Với nhận thức và tầm nhìn đúng đắn của doanh nghiệp, trong những năm gần đây, mặc dù phải cạnh tranh với các công ty sữa trong và ngoài nước với sức cạnh tranh khá khốc liệt trong thị tr
Trang 2II.Nghiên cứu chiến lược Marketing
h n h p ỗ ợdoanh nghi p áp ệ
d ng cho ụ
s n phả ẩm (3)
Thực hiện toàn b ộAssignment,slide, phân chia công việc cho
t ng thành ừviên
II.Nghiên cứu chiến lược Marketing
h n h p ỗ ợdoanh nghi p áp ệ
d ng cho ụ
s n phả ẩm (4)
Thực hiện Assignment,hoàn thành đúng nhiệm
v , tích c c, ụ ựnăng nổ trong quá trình thực
và môi trường bên ngoài của Vinamilk
I.Nghiên cứu chiến lược mục tiêu của
s n phả ẩm (1)
2.Chi n ếlược xúc tiến
Hoàn thành
t t các ốnhi m v ệ ụđược giao
và môi trường bên ngoài của Vinamilk
II.Nghiên cứu chiến lược Marketing
h n h p ỗ ợdoanh nghi p áp ệ
d ng cho ụ
s n phả ẩm (1+2)
1.Chi n ếlược sản
ph m ẩ
Hoàn thành
t t các ốnhi m v ệ ụđược giao,
đề xuất ý tưởng cho chương IV
95%
Trang 3và môi trường bên ngoài của Vinamilk
1.Nghiên cứu chiến lược mục tiêu của
s n phả ẩm (4)
2.Chi n ếlược xúc tiến
Hoàn thành nhi m v ệ ụđược giao song còn nhi u sai ềsót, v ng ắ
m t trong ặ
bu i t p ổ ậluyện
s n phả ẩm (2+3)
2.Chi n ếlược xúc tiến
Hoàn thành nhi m v ệ ụđược giao song còn nhi u sai ềsót, v ng ắ
m t trong ặ
bu i t p ổ ậluyện
70%
Trang 43
MỤC L C Ụ
L I MỜ Ở ĐẦ 5 U
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 6
I/ TÊN DOANH NGHI P, L CH S HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRI N Ệ Ị Ử Ể 6
1 Công ty C ph n S a Vi t Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company)ổ ầ ữ ệ 6
2 L ch s hình thành và phát tri n ị ử ể 6
II/ Sơ đồ t ổ chức, vị trí của Marketing trong sơ đồ tổ chức 1
Các cấp trong cơ cấ ổ chứu t c Vinamilk 9
2 Phân tích sơ đồ tổ chức, cơ cấu bộ máy c a Vinamilk ủ 9
III/ V trí cị ủa Marketing trong cơ cấu tổ chức Vinamilk 11
1 Định nghĩa phòng Marketing 11
2 Nhi m v và chệ ụ ức năng của phòng Marketing 12
3 Các b ph n cộ ậ ủa sơ đồ ổ chứ t c phòng Marketing 12
IV/ LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG VÀ SẢN PHẨM DỊCH VỤ CHỦ YẾU 14
1 Lĩnh vực hoạt động 14
2 S n ph m/ d ch vả ẩ ị ụ chủ ế 14 y u CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHI PỆ 24
I/ MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG VÀ MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI C A DOANH Ủ NGHIỆP VINAMILK 24
1 Môi trường bên trong 24
2 Môi trường bên ngoài 40
II/ B NG PHÂN TÍCH SWOT Ả 49
CHƯƠNG III: NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG VINAMILK 100% ORGANIC C A DOANH NGHI P Ủ Ệ 57
I Nghiên c u chiứ ến lược m c tiêu c a s n ph m Vinamilk 100% Organic ụ ủ ả ẩ 57
1 Tên s n ph m: Sả ẩ ữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% Organic 180ml – 57
2 Thị trường m c tiêu c a s n ph m ụ ủ ả ẩ 58
3 Đối tượng khách hàng mục tiêu và đặc điểm của họ 59
4 Phương pháp định vị sản phẩm c a Vinamilk nói chung và Vinamilk 100% ủ Organic nói riêng 60
II Nghiên c u chiứ ến lược Marketing h n h p doanh nghi p áp d ng cho s n phỗ ợ ệ ụ ả ẩm Vinamilk 100% Organic 62
Too long to read on your phone? Save
to read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 51 Chiến lược s n ph m Vinamilk 100% Organic ả ẩ 62
2.Chiến lược giá c a s n ph m Vinamilk 100% Organic ủ ả ẩ 65
3 Chiến lược phân ph i c a s n ph m Vinamilk 100% Organic ố ủ ả ẩ 67
4 Chiến lược xúc tiến của sản phẩm Vinamilk 100% Organic 70
CHƯƠNG IV: ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING HỒN HỢP 78
1 Chiến lược s n ph m ả ẩ 78
2 Chiến lược xúc ti n ế 80
TỔNG K T Ế 83
MỘT S TÀI LI U THAM KH O Ố Ệ Ả 84
Trang 65
L I MỜ Ở ĐẦU Trong thời kì hội nhập của nền kinh tế hiện nay, đặc biệt là sau khi Việt Nam trở thành thành viên thứ 150 của WTO năm 2007, tầm quan trọng của các chiến lược Marketing trong việc giúp đỡ các doanh nghiệp trong nước cạnh tranh với các doanh nghiệp nước ngoài ngày càng được quan tâm chú ý và không ngừng nâng cao Marketing
sở hữu một vị trí vô cùng quan trọng trong kinh doanh, dẫn dắt toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp trong việc tìm hiểu, phân tích, đáp ứng và làm thoả mãn nhu cầu của khách hàng
Với nhận thức và tầm nhìn đúng đắn của doanh nghiệp, trong những năm gần đây, mặc dù phải cạnh tranh với các công ty sữa trong và ngoài nước với sức cạnh tranh khá khốc liệt trong thị trường sữa nhưng Vinamilk đã duy trì được vai trò chủ đạo của mình, là một trong những công ty sữa hàng đầu trên thị trường trong nước và cạnh tranh
có hiệu quả với các thương hiệu sữa của nước ngoài Với 47 năm phát triển bền vững, Vinamilk đã đạt nhiều thành tựu lớn góp phần vào sự phát triển ngành công nghiệp sữa Việt Nam Vinamilk hiện đang dẫn đầu top 50 Doanh nghiệp niêm yết lớn nhất Việt Nam năm 2022 với doanh thu trên 1 tỷ USD vàcũng là doanh nghiệp duy nhất trong ngành Th c phự ẩm và đồ ống đượ u c danh sách này gọi tên liên tiếp 10 năm liền từ năm
2013 đến nay với các thứ hạng cao Năm 2023, Vinamilk là đại diện duy nhất của Đông Nam Á lọt Top 5 thương hiệu sữa có tính bền vững cao nhất toàn cầu
Bằng niềm ưa thích đi với sự gắn bó với Vinamilk từ nhỏ cũng như xu hướng sử dụng các sản phẩm đồ uống có nguồn gốc từ thiên nhiên, hay trích xuất từ các loại hạt, trái cây nguyên chất, vì vậy trong dự án Assignment này, nhóm chúng em sẽ phân tích về công ty sữa Vinamilk và đưa ra những đề xuất chiến lược Marketing dành cho các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% Organic
Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến giảng viên Khuất Cao Khuê
đã luôn hỗ trợ chúng em trong dự án lần này Trong quá trình thực hiện dự án không thể tránh được như sai sót, chúng em mong nhận được sự thông cảm từ phía người đọc Trân trọng cảm ơn !
Trang 7
CHƯƠNG I: T NG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP Ổ
I/ TÊN DOANH NGHI P, L CH S HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỆ Ị Ử ỂN
1 Công ty C ổ phần S a Vi t Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) ữ ệ
Công ty sản xuất, kinh doanh sữa và các sản phẩm từ sữa cũng như thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam
Là công ty l n th 7 t i Viớ ứ ạ ệt Nam năm 2023
Là thương hiệu lớn thứ 6 trên thế giới
Công ty là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh 75% thị phần sữa tại Việt Nam Ngoài việc phân phối mạnh trong nước với mạng lưới
183 nhà phân phối và gần 94.000 điểm bán hàng phủ đều 64 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk còn được xuất khẩu sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á Sau hơn 30 năm ra mắt người tiêu dùng, Vinamilk đã xây dựng được 8 nhà máy, 1 xí nghiệp và đang xây dựng thêm 3 nhà máy mới, với sự
đa dạng về sản phẩm, Vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng sữa tiệt trùng, thanh trùng và các sản phẩm được làm từ sữa Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản suất sữa hàng đầu tại Việt Nam Năm 2021, Vinamilk đánh dấu 45 năm phát triển với việc là thương hiệu duy nhất của Đông Nam Á lọt vào nhiều bảng xếp hạng toàn cầu Đây là kết quả của chiến lược và quyết tâm đưa thương hiệu sữa Việt tiến lên vị thế cao hơn trên bản đồ ngành sữa thế giới
Trụ sở chính: số 10 Tân Trào, Phường Tân Phú, Qu n 7, TP.ậ HCM
Trang 87
Ngày 20/8/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa do chế độ cũ để lại, gồm Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân là nhà máy Foremost), Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máy Cosuvina) và Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân là nhà máy sữa bột Nestle)
đã có thêm hai nhà máy trực thuộc, đó là:
Nhà máy bánh kẹo Lubico
Nhà máy bột dinh dưỡng Bích Chi (Đồng Tháp)
2.2.2 Thời kỳ Đổi Mới (1986-2003)
Tháng 3 năm 1992, Xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I chính thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ, chuyên sản - xuất, chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã xây dựng thêm một nhà máy sữa ở Hà Nội để phát triển thị trường tại miền Bắc, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên 4 nhà máy Việc xây dựng nhà máy là nằm trong chiến lược mở rộng, phát triển và đáp ứng nhu cầu thị trường Miền Bắc Việt Nam
Năm 1996: Liên doanh với Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí Nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Liên doanh này tạo điều kiện cho Công ty thâm nhập thành công vào thị trường Miền Trung Việt Nam
Năm 2000: Nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng tại Khu Công Nghiệp Trà Nóc, Thành phố Cần Thơ, nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu tốt hơn của người tiêu dùng tại đồng
Trang 9bằng sông Cửu Long Cũng trong thời gian này, Công ty cũng xây dựng Xí Nghiệp Kho Vận có địa chỉ tọa lạc tại: 32 Đặng Văn Bi, Thành phố Hồ Chí Minh
Tháng 5 năm 2001, Công ty khánh thành nhà máy sữa tại Cần Thơ
2.2.3 Thời kỳ Cổ Phần Hóa (2003-Nay)
2003: Công ty chuyển thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Tháng 11) Mã giao dịch trên sàn giao dịch chứng khoán là VNM Cũng trong năm 2003, công ty khánh thành nhà máy sữa ở Bình Định và TP Hồ Chí Minh
2004: Mua thâu tóm Công ty Cổ phần sữa Sài Gòn Tăng vốn điều lệ của Công ty lên 1,590 tỷ đồng
2005: Mua số cổ phần còn lại của đối tác liên doanh trong Công ty Liên doanh Sữa Bình Định (sau đó được gọi là Nhà máy Sữa Bình Định) và khánh thành Nhà máy Sữa Nghệ
An vào ngày 30 tháng 06 năm 2005, có địa chỉ đặt tại Khu Công Nghiệp Cửa Lò, Tỉnh Nghệ An
Liên doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập Công ty TNHH Liên Doanh SABMiller Việt Nam vào tháng 8 năm 2005 Sản phẩm đầu tiên của liên doanh mang thương hiệu Zorok được tung ra thị trường vào đầu giữa năm 2007
2006: Vinamilk niêm yết trên thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày
19 tháng 01 năm 2006, khi đó vốn của Tổng Công ty Đầu tư và Kinh doanh Vốn Nhà nước có tỷ lệ nắm giữ là 50.01% vốn điều lệ của Công ty
Mở Phòng Khám An Khang tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6 năm 2006 Đây là phòng khám đầu tiên tại Việt Nam quản trị bằng hệ thống thông tin điện tử Phòng khám cung cấp các dịch vụ như tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa và khám sức khỏe
Khởi động chương trình trang trại bò sữa bắt đầu từ việc mua thâu tóm trang trại Bò sữa Tuyên Quang vào tháng 11 năm 2006, một trang trại nhỏ với đàn bò sữa khoảng 1.400 con Trang trại này cũng được đi vào hoạt động ngay sau khi được mua thâu tóm 2007: Mua cổ phần chi phối 55% của Công ty sữa Lam Sơn vào tháng 9 năm 2007, có trụ sở tại Khu công nghiệp Lễ Môn, Tỉnh Thanh Hóa
Trang 109
2009: Phát triển được 135.000 đại lý phân phối, 9 nhà máy và nhiều trang trại nuôi bò sữa tại Nghệ An, Tuyên Quang
2010 - 2012: Xây dựng nhà máy sữa nước và sữa bột tại Bình Dương với tổng vốn đầu
tư là 220 triệu USD
2011: Đưa vào hoạt động nhà máy sữa Đà Nẵng với vốn đầu tư 30 triệu USD
Danh hiệu và Phần thưởng
Huân chương Lao Động hạng III (1985, 2005), hạng II (1991), hạng I (1996) Danh hiệu Anh hùng Lao Động (2000)
Top 15 công ty tại Việt Nam (UNDP)
Top 200 Doanh Nghiệp Vừa và Nhỏ ở Châu Á do Forbes Asia bình chọn (2010) Top 10 thương hiệu được người tiêu dùng yêu thích nhất Việt (Nielsen Singapore 2010)
Top 5 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất thị trường Việt Nam (VNR500)
II/ Sơ đồ tổ chức, vị trí của Marketing trong sơ đồ tổ chức 1 Các cấp trong cơ cấu tổ chức Vinamilk
Theo sơ đồ cơ cấu tổ chức Vinamilk, các cấp trong công ty được phân tầng theo thứ tự sau: cấp quản trị tối cao, cấp quản trị trung gian, cấp quản trị cơ sở và công nhân viên
Hình 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức Vinamilk
Nguồn: Internet
2 Phân tích sơ đồ tổ chức, cơ cấu bộ máy của Vinamil k
Trang 11Thông qua sơ đồ trên, Vinamilk hiện có các bộ phận chức năng như sau:
2.1 Đại hội đồng ổ đông c
Đại hội đồng cổ đông của cơ cấu tổ chức Vinamilk bao gồm tất cả cổ đông – những người có quyền biểu quyết từ cổ đông phổ thông đến cổ đông ưu đãi biểu quyết Đại hội đồng chính là cơ quan quyết định cao nhất của công ty cổ phần
Đại hội cổ đông sẽ có quyền quyết định phương án kinh doanh và nhiệm vụ đảm bảo sản xuất dựa trên các định hướng phát triển của công ty Ngoài ra, đại hội đồng cổ đông còn có thể quyết định sửa đổi hay bổ sung vào vốn điều lệ của công ty
Một số quyền hạn khác của hội đồng cổ đông là bầu hoặc miễn nhiệm, bãi nhiệm thành viên Hội đồng quản trị và Ban kiểm soát hay quyết định giải thể, tổ chức lại công ty 2.2 Hội đồng quản tr ị
Hội đồng quản trị chính là cơ quan quản lý cao nhất trong cơ cấu tổ chức Vinamilk Vị trí này có toàn quyền nhân danh doanh nghiệp quyết định tất cả các vấn đề liên quan đến mục tiêu, quyền lợi công ty, trừ các vấn đề thuộc thẩm quyền của cấp đại hội đồng
cổ đông Hội đồng quản trị của Vinamilk do đại hội đồng cổ đông bầu ra, bao gồm một chủ tịch hội đồng quản trị và 10 đại hội đồng cổ đông
Hình 2.2: Hội đồng qu n tr Vinamilk nhi m k 2022-2026 ả ị ệ ỳ
Nguồn internet
Trang 1211
Từ năm 2015, chức vụ cao nhất của Vinamilk do bà Lê Thị Băng Tâm nắm giữ, tuy nhiên, tháng 4 năm 2022 vừa qua, ông Nguyễn Hạnh Phúc đã chính thức trở thành Chủ tịch Hội đồng uản trị mới của nhiệm kỳ năm 2022 đến năm 2026 thay cho bà Lê Thị QBăng Tâm
2.3 Giám đốc, T ng giám đốc công ổ ty
Giám đốc hay Tổng giám đốc công ty trong cơ cấu tổ chức Vinamilk là người phân công công việc và điều hành kinh doanh của công ty Vị trí này sẽ do hội đồng quản trị chịu trách nhiệm bổ nhiệm một người trong số hội đồng hoặc tuyển dụng nhân sự mới Hiện nay, Tổng giám đốc của Vinamilk là bà Mai Thị Kiều Liên Bà được xem là người
đã giúp đưa thương hiệu Vinamilk lên bản đồ thế giới với nhiều đóng góp cho công ty
và xã hội
Những chiến lược và quyết định sáng suốt của bà đã giúp Vinamilk liên tục đầu tư, cải tiến, đem lại nhiều sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng trong nước Đồng thời, mảng xuất khẩu, kinh doanh quốc tế của công ty cũng đạt được nhiều thành tựu ấn tượng 2.4 Ban kiểm soát
Ban kiểm soát trong cơ cấu tổ chứ bao gồm 4 thành viên do đại hội đồng cổ đông bầu c
ra Nhiệm kỳ của ban kiểm soát được bầu là 5 năm Các thành viên sẽ được bầu lại và
số nhiệm kỳ không hạn chế
Ban kiểm soát có chức năng và nhiệm vụ kiểm tra tính hợp pháp, hợp lý, tính trung thực, mức độ cẩn trọng trong quá trình quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh Các hoạt động kiểm tra, giám sát bao gồm công tác kế toán, thống kê và lập báo cáo tài chính nhằm đảm bảo lợi ích của các cổ đông một cách hợp pháp Đặc biệt, đơn vị này sẽ hoạt động độc lập với hội đồng quản trị và ban giám đốc
III/ V trí cị ủa Marketing trong cơ cấu tổ chức Vinamilk
1 Định nghĩa phòng Marketing
Phòng Marketing hay bộ phận Marketing được coi là cầu nối giữa doanh nghiệp và thị trường bên ngoài, giữa sản phẩm/ dịch vụ với khách hàng và giữa đặc tính của sản phẩm
Trang 13với nhu cầu của khách hàng Vị trí Marketing trong sơ đồ tổ chức là không thể thiếu trong mỗi doanh nghiệp, đặc biệt là trong thời kỳ hội nhập như hiện nay
Hình 3.1: Phòng Marketing
Nguồn: Internet
2 Nhi m vệ ụ và ch ức năng của phòng Marketing
Nghiên c u, phát tri n s n ph m và mứ ể ả ẩ ở r ng thộ ị trư ng cho doanh nghiệp ờ Xây d ng và phát tri n hình ự ể ảnh cho thương hiệu s n phả ẩm
Xây d ng và th c hi n các chiự ự ệ ến lược marketing đúng đắn
Thiết l p m i quan h v i truy n thông và khách hàng ậ ố ệ ớ ề
Tham mưu cho ban giám đốc về chiến lược marketing cũng như sản phẩm và th ị
3 Các bộ phận c ủa sơ đồ ổ chức phòng Marketing t
3.1 Giám đốc Marketing
Với vai trò như thuyền trưởng chèo lái con tàu Marketing Giám đốc Marketing là người chịu trách nhiệm quản lý và chi tiêu ngân sách cho các hoạt động quảng bá thương hiệu của doanh nghiệp, và đảm bảo đưa tàu arketing vào bến bờ an toàn Đồng thời, vị trí Mnày cũng phải tính toán và đánh giá giá trị mang lại cho doanh nghiệp từ bộ phận
Trang 143.3 Nhân viên Content Marketing
Content Marketing đã trở thành một yếu tố quan trọng trong chiến lược Marketing của các doanh nghiệp, và vì thế, nhân viên content arketing đóng vai trò quan trọng trong Mđội ngũ Marketing
Công việc của nhân viên content Marketing là tạo ra các nội dung hấp dẫn và chất lượng
để thu hút khách hàng tiềm năng, giới thiệu sản phẩm và dịch vụ của công ty một cách hiệu quả Các nội dung này có thể là bài viết, hình ảnh, hoặc video và đảm bảo rằng chúng đáp ứng được nhu cầu và sở thích của khách hàng
3.4 Nhân viên Digital Marketing
Nhân viên Digital Marketing là một vị trí quan trọng không thể thiếu trong các chiến dịch arketing hiện nay Với sự bùng nổ của công nghệ và sự phổ biến của các thiết bị M
kỹ thuật số, có một nhân viên Digital Marketing giỏi là chìa khóa để đem lại thành công cho các hoạt động arketing của doanh nghiệp.M
Nhân viên này đảm nhận việc tối ưu hóa các kênh truyền thông kỹ thuật số, phát triển chiến lược quảng cáo trực tuyến và thực hiện các chiến dịch tiếp thị kỹ thuật số nhằm tăng tương tác với khách hàng và cải thiện doanh số
Trang 153.5 Nhân viên SEO
Vị trí nhân viên SEO không chỉ giúp cho doanh nghiệp có thứ hạng cao trong các kết quả tìm kiếm trên các công cụ tìm kiếm, mà còn cung cấp những cơ hội mới như khách hàng tiềm năng và đơn hàng mới Nhiệm vụ chính của nhân viên SEO là tiến hành nghiên cứu từ khóa dựa trên dữ liệu thu thập được từ hoạt động nghiên cứu khách hàng
3.6 Designer
Những người thiết kế đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng hình ảnh trong chiến dịch Marketing Họ cũng tham gia vào việc đánh giá tính hiệu quả của các yếu tố sáng tạo, bao gồm cả nội dung và hình ảnh, được sử dụng trong chiến dịch
IV/ LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG VÀ S N PH M D CH VẢ Ẩ Ị Ụ CHỦ Ế Y U
1 Lĩnh vực hoạt động
Hoạt động kinh doanh chính c a công ty này bao g m ch bi n, s n xu t và mua bán ủ ồ ế ế ả ấ
sữa tươi, sữa đóng hộp, s a b t, bữ ộ ột dinh dưỡng, s a chua, sữ ữa đặc, sữa đậu nành, thức
u ng gi i khát và các s n ph m t s a khác.ố ả ả ẩ ừ ữ
2 S n phả ẩm/ ị d ch vụ chủ yếu
Các mặt hàng c a Vinủ amilk cũng được xu t kh u sang m t s quấ ẩ ộ ố ốc gia như Campuchia, Philippines, Úc và một số nước Trung Đông Doanh thu xu t kh u chi m 13% t ng ấ ẩ ế ổdoanh thu c a công ty ủ Năm 2011, Vinamilk mở r ng hoộ ạt động s n xu t, chuyả ấ ển hướng sang phân khúc trái cây và rau c Không lâu sau phân khúc hàng m i, dòng s n phủ ớ ả ẩm đạt được thành công với 25% thị phần tại kênh bán lẻ tại siêu thị Tháng 2 năm 2012, công ty mở rộng sản xu t sang mấ ặt hàng nước trái cây dành cho trẻ em Công ty Sữa Vinamilk đã cung cấp hơn 250 loại sản phẩm khác nhau, v i các ngành hàng chính c ớ ụthể như sau:
Sữa tươi tiệt trùng v i các dòng s n phớ ả ẩm như:
Sữa Tươi Tiệt Trùng 100%
Trang 1615
Hình 4.1: Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% - H p gi y 1L ộ ấ
Nguồn: Internet Đặc điểm: 100% sữa bò tươi nguyên chất từ những cô bò hạnh phúc được chăm sóc trong môi trường lý tưởng tại hệ thống 12 trang trại rộng lớn trải dài kh p Vi t Nam ắ ệĐược bổ sung thêm Vitamin A, D3 và Selen giúp hỗ tr miễợ n d ch cho cị ả gia đình Có rất nhiều hương vị cho khách hàng lựa chọn
Giá: 33.000₫ (1L)
S a ữ Tươi Tiệ Trùng Greent Farm
Hình 4.2: Sữa Tươi Tiệt Trùng Vinamilk Green Farm H p 1L – ộ
Nguồn: Internet Đặc điểm: Dòng sữa tươi cao cấp mớ ới v i công th c c i ti n, dòng sứ ả ế ữa tươi cao cấp mới
v i công th c c i ti n ớ ứ ả ế Với hệ thống trang tr i sinh thái Vinamilk Green Farm hiạ ện đại
b c nh t, g m 3 trang tr i Thanh Hóa, Qu ng Ngãi, Tây Ninh v i di n tích hàng ngàn ậ ấ ồ ạ ả ớ ệ
Trang 17hecta, quy mô hàng ch c ngàn bò bê thu n chụ ầ ủng được nh p kh u tr c ti p t M , Úc, ậ ẩ ự ế ừ ỹNew Zealand Tại đây, nh ng ữ cô bò được thưởng th c ngu n thứ ồ ức ăn giàu dinh dưỡng
đế ừn t những cánh đồng cỏ Ruzi, Mombasa, Yến mạch và Bắp tươi, được gieo trồng t ựnhiên, không s d ng thu c tr sâu hóa h c và phân bón hóa h c Không khí mát mử ụ ố ừ ọ ọ ẻ, trong lành, nh nguờ ồn nước ng m t nhiên cùng các hầ ự ồ điều hòa sinh thái t o nên môi ạtrường sống lí tưởng cho đàn bò khỏe mạnh mang đến ngu n sồ ữa tươi thơm ngon, thuần khi ết
Giá: 36.000₫ (1L)
Sữa Tươi Tiệt Trùng Vinamilk 100% Organic
Hình 4.3: Sữa Tươi Tiệt Trùng Vinamilk 100% Organic - H p 1L ộ
-Nguồn: Internet Đặc điểm: Vinamilk luôn tự hào tiên phong thành lập trang trại tuần hoàn hữu cơ đầu tiên t i Viạ ệt Nam Cho ra đời dòng sữa tươi bò ăn cỏ tinh khiết đạt 10 chu n hẩ ữu cơ châu
Âu đầu tiên tại Việt Nam đảm b o: ả
Không ch t b o qu n ấ ả ả
Không biến đổi gien
Không ch t ph gia ấ ụ
Không thu c trố ừ sâu
Không thu c kháng sinh ố
Không phân bón hoá h c ọ
Không s dử ụng hormone tăng trưởng
Không dư lượng kim loại nặng
Trang 1817
Với quy trình s n xu t sả ấ ữa nghiêm ng t theo tiêu ặ chuẩn organic Châu Âu, s n ph m Sả ẩ ữa tươi Vinamilk Organic mới hoàn toàn thuần khiết và giàu các dưỡng chất tự nhiên tốt cho s c khứ ỏe
Giá: 46.500₫ (1L)
Sữa Tươi Tiệt Trùng Vinamilk Có Ch a T Y n ứ ổ ế
Hình 4.4: Sữa Tươi Tiệt Trùng Vinamilk Có Ch a T Y n - L c 4 H p 180ml ứ ổ ế ố ộ
Nguồn: Internet Đặc điểm sản phẩm:
Tổ yến sạch tinh ch - Sữa tươi Vinamilk chứa tổ yến sạch tinh chế hòa quyện ếcùng ngu n sồ ữa tươi 100% thuần khiết ít đường thanh nh là món quà s c khẹ ứ ỏe thượng h ng cho cạ ả gia đình
Hệ xương chắc khỏe - Sữa tươi Vinamilk chứa t yổ ến bổ sung vitamin K2, đây
là lo i vitamin có tác dạ ụng làm tăng tiềm năng gắn Canxi vào xương và hệ cơ, hỗtrợ duy trì hệ xương chắc khỏe
Hỗ trợ miễn dịch - V i vitamin A, D3 & Selen s n ph m Sớ ả ẩ ữa tươi Vinamilk chứa
t y n giúp tổ ế ăng cường sức đề kháng, hỗ trợ miễn dịch để ả gia đình luôn vui ckhỏe m i ngay ỗ
Giá: 44.000₫ (Lốc 4 hộp)
Sữa tươi thanh trùng:
Trang 19Hình 4.5: Sữa tươi thanh trùng Vinamilk 100%
Nguồn: Internet Đặc điểm: Vị tươi ngon như sữa bò mới vắt, được tuyển chọn từ các trang trại trên cao nguyên mát l nh Tuyạ ệt đối an toàn nh công ngh li tâm tách khu n hiờ ệ ẩ ện đại lo i b ạ ỏđược vi khuẩn gây hại Hệ th ng trang trại trải dài khắp Viố ệt Nam được xử lý theo công nghệ thanh trùng hiện đại giúp giữ được các Vitamin và khoáng ch t t s a bò ấ ừ ữtươi nguyên chất
Giá: 36.000₫ (900ml)
Sữa Dinh Dưỡng:
Hình 4.6: Sữa dinh dưỡng Vinamilk
Nguồn: Internet Đặc điểm: Giup tang cuơng thi lưc và co mọ t hẹ xuong thạt chăc khoe Hương vị hơm tngon, đa dạng cho ca gia đinh nhiêu sư lưa cho n h p d n Giâ â au duơng ch t, tiâ n du ng ẹvơi mưc gia vo cung hơp ly S a b ch Vinamilk không ch là nguữ ị ỉ ồn dưỡng ch t thiấ ết
y u mà còn th t ti t ki m, giúp b n ế ậ ế ệ ạ và gia đình thưởng th c cu c sứ ộ ống tươi đẹp trọn
v n ẹ
Giá: 341.604₫ (Thùng 48 bịch x 220ml)
Sữa dinh dưỡng Vinamilk ADM:
Trang 2019
Hình 4.7: Sữa dinh dưỡng Vinamilk ADM
Nguồn: Internet Đặc điểm: Sữa Vinamilk ADM mới với dòng sữa thơm ngon mát lành, bổ sung dưỡng chất giúp trẻ "KHỎE ĐỀ KHÁNG - SÁNG TƯ DUY” Bổ sung: DHA t d u cá giúp ừ ầphát tri n trí não, kích thích kh ể ả năng tư duy, sáng tạo Bộ 3 vi ch t K m, Selen, Vitamin ấ ẽD3 giúp tăng cường đề kháng cho con luôn khỏe mạnh, không lo bệnh vặt Cùng Canxi
và 13 vi chất thi t y u khác hế ế ỗ trợ s phát tri n toàn di n c a tr ự ể ệ ủ ẻGiá: 16.000₫ (Lốc 4 Hộp 110ml)
Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam:
Hình 4.8: Sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam
Nguồn: Internet Đặc điểm: Ngôi Sao Phương Nam là “Thương hiệu được chọn mua nhiều nhất”, được người tiêu dùng tin tưởng và s d ng ph bi n trong các công th c ch biử ụ ổ ế ứ ế ến như bánh flan, sinh tố, yogurt… Đặc biệt, Ngôi Sao Phương Nam là bí quyết không thể thiếu đểpha ly cà phê sữa thơm ngon, đúng điệu nhờ vào độ sánh đặc, thơm béo
Giá: 19.000₫ (Hộp giấy 380g)
Sữa đặc Tài Lộc:
Trang 21Hình 4.9: Sữa đặc Tài L c ộ
Nguồn: Internet Đặc điểm: hương vị vani ngọt ngào sẽ làm bạn thấy thích thú Sữa sánh đặc, màu trắng đẹp mắt, thơm béo và dịu ngọt, giúp món ăn của bạn thêm vạn lần hấp dẫn luôn Chắc chắn nh ng món ữ như sinh tố, trái cây dầm, s a chua, rau câu, chè, cà phê, ữGiá: 15.000₫ (Lon 380g)
S a Ông Th : ữ ọ
Hình 4.10: Sữa đặc Ông Th ọ
Nguồn: Internet Đặc điểm: Sữa đặc có đường Ông Th cọ o mă t trên thi trương gân 40 năm qua, san phâm Sưa đă c Ông Tho luôn đươc ngươi tiêu dung tin tương va cho n lưa nhơ vao ch t lâ ương san phâm ôn đi nh, hinh anh quen thuô c Sưa đă c Ông Tho vơi độ đạm cao, vi thơm ngon
đâ m đa, sanh đă c, cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết m i ngày cho cỗ ả gia đình Giá: 26.000₫ (Vỉ 6 Hộp x 40g)
Kem v i các dòng s n phớ ả ẩm như:
Kem s a chua Subo ữ
Trang 2221
Hình 4.11: Kem s a chua Subo Vinamilk 50g ữ
Nguồn: Internet Đặc điểm: Sữa bò nguyên chất, vị ngon nguyên chất 100% B sung vitamin A, D3 và ổSelen hỗ trợ miễn dịch, tăng sức đề kháng ch a canxi, vitamin và các khoáng ch t cứ ấ ần thiết cho c nhà ả
Giá: 3.200₫/cái
Kem Delight
Hình 4.12: Kem que Delight socola h nh nhân 80g ạ –
Nguồn: Internet Đặc điểm: Kết hợp độc đáo giữa vị béo c a kem s a v i socola ng ngàoủ ữ ớ ọt , café thơm
d u nh hay matcha thanh mát L p áo socola giòn tan bên ngoài và ph thêm h nh ị ẹ ớ ủ ạnhân bùi béo, thơm lừng Vị mặn đậm đà của caramen muối kết hợp cùng vị dừa ngọt bùi trong d a caramen muừ ối độ ạ c l
Giá: 7805₫/cái
Kem Twin Cows
Trang 23Hình 4.13: Kem Twin Cows các hương vị - 450ml
Nguồn: Internet Đặc điểm:
Twin Cows Tiramisu L y c m h ng t– ấ ả ứ ừ loại bánh n i ti ng cổ ế ủa người Ý, là s ựhòa quy n tinh t cệ ế ủa hương café nồng nàn, v béo c a kem s a, ch m phá thêm ị ủ ữ ấchút hương rượu nhẹ và nh ng h t socola h p dữ ạ ấ ẫn mang đến cho b n tr i nghiạ ả ệm
v giác không bao giị ờ quên ngay khi thưởng thức muỗng kem đầu tiên
Twin Cows Trà Xanh L– ấy đam mê từ trà matcha truy n th ng c a Nh t B n, ề ố ủ ậ ảloại trà cao cấp được ch n l c và ch bi n công phu ọ ọ ế ế – nàng s mê ho c b n t ẽ ặ ạ ừ thịgiác đến vị giác, cho b n tr i nghiạ ả ệm ẩm th c tuy t v i t x sự ệ ờ ừ ứ ở Hoa Anh Đào Twin Cows Socola V i s hòa quy– ớ ự ện đặc bi t giệ ữa hương thơm socola nồng nàn cùng nh ng h t socola h p d n ữ ạ ấ ẫ ẩn mình trong l p kem mát l nh và ng t ngào, ớ ạ ọ
s mang l i cho b n tr i nghi m tuy t vẽ ạ ạ ả ệ ệ ời như hương vị ủ c a tình yêu
Twin Cows Phô Mai Dâu Là s pha quy n tuy t v i gi a s t dâu ng t ngào – ự ệ ệ ờ ữ ố ọcùng nh ng viên phomai béo mữ ịn, thơm lừng, n mình trong l p kem s a mát ẩ ớ ữ
l nh, cho b n tr i nghiạ ạ ả ệm đầy mê hoặc, lôi cuốn ngay từ khi mới chạm môi Giá: 65.948₫/hộp
Kem Nhóc Kem
Hình 4.14: Kem Nh c Vinamilk các loọ ại – 70ml
Nguồn: Internet
Trang 24Phô mai Vinamilk giàu canxi và năng lượng giúp tăng chiều cao tối đa, ngoài ra còn b sung nhi u vitamin c n thiổ ề ầ ết cho giai đoạn phát tri n c a tr ể ủ ẻ
Được ch bi n v i công ngh tiên tiế ế ớ ệ ến theo quy trình hàng đầu mang đến cho bạn
m t s n ph m chộ ả ẩ ất lượng cao
Đóng gói tiện l i, d dàng s d ng và b o qu n mợ ễ ử ụ ả ả ọi lúc, mọi nơi cho dù tại trường học, nơi làm việc hay những chuyến dã ngoại
Có thêm hương Pate hấp dẫn hòa quyện cùng vị Phomai thơm béo làm cho bữa
ăn thêm ngon miệng
Giá: 38.000₫/hộp
Trang 25CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH
Công ty cũng đào tạo được một đội ngũ tiếp thị và bán hàng có kinh nghiệm về phân tích, xác định thị hiếu và xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ các nhân viên bán hàng trực tiếp, những người hiểu rõ thị hiếu người tiêu dùng thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng tại nhiều điểm bán hàng
Vinamilk còn có đội ngũ nghiên cứu và phát triển gồm các kỹ sư và nhân viên kỹ thuật Các nhân sự làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với bộ phận tiếp thị, bộ phận này liên tục cộng tác với các tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng và thị hiếu tiêu dùng Chính vì vậy mà công ty đã có khả năng phát triển sản phẩm mới dựa trên thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng
Công ty cũng đã chủ động thực hiện nghiên cứu và hợp tác với các công ty nghiên cứu thị trường để tìm hiểu các xu hướng và hoạt động bán hàng, phản hồi của người tiêu dùng cũng như các phương tiện truyền thông có liên quan đến vấn đề thực phẩm và thức uống
Về công tác nguồn nhân lực, trong những năm qua:
Công ty luôn đảm bảo công việc đầy đủ cho người lao động, thu nhập của người lao động ngày càng cải thiện như duy trì mức thu nhập năm sau cao hơn năm
Trang 2625
trước từ 10– 20,3% Ngoài thu nhập từ lương, người lao động còn có thu nhập từ lợi nhuận được chia theo tỷ lệ sở hữu của họ trong công ty nếu công ty làm ăn có lãi
Thực hiện đầy đủ, quyền lợi và nghĩa vụ đối với người lao động theo đúng với quy định của pháp luật Chính sách khen thưởng kịp thời đối với cá nhân, tập thể
có công lao đóng góp cho công ty, có biện pháp kỷ luật đối với những cá nhân
có hành động ảnh hưởng xấu đến quyền lợi và uy tín của công ty
Hỗ trợ và tạo mọi điều kiện thuận lợi để người lao động tham gia các khóa đào tạo trong và ngoài nước nhằm nâng cao kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ Đào tạo và sắp xếp nguồn nhân lực phù hợp với tình hình triển công ty nhằm gia tăng
về chất lượng
1.2 Cơ sở ạ h t ng ầ
Vinamilk đang vạn hanh hẹ thông 15 trang tra i va 16 nha may ta i Viẹ t Nam, Campuchia, Lao va Hoa Ky 100% hệ thống trang trại và trung tâm bò sữa vinamik tại Việt Nam đạt chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9001: 2015 và GlobalG.A.P, 4 trang trại đạt tiêu chuẩn Organic EU và 3 trang trại đạt tiêu chuẩn Organic Trung Quốc 100% nhà máy tại Việt Nam đạt chứng nhận ISO 9001: 2015, FSSC 22000, Halal
Năm 2018, khánh thành tổ hợp trang trại bò sữa công nghệ cao Thống Nhất – Thanh Hoá, với quy mô 4.000 con bò v i t ng mớ ổ ức đầu tư 700 tỷ đồng, thi t k trên di n tích ế ế ệ2.500 ha, trong đó 200 ha xây dựng các trang trại chăn nuôi bò sữa
Năm 2019, khánh thành trang trại Bò sữa Tây Ninh, v i quy mô 8000 con bò bê s a, ớ ữtrên di n tích gệ ần 700ha và được đầu tư công nghệ 4.0 toàn diện Cũng trong năm đó, Vinamilk kh i công d án t h trang tr i bò s a Organic Vinamilk Lao-Jagro t i Lào, ở ự ổ ợ ạ ữ ạ
có quy mô 20.000 con trên diện tích 5.000ha trong giai đoạn 1 D ự kiến có th phát triể ển lên 100.000 con trên di n tích 20.000ha ệ
Năm 2020, Vinamilk chính th c s h u 75% vứ ở ữ ốn điều l c a Công ty C ph n ệ ủ ổ ầGTNfoods, đồng nghĩa với việc Công ty Cổ phần Giống Bò Sữa Mộc Châu chính thức trở thành một đơn vị thành viên của Vinamilk
Trang 27Tháng 4/2021, mô hình trang tr i sinh thái thân thiạ ện môi trường được Vinamilk chính thức ra mắt Đây là nơi cung cấp nguồn nguyên li u sệ ữa tươi cao cấp làm nên s n phả ẩm
sữa tươi Vinamilk Green Farm thanh nhẹ, thu n khi ầ ết
Các d án trự ọng điểm và định hướng chiến lược 5 năm 2022-2026:
- Dự án chăn nuôi và chế biến thịt bò: Vinamilk và Vilico hợp tác với Tập đoàn Sojitz Nhật Bản đầu tư cơ sở chăn nuôi, chế biến, phân phối sản phẩm thịt bò cho thị trường nội địa và xuất khẩu Quy mô hợp tác các giai đoạn dự kiến lên đến 500 triệu USD, tương đương 11.500 tỷ đồng Giai đoạn một có vốn đầu tư 2.895 tỷ đồng, dự kiến đi vào hoạt động có quy mô công suất khoảng 30.000 bò thịt/năm, với cơ sở chế biến khép kín, công nghệ hiện đại
- Dự án Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu: Vinamilk cùng Mộc Châu Milk triển khai
tổ hợp dự án gồm: Trang trại bò sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái, Nhà máy chế biến sữa công nghệ cao tại Mộc Châu Sơn La.-
- Dự án tổ hợp nhà máy sữa phía Bắc: Xây dựng tổ hợp gồm nhà máy sữa và kho hàng quy mô lớn tại phía Bắc để đáp ứng nhu cầu phát triển của công ty trong dài hạn
- Dự án Tổ hợp Trang trại bò sữa Lao-Jagro: Trang trại số một quy mô 8.000 con sẽ đi vào hoạt động Tiếp tục phát triển các giai đoạn tiếp theo, tăng cường nguồn nguyên liệu sữa tươi cho thị trường trong nước và xuất khẩu
1.3 Nghiên cứu phát triển công nghệ
Trong thời gian qua, Vinamilk đã không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư dây chuyền máy móc công nghệ hiện đại, nâng cao công tác quản lý và chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Các nhà máy chế biến sữa hiện đại, có qui mô lớn của Vinamilk sản xuất 100% sản phẩm cho công ty do Vinamilk không đưa sản phẩm gia công bên ngoài (ngoại trừ nước uống đóng chai)
Hầu hết các máy móc thiết bị đều được nhập từ các nước châu Âu như Mỹ, Đan Mạch,
Ý, Đức, Hà Lan,… được lắp đặt bởi các chuyên gia hàng đầu thế giới hướng dẫn vận hành và chuyển giao công nghệ
Trang 2827
Vinamilk là công ty đầu tiên tại Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng công nghệ sấy phun do Niro của Đan Mạch, hãng dẫn đầu thế giới về công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất Ngoài ra, công ty còn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế do Tetra Pak cung cấp để cho ra sản phẩm sữa và các sản phẩm giá trị cộng thêm khác Vinamilk sở hữu một mạng lưới nhà máy rộng lớn tại Việt Nam
Hình 1.1: Máy sấy phun
Nguồn: Internet Nhà máy S a Vi t Nam ữ ệ được trang b dây chuy n s n xu t sị ề ả ấ ữa tươi tiệt trùng v i thiớ ết
b hiị ện đại và công ngh s n xu t tiên tiệ ả ấ ến hàng đầu hiện nay Nhà máy hoạt động trên
m t dây chuy n tộ ề ự động, khép kín, t khâu nguyên liừ ệu đầu vào đến đầu ra s n phả ẩm
Sữa tươi sau khi được ki m tra chể ất lượng và qua thi t bế ị đo lường, l c sọ ẽ được nhập vào hệ thống b n ch a l nh (150 ồ ứ ạ m³/bồn)
Từ b n ch a l nh, sồ ứ ạ ữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế biến: ly tâm tách khuẩn, đồng hóa, thanh trùng, làm l nh xu ng 4 C và chuyạ ố o ển đến b n ch a s n sàng ồ ứ ẵcho ch bi n ti t trùng UHT Máy ly tâm tách khu n, giúp lo i các vi khu n có h i và ế ế ệ ẩ ạ ẩ ạbào t vi sinh v ử ật
Tiệt trùng UHT: Hệ thống ti t trùng tiên ti n gia nhi t s a lên t i 140 ệ ế ệ ữ ớ oC, sau đó sữa được làm lạnh nhanh xu ng 25 C, giố o ữ được hương vị tự nhiên và các thành phần dinh dưỡng, vitamin & khoáng chất c a sản phẩm Sủ ữa được chuyển đến chứa trong b n tiệt ồtrùng chờ chiết rót vô trùng vào bao gói ti t trùng ệ
Trang 29Hình 1.2: Thi t bế ị tiệt trùng UHT
Nguồn: Internet Nhờ sự kết hợp của các yếu tố: công nghệ chế biến tiên tiến, công nghệ tiệt trùng UHT
và công nghệ chiết rót vô trùng, sản phẩm có thể giữ được hương vị tươi ngon trong thời gian 6 tháng mà không cần chất bảo quản
Các robot LGV v n hành tậ ự động sẽ chuyển pallet thành phẩm đến khu v c kho thông ựminh Ngoài ra, LGV còn v n chuy n các cu n bao bì và v t liậ ể ộ ậ ệu bao gói đến các máy
m t cách tộ ự ng H độ ệ thống robot LGV có th tể ự s c pin mà không c n s can thi p cạ ầ ự ệ ủa con người
Hình 1.3: Robot LGV
Nguồn: Internet Kho thông minh hàng đầu tại Việt Nam, diện tích 6000m² với 20 ngõ xuất nh p, có ậchiều dài 105 mét, cao 35 mét, g m 17 tồ ầng giá đỡ ớ ứ v i s c ch a 27168 lô ch a hàng ứ ứNhập và xu t hàng tấ ự động v i 15 Xe t hành RGV (Rail guided vehicle) v n chuyớ ự ậ ển
Trang 3029
pallet thành ph m vào kho và 08 Robot c n c u (Stacker Crane) s p x p pallet vào h ẩ ầ ẩ ắ ế ệkhung k Vi c qu n lý hàng hoá xu t nhệ ệ ả ấ ập được th c d a trên ph n m m Wamas ự ự ầ ề
Hệ thống vận hành dựa trên giải pháp tự động hoá Tetra Plant Master, cho phép kết nối
và tích hợp toàn bộ nhà máy từ nguyên liệu đầu vào cho đến thành phẩm Nhờ đó nhà máy có thể điều khiển mọi hoạt động diễn ra trong nhà máy, theo dõi và kiểm soát chất lượng một cách liên tục Hệ thống Tetra Plant Master cũng cung cấp tất cả dữ liệu cần thiết giúp nhà máy có thể liên tục nâng cao hoạt động sản xuất và bảo trì
Ngoài ra, hệ thống qu n lý kho Wamas tích h p hả ợ ệ thống qu n lý ERP và gi i pháp t ả ả ựđộng hoá Tetra Plant Master mang đến sự liền m ch thông su t trong hoạ ố ạt động c a nhà ủmáy v i các hoớ ạt động t l p k ho ch s n xu t, nh p nguyên liừ ậ ế ạ ả ấ ậ ệu đến xu t kho thành ấ
ph m c a toàn công ty ẩ ủ
1.4 Hậu cần u vào đầ
Để đáp ứng nhu cầu cho sản xuất, Vinamilk đã tiến hành thu mua sữa từ các hộ gia đình chăn nuôi bò sữa Công ty cũng đã khuyến khích nông dân nuôi bò sữa bằng cách bao tiêu toàn bộ sản phẩm sữa tươi với giá cao (cao hơn giá thế giới), chấp nhận giảm lợi nhuận từ khâu chế biến (mỗi năm từ 15 – 25 tỷ đồng) để bù vào giá thu mua sữa cao, đồng thời hỗ trợ kỹ thuật sơ chế, tồn trữ, bảo quản sữa tươi cho nông dân
Bên cạnh đó, công ty cũng đã hình thành các vùng nguyên liệu trong nước bằng việc xây dựng các trang trại bò sữa Đối với công ty kinh doanh sữa thì nguồn cung cấp sữa nguyên liệu chất lượng và ổn định đặc biệt quan trọng Do vậy, Vinamilk đã xây dựng các quan hệ bền vững với các nhà cung cấp thông qua chính sách đánh giá và hỗ trợ tài chính cho nông dân để mua bò sữa Các nhà máy sản xuất được đặt tại các vị trí chiến lược gần nông trại bò sữa, cho phép công ty duy trì và đẩy mạnh quan hệ với các nhà cung cấp
Đồng thời công ty cũng tuyển chọn rất kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi và chất lượng tốt Vinamilk cũng nhập khẩu sữa bột từ Úc, New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất cả về số lượng lẫn chất lượng Đây là một yếu tố rất quan trọng giúp doanh nghiệp ổn định công việc kinh doanh và tăng sản lượng
1.5 Quy trình sản xuất
Trang 31Công ty áp dụng quy trình sản xuất được quản lý chặt chẽ nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm và kiểm soát tốt chi phí trong các khâu sản xuất Các nhà máy của Vinamilk luôn tuân thủ nguyên tắc sản xuất phải gắn với thị trường, dựa trên nhu cầu của thị trường để điều chỉnh kế hoạch sản xuất cho phù hợp Thực hiện quản lý chặt chẽ và nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh phát triển các ngành hàng, đa dạng hoá các chủng loại sản phẩm, ưu tiên những mặt hàng có lợi thế cạnh tranh và có giá trị cao, có thị trường ổn định Thực hành tiết kiệm trên mọi khâu của quá trình sản xuất, đặc biệt là nguyên – nhiên vật liệu
Công ty thực hiện nghiêm túc các quy định về phòng chống cháy nổ, bảo vệ an toàn các
cơ sở sản xuất và tài sản Thực hiện có hiệu quả các chứng chỉ ISO và HACCP, xây dựng hệ thống xử lý nước thải tại tất cả các cơ sở chế biến; phối hợp với địa phương cải thiện môi trường tự nhiên làm cơ sở thêm Xanh - Sạch - Đẹp
1.6 Hậu cần u đầ ra
Mạng lưới phân phối của Vinamilk là một lợi thế cạnh tranh có thế mạnh hơn hẳn các đối thủ khác trên thị trường Việt Nam Kênh truy n th ng (Nhà bán s c a Vinamilk) ề ố ỉ ủchiếm hơn 80% sản lượng sản phẩm bán ra c a Vinamilk v i ủ ớ hơn 220 nhà phân phối và hơn 2 0.000 điể3 m bán lẻ có m t t i 63 t nh thành ặ ạ ỉ Công ty còn bán hàng trực tiếp đến các siêu thị, văn phòng, nhà máy và tại các điểm tư vấn dinh dưỡng của công ty Ngoài
ra, công ty còn tổ chức nhiều hoạt động quảng bá, tiếp thị với các nhà phân phối địa phương nhằm quảng bá sản phẩm và xây dựng thương hiệu trên khắp đất nước
Để hỗ trợ mạng lưới phân phối của mình, Vinamilk đã mở 14 phòng trưng bày sản phẩm tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh và Cần Thơ
Vinamilk ti p t c m r ng hế ụ ở ộ ệ thống phân phối, đầu tư cho kênh “Giấc Mơ Sữa Việt”,
g m hồ ệ thống c a hàng và kênh bán hàng tr c tuy n, dử ự ế ự kiến đạt m c 1.000 c a hàng ố ửtrong 2-3 năm tới
Vinamilk là một trong số ít các công ty thực phẩm và thức uống có trang bị hệ thống bán hàng bằng tủ mát, tủ đông Việc đầu tư hệ thống bán hàng tủ mát, tủ đông là một rào cản lớn đối với các đối thủ cạnh tranh muốn tham gia vào thị trường thực phẩm và
Trang 321.7 Marketing
Sau đa i di ch, n n kinh t vê ê ư a mơi co d u hiâ ẹu phu c hôi đa ạ gp ngay nhiêu thach thư c mơi, đạc biẹt la gia ca hang hoa di ch vu ta ng cao lam cho sư c mua suy giam Nganh sưa, tuy tang truơng nhe vê mạt gia tri do cac nha san xu t tâ a ng gia ban, nhung v n suy giâ am san luơng đang kê Tuy nhien, đọi ngu kinh doanh va marketing cua Vinamilk kho ng ngưng bam sat thi truơng, năm chăc nhu câu va ta m ly cua nguơi tieu dung, thưc hiẹn cac chuong trinh kich thich tie u dung, gop ph n duy â tri ta ng truơng va tiêp tuc dân đâu trong nganh hang tro ng y u nhê u Sưa Nuơ c, Sưa Chua A n, Sưa Chua U ng, Sô ưa Đạ c Quan tro ng hon, Vinamilk lie n tu c đôi mơi, sang ta o nh m gia tă ng gia tri cho cac dong asan phâm ơ tât ca cac phan khuc, ca kinh t , phê ô tho ng lân cao câp, nhăm đap ư ng nhu câu đa da ng cua thi truơng, mang đên cho nguơi tieu dung nhưng giai phap dinh duơng chât luơng vơi cac trai nghiẹm phong phu va tiẹ n lơi Cac san phâm cua Điêm sang nôi bạt cua 2022 la cac chi n dê i ch truy n thê ng mơi gay ân tuơng ma nh vơi NTD, và san ophâm vơi ch t lâ uơng cai thiẹn trong diẹn ma o tuoi mơi va cao c p hâ on, đa giup Sưa chua an, Probi, Sưa tuoi 100%, va Sưa bọ t va Sưa bọt pha săn nguơ i lơn tang trưởng doanh sô đang khich lẹ Sure Prevent Gold tai tung đi nh vi mơ i “Dinh D ơng Toan Diẹn, An uNgu Ngon v” ơi thong điẹp khac biẹt va đọc đao so vơi đôi thu, đa giup doanh s SB & ốSBPS NL đa t tang truơng ân tuơng
Cac san phâm mơ i nhu sưa bọ t Pedia Kenji, sưa ha t Super Nut, sưa trai ca y Hero vi dua
h u, sâ ưa ADM ngu c c bô uơ c đâu ta o ti n ê đề cho Vinamilk khai phá cơ hội ở các phân khuc thi truơng tiêm nang
Vinamilk luon đuơc phat triên tren co sơ tim hiêu sau săc, thâu đao nhu c u dinh dâ uơng va thi hi u, hê anh vi nguơ i tieu dung Viẹt Nam đê co nhưng giai phap dinh duơng thiêt thưc va y nghia nh ât
Trang 33Một số chiến lược Marketing thành công của Vinamilk phải kể đến:
Chiến lược quảng cáo sản phẩm đa kênh: Một trong những chiến lược Marketing của
Vinamilk đó là tận dụng đa dạng các kênh như TV, báo đài, billboard, fanpage, truyền hình,… để quảng cáo sản phẩm của mình Với chiến lược quảng cáo sản phẩm đa kênh,
độ phủ sóng đã giúp cho Vinamilk triển khai thành công các chiến dịch Marketing của mình
Quảng cáo sản phẩm qua fanpage: Trên mạng xã hội Facebook, Fanpage của
vinamilk đã có 685.000 nghìn lượt thích trang và 708.000 lượt người theo dõi Đây là một kênh để hãng lan tỏa thương hiệu tiếp cận nhiều khách hàng hơn Vinamilk thường xuyên đăng tải các bài post để quảng cáo sản phẩm, các chương trình khuyến mãi, cuộc thi… trên fanpage Trong các bài đăng quảng cáo sản phẩm, Vinamilk luôn nhấn mạnh vào lợi ích mà khách hàng có thể sở hữu khi sử dụng sản phẩm của thương hiệu này Bên cạnh đó, những hình ảnh thu hút, độc đáo và bắt mắt cũng là một USP (Unique Selling Proposition) của Vinamilk
Chiến lược quảng cáo sản phẩm qua billboard ngoài trời: Quảng cáo ngoài
trời là một cách tiếp cận khách hàng truyền thống hướng tới mục đích chính là tạo độ nhận diện thương hiệu Đây là một cách tiếp cận khách hàng mục tiêu có mặt từ rất sớm nhưng vẫn mang lại hiệu quả đối với các chiến dịch marketing của doanh nghiệp Ta có thể dễ dàng bắt gặp loại quảng cáo này ở các giao lộ lớn, đông người qua lại Vì được đặt ở những nơi đông người nên quảng cáo ngoài trời cần phải thú vị, bắt mắt và tạo ấn tượng cho người xem Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp cũng đặt quảng cáo ở thang máy, các tòa nhà hay trên xe buýt Nhìn chung, doanh nghiệp cần xác định được khách hàng tiềm năng thường xuất hiện
ở đâu nhất để có chiến lược hợp lý, tiết kiệm chi phí mà vẫn đạt hiệu quả cao Để tiếp cận được với một số lượng lớn khách hàng, một chiến lược Marketing hiệu quả khác của Vinamilk đó là quảng cáo sản phẩm bằng cách tận dụng billboard ngoài trời Với những tấm biển quảng cáo ngoài trời, Vinamilk đã thu hút khách hàng hiệu quả và tăng mức độ nhận diện thương hiệu thành công
Chiến lược quảng cáo sản phẩm qua truyền hình: Quảng cáo sản phẩm qua
truyền hình cũng là một chiến lược Marketing hiệu quả của Vinamilk Ưu điểm
Trang 3433
của quảng cáo truyền hình đó là vừa phát được âm thanh và hình ảnh giúp cho khách hàng dễ dàng nhận biết được những ý nghĩa, thông điệp truyền thông của doanh nghiệp giúp cho quảng cáo của vinamilk thu hút được khách hàng Trong các quảng cáo của Vinamilk, hình ảnh những cánh đồng cỏ xanh, bát ngát, đầy ánh nắng, gần gũi với thiên nhiên thường xuyên xuất hiện cùng với hình ảnh những chú bò sữa mạnh khỏe vui nhộn, năng động Đây thật sự là những hình ảnh sống động, đầy cảm xúc có tác dụng gắn kết tình cảm của người tiêu dùng với thương hiệu Vinamilk Một chiến dịch quảng cáo TVC điển hình của Vinamilk có thể kể đến chiến dịch “6 triệu ly sữa” Trong quảng cáo này, hình ảnh những quả bóng mang những hộp sữa Vinamilk đến cho trẻ em nghèo mang đậm tính nhân văn cũng giúp Vinamilk thu hút được sự chú ý của khách hàng
Tài trợ cho các cuộc thi và chương trình học bổng: Một chiến lược Marketing của
Vinamilk đem lại hiệu quả trong việc thu hút khách hàng và tăng độ nhận diện thương hiệu đó là tài trợ cho các cuộc thi và chương trình học bổng Rất nhiều những chiến dịch tài trợ cho các cuộc thi và chương trình học bổng được Vinamilk tổ chức và triển khai đều được các báo chí, người dân, trường học, chính phủ ủng hộ Với những nghĩa cử cao đẹp và hoạt động xã hội tích cực càng làm cho thương hiệu của Vinamilk trở nên uy tín đối với người dùng Việt Nam Một số những chương trình tài trợ nổi bật của Vinamilk có thể được kể đến như: “Chương trình 3 triệu ly sữa cho trẻ em nghèo” trị giá 10 tỷ đồng, Vinamilk cũng dành 3.1 tỉ đồng cho quỹ học bổng “ Vinamilk ươm mầm tài năng trẻ và các hoạt động giúp đỡ người nghèo trẻ em có hoàn cảnh khó khăn trị giá 2.8 tỷ
Tận dụng mô hình Hero-Hub-Help trong việc phát triển nội dung: Bằng việc nắm bắt xu hướng và đầu tư vào nội dung của video, Vinamilk đã tăng độ nhận diện thương hiệu và trở thành thương hiệu thuộc ngành hàng tiêu dùng đóng gói (CPG) đầu tiên tại Đông Nam Á đạt gần 2 triệu lượt theo dõi trên YouTube tính đến thời điểm tháng 8 năm
2021 Để đạt được thành công này, Vinamilk đã sử dụng mô hình 3H: Hero – Hub –Help khi triển khai các chiến dịch Marketing của mình giúp thương hiệu này có thể tiếp cận và thu hút khách hàng một cách hiệu quả Dù năm 2020 vừa qua có rất nhiều biến động do đại dịch COVID 19, tổng doanh thu thuần của Vinamilk và lợi nhuận sau thuế -
Trang 35lần lượt đạt 42.277 tỷ đồng và 8.967 tỷ đồng, tăng lần lượt 7,4% và 7,0% so với 9 tháng đầu năm 2019 Trên thực tế, Vinamilk đã từng bước sử dụng các chiến lược nội dung của mô hình 3H từ năm 2016 và đạt được nhiều thành công đáng kể Với mục đích tiếp cận nhóm người tiêu dùng nữ, đặc biệt là các bà mẹ – đối tượng khách hàng quan tâm nhiều đến các sản phẩm về sữa để nuôi con hiệu quả, thương hiệu này đã sử dụng chiến lược xây dựng nội dung dưới dạng video và đăng tải chúng lên kênh Youtube của mình Vinamilk thực hiện các video dạng dài với nội dung sâu sắc và thu hút Khi nói đến xem video online, các bà mẹ Việt Nam rất quan tâm đến nội dung gia đình, bao gồm phim hoạt hình và video liên quan đến thực phẩm và đồ uống lành mạnh tốt cho sức khỏe của bản thân cũng như gia đình Điều này đã cho Vinamilk một cơ hội để xây dựng chiến lược nội dung (content marketing) với định dạng video của mình xung quanh nội dung
mà khách hàng của họ quan tâm Nội dung trong các video của Vinamilk thường xoay quanh các thông điệp về gia đình và sức khỏe cũng như nhấn mạnh rằng bằng cách tin dùng Vinamilk, khách hàng sẽ có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn
Chiến lược Marketing Mix 4P của Vinamilk:
Chiến lược Marketing của Vinamilk về sản phẩm (Product): Khi nhắc đến sản phẩm của Vinamilk, từ lúc khởi tạo đến lúc phát triển, Vinamilk luôn rất nỗ lực trong việc mở rộng danh mục sản phẩm với mục tiêu là mang tới dòng sữa sạch, tự nhiên và đáp ứng được những mong muốn đa dạng của người tiêu dùng,
từ trẻ em, người lớn cho đến người già Hàng hóa sữa của Vinamilk luôn mang đến cho khách hàng các giải pháp dinh dưỡng và đặc biệt là luôn bảo đảm chất lượng quốc tế Các sản phẩm sữa rất thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người yêu thích, cụ thể như: Sữa dạng nước, dạng bột, dạng đặc, dạng sữa chua và nước ép trái cây Vfresh,…Chiến lược sản phẩm của Vinamilk luôn chú trọng đến cải tiến, bổ sung các loại mới Vào năm 2009, thương hiệu này đã phát triển và cho ra mắt gần 20 sản phẩm với nhiều phân khúc
và ngành hàng không giống nhau trên thị trường Một trong đó phải kể đến là hàng hóa sữa bột của Yoko, sữa bột Organic… và các kế hoạch phong phú hóa hàng hóa có nguồn gốc từ thực vật cũng rất được chú trọng như sinh tố sữa, sữa hạt, nước ép trái cây,…Bên cạnh danh mục sản phẩm đa dạng, Vinamilk cũng
Trang 3635
luôn chú tr ng vào vi c nâng cao chọ ệ ất lượng s n phả ẩm Để đáp ứng nhu c u ngày ầcàng cao của người tiêu dùng và nâng cao chất lượng s n phả ẩm, năm 1999, Vinamilk đã áp dụng thành công Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn
qu c t ISO 9002 và hiố ế ện đang áp dụng Hệ thống qu n lý chả ất lượng theo tiêu chuẩn qu c tố ế 9001:2000 Việc này đã xua tan phần nào khoảng cách chất lượng
so v i s a ngo i nhớ ữ ạ ập và làm tăng lòng tin, uy tín của thương h ệi u này trên th ịtrường V i danh m c s n phớ ụ ả ẩm đa dạng và t t cho s c khố ứ ỏe cũng như đáp ứng được nhu cầu c a tất c m i l a tuổi và khách hàng, thương hiệu Vinamilk đã ủ ả ọ ứluôn được khách hàng nhớ đến và tin dùng, bi n Vinamilk tr thành m t trong ế ở ộ
những thương ệ hi u s a c a Vi t Nam n i ti ng nhữ ủ ệ ổ ế ất
Chiến lược Marketing của Vinamilk về giá (Price): Giá được coi là yếu tố
cạnh tranh quan trọng trong việc thu hút khách hàng của mọi doanh nghiệp Vì vậy, việc định giá sản phẩm phù hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, giúp cho Vinamilk sở hữu lợi thế cạnh tranh và triển khai được những chiến dịch Marketing hiệu quả Đối với chiến lược giá của mình, những sản phẩm của Vinamilk mặc dù đều đạt tiêu chuẩn quốc tế nhưng giá lại thấp hơn nhiều so với các dòng sữa ngoại nhập Ví dụ như sữa bột dành cho trẻ em của Vinamilk chỉ bằng một một phần ba giá của những dòng sữa khác trên thị trường Với mức độ cạnh tranh cao trên thị trường sữa, nếu Vinamilk tăng giá của mình lên bằng một nửa của các hãng khác, thị phần của doanh nghiệp sẽ bị ảnh hưởng tiêu cực Bên cạnh đó, Vinamilk cũng cho rằng việc tăng giá bán sản phẩm sẽ làm giảm sức mua của người tiêu dùng do thu nhập bình quân đầu người của Việt Nam vẫn còn thấp so với các nước Để có thể xây dựng được chính sách giá phù hợp, Vinamilk
sẽ giảm nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ nước ngoài nếu như nguồn nguyên liệu trong nước luôn dồi dào và bảo đảm về mặt chất lượng Việc tận dụng nguyên liệu trong nước sẽ giúp Vinamilk định giá sản phẩm phù hợp hơn với khách hàng cũng như có thể triển khai các chương trình chiết khấu bán hàng thường xuyên hơn để thu hút khách hàng
Chiến lược Marketing c a Vinamilk v h ủ ề ệ thống phân ph i (Place)ố : Hệ thống phân phối của Vinamilk t a r ng kh p cỏ ộ ắ ả nước trong c 3 hình th c phân ph i là bán buôn, bán l ả ứ ố ẻ
Trang 37(240.000 điểm bán lẻ) và cửa hàng phân phối trực tiếp (575 cửa hàng) Sản phẩm của Vinamilk cũng có mặt ở gần 1.500 siêuthị lớn nhỏ và gần 600 cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc và kênh thương mại điện t www.giacmosuaviet.com Vử ề cơ bản, hệ thống phân ph i c a Vinamilk bao gố ủ ồm 3 kênh chính: Kênh th nh t là kênh siêu th Vinamilk ứ ấ ịchia kênh siêu th ra làm hai lo i: Lo i 1 là các siêu th lị ạ ạ ị ớn như Big C, Metro, và loại 2
là các siêu th nhị ỏ như Fivimart, Citi mart, Intimex Các siêu thị này đặt hàng trực tiếp với đại diện chi nhánh c a Vinamilk Kênh th 2 trong h ủ ứ ệ thống phân ph i c a Vinamilk ố ủ
là kênh key accounts Kênh này bao gồm các nhà hàng, khách sạn, trường học, cơ quan Các đơn vị này cũng trực tiếp đặt hàng với đại di n chi nhánh c a Vinamilk v i s ệ ủ ớ ố lượng
l n Kênh thớ ứ 3 lo i kênh mà Vinamilk cho là mang tính ch t chiạ ấ ến lược đó là kênh truyền th ng B n ch t c a lo i kênh này th t ra là kênh VMS ( Vertical Marketing ố ả ấ ủ ạ ậSystem kênh phân ph– ối có chương trình tr ng tâm và qu n lý chuyên nghiọ ả ệp) trong đó nhà s n xu t là Vinamilk qu n lý các nhà phân ph i c a mình thông qua vi c ký kả ấ ả ố ủ ệ ết các
hợp đồng ràng bu c v trách nhi m quy n lộ ề ệ ề ợi và nghĩa vụ ủ c a hai bên Các nhà phân
phối được đặt kh p các t nh thành trong c ắ ỉ ả nước theo bản đồ thị trường mà Vinamilk đã
v ch ra Bên c nh h ạ ạ ệ thống kênh phân phối đa dạng, Vinamilk cũng đã áp dụng h ệ thống
qu n lý bán hàng tr c tuy n (DMS One) cho các nhà phân ph i, bán l và nhân viên ả ự ế ố ẻkinh doanh trên c ả nướ ừ c t cuối tháng 2/2013 Mỗi nhân viên bán hàng đã được trang b ị
m t máy tính b ng k t n i 3G và GPS, các thông tin liên quan v hàng hóa sộ ả ế ố ề ẽ được c p ậ
nhật thường xuyên Nhờ đó, các nhà quản lý c a Vinamilk có th theo dõi và c p nhủ ể ậ ật thông tin bán hàng c a các nhà bán l ủ ẻ theo định kỳ 2 – 3 giờ/lần Hơn nữa, h ệ thống này được đánh giá là hệ thống phân phối ERP đồng nhất và lớn nhất Việt Nam hiện nay
Chiến lược Marketing của Vinamilk về xúc tiến hỗn hợp (Promotion): Để có
thể tăng độ nhận diện thương hiệu và thu hút khách hàng, Vinamilk đã tiến hành quảng cáo sản phẩm đa kênh như quảng cáo trên fanpage, quảng cáo trên truyền hình, quảng cáo ngoài trời, phát triển video trên youtube,… Bên cạnh đó là việc thường xuyên thay đổi, làm mới nội dung, hình thức quảng cáo nhằm thu hút sự chú ý từ người tiêu dùng Cùng với những chiến dịch quảng cáo, Vinamilk cũng thường xuyên triển khai các chương trình khuyến mãi như: tăng dung tích sản phẩm nhưng giá không đổi, quà tặng đi kèm, giảm giá về sản phẩm,…Trong thời
Trang 3837
gian gần đây, Vinamilk cũng rất chú trọng đến các hoạt động xã hội và từ thiện, lập ra các quỹ học bổng “Vinamilk – ươm mầm tài năng trẻ Việt”, quỹ sữa “Việt Nam không ngừng phát triển”, quỹ từ thiện “Một triệu cây xanh cho Việt Nam”, đồng hành mùa dịch…Thông qua các chiến dịch quảng cáo, chương trình khuyến mãi và các chương trình tài trợ, học bổng và hoạt động vì xã hội, Vinamilk đã trở thành thương hiệu sữa nổi tiếng, thu hút được nhiều khách hàng và được khách hàng tin dùng
Chiến lược của Vinamilk về thay đổi nhận diện thương hiệu: Ngày 6/7/2023,
Vinamilk công bố bộ nhận diện thương hiệu mới với rất nhiều thay đổi, được giới chuyên môn đánh giá cao Đây được coi là một nước đi chiến lược táo bạo, thể hiện mạnh mẽ quyết tâm chinh phục thị trường toàn cầu của Vinamilk Đồng thời, thông qua đó, Vinamilk muốn truyền tải thông điệp về nét tính cách “táo bạo, quyết tâm, luôn là chính mình”, kết nối giữa giá trị truyền thống và hiện đại Về tổng thể, logo Vinamilk m i s ớ ử
d ng biụ ểu tượng d ng chạ ữ (wordmark), được in đậm (bold) thành những đường nét
m nh m Tinh th n kh e kho n, tr trung này li n m ch v i các chiạ ẽ ầ ỏ ắ ẻ ề ạ ớ ến lược truy n thông ề
từ trước t i nay cớ ủa Vinamilk như “Vươn cao Việt Nam”, “Vì một Vi t Nam khệ ỏe
mạnh”, “Bạn kh e m nh, Vi t Nam kh e mỏ ạ ệ ỏ ạnh” … và gắn v i giá tr c t lõi c a ớ ị ố ủVinamilk “trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Vi t Nam v s n phệ ề ả ẩm dinh dưỡng
và s c kh e ph c vứ ỏ ụ ụ cuộc sống con người”.Tông màu chủ đạo của logo là sắc xanh dương nổi bật và màu trắng kem sữa ngọt ngào, hai màu s c chắ ủ đạ ạo t o nên nh n diậ ện của Vinamilk trong nhiều năm qua Chi tiết hình gi t sọ ữa ẩn gi a chữ ữ “a” trong logo cùng dòng chữ “EST 1976” gợi nhắc đến hai giá trị đáng tự hào nh t c a Vinamilk là ấ ủ
“sản ph m sẩ ữa” và “truyền thống lâu đời t ừ năm 1976” So v i logo d ng phù hiớ ạ ệu trước đây, logo dạng chữ ới của Vinamilk đơn giản, dễ nhận bi t và d dàng t m ế ễ ạo ra các điểm chạm trên môi trường số “Đơn giản hóa” cũng chính là xu hướng đã dẫn dắt làn sóng thay đổi logo của các thương hiệu lớn những năm gần đây Ví dụ như tối giản các chi tiết (Coca Cola), lược b hình v và hi u ng 3D (BMW, Audi), s d ng 1 tông màu ỏ ẽ ệ ứ ử ụtrên wordmark…Trong bảng xếp hạng 10 thương hiệu sữa và chế phẩm từ sữa (ngành Dairy) l n nh t th ớ ấ ế giới năm 2022 của Brandirectory, điểm chung là h u hầ ết các thương hiệu đều s d ng logo d ng emblem, nhi u màu s c và hình khử ụ ạ ề ắ ối Đây đều là các thương
Trang 39hiệu lâu đời và trong l ch s phát triị ử ển đã có sự thay đổi logo theo hướng tối giản dần chi tiết Tuy nhiên Yakult là thương hiệu duy nhất đã hiện đại hóa và thay đổi logo sang
d ng wordmark Và nay Vinamilk là cái tên th ạ ứ 2 đi theo hướng c i ti n logo này ả ế Chiến lược thay đổi logo lần này của Vinamilk rõ ràng sẽ giúp thương hiệu tiếp cận dễ dàng hơn với thị trường qu c tố ế, tăng độ phủ và nh n diậ ện cho thương hiệu B i khi hi n diở ệ ện trên môi trường số, lượng thông tin khách hàng ti p c n r t nhiế ậ ấ ều, rõ ràng các logo đơn giản như dạng wordmark ho c 2D s t o nên hi u ng th giác tặ ẽ ạ ệ ứ ị ốt hơn, khiến khách hàng ghi nhớ nhanh hơn và hạn ch tế ối đa các rào cản v m t ngôn ng , ký t , chề ặ ữ ự ữ viết Đây
là chiến lượ thay đổc i logo r t thông minh và có tính toán bài b n t Vinamilk Không ấ ả ừchỉ ừ d ng lại ở logo, Vinamilk còn sáng tạo 3 ki u ch mể ữ ới, được thiết kế riêng cho thương hiệu, cùng hệ thống họa tiết và hình minh họa được vẽ bằng tay, v i tràn ngớ ập
s c màu và mang ắ đậm hơi thở, tinh th n Viầ ệt Nam Đây không phải là chiến lược m i, ớ
t i Viạ ệt Nam đã có Baemin và Unilever rất thành công v i b ớ ộ chữ viết và hình vẽ riêng Đây luôn là dạng chiến lược cực kỳ hiệu quả trong việc truyền tải câu chuyện thương hiệu một cách đầy cảm xúc và nghệ thuật, tạo ra sự đồng nhất trên các kênh truyền thông, và đặc biệt là không thể sao chép Bên cạnh đó, với một quốc gia có tinh thần tự hào dân tộc lớn như Việt Nam, những hình ảnh thuần Việt rất dễ viral và tạo được làn sóng yêu thích mạnh mẽ Đây cũng là chất liệu để tạo ra các điểm chạm tự nhiên và thú
vị với khách hàng, đặc biệt là đối tượng trẻ Năm 2021, TH True Milk đã rất thành công với campaign Mua sữa chua uống tặng bộ boardgame Thỏ Bảy Màu Kết hợp các hình ảnh và câu chuyện dễ thương của nhân vật Thỏ Bảy Màu với trò chơi Uno quen thuộc,
TH True Milk đã lôi kéo được tệp khách hàng trẻ dùng thử sản phẩm và thúc đẩy doanh
số sản phẩm sữa chua uống tăng vượt trội Với Vinamilk, câu chuyện truyền thông có thể còn cảm xúc hơn thế, bởi tất cả các yếu tố như hình ảnh, màu sắc, cá tính nhân vật vốn dĩ đã thuộc “vũ trụ Vinamilk”, và vì vậy mọi chi tiết đều có sự gắn kết, dễ dàng phát triển thành nhiều sản phẩm và điểm chạm để thu hút được nhiều đối tượng khách hàng khác nhau Song hành cùng chiến dịch truyền thông về bộ nhận diện thương hiệu mới, tất cả các điểm bán hàng trực tuyến, hệ thống cửa hàng, bao bì sản phẩm và tất cả các điểm chạm thương hiệu sẽ được thay màu “áo mới” từ tháng 7/2023 Trong đó, điểm nhấn là chiến thuật visual merchandising hình chữ V nổi bật và phối màu rực rỡ, mang
Trang 4039
đến không khí tươi mới cho thương hiệu và tạo nên cảm xúc vui vẻ, hào hứng cho khách hàng tại tất cả các điểm chạm mua sắm
1.8 Thương hiệu
Vinamilk, thương hiệu có thể nói là luôn hiện diện trong hầu hết mọi gia đình Chinh
phục người tiêu dùng v i chớ ất lượng s n ph m và nh ng n lả ẩ ữ ỗ ực đóng góp cho cộng đồng, Vinamilk đã khẳng định được vị trí là thương hiệu sữa được người tiêu dùng Việt Nam ch n mua nhi u nh t trong su m t ọ ề ấ ốt ộ thập k qua ỷ
Từ 16, 17 năm trước, các chương trình dinh dưỡng cộng đồng như Quỹ ữa Vươn cao sViệt Nam, Sữa học đường đã được Vinamilk tiên phong thực hiện, và tiếp nối cho đến nay v i hàng ch c tri u ly sớ ụ ệ ữa đã được dành cho tr em M c tiêu tẻ ụ ốt đẹp “để m i tr ọ ẻ
em Việt Nam đều được u ng s a mố ữ ỗi ngày” của thương hiệu này đã chạm được đến người tiêu dùng Hay trong thời điểm đạ ịch như hiện nay, Vinamilk ti p t c cho th y i d ế ụ ấ
sự đồng hành, san sẻ khó khăn cùng cộng đồng và người tiêu dùng cả nước Kỷ niệm sinh nhật 45 năm, thay cho nh ng hoữ ạt động chúc m ng, Vinamilk dành ra g n 170 t ừ ầ ỷ
đồng ngân sách th c hiện chương trình hỗ trợ tặng s n phự ả ẩm dinh dưỡng để trợ giá cho người tiêu dùng trong su t tháng sinh nh ố ật
Ngay trong giai đoạn giãn cách xã hội, các trang tr i, nhà máy Vinamilk vạ ẫn đảm bảo duy trì hoạt động, đảm bảo đưa sản phẩm đến với mọi nhà Các chuy n xe Vinamilk vế ẫn đều đặn lên đường, mang s a cho trữ ẻ em khó khăn, cho người dân khu cách ly, cho tuy n ế
đầu ch ng dịch… Với ý nghĩa “mỗi người khỏe mạố nh, Vi t Nam s ệ ẽ khỏe m nh và v ng ạ ữvàng vượt qua đạ ịch”, Vinamilk đã và đang thựi d c hiện các chương trình thiết thực đểtrao tặng “món quà sức khỏe” đến v i mớ ọi người M t l n nộ ầ ữa, thông điệp xu t phát t ấ ừtâm huy t c a doanh nghiế ủ ệp và hướng đến giá tr ịthiết thực đã được cộng đồng đón nhận Mới đây, ngày 6/7/2023, Công ty c ph n Sổ ầ ữa Việt Nam (Vinamilk) chính th c công b ứ ố
nh n diậ ện thương hiệu m i Viớ ệc thay đổi b nh n diộ ậ ện thương hiệu nh m mằ ục đích mang đến nguồn năng lượng mới, trẻ trung, để người tiêu dùng sẽ ngày càng tin tưởng Vinamilk, ngày càng phù hợp hơn với th hế ệ người dùng m ới
Trong suốt lịch sử phát triển 47 năm qua, Vinamilk luôn cho thấy họ là một thương hiệu
có tầm nhìn xa trông rộng Suốt trong quá trình hình thành và phát triển, có thể thấy định