cùng nhau giải quyết các vấn đề liên quan đến khách hàng.
Phòng Marketing:là cầu nối giữa công ty và thị trường bên ngoài, giữa sản phẩm và người tiêu dùng, giữa thuộc tính sản phẩm với nhu cầu người tiêu dùng.
- Xây dựng và phát triển hình ảnh thương hiệu.
- Nghiên cứu, phát triển sản phẩm và mở rộng thị trường.
- Xây dựng và thực hiện các chiến lược marketing.
- Tham mưu cho Ban Giám đốc về chiến lược marketing, sản phẩm và khách hàng.
- Thiết lập mối quan hệ với truyền thông.
- Điều hành công việc của nhân viên thuộc quyền quản lý của bộ phận.
Phòng hành chính nhân sự:
Chức năng chính của phòng Tham mưu và Hỗ trợ bao gồm tư vấn, hỗ trợ Ban giám đốc trong các hoạt động liên quan đến tổ chức, quản lý nhân sự, quản trị hành chính, xử lý các vấn đề pháp lý, hoạt động truyền thông và quan hệ công chúng.
- Quản lý công tác nhân sự của doanh nghiệp.
- Quản lý các công tác hành chính.
- Quản lý việc truyền thông trong doanh nghiệp.
- Quản lý các vấn đề pháp lý.
- Quản lý hoạt động của nhân viên phòng hành chính nhân sự.
Phòng kế toán: đóng một vai trò quan trọng trong việc điều hành một doanh nghiệp, giúp theo dõi doanh thu (tiền vào) và chi phí (tiền ra) trong khi đảm bảo tuân thủ tất cả các yêu cầu pháp luật, cung cấp thông tin tài chính định lượng cho ban quản lý, người cho vay, nhà đầu tư và các bên liên quan khác.
- Quản lý các khoản thu chi
Phòng kế hoạch - cung ứng:hỗ trợ doanh nghiê €p kịp thời ứng biến với các yếu tố bất định hay các thay đổi của môi trường bên trong và bên ngoài doanh nghiê €p.
- Tham mưu, tư vấn cho Hội đồng quản trị, Ban Giám đốc và các nhà quản lý cấp cao khác trong doanh nghiê €p các vấn đề liên quan đến lĩnh vực sản xuất kinh doanh, quản lý kỹ thuật chất lượng, tài chính, đầu tư và thị trường.
- Hoạch định kế hoạch và điều hành viê €c thực hiê €n kế hoạch đạt hiê €u quả tốt nhất.
- Quản lý kế hoạch sản xuất kinh doanh.
- Quản lý kỹ thuâ €t, chất lượng quá trình sản xuất kinh doanh, thực hiê €n dự án của doanh nghiê €p.
Tổng hợp các dữ liệu thông tin thiết yếu, lập các báo cáo tổng hợp liên quan đến kết quả thực hiện hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
Vị trí của marketing trong công ty 8
- Tăng mức độ nhận diện thương hiệu: những hoạt động maketing giúp doanh nghiệp tự giới thiệu trả lời, giải đáp các thắc măc về doanh nghiệp hay sản phẩm từ đó nhận được sự quan tâm, để lại dấu ấn trong khách hàng Từ đó tăng mức độ nhận diện của thương hiệu.
- Giúp doanh nghiệp tăng lợi nhuận: mục tiêu chung của các doanh nghiệp hướng tới đó là lợi nhuận Đặc biệt phòng maketing trong doanh nghiệp là đưa sản phẩm lại gần hơn với khách hàng
- Duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng: mỗi chiến lược maketing, doanh nghiệp hướng tới một nhóm khách hàng khác nhau Nhưng để duy trì lượng khách hàng ổn định thì doanh nghiệp nên biến khách hàng thành người bạn đồng hành Tạo mối quan hệ giữa doanh nghiệp với khách hàng Từ đó doanh nghiệp sẽ có một tệp khách hàng tiềm năng.
- Đảm bảo sự phát triển của doanh nghiệp: yếu tố quan trọng của một doanh nghiệp là lợi nhuận và khách hàng Đây là yếu tố quyết định sự sống còn của một doanh nghiệp Để duy trì 2 yếu tố này thì doanh nghiệp cần đẩy mạnh quá trình maketing của mình.
Lĩnh vực hoạt động 9
- Năm 2009 anh Lê Hoàng Vinh cùng 2 cổ động đã sáng lập Công ty Cổ phần sữa Ba Vì với các lĩnh vực hoạt động chính là: phát triển chăn bò, thu mua sữa từ các nông hộ chăn nuôi ,đặc biệt chế biến về sữa Công ty cổ phần sữa
Ba Vì được đánh gia là 1 trong 10 công ty sữa lớn nhất nước ta Trải qua quá trình 14 năm xây dựng và phát triển.
Những sản phẩm của Công ty cổ phần Ba Vì 10 CHƯƠNG 2: MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP
Hiện nay, Công ty Cổ phần sữa Ba Vì đang phân phối trên thị trường các sản phẩm từ sữa:
Sữa tươi thanh trùng Ba Vì
Sữa thanh trùng Ba Vì được chế biến từ 100% sữa bò tươi nguyên chất, đặc biệt đây là sản phẩm được thu gom, chế biến và phân phối trong ngày nên luôn tươi mới, thơm ngon Sản phẩm được chế biến trên hệ thống thiết bị hiện đại theo công nghệ thanh trùng Pasteur, sau đó được bảo quản lạnh vì vậy vừa giữ được giá trị dinh dưỡng tốt nhất vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nguồn: Công ty cổ phần sữa Ba Vì.
Sữa tươi tiệt trùng Ba Vì
Quy cách đóng gói: Hộp giấy phức hợp, 110ml, 180ml, 4 hộp/lốc, 48 hộp/thùng
Thành phần: Sữa bò tươi, đường tinh luyện, chất ổn định: INS (471, 407, 401, 412, 452(i)), hương liệu tổng hợp dùng cho thực phẩm
Hướng dẫn sử dụng: Lắc đều trước khi dùng, ngon hơn khi uống lạnh, sản phẩm cho một lần sử dụng
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo và thoáng mát, hạn sử dụng, 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Thông tin dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100 ml.
Nguồn: Công ty Cổ phần sữa Ba Vì.
Quy cách đóng gói: Hộp nhựa PP 100 g (8 hộp/vỉ), 48 hộp/thùng hộp nhựa PP 70 g (8 hộp/vỉ), 48 hộp/thùng.
Hướng dẫn bảo quản: Luôn bảo quản ở nhiệt độ 3 độ C – 6 độ C
Hạn sử dụng 45 ngày sản xuất
Thông tin dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100 g
Nguồn: Công ty Cổ phần sữa Ba Vì.
Sữa chua uống Ba Vì
Quy cách đóng gói: Chai nhựa HDPE 95 ml, 6 chai/lốc, 48 chai/ thùng, chai nhựa HDPE 180 ml, 6 chai/lốc, 24 chai/thùng
Thành phần: Dịch sữa chua (≥ 40%), nước, đường tinh luyện, dầu bơ, chất ổn định INS ( 466, 440), hương liệu tổng hợp, màu thực phẩm INS110, men giống Streptococcus …
Hướng dẫn sử dụng: Lắc đều trước khi dùng, ngon hơn khi uống lạnh sản phẩm cho một lần sử dụng
Hướng dẫn bảo quản: Luôn bảo quản ở nhiệt độ 3 độ C – 6 độ C.
Hạn sử dụng 60 ngày kể từ ngày sản xuất Thông tin dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100 ml.
Nguồn: Công ty Cổ phần sữa Ba Vì.
Quy cách đóng gói: Hộp 150 g, 125 g
Thành phần: Sữa Bò tươi và đường tinh luyện
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo, thoáng mát
Hạn sử dụng: 4 tháng kể từ ngày sản xuất Thông tin dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100 ml.
Nguồn: Công ty Cổ phần sữa Ba Vì.
Xuất phát từ vùng Mãn Châu cách đây hàng ngàn năm, trà Kombucha được lên men bằng loài nấm Kombucha, trở thành loại thức uống lên men gần đây được nhiều người ưa chuộng tại các nước Châu Âu.
Mỹ, New zealand, Úc nhờ lợi ích về sức khỏe của sản phẩm Quy cách đóng gói: Hộp giấy phức hợp, 180ml, 4 hộp/ lốc, 48 hộp/ thùng Không sử dụng chất bảo quản.
Hướng dẫn sử dụng: Lắc đều trước khi dùng, ngon hơn khi uống lạnh, sản phẩm cho một lần sử dụng
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo thoáng mát, hạn sử dụng 10 tháng kể từ ngày sản xuất
Thông tin dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 110ml.
Nguồn: Công ty Cổ phần sữa Ba Vì.
Thức uống dinh dưỡng Cacao lúa mạch – KAKA
Quy cách đóng gói: Hộp giấy phức hợp: 110ml, 180ml, 4 hộp/ lốc, 48 hộp/ thùng
Không sử dụng chất bảo quản.
Hướng dẫn sử dụng: Lắc đều trước khi dùng, ngon hơn khi uống lạnh, sản phẩm cho một lần sử dụng.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo thoáng mát, hạn sử dụng 8 tháng kể từ ngày sản xuất.
Thông tin dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 110ml.
Nguồn: Công ty cổ phần sữa Ba Vì.
KAKA Sữa trái cây nhiệt đới
Quy cách đóng gói: Hộp giấy phức hợp: 110ml, 180ml, 4 hộp/ lốc, 48 hộp/ thùng, không sử dụng chất bảo quản
Hướng dẫn sử dụng: Lắc đều trước khi dùng, ngon hơn khi uống lạnh, sản phẩm cho một lần sử dụng.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo thoáng mát, hạn sử dụng 8 tháng kể từ ngày sản xuất.
Thông tin dinh dưỡng: Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 110ml.
Nguồn: Công ty cổ phần sữa Ba Vì.
CHƯƠNG 2: MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP
Môi trường bên ngoài 17
Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, Công ty Sữa Ba Vì sử dụng nguồn nguyên liệu đa dạng, bao gồm cả nguyên liệu nhập khẩu và thu mua từ các hộ nông dân nuôi bò cũng như trang trại chăn nuôi trong nước Nhờ quá trình thu gom và chế biến nguyên liệu diễn ra ngay trong ngày, các sản phẩm sữa của Ba Vì luôn tươi mới, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, giúp thương hiệu được yêu chuộng và đón nhận trên thị trường.
Trang trại bò sữa Đồng cỏ Ba Vì.
- Ba Vì tự chủ về sữa nhưng lại nhập bột từ các công ty khác nên đã giảm được áp lực từ phía nhà cung cấp Hơn nữa, công ty Ba Vì đã tạo áp lực cho phía nhà cung cấp về chất lượng nguyên liệu, đảm bảo tính cạnh tranh công bằng cho các nhà cung cấp nhỏ lẻ nhưng sản phẩm có chất lượng cao.
Xe bồn chuyên dụng vận chuyển sữa tươi.
- Nhu cầu của khách hàng luôn thay đổi theo thời gian Do đó cần phải nghiên cứu từng loại khách hàng trong từng giai đoạn để thỏa mãn nhu cầu tối đa của khách hàng Khách hàng của Ba Vì được chia làm 2 nhóm đối tượng:
- Người tiêu dùng: những người có nhu cầu sử dụng sản phẩm như: trẻ em, phụ nữ có thai, người già, mua hàng hóa và dịch vụ để phục vụ tiêu dùng cá nhân.
Người tiêu dùng: ngày càng quan tâm đến sức khỏe của bản thân gia tăng nhận thức về các sản phẩm dinh dưỡng Do đó dẫn đến nhu cầu sử dụng các sản phẩm sữa chua, sữa tươi, và các sản phẩm khác đang tăng, nhưng các sản phẩm sữa nguyên chất có phần giảm Khả năng mua của khách hàng: các dòng sản phẩm của Ba Vì và các đối thủ khác hiện nay rất đa dạng bao gồm sữa chua, sữa tươi, sữa bột, sữa đặc,…Người mua có rất nhiều lựa chọn về dòng sản phẩm như TH True Milk,Vinamilk, Dutch Lady,…
- Các tổ chức: đại lý, siêu thị, các kênh phân phối bán lẻ, mua hàng hóa và dịch vụ để bán lại nhằm thu lợi nhuận.
Các tổ chức: đại lý phân phối nhỏ lẻ, siêu thị, trung tâm dinh dưỡng,…có thể tác động đến hành vi của người mua Các công ty sữa trong và ngoài nước phải cạnh tranh để có được những điểm phân phối chiến lược, chủ yếu thông qua chiết khấu và hoa hồng cho đại lý bán lẻ… để có thể giành được sức mạnh trước đối thủ.
Trong hoạt động kinh doanh, doanh nghiệp không thể tránh khỏi đối thủ cạnh tranh trên thị trường Để giành khách hàng, các đối thủ liên tục triển khai các chiến lược khác nhau Các công ty cần xác định rõ từng đối thủ cạnh tranh để có biện pháp đối phó phù hợp Cuộc cạnh tranh tập trung vào các yếu tố như giá cả, công nghệ, mẫu mã, quảng cáo và chất lượng Sự cạnh tranh gay gắt này thể hiện ở ba hình thái chính: cạnh tranh về thương hiệu, cạnh tranh từ các sản phẩm thay thế và cạnh tranh về ngân sách của khách hàng.
- Công ty Ba Vì hiện nay đang đối mặt với các đối thủ cạnh tranh tương đối cao từ các thương hiệu trong và ngoài nước như: Vinamilk, TH True Milk,LIF,
- Lịch sử hình thành lâu đời
- Nhiều giải thưởng cao quý
- Dòng sản phẩm đa dạng
- Ứng dụng công nghệ tiên tiến
- Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp cả nước Điểm yếu:
- Phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nước ngoài
- Quá nhiều yếu tố ảnh hưởng tới doanh thu
TH true milk Điểm mạnh:
- Đầu tư các trang thiết bị hàng đàu Việt Nam
- Mục tiêu chiến lược cụ thể rõ ràng
- Đội ngũ nhân sự, ban lãnh đạo công ty giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết và chuyên nghiệp
- Có hệ thống phân phối riêng bên cạnh kênh phân phối truyền thông Điểm yếu:
- Hệ thống phân phối chưa tạo được độ bao phủ cao
- Nguyên liệu đều là nhập khẩu, vì vậy tạo ra sự phụ thuộc về nguyên liệu đàu vào và đầu ra dẫn đến chi phí cao
- Giá thành sản phẩm cao hơn các nhãn hiệu khác
- Chủ yếu kinh doanh và phụ thuộc vào thị trường trong nước.
-Hệ thống phân phối trải dài khắp cả nước: Để không ngừng mở rộng hoạt động kinh doanh cũng như đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng trên khắp cả nước, Công ty cổ phần Sữa Ba Vì đã và đang hợp tác với các nhà phân phối và đại lý ở các tỉnh thành của Việt Nam
-Trung gian phân phối: là các đại lý bán buôn, bán lẻ, các cửa hàng,các tổ chức doanh nghiệp như: siêu thị, đại lý, cửa hàng tiện lợi
-Các trang web bán hàng, các sàn thương mại điện tử như: Google, Facebook, Lazada, Shopee,
Sản phẩm tại các điểm bán, nhà phân phối.
-Ba Vì nhận được sự nhận được sự tin dùng hầu hết của người sử dụng trên thị trường,bởi chất lượng tốt và hệ thống sản xuất tiên tiến hiện đại đảm bảo 1 nguồn sữa sạch và đầy đủ chất dinh dưỡng nên đã tạo được hình ảnh thương hiệu của mình đối với công chúng Nhóm công chúng rất đa dạng gồm:
Người tiêu thụ: Trẻ con, học sinh, thanh thiếu niên, người trung niên,…
Cộng đồng xung quanh nhà máy: Các trường học, công ty gần nhà máy…
Các bộ trưởng và bộ liên quan đến việc định giá thực phẩm, quy định về sức khỏe vệ sinh, và các chính trị gia liên quan đến việc nhập các thành phần thực phẩm và xuất khẩu sản phẩm.
Nhóm các nhân viên tiềm năng: nhân viên văn phòng, nhân viên bán hàng từ các công ty khác.
Các nhà phân phối: những nhà bán sỉ, các chuỗi cửa hàng (B-Mart, Family
Mart) và siêu thị mua hàng khối lượng lớn (Coop Mart, E Mart, Lotte Mart, Vin
Mart), khách sạn, nhà hàng, người bán lẻ và nhà xuất khẩu.
Những giới có ảnh hưởng đến dư luận: chuyên gia về dinh dưỡng, người phụ trách một thực phẩm dinh dưỡng trên báo đài, bác sĩ và các cơ quan y tế.
Các hiệp hội: Hiệp hội sữa Việt Nam, hiệp hội bảo vệ người tiêu dùng,…
Các cơ quan báo chí:Nhờ báo chí, mọi thông tin, hình ảnh truyền thông thương hiệu của doanh nghiệp sẽ được phủ rộng đến bạn đọc.
- Hiện nay dân số của Việt Nam là 99.850.089, chiếm 1,24% dân số của thế giới
- Hiện nay tốc độ đô thị hóa ở Việt Nam diễn ra khá nhanh, cùng với đó là tốc độ gia tăng dân số cao, đã mở ra thị trường tiêu thụ rộng lớn.
- Tình trạng dân số đông, tỉ lệ sinh cao, thu nhập và đời sống vật chất ngày càng được nâng cao ổn định dẫn tới nhu cầu dinh dưỡng càng được quan tâm và chú trọng, chính điều đó đã tạo thuận lợi cho các doanh nghiệp sữa có tiềm năng và phát triển ở Việt Nam, trong đó có công ty sữa Ba Vì.
- Nhu cầu về sữa đa dạng theo lứa tuổi như: trẻ em, học sinh, sinh viên, người trung niên hay người cao tuổi đều có thể sử dụng sản phẩm.
Đặc điểm bên trong của doanh nghiệp 27
- Công ty đã và đang tập hợp được đội ngũ nhân sự có chất lượng, đảm bảo vận hành tốt hệ thống sản xuất, kinh doanh.
- Ban lãnh đạo công ty đều là những cán bộ dày dặn kinh nghiệm trong ngành sữa
- Bộ phận quản lý nhà máy được đào tạo cơ bản, có trình độ và năng lực thực tiễn.
- Công ty có đội ngũ cán bộ kĩ thuật và công nhân lành nghề, nhiều năm qua đã tiếp nhận và vận hành tốt hệ thống máy móc thiết bị Các sản phẩm mới có chất lượng liên tục được nghiên cứu và sản xuất xưởng hằng năm, được người tiêu dùng đánh giá cao.
- Bộ máy bán hàng được chọn lọc và bổ sung thường xuyên đã góp phần tạo nên sự tăng trưởng của sản xuất kinh doanh liên tục nhiều năm qua.
Từ phân tích trên ta thấy công ty sữa Ba Vì có những thế mạnh nhất định trong việc xây dựng nguồn lực quản lý công ty dày dặn kinh nghiệm, bộ phận quản lí nhà máy được bài bản tốt, có một máy sản xuất được chọn lọc và bổ sung thường xuyên.
Ba Vì đã xây dựng được vị thế trên thị trường sữa Việt Nam mặc dù xuất hiện sau nhiều tên tuổi khác Sữa Ba Vì được đánh giá cao bởi sự an toàn, thơm ngon, nhờ sở hữu nguồn nguyên liệu là sữa tươi sạch từ trang trại bò sữa của chính công ty Điều này được minh chứng qua việc Ba Vì lọt top 10 công ty uy tín ngành thực phẩm sản phẩm sữa và sản phẩm làm từ sữa, dựa trên chương trình "Câu chuyện thật của sữa Ba Vì".
Hà Lan ngoại nhập Ba Vì còn là vùng nuôi bò sữa lâu đời có tiếng hàng đầu Việt Nam Vùng đất linh thiêng tạo bởi núi Tản ,sông Đà góp phần tạo nên thương hiệu sữa
Ba Vì đã đi sâu vào tâm trí của người tiêu dùng Việt Nam với slogan ‘‘ Tươi ngon từ Ba Vì núi Tản”. Điểm mạnh: Ba Vì có một vị trí nhất định trong thị trường sữa Việt Nam.
Hệ thống quản lí cao cấp cũng như quy trình quản lí sản xuất tới nới phân phối. Để vận hành hệ thống kinh doanh trong lĩnh vực sữa,Công ty Ba Vì thiết lập hệ thống quản lí chặt chẽ liên kết các phòng ban với nhau để có chất lượng tốt nhất phát triển công ty có vị trí nhất định trong thị trường sữa Việt Nam.
Thể hiện tốt chiến lược kinh doanh công ty tạo lập hệ thống kinh doanh giúp phát triển lượng hàng hóa như: Thiết lập kênh truyền thông để quảng cáo sản phẩm, kênh siêu thị, kênh du lịch, kênh trường học, kênh công nghiệp, kênh online, marketing, tác nghiệp kinh doanh, du lịch và khách hàng.
- Công ty có nhà máy đặt tại Ba Vì, trung tâm vùng chăn nuôi bò sữa trọng điểm, nổi tiếng lâu đời của thành phố Hà Nội và Quốc gia Nhờ vậy, Công ty có lợi thế lớn trong việc thu gom sữa tươi từ các trang trại bò sữa và tiến hành chế biến, sản xuất luôn trong ngày, rút ngắn thời gian vận chuyển nguyên liệu và đảm bảo nguồn sữa luôn tươi, ngon.
- Nhà máy chế biến sữa của Công ty được xây dựng năm 2009 Sản phẩm của Công ty
Cổ phần Sữa Ba Vì được sản xuất trên hệ thống dây chuyền thiết bị nhập khẩu hiện đại, công nghệ tiên tiến, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
2.2.5 Nghiên cứu phát triển công nghệ
- Công nghệ tiên tiến và thiết bị hiện đại của các nước Italy, Trung Quốc, Đan Mạch,…
Công ty luôn đầu tư nâng cao năng suất liên tục để đảm bảo cung ứng đủ hàng hóa cho thị trường Công ty đã áp dụng các công nghệ tiên tiến nhất trong ngành chế biến sữa.
+ Công nghệ sản xuất ly tâm cách khuẩn giúp loại bỏ tối ưu gần hết vi khuẩn có hại, giữ cho mùi vị và dưỡng chất của sữa.
+ Quy trình khép kín tự động hoá 100%.
+ Công nghệ thanh trùng và tiệt trùng trong chế biến sữa dạng lỏng.
+ Công nghệ lên men tự nhiên trong sản xuất sữa chua.
- Nhờ đó đảm bảo và nâng cao được giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm Ngoài ra hệ thống xử lí nước thải cũng được công ty chú trọng Công ty sử dụng công nghệ sinh học để xử lí nước thải của nhà máy giúp môi trường xung quanh được an tồn và không gây ô nhiễm.
- Sử dụng công nghệ sản xuất và đóng gói hiện đại nhằm giữ nguyên hương vị ban đầu trong sản phẩm.
Nguồn lực Marketing của công ty Ba Vì thường được chia ra thành 3 loại:
Khả năng cảm nhận thị trường:
• Khả năng hiểu được những gì đang diễn ra trên thị trường bên ngoài, hiểu được sự thay đổi của nhu cầu, khách hàng, đối thủ cạnh tranh và môi trường vĩ mô rộng lớn.
• Các doanh nghiệp kinh doanh trên thị trường B2B có thể có những khách hàng rất thân thiết và các khách hàng này chia sẻ, thảo luận về các cơ hội phát triển sản phẩm.
• Cảm nhận thị trường còn thể hiện ở khả năng học hỏi Qui trình học hỏi cho phép doanh nghiệp duy trì lợi thế cạnh tranh trong dài hạn và chiến thắng các đối thủ cạnh tranh.
