Về tiêu thụ:Ngày nay, mọi người càng ngày càng quan tâm đến vấn đề sức khỏe của mìnhnhiều hơn, vì vậy nhu cầu tiêu thụ, sử dụng các sản phẩm sữa ở Việt Nam cũng tăng lên.Hiện nay nhu cầu
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HCM Khoa Quản Trị Kinh Doanh ***** BÀI TIỂU LUẬN Đề Tài PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA VINAMILK MÔN HỌC: NGUYÊN LÝ MARKETING GVHD: Nguyễn Trọng Hưng, Ph.D NHÓM 16 1 Đào Nguyễn Yến Nhi 2 Lê Đỗ Anh Thư 3 Phan Kim Thảo 4 Nguyễn Phạm Thanh Duyên 5 Hoàng Thị Linh 1 Mã số sinh Tên thành viên Chức vụ Công việc và mức dộ hoàn thành viên 03033923015 Phan Kim Người +Phần nội dung : 3 Thảo nhận xét -làm kênh phân phối bao gồm 3 kênh truyền quá trình thống, hiện đại, key account 03033923010 nghiên cứu đủ và làm nội dung đúng 8 Đào Thị Yến Thành Nhi viên theo outline +Phần bàn thuyết trình: tham gia đày đủ, có nghe ý kiến và chỉnh sửa tốt hơn +Phần powerpoint : nhiệm vụ chỉnh sửa powerpoint Làm tốt, có trách nghiệm, không ẩu tả +Phần tiểu luận : Nhiệm vụ : - Đặc điểm của sản phẩm - Kênh hiện đại - kênh key account => bạn làm tốt , mọi nội dung đầy đủ + Phần nội dung : - làm phần lịch sử - thành tựu vinamilk và kết luận nghiên cứu đủ và làm nội dung đúng theo outline + Phần bàn thuyết trình: tham gia đầy đủ, có nghe ý kiến và chỉnh sửa tốt hơn + Phân powepoint : nhiệm vụ chỉnh sửa powerpoint 2 03033923007 Hoàng Thị Thành Làm tốt, có trách nghiệm, không ẩu tả viên 4 Linh +Phần tiểu luận : 03033923003 Nguyễn Phạm Thành Nhiệm vụ : 1 Thanh Duyên viên -Kênh truyền thống - nhận xét, đánh giá ưu nhược điểm vs phần kết luận => bạn làm tốt , mọi nội dung đầy đủ +Phần nội dung : - Nghiên cứu đối tượng khách hàng của vinamilk ở khách hàng cá nhân và khách hàng tổ chức còn nhiều thiếu soát, chưa tiềm hiểu kĩ phần nội dung chính mình +Phần bàn thuyết trình: tham gia đầy đủ, có nghe ý kiến và chỉnh sửa tốt hơn +Phần powerpoint : nhiệm vụ làm powerpoint phần nội dung của mình => làm chưa tốt, phải chỉnh lại không chỉ mặc powerpoint mà còn cả về nội dung +Phần tiểu luận : Nhiệm vụ : - làm tổng quan thị trường vinamilk - làm word tổng hợp bạn làm tốt , mọi nội dung đầy đủ +Phần nội dung : -Nghiên cứu đối tượng khách hàng của vinamilk ở đối tác còn nhiều thiếu soát, chưa tiềm hiểu kĩ phần nội dung chính mình +Phần bàn thuyết trình: không tham gia đầy đủ ( 3 buổi thì vắng 1 buổi cuối nên powerpoint của bạn không thể được chăm 3 03033923016 Lê Đỗ Anh Thành chút lại) viên 3 Thư +Phần powerpoint : nhiệm vụ làm powerpoint phần nội dung của mình => làm chưa tốt, phải chỉnh lại không chỉ mặc powerpoint mà còn cả về nội dung +Phần tiểu luận : Nhiệm vụ : - Chiến lược mà đối thủ cạnh tranh đã áp dụng - Đặc điểm của khách hàng mục tiêu bạn làm tốt , mọi nội dung đầy đủ +Phần nội dung : - Định nghĩa, vai trò kênh phân phối và khái niệm 3 kênh phân phối =>Bạn phân tích ổn nhưng chưa đủ có sự hỗ trợ của bạn Yến Nhi và Kim Thảo để giúp nội dung hoàn thiện hơn +Phân powerpoint : sửa phông chữ Hoàn thành công việc tốt +Phần bàn thuyết trình: không tham gia đầy đủ ( 3 buổi thì vắng 1 buổi cuối nên powerpoint của bạn không thể được chăm chút lại) +Phần tiểu luận : Nhiệm vụ : - làm tổng quan về công ty sữa Vinamilk bạn làm tốt , mọi nội dung đầy đủ 4 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG SỮA VIỆT NAM VÀ DOANH NGHIỆP 7 1.1 Tổng Quan Về Thị Trường .7 1.1.1 Về sản xuất 7 1.1.2 Về tiêu thụ 7 1.1.3 Xu hướng thị trường 7 1.1.3.1 Sữa thực vật 8 1.1.3.2 Sữa cho người cao tuổi .8 1.1.3.3 Mở rộng và đa dạng thị trường xuất khẩu 8 1.2 Tổng Quan Về Công Ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) 8 1.2.1 Giới thiệu sơ lược về Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) 9 1.2.2 Tổng quan lịch sử hình thành và phát triển 9 1.2.3 Các dòng sản phẩm chính 10 1.2.4 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi 11 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ KÊNH PP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) .12 2.1 Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Chiến Lược Kênh Phân Phối 12 2.1.1 Đặc điểm của sản phẩm .14 2.1.2 Chiến lược mà đối thủ cạnh tranh đã áp dụng 14 5 2.1.2.1 Kênh hiện đại 14 2.1.2.2 Kênh truyền thống .14 2.1.3 Đặc điểm của khách hàng mục tiêu 15 2.2 Đặc Điểm Cấu Trúc Kênh 19 2.2.1 Kênh hiện đại .19 2.2.2 Kênh truyền thống .26 CHƯƠNG 3: NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP 28 3.1 Nhận xét và đánh giá 28 3.1.1 Những mặt đạt được 28 3.1.2 Những mặt hạn chế 29 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN 29 6 Document continues below Discover more fNrgoumy:ên Lí Marketing BLAW2000 Trường Đại học Ngâ… 449 documents Go to course Thiển cận Marketing 8 100% (7) TIỂU LUẬN - marketing nước rủa tay lifebuoy 17 100% (4) Portfolio Analysis for Coca Cola company 7 Nguyên Lí 75% (4) Marketing Measuring cost of living answers 2 Introduction 93% (14) to Civil… Consumer Satisfaction Towards Honda TWO… 25 Business law 100% (5) 301852781 chapter 1 mcq s marketing… 12 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNGMSeỮdAia VIỆT NAM VÀ 86% (44) DOANH NGHIỆP Manageme… 1.1 Tổng quan về thị trường: 1.1.1 Về sản xuất: Trong quy trình sản xuất thì nguyên liệu là một yếu tố quan trọng để làm ra sản phẩm Năm 2023, 6 tháng đầu năm theo Công ty cổ phần Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam giá nguyên liệu sữa đã tăng lên vs mức giá 5.100 euro/tấn và tại khu vực Nam Mỹ là 4.300 USD/tấn Tại thị trường Việt Nam các doanh nghiệp đều đang gặp khó khăn với giá nguyên liệu đầu vào tăng cùng với tình trạng lạm phát khiến sức tiêu thụ giảm Tuy nhiên vào ngày 21/3/2023 giá nguyên liệu sữa đã giảm dần 29,8% số với cùng kỳ và giảm thấp hơn 32,1% so với mức đỉnh vào cùng kỳ tháng 3/2022 Đây là cơ hội cho các nhà sản xuất sữa ghi nhận biên lợi nhuânu gộp phục hồi khi mà giá cả nguyên liệu dần giảm xuống Song vẫn còn nhiều thách thức và khó khăn nhưng kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp sữa cho ta thấy được sự phục hồi 1.1.2 Về tiêu thụ: Ngày nay, mọi người càng ngày càng quan tâm đến vấn đề sức khỏe của mình nhiều hơn, vì vậy nhu cầu tiêu thụ, sử dụng các sản phẩm sữa ở Việt Nam cũng tăng lên Hiện nay nhu cầu tiêu thụ sữa bình quân đầu người của Việt Nam khoảng 27 lít/người/năm, tăng khoảng 8% so với năm 2022 Mỗi năm nước ta đều có hơn 1 triệu trẻ em được sinh ra, sữa là một sản phẩm thiết yếu không thể thiếu được Với tình hình kinh tế suy thoái hiện nay thì người tiêu dùng càng quan tâm hơn đến giá của hàng hóa Điều này cũng sẽ ảnh hưởng đến sự mua hàng và tiêu thụ sữa của người dân Việt Nam 1.1.3 Xu hướng thị trường: Hiện nay thị trường sữa Việt Nam ngày càng đa dang, phong phú với các loại hình sản phẩm sữa khác nhau, để đáp ứng được nhu cầu của các khách hàng và mở rộng thị trường Các xu hướng sản phẩm sữa đang được các doanh nghiệp quan tâm là: 7 1.1.3.1 Sữa thực vật: Là các loại sữa được làm từ các nguồn thực vật như đậu nành, đậu đen, các loại hạt khác nhau như hạt điều, hạt óc chó, macca… hay là các loại sữa từ các loại rau củ như bắp, bí đỏ, khoai lang… Sau khi đại dịch Covid – 19 qua đi thì, người dân Việt nam ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của mình Vì vậy họ có xu hướng sử dụng các sản phẩm sữa từ thực vật, và xu hướng này ngày càng tăng lên Năm 2020, theo số liệu từ Tổng cục Thống kê Việt Nam có CAGR là 14% trong thị trường sữa nước vào giai đoạn 2014 - 2019 Sữa hạt chiếm 12% cơ cấu thị trường sữa nước, và CAGR là 18% cao nhất trong các dòng sữa nước 1.1.3.2 Sữa cho người cao tuổi: Dân số Việt Nam ngày càng có xu hướng già hoá và Việt Nam cũng là một trong những quốc gia có tốc độ già hóa nhanh trên thế giới Năm 2020 theo thống kê thì số lượng người trên 50 tuổi chiếm khoảng 50% Con số này được dự báo sẽ tăng lên trong năm 2023, số người trên 50 tuổi sẽ chiếm khoảng 38% Điều này cho thấy nhu cầu bổ sung chất dinh dưỡng của người cao tuổi sẽ tăng lên trong tương lai, họ cần các sản phẩm có thể nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cũng như là kéo dài tuổi thọ của mình Vì vậy các doanh nghiệp cần phát triển và đổi mới các công nghệ, kỹ thuật để có thể cho ra các sản phẩm mới để có thể đáp ứng nhu cầu của thị trường Việt Nam 1.1.3.3 Mở rộng và đa dạng thị trường xuất khẩu: Ngoài việc quan tâm đến các thị tường trong nước thi các doanh nghiệp sữa tại Việt Nam cũng bắt đầu vươn ra các thị trường quốc tế Bằng chứng cho điều này đó là kim ngạch xuất khẩu sữa của Việt Nam đã tăng trưởng rất nhanh trong những năm gần đây, và đạt gần 350 triệu USD (2022) Để thị trường xuất khẩu ngày càng đa dạng hơn thì các doanh nghiệp ngày càng phải cải tiến, nâng cao chất lượng, cũng như là sáng tạo thêm các loại sản phẩm mới 1.2 Tổng Quan Về Công Ty Sữa Vinamilk: 8 1.2.1 Giới thiệu sơ lược về công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk là tên gọi tắt của Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) Ra đời từ ngày 20/08/1976, Vinamilk hiện nay là công ty sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng hàng đầu tại Việt Nam và là một trong 40 công ty sữa lớn nhất thế giới tính theo doanh thu Với nhiều nỗ lực, cố gắng sau hơn 40 năm xây dựng công ty đã có 14 nhà máy sản xuất sữa, 2 xí nghiệp kho vận, 3 chi nhánh văn phòng bán hàng trải dài khắp Việt Nam Hơn thế nữa họ còn đầu tư xây dựng nhà máy sữa tại Campuchia, New Zealand, Mỹ, Ba Lan Vinamilk được mọi người biết đến và tin dùng với hơn 250 các loại sản phẩm khác nhau như: Sữa tươi, sữa bột, sữa đặc, sữa chua, nước dinh dưỡng, phô mai 1.2.2 Tổng quan về lịch sử hình thành và phát triển Khi Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) thành lập năm 1976, đổi tên thành Công ty Cà phê Sữa Miền Nam và trực thuộc Tổng cục Thực phẩm sau khi chính phủ quốc hữu hóa 3 công ty tư nhân trong khu vực Company), Tuổi thọ (một phần của Friesland) và Dirac (một phần của Nestlé) ➢ Năm 1982, Công ty Cà phê sữa Miền Nam được chuyển về Bộ Công nghiệp Thực phẩm và đổi tên thành Xí nghiệp Hợp nhất Kẹo Cà phê Sữa số 1 Lúc này, Công ty có thêm 2 nhà máy trực thuộc trực thuộc: Rubico Candy Nhà máy và Nhà máy Kẹo Beech Nhà máy Bột dinh dưỡng Chi (Đồng Tháp) ➢ Tháng 3/1992, Tập đoàn Sữa-Cà phê-Kẹo I chính thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) - trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ, chuyên sản xuất, chế biến sữa và các sản phẩm sữa khác ➢ Năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) xây dựng thêm nhà máy sữa tại Hà Nội để phát triển thị trường phía Bắc, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên 4.Việc xây dựng nhà máy là một phần trong chiến lược mở rộng, phát triển và đáp ứng nhu cầu thị trường miền Bắc Việt Nam 9 gian và dân số tại các đô thị tăng nhanh Nhiều đô thị được mở rộng, các thành phố đang trở nên đông đúc hơn Hầu hết các sản phẩm sữa hiện nay được tiêu thụ mạnh ở các khu vực thành thị, ở khu vực nông thôn có nhiều hạn chế, do điều kiện kinh tế và xu hướng của vùng Vì thế, Việt Nam đang đẩy mạnh quá trình đô thị hóa trong thời gian này là cơ hội cho Vinamilk e Công nghệ: VINAMILK- Thương hiệu sữa duy nhất tại Việt Nam được người tiêu dùng bình chọn là Thương hiệu Quốc gia 8 năm liên tiếp, Hàng Việt Nam chất lượng cao trong 20 năm liên tiếp Để có được sự ghi nhận này, Vinamilk luôn chú trọng đầu tư, đổi mới thiết bị, công nghệ nâng cao năng suất, hiệu quả hoạt động doanh nghiệp Kể từ khi bước vào nền kinh tế thị trường, Công ty đã nhanh chóng nắm bắt cơ hội, không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư cơ sở hạ tầng, đa dạng hóa sản phẩm để chuẩn bị cho một hành trình mới Từ 2 nhà máy sữa đầu tiên là Nhà máy Sữa Thống Nhất và Nhà máy Sữa Trường Thọ Thành lập vào năm 1976, ban đầu chỉ có 3 nhà máy được tiếp quản lại: Thống Nhất, Trường Thọ, Dielac đến nay Vinamilk đã có 13 nhà máy hiện đại trên khắp cả nước , trải dài từ Bắc đến Nam như Hà Nội, liên doanh Bình Định, Cần Thơ, Sài Gòn, Nghệ An…mà nổi bật nhất là Siêu Nhà máy Sữa công nghệ sản xuất sữa của Vinamilk nước hiện đại hàng đầu thế giới Vinamilk là một trong số ít doanh nghiệp Việt Nam thành công nhờ ứng dụng giải pháp quản trị mối quan hệ với khách hàng (Customer Relationship Management - CRM) của SAP Hệ thống SAP CRM cho phép mạng phân phối Vinamilk trên cả nước có thể kết nối thông tin với trung tâmtrong cả hai tình huống online hoặc offline Chức năng CRM của SAP kết hợp ERP Oracle EBS11i, giúp Vinamilk có thể quản lý mọi mặt trong quan hệ khách hàng và các quy trình hoạt động từ bắt đầu tới kết thúc, Vinamilk sử dụng SAP CRM để giao tiếp với các nhà phân phối Phần mềm này giúp Công ty giải quyết mục tiêu ngắn hạn - từ đó giảm chi phí và tăng khả năng ra quyết định , giúp Công ty có được khả năng cạnh tranh hiệu quả trongdài hạn Như vậy với công nghệ tiên tiến luôn được cập nhật thường xuyên đã làm choVinamilk được nổi bật trên thị trườngMicrosoft Dynamics SL được biết đến với thế mạnh của hệ thống ERP với sự kết nối vớiMicrosoft Office Project Server, một phần mềm trong gói Microsoft Office Các nhà phân phối sử dụng giải pháp Solomon (đã được đổi tên lại là Microsoft Dynamics SL) để thông tin với Vinamilk 18 Hệ thống này đảm bảo thông tin được lưu chuyển thông suốt và kịp thời giữa Vinamilk và các nhà phân phối Nhân viên bán hàng dùng máy tính để bàn nhập dữ liệu, sau đó đồng bộ dữ liệu vào hệ thống công nghệ thông tin của Vinamilk.Tại Vinamilk, Hệ thống phần mềm SAP được xây dựng theo công nghệ SAP NetWeaver NetWeaver đã tích hợp thông tin từ hệ thống ERP sử dụng Oracle EBS, cùng với hệ thốngSolomon sử dụng tại các nhà phân phối và ứng dụng trên PDA cho nhân viên bán hàng Ba ứngdụng được NetWeaver tích hợp thành hệ thống Business Warehouse - BW để phục vụ cho hệthống báo cáo thông minh, giúp ban lãnh đạo Vinamilk có được thông tin chính xác và trực tuyến về tình hình hoạt động kinh doanh trên toàn quốc Trong 5 năm vừa qua, Vinamilk đã đầu tư hơn 6.500 tỷ đồng từ nguồn vốn tự có để đầu tư xây dựng nhiều nhà máy có trình độ tự động hóa cao ngang tầm khu vực và thế giới Nhà máy sản xuất sữa của Vinamilk được trang bị dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng với thiết bị hiện đại và công nghệ sản xuất tiên tiến hàng đầu , nhà máy hoạt động trên một dây chuyền tự động, khép kín, từ khâu nguyên liệu đầu vào đến đầu ra sản phẩm 2.2 Đặc Điểm Cấu Trúc Kênh: 2.2.1 Kênh hiện đại: + Khái niệm kênh hiện đại : Kênh phân phối hiện đại, hay còn được gọi là kênh phân phối hàng loạt, thể hiện sự tham gia rộng rãi của nhiều loại hình trung gian khác nhau Những tổ chức trung gian này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp sản xuất và phân phối sản phẩm Thay vì tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng, các nhà sản xuất chuyển giao trách nhiệm cho những đối tác kênh phân phối để quản lý quá trình này một cách hiệu quả + Các loại hình thức trung gian : Loại hình trung gian đa dạng và phong phú, từ nhà sản xuất đến các đại lý bán buôn sơ cấp, thứ cấp khu vực và địa phương, cuối cùng là tới người tiêu dùng Việc này tạo ra một mạng lưới phân phối đa chiều, nơi mà sản phẩm đi qua nhiều bước khác nhau trước khi đến tay người tiêu dùng 19