Theo dõi một số bệnh sinh sản ở đàn lợn nái nuôi tại trung tâm thực hành thực nghiệm trường đại học nông lâm thái nguyên và áp dụng một số phác đồ điều trị

Đợc sự nhất trícủa khoa chăn nuôi thú y Trờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên, sự hớng dẫn tậntình của cô giáo Thạc sỹ Phạm Thị Phơng Lan và tiếp nhận của Trung Tâm ThựcHành Thực Nghiệm Trờ

Lời nói đầu

Quá trình thực tập giúp cho sinh viên tiếp cận thực tế, củng cố những kiếnthức đã học, đông thời áp dụng lí thuyết vào thực tế sản xuất Thực tập tốt nghiệpcũng là thời gian giúp cho sinh viên rèn luyện, học hỏi kinh nghiệm để tích luỹ chobản thân

Để hiểu biết thêm về một số bệnh sinh sản ở lợn nái vá áp dụng một số phác

đồ điều trị nhằm nắm vững kiến thức thực tế và nâng cao tay nghề Đợc sự nhất trícủa khoa chăn nuôi thú y Trờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên, sự hớng dẫn tậntình của cô giáo Thạc sỹ Phạm Thị Phơng Lan và tiếp nhận của Trung Tâm ThựcHành Thực Nghiệm Trờng Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên em đã tiến hành

nghiên cứu chuyên đề Theo dõi một số bệnh sinh sản ở đàn lợn nái nuôi tại“Theo dõi một số bệnh sinh sản ở đàn lợn nái nuôi tại

Trung Tâm Thực Hành Thực Nghiệm Trờng Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Trong quá trình nghiên cứu khoa học với sự nỗ lực cố gắng của bản thân

nh-ng thời gian thực tập có hạn chế, nên khônh-ng tránh khỏi nhữnh-ng thiếu sót.Vậy emkính mong đợc sự đóng góp quí báu của các thầy cô giáo

Em xin chân thành cảm ơn !

Lời cảm ơn

Sau 4 tháng thực tập tại Trung Tâm Thực Hành Thực Nghiệm Trờng ĐạiHọc Nông Lâm Thái Nguyên em đã hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp củamình Trong quá trình thực tập em đã đợc sự hớng dẫn giúp đỡ tận tình của cô giáo

Thạc sỹ Phạm Thị Phơng Lan, sự giúp đỡ của các Thầy cô trong khoa chăn nuôi thú

y, sự chỉ bảo tận tình của cán bộ công nhân viên Trung Tâm Thực Hành ThựcNghiệm Trờng Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên Em xin chân thành cảm ơn côgiáo Thạc sỹ Phạm Thị Phơng Lan đã hớng dẫn tận tình cho em trong quá trìnhthực tập và hoàn thành chuyên đề Xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoachăn nuôi thú y Trờng ĐHNL Thái Nguyên đã tạo mọi điều kiện thuận lợi để emhoàn thành chuyên đề tốt nghiệp

Em xin chân thành cảm ơn các Thầy Cô,các cô chú cán bộ và công nhânviên của Trung Tâm Thực Hành Thực Nghiệm Trờng Đại Học Nông Lâm TháiNguyên đã hết sức giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp

Sinh viên

Dơng văn thuần

Phần 1 : mở đầu 1.1.đặt vấn đề.

Trong những năm gần đây, nền kinh tế nớc ta đã có bớc phát triển mạnh mẽ.Song song với sự phát triển của nhiều ngành nghề khác nhau thì ngành chăn nuôicũng giữ vị trí quan trọng, đóng góp một phần lớn trong sự phát triển của đất nớc,trong đó chăn nuôi lợn là một bộ phận rất quan trọng trong ngành chăn nuôi Mộtthực tế lợn thịt là một nguồn thực phẩm không thể thiếu cho nhu cầu con ngời Sảnphẩm phụ từ lợn cung cấp thêm phân bón cho ngành trồng trọt, da còn là nguyênliệu cho ngành công nghiệp chế biến Hiệu quả kinh tế mà ngành chăn nuôi lợn

đem lại là rất lớn

Lợn có thể sử dụng đợc nhiều loại thức ăn, đặc biệt là khả năng tiêu hoá thức

ăn thô xanh Với tiến bộ khoa học, các hộ chăn nuôi ngày nay đã chuyển sang môhình chăn nuôi trang trại Song song với sự phát triển đó là hàng loạt các vấn đề vềquản lí, kĩ thuật trong chăn nuôi, đặc biệt là dịch bệnh đã và đang gây nhiều thiệthại cho chăn nuôi Bên cạnh những dịch bệnh xẩy ra nh dịch tả, phó thơng hàn, gần

đây nhất là dịch bệnh tai xanh (PPRS) Trong đó một loại bệnh ảnh hởng khôngnhỏ đến hiệu quả kinh tế trong ngành chăn nuôi, đó là bệnh phân trắng lợn con.Bệnh phân trắng lợn con ảnh hởng sấu đến đàn lợn con, làm cho lợn con bị còi cọc,chậm lớn, ảnh hởng đến phẩm chất cũng nh chất lợng giống Do đó, chúng ta phải

có biện pháp phòng trị phù hợp để làm giảm tối thiểu ảnh hởng của bệnh đến hiểuquả kinh tế

Một thực tế đang diễn ra, đó là trên thị trờng hiện nay có rất nhiều loại thuốcthú y đợc sản xuất ra để điều trị bệnh phân trắng lợn con và đã đem lại kết quả khảquan Để góp phân nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi cho đàn lợn nói chung và

điều trị bệnh lợn con phân trắng nói riêng, đồng thời là cơ sở để đánh giá hiệu lựccủa hai loại thuốc trong điều trị bệnh ở huyện Đoan Hùng - Phú Thọ, chúng tôi tiến

hành chuyên đề Điều tra tình hình nhiễm bệnh phân trắng lợn con ở huyện“Theo dõi một số bệnh sinh sản ở đàn lợn nái nuôi tại

Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ và so sánh hiệu lực của hai loại thuốc TD.Flox 5%,

1.2 Điều kiên thực hiện chuyên đề.

1.2.1.Điều kiện bản thân.

Sau 4 năm học tại trờng với sự cố gắng hết mình của bản thân, đồng thời với

sự chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, tôi đã có lợng kiến thức cơ bản để đi vàothực tiến sản xuất Trớc nhu cầu cấp thiết của ngành chăn nuôi của huyện Đoan

Hùng, cùng với sự hớng đẫn của cô giáo, tôi đã tiến hành chuyên đề : Điều tra“Theo dõi một số bệnh sinh sản ở đàn lợn nái nuôi tại

tình hình nhiễm bệnh phân trắng lợn con ở huyện Đoan Hùng, Tỉnh Phú Thọ

và so sánh hiệu lực của hai loại thuốc TD.Flox 5%, Anflox 10% trong điều trị ”

1.2.2.Điều kiên cơ sở địa phơng.

1.2.2.1.Điều kiện tự nhiên.

* Vị trí địa lí

Đoan Hùng là huyện miền núi nằm ở phía đông bắc của tỉnh Phú Thọ códiên tích tự nhiên là 30261,34 ha

Phía bắc giáp tỉnh Yên Bái

Phía nam giáp tỉnh Tuyên Quang

Phía đông giáp huyện Phù Ninh, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ

Phía tây giáp huyện Hạ Hoà ,tỉnh Phú Thọ

Đoan Hùng có 27 xã và một thị trấn có con Sông Lô, Sông Chẩy, có quốc lộ

70 và quốc lộ 2 chạy qua nên rất thuận lợi cho phát triển kinh tế và xã hội củahuyện

* Địa hình đất đai.

Huyện Đoan Hùng chải dài theo dòng Sông Chẩy và Sông Lô, địa hình củahuyện phức tạp, có địa hình dốc, bậc thang, lòng chảo tạo cho huyện có hệ thốngnúi thấp, đồi bát úp, có vùng bán sơn địa hình thành sờn đồi ruộng bậc thang, cóvùng đông bằng hồ đầm

Vùng đất đồi núi trên nền đá mẹ và mẫu chất chủ yếu là đá biến chất và phù

xa cổ, chịu sự tác động sâu sắc của quá trình sói mòn rửa trôi các quá trình tích luỹtuyệt đối và tích luỹ tơng đối Fe, Al

Đất vùng đồng bằng, thung lũng chịu sự chi phối của các quá trình hội tụphù sa của con Sông Lô, quá trình tích lũy các sản phẩm rửa trôi từ trên cao xuống

Đoan Hùng có tổng diện tích đất tự nhiên là 30261,34 ha trong đó :

Diện tích đất nông nghiệp là 25243,12ha chiếm 83,40% tổng diện tích đất tựnhiên

Diện tích đất phi nông nghiệp là 4349,64 ha chiếm 14,40% tổng diện tích đất

tự nhiên

Diện tích đất cha sử dụng là 668,58ha chiếm 2,2% tổng diện tích đất tự nhiên

* Khí hậu thuỷ văn

Khí hậu ở đây thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa có mùa đông lạnh nhiệt

độ trung bình khoảng 240C đến 300C, lợng ma trung bình hàng năm dao động trongkhoảng 1600 đến 1800 mm, nhng lại phân bố không đều trong năm Ma nhiều từtháng 5 đến tháng 10 chiếm 78% tổng lợng ma hàng năm, mùa khô hanh kéo dài từtháng 11 năm trớc đến tháng 4 năm sau, lợng ma chiếm 22% tổng lợng ma cả năm

Độ ẩm trung bình từ 82 đến 84%, Đoan Hùng có 2 mùa gió chính là gió đông bắc

và gió đông nam Gió đông bắc thờng thổi từ tháng 10 năm trớc đến tháng 3 nămsau gây ra mùa khô hanh, gió đông nam thổi từ tháng 4 đến tháng 9 mang theo hơinớc gây ra ma rào

Nguồn nớc sông ngòi ở Đoan Hùng rất rồi rào con Sông Chẩy và Sông Lô cóchữ lợng nớc lớn kể cả mùa đông và mùa hè Đây là nguồn nớc rồi rào đóng vai tròquan trọng trong việc cung cấp nớc cho đời sống nhân dân trong huyện và sản xuấtnông nghiệp, lâm nghiệp và giao thông đờng thuỷ, cung cấp nớc cho công nghiệpxây dựng và các nhu cầu sinh hoạt khác Ngoài ra nguồn nớc hồ đầm của huyệnchiếm diện tích khá lớn bao gồm các hồ đầm tự nhiên và hồ đầm nhân tạo nguồn n-

ớc này có chữ lợng khá lớn cung cấp cho nhu cầu sinh hoạt, sản suất nông nghiệpcủa nhiều xã

Nguồn nớc ngầm: Trên thực tế tại Đoan Hùng nớc ngầm đã đợc khai thác và

sử dụng từ lâu,đây là nguồn cung cấp nớc sinh hoạt của mỗi gia đình Nớc ngầm tại

Đoan Hùng chất lợng tốt và dễ khai thác

Điều kiện khí hậu ở đây thuận lợi cho cây trồng đặc biệt là cây ăn quả và câylâm nghiệp Do mùa đông khí hậu lạnh thời tiết thay đổi nên chăn nuôi gặp nhiềukhó khăn Những điều kiện bất lợi này đã ảnh hởng đến sinh trởng, sức trống chịubệnh tật của gia súc, gia cầm Mùa hè khí hậu nóng ẩm ma nhiều nhiệt độ cao là

điều kiện cho vi sinh vật phát triển và gây bệnh ảnh hởng đến sức khoẻ gia súc, giacầm

* Giao thông

Huyện Đoan Hùng có tuyến quốc lộ 2 và quốc lộ 70 chạy qua với tổng chiềudài là 39 km Bên cạnh đó hệ thống đờng tỉnh lộ và các tuyến giao thông nông thôn

đợc bố trí hợp lí tạo điều kiện cho việc lu thông hàng hoá trên địa bàn huyện cũng

nh với các huyện lân cận Giao thông đờng thuỷ cũng rất thuận lợi

* Thuỷ lợi

Huyện Đoan Hùng có tuyến Sông Chẩy và Sông Lô với tổng chiều dài là 32

km là nguồn nớc cung cấp chính cho công tác thuỷ lợi của huyện, hệ thống kênhmơng đợc kiên cố hoá tơng đối lớn và bố chí hợp lý

1.2.2.2 Điều kiện kinh tế xã hội

* Về kinh tế

Trong những năm gần đây nền kinh tế của huyện đã phát triển mạnh mẽ vớinhiều ngành nghề nh trồng trọt, chăn nuôi, tiểu thủ công nghiệp, dịch vụ, côngnghiệp

Tốc độ tăng trởng kinh tế bình quân hàng năm đạt 9,1% /năm

Giá trị sản xuất nông lâm nghiệp tăng bình quân đật 60%/năm Tổng sản ợng lơng thực đạt 46904 tấn,bình quân lơng thực đạt 431 kg/ngời/năm Độ tre phủrừng đạt 44,4%

l-Giá trị sản suất công nghiệp xây dựng tăng bình quân 14,5% / năm

Giá trị dich vụ thơng mại tăng bình quân 12,1%/năm

Thu nhập bình quân đầu ngời đạt 3,89 triệu đồng/ngời/năm

Tỉ trọng cơ cấu kinh tế: nông lâm nghiệp chiếm 50,2% Công nghiệp, tiểuthủ công nghiệp, xây dựng chiếm 29% Thơng mại dịch vụ đạt 20,8%

Tỉ lệ hộ đói nghèo còn 3,84%

Về văn hoá thể dục thể thao:

Trên địa bàn huyện đã xây dựng đợc nhà văn hoá trung tâm,có trạm phátthanh và truyền hình ở trung tâm huyện Hầu hết các xã đều có khu văn hoá thểthao, có phong trào tập luyện, vui chơi sôi nổi Tại trung tâm huyện đẫ xây dựng đ -

ợc một sân vận động trung tâm phục vụ giao lu văn hoá, văn nghệ, thể thao tronghuyện

Về y tế:

Công tác ytế đợc tập trung chỉ đạo tích cực thực hiện đầy đủ mục tiêu, kếhoạch Các chơng trình y tế quốc gia, chăm sóc sức khoẻ cho nhân dân đợc nângcao Có 28/28 xã có bác sỹ làm việc tại tram y tế xã Có 4 xã đạt “Theo dõi một số bệnh sinh sản ở đàn lợn nái nuôi tạiChuẩn quốc gia

về y tế xã”., có một bệnh viện đa khoa cấp huyện

1.2.2.3.Tình hình phát triển ngành nông nghiệp.

*Ngành chăn nuôi:

Huyện có đàn gia súc, gia cầm phát triển mạnh Chăn nuôi ngày càng đựơc

mở rộng và đã trở thành thế mạnh của toàn huyện đặc biệt là chăn nuôi lợn, tổng

đàn lợn của toàn huyện có 54078 con sản lợng đạt 277.000 tấn, vài năm gần đâyngời dân đã mạnh dan học hỏi kinh nghiệm, kiến thức và các tiến bộ khoa học kĩthuật, cùng với đó là mạnh dạn đầu t cơ sở vật chất để phát triển đàn lợn Ngời dân

đã chuyển từ tận dụng thức ăn thừa nay đã chuyển sang hình thức công nghiệp, báncông nghiệp

Tổng đàn trâu có 10.518 con, đàn bò có 6487 con Trong đó, huyện rất chútrọng đến chơng trình “Theo dõi một số bệnh sinh sản ở đàn lợn nái nuôi tạiSin hoá đàn bò” Nâng cao cải tạo chất lợng đàn bò thịt

Tổng đàn gia cầm có số lợng là 574.450 con có sản lợng khoảng 86.000 tấn,qui mô và hình thức chăn nuôi của các gia đình rất đa dạng tuỳ thuộc vào diện tíchtrang trại và vốn

Ngành trồng trọt

Tổng diện tích gieo cấy trên toàn huyện là 7300 ha/năm,năng suất đạt 52tạ/ha

Diện tích trồng ngô 2300 ha năng suất 40 tạ / ha

Ngoài trồng lúa và hoa mầu thì các cây ăn quả lâu năm nh bởi, nhãn, vảihàng năm cho thu nhập đáng kể Các cây chè, măng bát độ mấy năm gần đây cóhiệu quả kinh tế cao các gia đình trồng với diện tích lớn theo hớng chuyên canh

1.2.2.4.Tình hình hoạt động của mạng lới thú y trong huyện.

*Cơ cấu tổ chức mạnglới thú y trong huyện

Hệ thống thú y đợc hình thành gồm có 01 trạm trởng, 01 trạm phó có 11 cán

bộ sự nghiệp thờng xuyên phối hợp phân chia hoạt động tại các xã trên địa bànhuyện

Nhiệm vụ:

Trạm thú y huyện là một đơn vị nằm trong hệ thống thú y của nhà nớc chịu

sự quản lý chuyên môn về ngành dọc, trong những năm qua mặc dù biên chế rất ítsong trạm vẫn tổ chức làm tốt một số việc:

 Tổ chức tiêm phòng cho đàn gia súc, gia cầm định kì hàng năm

 Kịp thời ngăn chặn dịch bệnh xẩy ra trên đàn gia súc, gia cầm

 Tổ chức tuyên truyền phổ biến kiến thức khoa học kĩ thuật, chuyển giaocông nghệ trong lĩnh vực chăn nuôi và vận động nhân dân cùng thực hiện

 Cấp phát hoặc thu hồi về các loại giấy tờ về quản lí nhà nớc trong lĩnhvực thú y

1.2.2.5.Đánh giá chung thuận lợi, khó khăn.

* Thuận lợi

Huyện Đoan Hùng có tình hình chính trị an ninh ổn định, nhiều chủ chơngchính sách lớn của Đảng và Nhà nớc đợc ban hành đã tạo môi trờng và động lực đểhuy động nguồn lực cho sự phát triển toàn diện, bền vững các ngành sản xuất

Huyện có đờng quốc lộ 2 và quốc lộ 70 chạy qua, có Sông Lô và Sông Chẩy

đó là điều kiện rất thuận lợi cho việc đi lại, vận chuyển, tiêu thụ hàng hoá, giao luvăn hoá và chuyển giao khoa học kĩ thuật vào sản xuất

Trong sản xuất ngành trồng trọt, chăn nuôi đã áp dụng đợc nhiều tiến bộkhoa học vào sản xuất Do hệ thống khuyến nông rất phát triển đây là một yếu tốquan trọng để nâng cao hiệu quả sản xuất

1.3 Mục tiêu cần đạt đợc sau khi kết thúc chuyên đề.

-Đánh giá tình hình chung về tỉ lệ nhiễm bệnh phân trắng lợn con tại địa bànxã Nghinh Xuyên.

-So sánh hiệu lực của hai loại thuốc TD Flox 5% và Anflox10%.

-Rèn luyện tay nghề, nâng cao những hiểu biết và kinh nghiệm thực tiễn

1.4 Tổng quan tài liệu:

1.4.1 Cơ sở khoa học.

1.4.1.1 Đặc điểm sinh trởng phát triển của lợn con từ sơ sinh đến 60 ngày tuổi.

* Điều kiện sinh trởng phát dục

Lợn con ở giai đoạn này có khả năng sinh trởng phát dục rất nhanh

So với khối lợng sơ sinh thì khối lợng lợn con lúc 10 ngày tuổi tăng gấp 2lần, lúc 21 ngày tuổi tăng gấp 4 lần, lúc 30 ngày tuổi tăng gấp 5 -6 lần, lúc 40 ngàytuổi tăng 7 - 8 lần, lúc 50 ngày tuổi tăng gấp 10 lần, lúc

Lợn con sau khi sinh có sự sinh trởng và phát triển nhanh Qua nhiều nghiêncứu từ thí nghiệm và thực tế sản xuất thấy rằng so sánh trọng lợng sơ sinh với trọnglợng 10 ngày tuổi khối lợng tăng 2 lần, sau 30 ngày tuổi tăng 5 đến 6 lần và 60ngày tuổi tăng 12 đến 14 lần trọng lợng lúc sơ sinh Do sinh trởng và phát dụcnhanh nên khả năng đồng hoá và trao đổi chất của lợn rất mạnh một lợn con đẻ sau

20 ngày mỗi ngày cần tích luỹ 9-14 gr Protein/kg thể trọng Trong khi đó lợn tr ởngthành cần tích luỹ 0,3- 0,4 gr Protein Qua đó ta thấy cờng độ trao đổi chất ở lợn tr-ởng thành chênh lệch nhau khá lớn, đặc điểm sinh trởng của lợn kéo theo sự biến

đổi cơ thể theo tuổi Hàm lợng protein cũng tăng theo tuổi, hàm lợng khoáng cũng

có những biến đổi riêng liên quan đến quá trình tạo xơng, cơ qua tiêu hoá của lợncũng phát triển một cách rõ dệt nhng cha hoàn thiện, các tuyến tiêu hoá cha pháttriển đồng bộ Dung tích của bộ máy tiêu hoá nhỏ và trong 2 tháng đầu phát triểnnhanh chóng Theo Nguyễn Xuân Tịnh và cộng sự 1996 [18] cho rằng lợn con trớc

01 tháng tuổi trong dịch vị không có HCL tự do Vì lúc này lợng axit tiết ra rất ít vànhanh chóng liên kết với dịch nhầy Vì thiếu HCL tự do trong dịch vị nên vi sinhvật có điều kiện phát triển bện đờng dạ dầy, ruột ở lợn con, điển hình là bệnh phântrắng lợn con.

Không chỉ riêng dạ dầy mới có sợ phát triển không hoàn thiện mà quá trìnhsinh lí sinh hoá trong ruột non và các tuyến tiêu hoá cha có sự phát triển hoànchỉnh, do đó khả năng cảm nhiễm bệnh đờng tiêu hoá rất cao Mặt khác cơ năng

điều tiết cũng cha đợc thải ra môi trờng xung quanh Biến động nhiệt độ môi trờngthay đổi trực tiếp hoặc gián tiếp đến sự sinh nhiệt và toả nhiệt ở cơ thể lợn con.Nhiệt độ môi trờng thấp, toả nhiệt cơ thể tăng quá trình sinh nhiệt giảm Do nớc tanằm ở khu vực khi hậu gió mùa, biên độ giao động giữa hai mùa là rất lớn

(Nhiệt độ trung bình mùa hè là 27 – 290C mùa đông là từ 15 –180C) lại doquá trình điều tiết nhiệt kém nên đã tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển mạnh,nhất là bệnh phân trắng lợn con.Vì khả năng sinh trởng mạnh yêu cầu dinh dỡngngày càng cao mà lợng sữa mẹ giảm dần theo ngày tuổi Vì vậy nên tiến hành cholợn con tập ăn sớm để khắc phục tình trạng khủng hoảng ở lợn con ở thời kì 03 tuầntuổi và sau cai sữa giảm tới mức độ tối đa thiệt hại về kinh tế cho ngời chăn nuôi

1.4.1.2.Vi khuẩn E.coli

* Đặc tính sinh học.

Trực khuẩn Escherichia co li thuộc họ Escherichia thuộc nhóm Escherichia,loài Escherichia, trong các nhóm vi khẩn đờng ruột, loài Escherichia là loài phổbiến nhất (Giáo trình vi sinh vật – thú y 1997)

Hình thái: E.coli là môt trực khuẩn ngăn, hai đầu tròn ,kích thớc 2-3 x 0,6

nm những loai này thờng găp trong canh khuẩn già Phần lớn E coli di chuyển cólông quanh thân, nhng một số không thấy di động Vi khuẩn không sinh nha bào,

có thể có giáp mô, dới kính hiển vi điện tử có thể quan sát thất cấu trúc pili mangkháng nguyên bám dính

Khi nhuộm Gram thì thấy vi khuẩn bám mầu gram âm, có thể bắt mầu sẫm ởhai đầu Lấy vi khuẩn từ các khuẩn lạc nhầy để nhuộm thì có thể thấy giáp mô, khisoi tơi thì không thấy đợc

Nuôi cấy: E.coli là trực khuẩn hiếu khí và yếm khí tuỳ tiện, có thể sinh ởng ở nhiệt độ 5 – 40 0C, nhiệt độ thích hợp là 370C, phát triển đợc ở độ PH 5,5 –

tr-8 nhng thích hợp nhất ở 7,2 – 7,4 E.coli dễ dàng phát triển trên môi trờng nuôicấy thông thờng, một số chủng có thể phát triển đợc ở môi trờng tổng hợp đơn giản

+ Môi trờng thạch thờng: Sau 24 giờ nuôi cấy ở 37 0C, vi khuẩn hình thànhkhuẩn lạc chuyển màu gần nh nâu nhạt và mọc rộng ra Có thể qua sát thấy khuẩnlạc dạng R và M

+ Môi trờng thạch pepton: Sau khi nuôi cấy 18 – 24 giờ bồi dỡng trong tủ

ấm chúng mọc thành những khuẩn lạc ẩm ớt, ánh mầu xám kích thớc trung bình,dạng tròn, mặt khuẩn lạc hơi lồi lên, có nếp nhăn và bề mặt bóng láng

+ Môi trờng nớc thịt: Vi khuẩn phát triển tốt, môi trờng đục, có cặnh mằutrắng tro nhạt lắng xuống dới đáy, đôi khi có màng mầu sáng nhạt trên bề mặt môitrờng , môi trờng có mùi phân thối

+ Môi trờng thạch máu: Sau 24 giờ nuôi cấy ở nhiệt độ 370C hình thànhkhuẩn lạc mầu sáng kích thớc 1 –2 nm

+ Môi trờng Endo: vi khuẩn hình thành khuẩn lạc mầu đỏ mận chín có ánhkim hoạc khônhg có ánh kim

+ Môi trờng SS : E coli có khuẩn lạc mầu đỏ

* Đặc tính sinh hoá.

E.coli lên men sinh hơi các loại đờng Fructose, Glucose, Galatose, Lactose,Mannit, Dextrose Trừ Andonit và Inozit E.coli là không lên men Lên men khôngchắc chắn cácloại đờng Dulcitol, Saccharose

Các phản ứng khác: H2S, VP, Urea cho âm tính

MR ,Indol cho dơng tính.

Sữa đông sau 24 – 72 giờ ở 370C

Gelatin, huyết thanh đông, lòng trắng trứng đông

E.coli có khả năng khử Nitra thành Nitrit, khử cacbocyl trong môi trờngLysindecacboxulase

Vi khuẩn E.coli tạo ra hai loại độc tố là nội dộc tố và ngoại độc tố

- Ngoại độc tố: là một chất không chịu đợc nhiệt dễ phân huỷ ở 560C trongvòng 10 giờ 30 phút dới tác dụng của Foocmol và nhiệt ngoại độc tố chuyển thànhgiải độc tố, ngoại độc tố có ảnh hởng đến hệ thần kinh và gây hoại tử

- Nội độc tố: Là yếu tố gây độc chủ yếu của vi khuẩn, chúng có trong tế bào

vi khuẩn và gắn vào vi khuản rất chặt chẽ, nội độc tố có thể chiết xuất bằng nhiềuphơng pháp: Phá vỡ vỏ tế bào bằng cơ học hoạc chiết xuất bằng Axittrichoxetic,phenol dới tác dụng của enzim

1.4.1.3 Hiểu biết về bệnh phân trắng lơn con.

Vi khuẩn của đờng ruột không chịu đợc nhiệt độ cao bị tiêu diệt ở nhiệt độ

600C trong vòng 15,5 giờ và bị diẹt ở 1000C Trong đất và nớc E.coli sống đợckhoảng vài tháng, các chất sát trùng thông thờng nh axitphenic, Foocmol ,có thểdiệt E.coli trong 5 phút, E.coli đề kháng với sự xấy khô chúng có độ nhậy cảm caovới nhiều loại kháng sinh

Khi nghiên cứu về tính mẫn cảm và tính kháng thuốc của E.coli đợc phân lập

từ các ổ lợn con bị bệnh phân trắng ở nớc ta đã cho biết hiện nay những thuốc cótác dụng tốt trong điều trị bệnh phân trắng lợn con do E.coli gây ra gồmchloramphenicol, Furazolidon, Neomycin, Tetraciclin, Streptopmicin ít có ttácdụng với E.coli kháng lại chúng cao từ 70 đến 80% theo các tác giả những thuốcnày đã đợc điều trị thờng xuyên, đôi khi còn dùng sai nguyên tắc nên dẫn đến sựkháng thuốc ở trên

* Nguyên nhân gây bệnh.

Do bộ máy tiêu hoá của lợn còn cha đợc hoàn thiện, nên ở giai đoạn sau thờikì bú sữa đầu lợn con có thể mắc nhiều bệnh, đặc biệt là bệnh lợn con phân trắng,một bệnh khá phổ biến thờng gặp trong thời kì lợn con theo mẹ

Lợn bị bệnh phân trắng do trực khuẩn E.coli gây ra là bệnh truyền nhiễm gâynhiễm độc đờng ruột, viêm ruột ở lợn con, nhất là vào 3 đến 5 ngày tuổi sau khisinh , thậm chí ở 1 ngày tuổi đã mắc, có đến 48% các trờng hợp lợn mắc bệnh tiêuchảy là do E.coli gây ra

Bệnh do Escherichia coli thuộc họ Entero Bactericeac, nhóm Escherichia,loài Escherichia gây ra, xuất hiện và sống trong đờng tiêu hoá động vật chỉ vài giờsau khi sinh và tồn tại đến khi con vật chết E.coli sinh trởng và phát triển bình th-ờng trong đờng tiêu hoá của động vật khoẻ mạnh và không gây bệnh, khi các biện

pháp vệ sinh thú y nuôi dỡng kém, sức đè kháng của thể giảm thì E.coli trở nên độctính và có khả năng gây bệnh Đến ngày thứ 20 nếu lợn mẹ thiếu dinh dỡng, lợncon thiếu sữa thờng mắc các bệnh đờng tiêu hoá.

* Đờng nhiễm bệnh.

Lợn con nhiễm bênh chủ yếu là do ăn uống Khi bị nhiễm, vi khuẩn E.colisản sinh độc tố, độc tố sâm nhạp vào dòng Limpho do đó máu bị nhiễm độc và convật chết Từ khi mới sinh ra hệ vi sinh vật phát triển trong dờng tiêu hoá rất đadạng, tỷ lệ số lợng vi trùng rất khác nhau ở các đoạn ruột khác nhau

* Quá trình sinh bệnh.

Đối với lợn con khoẻ mạnh vi khuẩn E.coli và các vi khuẩn khác c trú ở đoạnruột già và phần cuối đoạn ruột già, phần đầu, phần giữa hầu nh không có vi khuẩn,chỉ có rất ít liên cầu khuẩn, tụ cầu khuẩn

Quá trình sinh bệnh liên quan đến nhiều đặc điểm sinh lí của cơ thể lợn con

Hệ thống thần kinh của lợn con hoạt động với chức năng cha thành thục Ngoài ra

có những đặc điểm đáng chú ý nh: Độ toan của dịch vị dạ dày thấp, độ thẩm thấucủa biểu bì thành ruột cao, chức năng điều tiết của gan kém

Chất lợng sữa đầu kém cũng là nguyên nhân làm giảm sức đề kháng của lợncon

* Triệu chứng lâm sàng.

Lứa tuổi mà bệnh thờng gặp: ở lợn con theo mẹ dới 2 tháng tuổi thời gian bịbệnh từ vài giờ đến 1 ngày Lợn con bị nhiễm E.coli yếu, chậm chạp bỏ bú thânnhiệt ít khi tăng cao Cá biệt có trờng hợp nhiệt độ tăng 40,50C đến 410C, nhng sau

1 ngày nhiệt độ hạ xuống ngay, lợn ỉa nhiều lần trong ngày, phân lỏng màu trắng

nh vôi, trắng sáng màu xi măng hoạc màu hơi nâu vàng, phân có mùi tanh đặc biệt,bụng tóp lại da nhăn nheo, lông xù phân dính xung quanh hậu môn, hai chân saudúm lại Bệnh xẩy ra quanh năm nhng chủ yếu xảy ra vào vụ Đông xuân khi độ ẩm

môi trờng cao bệnh thờng gặp ở lợn con 10 đến 21 ngày tuổi Mắc một vài conhoặc cả đàn có khi khỏi bệnh lại tái nhiễm

Thể gây bệnh chết nhanh: những lợn từ 4 đến 15 ngày tuổi thờng mắc thểnày sau 1 đến 2 ngày đi ra phân trắng lợn gầy sụt nhanh, lợn bú kém rồi bỏ bú hẳn

ủ rũ đi đứng siêu vẹo, niêm mạc mắt nhợt nhạt, bốn chân lạnh, hay đứng ra mộtchỗ yếu nhanh Tiêu hoá kém, số lần ỉa chảy tăng từ 1 - 2 lần đến 4 – 5 lần trongngày, phân lỏng màu trắng đục, trắng hơi vàng, mùi tanh khắm, phân dính vào hạumôn và đuôi Bệnh có thể kéo dài 2 đến 4 ngày trớc lúc chết cơ thể suy nhợc co giậthoặc run rẩy, tỉ lệ chết 50 đến 80% số con ốm

-Thể bệnh kéo dài: lợn 20 ngày tuổi bệnh kéo dài 7 đén 10 ngày lợn vẫn búnhng kém dần, phân màu trắng đục, trắng hơi vàng có con mắt có dử những lợn 40

đến 50 ngày tuổi thì khi ỉa phân trắng hoạt động vẫn bình thờng, phân hơi nhãohoạc nát với mầu trắng sáng hoạc nát từ đó lợn có thể tự khỏi, ít chết nhnng kéo dàilợn còi cọc chậm lớn

* Bệnh tích:

Khi lợn chết xác lợn gầy phần thân sau bê bết phân Mổ khám bệnh tích thấydạ dày giãn rộng, các bờ ở đờng cong lớn bị nhồi máu dạ dày chứa đầy sữa đôngvón, không tiêu mầu trắng hoặc xám trắng Ruột non căng phồng chứa đầy hơi vớinhững đám xuất huyết ở thành ruột Nhìn từ ngoài vào thấy những đám niên mạcruột non bị tróc làm cho thành ruột mỏng ra Toàn bộ đờng tiêu hoá xuất huyết, th-ờng thấy là các điểm xuất huyết ở ruột non và dạ dày, chứa trong ruột có lẫn máu,

hệ thống hạch làm cho ruột tụ huyết Các cơ quan nội tạng khác nh tim, gan, thận,phổi ít biến đổi (Lê Văn Tạo, 2006 [16])

Để hạn chế bội nnhiễm đờng ruột cần tập trung cho lợn ăn sớm đồng thờicần bảo đảm khẩu phần dinh dỡng, năng lợng vitamin… cho nái nuôi con để nâng cho nái nuôi con để nângcao chất lợng dinh dơng cho sữa đầu.

Ngoài ra còn phải chú ý hạn chế stress giữ bầu tiểu khí hậu chuồng nuôi luôn

ấm áp về mùa đông và mát mẻ về mùa hè

- Trị bệnh:

Trên thực tế có rất nhiều loại thuốc đợc dùng để điều trị bệnh phân trắng lợncon, ở đây chúng tôi so sánh hiệu quả điều trị của 2 loại thuốc TD.Flox 5% vàAnflox 10%

1.4.2.Thuốc điều trị bệnh phân trắng lợn con.

1.4.2.1.Thuốc TD.Flox 5%

Thành phần TD.Flox 5% l Florfenicol, đây là loại kháng sinh đà Florfenicol, đây là loại kháng sinh đ ợc pháttriển từ Cloramfenicol có tác dụng mạnh hơn Chloramfenicol Florfenicol có tácdụng với cả vi khuản Gram âm và Gram dơng, Ricketsia, xoắn khuẩn Florfenicol

có tác dụng kháng khuẩn bằng cách ức chế men Trangpheaza của vi khuẩn

Liều dùng: 1ml /5kg thể trọng / ngày

1.4.2.2.Thuốc Anfox 10%:

Thành phần Anflox 10% là Nofloxacine HCL, đây là một loại kháng sinhthuộc nhóm Fluoroquinolon Norfloxacine có tác dụng cả với vi khuẩn Gram âm vàGram dơng, Micoplasma có tác dụng đặc biệt với E.coli và Salononella, shigella.Tác dụng diệt khuẩn của Norfroxacine bằng cách ức chế men DNAgyrase của vikhuẩn Liều dùng: 1ml/5kg thể trọng/ ngày

1.4.3 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nớc.

1.4.3.1.Tình hình nghiên cứu trong nớc.

ở nớc ta trong những năm gần đây ngành chăn nuôi đang phát triển và chănnuôi lợn là ngành kinh tế mũi nhọn của kinh tế hộ gia đình Do ảnh hởng của bệnhphân trắng ở lợn con làm giảm chất lợng của giống và hiệu quả nên rất nhiều nhà