Đang tải... (xem toàn văn)
ụ2.2 Tầm nhìn, Sứ m nh, Giá tr c t lõi c a doanh nghi p ệ ị ố ủ ệ• Tầm nhìn: Tổ chức vĩ đại bằng phụng sự cộng đồng nhân loại - Tổ chức vĩ đại: Từ khi thành lập, Trung Nguyên luôn mang t
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MÔN HỌC: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING MÃ LỚP HỌC PHẦN: 2311702022207 TÊN ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ LATTE HOÀ TAN G7 GVHD: GV Trương Thu Nga Sinh viên thực STT Họ Tên MSSV Trần Hồng Hạnh 2021008437 Lê Thị Thuý Nga 2021008485 Nguyễn Kiều Thanh 2021008544 Nguyễn Đức Trung 2021001736 Thành phố Hồ Chí Minh, 2023 BẢNG PHÂN CƠNG NHIỆM VỤ VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HOÀN THÀNH STT Họ MSSV Nội dung Đánh Chữ ký tên giá mức độ hoàn thành Trần 2021008437 Chương 100% Hồng 5.1.1 Phân khúc Hạnh thị trường 5.4.1.Product 6.4.1 Cơ cấu ngân sách Marketing 7.1.3 Kiểm tra- đánh giá kế hoạch Chương Lê Thị 2021008485 3.3 Ma trận 100% Thuý SWOT Nga Chương 5.2 Mục đích mục tiêu chiến lược Marketing 5.4.4.Promotion 6.1 Kế hoạch hành động chi tiết IMC 6.2 Kế hoạch hành động chi tiết kênh phân phối Nguyễn 2021008544 Chương 100% Kiều 3.1 Phân tích Thanh môi trường ngoại vi doanh nghiệp 5.1.2 Chọn thị trường mục tiêu 5.4.2 Price 6.4.2 Ngân sách 7.1.2 Kiểm soát nội Nguyễn 2021001736 3.2 Phân tích 100% Đức môi trường nội vi Trung doanh nghiệp 3.4 Định vị BCG 5.1.3 Định vị 5.3 Định hướng chiến lược Marketing 5.4.3 Place 7.1.4 Kế hoạch dự phòng 6.3 Phân tích Agency CHƯƠNG 1: MỤC LỤC GIỚI THIỆU CHUNG CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP 2.1 Giới thiệu doanh nghiệp, Tóm tắt điều hành 2.2 Tầm nhìn, Sứ mệnh, Giá trị cốt lõi doanh nghiệp CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG MARKETING CỦA G7 3.1 Phân tích mơi trường ngoại vi doanh nghiệp 3.1.1 Môi trường vĩ mô (PESTLE) 3.1.2 Nhân tố cạnh tranh (5 FORCES) 3.1.3 Xác định đánh giá đối thủ cạnh tranh 12 3.2 Phân tích mơi trường nội vi doanh nghiệp 16 3.2.1 Danh mục sản phẩm 16 3.2.2 Nguồn lực phân phối 16 3.2.3 Năng lực đổi - sáng tạo 17 3.2.4 Hệ thống kiểm soát chất lượng 17 3.2.5 Kết hoạt động khứ 18 3.3 Ma trận SWOT 19 3.4 Định vị BCG: 19 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ KHÁCH HÀNG 21 4.1 Phân tích thị trường tiêu thụ sản phẩm cà phê hòa tan 21 4.1.1 Cung cầu xu hướng 21 4.1.2 Thị phần 22 4.1.3 Những biến động thị trường 23 4.2 Phân tích hành vi tiêu dùng 24 i CHƯƠNG 5: MỤC TIÊU & CHIẾN LƯỢC MARKETING 27 5.1 STP 27 5.1.1 Phân khúc thị trường 27 5.1.2 Chọn thị trường mục tiêu 27 5.1.3 Định vị 28 5.2 Mục đích mục tiêu chiến lược marketing 29 5.2.1 Mục đích 29 5.2.2 Mục tiêu chiến lược marketing 29 5.3 Định hướng chiến lược marketing (Ma trận Ansoff) 30 5.4 Marketing-mix 31 5.4.1 Product 31 5.4.2 Price 38 5.4.3 Place 42 5.4.4 Promotion 45 CHƯƠNG 6: KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG 47 6.1 Kế hoạch hành động chi tiết IMC 47 6.1.1 Giai đoạn I (Tháng 5/2023 - Tháng 1/2024): Campaign “Hành trình truy cầu giá trị sống đích thực” 47 6.1.2 Giai đoạn II (15/1/2024 - 8/2/2024): Mừng Tết Nguyên Đán 2024 51 6.2 Kế hoạch hành động chi tiết kênh phân phối 51 6.2.1 Giai đoạn I 52 6.2.2 Giai đoạn II 52 6.3 Phân tích Agency 52 6.4 Phân tích tài 54 6.4.1 Cơ cấu ngân sách marketing G7 55 ii 6.4.2 Ngân sách 56 CHƯƠNG 7: KIỂM SỐT & ĐÁNH GIÁ, KẾ HOẠCH DỰ PHỊNG 57 7.1 Kiểm soát kế hoạch 57 7.1.1 Đối với kế hoạch IMC 57 7.1.2 Kiểm soát nội 58 7.1.3 Kiểm tra - đánh giá kế hoạch 59 7.1.4 Kế hoạch dự phòng 63 CHƯƠNG 8: KẾT LUẬN 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO VII PHỤ LỤC B iii Document continues below Discover more fMroamrk:eting MARKETING K19 Trường Đại học Tài… 999+ documents Go to course Nội dung thuyết trình Vinasoy 18 100% (25) Giải đề Cam 16 Izone team 193 96% (81) Group Case Study Uniqlo 100% (2) Marketing Content Marketing - THE INTERNSHIP… 49 Marketing 100% (8) Services Marketing Concepts,… 484 Marketing 100% (3) Tài liệu tự học TA1 - tài liệu người tự… 40 Marketing 88% (8) DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2- Logo Trung Nguyên Legend Hình 3- 1Tỷ lệ thâm nhập sản phẩm cà phê thành thị Việt Nam (tính đến ngày 15/8/2021) Hình 3- Danh mục sản phẩm Trung Nguyên 16 Hình 3- Ma trận SWOT (BradeMar, 2022) 19 Hình 3- Mơ hình BCG 20 Hình 5- Bảng phân khúc thị trường 27 Hình 5- Sơ đồ định vị G7 28 Hình 5- Các đề xuất chiến lược dựa ma trận Ansoff 30 Hình 5- Kích thước tập hợp sản phẩm thương hiệu G7 (sau thêm cà phê Latte hoàn tan) 32 Hình 5- Dịng sản phẩm cà phê hoà tan G7 (sau thêm cà phê Latte hồ tan) 33 Hình 5- Phong cách sản phẩm 35 Hình 5- Bao bì sản phẩm cà phê Latte hòa tan G7 37 Hình 5- Phương pháp định giá cà phê Latte hoà tan G7 38 Hình 5- Giá thành sản phẩm cà phê Latte hoà tan G7 41 Hình 5- 10 Điểm hịa vốn sản phẩm cà phê hòa tan Latte G7 41 Hình 5- 11 Sơ đồ kênh phân phối Cà phê Latte hoà tan G7 43 Hình 5- 12 Chiến lược điều chỉnh giá cà phê Latte hoà tan G7 43 Hình 5- 13 Minh họa cho bán hàng trang thương mại điện tử 44 Hình 5- 14 Đánh giá độ hiệu kênh phân phối 45 Hình 6- Tổng quan IMC giai đoạn 47 Hình 6- Kế họcah chi tiết IMC giai đoạn ((10/5/2023 - 6/8/2023) 48 Hình 6- Kế hoạch chi tiết IMC giai đoạn (2) (10/5/2023 - 6/8/2023) 49 iv Hình 6- Kế hoạch chi tiết IMC giai đoạn (15/8/2023 - 8/11/2023) 49 Hình 6- Kế hoạch chi tiết IMC giai đoạn (2) (15/8/2023 - 8/11/2023) 50 Hình 6- Kế hoạch chi tiết IMC giai đoạn (20/11/2023 - 4/1/2024) 50 Hình 6- Kế hoạch chi tiết IMC giai đoạn (2) (20/11/2023 - 4/1/2024) 50 Hình 6- Tổng quan IMC giai đoạn 51 Hình 6- Kế hoạch chi tiết IMC giai đoạn 51 Hình 6- 10 Kế hoạch kênh phân phối giai đoạn 52 Hình 6- 11 Kế hoạch kênh phân phối giai đoạn 52 Hình 6- 12 Bảng đánh giá Agency 53 Hình 6- 13 Bảng phân tích tài 54 Hình 6- 14 Cơ cấu Ngân sách Marketing 55 Hình 6- 15 Bảng ngân sách cho hoạt động Marketing 56 Hình 7- Kiểm sốt hoạt động IMC 57 Hình a Hệ thống tổ chức tập đoàn Trung Nguyên b Hình a Cơ cấu tổ chức cơng ty cổ phần Trung Nguyên b Hình a Cơ cấu tổ chức máy điều hành công ty cổ phần Trung Nguyên c Hình a Giấy chứng nhận y tế d Hình a Giấy chứng nhận sản phẩm thơng hành thị trường Hồi Giáo d Hình a Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm e v DANH MỤC BẢNG Bảng 4-1 Hành vi tiêu dùng khách hàng B2C 24 Bảng 5-1 Bảng giá đối thủ cạnh tranh thị trường cà phê hòa tan latte cà phê hòa tan G7 38 Bảng 7-1 Kiểm sốt nội phịng ban 58 Bảng 7-2 Các loại kiểm tra đánh giá 60 Bảng 7-3 Kế hoạch dự phòng 63 vi