Trang 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG NGUYỄN TRẦN THI NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH DU LỊCH TRÊN ĐỊA
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG NGUYỄN TRẦN THI NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BÌNH ĐỊNH Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 9340101 LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Tp Hồ Chí Minh - Năm 2024 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG NGUYỄN TRẦN THI NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BÌNH ĐỊNH Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số chuyên ngành: 9340101 TÊN NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS TS ĐỖ NGỌC MỸ Tp Hồ Chí Minh - Năm 2024 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài: “Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn tỉnh Bình Định” là công trình nghiên cứu khoa học độc lập của riêng tôi Tất cả những phần thông tin tham khảo đều được trích dẫn và ghi nguồn cụ thể trong danh mục tài liệu tham khảo Nghiên cứu sinh Nguyễn Trần Thi LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án này, tôi nhận được rất nhiều sự hướng dẫn tận tình, động viên và giúp đỡ từ rất nhiều người Trước tiên tôi xin bày tỏ sự kính trọng và lòng biết ơn sâu sắc nhất đến PGS TS Đỗ Ngọc Mỹ là thầy hướng dẫn khoa học của tôi Trong suốt quá trình nghiên cứu, Thầy đã luôn nhiệt tình và tận tâm hướng dẫn tôi thực hiện luận án này Những góp ý, nhận xét và những gợi ý về định hướng nghiên cứu cuẩ Thầy là những bài học vô cùng quý giá đối với tôi, không chỉ trong việc thực hiện luận án này mà còn trong công việc và cuộc sống hiện nay Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến các Thầy, Cô của Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng, nơi tôi học tập và nghiên cứu, đã tận tình giảng dạy và hướng dẫn tôi hoàn thành các học phần trong chương trình đào tạo của Nhà trường và góp ý, định hướng cho luận án này Tôi xin cảm ơn Lãnh đạo và các nghiên cứu viên của Viện Nghiên cứu phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Bình Định, Sở Du lịch tỉnh Bình Định, các chuyên gia, các nhà nghiên cứu, các DN KDDL trên địa bàn tỉnh Bình Định đã hỗ trợ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu thực hiện luận án Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn đặc biệt đến Gia đình của tôi, những người luôn bên cạnh, động viên, ủng hộ và tạo mọi điều kiện tốt nhất để tôi có thể hoàn thành chương trình đào tạo và luận án này Nghiên cứu sinh Nguyễn Trần Thi i MỤC LỤC DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ viii DANH MỤC VIẾT TẮT ix TÓM TẮT LUẬN ÁN xi ABSTRACT OF THE THESIS xii CHƯƠNG 1 1 TỔNG QUAN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1 GIỚI THIỆU CHƯƠNG 1 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1 1.1.1 Về mặt thực tiễn 1 1.1.2 Về mặt lý luận .3 1.1.3 Khoảng trống nghiên cứu 4 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU VÀ CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 5 1.2.1 Mục tiêu nghiên cứu: 5 1.2.2 Câu hỏi nghiên cứu: .5 1.3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 6 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 6 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu .6 1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 6 1.5 NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN .8 1.5.1 Về mặt học thuật 8 1.5.2 Về mặt thực tiễn 8 1.6 KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI 8 1.7 TÓM TẮT CHƯƠNG 1 9 CHƯƠNG 2 11 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU .11 GIỚI THIỆU CHƯƠNG .11 2.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT .11 2.1.1 Cạnh tranh .11 2.1.2 Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp .11 2.1.3 Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp kinh doanh du lịch .13 2.1.4 Một số quan điểm về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp 14 ii 2.2 TỔNG QUAN CÁC NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM LIÊN QUAN 18 2.2.1 Một số nghiên cứu ngoài nước 18 2.2.2 Một số nghiên cứu trong nước 30 2.2.3 Một số nghiên cứu về du lịch tỉnh Bình Định .36 2.2.4 Nhận định về khoảng trống nghiên cứu 39 2.3 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT VÀ CÁC GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU 40 2.3.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp kinh doanh du lịch 40 2.3.2 Mô hình nghiên cứu và các giả thuyết nghiên cứu 51 2.4 TÓM TẮT CHƯƠNG 2 53 CHƯƠNG 3 55 THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 55 GIỚI THIỆU CHƯƠNG .55 3.1 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 55 3.2 QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU 57 3.3 NGHIÊN CỨU ĐỊNH TÍNH 58 3.3.1 Nghiên cứu định tính điều chỉnh mô hình nghiên cứu .58 3.3.2 Nghiên cứu định tính hoàn thiện thang đo 60 3.4 NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG SƠ BỘ 67 3.4.1 Chương trình nghiên cứu định lượng sơ bộ .67 3.4.2 Thiết kế bảng hỏi sơ bộ 68 3.4.3 Phương pháp đánh giá thang đo sơ bộ .68 3.4.4 Kết quả đánh giá thang đo sơ bộ bằng phân tích hệ số độ tin cậy Cronbach's Alpha .69 3.4.5 Kết quả đánh giá thang đo sơ bộ bằng phân tích nhân tố khám phá EFA 75 3.5 NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG CHÍNH THỨC 80 3.5.1 Chương trình nghiên cứu chính thức 80 3.5.2 Phương pháp đánh giá thang đo chính thức 82 3.6 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU CHÍNH THỨC VÀ CÁC GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU 83 3.7 TÓM TẮT CHƯƠNG 3 87 CHƯƠNG 4 88 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 88 iii GIỚI THIỆU CHƯƠNG .88 4.1 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BÌNH ĐỊNH 88 4.1.1 Tài nguyên du lịch 88 4.1.2 Sản phẩm, thị trường du lịch 90 4.1.3 Thực trạng phát triển ngành du lịch và các doanh nghiệp kinh doanh du lịch 90 4.2 MÔ TẢ MẪU NGHIÊN CỨU CHÍNH THỨC .91 4.3 ĐÁNH GIÁ SƠ BỘ THANG ĐO CHÍNH THỨC 94 4.3.1 Phân tích hệ số độ tin cậy Cronbach’s Alpha .94 4.3.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA 100 4.4 KIỂM ĐỊNH THANG ĐO BẰNG PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHẲNG ĐỊNH (CFA)104 4.5 KIỂM ĐỊNH MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 108 4.5.1 Kiểm định mô hình lý thuyết chính thức 108 4.5.2 Kiểm định ước lượng mô hình nghiên cứu bằng Bootstrap 110 4.5.3 Phân tích tác động trung gian của các nhân tố trong mô hình 111 4.5.4 Kiểm định các giả thuyết nghiên cứu 112 4.5.5 Kiểm định sự khác biệt các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn tỉnh Bình Định 116 4.6 THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHÍNH THỨC .122 4.6.1 Cạnh tranh về giá 122 4.6.2 Năng lực marketing 124 4.6.3 Năng lực tài chính .125 4.6.4 Năng lực tổ chức, quản lý 126 4.6.5 Thương hiệu 127 4.6.6 Phát triển du lịch bền vững .128 4.6.7 Chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch .129 4.6.8 Nguồn nhân lực 131 4.6.9 Môi trường điểm đến 133 4.6.10 Trách nhiệm xã hội 134 4.6.11 Cơ chế chính sách của địa phương 136 4.7 TÓM TẮT CHƯƠNG 4 138 CHƯƠNG 5 .140 iv KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 140 GIỚI THIỆU CHƯƠNG .140 5.1 KẾT LUẬN 140 5.2 HÀM Ý QUẢN TRỊ NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BÌNH ĐỊNH 142 5.2.1 Hàm ý 1: Phát triển du lịch bền vững 142 5.2.2 Hàm ý 2: Phát triển thương hiệu các doanh nghiệp kinh doanh du lịch 153 5.2.3 Hàm ý 3: Nâng cao năng lực marketing các doanh nghiệp kinh doanh du lịch .154 5.2.4 Hàm ý 4: Phát triển và đa dạng hóa chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch 155 5.2.5 Hàm ý 5: Nâng cao năng lực tổ chức, quản lý các doanh nghiệp kinh doanh du lịch 158 5.2.6 Hàm ý 6: Nâng cao năng lực tài chính các doanh nghiệp kinh doanh du lịch 160 5.2.7 Hàm ý 7: Nâng cao năng lực cạnh tranh về giá của các sản phẩm du lịch .161 5.2.8 Hàm ý 8: Hoàn thiện cơ chế chính sách của địa phương 164 5.3 KIẾN NGHỊ 168 5.3.1 Đối với Chính phủ .168 5.3.2 Đối với tỉnh Bình Định 168 5.4 HẠN CHẾ VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO 169 5.5 TÓM TẮT CHƯƠNG 5 170 DANH MỤC CÔNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ .1 TÀI LIỆU THAM KHẢO .2 PHỤ LỤC 20 v DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Tổng hợp các nghiên cứu ngoài nước về NLCT 27 Bảng 2.2: Tổng hợp các nghiên cứu trong nước về NLCT 34 Bảng 2.3: Tổng hợp các nghiên cứu về du lịch tỉnh Bình Định 39 Bảng 3.1: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Cạnh tranh về giá 69 Bảng 3.2: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Năng lực Marketing 70 Bảng 3.3: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Năng lực tài chính 70 Bảng 3.4: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Năng lực tổ chức, quản lý .71 Bảng 3.5: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Thương hiệu 71 Bảng 3.6: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Phát triển du lịch bền vững 71 Bảng 3.7: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch 72 Bảng 3.8: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Nguồn nhân lực 72 Bảng 3.9: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Môi trường điểm đến 73 Bảng 3.10: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Trách nhiệm xã hội .73 Bảng 3.11: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Cơ chế chính sách của địa phương .74 Bảng 3.12: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn tỉnh Bình Định 74 Bảng 3.13: Kết quả đánh giá sơ bộ các thang đo bằng Cronbach’s Alpha đối với nghiên cứu định lượng sơ bộ 75 Bảng 3.14: Kết quả ma trận xoay nhân tố 5 nhóm nhân tố ảnh hưởng đến NLCT (ngoại trừ nhân tố Phát triển du lịch bền vững) 76 Bảng 3.15: Kết quả ma trận xoay nhân tố 5 nhóm nhân tố ảnh hưởng đến biến trung gian phụ thuộc phát triển du lịch bền vững (lần 1) 77 Bảng 3.16: Kết quả ma trận xoay nhân tố 5 nhóm nhân tố ảnh hưởng đến biến trung gian phụ thuộc phát triển du lịch bền vững (lần 2) 78 Bảng 3.17: Kết quả ma trận thành phần của biến trung gian phụ thuộc phát triển du lịch bền vững 79 Bảng 3.18: Kết quả ma trận thành phần của phụ thuộc NLCT của DN KDDL trên địa bàn tỉnh Bình Định 80 Bảng 3.19: Phân bổ mẫu khảo sát 81 Bảng 3.20: Tổng hợp thang đo chính thức 84 Bảng 4.1: Quy mô doanh nghiệp theo tổng số lao động .92 vi Bảng 4.2: Quy mô doanh nghiệp theo tổng số nguồn vốn 92 Bảng 4.3: Loại hình doanh nghiệp 93 Bảng 4.4: Loại hình kinh doanh 93 Bảng 4.5: Thời gian làm việc 94 Bảng 4.6: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Cạnh tranh về giá 94 Bảng 4.7: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo năng lực marketing 95 Bảng 4.8: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Năng lực tài chính 95 Bảng 4.9: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Năng lực tổ chức, quản lý .96 Bảng 4.10: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Thương hiệu 96 Bảng 4.11: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Phát triển du lịch bền vững 96 Bảng 4.12: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch 97 Bảng 4.13: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Nguồn nhân lực 97 Bảng 4.14: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Môi trường điểm đến 98 Bảng 4.15: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Trách nhiệm xã hội .98 Bảng 4.16: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Cơ chế chính sách .99 của địa phương 99 Bảng 4.17: Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo Năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn tỉnh Bình Định 99 Bảng 4.18: Kết quả đánh giá sơ bộ các thang đo bằng Cronbach’s Alpha 100 Bảng 4.19: Kết quả ma trận xoay nhân tố lần 1 101 Bảng 4.20: Kết quả ma trận xoay nhân tố lần 2 103 Bảng 4.21: Kết quả kiểm định giá trị phân biệt thang đo 106 Bảng 4.22: Kiểm định độ tin cậy tổng hợp và phương sai trích 108 Bảng 4.23: Kết quả kiểm định mối quan hệ nhân quả giữa các khái niệm trong mô hình 109 Bảng 4.24: Kết quả ước lượng mô hình bằng Bootstrap 111 Bảng 4.25: Kết quả phân tích tác động trung gian của các nhân tố trong mô hình 111 Bảng 4.26: Kết quả kiểm định các giả thuyết nghiên cứu 112 Bảng 4.27: Kiểm định sự khác biệt theo qui mô lao động 117 Bảng 4.28: Kiểm định sự khác biệt theo qui mô vốn 117 Bảng 4.29: Kiểm định sự khác biệt theo qui mô vốn 118 Bảng 4.30: Kiểm định sự khác biệt theo loại hình kinh doanh 119