Đang tải... (xem toàn văn)
=> Hàng hoá khó tiêu thụ, có thể dẫn đến thua lỗ và phá sản.Công việc và thu nhập:+ Tình trạng công ăn việc làm và chính sách tiền lương của chính phủ có thể ảnh hưởngđến việc mở rộng ha
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI VIỆN ĐÀO TẠO QUỐC TẾ - - ĐỀ TÀI: Phân tích ảnh hưởng của môi trường kinh doanh tới hoạt động quản trị của doanh nghiệp NUTIFOOD Giáo viên hướng dẫn : Đào Hồng Hạnh Học phần : Quản trị học Mã lớp học phần : 231_BMGM0111_14 Chuyên ngành : Tiếng Trung Thương Mại Nhóm thực hiện : 11 - Hà Nội, 2023 – BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN NHÓM 11 STT Họ và tên MSV Đánh giá Xếp Ghi chú loại 1 Nguyễn Thị Kiều Trang 22D107211 Tham gia làm việc nhóm A khá đầy đủ (P) Hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao Tích cực đóng góp ý kiến 2 Nguyễn Thu Trang 22D107212 Hoàn thành tốt nhiệm vụ A được giao Tích cực đóng góp ý kiến Tham gia làm việc nhóm đầy đủ 3 Vũ Thị Huyền Trang 22D107217 Hoàn thành tốt nhiệm vụ B+ được giao Tham gia làm việc nhóm đầy đủ 4 Cao Khánh Trà 22D107218 Hoàn thành tốt nhiệm vụ A được giao Tích cực đóng góp ý kiến Tham gia làm việc nhóm đầy đủ 5 Phan Thị Hương Trà 21D120133 Hoàn thành tốt nhiệm vụ B+ được giao Tích cực đóng góp ý kiến Tham gia làm việc nhóm khá đầy đủ 6 Vũ Nguyễn Ngọc Trâm 22D107219 Hoàn thành tốt nhiệm vụ B+ được giao Tích cực tham gia công việc nhóm nhưng nộp chậm deadline 7 Trần Thị Việt Trinh 22D107220 Hoàn thành tốt nhiệm vụ A NT được giao Tham gia làm việc nhóm đầy đủ Tích cực tham gia công việc nhóm 8 Nguyễn Thị Thanh Trúc 22D107222 Hoàn thành tốt nhiệm vụ B+ được giao Tham gia làm việc nhóm đầy đủ 9 Phạm Thị Thu Uyên 22D107227 Hoàn thành tốt nhiệm vụ A TK 10 Lê Thị Thảo Vân được giao Tham gia làm việc nhóm khá đầy đủ (P) 22D107229 Hoàn thành tốt nhiệm vụ B+ được giao Tham gia làm việc nhóm đầy đủ Trường Đại học Thương Mại CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Tiếng Trung Thương Mại Độc lập – Tự do – Hạnh phúc —— —————— BIÊN BẢN LÀM VIỆC NHÓM LẦN I 1 Thời gian: 15h ngày 25/09/2023 2 Hình thức: Họp online qua Google meet 3 Thành viên tham gia buổi thảo luận: 10/10 - Vắng: 0 4 Nội dung buổi họp: - Nhóm trưởng thông báo đề tài thảo luận cho các thành viên trong nhóm - Nhóm trưởng xây dựng đề cương chi tiết cho bài thảo luận - Thành viên nhận nhiệm vụ và thống nhất ý kiến theo đề cương chi tiết 5 Tổng kết Thông báo đến từng thành viên và nộp biên bản cho giảng viên với kết quả buổi họp nhóm lần 1: - Nhóm đã nắm bắt và nhận dàn ý bài thảo luận - Từng thành viên nhận nhiệm vụ, về nhà tìm tài liệu và triển khai đề tài được giao theo đúng deadline BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ STT Họ và tên Nhiệm Vụ Ghi chú 1 Nguyễn Thị Kiều Trang Nội dung 2 Nguyễn Thu Trang Nội dung 3 Vũ Thị Huyền Trang Powerpoint 4 Cao Khánh Trà Nội dung 5 Phan Thị Hương Trà Thuyết trình 6 Vũ Nguyễn Ngọc Trâm Nội dung 7 Trần Thị Việt Trinh Xây dựng đề cương + Sửa bài + Nội dung NT 8 Nguyễn Thị Thanh Trúc Nội dung 9 Phạm Thị Thu Uyên Nội dung + Word TK 10 Lê Thị Thảo Vân Nội dung 6 Đánh giá chung - Buổi họp sôi nổi, ghi nhận nhiều ý kiến đóng góp - Mọi người nắm bắt được công việc và tinh thần làm việc cao Thư kí Nhóm trưởng Phạm Thị Thu Uyên Trần Thị Việt Trinh Trường Đại học Thương Mại CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Tiếng Trung Thương Mại Độc lập – Tự do – Hạnh phúc —— —————— BIÊN BẢN LÀM VIỆC NHÓM LẦN II 1 Thời gian: 20h ngày 10/10/2023 2 Hình thức: Họp online qua Google meet 3 Thành viên tham gia buổi thảo luận: 10/10 - Vắng: 0 4 Nội dung buổi họp: - Thư ký nộp lại file tổng kết nội dung - Cả nhóm kiểm tra, rà soát và đóng góp ý kiến hoàn thiện nội dung 5 Tổng kết Thông báo đến từng thành viên và nộp biên bản cho giảng viên với kết quả buổi họp nhóm lần 2: - Nhóm đã nắm bắt thông tin - Hoàn thành nhiệm vụ được giao 6 Đánh giá chung - Buổi họp ghi nhận được nhiều ý kiến tích cực - Các thành viên tham gia đầy đủ Thư kí Nhóm trưởng Phạm Thị Thu Uyên Trần Thị Việt Trinh MỤC LỤC A LỜI MỞ ĐẦU .1 B NỘI DUNG 2 I: Cơ sở lý thuyết 2 1.1 Môi trường kinh doanh .2 1.1.1 Môi trường bên trong tổ chức 2 1.1.2.Môi trường bên ngoài tổ chức .3 1.2 Hoạt động quản trị của doanh nghiệp 6 1.2.1 Hoạch định chiến lược 7 1.2.2 Tổ chức 7 1.2.3 Lãnh đạo 8 1.2.4 Kiểm soát .9 II Giới thiệu công ty NutiFood 10 2.1 Lịch sử hình thành và phát triển 10 2.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, triết lý kinh doanh 11 2.3 Các sản phẩm và hoạt động kinh doanh chính 11 2.4 NutiFood trên thị trường quốc tế .13 III Phân tích môi trường kinh doanh 15 3.1 Môi trường bên trong tổ chức 15 3.2 Môi trường bên ngoài tổ chức 17 3.2.1.Môi trường vĩ mô 17 3.2.2 Môi trường vi mô (môi trường ngành) .21 IV Phân tích hoạt động quản trị của NutiFood 26 4.1 Hoạch định 26 4.1.1 Phân tích chiến lược kinh doanh của NutiFood 26 4.1.2 Đánh giá chiến lược của công ty (SWOT) 28 4.2 Tổ chức .38 4.2.1 Phân tích cơ cấu tổ chức hiện tại của NutiFood .38 4.2.2 Đánh giá cơ cấu tổ chức hiện tại của Nutifood 40 4.3 Lãnh đạo .41 4.3.1 Phân tích chức năng lãnh đạo của nhà lãnh đạo NutiFood .41 4.3.2 Đánh giá .43 4.4 Phân tích mức độ kiểm soát của NutiFood 44 4.4.1 Nội dung kiểm soát chung 44 4.4.2 Đánh giá .46 V Đề xuất giải pháp/bài học 46 C KẾT LUẬN .48 A LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay cùng với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật và công nghệ, khu vực hóa và toàn cầu hóa nền kinh tế đã làm cho môi trường kinh doanh của các doanh nghiệp, các ngành có sự thay đổi nhanh chóng cả về xu hướng và tốc độ Sự thay đổi đó tác động rất lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp do bất kì một doanh nghiệp nào cũng phải tồn tại trong một môi trường kinh doanh nhất định Môi trường kinh doanh có thể mang đến cơ hội cũng như nguy cơ cho doanh nghiệp Do đó doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển cần phải phân tích môi trường kinh doanh Nhận thức được tầm quan trọng của việc phân tích môi trường kinh doanh đối với mỗi doanh nghiệp, vậy nên chúng em đã chọn đề tài:“ Phân tích tác động của môi trường kinh doanh tới hoạt động quản trị của doanh nghiệp Nutifood ” để nghiên cứu làm rõ hơn vấn đề này Chúng em đã sử dụng phương pháp nghiên cứu căn cứ theo cách thức thu thập thông tin bao gồm: phương pháp nghiên cứu tài liệu và phương pháp phi thực nghiệm để nghiên cứu đề tài này Nội dung của đề tài bao gồm 3 Phần chính: Phần 1: “Những vấn đề cơ bản về môi trường kinh doanh và các hoạt động quản trị của công ty” Phần này giúp chúng ta hiểu được một số vấn đề của môi trường kinh doanh từ khái niệm, các yếu tố của môi trường kinh doanh như môi trường bên trong và môi trường bên ngoài bao gồm: môi trường vĩ mô, môi trường vi mô Các hoạt động quản trị của doanh nghiệp như: hoạch định chiến lược, tổ chức, lãnh đạo, kiểm soát Phần 2: “Ảnh hưởng của môi trường kinh doanh tới hoạt động quản trị của doanh nghiệp Nutifood” Phần này giúp ta hiểu rõ về lịch sử hình thành và quá trình của Nutifood, tầm nhìn, sứ mệnh và chiến lược của công ty và hơn hết môi trường kinh doanh ảnh hưởng như thế nào đến việc quản trị của một công ty thực tế trên thị trường và cụ thể ở đây là công ty Nutifood Phần 3: “Đề xuất giải pháp/ bài học” Nội dung của phần này là một số bài học được rút ra từ thành công của Nutifood, đồng thời cũng đề xuất một số giải pháp cho những rủi ro mà Nutifood đang gặp phải Dựa vào bài tiểu luận dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách môi trường kinh doanh ảnh hưởng đến hoạt động quản trị của công ty Nutifood và cách công ty này thích ứng với các yếu tố này để phát triển và mở rộng hoạt động kinh doanh của mình Môi trường kinh doanh có ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động quản trị của các công ty nói chung và của công ty Nutifood nói riêng Để thành công, Nutifood phải đảm bảo rằng họ phải hiểu và thích nghi với môi trường kinh doanh thay đổi nhanh chóng như hiện nay, dự đoán các tác động tiềm năng, và điều chỉnh chiến lược quản trị của họ một cách linh hoạt để tận dụng cơ hội và giảm thiểu rủi ro 1 B NỘI DUNG I: Cơ sở lý thuyết 1.1 Môi trường kinh doanh 1.1.1 Môi trường bên trong tổ chức - Nguồn tài chính: Nguồn tài chính có ảnh hưởng quan trọng đến hoạt động quản trị Tất cả các hoạt động và quyết định quản trị đều phải có nguồn tài chính để thực hiện Nguồn tài chính đầy đủ, dồi dào sẽ tạo thuận lợi cho việc ra quyết định và triển khai các hoạt động của tổ chức, và ngược lại sẽ gặp khó khăn, nhất là đối với doanh nghiệp, nếu thiếu không có nguồn lực tài chính mạnh sẽ khó triển khai hiệu quả hoạt động kinh doanh, thậm chí thua lỗ, phá sản Nguồn tài chính có đầy đủ, dồi dào hay không phụ thuộc chủ yếu vào năng lực tạo và duy trì nguồn cung cấp vốn, vào khả năng sử dụng hiệu quả đồng vốn - Cơ sở vật chất, kỹ thuật, công nghệ: Các quyết định quản trị và triển khai các hoạt động của nhà quản trị phải dựa trên cơ sở cơ sở vật chất và kỹ thuật hiện có, phải đảm bảo nhận thức đầy đủ và khai thác tiềm năng của cơ sở vật chất, kỹ thuật, công nghệ hiện có và có thể huy động Cơ sở vật chất, kỹ thuật, công nghệ yếu kém, lạc hậu sẽ khó khăn cho việc triển khai các hoạt động kinh doanh và quản trị Để thuận lợi cho các hoạt động quản trị, nhà quản trị cần có chiến lược và triển khai chiến lược phát triển cơ sở vật chất, kỹ thuật, công nghệ phù hợp với chiến lược kinh doanh phát triển của tổ chức - Nguồn nhân lực: Trong các nguồn lực của tổ chức thi quan trọng nhất là nguồn nhân lực và thực chất quản trị là quản trị con người Nhà quản trị cần nhận thức đầy đủ tiềm năng, thế mạnh của con người trong tổ chức, biết tạo điều kiện, môi trường và động lực để khai thác triệt để và phát triển các tiềm năng, thế mạnh đó Khác với các nguồn lực khác, để thu hút và sử dụng nguồn nhân lực hiệu quả, nhà quản trị coi trọng việc xây dựng và phát triển văn hóa tổ chức, tạo những nét đặc trưng, thế mạnh cho tổ chức trong hoạt động và quản trị Lý luận và thực tiễn đã khẳng định nguồn nhân lực là một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với sự thành bại của một tổ chức Do đó, để quản trị tổ chức thành công, nhà quản trị phải biết cách tạo ra, duy trì, phát triển và sử dụng hiệu quả nguồn nhân lực của tổ chức - Văn hóa tổ chức: 2