Điều quan trọng hơn là nhờ có dự trữ đúng mức, hợp lý sẽgiúp cho doanh nghiệp không bị gián đoạn trong kinh doanh, không thiếu sản phẩm hànghóa để bán, đồng thời giúp doanh nghiệp sử dụn
lOMoARcPSD|9242611 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH TRẦN THỊ NGỌC YẾN BÀI TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN KIDO Thành phố Hồ Chí Minh, Tháng 09/2022 Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH TRẦN THỊ NGỌC YẾN BÀI TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN KIDO Mơn học: Quản Trị Điều Hành Giảng viên hướng dẫn : TS Đặng Hữu Phúc Thành phố Hồ Chí Minh, Tháng 09/2022 Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 MỤC LỤ MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài: 1.2 Mục tiêu câu hỏi nghiên cứu .1 1.2.1 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.2 Câu hỏi nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu .2 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Hiệu quả/ Ý nghĩa nghiên cứu CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO 1.1 Tổng quan hàng tồn kho 1.1.1 Khái niệm hàng tồn kho 1.1.2 Đặc điểm hàng tồn kho 1.1.3 Vai trò hàng tồn kho 1.1.4 Phân loại hàng tồn kho 1.1.5 Một số nhân tố ảnh hưởng đến hàng tồn kho .5 1.2 Quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp 1.2.1 Khái niệm quản trị hàng tồn kho .6 1.2.2 Mục đích chức giữ hàng tồn kho doanh nghiệp .6 1.2.3 Các chi phí phát sinh quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp 1.2.4 Các mơ hình quản lý hàng tồn kho CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KIDO 10 2.1 Tổng quan Công ty Cổ phần Tập đoàn KIDO 10 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 10 2.1.2 Lĩnh vực kinh doanh .12 2.1.3 Kết hoạt động kinh doanh 12 2.2 Thực trạng công tác quản trị hàng tồn kho Cơng ty Cổ phần Tập đồn KIDO 13 Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 2.2.1 Phân tích tình hình hàng tồn kho cơng ty 13 2.2.2 Phân tích mơ hình hàng tồn kho EOQ mà doanh nghiệp áp dụng 14 2.2.3 Quy trình quản lý hàng tồn kho cơng ty cổ phần tập đồn KIDO 16 TÀI LIỆU THAM KHẢO 19 Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài: Trong bối cảnh kinh tế hội nhập nay, doanh nghiệp đóng vai trị quan trọng việc phát triển quốc gia Với cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp nước, yêu cầu đặt cho doanh nghiệp phải có bước vững chắc, tầm nhìn chiến lược để phát triển mở rộng thị phần, giữ vị trí định ngành Bên cạnh việc xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp, doanh nghiệp cần phải ý đến trình sản xuất kinh doanh Đối với doanh nghiệp sản xuất hàng tồn kho xem cầu nối sản xuất tiêu thụ Do việc quản trị tồn kho doanh nghiệp quan trọng, khơng phải doanh nghiệp tồn kho dự trữ chiếm tỉ trọng đáng kể tổng tài sản doanh nghiệp Điều quan trọng nhờ có dự trữ mức, hợp lý giúp cho doanh nghiệp không bị gián đoạn kinh doanh, không thiếu sản phẩm hàng hóa để bán, đồng thời giúp doanh nghiệp sử dụng vốn tiết kiệm, giảm chi phí tồn kho… Quản trị hàng tồn kho thách thức mà doanh nghiệp phải ln tìm giải pháp tối ưu để đảm bảo quản trị thật tốt chặt chẽ vốn lưu động Một doanh nghiệp không quản trị tốt hàng tồn kho gặp nhiều khó khăn q trình sản xuất lưu thơng hàng hố Xuất phát từ ý trên, tác giả ý thức tầm quan trọng quản trị hàng tồn kho hoạt động sản xuất doanh nghiệp Vì tác giả chọn đề tài “Quản trị hàng tồn kho Công ty Cổ phần Tập đoàn KIDO” để làm đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu câu hỏi nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu đề tài thảo luận quản lý hàng tồn kho, tiến hành nghiên cứu thực trạng quản lý hàng tồn kho Cơng ty Cổ phần Tập đồn KIDO Từ đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản lý hàng tồn kho công ty, cụ thể: (1) Cơ sở lý luận thực tiễn công tác quản lý hàng tồn kho, mơ hình sử dụng quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp; Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 (2) Nghiên cứu thực trạng, phân tích cơng tác quản lí hàng tồn kho Cơng ty Cổ phần Tập đồn KIDO; (3) Đề xuất giải pháp góp phần hồn thiện cơng tác quản trị hàng tồn kho Công ty Cổ phần Tập đoàn KIDO 1.2.2 Câu hỏi nghiên cứu Một số câu hỏi đặt nhằm cụ thể hóa vấn đề cần nghiên cứu để xác định công tác quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp Các câu hỏi nghiên cứu đặt sau: (1) Các khái niệm hàng tồn kho, quản trị hàng tồn kho mơ hình quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp gì? (2) Các đề xuất giải pháp để hoàn thiện công tác quản trị hàng tồn kho hiệu Cơng ty Cổ phần Tập đồn KIDO? 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Trong nghiên cứu này, đối tượng nghiên cứu hàng tồn kho, mơ hình cơng tác quản trị hàng tồn kho Cơng ty Cổ phần Tập đồn KIDO 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu Về thời gian: Các thông tin số liệu thu thập dựa báo cáo tài báo cáo thường niên Cơng ty Cổ phần Tập đồn KIDO giai đoạn 2019-2021 Về không gian: Đề tài nghiên cứu thực Cơng ty Cổ phần Tập đồn KIDO Về nội dung: Các lý thuyết, mơ hình hàng tồn kho, thực trạng đánh giá công tác quản trị hàng tồn kho Cơng ty Cổ phần Tập đồn KIDO Từ đưa giải pháp phù hợp nhằm nâng cao chất lượng quản lý hàng tồn kho công ty 1.4 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu sử dụng bao gồm phương pháp định tính phương pháp định lượng, nghiên cứu định tính chủ yếu Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 Phương pháp định tính thực thơng qua phương pháp sau: thống kê mơ tả, phân tích so sánh, tổng hợp, khái quát hóa nhằm đưa đánh giá, nhận định công tác quản trị hàng tồn kho Cơng ty Cổ phần Tập đồn KIDO giai đoạn 2019-2021 1.5 Hiệu quả/ Ý nghĩa nghiên cứu Về mặt học thuật, phát nghiên cứu kỳ vọng việc góp phần bổ sung trị thức khoa học lĩnh vực Quản trị kinh doanh Đồng thời, nghiên cứu bổ sung thêm nguồn tài liệu tham khảo quy trình phương pháp nghiên cứu cho nghiên cứu sau Về mặt thực tiễn, thông qua phát trên, nghiên cứu đem lại số ý nghĩa thực tiễn cho tổ chức/ doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực sản xuất kinh doanh giai đoạn Thêm vào đó, việc kế thừa kết nghiên cứu này, đặc biệt nhà quản trị vận dụng hàm ý quản trị nguồn tham khảo có ý nghĩa độ tin cậy cao việc ứng dụng vào tình hình thực tiễn để gia tăng lực cạnh tranh cơng ty, góp phần phát triển nâng cao vị ngành CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO 1.1 Tổng quan hàng tồn kho Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 1.1.1 Khái niệm hàng tồn kho Hàng tồn kho sản phẩm doanh nghiệp giữ lại bán sau Hàng tồn kho tài sản ngắn hạn tồn dạng vật chất nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ mua chưa sử dụng, thành phẩm sản xuất chưa bán, hàng hóa thu mua cịn lưu kho hàng hóa q trình sản xuất dở dang Hàng tồn kho kết hợp sản xuất bán sản phẩm, chiếm tỷ trọng lớn tổng tài sản doanh nghiệp 1.1.2 Đặc điểm hàng tồn kho Hàng tồn kho doanh nghiệp hình thành từ nhiều nguồn khác Theo chuẩn mực kế toán, hàng tồn kho tính theo giá gốc bao gồm: chi phí mua, chi phí chế biến chi phí liên quan Hàng tồn kho tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh Doanh nghiệp Vì hàng tồn kho bao gồm nhiều loại sản phẩm khác nên thường bảo quản, cất trữ nhiều địa điểm có điều kiện phù hợp với tính chất loại hàng tồn kho 1.1.3 Vai trò hàng tồn kho Trong doanh nghiệp, hàng tồn kho có vai trò quan trọng, cụ thể sau: - Tránh khoản lỗ kinh doanh: Bằng việc lưu trữ hàng tồn kho, cơng ty tránh tình trạng kinh doanh thua lỗ khơng có sẵn nguồn cung thời điểm nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng - Đạt hiệu sản xuất: Việc lưu trữ đủ số lượng hàng tồn kho đảm bảo cho trình sản xuất đạt hiệu Nói cách khác, nguồn cung ứng đủ hàng tồn kho ngăn ngừa thiếu hụt nguyên liệu thời điểm định mà làm gián đoạn trình sản xuất - Khả dự đoán: Để tham gia vào việc lập kế hoạch lực lập kế hoạch sản xuất, bạn cần kiểm sốt lượng ngun liệu thơ phận cụm lắp ráp phụ mà bạn xử lý thời điểm định Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 - Sự biến động nhu cầu: Nguồn cung cấp hàng tồn kho biện pháp bảo vệ Khơng phải lúc bạn biết cần thời điểm định, bạn cần đáp ứng nhu cầu khách hàng sản xuất thời hạn - Nguồn cung cấp không đáng tin cậy: Hàng tồn kho bảo vệ bạn khỏi nhà cung cấp không đáng tin cậy mặt hàng khan khó đảm bảo nguồn cung ổn định - Bảo vệ giá cả: Mua số lượng hàng tồn kho vào thời điểm thích hợp giúp tránh tác động lạm phát chi phí - Giảm giá theo số lượng: Thường có chiết khấu số lượng lớn bạn mua với số lượng lớn khơng phải số lượng - Chi phí đặt hàng thấp hơn: Nếu bạn mua mặt hàng với số lượng lớn thường xuyên hơn, chi phí đặt hàng so với việc mua nhiều lần với số lượng nhỏ 1.1.4 Phân loại hàng tồn kho Hàng tồn kho chiếm vai trò quan trọng dây chuyền sản xuất hoạt động kionh doanh doanh nghiệp Do đó, việc phân loại xếp hàng tồn kho cần thiết cho doanh nghiệp Một số cách phân loại hàng tồn kho sau: Phân loại theo mục đích sử dụng cơng dụng hàng tồn kho: hàng tồn kho dự trữ cho sản xuất, hàng tồn kho dự trữ cho tiêu thụ Phân loại theo nguồn hình thành: hàng mua từ bên ngồi, hàng mua nội bộ, hàng tồn kho tự gia công, hàng tồn kho nhập từ nguồn khác Phân loại theo yêu cầu sử dụng:hàng tồn kho sử dụng cho sản xuất kinh doanh, hàng tồn kho chưa sử dụng, hàng tồn kho không sử dụng đến Phân loại theo kế hoạch dự trữ, sản xuất tiêu thụ: hàng tồn kho dự trữ an toàn, hàng tồn kho trữ thực tế Phân loại theo chất lượng hàng hóa: hàng tồn kho chất lượng tốt, trung bình chất lượng Phân loại theo địa điểm lưu kho: hàng tồn kho bên bên doanh nghiệp 1.1.5 Một số nhân tố ảnh hưởng đến hàng tồn kho Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 (1) Sự biến động giá hàng hóa; (2) Khả mở rộng thị trường; (3) Khả cung ứng nhà cung cấp; (4) Khả vốn công ty; (5) Điều kiện môi trường tự nhiên 1.2 Quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp 1.2.1 Khái niệm quản trị hàng tồn kho Quản trị hàng tồn kho quản lý nhằm đảm bảo mức tồn kho tối ưu nguồn lực kịp thời đáp ứng nhu cầu sản xuất nhằm phục vụ cho khách hàng, đáp ứng mục tiêu kinh doanh doanh nghiệp Quản trị hàng tồn kho hoạt động quan trọng doanh nghiệp Việc quản lý hàng tồn kho kiểm soát luân chuyển hàng tồn kho thông qua chuỗi giá trị, từ việc xử lý sản xuất đến điều phối Chính mà doanh nghiệp cần phải tìm cách xác định lượng tồn kho lợi ích thu với chi phí thấp 1.2.2 Mục đích chức giữ hàng tồn kho doanh nghiệp Mục đích - Duy trì độc lập vận hành sản xuất - Đáp ứng nhu cầu sản phẩm cung cấp cho bên - Chủ động sản xuất kinh doanh - Chủ động nguồn nguyên liệu - Tận dụng yếu tố kinh tế đặt hàng với số lượng lớn Chức - Đảm bảo lượng hàng hóa đủ, đáp ứng nhu cầu khách hàng, khơng làm gián đoạn, góp phần nâng cao chất lượng kinh doanh - Đảm bảo hàng hóa mặt chất lượng giá trị sử dụng - Tối ưu hóa lượng hàng tồn kho nhằm tăng hiệu kinh doanh giảm chi phí đầu tư cho daonh nghiệp 1.2.3 Các chi phí phát sinh quản trị hàng tồn kho doanh nghiệp Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 Chi phí đặt hàng: Là chi phí liên quan đến thiết lập đơn hàng, bao gồm chi phí tìm kiếm nguồn hàng, thực quy trình đặt hàng Chi phí lưu kho: chi phí bao gồm chi phí nhà cửa kho hàng, chi phí sửu dụng thiết bị phương tiện, chi phí nhân lực, phí tồn kho cho việc đầu tư vào hàng tồn kho, thiệt hại tồn kho hư hỏng không sử dụng Lượng tồn kho Chi phí thiệt hại khơng có hàng tồn kho: sản xuất trì truệ, cạnh tranh với đối thủ, lượng khách hàng khoảng thời gian 1.2.4 Các mơ hình quản lý hàng tồn kho EOQ S H TC 1.2.4.1 Mơ hình lượng đặt hàng kinh tế (EOQ) Mơ hình EOQ mơ hình quản trị tồn kho mang tính định lượng đặt hàng tối ưu để lưu trữ doanh nghiệp nhằm tiết kiệm chi phí mà đáp ứng nhu cầu Chi phí bán hàng cần thiết Đây xem mơ hình hiệu áp dụng nhiều doanh nghiệp Khi sử dụng mơ hình cần tuân theo số giả định sau: - Nhu cầu năm biết trước ổn định - Thời gian chờ hàng không thay đổi phải biết trước - Sự thiếu hụt dự trữ hồn tồn khơng xảy đơn hàng thực Toàn số hàng đặt mua nhận lúc - Khơng có chiết khấu theo số lượng Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 - Để xác định EOQ, phải tối thiểu hóa chi phí đặt hàng chi phí bảo quản Mục tiêu mơ hình tối thiểu hóa chi phí đặt hàng chi phí bảo quản Trong đó: EOQ: số lương hàng đặt có hiệu D: Tổng nhu cầu số lượng loại sản phẩm cho khoảng thời gian định P: chi phí cho mối lần đặt hàng C: chi phí bảo quản đơn vị hàng tồn kho 1.2.4.2 Mơ hình lượng đặt hàng theo lô sản xuất (POQ) Tồn kho QB -B t T t Thời gian Trong mơ hình giả định rằng, tiếp nhận đơn hàng thực vào thời điểm Tuy nhiên thực tế thời gian từ lúc đặt hàng đến lúc nhận hàng ngắn vài dài đến hàng tháng POQ tăng cường tính thực tế cách nới lỏng giả thiết Cơng thức mơ hình POQ: Downloaded by tran quang (quangsuphamhoak35@gmail.com) lOMoARcPSD|9242611 Các giá trị ký hiệu giống với mơ hình EOQ, p khả cung ứng hàng ngày (điều kiện d