Trong những năm qua, Đà Nẵng không ngừng phấnđấu phát triển và ghi dấu ấn trong lòng du khách về một hình ảnh của “một thành phố đángsống”Với đề tài “Phân tích thực trạng hoạt động định
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
Trang 2DANH SÁCH NHÓM 8 ST
53 Nguyễn Thanh Nhã Nội dung, Lời mở đầu,
Trang 3MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 4
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐỊNH VỊ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH 5
5
5
5
5
5
6
6
6
6
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ TẠI ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH ĐÀ NẴNG 7
7
7
8
8
8
9
10
11
12
12
13
CHƯƠNG III: ĐỀ XUẤT HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ TẠI ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH ĐÀ NẴNG 16
16
16
16
16
16
2
Trang 417
17
17
18
18
KẾT LUẬN 19
TÀI LIỆU THAM KHẢO 20
3
Trang 5LỜI MỞ ĐẦU
Du lịch là ngành công nghiệp không khói đầy tiềm năng và triển vọng đang ngàycàng khằng định vai trò của mình trong nền kinh tế thế giới Cùng với tốc độ phát triển củangành du lịch, nhiều quốc gia trên thế giới đã và đang tập trung vào nguồn lực đầu tư chophát triển, quảng bá xúc tiến du lịch, nhằm định vị thành công điểm đến du lịch Khi cácđiểm đến du lịch có sự giới hạn hay giống nhau về tài nguyên thì việc định vị điểm đến làmột nhiệm vụ rất quan trọng nhằm khẳng định vị thế cạnh tranh của địa phương với tưcách không chỉ là một điểm đến du lịch trong một quốc gia mà còn là một điểm đến du lịchtrên thị trường quốc tế Bởi bản chất của định vị điểm đến du lịch là việc chuyển tải có chủđích một bản sắc riêng thành một hình tượng khác biệt và nổi trội trong tâm trí khách hàngnhằm thu hút sự chú ý, quan tâm, tạo ấn tượng tốt đẹp trong tâm trí du khách, góp phần tạođộng lực để họ quyết định đến tham quan điểm du lịch đó Vì vậy, vấn đề định vị điểm đến
du lịch ngày càng trở nên quan trọng Thành phố biển Đà Nẵng được biết đến với nhữngbãi cát trắng và các khu nghỉ dưỡng trải dài 60km, được bao bọc bởi dãy Trường Sơn hùng
vĩ Đà Nẵng còn là cửa ngõ hướng ra những di sản thế giới bao gồm cố đô xưa của ViệtNam với Kinh thành Huế, thương cảng xưa cũ của phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn nơitập hợp các đền thờ của vương quốc Chăm Pa giữa thế kỉ thứ 4 và 14 cũng như vườn quốcgia Phong Nha – Kẻ Bàng với kiến tạo carxtơ được hình thành từ 400 triệu năm trước.Không chỉ hút hồn du khách bởi những vẻ đẹp thiên nhiên ban tặng, những cây cầu nổitiếng bắc qua sông Hàn mà Đà Nẵng còn là trung tâm tổ chức các sự kiện quốc tế vàtruyền thống cũng như giải trí đêm Trong những năm qua, Đà Nẵng không ngừng phấnđấu phát triển và ghi dấu ấn trong lòng du khách về một hình ảnh của “một thành phố đángsống”
Với đề tài “Phân tích thực trạng hoạt động định vị điểm đến tại thành phố ĐàNẵng”, nhóm 8 hy vọng sẽ giúp các bạn phần nào hiểu thêm được về thực trạng cũng nhưnhững ưu, nhược điểm trong hoạt động định vị điểm đến của thành phố Đà Nẵng Nhóm 8 xin gửi lời cảm ơn chân thành, sâu sắc nhất đến GV Dương Thị HồngNhung đã tận tình hướng dẫn và cung cấp kiến thức hữu ích để nhóm 8 có thể hoàn thànhbài thảo luận này Do kiến thức còn hạn chế, bài thảo luận có thể còn những thiếu sót.Chúng em mong được lắng nghe những góp ý quý báu từ cô để có thể hoàn thiện bài tốthơn nữa
Nhóm 8 xin chân thành cảm ơn!
4
Trang 6CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐỊNH VỊ ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH
Định vị điểm đến du lịch là quá trình thiết lập một vị trí đặc biệt cho điểm đến du lịchtrong tâm trí của khách du lịch tiềm năng – Gartner (1989)
Định vị là tạo ra vị thế riêng biệt của thương hiệu trong môi trường cạnh tranh, đặc biệtkhách hàng mục tiêu có thể phân biệt rõ thương hiệu này với thương hiệu khác – De Sarbo
& Rao (1986)
Định vị điểm đến du lịch được hiểu là việc thiết lập sản phẩm và hình ảnh điểm đến du lịchtrong tâm trí khách du lịch mục tiêu, có sự khác biệt và nổi trội so với điểm đến du lịchcạnh tranh
*Nhiệm vụ
Phát hiện sự khác biệt về sản phẩm, dịch vụ, nhân sự, hình ảnh của điểm đến du lịch đểphân biệt với đối thủ cạnh tranh
Áp dụng những tiêu chuẩn để lựa chọn sự khác biệt quan trọng nhất
Tạo được những tín hiệu tích cực và hiệu quả để thị trường mục tiêu có thể phân biệt đượcvới đối thủ cạnh tranh
*Vai trò
Duy trì vị trí cạnh tranh của điểm đến so với một đối thủ trực tiếp với mạnh hơn
Là cơ sở để xác định thông điệp của điểm đến du lịch rõ ràng đến thị trường mụctiêu; tránhviệc một điểm đến du lịch cố gắng “là tất cả cho mọi người”
Giúp khách nhận biết bản sắc của điểm đến du lịch hoặc có hình ảnh tích cực trongtâm tríkhách, khuyến khích tạo ra nhu cầu du lịch của du khách tiềm năng đối với điểm đến
+ “Tốt hơn”: phù hợp với nhu cầu của khách hàng, đặc điểm riêng của thị trường tiêudùng từ đó nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn, có được cải tiến nâng cao từ đó nâng caohiệu suất cung ứng
+ “Mới hơn”: luôn tạo ra những sản phẩm dịch vụ mới lạ độc đáo kích thích sự tòmòmuốn trải nghiệm của du khách.“Nhanh hơn”: thời gian chờ đợi của khách hàng để tiêudùng dịch vụ nhanh hơn
5
Trang 7Các yếu tố kéo ảnh hưởng đến HuếQuản lí
24
08 Destination Management GPG
64
Trang 8+ “Rẻ hơn”: tạo sự khác biệt để kích thích khách hàng tiêu dùng
+ Điểm đến chỉ dựa vào cắt giảm chi phí và giá để tạo sự khác biệt có thể phạm phảisai lầm
+ Ba vấn đề tạo nên đặc điểm khác biệt của sản phẩm có vị trí dẫn đầu thị trường:Hoạt động tuyệt hảo: cung ứng các sản phẩm có mức giá vừa, chất lượng cao chi phíđầu ra phù hợp với chất lượng của sản phẩm dịch vụ cung ứng
Quan hệ thân thiết với khách hàng: để đảm bảo cung ứng hàng hoá, dịch vụ phù hợphơn với từng cá nhân khách hàng, đặc biệt là với khách hàng mục tiêu Tăng mức độ trảinghiệm của khách hàng thông qua việc tham gia các hoạt động tại điểm đến một cách tối
ưu hơn
Dẫn đầu về sản phẩm: tạo cho khách hàng có cảm giác là người đầu tiên sử dụng sảnphẩm, dẫn đầu về chất lượng sản phẩm, nó phải nổi bật và nổi trội so với đối thủ cạnhtranh
Các điểm đến du lịch có cùng loại (vùng biển, vùng núi, ) rất giống nhau về tàinguyên du lịch nên cần tạo ra hình ảnh về sự khác biệt → Nghiên cứu, tìm kiếm những đặctrưng nhất định để nhận thức hình ảnh của điểm đến du lịch Hình ảnh tạo ra sự nhận thứccho khách hàng còn đặc điểm của điểm đến có vai trò nhận dạng cho khách hàng
VD: Hình ảnh ấn tượng riêng và khác biệt về bãi biển ở 3 miền Việt Nam: với bãibiển ở miền bắc hiện lên với hình ảnh của sự đông đúc, bãi biển miền Trung thì ấn tượngvới những cây phi lao chắn gió bão, còn với bãi biển ở miền nam có hình ảnh đặc trưng vềcây dừa
Để có được hình ảnh ấn tượng, khác biệt cần có sự sáng tạo và đầu tư nhiều công sức
Có thể sử dụng công cụ để tạo nên đặc điểm nhận dạng: logo, tên, khẩu hiệu, Tuy nhiêncần tìm ra nét riêng, đặc trưng để dễ dàng nhận thức và nhận dạng đòi hỏi phải có sự sángtạo và đầu tư công sức vì thế cần phải truyền đạt bằng thiết bị truyền thông hiện có và phát
đi liên tục, tạo sự khác biệt về biểu tượng và chữ viết
Chất lượng dịch vụ chủ yếu phụ thuộc vào con người, vì thế chất lượng sản phẩm dulịch của điểm đến du lịch không chỉ phụ thuộc vào đội ngũ cán bộ, công nhân viên phục vụ
du lịch mà còn phụ thuộc vào thái độ ứng xử của cộng đồng dân cư đối với khách Đối vớicác điểm đến du lịch có thể giành lợi thế lớn hơn các đối thủ cạnh tranh của mình nhờ việc
tổ chức các lớp bồi dưỡng và huấn luyện cho mọi đối tượng trong điểm đến du lịch
Ví dụ: hãng hàng không Singapore nổi tiếng khắp nơi vì có đội ngũ tiếp viên vửa xinđẹp vừa duyên dáng; nhân viên của Mc Donald’s đều nhã nhặn, nhân viên của Disney thìrất vui vẻ
Bồi dưỡng cần dựa trên kỹ năng phù hợp với lĩnh vực chuyên môn Lớpbồi dưỡngvà huấn luyện cần đảm bảo các yêu cầu:
6
Quản lí
Đề cương quản lý điểm đến bản tham…Quản lí
50
Trang 9Về năng lực: Học viên phải có những kỹ năng và kiến thức cần thiết khi phục vụkhách, cần huấn luyện về trình độ & kỹ năng
Về thái độ: Họ phải có thái độ niềm nở, lễ phép và chu đáo
Về trách nhiệm: Họ phải có ý thức trách nhiệm đối với khách hàng và đối với côngviệc Trách nhiệm của nhân viên với khách hàng luôn làm khách hàng hài lòng vui vẻ khi
sử dụng dịch vụ và phải luôn hoàn thành chuẩn công việc mà nhân viên đó được giao
Về độ tin cậy: Họ phải đảm bảo phục vụ dịch vụ đồng đều và chính xác Uy tín, cungứng hàng hóa sản phẩm dịch vụ đúng như cam kết với khách hàng
Về sự nhiệt tình: Họ phải nhanh chóng giải quyết những yêu cầu và vấn đề của cáckhách hàng; nhiệt tình với khách hàng sẵn sàng phục vụ khách mọi thời điểm, nhiệt huyếtcống hiến hết mình với công việc
Về khả năng giao tiếp: Họ phải cố gắng hiểu được khách hàng và cung cấp thông tin
rõ ràng; cần xây dựng cách thức giao tiếp phù hợp với khách hàng, ví dụ như về ánh mắt
cử chỉ thân thiện…
Điểm đến du lịch có thể tạo đặc điểm nhận dạng qua những loại hình sự kiện khácnhau như: các cuộc thi hoa hậu, thi đấu thể thao hoặc tạo cho mình đặc điểm nhận dạngnhư những người tài trợ các sự kiện văn hóa, các buổi biểu diễn nhạc giao hưởng và triểnlãm nghệ thuật, lồng ghép các yếu tố đặc trưng của điểm đến để tạo ra sự khác biệt từ đóđịnh vị điểm đến trong tâm trí của khách hàng Các tổ chức khác thì tạo đặc điểm nhậndạng cho mình bằng những hoạt động như: tặng tiền cho các bệnh nhân nghèo, tặng họcbổng cho học sinh, sinh viên…
Một hình ảnh sâu sắc gồm một hay nhiều biểu tượng làm cho người ta liên tưởng đếnđiểm đến Thiết kế logo điểm đến để khách hàng có thể nhận ra ngay lập tức
Điểm đến có thể lựa chọn một số đối tượng đặc trưng để biểu đạt một sự khác biệt nào đó hoặc chất lượng sản phẩm nào đó Bước tiếp theo là lựa chọn một số đối tượng đặc trưng để biểu đạt một sự khác biệt (màu, nhạc, âm thanh ) làm đặc điểm nhận dạng Những biểu tượng đã chọn đưa lên quảng cáo để truyền đạt biểu tượng của điểm đến (truyền đạt một tình tiết, một tâm trạng, một mức độ công việc, hay một cái gì đó nổibật) Thông điệp phải được đăng tải trong những ấn phẩm khác nhau (tập gấp, cuốn sách mỏng, catalogue)
Có 5 sự khác biệt quan trọng nhưng đối với mỗi điểm đến không phải mọi
sự khác biệt đều có ý nghĩa, giá trị của mỗi điểm đến là khác nhau do vậy cơ quan quản lý cần chọn ra tiêu chí quan trọng nhất để có lợi thế so với đối thủ cạnh tranh, đảm bảo tiêu chí đó cần thỏa mãn các tiêu chuẩn
7
Trang 10CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ TẠI ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH
ĐÀ NẴNG
Du lịch Đà Nẵng đã trở thành điểm nhấn của du lịch miền Trung không chỉ bởi vẻ đẹpvốn có của thiên nhiên mà ẩm thực Đà Nẵng cũng rất phong phú, con người nơi đây nổitiếng thanh lịch & thân thiện
Diện tích: 1.285,4 km² Dân số: 992.800 người (năm 2010)
Địa điểm thăm quan: Bãi biển Mỹ Khê, Bán đảo Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, Chùa LinhỨng Tự, Khu du lịch Bà Nà, Thành Điện Hải,
Nhắc đến du lịch Đà Nẵng là nhắc đến một thành phố biển miền Trung Với bãi biểnđẹp, trải dài hơn 60km và cát trắng miên man, Biển Đà Nẵng được tạp chí Forbes của Mỹbình chọn là 1 trong 6 bãi biển quyến rũ nhất hành tinh Đi du lịch Đà Nẵng du khách sẽđược trải nghiệm các dịch vụ biển như canoing, dù kéo, lướt ván, chèo thuyền chuối,motor nước, lặn biển ngắm san hô
Ngoài ra, du lịch Đà Nẵng cũng mang nét hấp dẫn riêng biệt bởi vị thế tựa lưng vàodải Trường Sơn hùng vĩ, lại có bán đảo Sơn Trà vươn ra biển Ngoài ra, Đà Nẵng có conđèo Hải Vân được mệnh danh "thiên hạ đệ nhất hùng quang" với cảnh quang nhìn ra biển
vô cùng ngoạn mục và những khúc lượn hiểm trở
Đà Nẵng được mệnh danh là một trong những thành phố sạch đẹp nhất Việt Nam, cótốc độ phát triển nhanh Đặc biệt Đà Nẵng được đầu tư thành một thành phố du lịch tuyệtvời với nhiều danh lam thắng cảnh thiên nhiên Điểm du lịch Đà Nẵng đang ngày càngđược nhiều bạn bè năm Châu biết đến
Đà Nẵng nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa điển hình, nhiệt độ cao và ít biếnđộng Khí hậu Đà Nẵng là nơi chuyển tiếp đan xen giữa khí hậu cận nhiệt đới ở miền Bắc
và nhiệt đới xavan miền Nam, với tính trội là khí hậu nhiệt đới ở phía nam Mỗi năm có 2mùa rõ rệt: mùa mưa kéo dài từ tháng 8 đến tháng 12 và mùa khô từ tháng 1 đến tháng 7,thỉnh thoảng có những đợt rét mùa đông nhưng không đậm và không kéo dài
Du lịch Đà Nẵng mùa hạ được coi là thời điểm đẹp nhất để đi du lịch Đà Nẵng
8
Trang 11Nếu đi du lịch Đà Nẵng bằng máy bay toàn bộ các hãng hàng không nội địa VietnamAirlines, VietJetAir, Jetstar đều có đường bay tới Đà Nẵng
Nếu đi du lịch Đà Nẵng bằng tàu thì Ga Đà Nẵng ở ngay trung tâm thanh phố, đi lạirất dễ dàng Đi tàu ngoài việc không bị say xe, du khách có thể thoải mái ngắm cảnh sôngnước Việt Nam
Ngoài ra, du khách cũng có thể đi du lịch Đà Nẵng bằng xe khách: Bến xe rất gầntrung tâm thành phố, đường to, rộng rãi và thoáng mát Tất cả các tỉnh đều có xe đi ĐàNẵng
Xe máy là phương tiện phổ biến mà hầu hết du khách đến Đà Nãng yêu thích lựachọn để di chuyển Khi du khách đi xe máy có thể chủ động được thời gian cho lịch trìnhhay là tự do khám phá các địa điểm đẹp sâu trong ngõ hẻm, nơi mà các phương tiện kháckhó để di chuyển đến tận cửa
Xe đạp và xe đạp đôi là những phương tiện phổ biến được khách du lịch lựa chọnvới tinh thần du lịch bình yên, chậm rãi, cảm nhận cuộc sống nơi đây Khu vực có nhiềuđịa điểm cho thuê xe đạp đôi là khu vực dọc theo các bãi biển du khách có thể đến đây đểtìm kiếm
Mì Quảng được xem là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng và là món đặc sản mà bất cứ
du khách nào cũng muốn được thưởng thức khi đi du lịch ở Đà Nẵng Ngoài ra, đến ĐàNẵng du khách còn được thưởng thức những món ăn nổi tiếng như: Bánh tráng cuốn thịtheo, bò tái Cầu Mống, Bún Mắm, Bún Chả Cá,
Thị trường du lịch Đà Nẵng đang phát triển vượt bậc Sau khi được bình chọn là mộttrong những điểm đến hấp dẫn nhất châu Á, có thể nói du lịch Đà Nẵng đang có sự pháttriển vượt bậc, bứt phá về số lượng khách du lịch trong và ngoài nước ngày càng tăng cùngvới sự đa dạng của các loại hình dịch vụ, sản phẩm du lịch đi kèm Với sự phát triển vượttrội và mang tính chiến lược lâu dài, Đà Nẵng có thể phát triển thương hiệu du lịch vươntầm thế giới Hiện tại, thành phố có khoảng 390 khách sạn với hơn 13.600 phòng, trong đó
số lượng khách sạn Đà Nẵng đạt chuẩn từ 3 sao trở lên đang tăng dần trong các năm gầnđây Các thương hiệu lớn như InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Novotel,Hyatt Regency Danang Resort and Spa, Vinpearl, Pullman lần lượt đến với thành phố đãlàm gia tăng chất lượng dịch vụ phục vụ khách du lịch
Cục Thống kê thành phố Đà Nẵng cho biết, hoạt động du lịch Đà Nẵng đang từngbước được phục hồi và phát triển mạnh mẽ Tính chung 7 tháng đầu năm 2023, doanh thudịch vụ lưu trú và ăn uống ước đạt 12.986 tỷ đồng, tăng 39,5% so với cùng kỳ năm 2022.Trong đó, doanh thu lĩnh vực lưu trú ước đạt 5.420 tỷđồng, tăng 70,3%; lĩnh vực ăn uốngđạt 7.566 tỷđồng, tăng 23,5% so với cùng kỳnăm 2022 Tổng số lượt khách do cơ sở lưutrú phục vụ trong 7 tháng đầu năm ước đạt 4.326,5 nghìn lượt, tăng 110,3% so với cùng kỳ
9
Trang 12năm 2022 Trong đó, khách quốc tế 1.144 nghìn lượt, cao gấp 7,7 lần cùng kỳ; khách trongnước 3.182,8 nghìn lượt, tăng 66,7% so với cùng kỳ.
Đầu tiên, Đà nẵng gây ấn tượng và tạo ra sự khác biệt so với các điểm đến du lịch về
du lịch biển khác trước hết là về hình ảnh của những bãi biển với làn nước trong xanh,cùng dải cát trắng mịn hay vẻ đẹp nguyên sơ, thơ mộng của những bãi biển Biển Đà Nẵngkéo dài gần 60km với nhiều bãi tắm liên hoàn kéo dài từ chân đèo Hải Vân đến Non Nướcđược du khách thập phương biết đến là một trong những điểm nghỉ ngơi, thư giãn, tắmbiển lý tưởng nhất khu vực Châu Á Đà Nẵng sở hữu nhiều bãi biển đẹp đặc biệt phải kểđến: bãi biển Mỹ Khê - nổi tiếng với vẻ đẹp thơ mộng có biển xanh, cát trắng và nắngvàng Bên cạnh đó, thiên nhiên cũng ưu ái ban tặng cho Mỹ Khê cánh rừng dương xanhngát & hàng dừa thẳng tắp sừng sững giữa trời Bãi biển Non Nước với cung đường biểnuốn lượn trải dài 5km ôm trọn chân núi Ngũ Hành Sơn
Thứ hai, Đà Nẵng còn gây dấu ấn về hình ảnh của những cây cầu Đà Nẵng - thànhphố của những cây cầu, mỗi cây cầu Đà Nẵng lại mang những nét đẹp riêng Tiêu biểunhất là cầu quay sông Hàn, đến nay vẫn là cây cầu quay duy nhất tại Việt Nam, đem lại sự
tò mò cho người dân và du khách đến Đà Nẵng Cầu tình yêu Đà Nẵng cũng là một trongcác điểm du lịch được nhiều cặp đôi yêu thích và lựa chọn, một trong các điều thu hút dukhách khi đến cây cầu tình yêu này là các cột đèn lồng hình trái tim biểu tượng cho tìnhyêu và bức tượng cá chép hóa rồng tượng trưng cho may mắn, thịnh vượng Hay cầu Rồngvới thiết kế đặc biệt như một con rồng uốn lượn giữa sông Hàn, có thể phun nước và phunlửa chắc chắn đem lại sự phấn khích cho du khách Cuối cùng, một trong các cây cầu nổitiếng góp phần trong sự phát triển du lịch Đà Nẵng, cầu Vàng đang là điểm đến thu hútnhiều du khách; với hình ảnh ấn tượng về bàn tay rêu phong nâng đỡ Cầu Vàng Thứ ba, Cáp treo Bà Nà được xây dựng nhằm thay thế tuyến đường bộ vốn dĩ hiểmtrở Tuyến cáp mới với 86 cabin được thiết kế hở, vận tốc 6m/s giúp du khách trải nghiệmthời tiết bên ngoài ở độ cao hơn 1.000 m trong thời gian cáp vận hành Từ chân núi, dukhách có thể lên đến đỉnh Bà Nà chỉ trong 30 phút và tận hưởng các dịch vụ vui chơi giảitrí cũng như nghỉ dưỡng tại Khu du lịch Bà Nà Hills
Cuối cùng, Đà Nẵng không chỉ tạo khác biệt về hình ảnh những bãi biển đẹp haynhững cây cầu có kiến trúc độc đáo, mà còn có những ngọn núi kỳ vĩ, sừng sững bao bọcthành phố: núi Ngũ Hành Sơn hay núi Bà Nà,… còn có bán đảo Sơn Trà - viên ngọc quý
mà đất trời ban tặng cho Đà Nẵng, đèo Hải Vân được mệnh danh là thiên hạ đệ nhất hùngquan và là một trong những cung đường đèo nguy hiểm nhưng lại đẹp vô cùng, hơn hếtphải kể đến Bà Nà Hills, được ví như một thị trấn thu nhỏ của nước Pháp, với lối kiến trúc
cổ điển đặc trưng, tạo nên không gian thanh lịch, lãng mạn và hoài cổ
Ngành du lịch Đà Nẵng tập trung nâng cao chất lượng du lịch theo hướng chuyênnghiệp, bảo đảm môi trường du lịch an ninh, an toàn, sạch đẹp, thân thiện và mang tínhbền vững Bên cạnh đó, ngành cũng tập trung phát triển du lịch theo chiều sâu, hình thànhcác sản phẩm du lịch mới có sức cạnh tranh cao Ưu tiên phát triển theo nhóm sản phẩm
10
Trang 13như nhóm sản phẩm du lịch biển, nghỉ dưỡng cao cấp; nhóm sản phẩm du lịch mua sắm,
du lịch hội nghị/hội thảo (M.I.C.E); nhóm sản phẩm du lịch văn hóa, lịch sử, sinh thái,làng nghề; đa dạng hóa các sản phẩm du lịch bổ trợ như du lịch tâm linh, du lịch thể thaogiải trí biển… Bảo đảm an ninh trật tự; chống chèo kéo, đeo bám du khách, vi phạm về giádịch vụ, vệ sinh môi trường tại các khu trung tâm thành phố, tuyến đường ven biển, cáckhu điểm du lịch, các điểm tập trung đông du khách; thường xuyên thanh kiểm tra các hoạtđộng du lịch tại các khu điểm du lịch, bãi biển du lịch, các điểm du lịch tự phát; tăngcường công tác quản lý Nhà nước đối với các thị trường khách trọng điểm nhằm bảo đảmmôi trường du lịch lành mạnh, bền vững Ngành du lịch Đà Nẵng đã nghiên cứu và thiết kếcác loại hình sản phẩm dịch vụ du lịch như sau
Các dịch vụ giải trí gắn với việc khai thác tài nguyên du lịch sông biển
+ Triển khai đầu từ các loại hình dịch vụ biển, đẩy mạnh khai thác thế mạnh thươnghiệu du lịch biển Đà Nẵng, tăng cường giá trị các dịch vụ biển đi kèm nâng cao khả năngthu hút và giữ chân khách
+ Đầu tư, khôi phục và tổ chức chuyên nghiệp du thuyền ban đêm, thưởng ngoạnSông Hàn về đêm, câu cá, mực và sinh hoạt của dân chài
Phát triển sản phẩm du lịch văn hoá và làng nghề:
+ Nâng cấp hệ thống các bảo tàng hiện có của thành phố, sưu tầm và trưng thêmnhiều hiện vật, gắn kết và nêu bật những giá trị văn hoá - lịch sử
+ Đẩy mạnh khai thác làng nghề truyền thống, tổ chức các hội chợ làng nghề và cũng
Ngoài ra, một số doanh nghiệp tại Đà Nẵng, đặc biệt là Sun Group đã xây dựng một
hệ sinh thái đẳng cấp, với 3 nhóm sản phẩm chính: Vui chơi giải trí, du lịch nghỉ dưỡng vàbất động sản “Hai năm qua, chúng tôi đã nỗ lực làm đẹp, làm mới cơ sở vật chất của cáckhách sạn, resort… Năm 2022, chúng tôi cũng sẽ mang tới nhiều điều mới mẻ, thú vị, ngay
ở chính những sản phẩm vốn được coi là đã cũ của Sun Group tại địa bàn Đà Nẵng”, ôngBình nói
Thực hiê •n xã hô •i hóa trong lĩnh vực du lịch, trong những năm qua, TP Đà Nẵng đãchú trọng khai thác tiềm năng và lợi thế của địa phương Từ nhiều năm nay, ngành du lịch
Đà Nẵng đã luôn tuân thủ phương châm “mỗi người dân Đà Nẵng là một đại sứ du lịch”.Bởi vậy, hình ảnh người dân thân thiện, hiếu khách, văn minh từ lâu đã trở thành một
11
Trang 14thương hiệu của thành phố miền Trung này, khiến du khách cảm thấy có thiện cảm, ấntượng với điểm đến Ngoài những chủ trương, chính sách chung trong phát triển lĩnh vựcmũi nhọn này của thành phố thì điều muốn nói đến ở đây là nói về mô •t nhân tố quan trọng,góp phần để du lịch thành phố phát triển bền vững, đó là nhân tố văn hóa làm du lịchchuyên nghiệp, từ tâm với những cái vẫy tay, cúi mình nói "xin chào" du khách
Từ nhiều năm nay, Công ty Du lịch và Tiếp thị Giao thông vận tải Việt Nam(Vietravel) thường xuyên có các chương trình đào tạo, tập huấn để nâng cao chất lượng độingũ nguồn nhân lực Theo ông Đặng Như Đà Thành, Phó Giám đốc Vietravel Chi nhánh
Đà Nẵng, việc thường xuyên tổ chức các khóa đào tạo và kiểm tra kiến thức dành cho độingũ nhân sự góp phần duy trì phong độ làm việc cũng như nâng cao chất lượng chuyênmôn đối với những bộ phận thường xuyên tiếp xúc khách du lịch như hướng dẫn viên,nhân viên chăm sóc khách hàng, nhân viên maketing Các khóa đào tạo này thường đượckết hợp nhiều nội dung khác nhau như: nhân sự hướng dẫn viên thì được cập nhật kiếnthức, chính sách mới, chia sẻ các kinh nghiệp khi đi tour trong và ngoài nước; nhân viênbán hàng thì được đào tạo các kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống, kỹ năng tư vấn bánhàng…
Một số đơn vị lớn đã có trung tâm đào tạo riêng cho nhân sự của doanh nghiệp nhưFurama Resort Danang (Học viện Đào tạo IBH Academy), Tập đoàn Mường Thanh, Tậpđoàn Mặt trời (Sun Group)…
Sở Du lịch Đà Nẵng đã hoàn thiện Đề án Định hướng phát triển du lịch thành phố ĐàNẵng đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 Một trong những mục tiêu định hướng quantrọng trong đề án là phát triển “nguồn nhân lực chất lượng cao, chuyên nghiệp, có trình độcao về chuyên môn nghiệp vụ, giao tiếp thông thạo ngoại ngữ trong phạm vi nghề và có kỹnăng, tác phong, thái độ phục vụ chuyên nghiệp” Đề án cũng xác định rõ từng giai đoạnphát triển nguồn nhân lực: Giai đoạn 2022 - 2025 phục hồi nguồn nhân lực; giai đoạn
2025 - 2030 chuẩn hóa nguồn nhân lực đạt chuẩn chất lượng cao, chuyên nghiệp; giaiđoạn 2030 - 2045 hoàn thiện nguồn nhân lực du lịch đạt chuẩn chất lượng cao, chuyênnghiệp
Một trong những sự kiện, lễ hội nổi bật đã trở thành thương hiệu du lịch của thànhphố tiếp tục được lan tỏa trên thế giới đó là Lễ hội pháo hoa Đà Nẵng, sự kiện này đã tạo
ra đặc điểm nhận dạng đặc biệt cho điểm đến du lịch Đà Nẵng Nhiều sự kiện đặc sắc kháccũng được tổ chức trong lễ hội Đà Nẵng này như: trình diễn thuyền hoa, thả hoa đăng, đuathuyền… đem đến cho người xem những trải nghiệm sống động, mới lạ và nhiều dấu ấnkhó phai trong chuyến ghé thăm thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, đáng sống bậc nhất ViệtNam
Lễ hội Quan Thế Âm Đà Nẵng được tổ chức đều đặn hàng năm vào ba ngày 19, 20,
21 tháng 2 âm lịch tại khu du lịch Ngũ Hành Sơn Đây là lễ hội truyền thống có quy môlớn bậc nhất tại thành phố biển Lễ hội Đà Nẵng này thu hút đông đảo du khách bốn
12