Đang tải... (xem toàn văn)
Các chi nhánh:Tp.HCM: A77 Bạch Đằng, Phường 2, quận Bình Thạnh Hà Nội: 233B Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội Đà Nẵng: QL1A Điện Thắng, Điện Bàn, Quảng NamCần Thơ: Lô 8 Đường Trục Chí
Trang 1CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH
NGHIÊN CỨU VỀ ĐÁNH GIÁ CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT VỀ
SẢN PHẨM PEPSI CHANH KHÔNGCALO CỦA PEPSICO
Trang 3………
MỤC LỤC
Trang 4CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH
NGHIỆP VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ , MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1 GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP:
Tên Công Ty: Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt
Too long to read onyour phone? Save to
read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 5Các chi nhánh:
Tp.HCM: A77 Bạch Đằng, Phường 2, quận Bình Thạnh Hà Nội: 233B Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội Đà Nẵng: QL1A Điện Thắng, Điện Bàn, Quảng Nam
Cần Thơ: Lô 8 Đường Trục Chính, KCN Trà Nóc, Cần Thơ Sản phẩm của PepsiCo Việt Nam: Pepsi, Mirinda, Aquafina, Twister, Sting, H2OH, SevenUp Rivive, Body Naturals, Lipton, bánh snack cao cấp
Lĩnh vực hoạt động của doanh nghiệp:
Sản xuất và kinh doanh mặt hàng nước giải khát Lịch sử hình thành và phát triển:
Năm 1886, Bradham pha chế ra một loại nước uống dễ tiêu làm nước cacbonat, đường, vani và một chút dầu ăn Năm 1893 Bradham đổi sang một cái tên mới “Pepsi-Cola”, nghe khoẻ khoắ mạnh mẽ hơn và chuẩn bị đưa ra bán một cách rộng rãi hơn.
Năm 1938, Walter Mack đưa ra quảng cáo mới cho chai Pepsi ounce với bài hát có nhiều vần điệu “Nickel, Nickel” và nha chóng trở nên phổ biến, được thu âm với 55 ngôn ngữ khác nh
Những năm đầu tiên của thập niên 80, Pepsi là thương hiệu nước giải khát hàng đầu được nhiều người mua về nhà uống nh
Năm 1998, Pepsi đưa ra logo hình cầu với 3 màu xanh, trắng, trên nền màu xanh lạnh, điểm thống nhất của thiết kế biểu tư Pepsi trên toàn thế giới.
24/12/1991: Công ty nước giải khát quốc tế (IBC) được thành do liên doanh giữa SP.Co và Marcondray – Singapore với tỉ lẹ góp 50%-50%
1994: Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam
1998: PI mua 97% cổ phần, SP.Co 3% tăng vốn đầu tư lên triệu USD
Trang 62003: PepsiCola Global Investment mua 3% còn lại, đổi tên thà Công ty nước giải khát quốc tế PepsiCo Việt Nam Có them n hiệu: Aquafina, Sting, Twister, Lipton-Ice Tea.
2005: Chính thức trở thành công ty có thị phần về nước giải lớn nhất Việt Nam.
2006: Tung ra sản phẩm Foods đầu tiên (Snack Poca) 2007: Phát triển ngành hàng sữa đậu nành
2008: Khánh thành nhà máy sản xuất thực phẩm đóng gói tại
Trang 8Pepsi không calo
Trang 9Pepsi chanh không
calo Nước bảohòa CO2,
1.3 XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ VÀ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
-Vấn đề nghiên cứu : Nguyên cứu về sản phẩm nước giải khát pepsi v chanh không calo
Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp hình phểu Lý do:
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nước giải khát có ga Coca-cola , wakeup 247,…Sản phẩm Pepsi cola là một sản phẩm đã tại lâu đời trên thị trường Ngày nay, người tiêu dùng có xu hướn những sản phẩm mới lạ Vì vậy, cần nghiên cứu về sản phẩm đ thiện sản phẩm tốt hơn.
Mục tiêu nghiên cứu :
Tìm hiểu các yếu tố tác động đến người tiêu dùng khi chọn giải khát Pepsi
Độ tuổi Sản phẩm:
Bao bì sản phẩm
Trang 10CHƯƠNG 2 XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN:
Dữ liệu thứ cấp: Dữ liệu thứ cấp là dữ liệu đã có sẵn, không phải mình thu thập,đã công bố nên dễ thu thập, ít tốn thời gian, tiền bạ quá trình thu thập nhưng là loại tài liệu quan trọng trong việc nghiê tiếp thị cũng như các ngành khoa học xã hội khác.
https://123doc.net//document/2507067-marketing-san-pham-nuoc-giai-khat-pepsi.htm
Hiện tại, PepsiCo có tổng cộng 5 nhà máy sản xuất tại Việt chỉ chuyên phục vụ cho thị trường nội địa Trong đó, nhà máy nhất đi vào hoạt động tại Quảng Nam vào năm 2017, công suất triệu lít mỗi năm và sản xuất cho 10 dòng sản phẩm
Theo ước tính của hiệp hội bia rượu – nước giải khát Việt Na có khoảng 1.800 cơ sở sản xuất nước giải khát Mức tăng trư hàng năm tăng đều ở mức 6-7%, dù đã chậm lại so với giai trước nhưng vẫn tốt hơn nhiều so với thị trường khác như P
Trang 11Nhật Bản chỉ kỳ vọng đạt 2%/ năm Còn theo báo cáo của Euromonitor, trong giai đoạn từ 2013 - 2017, cả nước tiêu t khoảng 5,3 tỷ lít đồ uống không cồn/nước giải khát, tăng mạ 55% chỉ sau 5 năm.
Đây là cơ sở để PepsiCo mở rộng hoạt động tại Việt Nam Hiệ PepsiCo là một trong 3 doanh nghiệp sản xuất nước giải khát lớn thị trường, cùng với Coca-cola và Tân Hiệp Phát.
Tuy nhiên, trái với vị thế trên toàn cầu, tại Việt Nam, PepsiC quy mô và thị phần lớn hơn nhiều so với đối thủ truyền kiếp cola Báo cáo tài chính năm 2018 cho thấy, PepsiCo đạt doanh 17,2 nghìn tỷ đồng, tăng 14,6% so với cùng kỳ năm trước Tr khi đó, khoảng 3 năm trở lại đây, doanh thu của Coca-cola trưởng chậm và chỉ quanh mức 7.000 tỷ đồng Trong năm 201 công ty báo lãi ròng hơn 1.639 tỷ đồng, tăng 15% so với cù năm ngoái PepsiCo Việt Nam đã chấm dứt tình trạng lỗ lũy kế cuối năm 2016 Tính đến cuối năm 2018, công ty ghi nhận lãi kế hơn 3.200 tỷ đồng.
Trong năm 2019, PepsiCo công bố việc nâng cấp nhà máy tại Ninh, nâng tổng vốn đầu tư tại đây lên 93 triệu USD Cùng hoạt động đầu tư, PepsiCo khá tích cực trong chiến lược phát bền vững, bảo vệ môi trường Trong giai đoạn từ 2006 đến 2 PepsiCo đã giảm 70% lượng nước và 42% lượng điện tiêu t giảm hơn 8.000 tấn nhựa.
PepsiCo tiếp cận với người tiêu dùng Việt Nam thông qua trung gian Dù là một đại gia lớn trong ngành nước giải khát tiềm lực mạnh mẽ về tài chính nhưng PepsiCo không trực t mang sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng mà đã xây một mạng lưới phân phối rộng khắp.
Nối tiếp bước ngoặt ngoạn mục đánh tan các đại lí nước ngọ địa của Việt Nam,PepsiCo tiến tới thiết lập hệ thống phân phối rộng toàn Việt Nam, nhằm giúp sản phẩm Pepsi - Cola có sứ sâu, bám rễ lớn vào thị trường Bên cạnh các đại lý và tổng
Trang 12PepsiCo còn xâm nhập hầu hết các quán cà phê, quán cóc quảng bá và tiêu thụ một lượng rất lớn sản phẩm Pepsi-Cola).
Ngoài ra, Pepsi còn sử dụng chiến lược phân phối theo hệ t marketing ngang: Pepsi kết hợp với nhà phục vụ thức ăn nha KFC, tức là khách hàng ở đay ăn fast food và chỉ được uống Đây là chiến lược phân phối khôn ngoan đươc Pepsi triển k không chỉ tại thị trường các nước khác mà còn ở Việt Nam nay, Với sự sự phát triển ngày càng mạnh của chuỗi cửa hàng ăn nhanh KFC tại Việt Nam, Tính đến năm 2011, KFC đã có 80 của hàng, sẽ giúp cho Pepsi phân phối rộng sâu rộng hơn khách hàng.
Gần đây, công ty Pepsico Việt Nam đã cùng công ty cổ phần đô kí kết thỏa thuận hợp tác kinh doanh, mở đàu cho sự hợ kinh doanh giữa công ty gải khát thuộc tập đoàn quốc gia và ty thực phẩm bánh kẹo có uy tín tại nội địa Đây là hình th tác vào kênh phân phối của nhau để mở rộng mạng lưới bán
cũng như calo và cafein cao
nho khô
có axit citric
muối natri cao hơn PEPSI
Trang 13đối tượng khách hàng trẻ với các hoạt động vui chơi, thể thao và thường là âm nhạc Pepsi không ngại bỏ tiền thuê
những ngôi sao điện ảnh, thể thao và những người nổi tiếng để làm đại diện thương
hiệu cho mình.
Pepsi với slogan: “Sự chọn lựa của thế hệ mới” cũng dễ
dàng thu hút những influencer tên tuổi này.Công
chúa nhạc pop Britney Spears hay những siêu cầu
thủ bóng đá quốc tế như Veron, Raul, Beckham, Petit, Rivaldo đều lần lượt trở thành đại diện quảng cáo của có hướng đi rất đa dạng Nó
không những gây ấn tượng mạnh với người tiêu dùng bằng hình ảnh cánh én vàng,
sắc đỏ rực rỡ, đoàn viên gia đình mỗi dịp Tết đến xuân về mà điều này còn có trong
tất cả các quảng cáo của Coca Cola trong suốt những trên tất cả mọi nơi chúng tôi
hoạt động, môi trường-kinh tế- xã hội,… tạo ra một ngày
Cola “ mang lại lợi ích và sự sảng khoái cho tất cả những
ai được chúng tôi phục vụ”
Trang 14mai tốt đẹp hơn hôm nay”
Dữ liệu sơ cấp: Dữ liệu sơ cấp là những dữ liệu chưa có sẵn, được thập lần đầu, do chính người nghiên cứu thu thập Trong thực tế, k liệu thứ cấp không đáp ứng được yêu cầu nghiên cứu, hoặc không được dữ liệu thứ cấp phù hợp thì các nhà nghiên cứu sẽ phải tiế thu thập dữ liệu sơ cấp.
2.2 Phương pháp thu thập dữ liệu: Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp:
Tìm kiếm các thông tin trên mạng, trên sách, báo Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp:
Khảo sát bằng bảng câu hỏi Điều tra phỏng vấn
Trang 15CHƯƠNG 3 XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ VÀ THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI:
3.1 Xác định các loại thang đo lường và đánh giá:
Thang đo biểu danh: Các con số chỉ dùng để phân loại các đối tượng, chúng không mang ý nghĩa nào khác Về thực chất thang biểu danh là sự phân loại và đặt tên cho các biểu hiện và ấ cho chúng một con số ký hiệu tương ứng.
Câu 9: Anh/chị biết đến sản phẩm Pepsi vị chanh không calo từ đâu Quảng cáo (tivi, baner, internet, )
Bạn bè, người thân giới thiệu
Trang 16Cửa hàng tiện lợi, tạp hóa
Câu 10: Tại sao anh/chị lại lựa chọn sản phẩm Pepsi vị chanh kh
Chương trình quảng cáo hấp dẫn
Câu 11: Anh/chị thường mua sản phẩm Pepsi vị chanh không calo đâu?
Chợ, siêu thị
Cửa hàng tiện lợi, tạp hóa Trên các kênh mua sắm online
Câu 20: Nếu được cải tiến, anh/chị mong muốn Pepsi vị chanh khô calo được cải tiến ở điểm nào ?
Trang 17Câu 22: Anh/chị nghĩ sao khi nói Pepsi vị chanh không calo là phẩm nước giải khát có gas số 1 Việt Nam
Đúng Sai
Câu 23: Vui lòng cho biết anh/chị sẽ giới thiệu sản phẩm Pepsi vị c không calo cho người khác không ?
Có Không
Thang đo thứ bậc: Tương tự như thang đo biểu danh, tuy nhiên các con số lại được sắp xếp theo một quy ước nào đó về th về sự hơn kém, nhưng ta lại không biết được chính xác kho cách giữa chúng Điều này có nghĩa là bất cứ thang đo thứ bậ cũng là thang đo biểu danh nhưng không thể suy ngược lại thang đo biểu danh là thang đo thứ tự:
Ví dụ:
Câu 4: Độ tuổi của bạn là bao nhiêu ? Dưới 15 tuổi
Trang 18Câu 8: Anh/chị vui lòng sắp xếp thứ tự mức độ quan trọng của các tố ảnh hưởng đến tiêu chí của anh/chị khi mua các sản phẩm nướ
Thang đo này cung cấp thứ hạng và sự khác biệt bằng nhau giữ hạng đồng thời nó có điểm gốc thực sự dùng cho việc so sánh, tính
Trang 19Ví dụ:
Câu 14: Anh/chị vui lòng cho biết cảm nhận của anh/chị về nồng độ của sản phẩm Pepsi vị chanh không calo ?
1- Quá ít 5 - Quá nhiều
Câu 15: Anh/chị vui lòng cho biết mức độ hài lòng của anh/chị hương vị của Pepsi vị chanh không calo ?
1 - Rất không hài lòng 5 - Rất hài lòng
Câu 16: Anh/chị vui lòng cho biết cảm nhận của anh/chị về độ ngọt Pepsi bị chanh không calo ?
1- Quá ít 5 - Quá nhiều
Câu 17: Anh/chị vui lòng cho biết cảm nhận của anh/chị về độ chua Pepsi vị chanh không calo ?
1- Quá ít 5 - Quá nhiều
Trang 20Câu 18: Anh/chị cảm thấy thế nào về giá hiện tại của sản phẩm Pep chanh không calo ?
3.2 Thiết kế bảng câu hỏi :
Nghiên cứu đánh giá của khách hàng về sản phẩm Pepsi vị chanh không calo
Kính chào anh chị và các bạn, chúng tôi là sinh viên trường cao đ polytechnic hiện tại chúng tôi đang tiến hành một cuộc khảo sát nh sản phẩm Pepsi vị chanh không calo để biết thêm ý kiến của các mức độ hài lòng của sản phẩm Bài phỏng vấn của các bạn sẽ g chúng tôi rất nhiều trong quá trình nghiên cứu, mọi thông tin bạn cấp sẽ phục vụ cho mục đích nghiên cứu và tuyệt đối sẽ không ti ngoài Xin chân thành cảm ơn!
Câu 1: Họ và tên của bạn?
Trang 21Câu 8: Anh/chị vui lòng sắp xếp thứ tự mức độ quan trọng của các tố ảnh hưởng đến tiêu chí của anh/chị khi mua các sản phẩm nướ
Trang 22Câu 9: Anh/chị biết đến sản phẩm Pepsi vị chanh không calo từ đâu Quảng cáo (tivi, baner, internet, )
Bạn bè, người thân giới thiệu Cửa hàng tiện lợi, tạp hóa
Câu 10: Tại sao anh/chị lại lựa chọn sản phẩm Pepsi vị chanh kh
Chương trình quảng cáo hấp dẫn
Câu 11: Anh/chị thường mua sản phẩm Pepsi vị chanh không calo đâu?
Chợ, siêu thị
Cửa hàng tiện lợi, tạp hóa Trên các kênh mua sắm online Đại lý
Quán nước
Câu 12: Anh/chị thường sử dụng sản phẩm Pepsi vị chanh không ca khi nào ?
Trang 23Câu 14: Anh/chị vui lòng cho biết cảm nhận của anh/chị về nồng độ của sản phẩm Pepsi vị chanh không calo ?
Câu 15: Anh/chị vui lòng cho biết mức độ hài lòng của anh/chị hương vị của Pepsi vị chanh không calo ?
Trang 241 2 3 4 5
Câu 16: Anh/chị vui lòng cho biết cảm nhận của anh/chị về độ ngọt Pepsi bị chanh không calo ?
Câu 17: Anh/chị vui lòng cho biết cảm nhận của anh/chị về độ chua Pepsi vị chanh không calo ?
Câu 18: Anh/chị cảm thấy thế nào về giá hiện tại của sản phẩm Pep chanh không calo ?
1- Quá rẻ 2 - Rẻ
Trang 25Câu 20: Nếu được cải tiến, anh/chị mong muốn Pepsi vị chanh khô calo được cải tiến ở điểm nào ?
Câu 22: Anh/chị nghĩ sao khi nói Pepsi vị chanh không calo là phẩm nước giải khát có gas số 1 Việt Nam
Đúng Sai
Câu 23: Vui lòng cho biết anh/chị sẽ giới thiệu sản phẩm Pepsi vị c không calo cho người khác không ?
Có Không
Trang 26CHƯƠNG 4 CHỌN MẪU; XỬ LÝ, PHÂN TÍCH KẾT QUẢVÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP:
4.1 Chọn mẫu:
4.1.1 Phương pháp chọn mẫu: Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên đơn giản
Trang 27Mỗi phần tử của tổng thể có một cơ hội như nhau để trở thành m viên của mẫu.
Các bước tiến hành:
- Xác định khung lấy mẫu:
Liệt kê tất cả các phân tử chọn mẫu
Trang 28Nhận xét: Biểu đồ cho thấy tỉ lệ giới tính giữa nam và nữ bằng nhau Tỉ lệ của giới tính nam là 44,34% và giới tính 55,66%
Câu 3: Nghề nghiệp
Trang 29Nhận xét: Kết quả cho thấy tỉ lệ giữa học sinh, sinh viên và n đã đi làm có tỉ lệ gần bằng nhau Từ đó cho thấy sản phẩm phù hợp với đa số ngành nghề.
Câu 4: Độ tuổi của bạn là bao nhiêu ?
Trang 304 Độ tuổi của bạn là bao nhiêu ?
FrequencyPercentValid Percent
Nhận xét: Dựa vào biểu đồ, ta thấy độ tuổi từ 20 - 25 tuổi sử nhiều nhất (chiếm 50,48%), độ tuổi từ 15-20 tuổi cũng sử dụ nhiều nhưng ít hơn độ tuổi từ 20-25 tuổi (chiếm 25,71%) và 25 tuổi ít sử dụng hơn (chiếm 20%), độ tuổi sử dụng ít nhất tuổi dưới 15 tuổi ( chiếm 3,81%)
Trang 31Câu 5: Thu nhập trung bình mỗi tháng của bạn
5 Thu nhập trung bình mỗi tháng của bạn
FrequencyPercentValid Percent
Nhận xét: Dựa biểu đồ cho thấy mức thu nhập dưới 5 triệu chi khá cao 45,63%, mức thu nhập từ 5-10 triệu là 32,04%, và trê triệu là 22,33%
Câu 6: Bạn đã từng sử dụng qua sản phẩm Pepsi vị chanh không chưa ?
Trang 326 Bạn đã từng sử dụng qua sản phẩm Pepsi vị chanh không calo chưa ?FrequencyPercentValid Percent
Nhận xét: Biểu đồ cho thấy có 58,1% người đã sử dụng sản ph Pepsi vị chanh không calo và 41,9% người chưa từng sử dụng phẩm
Trang 33Câu 7: Vui lòng đánh dấu các nhãn hiệu nước giải khát có gas
Nhận xét: Nhãn hiệu nước giải khát được sử dụng và tin cậy nh nhất là Pepsi, sau đó là Coca-Cola và cuối cùng là Bidrico Câu 8: Anh/chị vui lòng sắp xếp thứ tự mức độ quan trọng của các tố ảnh hưởng đến tiêu chí của anh/chị khi mua các sản phẩm nướ khát có gas ?
Nhận xét: Từ biểu đồ cho thấy khách hàng khi mua sản phẩ quan tâm đến hương vị nhiều nhất, sau đó là thương hiệu v ngọt.
Trang 34Câu 9: Anh/chị biết đến sản phẩm Pepsi vị chanh không calo từ đâu
9 Anh/chị biết đến sản phẩm Pepsi vị chanh không calo từ đâu ?FrequencyPercentValid Percent
Nhận xét: Biểu đồ cho thấy khách hàng biết đến sản phẩm t quảng cáo (tivi, internet,baner, ) chiếm 40,32%, qua cửa hàng tiện lợi, tạp hóa chiếm 32,26% và qua bạn bè, người thân chiếm 27,42%
Trang 35Câu 10: Tại sao anh/chị lại lựa chọn sản phẩm Pepsi vị chanh kh calo?
10 Tại sao anh/chị lại lựa chọn sản phẩm Pepsi vị chanh không calo ?FrequencyPercentValid Percent
Nhận xét: Biểu đồ cho thấy khách hàng lựa chọn sản phẩm muốn dùng thử sản phẩm mới chiếm tỉ lệ cao nhất là 40,32%
Trang 36thương hiệu nổi tiếng chiếm 22,58%, vì giá cả hợp lý chiếm 16,13%, vì hương vị chiếm 16,3% và phần còn lại là vì chư trình quảng cáo chiếm 4,48%
Câu 11: Anh/chị thường mua sản phẩm Pepsi vị chanh không calo đâu?
Nhận xét: Từ biểu đồ cho thấy khách hàng thường mua sản ph nhiều nhất là ở các cửa hàng tiện lợi, tạp hóa, sau đó là ở siêu thị, tiếp đó là ở các quán nước và đại lý, cuối cùng là kênh mua sắm online.