Các số liệu, kếtquả nêu trong Báo cáo là hoàn toàn trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳcông trình nào khác.Tp.Hồ Chí Minh, ngày .... CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN GIỚI THIỆU CÔNG
Trang 1TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT
-
-BÁO CÁO DỰ ÁN 1
CHUYÊN ĐỀ
(Ghi tên chuyên đề)
Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Thị Duyên
Sinh viên thực hiện :
Đỗ Viết Toản – PS24000 Lương Trần Anh Thy – PS 23760 Nguyễn Thị Ngọc Yến - PS24015
Võ Văn Trường – PS 23882
Trang 2LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng nhóm tôi Các số liệu, kết quả nêu trong Báo cáo là hoàn toàn trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác
Tp.Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 20
Người cam đoan
Trang 3Mục lục Mục lục
CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN GIỚI THIỆU CÔNG TY BIA – RƯỢU – NƯỚC
GIẢI KHÁT HÀ NỘI 6
1.1 Giới thiệu doanh nghiệp 6
Tên doanh nghiệp 6
Lịch sử phát triển 6
Lĩnh vực hoạt động 8
Sản phẩm và dịch vụ doanh nghiệp 8
1.2 Tầm nhìn 10
1.3 Sứ mệnh 10
1.4 Sơ đồ tổ chức 11
Trang 4DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
Từ viết tắt Tiếng Anh Tiếng Việt
DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ
Too long to read on your phone? Save to
read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 5Tên bảng biểu, hình vẽ Trang Bảng
Bảng 1.1
Bảng 2.1
Bảng 2.2:
Bảng 2.3:
Trang 6CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN GIỚI THIỆU CÔNG TY BIA – RƯỢU – NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI
1.1 Giới thiệu doanh nghiệp
Tên doanh nghiệp: Tổng Công TY Cổ phần Bia – Rượu – Nước
giải khát Hà Nội
Địa chỉ: 183 Hoàng Hoa Thám, Ba Đình, Hà Nội.
Trang Wed: https://habeco.com.vn/?page=home
Lịch sử phát triển
Tiền thân của Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội là Nhà máy bia Hommel được người Pháp
xây dựng từ năm 1890, là khởi đầu cho một dòng chảy nhỏ
bé cùng song hành với những thăng trầm của Thăng Long
-Hà Nội
Tới năm 1957, theo chính sách phục hồi kinh tế của Chính phủ, Nhà máy Bia Hommel được khôi phục và đổi tên thành Nhà máy bia Hà Nội
Ngày 1/5/1958, mẻ bia thử đầu tiên được thực hiện thành công do ông Vũ Văn Bộc - một công nhân lành nghề của nhà máy bia Hommel cũ kết hợp với sự giúp đỡ từ các chuyên gia bia của Tiệp Khắc Ngày 15/8/1958, chai bia đầu tiên của Việt Nam mang nhãn hiệu Trúc Bạch ra đời, đánh dấu một bước ngoặt lớn trong ngành công nghiệp sản xuất bia tại Việt Nam
Năm 1960 Bia Hữu Nghị và Bia hơi ra đời
Năm 1991 Bia lon ra đời
Trang 7 Năm 1993 Nhà máy Bia Hà Nội chuyển đổi mô hình hoạt động, đổi tên thành Công ty Bia Hà Nội và đẩy mạnh quá trình đổi mới thiết bị nâng công suất lên 50 triệu lít/năm
Năm 2003 Thành lập Tổng Công ty Bia – Rượu – NGK Hà Nội theo Quyết định số 75/2003/QĐ-BCN ngày 6/5/2003
Năm 2006 Khởi công xây dựng NM Bia Hà Nội tại Vĩnh Phúc
Năm 2007 Ký kết hợp tác chiến lược với tập đoàn Bia Carlsberg
Năm 2008 Cổ phần hóa, chuyển đổi mô hình hoạt động thành công Công Ty cổ phần 50 năm xây dựng và phát triển
Năm 2010Với việc hoàn thành dự án đầu tư xây dựng Nhà máy bia công suất 200 triệu lít/năm tại Mê Linh, Hà Nội, với hệ thống thiết bị đồng bộ hiện đại bậc nhất Đông nam
Á đã đưa Tổng công ty đạt công suất gần 400 triệu lít bia/năm Habeco trở thành một trong hai Tổng công ty sản xuất bia lớn nhất của Việt Nam Cũng trong năm
2010, sản phẩm Bia Trúc Bạch được khôi phục
Năm 2012 Sản lượng Bia Hà Nội đạt 456 triệu lít
Năm 2013 Đầu tư dây chuyền chiết nước tinh lọc
Năm 2014 Khởi công dự án dây chuyền chiết lon 60.000 lon/giờ Tại Mê Linh, được hoàn thành vào đầu năm 2015
Năm 2015 Xây dựng mới Viện Kỹ thuật Bia – Rượu – NGK
Hà Nội tại Nhà máy Bia Hà Nội – Mê Linh và chính thức đi
Trang 8vào hoạt động năm 2016 Đầu tư xây dựng hệ thống Pilot Plant phục vụ công tác nghiên cứu sản phẩm mới
Năm 2017 Thành lập nhà máy Bia Hà Nội – Hoàng Hoa Thám
Năm 2018 Dấu mốc 60 năm khôi phục, xây dựng và phát triển (15/8/1958 - 15/8/2018) Ra mắt nhận diện mới sản phẩm Bia Trúc Bạch
Năm 2019 Tháng 5/2019, HABECO chính thức ra mắt nhận diện mới thương hiệu với sologan "Sức bật Việt Nam"
Lĩnh vực hoạt động: Sản xuất bia và mạch nha ủ men bia; chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh; sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng; kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất thuộc chủ sở hữu, chủ sử dụng hoặc đi thuê; điều hành
tua du lịch; nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động
Địa bàn kinh doanh: Trong nước và xuất khẩu
Sản phẩm và dịch vụ doanh nghiệp
Trang 111.2 Tầm nhìn
Trở thành doanh nghiệp hàng đầu trong ngành đồ uống Việt Nam Mang đến những sản phẩm đồ uống, nước giải khát đạt tiêu chuẩn Quốc tế để trở thành thương hiệu Việt có vị thế trên thế giới và được mọi khách hàng yêu thích
Trang 12Với phương châm “Thoả mãn tối đa mọi nhu cầu của khách hàng”, công ty chúng tôi không chỉ xây dựng được đội ngũ cán
bộ giỏi về chuyên môn, nhiệt tình trong công việc mà còn không ngừng đầu tư cho những phần mềm thiết kế, hệ thống máy chế bản hiện đại đáp ứng được những yêu cầu phức tạp trong quá trình thiết kế Thêm vào đó để nâng cao chất lượng sản phẩm, chúng tôi còn đầu tư vào dây truyền in, dây truyền carton sóng, dây truyền bế, gấp sản phẩm hiện đại với mức tự động hoá cao được sản xuất ở Đức, Nhật, Hàn Quốc Đồng thời nguyên vật liệu và toàn bộ quá trình gia công, lưu kho được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt
và ổn định nhất
Trang 131.3 Sứ mệnh
HABECO xác định sứ mệnh của mình là cung cấp cho người tiêu dùng Việt Nam và khu vực những sản phẩm đồ uống có chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; Góp phần xây dựng và hình thành văn hóa uống của người Việt, ủng hộ việc uống có trách nhiệm; Trách nhiệm với Chính phủ và xã hội trong công tác an sinh xã hội; Nghiên cứu và phát triển các danh mục nhãn hiệu chiến lược với các giá trị gia tăng, nhằm
Trang 14đáp ứng nhu cầu ngày càng cao hơn của người tiêu dùng trong
và ngoài nước
1.4 Sơ đồ tổ chức