đề tài giới thiệu sản phẩm mới cho doanh nghiệp sheraton grand danang resort

Khách hàng có thể tận hưởng một trải nghiệm thư giãn tại khu vực spa cao cấp, với các liệu pháp chăm sóc da và mát-xa chuyên nghiệp.Nếu bạn thích ẩm thực, Sheraton Grand DaNang Resort cũ

TRANH TÀI GIẢI PHÁP PBL – PSU HOS 396 BISGIẢNG VIÊN: MAI THỊ THƯƠNG

ĐỀ TÀI: GIỚI THIỆU SẢN PHẨM MỚI CHO DOANH NGHIỆP

SHERATON GRAND DANANG RESORT

THÀNH VIÊN NHÓM 3Nguyễn Long Việt - 2991Trần Thị Hoài Ân – 6800

Lê Bích Thảo – 5148Trần Đinh Thục Anh – 1985Phạm Quỳnh Nga – 3355

Lê Nguyên Hân - 0641Trần Kim Anh Tú – 4576Nguyễn Phương Tuấn - 4276Nguyễn Thiên Ân – 5062Nguyễn Thị Kiều Trinh - 3811CHƯƠNG TRÌNH SẢN PHẨM MỚI

“ĐÊM DẠ HỘI, GIẤU MẶT GHÉP ĐÔI”

-MỤC LỤC

I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SHERATON GRAND DANANG RESORT

1.1 Thông tin chung

2.2 Xác định thị trường mục tiêu cho sản phẩm

2.3 Xây dựng chương trình của sản phẩm

2.4 Xây dựng kế hoạch thực hiện sản phẩm

2.4.1 Xây dựng kế hoạch thực đơn

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SHERATON GRAND DANANG RESORT

1.1 Thông tin chung

Vị trí địa lý: 35 STrường Sa, P Hòa Hải, Q Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Sheraton Grand Da Nang Resort là một khu nghỉ dưỡng 5 sao nằm trên bờ biển NonNước của Đà Nẵng, miền Trung Việt Nam Vị trí của khách sạn cách sân bay quốc tế ĐàNẵng khoảng 30 phút lái xe và chỉ mất vài phút di chuyển đến khu vực phố cổ Hội An

Với kiến trúc đương đại và sang trọng, Sheraton Grand Da Nang Resort gồm 17 tầng vớitổng cộng 258 phòng nghỉ và suites Các phòng nghỉ được thiết kế theo phong cách hiệnđại với các trang thiết bị tiện nghi như TV màn hình phẳng, máy pha cà phê và ấm đunnước điện, minibar và két an toàn cá nhân Ngoài ra, tất cả các phòng đều có ban côngriêng với tầm nhìn ra biển hoặc khu vườn xanh mát.

Ngoài các phòng nghỉ sang trọng, khu nghỉ dưỡng còn cung cấp các tiện ích và dịch vụcao cấp cho khách hàng Điều hòa không khí được trang bị ở mọi nơi trong khuôn viên,

bể bơi ngoài trời lớn và trung tâm thể dục có đầy đủ các thiết bị hiện đại Khách hàng cóthể tận hưởng một trải nghiệm thư giãn tại khu vực spa cao cấp, với các liệu pháp chămsóc da và mát-xa chuyên nghiệp

Nếu bạn thích ẩm thực, Sheraton Grand DaNang Resort cũng có các nhà hàng và barđẳng cấp Nhà hàng The Grill chuyên phục vụ các món ăn châu Âu và đồ uống tuyệt vời,trong khi nhà hàng Table 88 và bar Infinity chuyên tập trung vào món ăn và thức uốngđịa phương Ngoài ra, khách hàng cũng có thể thưởng thức cà phê và trà tại quầy bar củakhu vực lễ tân

Với vị trí đắc địa trên bờ biển Non Nước, Sheraton Grand Da Nang Resort cung cấp chokhách hàng một trải nghiệm nghỉ dưỡng đích thực với không gian xanh mát và tầm nhìnhướng biển tuyệt đẹp

Lịch sử hình thành và phát triển của Sheraton Grand Da Nang Resort bắt đầu vào năm

2014, khi tập đoàn đầu tư Sun Group quyết định phát triển dự án này Dự án đã đượchoàn thành và khai trương vào năm 2018 Sheraton Grand DaNang Resort là một phầncủa khu phức hợp FPT City Đà Nẵng, bao gồm cả khu đô thị và khu nghỉ dưỡng, đượcxây dựng trên một diện tích rộng khoảng 2.000 hecta

Tập đoàn Sun Group là một trong những tập đoàn đầu tư hàng đầu tại Việt Nam, với cáchoạt động đầu tư trong lĩnh vực bất động sản, du lịch và giải trí Sun Group cũng là chủ

sở hữu của nhiều dự án nổi tiếng khác tại Việt Nam như: InterContinental Danang SunPeninsula Resort và JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa

1.2 Hệ thống sản phẩm, dịch vụ

1.2.1 Dịch vụ lưu trú:

Quy mô : Khu nghỉ dưỡng Sheraton Grand Đà Nẵng với quy mô cực lớn bao gồm 2khu khách sạn cao 6 tầng Khu I gồm 130 phòng nghỉ và phòng suite Khu II có 128phòng nghỉ và phòng suite Với phòng Tổng thống đẳng cấp sang trọng

Các hạng phòng:

Phòng Deluxe hướng vịnh: Phòng nghỉ được trang bị giường ngủ thoải mái vớilựa chọn giường đôi lớn hoặc hai giường đơn cùng không gian ban công thoángđãng nhìn ra khung cảnh Vịnh Biển Đà Nẵng

Diện tích: 47m2

Giường đơn/đôi

Số khách : 3

Giá: 3.900.000VND/ đêm

Phòng Deluxe Hướng Hồ Bơi Cùng với nội thất tinh tế kết hợp ban công hướng

ra hồ bơi vô cực xanh mát, phòng nghỉ được thiết kế để mang đến cho bạn một

Phòng Deluxe Hướng Biển: Tỉnh giấc và nhìn ngắm bình minh trên biển ngay tạiban công của phòng là trải nghiệm tuyệt vời được thiết kế dành riêng cho kháchlưu trú tại căn phòng này.

Diện tích: 47m2

Giường: đơn/dôi

Số khách: 3

Giá: 4.500.000VND/ đêm

Phòng Deluxe Hồ Bơi Riêng

Trải nghiệm những khoảnh khắc riêng tư tuyệt vời với hồ bơi riêng biệt ngay tạịphòng nghỉ, với không gian vườn xanh mát xung quanh, hứa hẹn một kỳ nghỉđậm chất miền nhiệt đới

Diện tích: 69m2

Giường: đơn

Số khách: 2

Giá: 4.900.000VND/đêm

Garden Suite

Tận hưởng kỳ nghỉ ngọt ngào và yên bình với không gian phòng được thiết kế mang lạinhững đêm nghỉ thoải mái cùng ban công hướng nhìn ra khu vườn xanh mát và phòngkhách thông thoáng liền kề

Diện tích:96m2

Giường: đơn ( có thể thêm 1 giường phụ)

Số khách: 2

Giá: 5.200.000VND/đêm

Deluxe Suite

Không gian phòng Deluxe Suite được thiết kế để mang đến một trải nghiệm hoàn hảo cho kỳ nghỉ với ban công nhìn ra khung cảnh biển trải dài xung quanh phòng khách và phòng ngủ thoải mái hướng về Khu vực hồ bơi xanh mát

Diện tích: 95m2Giường: đơn

Số khách:2

Giá: 5.800.000VND/đêm

Family Suite

Cùng dành thời gian tuyệt vời bên gia đình tại không gian phòng Family Suite với haiphòng ngủ, giường đôi lớn và phòng khách thoáng đãng dành riêng cho các bạn nhỏthoải mái vui đùa

Diện tích: 142m2

2 phòng ngủ, 1 giường King, 2 giường đơn

Giá: 7.900.000VND/đêm

Honeymoon Suite

Không gian phòng nghỉ được thiết kế đầy đủ tiện nghi, với phòng khách và phòng ăn

có tầm nhìn hướng ra biển, cùng phòng ngủ thoải mái hứa hẹn sẽ đem lại những trảinghiệm lãng mạn cho các cặp đôi

Diện tích: 148m2

Giường: đơn

Số khách: 2

Gía: 9.700.000VND/ đêm

Presidential Suite

Thiết kế nổi bật của phòng Presidential Suite được thể hiện qua khoảng không gianphòng nghỉ rộng rãi, các tiện nghi hiện đại, giường ngủ êm ái và hơn cả là tầm nhìn baoquát cảnh biển từ phòng khách

La Plage

+84 236 398 8999

Giới thiệu: Thưởng thức ẩm thựcĐịa Trung Hải trong không gianthoáng đãng và dịu mát bên bờbiển Đà Nẵng thơ mô ›ng

Ẩm thực: Địa Trung Hải, ViệtNam, Hải Sản Thời gian phục vụ:hằng ngày11AM-10:30 PM

The Grill

+84 236-3988999

Giới thiệu: Không gian bếp mởđầy sang trọng cùng các món hảisản cao cấp và bít tết hảo hạng,The Grill sẽ khiến buổi hẹn thânmật của bạn trở thành một dấu ấnkhó phai

Ẩm thực: Đồ Nướng, Bít Tết, HảiSản

Thời gian phục vụ

Thứ Ba Chủ Nhật: 5:00 PM 10:30 PM

-Table 88

+84 236 398 8999

Giới thiệu: Tâ ›n hưởng buffetthượng hạng với vô vàn mónngon từ nền ẩm thực thế giới

Ẩm thực: Quốc tế, Việt NamThời gian phục vụ

Hằng Ngày

Bữa sáng từ 6:30 AM - 10:30 AMBữa tối từ 4:00 PM - 10:30 PMDịch vụ ẩm thực tại phòng: 24/7

+84 236 398 8999

Giới thiệu: Thư giãn dưới ánhnắng ấm áp và thưởng thứcnhững món ăn sáng bổ dưỡng kếthợp cùng đồ uống mát lạnh từquầy bar

Ẩm thực: Sandwich, Ăn NhẹThời gian phục vụ

Ẩm thực: Rượu, Cocktail, MónMặn Nhẹ

Thời gian phục vụ

Hằng ngày5:00 PM - 00:00 AMThe Retreat

+84 236 398 8999

Giới thiệu: Dù là kết nối với đồngnghiệp hay thư giãn với bạn bè,mọi cuộc trò chuyện đều trở nênthú vị hơn tại The Retreat

Ẩm thực: Cocktails, Món Ăn Nhẹ,Thức uống Thời gian phục vụ:Tạm thời ngưng hoạt động

1.2.3 Dịch vụ bổ sung:

Bể bơi

Sở hữu hồ bơi vô cực dài lên 250m – dài nhất Đà Nẵng

Điều làm cho Sheraton Grand Đà Nẵng trở nên đặc biệt hơn tất cả những khu nghỉdưỡng cao cấp khác ở Đà Nẵng chính là hồ bơi vô cực với độ dài lên đến 250m – dàinhất Đà Nẵng, nối từ khu vực sảnh lobby đến sát mép biển Đây được coi như mộtdòng Venice xanh biếc giữa lòng Sheraton Grand Đà Nẵng với những cây cầu ngọcbích nối liền hai bên bờ Toàn bộ khuôn viên bể bơi đều được bao bọc bởi những táncây xanh rờn mát mẻ tạo nên sự hài hoà tinh tế nhất Nơi đây cũng chính là một trongnhững địa điểm được du khách check-in nhiều nhất vì xinh đẹp và độc đáo chẳng kémcảnh sắc Châu Âu

Spa

Mở cửa từ Thứ Hai – Chủ Nhật: 09:00 AM – 09:00 PM

Sau những ngày vui chơi tại Sheraton Grand Đà Nẵng thì hãy ghé đến Shine Spa.Đến Shine Spa để tận hưởng các gói dịch vụ để nâng cao sức khỏe như thanh lọc

cơ thể, Massage cặp đôi,… Bạn sẽ được đội ngũ nhân viên nhiệt tình và thành thạophục vụ

Du khách cũng có thể tham gia liệu trình trị liệu chuyên nghiệp tại Shine Spa forSheraton Đà Nẵng Bao gồm 7 phòng trị liệu khác nhau và 3 phòng bấm huyệt bànchân, một phòng Hair salon bao gồm dịch vụ làm móng Các dịch vụ trị liệu haybấm huyệt chân tại đây sẽ khiến tâm hồn và sức khỏe của bạn được thư giãn hơn

Khu vui chơi trẻ em

Toạ lạc bên trong Resort Sheraton là một không gian danh riêng cho trẻ em với đầy

đủ tiện nghi và an toàn sẽ là một địa điểm khôgn thể thiết cho các bạn nhỏ khi đếntham quan tại Sheraton Grand Danang Resort

Gym

Nằm trên tầng 7 của resort với tầm nhìn ra biển Mở cửa tất cả các ngày trong tuần

để du khách nâng cao sức khỏe Với các thiết bị hỗ trợ hiện đại bậc nhất như Thiết

bị tim mạch, đầy đủ các thiết bị cho bạn trong suốt quá trình luyện tập

Câu lạc bộ nấu ăn

Đây là một điểm nhấn của Sheraton Đà Nẵng Phòng dạy nấu ăn dành cho các bạnmuốn tìm hiểu ẩm thực Việt Nam và châu Á Học cách nấu món Việt với phongcách 5 sao cũng là một trải nghiệm mới lạ

Dịch vụ đưa đón sân bay và dịch vụ giặt ủi

Một trong những tiện ích phải kể đến là dịch vụ đưa đón sân bay Thông thường đểtạo điều kiện cho du khách thuận tiện trong việc đi lại resort sẽ thiết lập một dịch

vụ đưa đón sân bay hoàn chỉnh để phục vụ khách hàng của mình Dịch vụ này có

thể phát sinh phí phụ thu hoặc được bao gồm trong tiền phòng của bạn tùy thuộcvào chính sách resor và một dịch vụ không thể thiếu khi chúng ta lưu trú lâu dàitại resort đó là dịch vụ giặt là, có thể nói đây là 1 loại hình dịch vụ không thể thiếu

đã sắp xếp Các bạn có thể chia sẻ với nhau về cuộc sống, tình yêu, lý tưởng…

2.2 Xác định thị trường mục tiêu cho sản phẩm

2.2.1 Thị trường mục tiêu

Với sản phẩm “ Đêm dạ hội, giấu mặt ghép đôi ” , Sheraton Grand Danang Resort lựachọn thị trường mục tiêu là chuyên môn hóa có sự lựa chọn

Lựa chọn theo phương án này sẽ giúp cho doanh nghiệp đa dạng hóa rủi ro, lựa chọnđược một số đoạn thị trường riêng phù hợp với doanh nghiệp, dù cho một đoạn thịtrường có không hấp dẫn, thì doanh nghiệp vẫn còn tiềm năng và doanh thu ở nhữngđoạn thị trường khác.

Sau khi đã phân đoạn thị trường thì doanh nghiệp quyết định lựa chọn nhóm kháchhàng cho sản phẩm “ Đêm dạ hội, giấu mặt ghép đôi ” là:

• Khách du lịch nội địa

• Khách có độ tuổi: Từ 25 tuổi - 40 tuổi (đang còn độc thân)

• Thu nhập

- Đối với khách nội địa 30 – 50 triệu VND/tháng

2.2.2 Xác định nhu cầu của thị trường mục tiêu

a Phân đoạn theo vị trí địa lý

Nội địa

+ Miền Bắc:

Khách du lịch miền Bắc là họ thường đi du lịch chủ yếu vào các dịp hè và các dịp lễđặc biệt Người miền Bắc có thiên hướng đi với gia đình nhiều hơn người các miềnkhác Họ thường có thói quen tự tổ chức tour riêng khi họ đi du lịch hơn là phải thôngqua công ty du lịch thích chọn loại hình du lịch du lịch nghỉ dưỡng thay vì thamquan

+ Miền Trung:

Khách thường đi du lịch chủ yếu vào các dịp hè và các dịp lễ đặc biệt

Giống như người ở miền Bắc thì đa số người miền Trung đều cho rằng họ sẽ đi dulịch vào các dịp lễ lớn và những ngày nghỉ dài, nhưng họ ít khi đi với người thân nhưngười miền Bắc, chủ yếu đi cùng bạn bè Do khí hậu khắc nghiệt nên giỏi tính toán,xoay xở, chi li trong cuộc sống nên rất ít đi du lịch, nếu đi họ thường lựa chọn đi đâu

để thật có giá trị, có ý nghĩa nhưng tiết kiệm, ưu tiên giá rẻ, nhiều ưu đãi, chất lượngtốt

+ Miền Nam: Chuộng sự hiện đại, mới mẻ; thích vui chơi giải trí và tận hưởng dịch

vụ Muốn tự tổ chức cho chuyến đi, nhất là khi đi du lịch với bạn bè Giá là yếu tố quan

trọng nhất khi lựa chọn dịch vụ, tiếp đến là địa điểm, lời khuyên từ người quen, thôngtin trên Internet…

b Phân đoạn theo môi trưởng nhân khẩu học:

Theo độ tuổi

Trên 18 tuổi đến 25 tuổi Trên 25 tuổi đến 40 tuổi Trên 40 tuổi

Trên 18 tuổi tới 25 tuổi: đây là độ tuổi yêu thích những trải nghiệm mới lạ muốnkhám phá và tim kiếm những điều khác biệt Nhóm thị trường đa số là học sinh, sinhviên, hoặc mới ra trường đi làm Là nhóm thị trường rất yêu thích đi du lịch, bị hạnchế nhiều về chi tiêu, đa số còn phụ thuộc vào gia đình

Trên 25 tuổi tới 40 tuổi: đây là độ tuổi đa số đã ổn định tài chính, thường có xuhướng có gia đình muộn vì tập trung phát triển sự nghiệp

Trên 40 tuổi: đây là độ tuổi đã đến đỉnh cao sự nghiệp, và sắp đến tuổi nghỉ hưu, đa

số đã có gia đình Họ sẽ ưa chuộng không gian yên tĩnh, ít ồn ào Họ cũng sẽ thườngquan tâm đến thời tiết và dịch vụ tại nơi nghỉ dưỡng Đặc biệt sẽ ưu tiên lựa chọn cácđịa điểm phục vụ tốt cho sức khỏe, không khí thoảng đãng

Theo thu nhập (tháng)

Khách nội địa

Từ 20- 35 triệu

Từ 35-50 triệu

Từ 50 triệu trở lên.

Từ 20-35 triệu : Đây là mức thu nhập tương đối trung bình, vừa đủ để chi tiêu, ănuống, mua sắm hoặc trang trải trong cuộc sống

Từ 35-50 triệu: Đây là mức thu nhập khá cao, với mức thu nhập này nhiều người sẽ

dễ dàng chi tiêu đầu tư cho cuộc sống cũng như đáp ứng được nhiều cầu khác chobản thân

Từ 50 triệu trở lên: Đây là mức thu nhập cao, với mức thu nhập này khách có khảnăng chi trả cao và muốn khẳng định vị thế của bản thân trong xã hội

Theo giới tính:

Theo giớitính

▪ Nam ▪ Nữ ▪ Giới tính khác

c Phân đoạn theo mục đích chuyến đi:

- Muốn tìm kiếm, khám phá những dịch vụ mới lạ

- Quan tâm đến bản thân và luôn muốn sử dụng những dịch vụ tốt nhất cho bản thân

- Muốn có thời gian nghỉ ngơi ,thư giãn và trải nghiệm cùng gia đình với những dịch vụhấp dẫn

d Phân đoạn theo hành vi tiêu dùng

Thời gian đi du lịch

+ Vào các ngày lễ

+ Vào các ngày thường,

2.3 Xây dựng chương trình của sản phẩm

2.3.1 Mô tả sản phẩm

Chương trình “Đêm hóa trang, giấu mặt ghép đôi”

a Thời gian: vào thứ 7 hàng tuần

- Thời gian bắt đầu: 19g45

- Vé bao gồm:

+ Trang phục

+ Quầy buffet line ( đồ ăn nhẹ , nước ngọt , bia , rượu)

+ Khách có thể order riêng rượu hạng sang (Tính riêng với giá vé)

- Khách vào cổng sẽ được ban quản lí đeo vòng tay có số ngẫu nhiên:

Nam - màu xanh

Nữ - màu đỏ

Nếu khách đi theo cặp đôi thì sẽ mang vòng màu vàng không có số

- Tất cả người chơi đều đeo mặt nạ và bảo mật thông tin cá nhân Khách được sử dụngtrang phục chương trình cung cấp hoặc tự chuẩn bị (Hóa trang theo chủ đề)

d Chương trình

19h45-21h00 Khách tập trung check in Nhân

viên sẽ giới thiệu sơ lược về thời

gian, nội dung của chương trình

Nhạc nhẹ, khoảng thời gian này

khách hàng sẽ giao lưu với nhau và

thưởng thức món ăn, đồ uống do

nhà hàng chuẩn bị tại quầy Buffet

Bảo vệ : Kiểm tra vé

Lễ tân : Hướng dẫnNhân viên bar

21h30-22h45 Sau khi đã ghép đôi thành công.

- Giao lưu văn nghệ : Đăng kí ca

hát, nhảy múa, khiêu vũ

( năng khiếu của người chơi)

Mc : Trần Văn A , Lê Mỹ

B (Mc tổ chức sự kiện tạiMix Bar)

22h45-00h - Mini game1:“Gắp bóng” người

chơi nam -nữ dùng trán để giữ

bóng và đưa về đích

-Mini game 2: Nam đeo chụp mắt,

chạm đồ vật rồi mô tả và nữ đoán

tên đồ vật đó

Sau 2 mini game chọn ra top 3 để

trao giải:

+ Giải nhất: 2 voucher nghỉdưỡng tại Sheraton Grand

Danang Resort (Giảm 50%

giá vé , HSD:1 năm).

+ Giải nhì: 2 voucher nghỉ

Mc : Trần Văn A , Lê Mỹ

B (Mc tổ chức sự kiện tạiMix Bar) DJ : Quân K và

2 ca sĩ khách mời