Đề Tài Chiến Lược Mở Rộng Và Bao Phủthị Trường – Vinamit.pdf

lOMoARcPSD|38119299 ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - - Đề tài: CHIẾN LƯỢC MỞ RỘNG VÀ BAO PHỦ THỊ TRƯỜNG – VINAMIT GVHD: TS NGUYỄN HỮU THỌ SVTH: Nhóm – Lớp: AD03 – LT27.1 La Thuận Ân Huỳnh Thị Ngọc Hạnh Phan Đức Huy Võ Thiên Nhi Phạm Ngọc Như Ngô Minh Qui Trần Song Thủy – Nhóm Trưởng Downloaded by van nguyen (nguyenbecoi.0705@gmail.com) lOMoARcPSD|38119299 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, THÁNG 11 NĂM 2023 Downloaded by van nguyen (nguyenbecoi.0705@gmail.com) lOMoARcPSD|38119299 TÓM TẮT NGHIÊN CỨU TỪ KHÓA Downloaded by van nguyen (nguyenbecoi.0705@gmail.com) lOMoARcPSD|38119299 LỜI MỞ ĐẦU Downloaded by van nguyen (nguyenbecoi.0705@gmail.com) lOMoARcPSD|38119299 MỤC LỤC Downloaded by van nguyen (nguyenbecoi.0705@gmail.com) lOMoARcPSD|38119299 PHỤ LỤC Downloaded by van nguyen (nguyenbecoi.0705@gmail.com) lOMoARcPSD|38119299 CHƯƠNG 1: VÀI NÉT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN VINAMIT 1.1 Giới thiệu công ty Tên Công Ty: Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Việt Nam (Vinamit) VINAMIT tự hào đơn vị sở hữu tồn cơng nghệ chế biến thực phẩm nông sản sau thu hoạch hàng đầu Việt Nam thành lập vào năm 1988 1.2 Sứ mệnh tầm nhìn cơng ty Vinamit Vinamit cam kết nâng cao giá trị nông sản Việt Nam tầm giới, đồng thời đưa nông nghiệp sản phẩm nông nghiệp Việt lên đẳng cấp Sứ mệnh mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm sống độc đáo từ thiên nhiên thông qua sản phẩm chất lượng cao Vinamit Chúng không hướng đến mục tiêu kinh doanh mà đặt nhiệm vụ quan trọng hỗ trợ bà nông dân, tìm kiếm kênh tiêu thụ cho sản phẩm sau vụ thu hoạch, thúc đẩy phong cách canh tác bền vững cộng đồng nông dân Vinamit cam kết đối tác đáng tin cậy, nguồn cung ổn định nguồn cảm hứng cho sống lành mạnh giàu ý nghĩa 1.3 Các sản phẩm Vinamit Từ năm 1988 nay, Vinamit trải qua hành trình đầy động lực đổi việc mở rộng danh mục sản phẩm Ban đầu, cơng ty tập trung sản xuất ba mặt hàng chủ lực, bao gồm mít sấy giòn, chuối sấy giòn khoai lang sấy giòn, sử dụng dòng máy sấy hoa nhập từ Đài Loan Đến năm 1995, Vinamit bổ sung thêm sản phẩm dứa sấy giòn, mận sấy dẻo khoai môn sấy Sau mở rộng nhà máy sản xuất, Vinamit tiếp tục đổi mang đến thị trường nhiều dòng sản phẩm hoa sấy đa dạng Hiện nay, danh mục sản phẩm cơng ty phong phú với 80 dịng sản phẩm, bao gồm trái sấy dẻo, thực Downloaded by van nguyen (nguyenbecoi.0705@gmail.com) lOMoARcPSD|38119299 phẩm đông lạnh, trái sấy lạnh, trái sấy gia vị, trái sấy chân không, trái sấy phủ socola, loại hạt, ngũ cốc sấy kẹo trái Vinamit không mở rộng đa dạng sản phẩm mà liên tục nâng cao chất lượng để đáp ứng đa dạng khắt khe người tiêu dùng thị trường CHƯƠNG 2: MỤC TIÊU 2.1 Tăng LNRST từ 220.8 triệu lên 406.4 triệu năm kỳ vọng 2.1.1 Tăng doanh thu 2.1.1.1 Tuyển dụng sale sỉ sale lẻ a) Chi phí đào tạo nhân sự, hướng dẫn nhân Nguyên nhân: - Ứng viên tư vấn sai cho khách, làm khách hàng Môi trường tác động: Nhận thức - Ứng viên nhận việc không làm Môi trường tác động: Nhận thức - Thời gian, tài đào tạo kỹ năng, hướng dẫn chọn nhân viên hiểu sản phẩm Môi trường tác động: Kinh tế Giải pháp: - Có nhân viên cũ theo dõi điều chỉnh - Tuyền nhiều số lượng yêu cầu - Ưu tiên ứng có kinh nghiệm b) Sự cạnh tranh việc tìm kiếm thu hút nhân tài Nguyên nhân: - Danh tiếng doanh nghiệp chưa biết đến Môi trường tác động: Hoạt động - Truyền thông tuyển dụng chưa tốt Môi trường tác động: Hoạt động Downloaded by van nguyen (nguyenbecoi.0705@gmail.com) lOMoARcPSD|38119299 - Môi trường nội doanh nghiệp chưa thu hút Môi trường tác động: Hoạt động c) Khó khăn việc tìm kiếm nhân viên có lực phù hợp với công ty Nguyên nhân: - Khơng có nhiều lựa chọn ứng viên tuyển ngành Môi trường tác động: Hoạt động - Nhân viên không hiểu chủng loại, công dụng sản phẩm Môi trường tác động: Nhận thức - Nhân viên không đủ kỹ bán hàng Môi trường tác động: Nhận thức Giải pháp: Đào tạo theo dõi 2.1.1.2 Tăng từ 512 cửa hàng lên 720 cửa hàng (45 sỉ, 675 lẻ) a) Áp lực lên nguồn vốn Ngun nhân: - Khơng đủ tài lớn cho việc thuê mặt bằng, mua sắm trang thiết bị, đầu tư sở vật chất - Phát sinh thêm chi phí vận hành hàng tháng lương nhân viên, chi phí quản lý, tiền thuê mặt bằng, - Thêm chi phí khác chi phí bán hàng, marketing Giải pháp: - Huy động vốn cách kiếm nhà đầu tư vay mượn - Tìm kiếm cách tiết kiệm chi phí thuê mặt giá rẻ, sử dụng trang thiết bị cũ Downloaded by van nguyen (nguyenbecoi.0705@gmail.com) lOMoARcPSD|38119299 - Xây dựng kế hoạch tài chi tiết để theo dõi quản lí nguồn vốn hiệu b) Điều hành quản lý phức tạp Nguyên nhân: - Thiếu kiến thức quản lí cao cấp - Hệ thống quản lý chưa hiệu - Thiếu nhân Giải pháp: - Đào tạo phát triển lãnh đạo nhân viên quản lý để đảm bảo họ có khả quản lý nhiều cửa hàng - Đầu tư vào hệ thống quản lý theo dõi tình trạng cửa hàng từ xa hiệu , bao gồm phần mềm quản lý quy trình cơng việc - Tuyển thêm đào tạo phát triển lãnh đạo nhân viên quản lý để đảm bảo họ có khả quản lý nhiều cửa hàng 2.1.1.3 Đảm bảo viếng thăm khách hàng [2 lần / tuần (sỉ) lần / tuần (lẻ)] a) NV có thăm viếng hết số lượng KH lên kế hoạch hay không? Nguyên nhân: - NQL không lên kế hoạch tuyến đường rõ ràng, phù hợp - Lên danh sách thông tin KH excel chưa khoa học - Việc quản lý NV chưa chặt chẽ Giải pháp: Downloaded by van nguyen (nguyenbecoi.0705@gmail.com)