Thực hành hóa sinh

New Assortment of Kjeldahl Tablets.. Copyright © 2011 Büchi Labortechnik AG.. Basic Methods for the Biochemical Lab.. Current Protocols in Food Analytical Chemistry.. A photometric metho

TH HÓA SINH

I III

HÓA SINH 1

1

1

1.1.2 Cách pha ch 4

16

16

16

17

17

PHÁP ACID (DNS) 18

18

2.1.1 18

18

20

- 20

20

21

2.2.4 Bà 22

22

22

P KJELDAHL 23

23

23

25

- 25

26

27

27

28

28

ÁP BRADFORD 29

29

29

29

II

30

- 30

31

32

32

33

33

B YME 34

34

5.1.1 34

37

38

- 38

39

40

40

41

41

BÀI 6: TÁ 42

42

42

43

43

- 43

44

44

45

45

45

46

IV

và

hành

BÀI 1:

g -200=300 g (hay 300 ml)

-12 BÀI 1:

HÓA SINH

base phân ly

- base CH3COOH (0,1 M)/CH3COONa (0,1

18 BÀI 2: - SALICYLIC (DNS)

BÀI 2:

PHÁP ACID DINITRO - SALICYLIC (DNS)

BÀI 2: - SALICYLIC (DNS) 21

2.2.2.2

-

2 Glucose 10 mg/ml

22 BÀI 2: G PHÁP ACID DINITRO - SALICYLIC (DNS)

24 BÀI 3:

5.3 5.3 5.3 6.25 5.95

-

-

-

-

4 Ronald E Current Protocols in Food Analytical Chemistry John Wiley & Sons, Inc., 2003

5 Smith B, Roe J A photometric method for the determination of -amylase in blood

and urine, with the use of the starch-iodine color J Biol Chem 179, 53 (1949)