1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Giải pháp thu hút khách du lịch mice đến thành phố quy nhơn, bình định

89 2 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Giải Pháp Thu Hút Khách Du Lịch MICE Đến Thành Phố Quy Nhơn, Bình Định
Tác giả Lê Thị Huỳnh Trang
Người hướng dẫn TS. Phạm Trần Trúc Viên
Trường học Trường Đại Học Quy Nhơn
Chuyên ngành Quản Trị Kinh Doanh
Thể loại Đề Án Thạc Sĩ Quản Trị Kinh Doanh
Năm xuất bản 2023
Thành phố Bình Định
Định dạng
Số trang 89
Dung lượng 1,16 MB

Nội dung

Trang 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TAO TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN LÊ THỊ HUỲNH TRANG GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH MICE ĐẾN THÀNH PHỐ QUY NHƠN, BÌNH ĐỊNH ĐỀ ÁN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Tran

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TAO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN

LÊ THỊ HUỲNH TRANG

GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH MICE ĐẾN THÀNH PHỐ QUY NHƠN, BÌNH ĐỊNH

ĐỀ ÁN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bình Định - Năm 2023

Trang 2

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TAO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN

LÊ THỊ HUỲNH TRANG

GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH MICE ĐẾN THÀNH PHỐ QUY NHƠN, BÌNH ĐỊNH

Ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH

Mã số: 8340101

Người hướng dẫn: TS PHẠM TRẦN TRÚC VIÊN

Trang 3

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là đề án nghiên cứu của tôi Các số liệu, kết quả nêu trong bài là trung thực, có nguồn gốc rõ ràng và được trích dẫn đầy đủ theo quy định

Tác giả

Lê Thị Huỳnh Trang

Trang 4

MỤC LỤC

Trang

Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN THU HÚT VÀ PHÁT

1.1.3 Đặc điểm của du khách du lịch MICE 14 1.1.4 Vai trò, tác động của du lịch MICE đến 16 1.1.5 Xu hướng phát triển du lịch MICE trên thế giới và

Việt Nam

18

1.2 Thu hút và phát triển loại hình du lịch MICE 19 1.2.1 Một số lý luận về phát triển du lịch MICE 19 1.2.2 Một số lý thuyết kinh tế với phát triển du lịch MICE 21 1.2.3 Các chỉ tiêu phản ánh kết quả thu hút du lịch MICE 25

1.3 Sự cần thiết của việc phát triển loại hình du lịch

MICE đối với tăng trưởng kinh tế - xã hội

28

1.4 Các yếu tố ảnh hưởng du lịch MICE và thu hút

Chương 2 THỰC TRẠNG THU HÚT DU LỊCH MICE

TẠI THÀNH PHỐ QUY NHƠN, TỈNH BÌNH ĐỊNH

Trang 5

2.3.2.2 Cấu trúc bảng hỏi khảo sát theo nghiên cứu định

lượng

52

2.5 Kết quả về thực trạng các điều kiện thu hút

khách du lịch MICE đến thành phố Quy Nhơn 56 Chương 3 GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH

MICE ĐẾN THÀNH PHỐ QUY NHƠN, TỈNH

Trang 6

3.2.4 Giải pháp 4: Cải thiện nâng cấp hệ thống thông tin

viễn thông, giao thông đô thị và an ninh trật tự cho địa bàn thành phố Quy Nhơn

64

3.2.5 Giải pháp 5: Phát triển các dịch vụ kèm theo 64

3.3 Các nhóm giải pháp nâng cao khác hiệu quả

thực hiện phát triển du lịch MICE của thành phố Quy Nhơn, Bình Định

65

TÀI LIỆU THAM KHẢO

QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN THẠC SĨ

Trang 7

DANH MỤC CÁC HÌNH, BẢNG BIỂU ĐỒ TRONG LUẬN VĂN

Trang Bảng 1.1 Bảng số liệu khách quốc tế giai đoạn 2018-2022 1

Bảng 1.2 Cấu trúc của loại hình du lịch MICE 13

Bảng 2.1 Mức chi tiêu bình quân của khách du lịch đến

Trang 8

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết đề tài

Du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn mang lại nguồn lợi lớn cho mỗi quốc gia và thúc đẩy các ngành kinh tế khác phát triển Tại Việt Nam, du lịch đã góp phần không nhỏ vào sự phát triển chung của đất nước Trong năm 2022, khách quốc tế đến Việt Nam đạt 3,66 triệu lượt người, gấp 23,3 lần so với năm 2021 nhưng vẫn giảm 79,7% so với năm 2019, năm chưa xảy ra dịch covid-19 Tổng thu từ khách du lịch ước đạt 495 nghìn tỷ đồng, vượt trên 23% so với kế hoạch năm 2022 và đạt 66% so với năm 2019

Theo số liệu của Tổng cục Du lịch, khách du lịch quốc tế đến Việt Nam

Bảng 1.1 Bảng số liệu khách quốc tế giai đoạn 2018-2022

(Nguồn: Theo số liệu của Tổng cục Du lịch)

Trước những lợi ích đem lại cho ngành du lịch thì việc nâng cao chất lượng dịch vụ tại điểm đến và đa dạng hóa các loại hình dịch vụ là hướng đi đúng đắn cho du lịch Việt Nam trên bước đường hội nhập và phát triển

Sau khi du lịch được mở lại, ngành du lịch Việt Nam đẩy mạnh chương trình truyền thông với chủ đề “Live fully in Vietnam” để thu hút khách quốc

tế và chuông trình du lịch an toàn, trải nghiệm trọn vẹn Và xu thế du lịch MICE hiện là loại hình du lịch mang lại nguồn thu rất lớn cho ngành du lịch

và phù hợp với tình hình kinh tế mới Ngoài lợi ích kinh tế, du lịch MICE còn tác động tích cực đến nhiều ngành kinh tế khác và là cơ hội tiếp thị quảng bá tốt cho hoạt động du lịch điểm đến trong bối cảnh bình thường mới

Trang 9

Du lịch MICE (Meeting Incentive Conference Event) là một loại hình du lịch kết hợp các hoạt động hội nghị, hội thảo, triển lãm và tổ chức sự kiện, cũng như du lịch khen thưởng của các công ty dành cho nhân viên và đối tác Theo thống kê từ tổ chức du lịch thế giới, chi tiêu của một khách du lịch MICE cao gấp 6 lần so với khách du lịch thông thường Điều này cho thấy MICE là một loại hình du lịch mang lại nguồn thu rất lớn cho ngành du lịch ở nhiều quốc gia

Ngoài lợi ích kinh tế, du lịch MICE còn có tác động tích cực đến nhiều ngành kinh tế khác Việc tổ chức các sự kiện MICE tạo ra nhu cầu về dịch vụ khách sạn, nhà hàng, vận chuyển, giải trí và nhiều ngành khác Điều này giúp thúc đẩy sự phát triển của các ngành liên quan và tạo ra cơ hội tiếp thị và quảng bá tốt cho điểm đến du lịch

Theo số liệu thực tế, du lịch MICE đã đóng góp đáng kể vào nền kinh tế Việt Nam Theo Báo cáo thống kê du lịch Việt Nam năm 2022, số lượng sự kiện MICE đã tăng đáng kể, đạt tổng cộng 1.500 sự kiện với hơn 300.000 khách tham dự Doanh thu từ du lịch MICE đã đạt khoảng 1,2 tỷ USD, chiếm

tỷ lệ 30% tổng doanh thu từ du lịch trong năm Điều này cho thấy tầm quan trọng của du lịch MICE trong việc tạo ra nguồn thu nhập và đóng góp vào phát triển kinh tế của đất nước

Để tận dụng tiềm năng của du lịch MICE, nghiên cứu trong lĩnh vực này

là cần thiết Nghiên cứu giúp hiểu rõ hơn về xu hướng và các điều kiện để thu hút khách hàng MICE, từ đó đưa ra các chiến lược phát triển và cải thiện chất lượng dịch vụ để thu hút khách hàng mới Các yếu tố này bao gồm cơ sở hạ tầng hội nghị, khả năng vận chuyển, dịch vụ chuyên nghiệp và chất lượng của các đối tác liên quan Bằng cách nghiên cứu và đánh giá các yếu tố này, các địa điểm du lịch có thể nắm bắt được những điểm mạnh và yếu của mình, từ

đó phát triển các giải pháp nhằm thu hút và duy trì khách hàng MICE Về mặt

lí luận, nhiều tác giả như: Nguyễn Thị Khánh My (2015); Nguyễn Đức Hoàng

Trang 10

(2013) cũng chỉ rõ, nghiên cứu về du lịch MICE đóng vai trò quan trọng trong việc hiểu rõ hơn về khách hàng, cải thiện chất lượng dịch vụ, phát triển bền vững cho địa phương và đóng góp vào sự phát triển của ngành du lịch Nghiên cứu giúp chúng ta khám phá và hiểu rõ hơn về nhu cầu, yêu cầu và mong đợi của khách hàng MICE Điều này cung cấp thông tin quan trọng để phát triển các chiến lược tiếp thị và quảng bá hiệu quả, từ đó thu hút và duy trì khách hàng MICE Nghiên cứu MICE dựa trên khía cạnh chất lượng giúp xác định những yếu tố quyết định thành công của một sự kiện MICE và đánh giá chất lượng dịch vụ hiện tại Nghiên cứu về du lịch MICE giúp chúng ta hiểu

rõ hơn về tiềm năng và điều kiện để tổ chức các sự kiện MICE thành công Điều này góp phần vào việc phát triển bền vững cho địa phương, tạo ra cơ hội việc làm, thúc đẩy kinh tế địa phương và tăng cường hình ảnh của điểm đến

du lịch, từ đó đưa ra các chiến lược phát triển và thúc đẩy sự phát triển của ngành du lịch nói chung

Tóm lại, nghiên cứu về du lịch MICE không chỉ giúp hiểu rõ khách hàng, cải thiện chất lượng dịch vụ, phát triển bền vững cho địa phương mà còn đóng góp vào sự phát triển của ngành du lịch Việc nghiên cứu là cần thiết để tối ưu hóa tiềm năng và tạo ra các chiến lược phù hợp trong lĩnh vực này

Thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định là thành phố hội tụ tương đối những yếu tố để hình thành và phát triển loại hình du lịch MICE Quy Nhơn

sở hữu 4 loại hình giao thông gồm đường biển, hàng không, đường sắt, đường

bộ đảm bảo sự liên thông và phục vụ tổ nhu cầu di chuyển của các đoàn khách MICE quy mô lớn Hệ thống cơ sở lưu trú đa dạng gồm khách sạn 4,5 sao; các khách sạn tầm trung; với rất nhiều sảnh, phòng hội nghị có sức chứa cao Hiện nay, nhiều trung tâm hội nghị cũng đã được xây dựng và hình thành….Địa phương này thu hút du khách với nhiều thắng cảnh nổi tiếng như: nổi tiếng Eo Gió, Kỳ Co (Nhơn Lý), Hòn Khô (Nhơn Hải), Bãi Xép (Ghềnh

Trang 11

Ráng)… gắn với khu vực biển kết hợp khai thác phục vụ du lịch đã hình thành sản phẩm du lịch biển đảo được du khách đánh giá cao và có thương hiệu trên bản đồ du lịch Việt Nam Bên cạnh đó, Quy Nhơn còn có yếu tố du lịch trải nghiệm với các giá trị văn hoá, truyền thống đặc trưng mang đậm bản sắc văn hóa du lịch địa phương

Thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định luôn chủ trương đổi mới cách thức tổ chức, quy mô các sự kiện, lễ hội lớn và hàng chục sự kiện quy mô vừa theo hướng phục vụ hoạt động du lịch như: Tổ chức đón những vị khách du lịch đầu tiên đến Bình Định nhân dịp năm mới Quý Mão 2023; Lễ khai mạc Lễ hội du lịch Bình Định năm 2022 (chủ đề: “Quy Nhơn – Thiên đường biển”)

và Lễ hội du lịch Bình Định năm 2023 (chủ đề “Quy Nhơn – Thiên đường biển - Rực rõ sắc màu”); Giải đua xe đạp tỉnh Bình Định mở rộng; Ngày hội Văn hóa các dân tộc miền Trung lần thứ IV tại Bình Định; Phối hợp với Công

ty Cổ phần Truyền thông Hexa tổ chức Lễ hội Khinh khí cầu Quy Nhơn 2023, Vòng Chung kết Cuộc thi “Hoa hậu Thế giới - Việt Nam” tại Quy Nhơn - Bình Định; Liên hoan lân sư rồng Đất Võ Quy Nhơn - Bình Định lần thứ I,II ; các Hội nghị, hội thảo của các địa phương, bộ ngành tổ chức và nhiều

sự kiện lớn khác tổ chức trên địa bàn thành phố Quy Nhơn: Hội thảo khoa học

vì hòa bình của liên minh nghị viện Thế giới – IPU; Hội thảo khoa học quốc

tế 'Cửa sổ nhìn ra vũ trụ Kỷ niệm 30 năm Hội gặp gỡ Việt Nam’; Hội thảo khoa học Trái đất và Môi trường Việt Nam lần thứ 3; Hội thảo VIASM về Toán vật lý; Hội thảo Hợp tác phát triển Công nghệ thông tin - Truyền thông Việt Nam lần thứ 24 năm 2023; Hội nghị khoa học Dược bệnh viện thành phố

Hồ Chí Minh mở rộng lần thứ XII - 2023; Hội nghị chuyển đổi số tỉnh Bình Định năm 2023; Hội nghị khoa học Dược bệnh viện thành phố Hồ Chí Minh

mở rộng lần thứ XII – 2023; các lễ hội truyền thống được tổ chức theo hướng phục vụ du lịch như: Ngày hội văn hóa - thể thao miền biển; Lễ hội Diều Quy Nhơn năm 2022; Lễ hội đường Phố hưởng ứng Lễ hội du lịch Bình Định hàng

Trang 12

năm; tổ chức các chương trình phát triển du lịch “vì một Nhơn Lý xanh”,

“Nhơn Hải - Biển xanh vẫy gọi”; Lễ hội du lịch sông nước trên sông Hà Thanh, Lễ hội thuyền hoa trên sông Hà Thanh…; các chuỗi chương trình văn hóa - nghệ thuật trên tuyến Phố Văn hóa - nghệ thuật Lê Đức Thọ, Quảng trường Chiến Thắng, Quảng trường Nguyễn Tất Thành ; duy trì Hội đánh bài chòi dân gian vào 02 ngày cuối mỗi tuần phục vụ du lịch tại quảng trường Nguyễn Tất Thành Các sự kiện thẻo thao lớn mang tầm quốc gia, quốc tế như: giải thường niên VnExpress Marathon Sparkling Quy Nhơn, Giải Đua xe địa hình “CHALLENGE QUY NHON” tại đồi cát Phương Mai, Liên hoan Quốc tế Võ cổ truyền Việt Nam tại Bình Định

Tuy nhiên, tính đến nay, nghiên cứu về giải pháp thu hút khách du lịch MICE đến thành phố Quy Nhơn, đặc biệt là nghiên cứu tập trung vào các điều kiện sẵn sàng đón khách du lịch MICE, là chưa đầy đủ và cần tập trung nghiên cứu sâu hơn nữa

Xuất phát từ vấn đề nghiên cứu và thực tiễn phát triển du lịch MICE tại thành phố Quy Nhơn, tôi chọn đề tài “Giải pháp thu hút khách du lịch MICE đến thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định” làm đề án tốt nghiệp của mình

2 Mục tiêu nghiên cứu

Đề tài nghiên cứu nhằm đạt được những mục tiêu cụ thể như sau:

- Tổng quan nghiên cứu về du lịch MICE và lý luận về phát triển loại hình du lịch MICE

- Đánh giá một số yếu tố tác động đến du lịch MICE và thu hút khách du lịch MICE tại Thành phố Quy Nhơn

- Phân tích đánh giá thực trạng du lịch MICE tại thành phố Quy Nhơn

- Đề xuất một số giải pháp thu hút khách du lịch MICE trên địa bàn thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định

3 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu

Trang 13

- Đối tượng nghiên cứu: Giải pháp thu hút khách du lịch MICE

- Phạm vi không gian: thành phố Quy Nhơn

- Đối tượng khảo sát: du khách tham gia du lịch MICE tại địa bàn thành phố Quy Nhơn

4 Phương pháp luận và phương pháp nghiên cứu

Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu định lượng thông qua bảng câu hỏi điều tra khách hàng kinh doanh loại hình du lịch MICE Đồng thời sử dụng phương pháp tổng hợp và phân tích các số liệu thứ cấp liên quan về du lịch MICE tại thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định

Thu thập từ những nguồn có sẵn, thường đã qua tổng hợp, xử lý Các dữ liệu thứ cấp được sử dụng trong bài nghiên cứu đến chủ yếu từ các nguồn sau:

- Sách, giáo trình: nội dung khai thác tập trung vào các khái niệm, định nghĩa liên quan xoay quanh đề tài, phục vụ cho việc xây dựng cơ sở lý thuyết Bên cạnh đó, trong quá trình làm bài để tìm hiểu phương pháp nghiên cứu, tham khảo các sách về phương pháp nghiên cứu khoa học

- Các bài báo, nghiên cứu, tạp chí trong và ngoài nước: đây là nguồn cung cấp các kết quả nghiên cứu của một số trường Đại học trên thế giới và Việt Nam xoay quanh việc tìm ra giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động du lịch nhằm thu hút khách du lịch nội địa Internet: bởi việc dễ tìm kiếm, mức độ bao phủ, thường xuyên cập nhật, thông tin đa dạng, đây chính là nguồn cung cấp dữ liệu không thể bỏ qua Từ các bài báo, diễn đàn, website, thu thập các thông tin về tình trạng phát triển du lịch tại các công ty và các điểm đến cũng như thu thập thông tin để đưa ra lý do chọn đề tài

Như vậy, để thu thập dữ liệu thứ cấp, đề tài tiến hành theo phương pháp nghiên cứu tại bàn (desk research, Nguyễn Đình Thọ và cộng sự, 2011)

Trang 14

Thông tin sơ cấp được thu thập thông qua bảng hỏi khảo sát được gửi trực tiếp đến các du khách Nghiên cứu phân tích số liệu đánh giá của 150 khách du lịch đã tham gia loại hình du lịch MICE trên địa bàn thành phố Quy Nhơn Trên cơ sở phân tích, thống kê mô tả đánh giá của khách du lịch MICE

về các điều kiện sẵn sàng thu hút khách MICE của thành phố Quy Nhơn, để

có cái nhìn về thực trạng hoạt động MICE trên địa bàn thành phố Quy Nhơn,

từ đó, đề xuất các giải pháp thu hút khách du lịch MICE đến đây

5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề án

- Về mặt khoa học:

+ Tổng quan lý luận về loại hình du lịch MICE

+ Phân tích và đánh giá các yếu tố ảnh hưởng loại hình du lịch MICE

và đề xuất giải pháp thu hút khách du lịch MICE tại thành phố Quy Nhơn từ góc nhìn về điều kiện sẵn sàng đón khách

- Về mặt thực tiễn:

Nghiên cứu dưới góc nhìn cung đối với giải pháp thu hút khách cho loại hình du lịch MICE tại thành phố Quy Nhơn là cơ sở giúp các nhà quản lý, kinh doanh địa phương trong việc hoạch định chiến lược đầu tư phát triển và hoàn thiện cung đối với loại hình du lịch MICE nhằm thu hút khách du lịch, quảng bá hình ảnh du lịch của thành phố và khai thác hiệu quả loại hình du lịch MICE góp phần vào sự phát triển của thành phố

6 Nội dung chính của đề án

Mở đầu

Chương 1: Cơ sở lý luận thu hút MICE và phát triển MICE ở địa phương

Trang 15

Chương 2: Thực trạng thu hút du lịch MICE tại thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định

Chương 3: Giải pháp thu hút khách du lịch MICE đến thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định

Kết luận

Trang 16

Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN THU HÚT VÀ PHÁT TRIỂN

DU LỊCH MICE Ở ĐỊA PHƯƠNG

1.1 Khái niệm về du lịch MICE

1.1.1 Du lịch

Ngày nay, du lịch đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu trong đời sống của con người, bên cạnh đó, du lịch cũng trở thành một ngành đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế của các quốc gia Trải qua quá trình phát triển,

du lịch được mang nhiều định nghĩa khác nhau Mỗi định nghĩa sẽ có sự khác nhau do khoảng cách về mặt thời gian, địa lý và mục đích nghiên cứu

Theo Tổ chức Du lịch Thế giới WTO (World Travel Organization) đã đưa

ra khái niệm rằng: “Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người

du hành tạm trú với mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn cũng như mục đích hành nghề

và những mục đích khác nữa trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm ở bên ngoài môi trường sống định cư nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền” [32]

Theo I I Pirogionic (1985): “Du lịch là một dạng hoạt động của dân cư

trong thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển và lưu lại tạm thời bên ngoài nơi cư trú thường xuyên nhằm nghỉ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức văn hóa hoặc thể thao kèm theo việc tiêu thụ những giá trị về tự nhiên, kinh tế và văn hóa” [19]

Theo Điều 3, Luật Du lịch Việt Nam năm 2017: “Du lịch là các hoạt động

có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên trong thời gian không quá 01 năm liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan,

Trang 17

nghỉ dưỡng, giải trí, tìm hiểu, khám phá tài nguyên du lịch hoặc kết hợp với mục đích hợp pháp khác” [31]

Như vậy, du lịch là một khái niệm bao gồm nhiều nội dung Nếu đặt góc nhìn ở du khách, thì du lịch chính là một hoạt động nhằm đáp ứng một số nhu cầu thông qua việc di chuyển, thay đổi không gian sống Tuy nhiên, du lịch cũng được xem là một hoạt động nhằm phát triển kinh tế tại điểm đến Do đó, cần có cái nhìn tổng thể hơn về du lịch – một ngành vừa mang đặc điểm kinh

tế vừa mang đặc điểm văn hóa – xã hội

- Khách du lịch là người khởi hành rời khỏi nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ ngơi trong một khoảng thời gian nhất định ở nơi cư trú

- Theo Điều 3, Luật du lịch Việt Nam ban hành năm 2017: “Sản phẩm du

lịch là tập hợp các dịch vụ trên cơ sở khai thác giá trị tài nguyên du lịch để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch” Bằng cách mua kết hợp này của tài

nguyên thiên nhiên, các hoạt động và dịch vụ, khách hàng mong muốn được thỏa mãn để có những trải nghiệm nhất định [31]

- Chất lượng của sản phẩm du lịch sẽ phụ thuộc vào trí tưởng tượng và công việc sáng tạo của con người cũng như sự tiếp xúc trực tiếp giữa khách

và người trực tiếp thực hiện Sản phẩm du lịch cũng được coi là một điểm đến

du lịch, có nghĩa là một địa điểm hoặc một loạt các địa điểm mà khách du lịch đến thăm, nơi họ có thể ở lại, cũng là mục tiêu chính của chuyến thăm của họ Trong trường hợp này, các đặc điểm của một sản phẩm được xác định như sau:

Thứ nhất, tính hấp dẫn của điểm đến – nó tạo nên toàn bộ các đặc điểm tự nhiên và xã hội cho một điểm đến

Trang 18

Thứ hai, khả năng tiếp cận điểm đến – nó đề cập đến khoảng cách được

thể hiện thông qua chi phí đi lại chứ không phải khoảng cách địa lý theo nghĩa đen giữa một địa điểm cố định của khách du lịch và các điểm du lịch Chắc chắn, khả năng cạnh tranh của các nhà thầu cung cấp dịch vụ du lịch sẽ tốt hơn nhiều nếu một địa điểm du lịch gần nơi ở của khách du lịch hơn

Thứ ba, điều kiện để lưu trú tại địa điểm – bao gồm một tập hợp các giả định bổ sung mà sự hiện diện và chất lượng điều kiện chất lượng lưu trú tại một điểm đến du lịch

- Đặc điểm của sản phẩm du lịch: Bộ phận dịch vụ chiếm tỷ trọng cao trong sản phẩm du lịch Không thể đưa sản phẩm đến nơi có khách mà bắt buộc khách phải đến nơi có sản phẩm để thỏa mãn nhu cầu của mình Phần lớn quá trình tạo ra và tiêu dùng các sản phẩm trùng nhau về thời gian và không gian Chúng không thể cất đi, tồn kho

Thị trường du lịch: Thị trường du lịch được quan niệm làm tổng thể các hành vi và quan hệ kinh tế thể hiện ra trong quá trình trao đổi sản phẩm du lịch

1.1.2 Du lịch MICE

Du lịch MICE thu hút được nhiều nghiên cứu trong và ngoài nước Theo

đó, cách hiểu về du lịch cũng đã được hoàn thiện dưới nhiều góc độ tiếp cận khác nhau Theo TS Phùng Đức Vinh (2008): “Du lịch MICE là loại hình du lịch kinh doanh du lịch kết hợp với việc cá nhân hay các tổ chức tham dự các hội nghị (Meetings), tham gia các chương trình khuyến mãi, khen thưởng (Incentives), dự hội thảo (Conferences/Conventions) và tham gia vào các cuộc triển lãm, các sự kiện (Exhibitions/Events) về chính trị, kinh tế, văn hóa,

xã hội” [1] Theo TS Trần Văn Thông (2006): “Du lịch MICE là du lịch hội nghị, hội thảo, du lịch khen thưởng và du lịch sự kiện, triển lãm”

Trang 19

Tổng cục Du lịch năm (2007) cũng dã đưa ra khái niệm về du lịch MICE như sau:“MICE là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, khen thưởng

và các sự kiện đặc biệt, được tổ chức trên quy mô rộng cả về không gian và lượng người tham gia Theo Hiệp hội Hội nghị và Đại hội quốc tế (ICCA), du lịch MICE có thể được hiểu là một loại hình du lịch đặc biệt nhằm khai thác những thế mạnh của một nhóm đối tượng khách du lịch có tiềm năng lớn đó

là đối tượng khách kinh doanh, khách tham gia vào các hội nghị, hội thảo, du lịch khen thưởng, các cuộc triển lãm quốc tế trong nước, trong khu vực và trên toàn thế giới.”

Như vậy, MICE không phải là một loại hình du lịch đơn nhất, nhỏ lẻ mà là loại hình du lịch kết hợp giữa việc tổ chức các sự kiện (hội nghị, hội thảo, khen thưởng, triển lãm) với dịch vụ du lịch (ăn, lưu trú, đi lại…) và/hoặc đi

du lịch (tham quan, giải trí, mua sắm…) trên quy mô rộng cả về không gian

và số lượng người tham dự

Trong du lịch MICE, có các thành phần quan trọng sau đây:

1 Meetings (Cuộc họp): Meetings là các buổi họp nhỏ hoặc lớn được tổ chức để trao đổi thông tin, thảo luận và ra quyết định về một vấn đề cụ thể Meetings trong MICE có thể là cuộc họp công ty, họp ban quản lý, họp nhóm hoặc họp hội đồng Mục tiêu của meetings là thúc đẩy giao tiếp, tăng cường

sự hiểu biết và đưa ra các quyết định quan trọng

2 Incentives (Khen thưởng): Incentives là các chương trình khuyến khích được tổ chức nhằm tạo động lực và thưởng cho nhân viên hoặc đối tác kinh doanh Chương trình incentives thường bao gồm các hoạt động giải trí, du lịch, trải nghiệm đặc biệt hoặc các phần thưởng hấp dẫn như chuyến du lịch, quà tặng, hoặc ưu đãi đặc biệt Mục tiêu của incentives là khích lệ và thúc đẩy

sự thành công và đóng góp của cá nhân hoặc nhóm

Trang 20

3 Conferences (Hội nghị): Conferences là các sự kiện quy mô lớn được tổ chức để thu hút và tập trung các chuyên gia, nhà lãnh đạo và người quyết định

từ nhiều lĩnh vực Hội nghị cung cấp một nền tảng để trao đổi thông tin, chia

sẻ kiến thức, thảo luận về các vấn đề quan trọng và thúc đẩy mối quan hệ kinh doanh Mục tiêu của conferences là tạo ra một diễn đàn cho sự tương tác, học hỏi và phát triển chung

4 Events (Sự kiện): Events/Exhibition là các hoạt động đặc biệt và phong phú được tổ chức để mang lại trải nghiệm và giá trị cho người tham gia Sự kiện có thể là triển lãm, buổi biểu diễn, lễ hội, concert, gala dinner, hay bất kỳ hoạt động nào có tính chất sự kiện đặc biệt Mục tiêu của events là tạo ra một trải nghiệm tốt, gắn kết cộng đồng và tạo dấu ấn khó quên trong lòng khách hàng Triển lãm (Exhibition): Là một sự kiện công cộng để trưng bày và giới thiệu các sản phẩm, dịch vụ hoặc công nghệ mới Triển lãm trong du lịch MICE cung cấp cơ hội cho các doanh nghiệp để quảng bá và tiếp cận khách hàng tiềm năng Tổ chức sự kiện (Event): Bao gồm các hoạt động giải trí, văn hóa hoặc giáo dục được tổ chức để mang lại trải nghiệm đặc biệt cho người tham gia Các sự kiện trong du lịch MICE có thể là tiệc tùng, buổi biểu diễn nghệ thuật, hoặc các hoạt động phiên dịch và team building

Tất cả các thành phần này được kết hợp trong du lịch MICE để tạo ra một trải nghiệm toàn diện và mang lại giá trị cao cho khách hàng

MICE được xem là sản phẩm du lịch tổng hợp của những sản phẩm du lịch đơn lẻ kết hợp với tổ chức và hạ tầng cơ sở nhất định Du lịch MICE đòi hỏi tính chuyên nghiệp và tính năng động rất cao

Bảng 1.2 Cấu trúc của loại hình du lịch MICE

Cầu - Khách hàng/người tiêu dùng

- Hiệp hội/Hội, đoàn thể; Công ty, tổ chức kinh doanh

Trang 21

về các hoạt động khen thưởng

- Công ty quản lý tại điểm đến; công ty lữ hành; Nhà tổ chức hội chợ, triển lãm

Cung Nhà cung cấp

- Điểm đến nơi tổ chức sự kiện

- Các điểm đến; các nơi hội họp

- Các cơ sở lưu trú; Công ty vận chuyển

- Các dịch vụ kèm theo

(Nguồn: tác giả tự tổng hợp từ tài liệu tham khảo)

1.1.3 Đặc điểm của du khách du lịch MICE

Khách du lịch MICE thường gồm nhiều quốc gia khác nhau do đó có ngôn ngữ giao tiếp, văn hóa, tôn giáo khác nhau Hoặc có khi cùng một quốc tịch nhưng đến từ nhiều tổ chức, địa phương khác nhau Việc cung ứng dịch

vụ cho đối tượng khách trên phải đa dạng thỏa mãn tất cả nhu cầu của khách

Khách du lịch MICE là những khách sử dụng những dịch vụ cao cấp và yêu cầu của họ mang tính đa dạng bao gồm yêu cầu cả lợi ích kinh tế của tổ chức lẫn lợi ích hưởng thụ cá nhân Yêu cầu về lợi ích kinh tế là yêu cầu sau chuyến đi Ví dụ: mục đích khuếch trương hình ảnh nổi bật, thương hiệu, đẳng cấp của tổ chức hoặc gia tăng giá trị văn hóa công ty thông qua các hoạt động tập thể, hoặc thúc đẩy năng lượng sáng tạo của các thành viên hoặc mở

Trang 22

mang hệ thống kinh doanh của công ty địa phương Yêu cầu về lợi ích hưởng thụ cá nhân là yêu cầu được gia tăng kiến thức, kinh nghiệm sống thông qua việc khám phá những nét đặc trưng về con người, phong cách sống,

cách làm việc, phong tục tập quán, các món đặc sản của địa phương

Các đoàn khách MICE thường rất đông, từ vài trăm đến vài nghìn người, với mức chi tiêu của họ cao hơn rất nhiều so với khách tour bình thường Do họ luôn đặt phòng tại các khách sạn 4-5 sao, sử dụng các dịch vụ cao cấp, các chương trình sau hội nghị được thiết kế chuyên biệt theo yêu cầu

Vì vậy, cơ sở vật chất để đáp ứng những yêu cầu của khách MIEC phải đạt

chất lượng cao

Đối tượng khách MICE phần lớn chi phí của chuyến đi được công ty thanh toán (thường kèm theo các chương trình tham quan du lịch) Do vậy khách hàng có thể giành nguồn tài chính của mình để chi phí cho các dịch vụ

bổ sung đặc biệt là mua sắm hàng hóa

Chi tiêu của khách MICE không chỉ cao cấp gấp 6 lần chi tiêu của các khách du lịch thông thường mà còn được phân bố cả trong lẫn ngoài hội nghị

- hoạt động cơ sở ban đầu của chuyến đi Du khách MICE có thể giúp cung cấp khoản ngoại tệ cần thiết đó Lợi ích trên có được với điều kiện có một số lượng đáng kể du khách quốc tế đến và mang theo ngoại tệ Du lịch MICE cũng đã đạt được những thành tựu lớn trong việc tổ chức thành công các sự kiện kinh tế, đẩy mạnh xuất khẩu, chuyển giao công nghệ, phát triển nguồn nhân lực vào tạo nhiều cơ hội việc làm Ngoài ra MICE đóng góp tích cực vào việc tạo nguồn thu ngân sách và thúc đẩy các nước hội nhập sâu hơn, rộng hơn vào nền kinh tế thế giới

Hoạt động du lịch MICE trong đối ngoại cung cấp đầy đủ thông tin, hình ảnh giúp công chúng và giới chức hữu quan có nhận thức đúng đắn về thiện chí của các quốc gia trong quan hệ chính trị Sự nhận thức đúng đắn và

Trang 23

hiểu biết sâu sắc về sự thân thiện giữa các quốc gia sẽ giúp duy trì mối quan

hệ tốt đẹp Từ đó thúc đẩy mối quan hệ nhiều mặt và trong đó có quan hệ về chính trị Khi một quốc gia có những mối quan hệ chính trị tốt đẹp với nhiều quốc gia khác thì đó chính là một lợi thế rất lớn trong quan hệ quốc tế Quốc gia đó sẽ nhận được sự đồng tình, ủng hộ trong những vấn đề quốc tế, được

đề vào những vị trí quan trọng trong những tổ chức quốc tế và khu vực

1.1.4 Vai trò, tác động của du lịch MICE đến

Kinh tế, chính trị

MICE là một loại hình du lịch mới xuất hiện nhưng đã trở thành mũi nhọn phát triển kinh tế ở nhiều quốc gia vì mang lại nguồn thu ngọai tệ dồi dào Khách du lịch MICE mang theo tiền từ nhiều quốc gia, điều này có hiệu quả giống như một nghành xuất khẩu và du khách có trách nhiệm mang ngoại

tệ vào giúp cải thiện cán cân thanh toán Bất kỳ một quốc gia nào đều mong muốn cảu thiện nền công, hệ thống giao thông, nguồn năng lượng của mình nhưng phải đối mặt với nhu cầu ngoại tệ khổng lồ để chi trả cho việc nhập khẩu công nghệ Du khách MICE có thể giúp cung cấp khoản ngoại tệ cần thiết đó Lợi ích trên có được với điều kiện có một số lượng đáng kể du khách quốc tế đến và mang theo ngoại tệ Du lịch MICE cũng đã đạt được những thành tựu lớn trong việc tổ chức thành công các sự kiện kinh tế, đẩy mạnh xuất khẩu, chuyển giao công nghệ, phát triển nguồn nhân lực vào tạo nhiều cơ hội việc làm Ngoài ra MICE đóng góp tích cực vào việc tạo nguồn thu ngân sách và thúc đẩy các nước hội nhập sâu hơn, rộng hơn vào nền kinh tế thế

giới

Hoạt động du lịch MICE trong đối ngoại cung cấp đầy đủ thông tin, hình ảnh giúp công chúng và giới chức hữu quan có nhận thức đúng đắn về thiện chí của các quốc gia trong quan hệ chính trị Sự nhận thức đúng đắn và hiểu biết sâu sắc về sự thân thiện giữa các quốc gia sẽ giúp duy trì mối quan

Trang 24

hệ tốt đẹp Từ đó thúc đẩy mối quan hệ nhiều mặt và trong đó có quan hệ về chính trị Khi một quốc gia có những mối quan hệ chính trị tốt đẹp với nhiều quốc gia khác thì đó chính là một lợi thế rất lớn trong quan hệ quốc tế Quốc gia đó sẽ nhận được sự đồng tình, ủng hộ trong những vấn đề quốc tế, được

đề vào những vị trí quan trọng trong những tổ chức quốc tế và khu vực

Văn hóa, xã hội

MICE góp phần tạo ra nhiều việc làm mới, làm giảm tỉ lê thất nghiệp Công việc của loại hình du lịch này tạo ra có phạm vi rộng gồm các lĩnh vực quản lí, tài chính, điều hành, khoa học thông tin, bán hàng và marketing Theo nghiên cứu của UNTWO, du lịch là ngành sử dụng lao động nhiều nhất và cũng là ngành tuyển lao động đầu vào nhanh trực tiếp thông qua các dịch vụ

liên quan cũng như xây dựng và thương mại

Du lịch MICE đã trở thành động lực chính thúc đẩy tiến bộ xã hội và đa dạng văn hóa nhờ có sự giao lưu giữa các nền văn hóa khác nhau thông qua lượng du khách quốc tế Cũng nhờ sự giao lưu vă hóa này mà các quốc gia có cái nhìn thân thiện hơn về văn hóa của nước còn lại cũng như hòa nhịp xu

hướng toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế

Tác động đến kinh doanh du lịch

Có thể nói rằng du lịch là một trong những ngành được hưởng lợi nhiều nhất từ hoạt động tổ chức MICE Các hoạt động này diễn ra thu hút được rất nhiều khách du lịch Một điều quan trọng là các hội thảo, hội nghị, triển lãm này thường được tổ chức vào những thời điểm không phải là mùa du lịch Ví dụ: Hội chợ Top Reasa tại Pháp, Road Show tại Syddney, lễ hội mùa đông ở Quebee Khách du lịch sẽ đến làm tăng doanh thu và lợi nhuận Đây là lợi ích trực tiếp đối với ngành du lịch Việc đầu tư cơ sở hạ tầng, giao thông liên lạc chuẩn bị cho các hoạt động tổ chức MICE có ý nghĩa rất lớn với ngành

Trang 25

du lịch Các cơ sở kinh doanh các dịch vụ du lịch cũng phải chú trọng đầu tư nâng cấp phòng ốc, trang thiết bị phục vụ khách Như vậy, chất lượng của các

cơ sở cung ấp sẽ tăng lên, tạo được sự hài lòng của du khách và thu hút được nhiều khách đến tham gia kể cả khi hoạt động này đã kết thúc

Một lợi ích gián tiếp, vô hình chung lại đặc biệt quan trọng là vai trò khuếch trương, định vị và tạp dựng thương hiệu của nơi tổ chức, đơn vị tổ chức Lợi ích này không thể quy đổi ra đơn vị tiền nhưng nó lại tác động rất lớn và lâu dài Đối với ngành du lịch, hoạt động tổ chức MICE là một cơ hội

để quảng bá các giá trị hấp dẫn của nơi tổ chức Thông qua các hoạt động này còn góp phần tạo dựng được niềm tin khách hàng đến với điểm đến

Tác động của MICE đối với môi trường

Du lịch MICE mang lại những tín hiệu đáng mừng vì đã góp phần tích cực trong việc bảo vệ môi trường Hoạt động du lịch này cung cấp những sáng kiến cho việc làm sạch môi trường thông qua các chương trình quy hoạch cảnh quan, thiết kế xây dựng các cơ sở hạ tầng như sân bay, đường sá,

khách sạn, khu resort

MICE cũng hưởng ứng mạnh mẽ khẩu hiệu “ du lịch xanh”, thân thiện

và bền vững cho môi trường Mặc dù thu hút một lượng lớn khách du lịch quốc tế nhưng du lịch MICE vẫn luôn đảm bảo vấn đề về môi trường và coi đây như một yếu tố quyết định sự phát triển bền vững của loại hình du lịch

MICE

1.1.5 Xu hướng phát triển du lịch MICE trên thế giới và Việt Nam

Thế giới

Loại hình du lịch MICE từ lâu đã phát triển pử các nước Tây Âu và Bắc

Mỹ Những năm gần đây thì loại hình này đã dần chuyển sang các nước Châu Á-Thái Bình Dương Trong khu vực Đông Nam Á, Singapore và Malaysia là

Trang 26

hai quốc gia có loại hình MICE phát triển hơn cả Loại hình du lịch MICE đã được các nhà tổ chức du lịch của các nước trên thế giới quan tâm đặc biệt, vì

nó đem lại nguồn lợi nhuận rất lớn, tạo ra nhiều việc làm, tạo ra sự giao lưu

văn hóa giữa các quốc gia

Việt Nam

Trong khoảng 15 năm nay trở lại đây, loại hình du lịch MICE bắt đầu được quan tâm đầu tư kinh donh tại Việt Nam và đã đạt được những thành công nhất định Hiện kahi thác các loại hình này đang được coi là loại hình du

lịch tiềm năng

Mặc dù được hình thành và phát triển khá muộn so với một số loại hình

du lịch khách ở Việt Nam nhưng du lịch MICE đã có những bước phát triển nhanh chóng và đạt được những kết quả khả quan Loại hình du lịch này cũng đang dần khẳng định là một loại hình du lịch có nhiều tiềm năng và điều kiện

1.2 Thu hút và phát triển loại hình du lịch MICE

1.2.1 Một số lý luận về phát triển du lịch MICE

Cùng với sự phát triển của nền kinh tế thế giới, xu hướng đi du lịch ngày càng gia tăng cả về số lượng và chất lượng Sau đây làm một số lý luận của các tác giả về du lịch MICE:

Theo tác giả Nguyễn Vũ Hà: “Du lịch MICE là một loại hình du lịch tổ

ng hợp,chuyên kinh doanh các chương trình du lịch kết hợp với việc tham gia hoạt động hội họp, hội nghị, triển lãm, nhằm mục đích ưu đãi, khen thưởng cho du khách ”[3]

Theo TS Phùng Đức Vinh: “Du lịch MICE là loại hình du lịch kinh doanh kết hợp với cá nhân hay các tổ chức tham dự các hội nghị (Meeting), tham gia các chương trình khuyến mãi, khen thưởng (Incentive), dự hội thảo

Trang 27

(Conferences/Convention) vàtham gia vào các cuộc triển lãm, các sự kiện (Exhibition/Events) về chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội” [1]

Quan niệm về du lịch MICE được hiểu một cách tương đối phổ biến hiện nay là: “Du lịch MICE là một loại hình du lịch kết hợp của du khách giữa mục đích đi dự hội nghị, hội thảo, triển lãm, tham gia các sự kiện là chính với việc sử dụng các dịch vụvà tham quan du lịch” [1]

Theo Hiệp hội Hội nghị và Đại hội quốc tế (ICCA), du lịch MICE

có thể được hiểu là một loại hình du lịch đặc biệt nhằm khai thác những thế mạnh của một nhóm đối tượng khách du lịch có tiềm năng lớn đó là đối tượng khách kinh doanh, khách tham gia vào các hội nghị, du lịch khen thưởng, các cuộc triển lãm quốc tế trong nước, trong khu vực và trên toàn thế giới

Từ những lý luận về khái niệm du lịch MICE của các tác giả nêu trên thì

du lịch MICE vẫn là một loại hình du lịch, phát triển cùng với nhiều loại hình

du lịch khách nhau như du lịch tham quan, du lịch giải trí, du lịch thể thao, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch tâm linh, du lịch mua sắm, Mặc dù du lịch MICE

có những đặc trưng riêng của nó, nhưng phát triển du lịch MICE vẫn phải hướng đến sự phát triển của loại hình du lịch này Cụ thể:

Thứ nhất là sự phát triển du lịch MICE về kinh tế: Bảo đảm những hoạt động kinh tế sống động lâu dài, tạo nên sự thịnh vượng cho tất cả mọi tầng lớp xã hội và đạt được hiệu quả giá trị gia tăng cho mọi hoạt động kinh doanh

du lịch MICE

Thứ hai là sự phát triển du lịch MICE về xã hội: Tôn trọng về bản sắc văn hóa – xã hội và những giá trị truyền thống trong cuộc sống của các cá thể khi tham gia vào quá trình hiểu biết và chấp thuận các nền văn hóa khác; đem lại lợi ích xã hội cho tất cả mọi thành viên, mọi đối tượng tham gia vào quá trình hoạt động du lịch MICE và góp phần vào việc xóa đói giảm nghèo

Trang 28

Thứ ba là sự phát triển du lịch MICE về môi trường: Sử dụng tài nguyên môi trường một các tối ưu để những tài nguyên này trở thành một yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch MICE, duy trì những quá trình sinh thái thiết yếu và hỗ trợ cho việc bảo tồn tài nguyên thiên nhiên trong hệ thống sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch MICE đã khẳng định vị trí quan trọng trong hệ thống sản phẩm du lịch Việt Nam ở một số thị trường trọng điểm tại Hà Nội, Quảng Ninh, Đà Nẵng, Khánh Hòa, thành phố Hồ Chí Minh và một số tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long với hàng loạt các sự kiện quốc tế lớn như Hội nghị Thượng đỉnh các nước nói tiếng Pháp, Hội nghị Thượng đỉnh các nước ASEAN, Hội nghị ASEM 5, Hội nghị APEC, Hội nghị Thượng định Mỹ - Triều Tiên, thu hút được lượng khách lớn, có khả năng chi tiêu cao, cũng như lưu trú dài ngày

Loại hình du lịch MICE có thể phát huy thế mạnh tài nguyên du lịch, thu hút được cả thị trường khách du lịch quốc tế và trong nước, nâng cao sự hấp dẫn, khẳng định thương hiệu và tính cạnh tranh của ngành du lịch nói chung,

du lịch MICE nói riêng

1.2.2 Một số lý thuyết kinh tế với phát triển du lịch MICE

Lý thuyết lợi thế Adam Smith: Adam Smith (1973 -1790) là một số các nhà kinh tế học cổ điển nổi tiếng người Scotlan vào thế kỷ thứ 18 Lợi thế tuyệt đối là lý thuyết được Adam Smith đưa vào lĩnh vực ngoại thương để lý giải vì sao có sự trao đổi hàng hóa (ngoại thương) giữa các quốc gia Trong lý thuyết này, Adam Smith không đề cập tới du lịch MICE những trong quá trình toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc tế, nếu coi du lịch MICE là một hàng hóa thì lý thuyết về lợi thế tuyệt đối sẽ lý giải phần nào việc vì sao các quốc gia có lợi thế tuyệt đối về du lịch MICE cần đẩy mạnh phát triển loại hình du lịch này

Trang 29

Lý thuyết lợi thế cạnh tranh của Micheal Porter với phát triển du lịch MICE: Micheal Eugene Porter là một giáo sư nổi tiếng của trường Đại học Havard Hoa Kỳ Ông là kinh tế, nhà quản trị, nhà chiến lược và chính sách cạnh tranh của thế giới, là cha đẻ của lý thuyết lợi thế cạnh tranh quốc gia Lý thuyết lợi thế cạnh tranh quốc gia được ông mô tả trong cuốn Lợi thế cạnh tranh quốc gia (1990) được dịch ra nhiều thứ tiếng trên thế giới

Một số lý thuyết khác có liên quan tới phát triển du lịch MICE: Bên cạnh các lý thuyết ở trên còn có một số lý thuyết khác có thể trực tiếp hoặc gián tiếp giải thích sự cần thiết phải phát triển du lịch MICE như:

Lý thuyết phát triển không cân đối hay các cực tăng trưởng (unbalance growth) Đại diện tiêu biểu phát triển lý thuyết này là Hans Singer, Alfred O Hirschrman và Walt Whitman Rostow: Theo lý thuyết phát triển không cân đối hay các cực tăng trưởng thì các quốc gia đang phát triển phần lớn đều bị giới hạn nguồn lực được đầu tư vào các lĩnh vực phát triển Nếu muốn hiểu theo lý thuyết về phát triển không cân đối hay các cực tăng trưởng thì các quốc gia có nguồn lực và điều kiện phù hợp cho phát triển du lịch MICE nên đẩy mạnh đầu tư vào lĩnh vực này trong mỗi giai đoạn phát triển nhất định nào đó của quốc gia mình Từ đó tạo “cú hích” thúc đẩy tăng trưởng và tạo ứng hiệu ứng phát triển lan tỏa sang phát triển nhiều lĩnh vực khác, thúc đẩy

Trang 30

(2) Chuẩn bị cất cánh là giai đoạn cơ cấu phát triển kinh tế là Nông nghiệp – Công nghiệp Với đặc trưng cơ bản là Áp dụng những biện pháp mới trong sản xuất nông nghiệp và công nghiệp chế tạo, xuất hiện những cơ chế tài chính như ngân hàng, cải thiện các phương tiện giao thông vận tải để mở rộng thương mại, đã có tầng lớp chỉ xí nghiệp đủ khả năng thực hiện đổi mới

cơ cấu hạ tầng sản xuất Bắt đầu xuất hiện những khu vực có tác động lôi kéo nền kinh tế Ứng với giai đoạn này là thời kỳ công nghiệp hóa

(3) Cất cánh là giai đoạn cơ cấu kinh tế là Công nghiệp – Nông nghiệp

– Dịch vụ, đây là giai đoạn bắt đầu ưu tiên vào phát triển du lịch MICE Với

các đặc trưng, tốc độ tăng trưởng nhanh và tỷ lệ đầu tư cho nền kinh tế khoảng 5-10% tổng sản phẩm quốc dân, áp dụng những biện pháp kỹ thuật và

tổ chức hiện đại vào sản xuất nông nghiệp và công nghiệp, có các ngành công nghiệp mới, lớn ra đời Ở giai đoạn này, cơ cấu kinh tế chính phải cho phép khai thác các xung lực kinh tế trong tất cả các lĩnh vực kinh tế Quá trình cất cánh được bắt đầu từ khu vực đầu đàn rồi tới khu vực địa lý, ngành kỹ thuật kinh tế, từ đó kéo theo sự phát triển một số ngành khác

(4) Trưởng thành là giai đoạn du lịch MICE phát triển mạnh trong cơ cấu kinh tế “Công nghiệp – Dịch vụ - Nông nghiệp” Với những đặc trưng: Tỷ

lệ đầu tư lên tới 10-20% tổng sản phẩm quốc dân, xuất hiện nhiều cực tăng trường mới, tốc độ tăng GNP nhanh hơn nhiều so với tốc độ tăng dân số, nền kinh tế dóng vai trò quan trọng trong ngoại thương thế giới

(5) Tiêu dùng cao là giai đoạn cơ cấu kinh tế sẽ là “Dịch vụ - Công nghiệp”, lúc này phát triển dịch vụ sẽ ưu tiên số một và du lịch MICE sẽ nằm trong số ưu phát triển đầu tiên của quá trình phát triển Giai đoạn này các nguồn tài nguyên được dùng cho sản xuất hàng tiêu dùng và dịch vụ, công nhân lành nghề, lao động trì tuệ tăng nhanh, một bộ phận lớn tài nguyên được

Trang 31

dùng cho phúc lợi và an ninh Quốc gia thịnh vượng, xã hội hóa sản xuất cao nhưng sẽ có dấu hiệu giảm sút tăng trưởng

Theo nội dung thuyết cất cánh của Rostow phân tích dự báo khách du lịch MICE, sau dịch covid-19 nhu cầu tổ chức hội nghị, hội thảo, gặp mặt, khen thưởng, triển lãm, tổ chức sự kiện sẽ ngày càng nhiều hoạt động tương tác để trao công việc và kết nối giao thương, hội họp Theo khảo sát của Câu lạc bộ Du lịch MICE Việt Nam (VMC) với khách hàng Việt Nam: “Có từ 25-

40 nhân sự của một tổ chức được cử đi công tác thường xuyên đi dạng cá nhân và nhóm” Từ đó đánh giá thống kê từ khách thực tế cho thấy: Mỗi tổ chức, doanh nghiệp lớn thường có 3 lần có nhu cầu sử dụng dịch vụ MICE,

đó là đầu năm đi khởi động kinh doanh dự án; giữa năm đi chuyến đi cả công

ty, doanh nghiệp (company trip) kết hợp các hoạt động trò chơi tập thể (teambuilding); cuối năm đi tổng kết – khen thưởng để khích lệ đoàn thể, tri

ân khách hàng

Tóm lại, theo các thuyết trên để thu hút khách du lịch MICE thông qua các điều kiện sẵn sàng đón khách thì các yếu tố cần thiết để thu hút khách du lịch MICE thường bao gồm sự sẵn có và thuận tiện của cơ sở vật chất và các dịch vụ du lịch cùng với những ưu đãi hấp dẫn dành sản phẩm du lịch Hội nghị, hội thảo, tổng kết kết hợp du lịch

Thời gian qua, thành phố Quy Nhơn đã nỗ lực quảng bá, giới thiệu hình ảnh du lịch Bình Định trở thành điểm đến mới, an toàn, thân thiện, thu hút sự quan tâm của nhiều du khách trong và ngoài nước

Công tác quy hoạch, đầu tư xây dựng hạ tầng du lịch được tập trung và từng bước hoàn thiện Nhiều dự án khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp đã hoàn thành và đi vào hoạt động như: Anantara Quy Nhơn Villas, Maia Quy Nhơn Resort, khách sạn Anya Premier, khách sạn L’aMor Boutique Quy Nhơn, khách sạn Odin, Ohana Village…Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Bình Định

Trang 32

có 426 cơ sở lưu trú du lịch với khoảng 13.500 phòng Trong đó, có 28 khách sạn xếp hạng từ 3 - 5 sao, với hơn 3.700 phòng, nhiều hội trường hiện đại có quy mô từ 300 - 1.000 khách Đặc biệt, tỉnh Bình Định có Trung tâm Hội nghị tỉnh và Trung tâm Quốc tế khoa học và giáo dục liên ngành đã được sử dụng

để tổ chức nhiều hội nghị, hội thảo quốc tế với sức chứa trên 1.000 người

Khi dịch covid-19 được kiểm soát hoàn toàn, không có ca nhiễm tại Việt Nam, thị trường du lịch MICE sẽ tăng trưởng trở lại, nhu cầu du lịch sẽ tăng và bằng trung bình 3 năm trước dịch, thị trường khách quốc tế (inbound) chiếm tỉ trọng ít hơn với khách du lịch MICE khác (khách từ các sự kiện chính trị, ngoại giao và giao lưu hợp tác giữa các tổ chức nước ngoài với Việt Nam tăng mạnh do nhu cầu kết nối giao lưu vì lợi ích mỗi bên ngày một cao), thường từ 15% những đang có xu hướng gia tăng

1.2.3 Các chỉ tiêu phản ảnh kết quả thu hút du lịch MICE

Nguồn khách

Nguồn khách là vấn đề mà các khách sạn quan tâm, là vấn đề quyết định đến sự sống còn của mỗi cơ sở lưu trú, đối với mỗi đối tượng khác nhau mang lại cho cơ sở lưu trú những ý nghĩa riêng trong hoạt động kinh doanh của mình Khách du lịch MICE là một trong số những đối tượng khách của cơ

sở lưu trú bên cạnh các đối tượng khách như khách du lịch thuần túy, khách

du lịch nghỉ dưỡng, khách thăm thân Cùng với các đối tượng khách này, khách du lịch MICE mang lại cho khách sạn những ý nghĩa riêng để đây là lý

do mà nhiều cơ sở lưu trú có thứ hạng cao xem là đối tượng khách hàng mục tiêu cần hướng đến Vậy khách du lịch MICE mang lại cho cơ sở lưu trú các ý nghĩa sau:

Thu hút khách du lịch MICE góp phần hạn chế tính thời vụ trong kinh doanh khách sạn: Một nét đặc trưng đáng chú ý khác là khách du lịch MICE

Trang 33

thường không có mùa vụ rõ rệt, bởi mục đích chuyến đi của đối tượng khách này chủ yếu tham dự các cuộc họp, hội thảo những sự kiện này diễn ra tất cả các thời điểm trong năm Đồng thời việc tổ chức du lịch MICE thường được mua dịch vụ lập trước một thời gian dài, do đó thời gian có thể linh động được vào thời điểm vắng khách

Hệ thống dịch vụ kèm theo

Đa dạng thêm hệ thống dịch vụ và tối đa hóa doanh thu tại khách sạn: Ngoài những phòng hội nghị, hội thảo và những trang thiết bị phục vụ cho những sự kiện mà họ tham gia thì khách du lịch MICE lại tiêu dùng nhiều hơn

so với những sản phẩm lưu trú, ăn uống, những dịch vụ vui chơi giải trí để thư giãn và mua sắm hàng lưu niệm để kỉ niệm, đồng thời với những sự kiện khen thưởng hoặc vào thời gian rảnh, khách có xu hướng tham gia những tour du lịch ngắn tại địa phương Đây là điều kiện thuận lợi cho khách sạn tăng doanh thu bằng cách đa dạng hóa số lượng sản phẩm trong khách sạn

Khách MICE đa số là các nhân vật có thành tích, có vị trí trong các tổ chức Họ là những người được mời, được những nhà tổ chức quan tâm một cách chu đáo Nên khách MICE thường sử dụng những dịch vụ cao cấp và có những yêu cầu đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ và đội ngũ nhân viên nguyên nghiệp, nhanh nhẹn

Tối đa hóa công suất sử dụng các dịch vụ tại khách sạn, tăng doanh thu

và làm giảm chi phí cố định: Hệ thống cơ sở vật chất kĩ thuật trong khách sạn đòi hỏi sự thoải mái, sang trọng dành cho khách, do đó chi phí đầu tư ban đầu

là rất lớn, đồng thời hệ thống sản phẩm trong khách sạn không thể tồn kho, do

đó đối tượng khách MICE với dịch vụ, cơ sở vật chất tại khách sạn Đồng thời khách MICE thường có số lượng lớn do đó cùng 1 khách sạn sẽ có thể bán được nhiều dịch vụ Khách MICE còn được đánh giá là tạo doanh thu lớn cho ngành du lịch và đặc biệt là cho các cơ sở lưu trú có những sự kiện diễn ra,

Trang 34

khách MICE có thu nhập cao và sẵn sàng chi trả để thưởng thức các dịch vụ tiệ nghi, đắt tiền Theo tính toán của các doanh nghiệp du lịch thì loại hình du lịch thông thường, đó là thống kê của các doanh nghiệp về mức độ tiêu dùng của khách MICE bên ngoài sự kiện tham gia, cụ thể với số liệu nghiên cứu của Tổ chức Du lịch Thế giới (WTO) cho thấy, một du khách chi 1 đồng khi

họ tham dự sự kiện nào đó thì khách MICE chi đến 15 đồng ở những nước phát triển và chi 25 đồng tương ứng bên ngoài ở những nước kém phát triển

Tăng hiệu ứng quảng bá các dịch vụ trên các phương tiện truyền thông công chúng

Quảng bá và tạo thương hiệu cho cơ sở lưu trú: Đối tượng khách cho những sản phẩm dịch vụ MICE đó là những cán bộ, viên chức, những chính trị gia, những chính khách, nghệ sĩ là những người có địa vị và chiếm giữ những vị trí quan trọng trong xã hội, do đó việc đem lại sự hài lòng khi cung ứng những sản phẩm dành cho khách MICE sẽ giúp cho việc quảng bá hình ảnh, thương hiệu cũng sẽ thu hút thêm những khách hàng mới Mỗi người khách MICE trong mỗi hội thảo có thể là những quản lý của những công ty và

họ sẽ là đối tác của chúng ta, cũng có thể là những đơn vị chủ những sự kiện khác, hoặc là bạn hàng cho những đơn đặt buồng cho nhân viên hị khi đi công tác tại điểm đến này nếu doanh nghiệp đó tổ chức các dịch vụ

Các nhu cầu địa điểm tổ chức của khách MICE

- Phòng ở (acconmmodation)

- Phương tiện ăn uống (food & beverage facilities)

- Phương tiện tiệc/hội nghị (Meeting/Conference/Banquet facilities)

- Phương tiện vận chuyển (transportation, pick up/transter)

- Phương tiện dành cho khách thương gia (Business Center, Broadband Internet Access, Excutive/Club Floor, IDD Calls, Conference, Boardrooms, )

Trang 35

Tùy theo từng loại Group MICE (M,I,C hay E) mà thứ tự ưu tiên của các nhu cầu kể trên đối với khách hàng sẽ khác nhau

Đối với khách sạn thì cũng rất ít nơi có thế mạnh đối với tất cả các nhu cầu thiết yếu kể trên mà chỉ một vài trong số đó

Một Group MICE có rất nhiều yêu cầu khác nhau, đòi hỏi chất lượng dịch vụ cao, đầy đủ, chính xác và đặc biệt là không được có bất kỳ sai sót nào

1.3 Sự cần thiết của việc phát triển loại hình du lịch MICE đối với tăng trưởng kinh tế - xã hội

Sự phát triển cơ sở kinh doanh du lịch thể hiện ở tốc độ tăng trưởng số lượng, quy mô cơ sở kinh doanh du lịch, phân theo các nhóm ngành dịch vụ

Để phân tích sự phát triển du lịch của mỗi địa phương, cần phân tích sự biến động số lượng cơ sở kinh doanh du lịch (doanh nghiệp), sự tăng trưởng số lượng doanh nghiệp phân theo các nhóm ngành dịch vụ như vận chuyển, lưu trú, nhà hàng theo các loại hình sở hữu như doanh nghiệp nhà nước, doanh nghiệp tư nhân, doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài

- Tài nguyên: Việc bảo tồn và sử dụng bền vững các nguồn tài nguyên thiên nhiên, nhân văn là rất cần thiết, nó bảo đảm cho hoạt động kinh doanh

du lịch phát triển lâu dài Sử dụng tổng hợp các nguồn lực cho phát triển bền vững trong đó cần quan tâm đến cộng đồng địa phương gắn với địa bàn sinh sống của họ Trong chiến lược phát triển du lịch cần quan tâm đến ảnh hưởng của du lịch đối với các di sản văn hóa và các yếu tố truyền thống, các hoạt động và động lực của từng cộng đồng địa phương

- Nâng cao chất lượng lao động: Lao động là một nhân tố không thể thiếu quá trình phát triển du lịch Sự phát triển lao động du lịch thể hiện ở số lượng, cơ cấu, trình độ, kỹ năng ứng xử của đội ngũ lao động trong các doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực du lịch

Trang 36

- Mở rộng nguồn vốn đầu tư phát triển du lịch: Nguồn vốn kinh doanh

du lịch được huy động từ nhiều nguồn viện trợ Khi phân tích sự phát triển du lịch, cần phải phân tích mức độ tăng trưởng của quy mô, mức độ đa dạng của nguồn vốn đầu tư và sự tăng trưởng của vốn đầu tư

- Tăng cường cơ sở vật chất – kỹ thuật du lịch: Cơ sở vật chất kỹ thuật

du lịch được biểu hiện là toàn bộ các phương tiện vật chất do các tổ chức du lịch tạo ra để khai thác các tiềm năng du lịch, tạo ra các sản phẩm và hàng hóa cung cấp và làm thỏa mãn nhu cầu khách du lịch Ngành du lịch muốn có phát triển gia tăng và bền vững đòi hỏi phải có một hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật tốt

- Tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ du lịch: góp phần hiện đại hóa cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch, tạo ra những sản phẩm du lịch ngày càng mới lạ, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao du khách

Khi hoạt động du lịch đã phát triển mạnh, các doanh nghiệp kinh doanh

du lịch đã chủ động hợp tác bằng những hợp đồng liên kết Phát triển du lịch cần có sự liên kết hợp tác cộng đồng địa phương và các đối tượng liên quan

Để phát triển du lịch bền vững cần phải có kết hợp hai mục tiêu bảo tồn các tài nguyên thiên nhiên với phát triển cộng đồng Bảo vệ môi trường trong hoạt động du lịch là rất cần thiết Hoạt động động du lịch luôn gắn với việc khai thác các tiềm năng tài nguyên tự nhiên cũng như tài nguyên nhân văn nên chịu tác động và gây ảnh hưởng rất lớn đến môi trường

1.4 Các yếu tố ảnh hưởng du lịch MICE và thu hút khách du lịch MICE

Các nghiên cứu về du lịch MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Events) đã chỉ ra rằng, để thu hút khách du lịch MICE, cần phải có một số yếu tố quan trọng như cơ sở vật chất, chất lượng, giá cả và nhân sự

Về cơ sở vật chất, nghiên cứu của Kim, Uysal và Sirgy (2013) đã chỉ ra rằng cơ sở hạ tầng đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách du lịch

Trang 37

MICE Các khách sạn, trung tâm hội nghị, sân bay và các dịch vụ vận chuyển phải đáp ứng được yêu cầu cao về chất lượng và hiệu suất.[22]

Về chất lượng, nghiên cứu của Lee và Hsu (2013) đã chỉ ra rằng địa điểm có ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng của sự kiện Địa điểm phải có các trung tâm hội nghị và triển lãm đáp ứng được yêu cầu về không gian, công nghệ và tiện nghi.[27]

Về giá cả, nghiên cứu của Kim và Li (2012) đã chỉ ra rằng giá cả là một yếu tố quan trọng trong việc thu hút khách du lịch MICE Giá cả phải được thiết kế phù hợp với ngân sách của khách hàng và đảm bảo đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng của sự kiện.[28]

Về nhân sự, nghiên cứu của Song và Li (2010) đã chỉ ra rằng nhân sự đóng vai trò quan trọng trong việc tổ chức các sự kiện MICE Các nhân viên phải được đào tạo để đáp ứng được yêu cầu chuyên môn và kỹ năng của ngành du lịch MICE.[25]

Tóm lại, theo các nghiên cứu ngoài nước, các yếu tố như cơ sở vật chất, chất lượng, giá cả và nhân sự đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách

du lịch MICE Các doanh nghiệp và tổ chức tổ chức sự kiện MICE cần phải tập trung vào các yếu tố này để đảm bảo thành công của sự kiện và thu hút được khách hàng tiềm năng.Hiện tại, ở Việt Nam, các nghiên cứu về du lịch MICE và các yếu tố thu hút khách du lịch MICE chưa được nhiều Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã được thực hiện và đưa ra một số kết luận quan trọng

Về cơ sở vật chất, nghiên cứu của Vũ (2019) đã chỉ ra rằng cơ sở hạ tầng

và trang thiết bị đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách du lịch MICE Các khách sạn, trung tâm hội nghị, sân bay và các dịch vụ vận chuyển phải đáp ứng được yêu cầu cao về chất lượng và hiệu suất

Trang 38

Về chất lượng, nghiên cứu của Nguyễn (2018) đã chỉ ra rằng chất lượng của sự kiện là một yếu tố quan trọng trong việc thu hút khách du lịch MICE Địa điểm phải có các trung tâm hội nghị và triển lãm đáp ứng được yêu cầu

về không gian, công nghệ và tiện nghi

Về giá cả, nghiên cứu của Phạm (2019) đã chỉ ra rằng giá cả là một yếu

tố quan trọng trong việc thu hút khách du lịch MICE Giá cả phải được thiết

kế phù hợp với ngân sách của khách hàng và đảm bảo đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng của sự kiện

Về nhân sự, nghiên cứu của Lê và Đỗ (2016) đã chỉ ra rằng nhân sự là yếu tố quan trọng trong việc tổ chức các sự kiện MICE thành công Nhân viên

tổ chức sự kiện phải có kinh nghiệm và kỹ năng chuyên môn để đảm bảo sự thành công của sự kiện

Phát triển du lịch MICE phải dựa trên nguồn lực của điểm đến để tạo lợi thế cạnh tranh và lợi thế so sánh điểm đến cần: (1) Nâng cao hình ảnh thương hiệu và sử dụng cách phân bổ tài nguyên, năng lực hợp lí, hiệu quả; (2) Thay thế mối quan hệ thông thường bằng mối quan hệ quản lí, hợp đồng, khả năng

và (3) Kết hợp các hình thức liên tổ chức ở điểm đến Jasmina & Darko (2012) nhấn mạnh để có được nguồn lực ở ngay thị trường của điểm đến du lịch, cần có sự hợp tác chặt chẽ giữa các đơn vị kinh doanh tại điểm đến Theo cách tiếp cận từ người mua, phát triển du lịch MICE là việc nâng cao khả năng cung cấp sản phẩm dịch vụ có nhiều giá trị gia tăng hơn, làm hài lòng khách hàng khi họ đi du lịch đến địa điểm, đồng thời mang lại các lợi ích kinh tế xã hội cho điểm đến Chính vì vậy, với các nguồn lực sẵn có của điểm đến, việc huy động, phối hợp nhiều hơn các yếu tố sau: (1) Khả năng của điểm đến như tài nguyên du lịch, cơ sở hạ tầng, dịch vụ; (2) Sự phối hợp hoạt động của nhà cung cấp từ bên ngoài của các đơn vị ở điểm đến; (3) Mối quan

Trang 39

hệ phối hợp giữa các điểm du lịch tại điểm đến; và (4) Sự hỗ trợ, tài trợ từ chính quyền địa phương, cùng tham gia phát triển điểm đến

Lí thuyết nêu trên đều có liên quan cơ bản như nhau, gồm các nhân tố:

Tổ chức/ tài trợ cho sự kiện diễn ra; tham gia sự kiện; cung cấp, hỗ trợ các phần mềm, phần cứng, dịch vụ, cho sự kiện diễn ra tại một điểm đến Chính

vì vậy, điểm đến trở thành hạt nhân trong việc thu hút các nhân tố, các nguồn lực Từ đó, tạo nên sự phát triển du lịch MICE

Như vậy, các yếu tố quan trọng để thu hút khách du lịch MICE ở Việt Nam bao gồm cơ sở vật chất, chất lượng, giá cả và nhân sự Tuy nhiên, để phát triển du lịch MICE ở Việt Nam, cần có nhiều nghiên cứu hơn để đánh giá

và đưa ra các giải pháp phù hợp với các tiêu chí đánh giá về thu hút du lịch MICE:

Tình hình chính trị xã hội ổn định của đất nước: Có thể nói, tình hình

chính trị đất nước ổn định là tiền đề cho sự phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội của một đất nước Trong du lịch nói riêng, du khách luôn quan tâm đến sự an toàm của mình trong suốt chuyến đi du lịch Điều này chứng tỏ rằng một quốc gia dù có nhiều tài nguyên về du lịch nhưng luôn xảy ra thiên tai, dịch bệnh, các sự kiện làm xấu đi tình hình chính trị thì quốc gia đó cũng không thể phát triển du lịch được, đặc biệt sẽ làm giảm nhu cầu đi du lịch của khách quốc tế Do đó với điều kiện chính trị ổn định cũng là cơ sở để nhiều sản phẩm dành cho khách MICE ra đời với nhiều chủng loại sản phẩm hơn phục vụ cho đối tượng khách này

Định hướng, chiến lược phát triển du lịch MICE của quốc gia và địa phương: Để hấp dẫn và phát triển loại hình du lịch MICE, mỗi điểm đến phải

có khả năng đáp ứng được các yêu cầu cao trên nhiều phương diện như môi trường kinh doanh, cơ sở hạ vật chất kĩ thuật cũng như nguồn nhân lực, cũng như môi trường kinh tế-chính trị-xã hội ổn định, năng động, độc lập và đáng

Trang 40

tin cậy Đất nước, địa phương phải có định hướng, quy hoạch đối tượng khách

sẽ hướng đến trong một khoảng thời gian, dựa trên cơ ở đó thì khách sạn sẽ có những mục tiêu, phương hướng trong việc khai thác khách MICE, xác định tỉ trọng, đối tượng khách mà khách sạn hướng đến và từ đó sẽ có những định hướng về các sản phẩm phù hợp với phương hướng đó Do đó việc tạo ra hệ thống sản phẩm dành cho khách MICE ở quy mô nào cũng dựa trên xu hướng, quy hoạch phát triển du lịch và đối tượng khách hàng mục tiêu mà địa phương, quốc gia đó hướng đến

Vị trí của địa điểm tổ chức: Trung tâm/Khách sạn địa điểm tổ chức hội

nghị, hội thảo, hội họp phải tọa lạc ở trung tâm thành phố và thành phố đó phải là thành phố phát triển mang tầm trung ương, nằm trên trục đầu mối giao thông thuận lợi và nhiều phương tiện giao thông, phương tiện thông tin đại chúng và thông tin liên lạc phát triển đặc biệt phải nằm ở nơi có nhiều tuyến điểm du lịch, khu công nghiệp, thương nghiệp, là nơi có nhiều nguồn đâu tư

và dự án trong và ngoài nước Chính những nơi này là môi trường thuận lợi cho loại hình MICE và từ đó làm tăng trưởng nền kinh tế hàng hóa của cả nước nói chung và ngành du lịch nói riêng

Điều kiện về cơ sở vật chất kĩ thuật du lịch, cơ sở hạ tầng du lịch: Bao

gồm toàn bộ cửa hàng và phương tiện kĩ thuật phục vụ cho các hoạt động kinh doanh du lịch nhằm thỏa mãn các nhu cầu của du khách như khách sạn, nhà hàng, khu vui chơi giải trí, cửa hàng mua sắm, các hệ thống mạng lưới điện,

hệ thống thoát nước nằm trong khu vực của cơ sở du lịch Như vậy, có thể thấy:

Cơ sở vật chất kĩ thuật: đóng vai trò quan trọng trong việc quá trình sản

xuất và tiêu thụ sản phẩm du lịch Việc sử dụng tài nguyên du lịch có hiệu quả cũng như việc thỏa mãn nhu cầu của du khách phụ thuộc một phần lớn vào cơ

sở vật chất kĩ thuật du lịch Chính vì vậy, với sự phát triển của ngành du lịch

Ngày đăng: 27/03/2024, 09:09

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w