Kinh Tế - Quản Lý - Khoa học xã hội - Khoa học tự nhiên 6 1 0 TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC I. Thông tin tổng quát 1. Tên môn học tiếng Việt: Sinh học đại cương – Mã môn học: BIOT1240 2. Tên môn học tiếng Anh: General Biology 3. Thuộc khối kiến thứckỹ năng ☐ Giáo dục đại cương ☐ Kiến thức chuyên ngành ☒ Kiến thức cơ sở ☐ Kiến thức bổ trợ ☐ Kiến thức ngành ☐ Đồ ánKhóa luận tốt nghiệp 4. Số tín chỉ Tổng số Lý thuyết Thực hành Số tiết chỉ tự học 2 1 1 60 5. Phụ trách môn học a) Phụ trách: TS. Nguyễn Ngọc Bảo Châu. Khoa CNSHBộ môn CNSH Nông Nghiệp – Môi Trường b) Giảng viên: TS. Nguyễn Ngọc Bảo Châu, Th.S Nguyễn Trần Đông Phương. Khoa CNSHBộ môn CNSH Nông Nghiệp – Môi Trường c) Địa chỉ email liên hệ: chau.nnbou.edu.vn; phuong.ntdou.edu.vn d) Phòng làm việc: P. 602, Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 35-37 Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1 II. Thông tin về môn học 1. Mô tả môn học Môn Sinh học đại cương là môn học nền tảng cho ngành học Công nghệ sinh học, sẽ được học đầu tiên trong chương trình, nhằm giúp sinh viên có các kiến thức cốt lõi về các đối tượng sinh học, chú trọng đến phân loại của thực vật, động vật, sự tiến hoá của sinh giới, đa dạng sinh học và bảo tồn đa dạng sinh học. Trên cơ sở nền tảng của Sinh học đại cương, sinh viên sẽ học các môn học như: Sinh lý thực vật, Sinh lý động vật, Di truyền học, và rất 6 1 0 nhiều các môn học ngành và chuyên ngành khác. 2. Môn học điều kiện STT Môn học điều kiện Mã môn học 1. Môn tiên quyết Không yêu cầu 2. Môn học trước: Không yêu cầu 3. Môn học song hành Không yêu cầu 3. Mục tiêu môn học Môn học cung cấp cho người học những kiến thức, rèn luyện kỹ năng cũng như các thái độ như sau: Mục tiêu môn học Mô tả CĐR CTĐT CO1 Các kiến thức cơ bản về hệ thống phân loại thực vật học, động vật học PLO3.2 CO2 Các kiến thức cơ bản về tiến hoá của sinh giới, đa dạng sinh học ở Việt Nam và thế giới, và bảo tồn đa dạng sinh học PLO1.2, PLO3.2 CO3 Khả năng áp dụng các kiến thức trong môn học vào chuyên môn và trong thực tế công việc. PLO7.2, PLO10.1, PLO10.3, PLO10.4 CO4 Hình thành năng lực làm việc độc lập và theo nhóm, có khả năng quản lý công việc bản thân, khả năng học hỏi và phát triển bản thân PLO11.1, PLO11.2, PLO11.3, PLO12.1, PLO12.3 CO5 Thể hiện trách nhiệm và ý thức đạo đức nghề nghiệp PLO13.2 6 1 0 4. Chuẩn đầu ra (CĐR) môn học: Học xong môn học này, sinh viên thực hiện được Ma trận tích hợp giữa chuẩn đầu ra của môn học và chuẩn đầu ra của chương trình đào tạo CLOs PLO 1 PLO 2 PLO 3 PLO 4 PLO 5 PLO 6 PLO 7 PLO 8 PLO 9 PLO 10 PLO 11 PLO 12 PLO 13 1.1 x 1.2 x 2.1 x 2.2 x x Mục tiêu môn học CĐR môn học (CLO) Mô tả CĐR CO1 CLO 1.1 Giải thích được được hệ thống phân loại thực vật và động vật, cấu trúc, chức năng và áp dụng được kiến thức vào ngành, chuyên ngành CLO1.2 Giải thích được tiến hoá của sinh giới và áp dụng được kiến thức vào ngành, chuyên ngành CO2 CLO 2.1 Giải thích được đa dạng sinh học, ý nghĩa đa dạng sinh học, vai trò của bảo tồn đa dạng sinh học và áp dụng được kiến thức vào ngành, chuyên ngành CO3 CLO 3.1 Áp dụng được kiến thức phân loại thực vật học, động vật học, tiến hoá của sinh giới và đa dạng sinh học vào chuyên môn và công việc CO4 CLO4.1 Thực hiện được các bài tập cá nhân. Làm việc được với nhóm và hoàn thành các bài tập nhóm đúng thời gian. Có khả năng học hỏi và phát triển bản thân CO5 CLO5.1 Thể hiện tính trung thực trong việc viết các bài báo cáo môn học 6 1 0 3.1 x x 4.1 x x 5.1 x 5. Học liệu a) Giáo trình 1. Nguyễn Ngọc Bảo Châu, Nguyễn Trần Đông Phương, Sinh học đại cương. Tài liệu lưu hành nội bộ. Trường Đại Học Mở Thành Phố Hồ Chí Minh, 2017 2. Phạm Thành Hổ, Sinh học đại cương : Sinh học tế bà o, di truyề n học, học thuyế t tiế n hó a, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2015. 48652 3. Nguyễn Thị Ngọc Ẩ n, Đa dạng sinh học và bả o tồ n thiê n nhiê n. NXB Nông nghiệp, 2004. 9077 b) Tài liệu tham khảo 4. Trương Thị Đẹp (chủ biên), Thực vật dược, NXB Giáo dục. 2009. 42398 6. Phương pháp giảng dạy – học tập a) Giảng lý thuyết Giảng viên hướng dẫn lý thuyết trên lớp, chủ yếu nhấn mạnh các khái niệm, các vấn đề cốt lõi và quan trọng ở mỗi chương. 7. Đánh giá môn học Thành phần đánh giá Bài đánh giá Thời điểm CĐR môn học Tỷ lệ (1) (2) (3) (4) (5) A1. Đánh giá quá trình- Nội dung: thực vật học A1.1, A1.2, A1.3 Sau buổi học mỗi chương CLO1.1, CLO3.1, CLO4.1, CLO5.1 10 6 1 0 Thành phần đánh giá Bài đánh giá Thời điểm CĐR môn học Tỷ lệ (1) (2) (3) (4) (5) Đánh giá quá trình- Nội dung: động vật học, tiến hoá và đa dạnh sinh học A1.4, A1.5, A1.6 Sau buổi học mỗi chương CLO1.2, CLO2.1, CLO2.2, CLO3.1, CLO4.1, CLO5.1 10 Đánh giá thực hành: thực vật và động vật B1 (B1.1, B1.2, B1.3, B1.4) và B2 (B2.1, B2.2) Sau khi kết thúc thực hành CLO1.2, CLO2.1, CLO2.2, CLO3.1, CLO4.1, CLO5.1 10 Đánh giá cuối kỳ Thi trắc nghiệm Cuối học kỳ CLO1.1, CLO1.2, CLO2.1, CLO2.2, CLO4.1, CLO5.1 70 Tổng cộng 100 8. Kế hoạch giảng dạy Buổi học Nội dung CĐR môn học Hoạt động dạy và học Bài đánh giá Tài liệu chính và tài liệu tham khảo (1) (2) (3) (4) (5) (6) LÝ THUYẾT 1 Phần 1: Thực vật - Các kiến thức mô, cấu trúc các cơ quan sinh dưỡng và cơ quan sinh sản của thực vật (chủ yếu thực vật có hoa) - Kiến thức cơ CLO1.1 CLO3.1 CLO4.1 CLO5.1 Giảng viên: + Giảng viên Thuyết trình +Thảo luận nhóm Sinh viên: + Học ở lớp: 4,5 tiết + Học ở nhà: 7 A.1.1 A1.2 A1.3: Sinh viên vào LMS sau buổi học để làm bài trắc nghiệm Yêu cầu: sinh viên hiểu đư...
TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC I Thông tin tổng quát 1 Tên môn học tiếng Việt: Sinh học đại cương – Mã môn học: BIOT1240 2 Tên môn học tiếng Anh: General Biology 3 Thuộc khối kiến thức/kỹ năng ☐ Giáo dục đại cương ☐ Kiến thức chuyên ngành ☒ Kiến thức cơ sở ☐ Kiến thức bổ trợ ☐ Kiến thức ngành ☐ Đồ án/Khóa luận tốt nghiệp 4 Số tín chỉ Tổng số Lý thuyết Thực hành Số tiết chỉ tự học 2 1 1 60 5 Phụ trách môn học a) Phụ trách: TS Nguyễn Ngọc Bảo Châu Khoa CNSH/Bộ môn CNSH Nông Nghiệp – Môi Trường b) Giảng viên: TS Nguyễn Ngọc Bảo Châu, Th.S Nguyễn Trần Đông Phương Khoa CNSH/Bộ môn CNSH Nông Nghiệp – Môi Trường c) Địa chỉ email liên hệ: chau.nnb@ou.edu.vn; phuong.ntd@ou.edu.vn d) Phòng làm việc: P 602, Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 35-37 Hồ Hảo Hớn, Phường Cô Giang, Quận 1 II Thông tin về môn học 1 Mô tả môn học Môn Sinh học đại cương là môn học nền tảng cho ngành học Công nghệ sinh học, sẽ được học đầu tiên trong chương trình, nhằm giúp sinh viên có các kiến thức cốt lõi về các đối tượng sinh học, chú trọng đến phân loại của thực vật, động vật, sự tiến hoá của sinh giới, đa dạng sinh học và bảo tồn đa dạng sinh học Trên cơ sở nền tảng của Sinh học đại cương, sinh viên sẽ học các môn học như: Sinh lý thực vật, Sinh lý động vật, Di truyền học, và rất 6|10 nhiều các môn học ngành và chuyên ngành khác 2 Môn học điều kiện STT Môn học điều kiện Mã môn học 1 Môn tiên quyết Không yêu cầu 2 Môn học trước: Không yêu cầu 3 Môn học song hành Không yêu cầu 3 Mục tiêu môn học Môn học cung cấp cho người học những kiến thức, rèn luyện kỹ năng cũng như các thái độ như sau: Mục tiêu Mô tả CĐR CTĐT môn học PLO3.2 Các kiến thức cơ bản về hệ thống phân loại CO1 thực vật học, động vật học CO2 Các kiến thức cơ bản về tiến hoá của sinh giới, PLO1.2, PLO3.2 đa dạng sinh học ở Việt Nam và thế giới, và bảo tồn đa dạng sinh học CO3 Khả năng áp dụng các kiến thức trong môn học PLO7.2, PLO10.1, vào chuyên môn và trong thực tế công việc PLO10.3, PLO10.4 Hình thành năng lực làm việc độc lập và theo PLO11.1, PLO11.2, CO4 nhóm, có khả năng quản lý công việc bản thân, PLO11.3, PLO12.1, khả năng học hỏi và phát triển bản thân PLO12.3 CO5 Thể hiện trách nhiệm và ý thức đạo đức nghề PLO13.2 nghiệp 6|10 4 Chuẩn đầu ra (CĐR) môn học: Học xong môn học này, sinh viên thực hiện được Mục tiêu CĐR môn Mô tả CĐR môn học học (CLO) Giải thích được được hệ thống phân loại thực vật và động CLO 1.1 vật, cấu trúc, chức năng và áp dụng được kiến thức vào CO1 ngành, chuyên ngành CLO1.2 Giải thích được tiến hoá của sinh giới và áp dụng được kiến thức vào ngành, chuyên ngành Giải thích được đa dạng sinh học, ý nghĩa đa dạng sinh học, CO2 CLO 2.1 vai trò của bảo tồn đa dạng sinh học và áp dụng được kiến thức vào ngành, chuyên ngành Áp dụng được kiến thức phân loại thực vật học, động vật CO3 CLO 3.1 học, tiến hoá của sinh giới và đa dạng sinh học vào chuyên môn và công việc Thực hiện được các bài tập cá nhân Làm việc được với CO4 CLO4.1 nhóm và hoàn thành các bài tập nhóm đúng thời gian Có khả năng học hỏi và phát triển bản thân CO5 CLO5.1 Thể hiện tính trung thực trong việc viết các bài báo cáo môn học Ma trận tích hợp giữa chuẩn đầu ra của môn học và chuẩn đầu ra của chương trình đào tạo CLOs PLO PLO PLO PLO PLO PLO PLO PLO PLO PLO PLO PLO PLO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1.1 x 1.2 x 2.1 x 2.2 x x 6|10 3.1 x x 4.1 x x 5.1 x 5 Học liệu a) Giáo trình [1] Nguyễn Ngọc Bảo Châu, Nguyễn Trần Đông Phương, Sinh học đại cương Tài liệu lưu hành nội bộ Trường Đại Học Mở Thành Phố Hồ Chí Minh, 2017 [2] Phạm Thành Hổ, Sinh học đại cương : Sinh học tế bào, di truyền học, học thuyết tiến hóa, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2015 [48652] [3] Nguyễn Thị Ngọc Ẩn, Đa dạng sinh học và bảo tồn thiên nhiên NXB Nông nghiệp, 2004 [9077] b) Tài liệu tham khảo [4] Trương Thị Đẹp (chủ biên), Thực vật dược, NXB Giáo dục 2009 [42398] 6 Phương pháp giảng dạy – học tập a) Giảng lý thuyết Giảng viên hướng dẫn lý thuyết trên lớp, chủ yếu nhấn mạnh các khái niệm, các vấn đề cốt lõi và quan trọng ở mỗi chương 7 Đánh giá môn học Thành phần đánh Bài đánh giá Thời điểm CĐR môn học Tỷ lệ % giá (2) (3) (4) (5) (1) A1 CLO1.1, CLO3.1, Đánh giá quá trình- Sau buổi học CLO4.1, CLO5.1 10% Nội dung: thực vật A1.1, A1.2, A1.3 mỗi chương học 6|10 Thành phần đánh Bài đánh giá Thời điểm CĐR môn học Tỷ lệ % giá (2) (3) (4) (5) (1) Đánh giá quá trình- Sau buổi học CLO1.2, CLO2.1, 10% Nội dung: động vật mỗi chương CLO2.2, CLO3.1, học, tiến hoá và đa CLO4.1, CLO5.1 10% A1.4, A1.5, A1.6 70% dạnh sinh học 100% Đánh giá thực B1 (B1.1, B1.2, Sau khi kết CLO1.2, CLO2.1, hành: thực vật và B1.3, B1.4) và thúc thực CLO2.2, CLO3.1, động vật B2 (B2.1, B2.2) hành CLO4.1, CLO5.1 Đánh giá cuối kỳ Thi trắc nghiệm Cuối học kỳ CLO1.1, CLO1.2, CLO2.1, CLO2.2, CLO4.1, CLO5.1 Tổng cộng 8 Kế hoạch giảng dạy Buổi Nội dung CĐR Hoạt động dạy Bài đánh giá Tài liệu học môn và học chính và (1) học tài liệu tham khảo 1 (2) (3) (4) (5) (6) LÝ THUYẾT Phần 1: Thực CLO1.1 Giảng viên: A.1.1 & A1.2 & A1.3: [1], [4], vật + Giảng viên Sinh viên vào LMS sau 6|10 - Các kiến thức CLO3.1 Thuyết trình buổi học để làm bài trắc mô, cấu trúc các CLO4.1 +Thảo luận nhóm nghiệm cơ quan sinh Sinh viên: dưỡng và cơ quan CLO5.1 + Học ở lớp: 4,5 Yêu cầu: sinh viên hiểu sinh sản của thực tiết được các khái niệm, và các vật (chủ yếu thực + Học ở nhà: 7 quan điểm tiến hóa khác vật có hoa) nhau trong phân loại thực - Kiến thức cơ vật Buổi Nội dung CĐR Hoạt động dạy Bài đánh giá Tài liệu học môn và học (5) chính và học tài liệu tham khảo (1) (2) (3) (4) (6) bản về tính đa tiết dạng của giới thực vật, mối +Trên hệ thống quan hệ phát sinh LMS: 2 tiết chủng loại, những đặc điểm quan trọng của bộ và học, nhất là các bộ và họ có gía trị kinh tế Giảng viên: + Giảng viên Thuyết trình – áp dụng phương A1.4: Hệ thống phân Phần II: Động CLO1.2 pháp thuyết giảng loại động vật Sinh viên [1]: Chương 5- vào LMS/hoặc làm tại Chương Vật CLO3.1 Sinh viên: - Hệ thống phân 2 CLO4.1 + Học ở lớp: 4,5 khi kết thúc nội dung hệ lớp để làm bài tập sau 10 tiết loại động vật CLO5.1 thống phân loại động vật + Học ở nhà: 7 tiết + Trên hệ thống LMS: 2 tiết CLO2.1 Giảng viên: A1.5: Nguồn gốc sự sống [1]: và quá trình Tiến hoá của Chương + Giảng viên sinh giới Thuyết trình 11- Chương Nguồn gốc sự CLO3.1 + Chia nhóm thảo luận/hoặc Sinh viên làm bài tập 14 3 sống và quá trình báo cáo nhóm nhóm sau khi kết thúc [2]: Tiến hoá của sinh CLO4.1 nội dung tiến hoá của Chương giới CLO5.1 Sinh viên: sinh giới học thuyết + Học ở lớp: 4 Yêu cầu: sinh viên hiểu tiến hoá tiết được các khái niệm, và các [3]: quan điểm về tiến hóa Chương 2 + Học ở nhà: 8 6|10 Buổi Nội dung CĐR Hoạt động dạy Bài đánh giá Tài liệu học môn và học (5) chính và học tài liệu tham khảo (1) (2) (3) (4) (6) tiết Giảng viên: A1.6: Đa dạng sinh học + Giảng viên Sinh viên làm báo cáo Thuyết trình seminar và thảo luận về các chủ đề liên quan đến [1]: CLO2.2 CLO3.1 + Tổ chức và đa dạng sinh học Chương 4 Đa dạng sinh học thảo luận nhóm 16 CLO4.1 và bảo tồn đa Yêu cầu: Sinh viên áp [3]: Sinh viên: dạng sinh học CLO5.1 + Học ở lớp: 4 dụng được kiến thức đa Chương 3- tiết dạng sinh học và bảo tồn 8 đa dạng sinh học trong + Học ở nhà: 8 chuyên môn và công tiết việc THỰC HÀNH Buổi 1-5: Thực hành tại phòng thí nghiệm Buổi 6: Thực hành tại lớp học Giảng viên: + Hướng dẫn thực hành +Hướng dẫn CLO1.1 phân loại và so B1.1: Cơ quan sinh dưỡng: CLO3.1 sánh các cơ quan rễ, thân, lá sinh dưỡng ở 1 sinh dưỡng: rễ, Bài 1: Cơ quan CLO4.1 tử diệp và Song thuyết cơ quan rễ, thân, lá thực vật lớp Đơn Yêu cầu: Áp dụng được lý [1], [4], thân, lá CLO5.1 tử diệp ở thực vật lớp Đơn tử diệp Sinh viên: và Song tử diệp + Học ở lớp: 5 tiết + Học ở nhà: 10 tiết 6|10 Buổi Nội dung CĐR Hoạt động dạy Bài đánh giá Tài liệu học môn và học (5) chính và học tài liệu (1) (2) (4) tham khảo (3) (6) Giảng viên: + Hướng dẫn phân tích hoa + Hướng dẫn viết B.1.2: Cơ quan sinh sản: CLO1.1 hoa thức và vẽ sơ Hoa Bài 2: Cơ quan CLO3.1 đồ hoa Phân loại lớp Đơn tử diệp Yêu cầu: Áp dụng được lý 2 sinh sản: Hoa CLO4.1 và lớp Song tử thuyết để minh hoạ hoa, [1], [4] diệp viết hoa thức và vẽ sơ đồ CLO5.1 hoa Phân loại được lớp Sinh viên: Đơn tử diệp và lớp Song tử diệp + Học ở lớp: 5 tiết + Học ở nhà: 10 tiết Giảng viên: + Hướng dẫn CLO1.1 phân loại các loại B.1.3: Cơ quan sinh sản: CLO3.1 quả và hạt Quả và hạt 3 Bài 3: Cơ quan sinh sản: Quả và CLO4.1 Sinh viên: Yêu cầu: phân loại được [1], [4], hạt CLO5.1 + Học ở lớp: 5 các loại quả và hạt tiết + Học ở nhà: 10 tiết Giảng viên: CLO1.1 + Hướng dẫn B.1.4: : Phân loại thực vật CLO3.1 phân loại thực Yêu cầu: Hiểu và phân 4 Bài 4: Phân loại CLO4.1 vật theo ngành, loại được một số loài thực [1], [4], thực vật lớp, bộ, họ, chi, vật đại diện theo hệ thống CLO5.1 loài tiến hóa Sinh viên: + Học ở lớp: 5 6|10 Buổi Nội dung CĐR Hoạt động dạy Bài đánh giá Tài liệu học môn và học (5) chính và học tài liệu tham khảo (1) (2) (3) (4) (6) tiết + Học ở nhà: 10 tiết + Sưu tập rễ, thân, lá của một số loài thực vật đại diện theo hệ thống tiến hóa Giảng viên: B2.1: Sưu tập côn trùng + Hướng dẫn và phân loại [1]: CLO1.2 phân loại động Phân loại một số loài động vật theo ngành, vật đại diện/côn trùng theo Chương 5- Bài 5: Sưu tập CLO3.1 lớp, bộ, họ, chi, hệ thống tiến hóa Chương 5 côn trùng và CLO4.1 loài 10 phân loại Yêu cầu: vận dụng được CLO5.1 Sinh viên: kiến thức để phân loại + Học ở lớp: 5 được một số loài động vật tiết đại diện/ côn trùng + Học ở nhà: 10 tiết 6|10 Buổi Nội dung CĐR Hoạt động dạy Bài đánh giá Tài liệu học môn và học chính và (1) (2) học tài liệu (3) (4) (5) tham khảo 6 Bài 6: Seminar báo cáo và thảo CLO2.1 Giảng viên: B2.2: (6) luận về đa dạng CLO2.2 sinh học và bảo CLO3.1 + Hướng dẫn - Seminar báo cáo và [1]: tồn đa dạng CLO4.1 sinh viên chia thảo luận về đa dạng Chương sinh học CLO5.1 nhóm, báo cáo và sinh học và bảo tồn đa thảo luận các chủ dạng sinh học 16 đề liên quan đến [3]: đa dạng sinh học - Tính toán chỉ số đa dạng Chương 3- và bảo tồn đa sinh học Simpson và 8 dạng sinh học Shannon Sinh viên: Yêu cầu: Sinh viên giải thích được ý nghĩa của bảo + Học ở lớp: 5 tồn đa dạng sinh học và tiết Tính toán được chỉ số đa dạng sinh học + Học ở nhà: 10 tiết 9 Quy định của môn học - Quy định về nộp bài tập, bài kiểm tra: Sinh viên nộp bài tập được giao đúng hạn và có mặt đúng giờ quy định để làm bài kiểm tra - Quy định về chuyên cần: Cá nhân sinh viên và các nhóm cần hoàn thành ít nhất 80% bài tập được giao để đạt được điểm đánh giá quá trình - Quy định về cấm thi: Sinh viên vắng quá hai buổi học trên lớp sẽ không được tham gia thi cuối học kỳ - Nội quy lớp học: Sinh viên cần tuân theo nội quy của Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh TRƯỞNG KHOA GIẢNG VIÊN BIÊN SOẠN 6|10 Lê Huyền Ái Thúy Nguyễn Ngọc Bảo Châu 6|10