Trang 1 M 6BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘIKHOA CÔNG NGHỆ MAY & TKTT---o0o---BÁO CÁO THỰC TẬP SẢN XUẤTĐơn vị: Tổng công ty May 10 Giáo viên hướng dân : Nguyễn Gia LinhSin
lOMoARcPSD|39107117 M 6 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA CÔNG NGHỆ MAY & TKTT o0o BÁO CÁO THỰC TẬP SẢN XUẤT Đơn vị: Tổng công ty May 10 Giáo viên hướng dân : Nguyễn Gia Linh Sinh viên thực hiện : Bùi Thị Minh Huyền Mã sinh viên Lớp : 2019603363 : CNMA01 – K14 Hà Nội - 2021 1 Downloaded by ANH TRAM (bachvan13@gmail.com) lOMoARcPSD|39107117 LỜI CẢM ƠN Sau thơꄀi gian 2 tháng thực tập tại Tổng công ty May 10, em đã c漃Ā cơ hội áp dụng những kiĀn thức đã học ở trươꄀng vào thực tập tại Tổng công ty May 10 đê nâng cao kiĀn thức chuyên môn ngành may, làm nền tảng cho công việc tương lai sau này Em xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc Tổng công ty May 10, các cô ch甃Ā, các anh chị cán bộ, công nhân đang công tác tại các ph漃ng ban c甃ऀa Trung tâm phát triên sản phẩm và ph漃ng kỹ thuật đã tạo mọi điều kiện thuận lơꄣi đê sinh viên hoàn thành tốt thơꄀi gian thực tập Em xin cảm ơn sự giảng dạy c甃ऀa thầy cô trươꄀng Đại học Công nghiệp Hà Nội, đã truyền đạt cho em những kiĀn thức, kĩ năng cần thiĀt phục vụ cho công việc tương lai Em xin chân thành cảm ơn sự gi甃Āp đỡ tận tình c甃ऀa quý thầy cô khoa Công nghệ may và thiĀt kĀ thơꄀi trang – trươꄀng Đại học công nghiệp Hà Nội, đặc biệt là cô Nguyễn Gia Linh đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo ch甃Āng em đê ch甃Āng em c漃Ā thêm kiĀn thức và hoàn thiện bài báo cáo hơn Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực hiện Bùi Thị Minh Huyền 2 Downloaded by ANH TRAM (bachvan13@gmail.com) lOMoARcPSD|39107117 LỜI MỞ ĐẦU Ngành dệt may đươꄣc xem là một trong những ngành trọng điêm c甃ऀa nền công nghiệp Việt Nam thơꄀi kì đẩy mạnh công nghiệp h漃Āa- hiện đại h漃Āa đất nước Trong những năm qua ngành dệt may Việt Nam c漃Ā những bước phát triên khởi sắc, là ngành c漃Ā giá trị xuất khẩu cao, đứng trong top các ngành c漃Ā giá trị xuất khẩu trên 1 tỉ USD Trong thành quả chung đ漃Ā c甃ऀa ngành c漃Ā một phần đ漃Āng g漃Āp không nhỏ c甃ऀa Tổng công ti May 10 - CTCP, một trong những doanh nghiệp đứng đầu c甃ऀa ngành Dệt - May Việt Nam Tổng công ty May 10 là doanh nghiệp luôn đứng trong Top đầu c甃ऀa ngành dệt may Việt Nam Hơn 70 năm xây dựng và phát triên, các sản phẩm thơꄀi trang do May 10 sản xuất đã xuất khẩu sang thị trươꄀng thơꄀi trang EU, Mỹ, Nhật Bản, Canada… với rất nhiều tên tuổi thương hiệu lớn c甃ऀa ngành thơꄀi trang thĀ giới như: GAP, Old Navy, Brandtex, John Lewis, Pierre Cardin, Camel, Tommy Hilfiger, Express, Trong quá trình thực tập tại Tổng công ti May 10, dưới sự hướng dẫn tận tình c甃ऀa cán bộ nhân viên công ty, em đã hiêu đươꄣc phần nào thực tĀ công tác quản lý, sản xuất kinh doanh c甃ऀa công ty và đã gi甃Āp em hoàn thành bản báo cáo tổng hơꄣp này Dưới đây là bài báo cáo c甃ऀa em sau khi hoàn thành kì thực tập tại Tổng công ti May 10 Tuy nhiên báo cáo này chỉ là phần kiĀn thức nhỏ trong lươꄣng kiĀn thức rộng lớn nên cũng không tránh khỏi những thiĀu s漃Āt về nội dung lẫn hình thức Em kính mong nhận đươꄣc sự thông cảm và g漃Āp ý, chỉnh sửa c甃ऀa thầy cô đê bài đươꄣc hoàn thiện hơn Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực hiện Bùi Thị Minh Huyền 3 Downloaded by ANH TRAM (bachvan13@gmail.com) lOMoARcPSD|39107117 Mục lục LỜI CẢM ƠN………………………………………………………………………………………………………………… 2 LỜI MỞ ĐẦUẦ ………………………………………………………………………………………………………………… 3 Chương 1 Tìm hiểu vềề công t……………………………………………………………………………………… 6 1.Khái quát vềề công t…………………………………………………………………………………………………… 7 2.Chức năng nhiệm vụ của các bộ phận trong công t, xí nghiệp………………………………… 10 3.Nội quy, quy chềế của công t………………………………………………………………………………………12 4 Qúa trình sản xuấết may của công t………………………………………………………………………….14 5 Lưu đôề kiểm soát trong quá trình may…………………………………………………………………… 15 6 Mô hình mặt băềng của công t………………………………………………………………………………….17 Chương 2.Nội dung thực tập tại công t……………………………………………………………………….19 1.Trung tấm phát triển sản phẩm……………………………………………………………………………… 19 1.1, Chức năng………………………………………………………………………………………………………….19 1.2, Nhiệm vụ……………………………………………………………………………………………………………19 1.2.1, Nhiệm vụ chung…………………………………………………………………………………………….19 1.2.2, Nhiệm vụ cu thể…………………………………………………………………………………………….20 2.Thực tập tại dấy chuyềền sản xuấết may công nghiệp………………………………………………….23 2.1, Nhiệm vụ của tổ cătế ……………………………………………………………………………………………23 2.2, Nhiệm vụ của tổ may………………………………………………………………………………………….25 3.Biện pháp nấng cao năng suấết, chấết lượng sản phẩm……………………………………………… 28 trong quá trình sản xuấết may công nghiệp……………………………………………………………………28 3.1, Phương pháp dải chuyềền, tổ chức quản lí chuyềền……………………………………………….28 3.2, Phương pháp kiểm tra chấết lượng sản phẩm…………………………………………………… 29 3.3, Biện pháp giải quyềết các vấến đềề phát sinh trong dấy chuyềền……………………………….30 3.4 Biệp pháp nấng cao năng suấết, chấết lượng sản phẩm………………………………………… 31 Kềết luận……………………………………………………………………………………………………………………… 33 4 Downloaded by ANH TRAM (bachvan13@gmail.com) lOMoARcPSD|39107117 Đánh giá, nhận xét của giáo viên hướng dẫẫn: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5 Downloaded by ANH TRAM (bachvan13@gmail.com) lOMoARcPSD|39107117 CHƯƠNG I: TÌM HIỂU VỀ CÔNG TY Hình 1.1: Hình ảnh Tổng công ty May 10 Tổng công ty May 10 – CTCP: Là một công ty cổ phần, thành viên c甃ऀa Tập đoàn Dệt – May Việt Nam (VINATEX) thuộc Bộ Công nghiệp Tên doanh nghiệp: Tổng công ty May 10 - Công ty Cổ phần Tên giao dịch quốc tĀ: GARMENT 10 CORPORATION - JOINT STOCK COMPANY (GARCO10.,JSC) Trụ sở chính: 765 Nguyễn Văn Linh, phươꄀng Sài Đồng, quận Long Biên, Hà Nội Email: ctmay10@garco10.com.vn Website: www.garco10.com.vn Logo c甃ऀa công ty: 6 Downloaded by ANH TRAM (bachvan13@gmail.com) lOMoARcPSD|39107117 - Xuất xứ Logo May10: Đươꄣc lấy từ kĀt quả bài dự thi c甃ऀa hoạ sĩ Vũ Hiền trong cuộc thi sáng tác Logo May 10 Năm 1996, Logo May10 đã đươꄣc đăng ký và cấp giấy chứng nhận bảo hộ c甃ऀa Cục sở hữu trí tuệ trên toàn quốc Ý nghĩa Logo May10: Logo May10 đươꄣc thiĀt kĀ với ý tưởng cách điệu từ chữ M10 với bố cục chặt chẽ những nét uốn lươꄣn như những dải lụa thê hiện sự phát triên c甃ऀa Doanh nghiệp luôn c漃Ā hướng vươn lên một cách bền vững Màu xanh c甃ऀa Logo n漃Āi lên sự hoà bình, tinh thần đoàn kĀt nhất trí cao trong doanh nghiệp cũng như tinh thần hơꄣp tác chặt chẽ tạo niềm tin với đối tác và khách hàng - Slogan: “Đẳng cấp luôn được khẳng định!’’ 1.Khái quát về quá trình hình thành và phát triển của công ti - Tiền thân c甃ऀa công ty cổ phần May 10 ngày nay là các xưởng may quân trang thuộc ngành quân nhu đươꄣc thành lập từ năm 1946 ở các chiĀn khu trên toàn quốc đê phục vụ bộ đội trong cuộc kháng chiĀn chống Pháp bảo vệ Tổ quốc - Đê giữ bí mật, các cơ sở sản xuất này đươꄣc đặt tên theo bí số c甃ऀa quân đội như: X1, X30, hay AM1,… Đây chính là những đơn vị tiền thân c甃ऀa xưởng May 10 sau này Năm 1954, cuộc kháng chiĀn chống thực dân Pháp thắng lơꄣi, các xởng may từ Việt Bắc, Khu ba, Khu bốn, Liên khu năm và Nam bộ đã tập hơꄣp về Hà Nội và sát nhập thành Xí nghiệp May 10- thuộc Cục quân nhu-Tổng cục hậu cần-Bộ quốc ph漃ng Thơꄀi kỳ đ漃Ā nhiệm vụ chung c甃ऀa Xí nghiệp là may quân trang phục vụ cho quân đội Năm 1956, May 10 chính thức về tiĀp quản một doanh trại quân đội Nhật đ漃Āng trên đất Gia Lâm với diện tích gần 2500m2nhà xưởng các loại Ngày8/1/1959, Xí nghiệp May 10 vinh dự đươꄣc Bác Hồ đĀn thăm Do nhu cầu và tình hình thực tĀ c甃ऀa đất nước, năm 1961 Xí nghiệp May 10 chuyên sang Bộ Công nghiệp nhẹ quản lý Năm 1971,Bộ nội thương quản lý với nhiệm vụ là sản xuất gia công xuất khẩu và may quân trang phục cho quân đội 7 Downloaded by ANH TRAM (bachvan13@gmail.com) lOMoARcPSD|39107117 Năm 1975, Xí nghiệp May 10 chuyên sang nhiệm vụ ch甃ऀ yĀu là làm hàng xuất khẩu theo đơn đặt hàng c甃ऀa Liên Xô và các nớc khối SEV L甃Āc này công tác quản lý đã đi vào nề nĀp, do đ漃Ā quy mô c甃ऀa May 10 phát triên rất nhanh, mỗi năm Xí nghiệp May 10 đã xuất khẩu sang Năm 1990, khi Liên Xô tan rã, kéo theo sự xụp đổ c甃ऀa các nước XHCN ở Đông Âu làm cho thị trươꄀng bị thu hẹp dẫn đĀn May 10 mất đi một số khách hàng thuộc, gây cho may 10 cũng như nhiều Xí nghiệp khác ở Việt Nam gặp nhiều kh漃Ā khăn tưởng chừng đang c漃Ā nguy cơ bị giải thê Trước tình hình kh漃Ā khăn đ漃Ā, May 10 cùng với sự gi甃Āp đỡ c甃ऀa một số cơ quan liên quan, Lãnh đạoXí nghiệp 10 đã quyĀt tâm tìm mọi biện pháp đê ổn định sản xuất như: Chuyên hướng thị trươꄀng sang khu vực 2 và phục vụ tiêu dùng trong nước Thực hiện đầu tư và đổi mới một số thiĀt bị đã cũ kỹ và lạc hậu bằng các thiĀt bị hiện đại hơn Nhơꄀ đ漃Ā mà Xí nghiệp May 10 đã đứng vững trên thị trươꄀng và hàng năm May 10 đã xuất khẩu ra nước ngoài hàng triệu áo sơ mi và hàng nghìn áo Jackét và sản phẩm may mặc khác.Dựa trên những bước tiĀn và sự phát triên không ngừng c甃ऀa Xí nghiệp May 10, trước những đ漃i hỏi về nhu cầu c甃ऀa thị trơꄀng trong nước và thĀ giới Đồng thơꄀi hoà chung với những thắng lơꄣi c甃ऀa công cuộc đổi mới đất nước Ngày 14/12/1992,Bộ Công nghiệp nhẹ đã c漃Ā quyĀt định số 1090/TCLĐ chuyên đổi Xí nghiệp May10 thành Công ty May 10 thuộc Tổng Công ty Dệt - May Việt Nam Công ty May 10 c漃Ā tổng số vốn: 32.407 tỷ (trong đ漃Ā Vốn lưu động:6,229 tỉ) - Công ty cổ phần May 10 c漃Ā các đơn vị sản xuất chính bao gồm 11 xí nghiệp thành viên, trong đ漃Ā c漃Ā 5 xí nghiệp tại May 10, 6 xí nghiệp tại các địa phương, và 2 công ty liên doanh, cùng 3 phân xưởng phụ trơꄣ 8 Downloaded by ANH TRAM (bachvan13@gmail.com) lOMoARcPSD|39107117 Sơ đồ cơ cấu tổ chức Tổng Công ty May 10: Ban kiêm soát Đại hội cổ đông Hội đồng quản trị Tổng giám đốc GĐ Điều hành 1 Ph漃Ā TGĐ GĐ Điều hành 2 GĐ Điều hành 3 Ph漃ng Kĩ Ph漃ng QA Ph漃ng Tài chính Ph漃ng kĀ thuật kĀ toán hoạch Ph漃ng Nghiên Ph漃ng Cơ cứu TCSX Trung tâm kinh Ban Y tĀ môi điện doanh TM trươꄀng LĐ Trươꄀng CĐ nghề Ban Đầu tư- LBC Ph漃ng Tổ chức Trươꄀng Mầm Phát triên hành chính non 11 xí nghiệp Ban thiĀt kĀ sản xuất Ph漃ng Thị trươꄀng XN Dịch vụ thơꄀi trang Ph漃ng Bảo vệ quân sự 9 Downloaded by ANH TRAM (bachvan13@gmail.com) lOMoARcPSD|39107117 2 Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trong công ti, xí nghiệp Hội đồng quản trị - Hội đồng quản trị: Do đại hội cổ đông bầu ra, là ban lãnh đạo chỉ đạo tổ chức thực hiện nghị quyĀt c甃ऀa đại hội cổ đông - Tổng giám đốc:Là ngươꄀi quản lí điều hành trực tiĀp mọi hoạt động kinh doanh c甃ऀa công ty, là ngươꄀi đại diện pháp nhân c甃ऀa công ty trong mọi giao dịch và chịu trách nhiệm trước HĐQT và đại hội cổ đông Đồng thơꄀi, chịu trách nhiệm trước Tập đoàn Dệt may Việt Nam và nhà nước về kĀt quả sản xuất kinh doanh, đơꄀi sống c甃ऀa các cán bộ công nhân viên c甃ऀa công ty - Phó tổng giám đốc:Là ngươꄀi gi甃Āp việc cho Tổng giám đốc trong việc quản lí công ty, và chịu trách nhiệm trước Tổng giám đốc và pháp luật về các quyĀt định c甃ऀa mình - Các giám đốc điều hành: Là ngươꄀi gi甃Āp việc Tổng giám đốc trong việc quản lí công ty, và chịu trách nhiệm trước Tổng giám đốc và pháp luật về các quyĀt định c甃ऀa mình Các phòng ban, chức năng -Văn phòng công ti: là đơn vị tổng hơꄣp vừa c漃Ā chức năng giải quyĀt về nghiệp vụ quản lí sản xuất, vừa làm nhiệm vụ phục vụ hành chính xã hội -Phòng kế hoạch: Là bộ phận tham mưu c甃ऀa cơ quan Tổng giám đốc, quản lý công tác kĀ hoạch và xuất nhập khẩu, công tác cung cấp vật tư sản xuất, tổ chức kinh doanh thương mại - Phòng tài chính kế toán: Tham mưu gi甃Āp việc Tổng giám đốc công tác kĀ toán tài chính c甃ऀa doanh nghiệp, sử dụng tiền vốn đ甃Āng mục đích, chĀ độ chính sách, hơꄣp lý, phục vụ sản xuất kinh doanh c漃Ā hiệu quả - Phòng kinh doanh: Nghiên cứu sản phẩm chào hàng, tổ chức quảng cáo giới thiệu sản phẩm - Ban đầu tư xây dựng và quản lý công trình: 10 Downloaded by ANH TRAM (bachvan13@gmail.com)