Đang tải... (xem toàn văn)
TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 56 Email: jst@tnu edu vn DEMAND OF YOUNG RESIDENTS IN DANANG CITY FOR LOCALITY AND THE NEIGHBORING REGIONS COMMUNITY - BASED TOURISM DESTINATIONS Le Thai Phuong * , Phan Kim Ngan, Nguyen Thi Bao Uyen Da Nang Architecture University ARTICLE INFO ABSTRACT Received: 18/01/2022 This research aims to find out the demand for community - based tourism of Danang youth residents in the locality and the neighborhood destinations of Danang city The survey results of 617 people aged 18 to 30 showed that, despite the COVID - 19 pandemic affecting all living aspects, young people in Danang city still intend to participat e in community - based tourism in the near future Their main purpose is to experience the culture and lif estyle of the indigenous people In addition, the study also indicates some behavioral characteristics of young people when take part in community - based tourism, such as organizing the trip, spending time, the expenses, and the requirements regarding accom modation service, food and beverage services, travel activities, and tourism products Thereby, the study proposes some solutions to improve the quality of services and also develop es the tourism products at some community - based tourism destinations in Da Nang city and surrounding areas to satisfy the needs of young residents Revised: 12/5/2022 Published: 12/5/2022 KEYWORDS Community - based tourism Young people Danang Tourist Tourism NHU C Ầ U DU L Ị CH C Ộ NG Đ Ồ NG C Ủ A GI Ớ I TR Ẻ ĐÀ N Ẵ NG Đ Ố I V Ớ I CÁC ĐI Ể M Đ Ế N T Ạ I Đ Ị A PHƢƠNG VÀ VÙNG LÂN C Ậ N Lê Thái Phƣ ợ ng * , Phan Kim Ngân, Nguy ễ n Th ị B ả o U yên Trư ờ ng Đ ạ i h ọ c Ki ế n trúc Đà N ẵ ng THÔNG TIN BÀI BÁO TÓM T Ắ T Ngày nh ậ n bài: 18/01/2022 Nghiên c ứ u này nh ằ m tìm hi ể u v ề nhu c ầ u du l ị ch c ộ ng đ ồ ng c ủ a gi ớ i tr ẻ Đà N ẵ ng đ ố i v ớ i các đi ể m đ ế n t ạ i đ ị a phương và vùng lân c ậ n K ế t qu ả kh ả o sát 617 ngư ờ i t ừ 18 tu ổ i đ ế n 30 tu ổ i cho th ấ y m ặ c dù d ị ch b ệ nh COVID - 19 đang tác đ ộ ng lên m ọ i m ặ t c ủ a cu ộ c s ố ng , gi ớ i tr ẻ Đà N ẵ ng v ẫ n có ý đ ị nh tham gia du l ị ch c ộ ng đ ồ ng trong th ờ i gian t ớ i v ớ i m ụ c đích chính là tr ả i nghi ệ m văn hóa, l ố i s ố ng c ủ a ngư ờ i dân b ả n đ ị a Bên c ạ nh đó, nghiên c ứ u cũng đưa ra m ộ t s ố đ ặ c đi ể m tiêu dùng c ủ a gi ớ i tr ẻ khi tham gia du l ị ch c ộ ng đ ồ ng như hình th ứ c t ổ ch ứ c chuy ế n đi, th ờ i gian đi, m ứ c chi tiêu và các yêu c ầ u v ề d ị ch v ụ lưu trú, d ị ch v ụ ăn u ố ng, các ho ạ t đ ộ ng, s ả n ph ẩ m du l ị ch Qua đó, nghiên c ứ u đ ề xu ấ t m ộ t s ố gi ả i pháp liên quan đ ế n s ả n ph ẩ m d ị ch v ụ t ạ i m ộ t s ố đi ể m đ ế n du l ị ch c ộ n g đ ồ ng t ạ i Đà N ẵ ng và vùng lân c ậ n nh ằ m đáp ứ ng nhu c ầ u c ủ a gi ớ i tr ẻ Ngày hoàn thi ệ n: 12/5/2022 Ngày đăng: 12/5/2022 T Ừ KHÓA Du l ị ch c ộ ng đ ồ ng Gi ớ i tr ẻ Đà N ẵ ng Du khách Du l ị ch DOI: https://doi org/10 34238/tnu-jst 5472 * Corresponding author Email: phuonglt@dau edu vn TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 57 Email: jst@tnu edu vn 1 Đặ t v ấn đề Du l ị ch c ộng đồng (DLCĐ) đang trở thành xu hướ ng trên toàn c ầ u b ở i nh ữ ng l ợ i ích mà nó mang l ại cho cư dân bản đị a T ổ ch ứ c qu ố c t ế v ề B ả o t ồn thiên nhiên (WWF) đã định nghĩa DLCĐ là mộ t hình th ứ c du l ị ch mà “nơi cộng đồng địa phương có quyề n ki ểm soát đáng kể trong vi ệ c tham gia, phát tri ể n và qu ả n lý và m ộ t t ỷ l ệ chính các l ợ i ích v ẫ n thu ộ c v ề c ộng đồng” [1] Mann định nghĩa du lị ch d ự a vào c ộng đồ ng m ộ t cách r ộng rãi đế n m ứ c g ần như bao gồ m t ấ t c ả các hình th ứ c du l ị ch có s ự tham gia c ủ a các thành viên c ộng đồ ng và mang l ạ i l ợ i ích cho h ọ : “DLCĐ là bấ t c ứ điều gì liên quan đế n s ự tham gia và l ợ i ích th ự c s ự c ủ a c ộng đồng” [2] T ạ i Thái Lan, t ổ ch ức Responsible Ecological Social Tours (REST) định nghĩa DLCĐ “là du lị ch có tính đế n s ự b ề n v ữ ng v ề môi trườ ng, xã h ội và văn hóa DLCĐ đượ c qu ả n lý và s ở h ữ u b ở i c ộ ng đồ ng, vì c ộng đồ ng, v ớ i m ục đích cho phép du khách nâng cao nhậ n th ứ c và tìm hi ể u v ề c ộ ng đồ ng và l ố i s ố ng t ại địa phương” [3] Theo Võ Qu ế , du l ị ch d ự a vào c ộng đồ ng là “phương thứ c phát tri ể n du l ịch mà trong đó cộng đồng dân cư địa phương sẽ đứ ng ra t ổ ch ứ c và ch ị u trách nhi ệ m cung c ấ p các lo ạ i d ị ch v ụ du l ịch Đồ ng th ờ i chính h ọ cũng sẽ tham gia vào công tác b ả o t ồ n tài nguyên thiên nhiên, môi trường và văn hóa địa phương Hơn nữ a, chính c ộng đồng đị a phương sẽ được hưở ng các quy ề n l ợ i v ề c ả v ậ t ch ấ t và tinh th ầ n t ừ vi ệ c phát tri ể n du l ị ch và b ả o t ồn thiên nhiên” [4] Lu ậ t Du l ịch 2017 định nghĩa “DLCĐ là loạ i hình du l ịch đượ c phát tri ể n trên c ơ sở các giá tr ị văn hóa củ a c ộng đồ ng, do c ộng đồng dân cư quả n lý, t ổ ch ứ c khai thác và hưở ng l ợi” [5] Nhìn chung, DLCĐ không chỉ đơn giả n là m ộ t ho ạt độ ng kinh doanh du l ị ch nh ằ m m ục đích tối đa hóa lợ i nhu ận cho các nhà đầu tư mà quan tâm nhiều hơn đến tác độ ng c ủ a du l ịch đố i v ớ i c ộng đồng và tài nguyên môi trường DLCĐ sử d ụ ng du l ịch như mộ t công c ụ để tăng cườ ng kh ả năng củ a các t ổ ch ứ c c ộng đồ ng nông thôn trong vi ệ c qu ả n lý tài nguyên du l ị ch và b ả o t ồ n b ả n s ắc văn hóa DLCĐ xuấ t hi ệ n trên th ế gi ớ i t ừ nh ững năm 70 củ a th ế k ỷ XX, cho đến nay đã phát triể n ở h ầ u h ế t các châu l ục, đặ c bi ệ t ở các khu v ự c nông thôn, mi ề n núi ho ặ c vùng dân t ộ c thi ể u s ố Nhi ề u d ự án v ề DLCĐ ở các qu ốc gia đã mang lạ i hi ệ u qu ả cao như dự án ở Kahawa Shamba (Tanzania) v ớ i chuy ến thăm nông trạ i cà phê; ở Meket (Ethiopia) v ớ i các nhà ngh ỉ do c ộng đồ ng s ở h ữ u và nh ữ ng chuy ế n trekking gi ữ a chúng; mô hình nhà ngh ỉ c ộng đồ ng ở La Yunga (Bolivia)… Mô hình DLCĐ tạ i các qu ốc gia cũng là nhữ ng kinh nghi ệ m quý giá cho phát tri ể n DLCĐ tạ i Vi ệ t Nam [6] Trong nh ững năm gần đây, các dự án phát tri ển DLCĐ tạ i Vi ệt Nam đượ c chú tr ọ ng v ớ i m ụ c tiêu ban đầu như mộ t trong các gi ả i pháp nh ằ m c ả i thi ệ n sinh k ế, xóa đói giả m nghèo cho c ộ ng đồng dân cư Nhiề u d ự án v ề DLCĐ đã đượ c tri ể n khai th ự c hi ện, điể n hình t ạ i Cù Lao Chàm v ớ i các mô hình có tính ứ ng d ụng cao và đượ c qu ả n lý ch ặ t ch ẽ Ngoài ra, DLCĐ tạ i nhi ều địa phương cũng đượ c nghiên c ứu, đánh giá như huyệ n Lâm Bình (Tuyên Quang) [7], [8], huy ện Phong Điề n (C ần Thơ) [9], Lâm Đồ ng [10], khu v ự c Tây Nguyên [11] và t ạ i các di s ả n th ế gi ớ i ở Vi ệ t Nam [12] Nhân l ự c cho phát tri ển DLCĐ cũng là mộ t v ấn đề đượ c quan tâm và nghiên c ứ u [13] Trướ c nh ững tác độ ng c ủa đạ i d ị ch Covid-19, khách du l ịch đang có xu hướ ng quay tr ở l ạ i v ớ i nh ữ ng giá tr ị c ố t lõi và đả m b ảo an toàn khi đi du lị ch Khách du l ịch quan tâm hơn đế n vi ệ c ph ả i s ố ng trách nhi ệ m v ới môi trườ ng t ự nhiên, tài nguyên thiên nhiên và nh ữ ng giá tr ị truy ề n th ống Đây chính là cơ hội thúc đẩ y s ự đầu tư và phát triển DLCĐ tạ i các c ộng đồ ng dân cư bả n đị a Trong b ố i c ả nh COVID-19, th ị trườ ng khách du l ị ch qu ố c t ế b ị h ạ n ch ế, các điểm DLCĐ đang tìm cách thay đổ i nh ằm đáp ứ ng nhu c ầ u khách du l ị ch n ội địa [14] Tuy nhiên, các điể m DLCĐ gặ p nhi ều khó khăn khi chuyển hướ ng b ở i s ự mơ hồ v ề hành vi c ủ a du khách n ội địa đố i v ới DLCĐ Chính vì vậ y, nghiên c ứu này đượ c th ự c hi ệ n v ớ i 3 m ụ c tiêu chính: (1) Thăm dò ý định tham gia DLCĐ củ a gi ớ i tr ẻ t ại Đà Nẵ ng; (2) Phác th ả o hành vi c ủ a gi ớ i tr ẻ t ại Đà Nẵng đố i v ới DLCĐ; (3) Đề xu ấ t m ộ t s ố gi ả i pháp v ề s ả n ph ẩm DLCĐ tại Đà Nẵ ng và các vùng lân c ậ n nh ằm đáp ứ ng nhu c ầ u c ủ a gi ớ i tr ẻ TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 58 Email: jst@tnu edu vn 2 Phƣơng pháp nghiên cứ u Nghiên c ứ u s ử d ụ ng k ế t h ợp hai phương pháp là nghiên cứu đị nh tính và nghiên c ứu định lượ ng Nghiên c ứu đị nh tính nh ằ m thu th ậ p, phân tích và t ổ ng h ợ p các n ội dung liên quan đến DLCĐ nói chung, DLCĐ tại Đà Nẵ ng và các vùng lân c ậ n nói riêng Các công trình nghiên c ứ u, giáo trình, báo cáo là tài li ệ u tham kh ả o ch ủ y ế u Nghiên c ứu định lượ ng nh ằ m tìm hi ể u nhu c ầ u, hành vi c ủ a gi ớ i tr ẻ Đà Nẵng đối DLCĐ tạ i địa phương và các vùng lân cậ n B ả ng kh ảo sát đượ c thi ế t k ế trên Google Form và kh ả o sát tr ự c tuy ến đố i v ớ i nh ững ngườ i t ừ 18 tu ổi đế n 30 tu ổi, đang sinh số ng t ại Đà Nẵ ng Th ờ i gian kh ả o sát t ừ ngày 04 tháng 01 năm 2022 đến 04 tháng 02 năm 2022 Tổ ng s ố m ẫ u thu v ề là 680 m ẫ u, trong đó có 63 mẫ u b ị lo ạ i do s ố lượ ng câu tr ả l ờ i b ị b ỏ tr ố ng quá nhi ề u, 617 m ẫu đạ t (t ỷ l ệ đạ t 90,7%) Trong trườ ng h ợp chưa biế t t ổ ng th ể nghiên c ứ u, v ới độ tin c ậ y 95%, c ỡ m ẫ u t ố i thi ế u c ầ n ph ả i đạ t là 385 m ẫu [19] Như vậ y, s ố m ẫ u c ủ a nghiên c ứu đả m b ả o yêu c ầu phân tích Đặc điể m m ẫ u nghiên c ứu đượ c trình bày ở B ả ng 1 B ả ng 1 Th ố ng kê m ẫ u nghiên c ứ u Đ ặ c đi ể m S ố lƣ ợ ng T ỷ tr ọ ng % Đ ặ c đi ể m S ố lƣ ợ ng T ỷ tr ọ ng % 1 Gi ớ i tính 617 100,0 4 Tình tr ạ ng công vi ệ c 617 100,0 Nam 181 29,3 Đang đi h ọ c/Có vi ệ c làm 584 94,7 N ữ 436 70,7 Chưa có vi ệ c làm 33 5,3 2 Đ ộ tu ổ i 617 100,0 5 Nơi ở 617 100,0 18 tu ổ i – 22 tu ổ i 390 63,2 Qu ậ n H ả i Châu 165 26,7 23 tu ổ i – 25 tu ổ i 134 21,7 Qu ậ n Thanh Khê 75 12,2 26 tu ổ i – 30 tu ổ i 93 15,1 Qu ậ n Sơn Trà 107 17,3 3 Tình tr ạ ng hôn nhân 617 100,0 Qu ậ n Ngũ Hành Sơn 66 10,7 Đang đ ộ c thân 548 88,8 Qu ậ n C ẩ m L ệ 108 17,5 Đã k ế t hôn 69 11,2 Qu ậ n Liên Chi ể u 60 9,7 Huy ệ n Hòa Vang 36 5,8 (Ngu ồ n: K ế t qu ả kh ả o sát, 2021) 3 K ế t qu ả nghiên c ứ u 3 1 Gi ớ i thi ệ u m ộ t s ố điểm DLCĐ tại Đà Nẵ ng và các vùng lân c ậ n 3 1 1 Huy ện Hoà Vang (Tp Đà Nẵ ng) N ằ m ở phía Tây thành ph ố Đà Nẵ ng, huy ệ n Hòa Vang có k ế t n ố i giao thông thu ậ n l ợ i và ti ề m năng phát triể n du l ị ch sinh thái c ộng đồ ng nh ờ s ở h ữ u c ả nh quan thiên nhiên h ấ p d ẫ n, nhi ề u l ễ h ội đặ c s ắc, đa dạ ng các làng ngh ề và công trình ki ế n trúc c ổ mang đậm nét văn hóa truyề n th ống, đậm đà bả n s ắ c c ủa ngườ i dân b ản địa đang sinh sống Từ cuối năm 2020, UBND huyện Hòa Vang ban hành Đề án phát triển DLCĐ giai đoạn 2021 - 2025, định hướng đến năm 2030, nhằm đẩy mạnh, phát triển nhanh và bền vững DLCĐ [15] Đề án xác định Hòa Vang hình thành các cụm - điểm du lịch là điểm đến hấp dẫn về DLCĐ kết hợp với sinh thái, cung cấp các dịch vụ du lịch trải nghiệm, nghỉ dưỡng đậm chất văn hóa địa phương kết nối hài hòa với thiên nhiên Đề án xác định 3 vùng trọng điểm để tập trung phát triển DLCĐ gồm: Cụm DLCĐ Tà Lang - Giàn Bí (xã Hòa Bắc) phát triển loại hình du lịch không gian văn hóa dân tộc người Cơ - tu kèm các dịch vụ trải nghiệm sinh hoạ t c ủ a người Cơ - tu, các hoạt động du lịch thiện nguyện Cụm DLCĐ Túy Loan - Thái Lai (xã Hòa Phong & xã Hòa Nhơn) phát triển loại hình du lịch nghỉ dưỡng, sinh thái cộng đồng, du lịch đường sông, du lịch văn hóa, kèm các dịch vụ trải nghiệm sinh hoạt nông t hôn làng nghề nông nghiệp Cụm Trung Nghĩa – Đông Sơn - Hòa Trung (xã Hòa Ninh ) phát triển du lịch nghỉ dưỡng, cắm trại dã ngoại (camping), trang trại du lịch (farmstay), kèm các hoạt động vui chơi giải trí và trải nghiệm nông nghiệp công nghệ cao TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 59 Email: jst@tnu edu vn Hiện na y tại khu vực xã Hoà Bắc đang được đẩy mạnh khôi phục, phát triển và cho ra đời nhiều sản phẩm du lịch gắn liền với đặc trưng sinh thái núi rừng và văn hóa đồng bào dân tộc Cơ - tu tại Tà Lang và Giàn Bí Ngoài khôi phục các nghề truyền thống như dệt thổ cẩm , điêu khắc tượng g , đan lát mây tre, xã Hòa Bắc còn đẩy mạnh phục dựng các lễ hội văn hóa như mừng lúa mới, hát lý, dựng cây nêu, múa cồng chiêng, bắn nỏ, bắn cung, leo cột lồ ô trong các dịp lễ, hội Ngoài ra, trên địa bàn huyện Hoà Vang đã triển k hai Làng DLCĐ văn hóa "Toom Sara Fest” tại khu du lịch Suối Hoa ở xã Hòa Phú, do đồng bào Cơ Tu tự làm du lịch dựa trên các giá trị văn hóa truyền thống Làng cũng đã tái hiện lại các phong tục truyền thống của đồng bào Cơ Tu như tục "Đi Sim," các nghi lễ cưới, hát lý, thành lập các đội biểu diễn múa Tung tung da dá (vũ điệu dâng trời), múa cồng chiêng… để phục vụ du khách tham quan du lịch Làm DLCĐ giúp đồng bào Cơ Tu vừa bảo vệ, giữ gìn và phát huy được bản sắc văn hóa truyền thống của đồng bào mình; vừa có thể cải thiện cuộc sống, và phát triển bền vững hơn 3 1 2 Làng Nam Ô (P Hòa Hi ệ p Nam, Q Liên Chi ể u, TP Đà Nẵ ng) Nằm phía Nam của thành phố Đà Nẵng, cách khu vực đèo Hải Vân khoảng 3 km, làng Nam Ô từ lâu đã nổi danh với nghề làm nước mắm Được hình thành và phát triển từ hàng trăm năm trước, làng nghề đã được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia Bên cạnh làng nghề nước mắm Nam Ô, năm 2019, UBND thành phố Đà Nẵng đã ban hà nh “Đề án phát triển DLCĐ Nam Ô” [16] với mục tiêu khai thác du lịch kết hợp bảo tồn các di sản văn hóa; giới thiệu các tập quán, sản phẩm làng chài với du khách, hình thành khu vực để du khách khám phá, trải nghiệm khi đến với thành phố Đà Nẵng, tạo điều kiện cho cư dân địa phương tham gia làm du lịch Một số sản phẩm du lịch đặc trưng được khai thác là: trải nghiệm văn hóa địa phương (đi thuyền thúng, tham quan làng nghề, thưởng thức ẩm thực địa phương Nam Ô); tham quan, ngắm bình minh và hoàng hôn trên v ịnh Nam Ô; tắm biển; tìm hiểu các di tích văn hoá – kiến trúc độc đáo như giếng Vuông, Miếu Bà Liễu Hạnh…; Xây dựng Bảo tàng Ốc trưng bày các sản phẩm liên quan đến ốc biển, bán các sản phẩm thủ công mỹ nghệ của người dân làm từ ốc… 3 1 3 Huy ện Đông Gian g & Tây Giang (Qu ả ng Nam) Huyện Đông Giang là huyện miền núi thuộc tỉnh Quảng Nam, nằm cách trung tâm thành phố Đà Nẵng gần 100 km về phía Tây theo hướng quốc lộ 14G Là vùng núi cao có khí hậu mát mẻ, với diện tích khoảng 80 ha và 43 000 đồng bào dân tộc Cơ Tu sống trong 197 làng dọc theo Sông Kôn, Đông Giang rất thích hợp để phát triển loại hình DLCĐ Đến đây du khách sẽ trải nghiệm sinh hoạt cộng đồng với dân làng Cơ tu, ngồi trong nhà Gươl trò chuyện cùng dân địa phương, cùng giao lưu văn hoá, học tiếng Cơ tu Ngoài ra còn có hoạt động tham quan làng du lịch Đhrôồng - là một làng dệt thổ cẩm của đồng bào dân tộc Cơ tu Du khách được trải nghiệm văn hóa dệt thổ cẩm Cườm của người Cơ Tu, học dệt vải thổ cẩm theo cách thủ công với khung dệt là những thanh t re núi, được mặc thử những bộ trang phục thổ cẩm truyền thống và thưởng thức đặc sản với cơm lam, rau rừng và nhiều món ăn đặc sắc mang âm hưởng núi rừng Huyện Tây Giang nằm trên trục đường Hồ Chí Minh, huyện Tây Giang hiện vẫn còn lưu giữ nhiều dấu ấn văn hóa dân tộc Cơ - Tu về nghề chế tác và trình diễn các loại hình nhạc cụ độc đáo như: sáo 3 l , đàn cò, đàn bầu 2 dây, đan lát, dệt thổ cẩm… Tại Tây Giang, Làng du lịch sin h thái cộng đồng Ta Lang được Viện Phát triển châu Á - Dự án Trường Sơn Xanh do Cơ quan Phát triển quốc tế Hoa Kỳ tài trợ và Hội DLCĐ Việt Nam h trợ, chính thức được bàn giao cho cộng đồng làng Ta Lang khai thác và phục vụ du khách từ cuối năm 2019 Mô hì nh du lịch sinh thái cộng đồng đã góp phần đánh thức, khôi phục văn hóa Cơ Tu tại địa phương, được xem là hướng phát triển bền vững nâng cao sinh kế cho bà con, góp phần phát triển kinh tế địa phương Đến đây, du khách được trải nghiệm cùng người dân lên r ừng hái rau, bẻ măng, xuống suối bắt cá, hay tự tay sơ chế những món ăn truyền thống của đồng bào Cơ Tu dưới mái nhà Gươil Với những du khách thích khám phá, có thể xuôi dòng Ch’lang bằng bè tre, chiêm ngưỡng thác R’Cung, thăm địa đạo Axoo và đạp xe trải nghiệm cung đường Trường Sơn Buổi tối, du khách còn được hòa TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 60 Email: jst@tnu edu vn mình vào làn điệu dân ca “Rụm cây”, điệu múa “Tung tung dá dá” đặc sắc của đồng bào Cơ - tu Hiện nay tại khu du lịch sinh thái Ta Lang hiện có 5 nhà sàn phục vụ lưu trú, được thiết kế, bố trí man g đặc trưng bản sắc văn hóa của người Cơ - Tu Làng du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng Ta Lang hứa hẹn là điểm dừng chân lý tưởng , kết nối đến các điểm du lịch khác thuộc huyện Tây Giang như Đỉnh Quế, cổng trời Azứt, thác Ra - ai và di chuyển đến với các làng du lịch sinh thái cộng đồng khác nằm dọc tuyến đường Hồ Chí Minh, như làng A Nôr, xã Hồng Kim, huyện A Lưới (tỉnh Thừa Thiên Huế) 3 1 4 H ộ i An (Qu ả ng Nam) Hội An được UNESSCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới với các công trình kiến trúc cổ và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc được bảo tồn nguyên vẹn cho đến ngày nay Bên cạnh đó, Hội An còn được du khách biết đến vớ i những mô hình DLCĐ tại các làng nghề rất thành công, tiêu biểu là mô hình du lịch cộng đồng tại làng rau Trà Quế, rừng dừa Bảy Mẫu và đảo Cù Lao Chàm Làng rau Trà Quế thuộc xã Cẩm Hà, làng Trà Quế, thành phố Hội An, được bao bọc bởi sông Đế Võng và đầm Trà Quế nên khí hậu nơi đây quanh năm mát mẻ, ôn hòa dễ chịu Làng rau Trà Quế với truyền thống hơn 300 năm trồng rau đã trở thành địa điểm được du khách đặc biệt yêu thích Đến đây, ngoài được tận hưởng không khí bình yên, du khách còn trải nghiệm hoạ t động “Một ngày làm cư dân làng rau Trà Quế”, được mặc những bộ quần áo đậm chất nông dân cùng với nón lá, dép lê và tham gia các hoạt động thường nhật của người nông dân Rừng dừa Bảy Mẫu thuộc xã Cẩm Thanh , thành phố Hội An, mang những giá trị đ ặc sắc về văn hoá và cảnh quan thiên nhiên rất thuận lợi để phát triển loại hình DLCĐ Người dân địa phương đã phát huy thế mạnh trong việc tổ chức các dịch vụ du lịch sinh thái gắn liền với thiên nhiên và văn hóa của một vùng đất giàu tiềm năng và truyền thống văn hóa lịch sử Hoạt động đặc trưng tại rừng dừa Bảy Mẫu là chèo thuyền thúng, chiêm ngưỡng vẻ đẹp thơ mộng, yên bình của dòng sông, tham quan làng nghề tranh tre, trải nghiệm hoạt động làm sản phẩm lưu niệm từ dừa nước, lưu trú tại homestay, xem bi ểu diễn quăng chài Dịch vụ nhà lưu trú được chính quyền địa phương khuyến khích với khoảng 50 hộ dân đăng kí, tập trung ở thôn Thanh Đông, Thanh Nhứt, Thanh Tam Đông, và Thanh Tam Tây Đảo Cù Lao Chàm thuộc xã đảo Tân Hiệp – Hội An, nằm ở hạ lưu sông Thu Bồn, nơi tiếp giáp và giao thoa sinh thái giữa đất liền - đại dương, đảo Cù Lao Chàm mang đầy đủ các kiểu hệ sinh thái đặc trưng của vùng cửa sông, ven biển và hải đảo Thiên nhiên hoang sơ quyến rũ, các bãi sậy, cồn cát, rừng ngập mặn, thảm cỏ biển, rạn s an hô, quần cư rong biển, rừng nguyên sinh, cũng như cảnh quan trên cạn và dưới nước đã tạo nền tảng phát triển kinh tế xã hội địa phương, đặc biệt là hình thức DLCĐ Cùng với sự ra đời của Khu bảo tồn biển được thành lập vào tháng 12/2005 và sau đó là khu dự trữ sinh quyển được UNESCO công nhận vào tháng 5/2009 đã tạo cơ sở và động lực thúc đẩy sự phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng Du khách đến đây được hòa mình vào thiên nhiên, không khí trong lành, trải nghiệm cuộc sống làng chài với hoạt độ ng câu mực đêm, lặn ngắm san hô, tham quan đảo, Ngoài ra, một số mô hình phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng cũng rất đặc sắc như Mô hình cộng đồng tham gia phục hồi rạn san hô; Mô hình cộng đồng tham gia phân loại rác tại nguồn; Mô hình cộng đồng nói không với túi nilon tại đảo Cù Lao Chàm; Mô hình lưu trú trong nhà dân (Homestay), tạo cơ hội để du khách tìm hiểu và trải nghiệm cuộc sống hằn g ngày của người dân địa phương [17] 3 1 5 Làng Bích Ho ạ Tam Thanh (xã Tam Thanh, Tam K ỳ , Qu ả ng Nam) Làng Bích Hoạ Tam Thanh thuộc thôn Hoà Trung, xã Tam Thanh, cách trung tâm thành phố Tam Kỳ khoảng 7 km về hướng Đông Với lợi thế cảnh quan thiên nhiên đặc biệt kết hợp với văn hóa, lịch sử và các lễ hội dân gian truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa ngườ i dân làng biển, Tam Thanh có lợi thế phát triển cả về nông nghiệp, ngư nghiệp và du lịch biển Xã Tam Thanh được xác định là khu vực có tiềm năng để phát triển du lịch sinh thái, văn hóa, là một điểm đến hấp dẫn trong chu i các điểm du lịch Tam Kỳ Cùng v ới chủ trương phát triển du lịch sinh thái TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 61 Email: jst@tnu edu vn dựa vào cộng đồng, “Làng Bích Họa - Làng nghệ thuật cộng đồng Tam Thanh” đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục về bộ sưu tập tranh vẽ trên thuyền thúng đầu tiên và nhiều nhất Việt Nam và đạt Giải thưởng cảnh quan Châu Á vào năm 2017 [17] Sau khi Làng Bích Họa ra đời, nhiều loại hình dịch vụ cũng ra đời như con đường thuyền thúng, dịch vụ thuyền thúng trải nghiệm kéo lưới, đan lưới, đài vọng cảnh đồi Ông Ổi, dịch vụ lưu trú tại nhà dân (homestay),… nhằm p hục vụ khách tham quan du lịch, hướng đến các mục tiêu cộng đồng, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống, bảo vệ môi trường 3 2 Nhu c ầu DLCĐ củ a gi ớ i tr ẻ Đà Nẵng đố i v ới các điểm đế n ở địa phương và các vùng lân cậ n 3 2 1 Ý định tham gia DLCĐ Kết quả khảo sát cho thấy có 442/617 người (71,6%) có ý định tham gia DLCĐ tại Đà Nẵng và các vùng lân cận trong thời gian tới (Hình 1) Đây là một con số khá lớn, thể hiện sự hấp dẫn của loại hình DLCĐ đối với giới trẻ hiện nay Hình 1 Kết quả khảo sát ý định tham gia DLCĐ của giới trẻ Đà Nẵng (Ngu ồ n: K ế t qu ả kh ả o sát, 2021) Trong tổng số 175 người tham gia khảo sát không có ý định tham gia DLCĐ tại Đà Nẵng và các vùng lân cận trong thời gian tới thì có 71 người (40,6%) đề cập đến lý do tài chính; tiếp theo là lo lắng về dịch bệnh COVID - 9 (65 người, 37,1%), không thích loại hình DLCĐ (15 người; 8,6%), không thích đi du lịch ở Đà Nẵng hoặc các vùng lân cận (13 người; 7,4%), lý do khác (8 người; 4,6%) (Hình 2) Như vậy, giới trẻ Đà Nẵng nh ìn chung có thị hiếu tốt đối với loại hình DLCĐ cũng như các điểm DLCĐ ở Đà Nẵng và các vùng lân cận Tuy nhiên, rào cản tham gia DLCĐ của giới trẻ là dịch bệnh COVID - 19 và vấn đề tài chính Hình 2 Kết quả khảo sát lý do không có ý định tham gia DLCĐ của giới trẻ Đà Nẵng (Ngu ồ n: K ế t qu ả kh ả o sát, 2021) 3 2 2 Đặc điểm tiêu dùng khi tham gia DLCĐ Nhằm phân tích đặc điểm tiêu dùng của giới trẻ khi tham gia DLCĐ, nhóm tác giả khảo sát 5 đặc điểm cơ bản là mục đích chuyến đi, hình thức tổ chức chuyến đi, thời gian chuyến đi, mức chi tiêu cho chuyến đi, điểm đến DLCĐ mong muốn tham gia Đây là những nội dung được nhiều báo cáo, nghiên cứu đề cập khi phân tích về đặc điểm tiêu dùng du lịch [20 ] - [ 22] 71,6 28,4 Có ý định Không có ý định 8 71 65 13 15 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Lý do khác Cân nhắc về vấn đề tài chính Lo lắng vì dịch bệnh COVID - 19 Không thích đi du lịch ở Đà Nẵng hoặc các … Không thích loại hình DLCĐ TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 62 Email: jst@tnu edu vn Mục đ ích chuyến đi Bản chất của DLCĐ là loại hình du lịch được phát triển trên cơ sở các giá trị văn hóa của cộng đồng Do đó, trải nghiệm văn hóa và lối sống của người dân bản địa là mục đích chuyến đi được nhiều người đề cập nhất (392/442 người; 88,7%); tiếp theo là khám phá vùng đất mới (306/442 người; 69,2%), dành thời gian riêng cho bản thân (225/442 người; 50,9%), gặp gỡ những người cùng chung sở thích (162/442 người; 37,7%), mục đích khác (48/442 người; 10,9%) (Hình 3) Hình 3 Kết quả khảo sát mục đích tham gia DLCĐ của giới trẻ Đà Nẵng (Ngu ồ n: K ế t qu ả kh ả o sát, 2021) Hình thức tổ chức chuyến đi Hình thức tổ chức chuyến đi được giới trẻ lựa chọn nhiều là tự tổ chức (295/442 người; 66,7%) (Bảng 2) Điều này có thể xuất phát từ đ ặc điểm của giới trẻ là năng động, thích sự thoải mái trong chuyến đi Thời gian chuyến đi Theo kết quả khảo sát, có 231 người (52,3%) cho rằng thời gian chuyến đi hợp lý là dưới 3 ngày; 187 người (42,3%) là từ 3 đến 5 ngày; 24 người (5,4%) là từ 6 đến 7 n gày (Bảng 2) Mức chi tiêu cho chuyến đi Tổng chi tiêu của một người trong một ngày bao gồm đi lại, lưu trú, ăn uống và các dịch vụ khác từ 1,0 đến 2,0 triệu được lựa chọn nhiều nhất (193/442 người; 43,7%); tiếp theo là dưới 1 triệu (148/442 người; 33,5%), từ 2 đến 3 triệu (66/442 người; 14,9%), trên 3 triệu (35/442 người; 7,9%) (Bảng 2) Điểm đến DLCĐ mong muốn tham gia Khi đề cập đến những điểm đến DLCĐ tại Đà Nẵng và các vùng lân cận thì Hội An là điểm đến được du khách lựa chọn nhiều nhất (320/442 người); tiếp theo là huyện Hòa Vang (285/442 người), huyện Đông Giang và Tây Giang (210/442 người), làng Bích Họa Tam Thanh (160/442 người); cuối cùng là làng Nam Ô (86/442 người) (Hình 4) Hội An từ lâu đã là điểm đến quen thuộc của khách du lịch trong nư ớc và khách quốc tế bởi những giá trị văn hóa đặc sắc được lưu giữ qua hàng trăm năm Bên cạnh đó, Hòa Vang với các cảnh quan sinh thái hấp dẫn cũng tạo được nhiều sức hút trong thời gian gần đây Bảng 2 Kết quả khảo sát hình thức tổ chức, thời gian và mức chi tiêu cho chuyến đi Đ ặ c đi ể m S ố lƣ ợ ng T ỷ tr ọ ng (%) Hình th ứ c t ổ ch ứ c chuy ế n đi 442 100,0 T ự t ổ ch ứ c 295 66,7 Mua chương trình du l ị ch tr ọ n gói 147 33,3 Th ờ i gian chuy ế n đi 442 100,0 Dư ớ i 3 ngày 231 52,3 3 – 5 ngày 187 42,3 6 – 7 ngày 24 5,4 > 7 ngày 0 0 306 392 225 162 48 0 100 200 300 400 500 Khám phá vùng đất mới Trải nghiệm văn hóa và lối sống của người dân bản địa Dành thời gian riêng cho bản thân Gặp gỡ những người cùng chung sở thích Mục đích khác TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 63 Email: jst@tnu edu vn Đ ặ c đi ể m S ố lƣ ợ ng T ỷ tr ọ ng (%) M ứ c chi tiêu cho chuy ế n đi (đ ồ ng/ngư ờ i/ngày) 442 100,0 Dư ớ i 1,0 tri ệ u 148 33,5 1,0 tri ệ u – 2,0 tri ệ u 193 43,7 2,0 tri ệ u – 3,0 tri ệ u 66 14,9 Trên 3,0 tri ệ u 35 7,9 (Ngu ồ n: K ế t qu ả kh ả o sát, 2021) Hình 4 Những điểm đến giới trẻ muốn tham gia (Ngu ồ n: K ế t qu ả kh ả o sát, 2021) 3 2 3 Yêu c ầ u v ề d ị ch v ụ lưu trú, ăn uố ng và d ị ch v ụ b ổ sung Dịch vụ lưu trú Mức độ chấp nhận của giới trẻ đối với các loại hình lưu trú khi tham gia DLCĐ rất cao, 100% người tham gia khảo sát chấp nhận homestay, nhà nghỉ và bungalow (Bảng 3) Loại hình khu lưu trú cộng đồng (tương đương dịch vụ 1 sao) có 48 người (10,9%) không chấp nhận; loại hình cắm trại, lều bạt, túi ngủ có 13 người (2,9%) không chấp nhận Bảng 3 Kế t quả khảo sát về các loại hình lưu trú khi tham gia DLCĐ Lo ạ i hình Không ch ấ p nh ậ n Ch ấ p nh ậ n C ắ m tr ạ i, l ề u b ạ t, túi ng ủ 13 429 Homestay ( ở nhà ngư ờ i dân đ ị a phương) 0 442 Khu lưu trú c ộ ng đ ồ ng (tương đương d ị ch v ụ 1 sao) 48 394 Nhà ngh ỉ (có v ệ sinh khép kín) 0 442 Bungalow (chòi g / nhà khép kín) 0 442 (Ngu ồ n: K ế t qu ả kh ả o sát, 2021) Mặc dù các loại hình lưu trú hầu như đều được giới trẻ chấp nhận khi tham gia DLCĐ nhưng những yêu cầu cơ bản của hoạt động lưu trú cần được đáp ứng Với mức độ quan trọng từ 1 đến 5 (1 - Rất không quan trọng, 2 - Không quan trọng, 3 - Trung lập, 4 - Quan trọng, 5 - Rất quan trọng) thì việc đảm bảo cung cấp điện và nước được 100% người tham gia khảo sát đánh giá là rất quan trọng (Bảng 4); tiếp theo là giường ngủ (chăn, ga, gối, nệm), khu vệ sinh khép kín, độ chắc chắn và an toàn của không gian ở (hệ thống cửa); wifi miễn phí và không gian riêng tư, biệt lập hoàn toàn được du khách đánh giá là ít quan trọng hơn, đặc biệt có 96 người cho rằng không gian riêng tư và biệt lập hoàn t oàn là không quan trọng Bảng 4 Kết quả khảo sát về các yêu cầu đối với cơ sở lưu trú Đặc điểm Mức độ quan trọng 1 2 3 4 5 Trung bình Khu vệ sinh khép kín 0 0 0 39 403 4,912 Giường ngủ 0 0 11 15 416 4,916 Không gian riêng tư, biệt lập hoàn toàn 0 96 148 117 81 3,414 Độ chắc chắn và an toàn của không gian ở 0 0 0 54 388 4,878 Đảm bảo cung cấp điện và nước 0 0 0 0 442 5,000 Có wifi miễn phí 0 0 143 236 63 3,819 (Ngu ồ n: K ế t qu ả kh ả o sát, 2021) 285 86 210 320 160 0 100 200 300 400 Huyện Hòa Vang Làng Nam Ô Huyện Đông Giang và Tây Giang Hội An Làng Bích Họa Tam Thanh TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 64 Email: jst@tnu edu vn Dịch vụ ăn uống Nghiên cứu khảo sát 3 yêu cầu về món ăn, đồ uống: (1) tính dân dã, đặc trưng của địa phương; (2) vệ sinh an toàn thực phẩm; (3) sự quen thuộc, hợp thói quen và khẩu vị Kết quả cho thấy vệ sinh an toàn thực phẩm được 352 người tham gia khảo sát cho là ưu tiên số một; tính dân dã, đặc trưng của đ ịa phương được 90 người cho là ưu tiên số một Món ăn quen thuộc, hợp thói quen và khẩu vị không được lựa chọn ưu tiên, phản ánh sự phù hợp với bản chất của DLCĐ là khám phá nét đặc trưng văn hoá bản địa, trong đó có văn hoá ẩm thực của địa phương (Bảng 5) Bảng 5 Kết quả khảo sát về dịch vụ ăn uống Đặc điểm Thứ tự ƣu tiên 1 2 3 Món ăn dân dã, mang đặc trưng địa phương 90 293 59 Món ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 352 78 12 Món ăn quen thuộc, hợp thói quen và khẩu vị 0 71 371 (Ngu ồ n: K ế t qu ả kh ả o sát, 2021) Các sản phẩm, hoạt động khác Nghiên cứu sử dụng thang đo 5 mức độ (1 - Rất không hứng thú, 2 - Không hứng thú, 3 - Trung lập, 4 - Hứng thú, 5 - Rất hứng thú) để đo lường sự hứng thú của giới trẻ đối với các sản phẩm, hoạt động khi tham gia DLCĐ rất cao Kết quả cho thấy các hoạt động như tái hiện và trải nghiệm các lễ hội dân gian nhằm giúp du khách hiểu về tập tục, lễ hội truyền thống của người dân bản địa được đánh giá cao nhất (4,48 điểm); tiếp theo là hoạt động biểu diễn ca múa nhạc dân tộc bản đ ịa (4,43 điểm), trải nghiệm các hoạt động sinh hoạt trong đời sống của người bản địa (làm nương, làm rẫy, săn bắt, làm bếp cùng bà con) (4,29 điểm), sản phẩm địa phương của bà con như sản phẩm thổ cẩm, mây tre đan (4,21 điểm) (Bảng 6) Như vậy, các sản phẩ m, hoạt động của du khách khi tham gia DLCĐ có thể xem là yếu tố thu hút du khách và để lại ấn tượng trong lòng du khách Đây là những yếu tố cần được các điểm DLCĐ quan tâm phát triển Bảng 6 Kết quả khảo sát về các hoạt động khác Các dịch vụ, hoạt động Mức độ hứng thú Bi ể u di ễ n ca múa nh ạ c dân t ộ c b ả n đ ị a 4,43 Tìm hi ể u v ề các t ậ p t ụ c, l ễ h ộ i truy ề n th ố ng 4,48 Tr ả i nghi ệ m các ho ạ t đ ộ ng sinh ho ạ t trong đ ờ i s ố ng c ủ a ngư ờ i b ả n đ ị a 4,29 Sản phẩm địa phương 4,21 (Ngu ồ n: K ế t qu ả kh ả o sát, 2021) 4 K ế t lu ậ n Kết quả nghiên cứu cho thấy giới trẻ tại thành phố Đà Nẵng có hứng thú với DLCĐ ở địa phương và các vùng lân cận, trong đó Hội An và huyện Đông Giang, Tây Giang là hai điểm đến có sự hấp dẫn lớn đối với họ Một số người khảo sát không có ý định tham gia D LCĐ trong thời gian tới, nguyên nhân không phải là không thích loại hình DLCĐ hay không thích các điểm đến DLCĐ ở ĐN và các vùng lân cận mà do sự lo lắng về dịch bệnh COVID - 19 và vấn đề tài chính trong bối cảnh hiện tại Như vậy, nếu dịch bệnh được kiểm so át hoặc điểm đến DLCĐ đảm bảo các điều kiện phòng dịch thì sẽ thu hút được giới trẻ tham gia DLCĐ Mục đích chuyến đi của giới trẻ phù hợp với bản chất của DLCĐ là trải nghiệm văn hóa và lối sống của người dân bản địa, khám phá vùng đất mới Một số người khảo sát xem việc tham gia DLCĐ như khoảng thời gian dành riêng cho bản thân hay để gặp gỡ những người cùng chung sở thích Đa số giới trẻ thích tự tổ chức chuyến đi hơn là mua chương trình du lịch trọn gói Thời gian chuyến đi phù hợp với họ là dưới 3 ngà y hoặc từ 3 đến 5 ngày Mức chi tiêu trung bình m i ngày của một người cho lưu trú, ăn uống, vận chuyển khoảng từ 1 triệu đến 2 triệu là phù hợp nhất Ngoại trừ khu lưu trú cộng đồng và trại, lều bạt, túi ngủ thì giới trẻ khi tham gia DLCĐ chấp nhận hầu hế t các loại hình lưu trú như homestay, nhà nghỉ và bungalow Việc đảm bảo cung cấp điện, nước, giường ngủ, khu vệ sinh khép kín và an toàn cho không gian ở là rất quan trọng đối TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 65 Email: jst@tnu edu vn với giới trẻ Hệ thống wifi miễn phí và sự riêng tư, biệt lập của không gian ở thì ít quan trọng hơn Về món ăn, đồ uống, an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn là tiêu chí ưu tiên hàng đầu, sau đó là sự dân dã và tính đặc trưng của địa phương Khi tham gia DLCĐ, giới trẻ rất hứng thú với các hoạt động liên quan đến văn hóa, cuộc sống của n gười dân địa phương như hoạt động tái hiện và trải nghiệm lễ hội dân gian, biểu diễn ca múa nhạc dân tộc bản địa, trải nghiệm các hoạt động sinh hoạt trong đời sống của người bản địa Các sản phẩm của người dân bản địa cũng tạo được sức hút đối với giới tr ẻ Dựa trên kết quả nghiên cứu, nhóm tác giả đề xuất một số gợi ý về sản phẩm dịch vụ tại một số điểm đến DLCĐ tại Đà Nẵng và các vùng lân cận như sau: Thứ nhất , tập trung nâng cao chất lượng dịch vụ, phục vụ khách du lịch Mặc dù sản phẩm du lịch tại các điểm DLCĐ hầu hết dựa trên các giá trị văn hóa và lối sống truyền thống, tuy nhiên khi đưa vào khai thác du lịch cần đảm bảo các điều kiện cơ bản để phục vụ khách du lịch như cơ sở vật chất tại điểm du lịch và nơi lưu trú (điện, nước, I nternet ), an ninh an toàn, an toàn vệ sinh thực phẩm… Thứ hai, trên cơ sở văn hóa bản địa và tận dụng các tài nguyên sẵn có, cần nghiên cứu, xây dựng nhiều sản phẩm du lịch mới, hấp dẫn nhằm thu hút và tăng khả năng quay lại của khách du lịch tại các điểm DLCĐ Thứ ba, có kế hoạch tập huấn, nâng cao nhận thức của cộng đồng địa phương về vai trò của DLCĐ, từ đó khuyến khích sự tham gia của cộng đồng và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ tại các điểm DLCĐ Đồng thời, chính quyền địa phương cần h trợ về công tác quảng bá , xúc tiến DLCĐ nhằm thu hút khách du lịch, đảm bảo sinh kế để cộng đồng dân cư có động lực duy trì và tổ chức du lịch tại địa phương Thứ tư, các doanh nghi ệ p du lịch tại địa phương và vùng lân c ậ n liên kết phối hợp, tương tr ợ nhau cùng xây dựng chu i sản phẩm, dịch vụ DLCĐ đ ặ c s ắ c v ớ i chi phí h ợ p lí nh ấ t, bổ sung thêm những dịch vụ gia tăng nhằm tăng tính thu hút của điểm đế n Thứ năm, thông qua thông điệp của điểm đến và thuyết minh của hướng dẫn viên, cần nâng cao nhận thức cho du khách về tầm quan trọng của việc bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, môi trường tự nhiên và văn hóa của địa phương nhằm đảm bảo tính bền vững của sản phẩm DLCĐ TÀI LI Ệ U THAM KH Ả O/ REFERENCE [1] WWF International, Guidelines for community-based ecotourism development, 2001 [2] M Mann, The Community Tourism Guide , Earthscan Publications Ltd, 2000 [3] P Suansri, Community Based Tourism Handbook, Responsible Ecological Social Tour, 2003 [4] Q Vo, Theory and application of Community-based tourism Science and Technology Publisher, Hanoi, 2006 [5] National Assembly, “Law on Tourism,” 2017 [Online] Available: https://luatvietnam vn/van-hoa/luat- du-lich-2017-115518-d1 html [Accessed Jan 02, 2022] [6] T Q Nguyen, “Development of community -based ecotourism in certain Asean countries – lesson from experience for Vietnam," Journal of Foreign Economics Relations , vol 97, pp 23-34, 2017 [7] H T Q Nguyen, T T Do, T N V Do, and H Y Nguyen, “Factors affects decisions to participate in community tourism of the local people in Lam Binh, Tuyen Quang,” Scientific journal of Tan Trao University , vol 16, pp 102 - 109, 2020 [8] H V Do, "Development of community-based tourism in Lam Binh district by using local resources," Proceedings of the international conference on tourism in Lam Binh district, Tuyen Quang province , Science and Technology Publisher, 2019 [9] T K T Tran, T L Tang, V H Le, and T X Duong, “Developing community tourism in Phong Dien district, Can Tho city,” Journal of Scientific Research and Economic Development of Tay Do University , special issue, pp 155-164, 2019 [10] N D Tran, "Current situation and solutions to develop tourism based on the community and maintain developing tourism form based on Lam Dong province,” Journal of Science and Technology of Transportation , vol 34, pp 105-111, 2019 TNU Journal of Science a nd Technology 227(09 ) : 56 - 66 http://jst tnu edu vn 66 Email: jst@tnu edu vn [11] T S Truong and T T Mai, “Community -based tourism – Application model in Tây Nguyên Province,” Environmental Magazine , 2019 [Online] Available: http://tapchimoitruong vn/nghien-cuu-23/Du-l%E1% BB%8Bch-c%E1%BB%99ng-%C4%91%E1%BB%93ng---m%C3%B4-h%C3%Acnh-%C3%A1p- d% E1 %BB%A5ng-t%E1%BA%A1i-T%C3%A2y-Nguy%C3%AAn-14301 [Accessed Jan 02, 2022] [12] T H Chu and T D Tran, “Proposed model of community-based tourism development in world heritage sites in Vietnam,” TNU Journal of science and technolog y, vol 109, no 9, pp 161-166, 2013 [13] L V Pham, “Current situation of community based tourism and human resources for community ba sed tourism development in Vietnam today,” Journal of Ethnic Minorities Research , vol 10, no 1, pp 136-141, 2021 [14] V Anh and N Duong, “Community -based tourism adapts to the Covid- 19 pandemic,” 2021 [Online] Available: http://laocaitv vn/van-hoa-du-lich/du-lich-cong-dong-thich-ung-voi-pandemic-covid-19 [Accessed Jan 10, 2022] [15] People’s Committee of Danang City, Project for Community - based tourism development in Hoa Vang District in the period from 2021 to 2025, to ward to 2030 , Promulgage with circular no 4398 according to a decision of DaNang city People’s Committee on November 16, 2020 [16] People’s Committee of Danang City, Project for Community - based tourism development in Nam O village , Promulgage with circular no 720 according to a decision of DaNang city People’s Committee on March 02, 2020 [17] N T Le, “ M odel of community - based tourism in The World biosphere reserve of Cu Lao Cham – Hoi An,” 2015 [Online ] Available: http://khusinhquyenculaocham com vn/index php/hoat-dong/truyen- thong-phat-trien-cong-dong/1167-mo-hinh-du-lich-dua-vao-cong-dong-tai-khu-sinh-quyen-cu-lao- cham-hoi-an [Accessed Jan 10, 2022] [18] Vietnam National Administration of Tourism, “Tam Thanh art community village wins Asian Townscape Award,” 2017 [Online] Available: https://vietnamtourism gov vn/index php/items/24625 [Accessed Jan 10, 2022] [19] N K G Ha and N V Bui, Postgraduate course Scientific research methods in business - Smart PLS update Viet Nam, Ha Noi: Finance Publishing house, 2019 [20] T C H Cao and T M L Pham, “Research on the effects of COVID -19 on the customer behaviour in tourism of people in Da Nang City,” DTU Journal of Science and Technology , vol 3, no 36, pp 42- 50, 2021 [21] L T T Ho and T N L Lai, “Pakage tour market segmentation in Can Tho city,” Can Tho University – Journal of Science , vol 23, pp 232-243, 2012 [22] Ministry of Culture, Sports and Touris m, “Tourism Annual report 2019,” 2021 [Online] Available: https://vietnamtourism gov vn/index php/items/37882#:~:text=%2D%20C%C3%B9ng%20v%E1%B B%9Bi%20k%E1%BA%BFt%20qu%E1%BA%A3%20t%C3%ADch,5%25%20so%20v%E1%BB% 9Bi%20n%C4%83m%202018 [Accessed Jan 10, 2022]
TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 DEMAND OF YOUNG RESIDENTS IN DANANG CITY FOR LOCALITY AND THE NEIGHBORING REGIONS COMMUNITY-BASED TOURISM DESTINATIONS Le Thai Phuong*, Phan Kim Ngan, Nguyen Thi Bao Uyen Da Nang Architecture University ARTICLE INFO ABSTRACT Received: 18/01/2022 This research aims to find out the demand for community-based tourism of Danang youth residents in the locality and the neighborhood Revised: 12/5/2022 destinations of Danang city The survey results of 617 people aged 18 to 30 showed that, despite the COVID-19 pandemic affecting all living Published: 12/5/2022 aspects, young people in Danang city still intend to participate in community-based tourism in the near future Their main purpose is to KEYWORDS experience the culture and lifestyle of the indigenous people In addition, the study also indicates some behavioral characteristics of young people Community-based tourism when take part in community-based tourism, such as organizing the trip, Young people spending time, the expenses, and the requirements regarding Danang accommodation service, food and beverage services, travel activities, and Tourist tourism products Thereby, the study proposes some solutions to improve Tourism the quality of services and also developes the tourism products at some community-based tourism destinations in Da Nang city and surrounding areas to satisfy the needs of young residents NHU CẦU DU LỊCH CỘNG ĐỒNG CỦA GIỚI TRẺ ĐÀ NẴNG ĐỐI VỚI CÁC ĐIỂM ĐẾN TẠI ĐỊA PHƢƠNG VÀ VÙNG LÂN CẬN Lê Thái Phƣợng*, Phan Kim Ngân, Nguyễn Thị Bảo Uyên Trường Đại học Kiến trúc Đà Nẵng THÔNG TIN BÀI BÁO TÓM TẮT Ngày nhận bài: 18/01/2022 Nghiên cứu nhằm tìm hiểu nhu cầu du lịch cộng đồng giới Ngày hoàn thiện: 12/5/2022 trẻ Đà Nẵng điểm đến địa phương vùng lân cận Kết Ngày đăng: 12/5/2022 khảo sát 617 người từ 18 tuổi đến 30 tuổi cho thấy dịch bệnh COVID-19 tác động lên mặt sống, giới trẻ Đà TỪ KHÓA Nẵng có ý định tham gia du lịch cộng đồng thời gian tới với Du lịch cộng đồng mục đích trải nghiệm văn hóa, lối sống người dân địa Giới trẻ Bên cạnh đó, nghiên cứu đưa số đặc điểm tiêu dùng Đà Nẵng giới trẻ tham gia du lịch cộng đồng hình thức tổ chức chuyến Du khách đi, thời gian đi, mức chi tiêu yêu cầu dịch vụ lưu trú, dịch vụ Du lịch ăn uống, hoạt động, sản phẩm du lịch Qua đó, nghiên cứu đề xuất số giải pháp liên quan đến sản phẩm dịch vụ số điểm đến du lịch cộng đồng Đà Nẵng vùng lân cận nhằm đáp ứng nhu cầu giới trẻ DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.5472 * Corresponding author Email: phuonglt@dau.edu.vn http://jst.tnu.edu.vn 56 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 Đặt vấn đề Du lịch cộng đồng (DLCĐ) trở thành xu hướng toàn cầu lợi ích mà mang lại cho cư dân địa Tổ chức quốc tế Bảo tồn thiên nhiên (WWF) định nghĩa DLCĐ hình thức du lịch mà “nơi cộng đồng địa phương có quyền kiểm sốt đáng kể việc tham gia, phát triển quản lý tỷ lệ lợi ích thuộc cộng đồng” [1] Mann định nghĩa du lịch dựa vào cộng đồng cách rộng rãi đến mức gần bao gồm tất hình thức du lịch có tham gia thành viên cộng đồng mang lại lợi ích cho họ: “DLCĐ điều liên quan đến tham gia lợi ích thực cộng đồng” [2] Tại Thái Lan, tổ chức Responsible Ecological Social Tours (REST) định nghĩa DLCĐ “là du lịch có tính đến bền vững mơi trường, xã hội văn hóa DLCĐ quản lý sở hữu cộng đồng, cộng đồng, với mục đích cho phép du khách nâng cao nhận thức tìm hiểu cộng đồng lối sống địa phương” [3] Theo Võ Quế, du lịch dựa vào cộng đồng “phương thức phát triển du lịch mà cộng đồng dân cư địa phương đứng tổ chức chịu trách nhiệm cung cấp loại dịch vụ du lịch Đồng thời họ tham gia vào cơng tác bảo tồn tài ngun thiên nhiên, mơi trường văn hóa địa phương Hơn nữa, cộng đồng địa phương hưởng quyền lợi vật chất tinh thần từ việc phát triển du lịch bảo tồn thiên nhiên” [4] Luật Du lịch 2017 định nghĩa “DLCĐ loại hình du lịch phát triển sở giá trị văn hóa cộng đồng, cộng đồng dân cư quản lý, tổ chức khai thác hưởng lợi” [5] Nhìn chung, DLCĐ khơng đơn giản hoạt động kinh doanh du lịch nhằm mục đích tối đa hóa lợi nhuận cho nhà đầu tư mà quan tâm nhiều đến tác động du lịch cộng đồng tài nguyên môi trường DLCĐ sử dụng du lịch công cụ để tăng cường khả tổ chức cộng đồng nông thôn việc quản lý tài nguyên du lịch bảo tồn sắc văn hóa DLCĐ xuất giới từ năm 70 kỷ XX, phát triển hầu hết châu lục, đặc biệt khu vực nông thôn, miền núi vùng dân tộc thiểu số Nhiều dự án DLCĐ quốc gia mang lại hiệu cao dự án Kahawa Shamba (Tanzania) với chuyến thăm nông trại cà phê; Meket (Ethiopia) với nhà nghỉ cộng đồng sở hữu chuyến trekking chúng; mơ hình nhà nghỉ cộng đồng La Yunga (Bolivia)… Mơ hình DLCĐ quốc gia kinh nghiệm quý giá cho phát triển DLCĐ Việt Nam [6] Trong năm gần đây, dự án phát triển DLCĐ Việt Nam trọng với mục tiêu ban đầu giải pháp nhằm cải thiện sinh kế, xóa đói giảm nghèo cho cộng đồng dân cư Nhiều dự án DLCĐ triển khai thực hiện, điển hình Cù Lao Chàm với mơ hình có tính ứng dụng cao quản lý chặt chẽ Ngoài ra, DLCĐ nhiều địa phương nghiên cứu, đánh huyện Lâm Bình (Tuyên Quang) [7], [8], huyện Phong Điền (Cần Thơ) [9], Lâm Đồng [10], khu vực Tây Nguyên [11] di sản giới Việt Nam [12] Nhân lực cho phát triển DLCĐ vấn đề quan tâm nghiên cứu [13] Trước tác động đại dịch Covid-19, khách du lịch có xu hướng quay trở lại với giá trị cốt lõi đảm bảo an toàn du lịch Khách du lịch quan tâm đến việc phải sống trách nhiệm với môi trường tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên giá trị truyền thống Đây hội thúc đẩy đầu tư phát triển DLCĐ cộng đồng dân cư địa Trong bối cảnh COVID-19, thị trường khách du lịch quốc tế bị hạn chế, điểm DLCĐ tìm cách thay đổi nhằm đáp ứng nhu cầu khách du lịch nội địa [14] Tuy nhiên, điểm DLCĐ gặp nhiều khó khăn chuyển hướng mơ hồ hành vi du khách nội địa DLCĐ Chính vậy, nghiên cứu thực với mục tiêu chính: (1) Thăm dò ý định tham gia DLCĐ giới trẻ Đà Nẵng; (2) Phác thảo hành vi giới trẻ Đà Nẵng DLCĐ; (3) Đề xuất số giải pháp sản phẩm DLCĐ Đà Nẵng vùng lân cận nhằm đáp ứng nhu cầu giới trẻ http://jst.tnu.edu.vn 57 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 Phƣơng pháp nghiên cứu Nghiên cứu sử dụng kết hợp hai phương pháp nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng Nghiên cứu định tính nhằm thu thập, phân tích tổng hợp nội dung liên quan đến DLCĐ nói chung, DLCĐ Đà Nẵng vùng lân cận nói riêng Các cơng trình nghiên cứu, giáo trình, báo cáo tài liệu tham khảo chủ yếu Nghiên cứu định lượng nhằm tìm hiểu nhu cầu, hành vi giới trẻ Đà Nẵng đối DLCĐ địa phương vùng lân cận Bảng khảo sát thiết kế Google Form khảo sát trực tuyến người từ 18 tuổi đến 30 tuổi, sinh sống Đà Nẵng Thời gian khảo sát từ ngày 04 tháng 01 năm 2022 đến 04 tháng 02 năm 2022 Tổng số mẫu thu 680 mẫu, có 63 mẫu bị loại số lượng câu trả lời bị bỏ trống nhiều, 617 mẫu đạt (tỷ lệ đạt 90,7%) Trong trường hợp chưa biết tổng thể nghiên cứu, với độ tin cậy 95%, cỡ mẫu tối thiếu cần phải đạt 385 mẫu [19] Như vậy, số mẫu nghiên cứu đảm bảo yêu cầu phân tích Đặc điểm mẫu nghiên cứu trình bày Bảng Bảng Thống kê mẫu nghiên cứu Đặc điểm Số lƣợng Tỷ trọng % Đặc điểm Số lƣợng Tỷ trọng % Giới tính 617 100,0 Tình trạng cơng việc 617 100,0 Nam 181 29,3 Đang học/Có việc làm 584 94,7 Nữ 436 70,7 Chưa có việc làm 33 5,3 Độ tuổi 617 100,0 Nơi 617 100,0 18 tuổi – 22 tuổi 390 63,2 Quận Hải Châu 165 26,7 23 tuổi – 25 tuổi 134 21,7 Quận Thanh Khê 75 12,2 26 tuổi – 30 tuổi 93 15,1 Quận Sơn Trà 107 17,3 Tình trạng nhân 617 100,0 Quận Ngũ Hành Sơn 66 10,7 Đang độc thân 548 88,8 Quận Cẩm Lệ 108 17,5 Đã kết hôn 69 11,2 Quận Liên Chiểu 60 9,7 Huyện Hòa Vang 36 5,8 (Nguồn: Kết khảo sát, 2021) Kết nghiên cứu 3.1 Giới thiệu số điểm DLCĐ Đà Nẵng vùng lân cận 3.1.1 Huyện Hoà Vang (Tp Đà Nẵng) Nằm phía Tây thành phố Đà Nẵng, huyện Hịa Vang có kết nối giao thơng thuận lợi tiềm phát triển du lịch sinh thái cộng đồng nhờ sở hữu cảnh quan thiên nhiên hấp dẫn, nhiều lễ hội đặc sắc, đa dạng làng nghề công trình kiến trúc cổ mang đậm nét văn hóa truyền thống, đậm đà sắc người dân địa sinh sống Từ cuối năm 2020, UBND huyện Hòa Vang ban hành Đề án phát triển DLCĐ giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030, nhằm đẩy mạnh, phát triển nhanh bền vững DLCĐ [15] Đề án xác định Hịa Vang hình thành cụm - điểm du lịch điểm đến hấp dẫn DLCĐ kết hợp với sinh thái, cung cấp dịch vụ du lịch trải nghiệm, nghỉ dưỡng đậm chất văn hóa địa phương kết nối hài hòa với thiên nhiên Đề án xác định vùng trọng điểm để tập trung phát triển DLCĐ gồm: Cụm DLCĐ Tà Lang - Giàn Bí (xã Hịa Bắc) phát triển loại hình du lịch khơng gian văn hóa dân tộc người Cơ-tu kèm dịch vụ trải nghiệm sinh hoạt người Cơ-tu, hoạt động du lịch thiện nguyện Cụm DLCĐ Túy Loan - Thái Lai (xã Hòa Phong & xã Hòa Nhơn) phát triển loại hình du lịch nghỉ dưỡng, sinh thái cộng đồng, du lịch đường sơng, du lịch văn hóa, kèm dịch vụ trải nghiệm sinh hoạt nông thôn làng nghề nông nghiệp Cụm Trung Nghĩa – Đông Sơn - Hòa Trung (xã Hòa Ninh) phát triển du lịch nghỉ dưỡng, cắm trại dã ngoại (camping), trang trại du lịch (farmstay), kèm hoạt động vui chơi giải trí trải nghiệm nơng nghiệp cơng nghệ cao http://jst.tnu.edu.vn 58 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 Hiện khu vực xã Hồ Bắc đẩy mạnh khơi phục, phát triển cho đời nhiều sản phẩm du lịch gắn liền với đặc trưng sinh thái núi rừng văn hóa đồng bào dân tộc Cơ- tu Tà Lang Giàn Bí Ngồi khơi phục nghề truyền thống dệt thổ cẩm, điêu khắc tượng g , đan lát mây tre, xã Hòa Bắc đẩy mạnh phục dựng lễ hội văn hóa mừng lúa mới, hát lý, dựng nêu, múa cồng chiêng, bắn nỏ, bắn cung, leo cột lồ ô dịp lễ, hội Ngoài ra, địa bàn huyện Hoà Vang triển khai Làng DLCĐ văn hóa "Toom Sara Fest” khu du lịch Suối Hoa xã Hòa Phú, đồng bào Cơ Tu tự làm du lịch dựa giá trị văn hóa truyền thống Làng tái lại phong tục truyền thống đồng bào Cơ Tu tục "Đi Sim," nghi lễ cưới, hát lý, thành lập đội biểu diễn múa Tung tung da dá (vũ điệu dâng trời), múa cồng chiêng… để phục vụ du khách tham quan du lịch Làm DLCĐ giúp đồng bào Cơ Tu vừa bảo vệ, giữ gìn phát huy sắc văn hóa truyền thống đồng bào mình; vừa cải thiện sống, phát triển bền vững 3.1.2 Làng Nam Ơ (P Hịa Hiệp Nam, Q Liên Chiểu, TP Đà Nẵng) Nằm phía Nam thành phố Đà Nẵng, cách khu vực đèo Hải Vân khoảng km, làng Nam Ô từ lâu danh với nghề làm nước mắm Được hình thành phát triển từ hàng trăm năm trước, làng nghề cơng nhận Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia Bên cạnh làng nghề nước mắm Nam Ô, năm 2019, UBND thành phố Đà Nẵng ban hành “Đề án phát triển DLCĐ Nam Ô” [16] với mục tiêu khai thác du lịch kết hợp bảo tồn di sản văn hóa; giới thiệu tập quán, sản phẩm làng chài với du khách, hình thành khu vực để du khách khám phá, trải nghiệm đến với thành phố Đà Nẵng, tạo điều kiện cho cư dân địa phương tham gia làm du lịch Một số sản phẩm du lịch đặc trưng khai thác là: trải nghiệm văn hóa địa phương (đi thuyền thúng, tham quan làng nghề, thưởng thức ẩm thực địa phương Nam Ơ); tham quan, ngắm bình minh hồng vịnh Nam Ơ; tắm biển; tìm hiểu di tích văn hố – kiến trúc độc đáo giếng Vng, Miếu Bà Liễu Hạnh…; Xây dựng Bảo tàng Ốc trưng bày sản phẩm liên quan đến ốc biển, bán sản phẩm thủ công mỹ nghệ người dân làm từ ốc… 3.1.3 Huyện Đông Giang & Tây Giang (Quảng Nam) Huyện Đông Giang huyện miền núi thuộc tỉnh Quảng Nam, nằm cách trung tâm thành phố Đà Nẵng gần 100 km phía Tây theo hướng quốc lộ 14G Là vùng núi cao có khí hậu mát mẻ, với diện tích khoảng 80 43.000 đồng bào dân tộc Cơ Tu sống 197 làng dọc theo Sơng Kơn, Đơng Giang thích hợp để phát triển loại hình DLCĐ Đến du khách trải nghiệm sinh hoạt cộng đồng với dân làng Cơ tu, ngồi nhà Gươl trò chuyện dân địa phương, giao lưu văn hoá, học tiếng Cơ tu Ngồi cịn có hoạt động tham quan làng du lịch Đhrôồng - làng dệt thổ cẩm đồng bào dân tộc Cơ tu Du khách trải nghiệm văn hóa dệt thổ cẩm Cườm người Cơ Tu, học dệt vải thổ cẩm theo cách thủ công với khung dệt tre núi, mặc thử trang phục thổ cẩm truyền thống thưởng thức đặc sản với cơm lam, rau rừng nhiều ăn đặc sắc mang âm hưởng núi rừng Huyện Tây Giang nằm trục đường Hồ Chí Minh, huyện Tây Giang lưu giữ nhiều dấu ấn văn hóa dân tộc Cơ-Tu nghề chế tác trình diễn loại hình nhạc cụ độc đáo như: sáo l , đàn cò, đàn bầu dây, đan lát, dệt thổ cẩm… Tại Tây Giang, Làng du lịch sinh thái cộng đồng Ta Lang Viện Phát triển châu Á - Dự án Trường Sơn Xanh Cơ quan Phát triển quốc tế Hoa Kỳ tài trợ Hội DLCĐ Việt Nam h trợ, thức bàn giao cho cộng đồng làng Ta Lang khai thác phục vụ du khách từ cuối năm 2019 Mơ hình du lịch sinh thái cộng đồng góp phần đánh thức, khơi phục văn hóa Cơ Tu địa phương, xem hướng phát triển bền vững nâng cao sinh kế cho bà con, góp phần phát triển kinh tế địa phương Đến đây, du khách trải nghiệm người dân lên rừng hái rau, bẻ măng, xuống suối bắt cá, hay tự tay sơ chế ăn truyền thống đồng bào Cơ Tu mái nhà Gươil Với du khách thích khám phá, xi dịng Ch’lang bè tre, chiêm ngưỡng thác R’Cung, thăm địa đạo Axoo đạp xe trải nghiệm cung đường Trường Sơn Buổi tối, du khách hòa http://jst.tnu.edu.vn 59 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 vào điệu dân ca “Rụm cây”, điệu múa “Tung tung dá dá” đặc sắc đồng bào Cơ-tu Hiện khu du lịch sinh thái Ta Lang có nhà sàn phục vụ lưu trú, thiết kế, bố trí mang đặc trưng sắc văn hóa người Cơ-Tu Làng du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng Ta Lang hứa hẹn điểm dừng chân lý tưởng, kết nối đến điểm du lịch khác thuộc huyện Tây Giang Đỉnh Quế, cổng trời Azứt, thác Ra-ai di chuyển đến với làng du lịch sinh thái cộng đồng khác nằm dọc tuyến đường Hồ Chí Minh, làng A Nơr, xã Hồng Kim, huyện A Lưới (tỉnh Thừa Thiên Huế) 3.1.4 Hội An (Quảng Nam) Hội An UNESSCO công nhận Di sản văn hóa giới với cơng trình kiến trúc cổ giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc bảo tồn nguyên vẹn ngày Bên cạnh đó, Hội An cịn du khách biết đến với mơ hình DLCĐ làng nghề thành công, tiêu biểu mơ hình du lịch cộng đồng làng rau Trà Quế, rừng dừa Bảy Mẫu đảo Cù Lao Chàm Làng rau Trà Quế thuộc xã Cẩm Hà, làng Trà Quế, thành phố Hội An, bao bọc sơng Đế Võng đầm Trà Quế nên khí hậu nơi quanh năm mát mẻ, ơn hịa dễ chịu Làng rau Trà Quế với truyền thống 300 năm trồng rau trở thành địa điểm du khách đặc biệt u thích Đến đây, ngồi tận hưởng khơng khí bình n, du khách cịn trải nghiệm hoạt động “Một ngày làm cư dân làng rau Trà Quế”, mặc quần áo đậm chất nông dân với nón lá, dép lê tham gia hoạt động thường nhật người nông dân Rừng dừa Bảy Mẫu thuộc xã Cẩm Thanh, thành phố Hội An, mang giá trị đặc sắc văn hoá cảnh quan thiên nhiên thuận lợi để phát triển loại hình DLCĐ Người dân địa phương phát huy mạnh việc tổ chức dịch vụ du lịch sinh thái gắn liền với thiên nhiên văn hóa vùng đất giàu tiềm truyền thống văn hóa lịch sử Hoạt động đặc trưng rừng dừa Bảy Mẫu chèo thuyền thúng, chiêm ngưỡng vẻ đẹp thơ mộng, n bình dịng sơng, tham quan làng nghề tranh tre, trải nghiệm hoạt động làm sản phẩm lưu niệm từ dừa nước, lưu trú homestay, xem biểu diễn quăng chài Dịch vụ nhà lưu trú quyền địa phương khuyến khích với khoảng 50 hộ dân đăng kí, tập trung thơn Thanh Đông, Thanh Nhứt, Thanh Tam Đông, Thanh Tam Tây Đảo Cù Lao Chàm thuộc xã đảo Tân Hiệp – Hội An, nằm hạ lưu sông Thu Bồn, nơi tiếp giáp giao thoa sinh thái đất liền - đại dương, đảo Cù Lao Chàm mang đầy đủ kiểu hệ sinh thái đặc trưng vùng cửa sông, ven biển hải đảo Thiên nhiên hoang sơ quyến rũ, bãi sậy, cồn cát, rừng ngập mặn, thảm cỏ biển, rạn san hô, quần cư rong biển, rừng nguyên sinh, cảnh quan cạn nước tạo tảng phát triển kinh tế xã hội địa phương, đặc biệt hình thức DLCĐ Cùng với đời Khu bảo tồn biển thành lập vào tháng 12/2005 sau khu dự trữ sinh UNESCO cơng nhận vào tháng 5/2009 tạo sở động lực thúc đẩy phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng Du khách đến hòa vào thiên nhiên, khơng khí lành, trải nghiệm sống làng chài với hoạt động câu mực đêm, lặn ngắm san hơ, tham quan đảo, Ngồi ra, số mơ hình phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng đặc sắc Mô hình cộng đồng tham gia phục hồi rạn san hơ; Mơ hình cộng đồng tham gia phân loại rác nguồn; Mơ hình cộng đồng nói khơng với túi nilon đảo Cù Lao Chàm; Mơ hình lưu trú nhà dân (Homestay), tạo hội để du khách tìm hiểu trải nghiệm sống ngày người dân địa phương [17] 3.1.5 Làng Bích Hoạ Tam Thanh (xã Tam Thanh, Tam Kỳ, Quảng Nam) Làng Bích Hoạ Tam Thanh thuộc thơn Hồ Trung, xã Tam Thanh, cách trung tâm thành phố Tam Kỳ khoảng km hướng Đông Với lợi cảnh quan thiên nhiên đặc biệt kết hợp với văn hóa, lịch sử lễ hội dân gian truyền thống mang đậm sắc văn hóa người dân làng biển, Tam Thanh có lợi phát triển nông nghiệp, ngư nghiệp du lịch biển Xã Tam Thanh xác định khu vực có tiềm để phát triển du lịch sinh thái, văn hóa, điểm đến hấp dẫn chu i điểm du lịch Tam Kỳ Cùng với chủ trương phát triển du lịch sinh thái http://jst.tnu.edu.vn 60 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 dựa vào cộng đồng, “Làng Bích Họa - Làng nghệ thuật cộng đồng Tam Thanh” Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận kỷ lục sưu tập tranh vẽ thuyền thúng nhiều Việt Nam đạt Giải thưởng cảnh quan Châu Á vào năm 2017 [17] Sau Làng Bích Họa đời, nhiều loại hình dịch vụ đời đường thuyền thúng, dịch vụ thuyền thúng trải nghiệm kéo lưới, đan lưới, đài vọng cảnh đồi Ông Ổi, dịch vụ lưu trú nhà dân (homestay),… nhằm phục vụ khách tham quan du lịch, hướng đến mục tiêu cộng đồng, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa truyền thống, bảo vệ môi trường 3.2 Nhu cầu DLCĐ giới trẻ Đà Nẵng điểm đến địa phương vùng lân cận 3.2.1 Ý định tham gia DLCĐ Kết khảo sát cho thấy có 442/617 người (71,6%) có ý định tham gia DLCĐ Đà Nẵng vùng lân cận thời gian tới (Hình 1) Đây số lớn, thể hấp dẫn loại hình DLCĐ giới trẻ 28,4 Có ý định 71,6 Không có ý định Hình Kết khảo sát ý định tham gia DLCĐ giới trẻ Đà Nẵng (Nguồn: Kết khảo sát, 2021) Trong tổng số 175 người tham gia khảo sát khơng có ý định tham gia DLCĐ Đà Nẵng vùng lân cận thời gian tới có 71 người (40,6%) đề cập đến lý tài chính; lo lắng dịch bệnh COVID-9 (65 người, 37,1%), khơng thích loại hình DLCĐ (15 người; 8,6%), khơng thích du lịch Đà Nẵng vùng lân cận (13 người; 7,4%), lý khác (8 người; 4,6%) (Hình 2) Như vậy, giới trẻ Đà Nẵng nhìn chung có thị hiếu tốt loại hình DLCĐ điểm DLCĐ Đà Nẵng vùng lân cận Tuy nhiên, rào cản tham gia DLCĐ giới trẻ dịch bệnh COVID-19 vấn đề tài Khơng thích loại hình DLCĐ 15 Khơng thích du lịch Đà Nẵng các… 13 Lo lắng dịch bệnh COVID-19 65 Cân nhắc vấn đề tài 71 Lý khác 10 20 30 40 50 60 70 80 Hình Kết khảo sát lý khơng có ý định tham gia DLCĐ giới trẻ Đà Nẵng (Nguồn: Kết khảo sát, 2021) 3.2.2 Đặc điểm tiêu dùng tham gia DLCĐ Nhằm phân tích đặc điểm tiêu dùng giới trẻ tham gia DLCĐ, nhóm tác giả khảo sát đặc điểm mục đích chuyến đi, hình thức tổ chức chuyến đi, thời gian chuyến đi, mức chi tiêu cho chuyến đi, điểm đến DLCĐ mong muốn tham gia Đây nội dung nhiều báo cáo, nghiên cứu đề cập phân tích đặc điểm tiêu dùng du lịch [20]-[22] http://jst.tnu.edu.vn 61 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 Mục đích chuyến Bản chất DLCĐ loại hình du lịch phát triển sở giá trị văn hóa cộng đồng Do đó, trải nghiệm văn hóa lối sống người dân địa mục đích chuyến nhiều người đề cập (392/442 người; 88,7%); khám phá vùng đất (306/442 người; 69,2%), dành thời gian riêng cho thân (225/442 người; 50,9%), gặp gỡ người chung sở thích (162/442 người; 37,7%), mục đích khác (48/442 người; 10,9%) (Hình 3) Mục đích khác 48 Gặp gỡ người chung sở thích 162 Dành thời gian riêng cho thân 225 Trải nghiệm văn hóa lối sống người dân địa 392 Khám phá vùng đất 306 100 200 300 400 500 Hình Kết khảo sát mục đích tham gia DLCĐ giới trẻ Đà Nẵng (Nguồn: Kết khảo sát, 2021) Hình thức tổ chức chuyến Hình thức tổ chức chuyến giới trẻ lựa chọn nhiều tự tổ chức (295/442 người; 66,7%) (Bảng 2) Điều xuất phát từ đặc điểm giới trẻ động, thích thoải mái chuyến Thời gian chuyến Theo kết khảo sát, có 231 người (52,3%) cho thời gian chuyến hợp lý ngày; 187 người (42,3%) từ đến ngày; 24 người (5,4%) từ đến ngày (Bảng 2) Mức chi tiêu cho chuyến Tổng chi tiêu người ngày bao gồm lại, lưu trú, ăn uống dịch vụ khác từ 1,0 đến 2,0 triệu lựa chọn nhiều (193/442 người; 43,7%); triệu (148/442 người; 33,5%), từ đến triệu (66/442 người; 14,9%), triệu (35/442 người; 7,9%) (Bảng 2) Điểm đến DLCĐ mong muốn tham gia Khi đề cập đến điểm đến DLCĐ Đà Nẵng vùng lân cận Hội An điểm đến du khách lựa chọn nhiều (320/442 người); huyện Hòa Vang (285/442 người), huyện Đông Giang Tây Giang (210/442 người), làng Bích Họa Tam Thanh (160/442 người); cuối làng Nam Ơ (86/442 người) (Hình 4) Hội An từ lâu điểm đến quen thuộc khách du lịch nước khách quốc tế giá trị văn hóa đặc sắc lưu giữ qua hàng trăm năm Bên cạnh đó, Hịa Vang với cảnh quan sinh thái hấp dẫn tạo nhiều sức hút thời gian gần Bảng Kết khảo sát hình thức tổ chức, thời gian mức chi tiêu cho chuyến Đặc điểm Số lƣợng Tỷ trọng (%) Hình thức tổ chức chuyến 442 100,0 Tự tổ chức 295 66,7 Mua chương trình du lịch trọn gói 147 33,3 Thời gian chuyến 442 100,0 Dưới ngày 231 52,3 – ngày 187 42,3 – ngày 24 5,4 > ngày http://jst.tnu.edu.vn 62 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 Đặc điểm Số lƣợng Tỷ trọng (%) 100,0 Mức chi tiêu cho chuyến (đồng/người/ngày) 442 33,5 43,7 Dưới 1,0 triệu 148 14,9 7,9 1,0 triệu – 2,0 triệu 193 2,0 triệu – 3,0 triệu 66 Trên 3,0 triệu 35 (Nguồn: Kết khảo sát, 2021) Làng Bích Họa Tam Thanh 160 Hội An 320 Huyện Đông Giang Tây Giang 210 Làng Nam Ô 86 Huyện Hòa Vang 285 100 200 300 400 Hình Những điểm đến giới trẻ muốn tham gia (Nguồn: Kết khảo sát, 2021) 3.2.3 Yêu cầu dịch vụ lưu trú, ăn uống dịch vụ bổ sung Dịch vụ lưu trú Mức độ chấp nhận giới trẻ loại hình lưu trú tham gia DLCĐ cao, 100% người tham gia khảo sát chấp nhận homestay, nhà nghỉ bungalow (Bảng 3) Loại hình khu lưu trú cộng đồng (tương đương dịch vụ sao) có 48 người (10,9%) khơng chấp nhận; loại hình cắm trại, lều bạt, túi ngủ có 13 người (2,9%) không chấp nhận Bảng Kết khảo sát loại hình lưu trú tham gia DLCĐ Loại hình Khơng chấp nhận Chấp nhận Cắm trại, lều bạt, túi ngủ 13 429 Homestay (ở nhà người dân địa phương) 442 Khu lưu trú cộng đồng (tương đương dịch vụ sao) 48 394 Nhà nghỉ (có vệ sinh khép kín) 442 Bungalow (chòi g / nhà khép kín) 442 (Nguồn: Kết khảo sát, 2021) Mặc dù loại hình lưu trú giới trẻ chấp nhận tham gia DLCĐ yêu cầu hoạt động lưu trú cần đáp ứng Với mức độ quan trọng từ đến (1-Rất không quan trọng, 2-Không quan trọng, 3-Trung lập, 4-Quan trọng, 5-Rất quan trọng) việc đảm bảo cung cấp điện nước 100% người tham gia khảo sát đánh giá quan trọng (Bảng 4); giường ngủ (chăn, ga, gối, nệm), khu vệ sinh khép kín, độ chắn an tồn khơng gian (hệ thống cửa); wifi miễn phí khơng gian riêng tư, biệt lập hoàn toàn du khách đánh giá quan trọng hơn, đặc biệt có 96 người cho không gian riêng tư biệt lập hồn tồn khơng quan trọng Bảng Kết khảo sát yêu cầu sở lưu trú Đặc điểm Mức độ quan trọng Trung bình Khu vệ sinh khép kín 39 403 4,912 Giường ngủ 11 15 416 4,916 Không gian riêng tư, biệt lập hoàn toàn 3,414 96 148 117 81 Độ chắn an tồn khơng gian 54 388 4,878 Đảm bảo cung cấp điện nước 442 5,000 Có wifi miễn phí 143 236 63 3,819 (Nguồn: Kết khảo sát, 2021) http://jst.tnu.edu.vn 63 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 Dịch vụ ăn uống Nghiên cứu khảo sát u cầu ăn, đồ uống: (1) tính dân dã, đặc trưng địa phương; (2) vệ sinh an tồn thực phẩm; (3) quen thuộc, hợp thói quen vị Kết cho thấy vệ sinh an toàn thực phẩm 352 người tham gia khảo sát cho ưu tiên số một; tính dân dã, đặc trưng địa phương 90 người cho ưu tiên số Món ăn quen thuộc, hợp thói quen vị không lựa chọn ưu tiên, phản ánh phù hợp với chất DLCĐ khám phá nét đặc trưng văn hoá địa, có văn hố ẩm thực địa phương (Bảng 5) Bảng Kết khảo sát dịch vụ ăn uống Đặc điểm Thứ tự ƣu tiên Món ăn dân dã, mang đặc trưng địa phương 90 293 59 Món ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 352 78 12 Món ăn quen thuộc, hợp thói quen vị 71 371 (Nguồn: Kết khảo sát, 2021) Các sản phẩm, hoạt động khác Nghiên cứu sử dụng thang đo mức độ (1-Rất không hứng thú, 2-Không hứng thú, 3-Trung lập, 4-Hứng thú, 5-Rất hứng thú) để đo lường hứng thú giới trẻ sản phẩm, hoạt động tham gia DLCĐ cao Kết cho thấy hoạt động tái trải nghiệm lễ hội dân gian nhằm giúp du khách hiểu tập tục, lễ hội truyền thống người dân địa đánh giá cao (4,48 điểm); hoạt động biểu diễn ca múa nhạc dân tộc địa (4,43 điểm), trải nghiệm hoạt động sinh hoạt đời sống người địa (làm nương, làm rẫy, săn bắt, làm bếp bà con) (4,29 điểm), sản phẩm địa phương bà sản phẩm thổ cẩm, mây tre đan (4,21 điểm) (Bảng 6) Như vậy, sản phẩm, hoạt động du khách tham gia DLCĐ xem yếu tố thu hút du khách để lại ấn tượng lòng du khách Đây yếu tố cần điểm DLCĐ quan tâm phát triển Bảng Kết khảo sát hoạt động khác Các dịch vụ, hoạt động Mức độ hứng thú Biểu diễn ca múa nhạc dân tộc địa 4,43 Tìm hiểu tập tục, lễ hội truyền thống 4,48 Trải nghiệm hoạt động sinh hoạt đời sống người địa 4,29 Sản phẩm địa phương 4,21 (Nguồn: Kết khảo sát, 2021) Kết luận Kết nghiên cứu cho thấy giới trẻ thành phố Đà Nẵng có hứng thú với DLCĐ địa phương vùng lân cận, Hội An huyện Đơng Giang, Tây Giang hai điểm đến có hấp dẫn lớn họ Một số người khảo sát khơng có ý định tham gia DLCĐ thời gian tới, nguyên nhân khơng phải khơng thích loại hình DLCĐ hay khơng thích điểm đến DLCĐ ĐN vùng lân cận mà lo lắng dịch bệnh COVID-19 vấn đề tài bối cảnh Như vậy, dịch bệnh kiểm soát điểm đến DLCĐ đảm bảo điều kiện phòng dịch thu hút giới trẻ tham gia DLCĐ Mục đích chuyến giới trẻ phù hợp với chất DLCĐ trải nghiệm văn hóa lối sống người dân địa, khám phá vùng đất Một số người khảo sát xem việc tham gia DLCĐ khoảng thời gian dành riêng cho thân hay để gặp gỡ người chung sở thích Đa số giới trẻ thích tự tổ chức chuyến mua chương trình du lịch trọn gói Thời gian chuyến phù hợp với họ ngày từ đến ngày Mức chi tiêu trung bình m i ngày người cho lưu trú, ăn uống, vận chuyển khoảng từ triệu đến triệu phù hợp Ngoại trừ khu lưu trú cộng đồng trại, lều bạt, túi ngủ giới trẻ tham gia DLCĐ chấp nhận hầu hết loại hình lưu trú homestay, nhà nghỉ bungalow Việc đảm bảo cung cấp điện, nước, giường ngủ, khu vệ sinh khép kín an tồn cho khơng gian quan trọng đối http://jst.tnu.edu.vn 64 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 với giới trẻ Hệ thống wifi miễn phí riêng tư, biệt lập khơng gian quan trọng Về ăn, đồ uống, an tồn vệ sinh thực phẩm tiêu chí ưu tiên hàng đầu, sau dân dã tính đặc trưng địa phương Khi tham gia DLCĐ, giới trẻ hứng thú với hoạt động liên quan đến văn hóa, sống người dân địa phương hoạt động tái trải nghiệm lễ hội dân gian, biểu diễn ca múa nhạc dân tộc địa, trải nghiệm hoạt động sinh hoạt đời sống người địa Các sản phẩm người dân địa tạo sức hút giới trẻ Dựa kết nghiên cứu, nhóm tác giả đề xuất số gợi ý sản phẩm dịch vụ số điểm đến DLCĐ Đà Nẵng vùng lân cận sau: Thứ nhất, tập trung nâng cao chất lượng dịch vụ, phục vụ khách du lịch Mặc dù sản phẩm du lịch điểm DLCĐ hầu hết dựa giá trị văn hóa lối sống truyền thống, nhiên đưa vào khai thác du lịch cần đảm bảo điều kiện để phục vụ khách du lịch sở vật chất điểm du lịch nơi lưu trú (điện, nước, Internet), an ninh an toàn, an toàn vệ sinh thực phẩm… Thứ hai, sở văn hóa địa tận dụng tài nguyên sẵn có, cần nghiên cứu, xây dựng nhiều sản phẩm du lịch mới, hấp dẫn nhằm thu hút tăng khả quay lại khách du lịch điểm DLCĐ Thứ ba, có kế hoạch tập huấn, nâng cao nhận thức cộng đồng địa phương vai trị DLCĐ, từ khuyến khích tham gia cộng đồng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ điểm DLCĐ Đồng thời, quyền địa phương cần h trợ công tác quảng bá, xúc tiến DLCĐ nhằm thu hút khách du lịch, đảm bảo sinh kế để cộng đồng dân cư có động lực trì tổ chức du lịch địa phương Thứ tư, doanh nghiệp du lịch địa phương vùng lân cận liên kết phối hợp, tương trợ xây dựng chu i sản phẩm, dịch vụ DLCĐ đặc sắc với chi phí hợp lí nhất, bổ sung thêm dịch vụ gia tăng nhằm tăng tính thu hút điểm đến Thứ năm, thông qua thông điệp điểm đến thuyết minh hướng dẫn viên, cần nâng cao nhận thức cho du khách tầm quan trọng việc bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, môi trường tự nhiên văn hóa địa phương nhằm đảm bảo tính bền vững sản phẩm DLCĐ TÀI LIỆU THAM KHẢO/ REFERENCE [1] WWF International, Guidelines for community-based ecotourism development, 2001 [2] M Mann, The Community Tourism Guide, Earthscan Publications Ltd, 2000 [3] P Suansri, Community Based Tourism Handbook, Responsible Ecological Social Tour, 2003 [4] Q Vo, Theory and application of Community-based tourism Science and Technology Publisher, Hanoi, 2006 [5] National Assembly, “Law on Tourism,” 2017 [Online] Available: https://luatvietnam.vn/van-hoa/luat- du-lich-2017-115518-d1.html [Accessed Jan 02, 2022] [6] T Q Nguyen, “Development of community-based ecotourism in certain Asean countries – lesson from experience for Vietnam," Journal of Foreign Economics Relations, vol 97, pp 23-34, 2017 [7] H T Q Nguyen, T T Do, T N V Do, and H Y Nguyen, “Factors affects decisions to participate in community tourism of the local people in Lam Binh, Tuyen Quang,” Scientific journal of Tan Trao University, vol 16, pp 102-109, 2020 [8] H V Do, "Development of community-based tourism in Lam Binh district by using local resources," Proceedings of the international conference on tourism in Lam Binh district, Tuyen Quang province, Science and Technology Publisher, 2019 [9] T K T Tran, T L Tang, V H Le, and T X Duong, “Developing community tourism in Phong Dien district, Can Tho city,” Journal of Scientific Research and Economic Development of Tay Do University, special issue, pp 155-164, 2019 [10] N D Tran, "Current situation and solutions to develop tourism based on the community and maintain developing tourism form based on Lam Dong province,” Journal of Science and Technology of Transportation, vol 34, pp 105-111, 2019 http://jst.tnu.edu.vn 65 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 227(09): 56 - 66 [11] T S Truong and T T Mai, “Community-based tourism – Application model in Tây Nguyên Province,” Environmental Magazine, 2019 [Online] Available: http://tapchimoitruong.vn/nghien-cuu-23/Du-l%E1% BB%8Bch-c%E1%BB%99ng-%C4%91%E1%BB%93ng -m%C3%B4-h%C3%Acnh-%C3%A1p- d% E1 %BB%A5ng-t%E1%BA%A1i-T%C3%A2y-Nguy%C3%AAn-14301 [Accessed Jan 02, 2022] [12] T H Chu and T D Tran, “Proposed model of community-based tourism development in world heritage sites in Vietnam,” TNU Journal of science and technology, vol 109, no 9, pp 161-166, 2013 [13] L V Pham, “Current situation of community based tourism and human resources for community based tourism development in Vietnam today,” Journal of Ethnic Minorities Research, vol 10, no 1, pp 136-141, 2021 [14] V Anh and N Duong, “Community-based tourism adapts to the Covid-19 pandemic,” 2021 [Online] Available: http://laocaitv.vn/van-hoa-du-lich/du-lich-cong-dong-thich-ung-voi-pandemic-covid-19 [Accessed Jan 10, 2022] [15] People’s Committee of Danang City, Project for Community-based tourism development in Hoa Vang District in the period from 2021 to 2025, toward to 2030, Promulgage with circular no.4398 according to a decision of DaNang city People’s Committee on November 16, 2020 [16] People’s Committee of Danang City, Project for Community-based tourism development in Nam O village, Promulgage with circular no.720 according to a decision of DaNang city People’s Committee on March 02, 2020 [17] N T Le, “Model of community-based tourism in The World biosphere reserve of Cu Lao Cham – Hoi An,” 2015 [Online] Available: http://khusinhquyenculaocham.com.vn/index.php/hoat-dong/truyen- thong-phat-trien-cong-dong/1167-mo-hinh-du-lich-dua-vao-cong-dong-tai-khu-sinh-quyen-cu-lao- cham-hoi-an [Accessed Jan 10, 2022] [18] Vietnam National Administration of Tourism, “Tam Thanh art community village wins Asian Townscape Award,” 2017 [Online] Available: https://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/24625 [Accessed Jan 10, 2022] [19] N K G Ha and N V Bui, Postgraduate course Scientific research methods in business - Smart PLS update Viet Nam, Ha Noi: Finance Publishing house, 2019 [20] T C H Cao and T M L Pham, “Research on the effects of COVID-19 on the customer behaviour in tourism of people in Da Nang City,” DTU Journal of Science and Technology, vol 3, no 36, pp 42- 50, 2021 [21] L T T Ho and T N L Lai, “Pakage tour market segmentation in Can Tho city,” Can Tho University – Journal of Science, vol 23, pp 232-243, 2012 [22] Ministry of Culture, Sports and Tourism, “Tourism Annual report 2019,” 2021 [Online] Available: https://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/37882#:~:text=%2D%20C%C3%B9ng%20v%E1%B B%9Bi%20k%E1%BA%BFt%20qu%E1%BA%A3%20t%C3%ADch,5%25%20so%20v%E1%BB% 9Bi%20n%C4%83m%202018 [Accessed Jan 10, 2022] http://jst.tnu.edu.vn 66 Email: jst@tnu.edu.vn