Bài thơ: Dinh dưỡng của béHàng ngày đến lớp Bé được ăn thịt Sốt với cà chua Ăn cá ăn cua Hàng ngày cô nấu Ăn miếng dưa hấu Mát ruột cả ngày Cơm dẻo nắm tay Bé tăng cân đều Bố mẹ đến trườ
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM-ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
KHOA GIÁO DỤC MẦM NON
-BÀI TẬP CÁ NHÂN Tên đề tài:
5 bài thơ, 5 câu chuyện nhằm giáo dục dinh dưỡng cho trẻ
Mầm Non
Học phần: Dinh dưỡng trẻ em.
Sinh viên thực hiện: Phùng Trần Thu Phương
Lớp: 22SMN1
Giảng viên hướng dẫn: Phan Thị Nga
Đà Nẵng, tháng 4/2023
Trang 2Bài thơ: Đồng dao về củ
Ngồi chơi trên đất
Là củ su hào
Tập bơi dưới ao
Đen xì củ ấu
Không cần phải nấu
Củ đậu mát lành
Lợn thích củ hành Chó đòi riềng sả
Củ lạc đến hạ
Có hạt uống bia
Nước mũi ông hề
Là củ cà rốt
Tác giả: không rõ
Bài thơ: Củ cà-rốt
Lá xanh
Củ đỏ
Lớn nhỏ
Bên nhau
Đất đội
Trang 3Ngập đầu
Nhảy lên
Đẹp thật!
Tên em
Cà-rốt
Củ đỏ
Lá xanh…
Tác giả: Phạm Hổ.
Tâp thơ: Chú bò tìm bạn (1956).
Bài thơ: Cô cấp dưỡng
Cô cấp dưỡng
Thật là hay
Sáng trưa chiều
Luôn có mặt
Nấu nhiều món
Cho con ăn
Sáng bánh canh
Trưa cơm cá
Chiều về má
Con no rồi
Trang 4Vì cả ngày
Con đủ chất
Con thích nhất
Món bò kho
Thịt bò mềm
Cà rốt bổ
Cả ngày ở
Trường Mầm non
Con biết ơn
Cô Cấp dưỡng
Con liên tưởng
Nếu mai này
Con thành tài
Không quên được
Cô Cấp dưỡng
Trường của con
Nấu ăn ngon
Con mau lớn
Tác giả: cô giáo Nguyễn Thị Phượng Nguồn: Trường mầm non Thạch Đà
Trang 5Bài thơ: Bé ăn nhiều quả
Bé ăn nhiều quả
Người khỏe mạnh ra
Bé ăn quả na
Càng thêm rắn chắc
Bé ăn quả mận
Da dẻ hồng hào
Bé ăn quả đào
Sạch răng sạch lưỡi
Bé ăn quả bưởi
Nhiều sinh tố C
Bé ăn quả lê
Càng thêm mang mát
Bé ăn nhiều quả
Bé ăn nhiều vào
Khỏe mạnh hồng hào
Chăm ngoan học giỏi
Tác giả: Trần Thị Thanh Tâm Nguồn: MN Thanh Trù
Trang 6Bài thơ: Dinh dưỡng của bé
Hàng ngày đến lớp
Bé được ăn thịt
Sốt với cà chua
Ăn cá ăn cua
Hàng ngày cô nấu
Ăn miếng dưa hấu
Mát ruột cả ngày
Cơm dẻo nắm tay
Bé tăng cân đều
Bố mẹ đến trường
Cảm ơn cô giáo
Tác giả: Bùi Thị Hồng Phương
Nguồn : MN Thanh Trù
5 câu chuyện về dinh dưỡng
Câu chuyện: Cây rau của Thỏ Út.
Mùa thu đã qua, mùa đông đã tới Thỏ Mẹ dẫn các con ra vườn và bảo:
- Các con ạ, bây giờ là vụ rau rồi, mẹ sẽ dạy các con trồng củ cải nhé
Trang 7Ba anh em Thỏ ríu rít trả lời:
- Thưa mẹ, vâng ạ!
Bốn mẹ con quây quần bên luống đất, mẹ bắt đầu giảng:
- Muốn trồng rau, người ta phải làm đất, rồi gieo hạt…
Nhưng mới nghe mẹ nói vậy, thỏ Út đã nghĩ thầm: “Thế thì mình cũng biết rồi” và không chú ý nghe mẹ nói nữa Chú ngồi đấy nhưng còn mải nhìn theo con bươm bướm ngoài vườn nên chẳng biết mẹ còn dặn điều
gì nữa
Mẹ giảng xong, ba anh em bắt đầu làm việc, mỗi người phải trồng một luống rau nho nhỏ Hai anh của thỏ Út cặm cụi cuốc đất, đập đất cho nhỏ tơi ra rồi mới gieo hạt, còn Thỏ Út thì chỉ làm qua quýt rồi nhảy đi chơi
Ít ngày sau, hạt giống nảy mầm Những cây rau bé li ti hiện ra Hai luống rau của các anh cây mọc đều, trông như những chiếc khăn màu xanh tươi phủ lên mặt đất, còn luống rau của thỏ Út thì cây mọc thưa thớt, cây cao, cây thấp Thế nhưng thỏ Út vẫn mải chơi chẳng chịu chăm bón gì cả
Tới vụ thu hoạch, cây rau nào của các anh lá cũng to, củ cũng to, còn những cây rau của thỏ Út thì cằn cỗi vì thiếu nước, củ bé tí tẹo Thỏ Út xấu hổ quá, biết nói sao với mẹ bây giờ?
Thấy vậy, thỏ Mẹ bảo:
- Nếu con chú ý nghe lời mẹ và chăm sóc vườn rau thì rau của con sẽ tươi tốt đúng không?
Sau vụ ấy, thỏ Út hỏi lại mẹ cách làm đất, trồng rau, vun luống, gieo hạt rồi bắt đầu trồng lại luống rau khác
Trang 8Đúng như lời mẹ đã nói: “Phải biết cách trồng và chăm sóc tưới bón” Lần này, rau của thỏ Út lớn rất nhanh Đến vụ thu hoạch, thỏ Út chở về nhà những cây rau lá xanh non
Thỏ Út rất vui Mẹ thỏ còn vui hơn vì thấy thỏ Út đã biết chăm chỉ và chịu khó làm việc
Truyện: Nhím con và ngôi nhà bí đỏ
Sau cơn mưa, Nhím con phát hiện trên bãi cỏ có một quả bí đỏ to ơi là
to Nó đi vòng quanh quả bí và sung sướng cười phá lên, “Cuối cùng mình cũng có nhà mới rồi!” Thế rồi Nhím con đẩy quả bí đỏ đến dưới một gốc cây, khoét bỏ hết ruột và hạt của nó, sau đó còn trổ một cái cửa
ra vào và cửa sổ nữa Nó làm bậc thang, trải thảm dưới sàn và đặt mấy chậu hoa nhỏ trên bậu cửa sổ, nhìn quả bí đỏ bây giờ đã ra dáng một ngôi nhà lắm rồi
Hôm sau, Nhím con đi mua một tấm rèm màu xanh, định treo lên cửa sổ Đúng lúc đó, Cáo đỏ xách hai thùng sơn đến nhà Nhím con và nói: “Bạn Nhím này, nhà của bạn đẹp thật đấy, nếu sơn thêm hai thùng sơn này lên thì chắc chắn còn đẹp hơn nữa kìa!” Hóa ra Cáo đỏ có một cửa tiệm chuyên bán đồ trang trí nội thất, nó thường vào rừng tìm kiếm khách hàng như thế này Nhím con mở thùng sơn ra, nhìn thấy sơn màu xanh, màu đỏ bèn nghĩ bụng: “Nếu sơn lên tường thì chắc là đẹp lắm.” Thế là Nhím con đồng ý mua hai thùng sơn của Cáo đỏ và sơn lên tường nhà mình Nó sơn hết một lượt trong nhà, quả nhiên, ngôi nhà trở nên đẹp lung linh Tuy nhiên, trong nhà lại bốc lên một mùi gì đó rất khó chịu Thế nhưng khi ấy Nhím con mừng quá, không chú ý đến cái mùi kì lạ đó
mà lập tức dọn vào nhà mới
Trang 9Một tuần sau, Nhím con bắt đầu bị ho và đau họng Nó nghĩ bụng:
“Chắc là mình bị cảm lạnh rồi.” Thế là nó đóng cửa im ỉm suốt mấy ngày liền vì sợ gió lạnh lùa vào nhà
Một tuần nữa lại trôi qua, bệnh tình của Nhím con ngày càng nặng, vừa đau đầu, chóng mặt, vừa buồn nôn Nó buộc phải đến bệnh viện khám Đến bệnh viện, bác sĩ Sơn dương cũng biết Nhím con vừa chuyển sang nhà mới, liền áp ống nghe vào người nó và nói: “Bạn bị nhiễm độc chất Phooc-man-đê-hít (Formaldehyde) rồi Nhà mới sửa xong, không được chuyển vào ở ngay mà phải chờ một thời gian, mở hết cửa ra cho thoáng khí, nếu không sẽ bị bệnh đấy.” “Phooc-man-đê-hít sao, thưa bác sĩ? Đó
là cái gì thế?” Nhím con ngạc nhiên hỏi “Đó là một chất khí độc tiềm tàng trong sơn.” Nói xong, bác sĩ Sơn dương khuyên Nhím con: “Bạn cứ uống thuốc trước đã, chuyển ra khỏi nhà một thời gian sau đó mời chuyên gia Ngựa vằn đến nhà kiểm tra nồng độ Phooc-man-đê-hít nhé.”
Ra khỏi bệnh viện, Nhím con lập tức gọi điện cho Ngựa vằn Ngựa vằn mang một loại máy đặc biệt đến nhà Nhím con và đo được nồng độ Phooc-man-đê-hít cao gấp ba lần mức cho phép “Bạn mua phải sơn rởm rồi, đáng lẽ phải dùng loại sơn bảo vệ môi trường mới đúng chứ!” Ngựa vằn nói Nhím con nghe thấy thế, dựng hết cả gai nhọn lên, nói: “Thế bây giờ phải làm sao?” “Mau đi mua một ít than hoạt tính về, than hoạt tính có thể hút bớt chất độc trong nhà Ngoài ra, bạn nên mở cửa sổ ra để thoáng khí, ba tháng sau hẵng dọn vào nhà mới nhé Bạn còn có thể đặt một vài loại cây có khả năng hút chất độc trong nhà, ví dụ như cây lục thảo trổ hoặc cây trầu bà ”
“Tôi hiểu rồi, cảm ơn anh Ngựa vằn.” Nhím con gật đầu, làm theo lời Ngựa vằn Sau đó, Nhím con kể lại câu chuyện của mình cho các loài vật khác cùng biết, nhắc mọi người sau này sửa nhà phải đặc biệt chú ý đến điều này Các động vật khác kể từ khi biết được sự nguy hiểm khi
Trang 10không khí trong nhà bị ô nhiễm thì đều không dám coi thường nữa Từ
đó, ai cần sửa nhà cũng ra chợ mua sơn thân thiện với môi trường, chứ không đến tiệm sơn của Cáo đỏ nữa
Câu truyện: Thỏ Bông bị ốm
Một buổi sáng đẹp trời, thỏ Bông vào rừng giúp mẹ hái nấm Trước khi
đi, thỏ mẹ dăn:
Con vào rừng phải cẩn thận, không được ăn các loại quả lạ kẻo bị đau bụng, con nhé!
Vâng ạ! con nhớ rồi ạ
Vào tới rừng, Thỏ Bông gặp bướm vàng, Bướm vàng hỏi:
Thỏ Bông ơi em đi đâu đấy?
Em đi vào rừng hái nấm giúp mẹ
Chị biết một nơi có nhiều nấm đấy, để chị dẫn em đi!
Bướm vàng dẫn Thỏ Bông tới một gốc sấu già, dưới gốc sấu có rất nhiều nấm Thỏ Bông vui sướng reo lên: “A, nhiều nấm quá, mình phải hái cho đầy giỏ mới được!”
Hái xong, Thỏ Bông mệt quá nằm nghỉ dưới gốc cây Bỗng một quả sấu xanh rơi xuống, đói quá Thỏ Bông liền ăn luôn quả sấu xanh Ăn xong thấy khát nước, Thỏ Bông liền tới dòng suối gần đó uống no nê nước Trời sắp tối, Thỏ Bông xách giỏ nấm trở về nhà Về tới nơi, chưa kịp chào mẹ, Thỏ Bông đã ôm bụng nằm xuống rên la “Ôi mẹ ơi con đau bụng quá!” Thỏ mẹ vội vàng chạy vào nhà lấy lọ dầu xoa vào bụng cho Thỏ Bông Nhưng Thỏ Bông vẫn đau lắm
Trang 11Thỏ mẹ lo quá bế Thỏ con chạy một mạch tới nhà bác sĩ Gấu Bác sĩ ân cần hỏi:
Cháu đau ở đâu?
Dạ, đau quanh chỗ rốn ạ
Cháu đã ăn những gì nào?
Dạ, cháu ăn mấy quả sấu xanh và uống nước dưới suối ạ
Thế thì bác hiểu rồi, cháu bị đau bụng vì đã ăn quả xanh và uống nước
lã Lần sau cháu phải cẩn thận hơn nhé
Được bác sĩ Gấu tận tình chữa bệnh và cho uống thuốc, Thỏ Bông khỏi đau bụng Hai mẹ con cảm ơn và chào bác để ra về Từ đó Thỏ Bông luôn nhớ lời bác sĩ dặn nên không còn bị đau bụng nữa
Câu chuyện: Gói hạt kỳ diệu
Bé Vinh đang chơi với gọi hạt rau Trông những cái hạt giống như những viên bi nhỏ xíu, Vinh nghĩ: “Bi như thế này thì bắn thế nào được!” Vừa lúc đó, bà đi làm về, thấy Vinh nghịch rau liền bảo:
– Sao cháu lại lấy cái này ra chơi? Đây là hạt rau để bà trồng lấy rau tươi cho cả nhà ăn đấy!
Vinh ngạc nhiên quá, thầm nghĩ: “Sao những hạt bé nhỏ này lại cho những cây rau tươi được nhỉ?” Thấy Vinh ngạc nhiên, bà nói:
– Đây là hạt rau Khi ta cho hạt rau vào nước ngâm rồi gieo xuống đất, hạt sẽ nảy mầm và trở thành rau tươi đấy!
– Vậy bà mang hạt gieo xuống đất đi bà!
– Được rồi, chiều nay bà sẽ gieo hạt ngay!
Trang 12Vinh rất nóng lòng muốn biết bà gieo hạt như thế nào Buổi chiều hôm
ấy, bà cuốc và làm nhỏ đất trong vườn Vinh cũng theo bà ra vườn và giúp bà nhặt cỏ rồi xem bà trồng rau
Từ hôm đó, ngày nào bà cũng tưới nước, còn Vinh ra ngó xem cây rau
đã mọc chưa Một ngày hai ngày, rồi ba ngày…, ngày thứ tư, những cây rau nhỏ xíu đã nhú lên khỏi mặt đất Vinh vui sướn chạy vào khoe với cả nhà Đối với Vinh, đó thật là một điều kì diệu
Sáng chủ nhật, bà ngoại ở dưới quê lên chơi, Vinh dẫn bà ra tận vườn để ngắm những cây rau bé xíu
Hôm đó, Vinh theo bà ngoại về quê chơi Nửa tháng sau, Vinh mới từ quê lên
Vừa về đến nhà, Vinh đã chạy ra ngoài vườn Ôi, kỳ lạ quá! Những cây rau nhỏ xíu không còn nữa mà thay vào đó là một luống rau xanh mơn mởn Vinh chạy vào nhà hỏi bà:
– Bà ơi, những cây rau nhỏ xíu đâu rồi ạ?
– Bà cười nhìn Vinh thật âu yếm:
– Những cây bé xíu được sự chăm sóc của mẹ cháu, bây giờ đã thành những cây rau tươi tốt rồi đấy!
Bữa cơm hôm ấy có đĩa rau xanh, mẹ nói đấy chính là rau bà trồng trong vườn nhà Vinh ăn rất nhiều và cảm thấy rất vui vì Vinh đã hiểu ra: Chính bà và mẹ đã làm ra điều kì diệu biến gói hạt nhỏ xíu thành đĩa rau xanh
Trang 13Câu chuyện: Nhổ củ cải
Ngày xửa, ngày xưa có hai ông bà già và một cô cháu gái sống trong ngôi nhà bằng gỗ bên cạnh manh vườn xinh xắn Trong nhà còn có một con Chó, một con Mèo và một chú Chuột nhắt
Vào mùa thu, ông già mang về một cây củ cải nhỏ và trồng trong vườn Ngày ngày, ông ra sức chăm chút cho cây Sáng nào ông cũng cho cây cải uống một gáo nước Chiều nào ông cũng bắt sâu, nhổ cỏ cho cây Cây cải cũng không phụ lòng tốt của ông, nó lớn nhanh như thổi Chẳng bao lâu nó trở thành một cây cải khổng lồ, to chưa từng thấy
Một buổi sáng, ông già ra vườn định nhổ củ cải về cho bà già và cháu gái Ông nhổ mãi, nhổ mãi mà cây cải không hề nhúc nhích Ông gọi bà già: «Bà già ơi! Mau lại đây! Mau giúp tôi nhổ củ cải!»Bà già liền chạy lại, bà túm áo ông, ông nắm cây cải nhổ mãi, nhổ mãi vẫn không được
Bà già gọi cháu gái: «Cháu gái ơi! Mau lại đây! Mau giúp bà nhổ củ cải!» Cháu gái liền chạy lại kéo áo bà, bà túm áo ông, ông nắm cây cải nhổ mãi, nhổ mãi chẳng ăn thua gì Cháu gái gọi Chó con: «Chó con ơi! Mau lại đây! Mau giúp tôi nhổ củ cải!» Chó con chạy lại ngậm lấy bím tóc của cháu gái Cháu kéo áo bà ba, bà túm áo ông, ông nắm cây cải Kéo mãi nhổ mãi cây cải vẫn nằm ì ra Mèo con gọi Chuột nhắt: «Chuột nhắt ơi! Mau lại đây!Mau giúp tôi nhổ củ cải!» Chuột nhắt chạy lại, bám đuôi Mèo, Mèo cắn đuôi Chó, Chó ngậm biếm tóc cháu gái, cháu gái kéo áo bà, bà túm áo ông, ông nắm cây cải Một, hai, ba… Cây cải gan lì
đã bị kéo lên khỏi mặt đất
Tất cả sung sướng, nhảy múa quanh vây cải:
«Nhổ cải lên! Nhổ cải lên!
Ái chà chà! Lên được rồi!»