Trong suốt chiều dài lịch sử hơn 4000 năm , dân tộc nhỏ bé này đã từng trải qua những cuộc thiên di,nạn diệt chủng khủng khiếp nhất nhưng với đức tin “dân tộc được chọn”cùng trí tuệ được
Trang 1BÔ GIO DC V ĐO TO TRƯỜNG ĐI HỌC SƯ PHM KỸ THUẬT
KHOA NGOI NGỮ
Tiểu luận
DÂN TỘC DO THI V ĐO DO THI
Lớp: Lịch Sử Văn Minh Thế Giới Nhóm Siêu Nhân Điện Quang
Sinh viên thực hiện:
Nguyễn Thị Hồng Phúc Thiên Anh - 21131005 Nguyễn Hoài Ngọc - 21131194 Nguyễn Trâm Ngọc - 21131065 Trần Võ Hoàng Linh - 21131185 Phan Lê Thu Hiền - 21131177
Giáo viên hướng dẫn: Phạm Thị Hằng
TP Hồ Chí Minh, ngày 02 tháng 6 năm 2022
Trang 2MC LC
PHẦN MỞ ĐẦU 1
1 Lí do chọn đề tài 1
2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2
3 Mục đích nghiên cứu 3
4 Phương pháp nghiên cứu 3
5 Bố cục tiểu luận 3
PHẦN NỘI DUNG 4
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DÂN TỘC DO THI V ĐO DO THI 4
3.1 Từ nguyên (nguồn gốc của tên gọi Do Thái) 4
3.2 Nhân khẩu học 4
3.3 Lịch sử hình thành 5
NỘI DUNG CHÍNH CỦA DÂN TỘC DO THI V ĐO DO THI 7
3.1 Dân tộc Do Thái 7
3.1.1 Nhân khẩu học 7
3.1.2 Các sắc tộc Do Thái khác nhau 8
3.1.3 Sự đồng hóa và di cư của người Do Thái 10
3.1.4 Truyền thống, văn hóa của người Do Thái 11
3.1.5 Những thành tựu của người Do Thái 17
3.2 Đạo do thái 19
3.2.1 Nguồn Gốc Của Đạo Do Thái: 19
Trang 33.2.2 Kinh Thánh Hebrew và quan điểm triết lý và giáo lí của
Do Thái Giáo: 20
3.2.3 Các ngày lễ của Do Thái giáo 28
PHẦN KẾT LUẬN 32
TI LIỆU THAM KHẢO 32
Trang 4PHẦN MỞ ĐẦU
1 Lí do chọn đề tài
Dân tộc Do Thái hay còn biết đến với tên gọi là người Hebrew, định
cư tại vùng Canaan thuộc Trung cận đông cổ đại hình thành vàokhoảng thiên niên kỷ thứ hai trước công nguyên (TCN) Trong suốtchiều dài lịch sử hơn 4000 năm , dân tộc nhỏ bé này đã từng trảiqua những cuộc thiên di,nạn diệt chủng khủng khiếp nhất nhưng vớiđức tin “dân tộc được chọn”cùng trí tuệ được đánh giá là thôngminh nhất thế giới và tinh thần đoàn kết mạnh mẽ ,người Do Thái đãtạo dựng thành công 1 quốc gia – dân tộc độc lập ,giàu có và pháttriển vượt bậc trong thế giới hiện đại.Câu chuyện của dân tộc DoThái từ lịch sử hình thành, quá trình duy trì bản sắc dân tộc và pháttriên quốc gia hình mẫu Israel với nền kinh tế phát triển vượt bậc trởthành nguồn cảm hứng cho nhiều dân tộc trên thế giới , trong đó có
tủ sách ở đầu giường nhằm bày tỏ thái độ tôn kính với sách và cũng
để đọc sách thường xuyên hơn Cuốn sách quan trọng hàng đầu đốivới người Do Thái và là cuốn sách phải học thuộc lòng, viết thạo từnăm lên 6 tuổi chính là Kinh Torah
Bằng sự đồng lòng của cả dân tộc Do Thái, diện mạo của đất nướcIsrael đã thay đổi không ngừng Ngày nay, Israel được đánh giá là
1
Trang 5môi trường lý tưởng hàng đầu cho các dự án khởi nghiệp Nhữngcông
ty công nghệ hàng đầu thế giới đã và đang mở đường đến đây.Thành tựu của Israel trong thế giới hiện đại được đánh giá thànhcông vượt
bậc trên ba phương diện: nền nông nghiệp Israel là nơi cung cấplương thực cho "miệng ăn của thế giới", ngành khoa học- công nghệ
là nơi hội tụ "tư duy của thế giới" còn ngành tài chính thì giống như
"túi tiền của thế giới" Một lần nữa, dân tộc Do Thái lại khẳng địnhsức ảnh hưởng của mình đến các quốc gia - dân tộc khác nhờ tinhthần đoàn kết mạnh mẽ cùng trí tuệ và sức sáng tạo không ngừngtrong công cuộc xây dựng đất nước
Đồng thời ,Do Thái giáo là tôn giáo phổ biến nhất của người DoThái và đây là tôn giáo lớn thứ mười trên thế giới Đối với người
Do Thái, Abraham và con trai là Isaac, cùng với cháu nội là Jacobđược coi là 3 vị tổ phụ lập quốc và lập đạo Do Thái Họ gọi chungcác vị này là "các thánh tổ phụ" (The Fathers) Người Do Thái ởphương xa luôn luôn nhớ về Tổ quốc của họ với một quá khứ oaihùng Các nhà trí thức Do Thái lưu vong đã viết lịch sử của Do Thái
từ những ngày đầu lập quốc, nhiều chi tiết được thần thánh hóa vàsách này trở thành Thánh Kinh của đạo Do Thái Ngày nay quyểnThánh Kinh này được gọi là Kinh Thánh Cựu Ước (AncienTestament).Người Do Thái rất tôn trọng và tín ngưỡng quyển ThánhKinh này, nên họ vẫn giữ được những nét đặc thù của dân tộc họ,mặc dù họ đang sống lưu vong nơi nước khác
Đó là những lí do nhóm Siêu nhân Điện Quang chúng em chọn đềtài: “Dân tộc Do Thái và đạo Do Thái “ là đề tài cho tiểu luận để
có thể tìm hiểu sâu hơn về một dân tộc thông minh nhất thế giới vàtôn giáo của họ
2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
2
Trang 62.1.Đối tượng nghiên cứu
2.1.1 Dân tộc Do Thái
2.1.2 Đạo Do Thái
2.2 Phạm vi nghiên cứu
2.2.1 Giáo trình Lịch sử văn minh thế giới
2.2.2 Các trang web thông tin trên internet
2.2.3 Tài liệu tham khảo trên thư viện trường
3 Mục đích nghiên cứu
3.1.Dân tộc Do Thái: hiểu về tên gọi và nguồn gốc, các sắc tộc, phong tục, văn hóa và những thành tựu của người Do Thái3.2.Do Thái giáo : tìm hiểu Do Thái giáo về :Nguồn gốc, học thuyết
và tín điều đức tin, sách thánh, lễ Do Thái giáoy
4 Phương pháp nghiên cứu
1 Nhóm phương pháp nghiên cứu lí thuyết:phương pháp phân tích, tổng hợp các tài liệu
2 Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn : quan sát
5 Bố cục tiểu luận
1 Giới thiệu chung về Dân tộc Do Thái và Do Thái giáo
1 Từ nguyên (nguồn gốc của tên gọ Do Thái)và Nhân khẩu học
2 Lịch sử hình thành
2 Dân tộc Do Thái:
1 Các sắc tộc Do Thái khác nhau
2 Sự đông hóa và di cư của người Do Thái.
3 Truyền thỗng văn hóa của người Do Thái
4 Những thành tựu của người Do Thái.
3 Đạo Do Thái (Do Thái giáo)
1 Giới thiệu chung về đạo Do Thái
Nguồn gốcHọc thuyết và tín điều đức tin
3
Trang 72 Sách thánh
3 Lễ Do Thái giáo
PHẦN NỘI DUNG GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DÂN TỘC DO THI V ĐO DO THI
3.1.Từ nguyên (nguồn gốc của tên gọi Do Thái)
Từ “Do Thái” hay “Hebrew” có nguồn gốc từ từ “Ivri” , nghĩa đen
là "từ phía bên kia”, tức là phía bên kia sông Jordan
Theo Kinh thánh, Abraham, cha tổ của người Do Thái, đã rời bỏ quêhương Lưỡng Hà (Iraq ngày nay) đến Canaan (Israel) ở phía bên kiasông Jordan để lập nghiệp Và từ đó dân tộc Do Thái được hìnhthành và phát triển trên mảnh đất này
Theo North American Jewish Data Bank vào 2014: dân số Do Tháiđạt 14,2triệu người, chiếm gần 0,2% tổng dân số thế Dựa theo báocáo, khoảng 6,3 triệu (44%) trong tổng dân số Do Thái sống ở Israel
và 5,7 triệu (40%) sinh sống tại Hoa Kỳ , phần lớn dân cư còn lại
4
Trang 8sống ở châu Âu (1,4 triệu) và Canada (0,4 triệu) Những con số nàybao gồm tất cả những người tự nhận là người Do Thái trong mộtnghiên cứu xã hội nhân khẩu học hoặc được xác định theo hộ giađình.”
Tuy nhiên, rất khó để đo lường số liệu chính xác về dân số củangười Do Thái trên toàn thế giới Bởi ngoài các vấn đề trongphương pháp thống kê, các tranh chấp giữa các yếu tố nhân dạngtheo luật Do Thái Halakha, thế tục, hay chính trị cũng có thể gâyảnh hưởng đáng kể đến kết quả thống kê
3.3.Lịch sử hình thành
Quay lại lịch sử thế giới hơn 4.000 năm trước, vào thiên niên kỷ thứ
2 TCN khi phía Bắc TQ đang bước vào thời đại đồ đồng và nhà Hạđược hình thành Các nền văn minh khắp lưu vực sông Ấn và trêncác bán đảo phía Nam Hy Lạp đang trong thời kỳ phát triển rực rỡ,thì trong khi đó, nền văn minh Ai Cập hơn 1.000 năm tuổi đangbước vào vương triều thứ 11
Cũng vào thời gian này, tại Trung Cận Đông một dân tộc đang dầnđược hình thành: dân tộc Do Thái Do Thái không chỉ là một sắc tộctôn giáo, mà còn là một dân tộc có nguồn gốc từ người Hebrew cổđại xuất hiện tại Trung Đông vào 4.000 năm trước Dân tộc này đãđịnh cư tại vùng đất thuộc Canaan khu vực Trung Cận Đông cổ đạikhoảng 2.000 năm TCN Sự phát triển của niềm tin vào Yahweh,một vị chúa người Israel, dần tạo ra một nhóm dân tộc tách biệt vớinhững người Canaan khác rồi thành lập Vương quốc Israel ( hayvương quốc Samaria) vào khoảng năm 1047 TCN
Theo truyền thuyết trong Kinh thánh, người Do Thái và Ả Rập làhậu duệ của Abram (tên khai sinh của Abraham Áp-ra-ham) định cưtại vùng đất Canaan theo tiếng gọi của Chúa rời bỏ quê hương ở Ur,miền bắc Mesopotamia (đông nam Thổ Nhĩ Kỳ ngày nay) Theo
5
Trang 9sách Xuất hành, Abram và gia đình ông đã rời đi vào khoảng năm
2000 trước Công nguyên
Tại Haran, Abram đã nhìn thấy Đức Chúa Trời trong một giấc mơ vàđược chỉ đường đến xứ Canaan Đức Chúa Trời cũng lập giao ước
với Abram rằng: "Ta là Thiên Chúa toàn năng, và Ta lập Giao Ướcvới ngươi Ngươi sẽ là tổ phụ của nhiều dân tộc, và để đánh dấuGiao Ước này, ngươi sẽ đổi tên thành Abraham (có nghĩa là “chacủa nhiều dân tộc”) Ta sẽ giữ lời hứa, và xứ Canaan sẽ thuộc vềngươi và dòng dõi của ngươi đời đời; và Ta sẽ là Thiên Chúa củahọ.” Vì lý do này, mà Canaan sau này được gọi là Đất Hứa.Abrahamđồng ý chấp nhận giao ước và thề sẽ thờ phụng Đức Giê-hô-va, Đức Chúa Trời duy nhất trong vũ trụ Lịch sử Do Thái bắtđầu với lịch sử của gia đình Abraham Họ trở thành một thị tộc, sau
đó phát triển thành một bộ lạc (bộ lạc), và cuối cùng trở thành mộtdân tộc: dân tộc Do Thái
Theo Kinh thánh, Thượng Đế đã tạo ra trái đất và sau đó là conngười Adam và Eva là những con người đầu tiên và Noah là hậuduệ của họ Con trai cả của Noah, Sem, trở thành tổ tiên của người
Do Thái và Ả Rập Vì vậy, danh từ "Sem" được đặt ra để chỉ chungcho người Do Thái và Ả Rập, có nghĩa là "hậu duệ của Sem." Concháu của Shem dẫn đến Abraham Abraham cưới Sarah nhưngkhông có con, vì vậy Abrahamlấy Hagar làm vợ kế Hagar sinh choAbrahammột con trai là Ishmael, trong khi người vợ đầu tiên củaông, Sarah, sinh một con trai tên là Isaac Sau đó, Sarah yêu cầuAbrahamđưa Hagar và Ishmael ra khỏi bộ tộc Kinh Qur'an Hồi giáotuân thủ nghiêm ngặt Cựu ước cho đến thời điểm này, nhưng bắt đầuchia rẽ từ đây Theo kinh Koran, Ishmael đã đến Mecca, và các hậuduệ của Ishmael đã thịnh vượng khắp Bán đảo Ả Rập và trở thànhngười Hồi giáo Và con cháu của Isaac vẫn ở lại Palestine và trở
6
Trang 10thành tổ tiên của người Do Thái Người Do Thái sau này được gọi làngười Israel, sau đó là người Do Thái, và được gọi chung là người
Do Thái trong tiếng Việt Trong nhiều thế kỷ, người Hồi giáo vàngười Do Thái, mặc dù có nguồn gốc chung, vẫn tiếp tục ghét nhau,chủ yếu là vì sự kỳ thị tôn giáo
Tiếp tục nói về gia đình Abraham Sau khi Abraham qua đời, tráchnhiệm lãnh đạo chuyển sang con trai ông là Isaac và sau đó là Jacob,con trai của Isaac Jacob có mười hai con trai Từ Abraham, Isaac
và Jacob đến mười hai người con trai của Jacob, họ đều được gọi là
"tổ phụ", hay tổ tiên của người Do Thái Từ Israel lần đầu tiên đượcdùng trong Kinh thánh liên quan đến Jacob Một đêm nọ, Jacob cómột giấc mơ đánh nhau với một người lạ Sau đó, chính một người
lạ, bóng đen của Đức Chúa Trời, đã ban phước cho Jacob và đặt têncho nó là Israel, có nghĩa là “kẻ chiến đấu với Đức Chúa Trời” Kể
từ đó, người Do Thái được gọi là Bene Israel "con trai của Israel" tức dân Israel
-Từ người Do Thái, ba trong số những tôn giáo có ảnh hưởng nhấtthế giới được hình thành, bắt đầu là Do Thái giáo vào khoảng năm
1500 trước Công nguyên và Hồi giáo do Nhà tiên tri Mohammedthành lập vào thế kỷ thứ 6 Và cuối cùng là Hồi giáo Vốn dĩ khôngphải là một nhánh của Do Thái giáo hay Cơ đốc giáo, Hồi giáo tựxưng là sự tiếp nối và thay thế hoàn toàn hai tôn giáo trên Sự rađời của tam giáo và thánh thư đã khiến Kinh thánh trở thành cuốnsách được đọc nhiều nhất trong lịch sử Luật của người Do Thái(còn được gọi là Cựu ước của Cơ đốc giáo) ảnh hưởng đến 14 triệungười Do Thái và 2 tỷ người theo đạo Cơ đốc, và kinh Koran đề cậpđến 15,5 tỷ người theo đạo Hồi
7
Trang 11NỘI DUNG CHÍNH CỦA DÂN TỘC DO THI V ĐO DO
0,7% tổng dân số thế giới vào thời điểm đó, nhưng khoảng 6 triệungười Do Thái đã bị tàn sát trong suốt nạn diệt chủng Do Thái Sau
đó, dân số tăng chậm trở lại, và vào năm 2014, theo North AmericanJewish Data Bank, ước tính có khoảng 14,2 triệu người Do Thái,chiếm gần 0,2% tổng dân số thế giới (khoảng một trong 514 người
là người Do thái) Dựa theo báo cáo, khoảng 44% trong số tất cảngười Do Thái sống ở Israel (6,3 triệu), và 40% người Do Thái ởHoa Kỳ (5,7 triệu), phần lớn số người Do Thái còn lại sống ở châu
Âu (1,4 triệu) và Canada (0,4 triệu) Những con số này bao gồm tất
cả những người tự xác định là người Do Thái trong một nghiên cứu
xã hội nhân khẩu học hoặc đã được xác định là như vậy bởi mộtngười trả lời trong cùng một hộ gia đình Tuy nhiên, số liệu chínhxác của người Do Thái trên toàn thế giới rất khó đo lường Ngoàicác vấn đề về phương pháp thống kê, các tranh chấp giữa các yếu tốnhân dạng theo luật Do Thái Halakha, thế tục, chính trị, và tổ tiênliên quan đến người Do Thái và ai là một người Do Thái cũng có thểảnh hưởng đáng kể đến con số thống kê tùy thuộc vào nguồn gốc
2 Các sắc tộc Do Thái khác nhau
Người Do Thái không phải là một dân tộc thống nhất nhưng là mộtdân tộc có nhiều sắc tộc khác nhau Mỗi sắc tộc Do Thái mang mộtnền văn hóa, truyền thống, và bản sắc dân tộc cũng rất khác nhau
8
Trang 12Ngày nay, các biểu hiện của những khác biệt này giữa các sắc tộcngười Do Thái có thể được quan sát thấy trong các biểu hiện vănhóa ở trong mỗi cộng đồng Do Thái, bao gồm sự đa dạng ngôn ngữ
mà người Do Thái nói, sở thích ăn uống, các phong tục nghi lễ tôngiáo, các giải thích giáo lý Do Thái Giáo, và nguồn gốc gien ditruyền
Đa số người Do Thái thường chọn một trong hai nhóm sắc tộc chínhcủa người Do Thái là người Ashkenazi và người Sephardi
- Ashkenazi có nghĩa là người Đức tên gọi Ashkenazim ám chỉ nguồn
gốc thổ nhưỡng và bản sắc văn hóa Đức Do Thái Người Ashkenazi
Do Thái chiếm phần lớn đa số dân số người Do Thái hiện đại, với ítnhất 70% người Do Thái trên toàn thế giới Do sự di cư của họ từchâu Âu, người Ashkenazi cũng đại diện cho phần lớn người DoThái ở các lục địa Thế giới Mới, ở các quốc gia như Hoa Kỳ,Canada, Argentina, Australia và Brasil
- Trong khi đó thì tên gọi Sephardim ám chỉ nguồn gốc thổ nhưỡng
từ vùng bán đảo Iberia và bản sắc văn hóa Tây Ban Nha Bồ ĐàoNha Do Thái Vì lý do tôn giáo người Do Thái Sephardi phải di cưrời khỏi Tây Ban Nha vào năm 1492 Con cháu hậu duệ dòng dõicủa những người Do Thái này cho dù có sinh ra ở bất cứ nơi đâu vẫnđược gọi là người Sephardi Do Thái Người Sephardi Do Thái nóingôn ngữ Ladino hay tiếng Do Thái Tây Ban Nha, những người DoThái Sephardi có phong tục tập quán và văn hóa truyền thống vànghi thức tôn giáo Do Thái riêng của họ
- Người Do Thái Mizrahi hay còn gọi là người Do Thái phươngĐông là những người Do Thái có nguồn gốc từ những cộng đồngngười Do Thái ở vùng Trung Đông từ thời kỳ thánh kinh cho đếnđương đại Trước khi hồi sinh quốc gia Israel hiện nay, thì người Do
9
Trang 13Thái Mizrahi không xác định bản thân họ là một nhóm Do Tháiriêng biệt Thay vào đó, người Do Thái Mizrahi thường coi chínhbản thân họ là Sephardi, vì họ theo phong tục truyền thống tôn giáocủa Do Thái giáo Sephardi.
- Ngoài 3 nhóm sắc tộc Do Thái chính kia, thì còn có những nhóm sắctộc Do Thái thiểu số khác như là các nhóm Ấn Độ Do Thái Người
Romaniotes của Hy Lạp; người Do thái Ý những nhóm người DoThái Châu Phi khác nhau; và người Trung Hoa Do Thái, nổi bật nhất
là người Khai Phong Do Thái, cũng như các cộng đồng khác biệtnhưng bây giờ gần như tuyệt chủng
Đồng hóa người Do Thái : đề cập đến sự đồng hóa văn hoá từ từ dầndần và sự hội nhập xã hội của người Do Thái trong môi trường xungquanh mà họ sinh sống cũng như các chính sách và những chươngtrình mang tư tưởng thúc đẩy sự hòa tan bản sắc dân tộc Do Tháivào xã hội lớn như là một giải pháp tiềm năng cho việc giải quyếtvấn đề của các dân tộc sống bên ngoài xã hội đại chúng như lịch sửcủa người Do Thái trong thời kỳ giải phóng
Kể từ thời kỳ của người Hy Lạp cổ đại, một tỷ lệ lớn người Do Thái
đã hòa nhập và đồng hóa vào xã hội dân ngoại rộng lớn xung quanh
họ, bởi vì sự lựa chọn tự nguyện của chính bản thân của người DoThái hoặc là do sự cưỡng bức và vũ lực bắt buộc người Do Tháiphải làm vậy, những người Do Thái sau đó bị đồng hóa thì ngừng lạihoặc chấm dứt các hoạt động liên quan đến Do Thái giáo và họ vứt
bỏ đi bản sắc dân tộc Do Thái cũng như vứt bỏ danh tính cũ của họtrước đây là người Do Thái Sự đồng hóa xảy ra ở tất cả các khu vực
và trong suốt tất cả các khoảng thời gian của chiều dài lịch sử Một
số cộng đồng Do Thái, ví dụ như người Do Thái khai phương ởTrung Quốc thì bị biến mất hoàn toàn
10
Trang 14Sự xuất hiện của người Do Thái được giác ngộ vào thế kỷ XVIII vàviệc giải phóng nô lệ Do Thái ở châu Âu và châu Mỹ vào thế kỷXIX đã đẩy nhanh tình hình, khuyến khích người Do Thái ngàycàng hòa nhập và trở thành một phần của xã hội thế tục Kết quả là
xu hướng đồng hóa người Do Thái càng ngày càng gia tăng mạnh
mẽ, khi một người Do Thái mà kết hôn với dân ngoại thì người DoThái đó ngừng tham gia và chấm dứt các hoạt động và sinh hoạtcộng đồng mà có dính líu với cộng đồng Do Thái
3 Sự đồng hóa và di cư của người Do Thái
- Sự di cư của người Do Thái
Trong suốt quá trình lịch sử của người Do Thái, người Do Thái đãliên tục bị trục xuất theo cách trực tiếp hoặc gián tiếp ngay tại chính
cả quê hương nguyên thủy ban đầu của họ là vùng đất Israel, vànhiều khu vực mà người Do Thái đã định cư
Cuộc di cư của người Do Thái khỏi các nước Ả Rập và Hồi giáo là
sự ra đi, trục suất, sơ tán và di cư của 850.000 ngườ Do Thái, chủyếu là người gốc Sephardi và Mizrahi từ các nước Ả Rập và ngườiHồi giáo thế giới chủ yếu là từ năm 1948 đến dầu những năm 1970.Trước khi thành lập Israel vào năm 1948, khoảng 800.000 người DoThái đang sinh sống tại các vùng đất ngày nay tạo nên thế giới ẢRập Trong số này, chỉ dưới 2/3 sống ở Bắc Phi do Pháp và Ý kiểmsoát , 15–20% ở Vương quốc Iraq , khoảng 10% ở Vương quốc AiCập và khoảng 7% ở Vương quốc Yemen 200.000 người khác sống
ở Pahlavi Iran và Cộng hòa Thổ Nhĩ Kỳ
Những cuộc di cư qui mô lớn đầu tiên diẽn ra vào cuối những năm
1940 và đầu những năm 1950, chủ yếu từ Iraq, Yemen và Libya.Trong những trường hợp này , hơn 90% dân số Do Thái đã rời đimặc dù họ không muốn để lại tài sản của họ
Các đợt sóng sau đó đạt đỉnh vào các thời điểm khác nhau ở cácvùng khác nhau trong những thập kỷ tiếp theo Đỉnh điểm của cuộc
11
Trang 15di cư khỏi Ai Cập xảy ra vào năm 1956 sau cuộc Khủng hoảng Suez Cuộc di cư từ các nước Ả Rập Bắc Phi khác lên đến đỉnh điểm vàonhững năm 1960 Lebanon là quốc gia Ả Rập duy nhất có sự giatăng tạm thời về dân số Do Thái của mình trong thời kỳ này, do mộtlàn sóng người Do Thái từ các quốc gia Ả Rập khác đến, mặc dùvào giữa những năm 1970, cộng đồng Do Thái ở Lebanon cũng đãgiảm dần
Các lý do cho những cuộc di cư rất đa dạng, bao gồm các yếu tốthúc đẩy , chẳng hạn như đàn áp , chống chủ nghĩa bài Do Thái , bất
ổn chính trị, nghèo đói và trục xuất, cùng với các yếu tố kéo , chẳnghạn như mong muốn thực hiện các khao khát của chủ nghĩa Phụcquốc hoặc tìm thấy một tình trạng kinh tế tốt hơn và một ngôi nhà
an toàn ở Châu Âu hoặc Châu Mỹ Lịch sử của cuộc di cư đã bịchính trị hóa, do đề xuất của nó có liên quan đến câu chuyện lịch sử
về cuộc xung đột Ả Rập-Israel Khi trình bày lịch sử, những ngườixem cuộc di cư của người Do Thái tương tự như cuộc di cư củangười Palestine năm 1948 thường nhấn mạnh các yếu tố thúc đẩy vàcoi những người rời đi là người tị nạn, trong khi những ngườikhông, nhấn mạnh các yếu tố kéo và xem xét chúng những ngườinhập cư sẵn sàng
4 Truyền thống, văn hóa của người Do Thái
- Truyền thống hiếu học : người Do Thái lại có truyền thống hiếu học
và tỷ lệ biết chữ rất cao so với những dân du mục cùng thời và cũng
đi tiên phong trong rất nhiều lĩnh vực như khoa học tự nhiên, luật,khoa học chính trị, công nghiệp giải trí Từ hàng ngàn năm trướccông nguyên trẻ em Do Thái hầu hết biết đọc biết viết, và khi lưu lạc
ở châu Âu, người Do Thái cũng có tỷ lệ biết đọc, biết viết -cao hơnngười bản địa Trước thời kì Phục Hưng tỉ lệ mù chữ ở Châu Âu là80-90% dân số Đến những năm 1930 của thế kỷ trước, người DoThái gần như độc quyền trong lĩnh vực nghiên cứu năng lượngnguyên tử, thậm chí thời kỳ đó người ta còn gọi ngành khoa học này
12
Trang 16là “ngành khoa học Do Thái” Người Do Thái còn rất chú trọng đếnchuyện học hành và chữ nghĩa của con cái Từ cách đây 2000 nămcuốn kinh Talmud đã yêu cầu các bậc cha mẹ dạy con cái biết đọc,biết viết từ năm 6 tuổi Do đó từ cách dây 2000 năm trước người DoThái cơ bản đã xóa được nạn mù chữ, với trên 90% người dân biếtđọc biết viết Đối với thời hiện đại việc đi học có lẽ là quá đỗi bìnhthường nhưng đối với những người du mục Do Thái, nông dân,thậm chí mà vẫn giữ được truyền thống này trong khi bối cảnh Châu
Âu hay các khu vực Bắc Phi, Trung Đông cùng thời bấy giờ lại hơn90% dân số mù chữ Không chỉ thời nay người Do Thái mới đượctrọng dụng và phát huy vai trò, mà vào thời cực thịnh của Đạo Hồi(thế kỷ IX-XIII) sau Công nguyên, người Do Thái được người Hồigiáo tin dùng và đóng vai trò nổi trội là các thương gia biết tínhtoán, “ăn nên, làm ra” với hệ thống buôn bán kéo dài từ TrungĐông, qua Nam Á và Đông Nam Á, thậm chí tới Thượng Hải
- Do Thái là một dân tộc rất sùng Đạo: Hầu hết những người Do
Thái dù là người Chính thống hay người Do Thái bình thường, đềunói rằng khi gặp nạn, vật đầu tiên và cũng là vật quý giá nhất màngười Do
Thái đem theo đầu tiên đó chính là cuốn kinh thánh , chứ khôngphải bất cứ vật dụng nào khác Cuốn Kinh thánh Do Thái (HebrewBible) đối với họ vừa là đức tin, vừa là lịch sử, vừa là nguồn trithức, vừa giúp họ giữ được bản sắc, vừa giúp họ có tương lai Sựsùng đạo khiến người Do Thái phải đọc kinh liên tục, đọc thuộc làu,đọc ở trong nhà, đọc ngoài đường, đọc ở nhà thờ… giúp người DoThái giữ được tiếng nói, nhận diện được ngôn ngữ đặc trưng củamình và được truyền từ đời này qua đời khác
13
Trang 17- Truyền thống ăn uống và tố chất của người Do Thái : Đồ ăn
Kosher (Kosher food) là đồ ăn được chế biến và ăn theo kiểu DoThái Đối với người Do Thái Chính thống, việc sử dụng Kosher làđiều gần như bắt buộc, còn đối với người thế tục thì tùy lựa chọn.Các canteen phục vụ tai các cơ quan chính phủ Israel như Bộ Ngoạigiao hay Bộ Quốc phòng nghiễm nhiên là các nhà hàng phục đồ ănKosher Đồ ăn Kosher hiện ngày càng trở nên phổ biến tại Israel vàtrên khắp thế giới và không chỉ người Do thái chính thống mớidùng Hiện nay, có 100.000 loại thực phẩm Kosher khác nhau đượcbán trên phạm vi toàn thế giới
+ Về thức ăn Kosher: Chỉ ăn những con vật có móng chẻ, ăn cỏ
và nhai thức ăn lại như bò, dê, cừu Các con vật không ăn được làlợn, ngựa, và lạc đà Lợn tuy có móng chẻ nhưng không nhai lại,còn ngựa, lạc đà tuy ăn cỏ nhưng không có móng chẻ Ăn các loài
có cánh như gà, vịt, ngỗng, bồ câu… Không ăn các loài chim ăn thịtnhư diều hâu, chim ưng, đại bàng Ăn các loài cá có vây và vẩy nhưcác hồi, cá ngừ, cá trích… Không ăn các con cá không vảy nhưlươn, các trê, cá tầm, tôm, tép, nghêu sò, ốc hến, các loài bò sát, côntrùng Các thức ăn trung tính như trái cây, nước trái cây, ngũ cốc,trứng gà vịt, mật ong, rượu vang, chè, café
+ Về cách ăn đồ Kosher: Chỉ uống sữa và các vật phẩm chế biến từsữa của các con vật Kosher như bò, dê, cừu Chỉ được dùng sữa vàcác vật phẩm chế từ sữa 6 tiếng sau khi dùng thịt, hoặc 30 phúttrước khi ăn thịt chứ không được ăn, uống đồng thời Đồ chế biếnsữa và thịt, kể cả chậu rửa bát nhất thiết phải dùng riêng Lúa mì,gạo, và một số loại rau, củ nhất định thì ăn được Không ăn, uốngnước trái cây hoặc đồ chế biến từ các loại loại quả như cam, quýt,bưởi dưới 3 tuổi Không ăn nội tạng động vật hay gia cầm; không ănphần phía sau của con thú và không ăn thịt, cá đồng thời Khi ăn thịtphải lấy hết sạch máu và người chế biến phải học cách giết con vật
14
Trang 18sao cho con vật chết nhanh nhất, không đau đớn, nhưng lại ra đượchết tiết Thậm chỉ còn phải rửa sạch và ngâm miếng thịt trong nước
30 phút trước khi chế biến để ra hết máu Các nhà hàng Kosher nhấtthiết phải do đầu bếp Do thái chính thống trực tiếp nấu nướng và bịphạt rất nặng, kể cả tước giấy phép kinh doanh, hành nghề nếu viphạm
Theo người Do Thái, con vật cũng như con người đều có linh hồn.Nếu làm cho con vật chết đau đớn thì nó sẽ oán trách và cả ngườithịt lẫn người ăn nó đều bị “quở phạt” Do đó, giết nhanh để con vậtmau chóng được hóa kiếp lên thiên đàng Khi con vật cắt được tiếtnghĩa là con vật còn tươi, chứ không phải ăn đồ ôi Thú tính và sựngu muội của con vật nằm ở “dòng máu”, và ăn thú vật hay gia cầm
có tiết sẽ làm con người lâu dần nhiễm “thú tính” và đầu óc trở nêntrì độn, còn nòi giống đi đến chỗ thoái hóa Thịt ăn cùng với cákhông còn tác dụng bổ dưỡng nữa, mà triệt tiêu lẫn nhau Còn tráicây trong 3 năm đầu thường chứa nhiều chất, độc tố có hại cho cơthể Uống sữa sau khi ăn thịt không tốt cho sức khỏe vì bản thân thịtnhiều chất đạm, lâu tiêu lại có thêm chất bổ dưỡng khác nữa làmcho cơ thể không thể hấp thụ nổi và dễ sinh bệnh Trong điều kiệnthiên nhiên hết sức khắc nghiệt của vùng Bắc Phi – Trung Đông,việc ăn uống tốt giúp người
Do Thái chống chọi tốt hơn với khí hậu khắc nghiệt, làm cho khôngchỉ thể trạng khỏe khoắn mà trí tuệ của họ cũng hơn người
- Về văn hóa , người Do thái không để lại những cung điện hay những
tác phẩm nghệ thuật cổ quý giá như văn minh Ai Cập cổ đại; hayvăn minh dân chủ được khởi đầu bởi người Hy Lạp, đã sản sinh chothế giới những Plato, Aristotle danh tiếng; hay thời kỳ cổ đại hoàngkim của người La Mã Với người Do thái lịch sử, mọi dấu vết của
15
Trang 19thời gian đã đi vào hư vô, duy chỉ còn lại Kinh Thánh Hebrew, mónquà vô giá lớn nhất người Do thái cổ đại để lại cho văn minh nhânloại Những nhân vật sống động trong Kinh Thánh đã gợi nguồncảm hứng cho văn học và nghệ thuật thế giới nhiều thế kỷ sau đó.
Từ bức tranh Bữa ăn tối cuối cùng (The Last Supper) của Leonardo
de Vinci, tập thơ Thần khúc (La Divina Commedia) của Dante, các
vở kịch của Shakespeare, cho tới tiểu thuyết Phục sinh của LevTolstoy,… vô số tác phẩm văn học nghệ thuật đều gợi nguồn cảmhứng từ Kinh Thánh Trong văn học Trung Quốc, các tác giả lớn như
Lỗ Tấn, Tào Ngu, Quách Mạt Nhược, Mao Thuẫn… đều trích dẫnKinh Thánh
- Coi trọng không khí bữa cơm gia đình và lịch thiệp trên bàn ăn
là nét đẹp văn hóa truyền thống của người Do Thái Đối với họ,hành động trên bàn ăn của một người sẽ thể hiện tố chất và sự tudưỡng của người đó…
- Bồi dưỡng lễ nghĩa trên bàn ăn cho trẻ
- Không bàn chuyện công việc và học hành trên bàn ăn
- Không cho phép ai vắng mặt trên bàn ăn
- Về âm nhạc: Âm nhạc Do Thái xuất hiện trong cả hai truyền
thống Do Thái qua những bài hát sử dụng trong nhà thờ và nhữngcâu thơ đọc kinh cầu nguyện của dân Do Thái, và trong âm nhạc thếtục như
là nhạc Klezmer Trong khi một số yếu tố của âm nhạc Do Thái cóthể bắt nguồn từ thời kỳ Kinh thánh, sự khác biệt về nhịp điệu và âmthanh có thể nghe thấy trong các cộng đồng người Do Thái sau này
đã bị ảnh hưởng bởi âm nhạc địa phương Lịch sử âm nhạc Do Tháikéo dài sự tiến triển của giai điệu thánh lễ, nhà thờ và đền thờ từthời Thánh kinh
16