SỞ GIAO DỊCH HÀNG HÓA
Khái niệm sở giao dịch hàng hóa
Sở giao dịch hàng hóa (SGDHH) được định nghĩa theo nhiều cách khác nhau trên thế giới Theo Đạo luật về sở giao dịch hàng hóa của Mỹ, SGDHH là "một hệ thống thành viên hoặc một tập đoàn kinh doanh được thiết lập nhằm mở ra các thị trường cần thiết cho giao dịch tương lai các loại hàng hóa hoặc chứng chỉ tài chính" Tham gia SGDHH chủ yếu là các thành viên giao dịch theo hình thức tương lai, và mỗi sở thường giao dịch nhiều mặt hàng khác nhau Chẳng hạn, tại Chicago Board of Trade, các mặt hàng giao dịch bao gồm ngô, đậu tương, dầu nành, lúa mì, yến mạch, ethanol và các loại trái phiếu, tạo thành các thị trường hàng hóa đa dạng.
Theo từ điển bách khoa toàn thư Việt Nam, sở giao dịch hàng hóa (SGDHH) là một thị trường đặc biệt dành cho việc mua bán quy mô lớn, dựa trên mẫu và quy cách hàng hóa Giao dịch tại SGDHH chủ yếu diễn ra dưới hình thức giao dịch kỳ hạn, sau khi đã xác định giá.
Trong giao dịch hàng hóa, việc giao hàng cho người mua thường diễn ra sau một khoảng thời gian nhất định Tại sàn giao dịch hàng hóa (SGDHH), hoạt động mua bán chủ yếu liên quan đến quyền sở hữu hàng hóa, không nhất thiết phải di chuyển hàng hóa thực tế Do đó, SGDHH đặc trưng bởi các giao dịch kỳ hạn và mua bán quy mô lớn, theo các mẫu quy định.
Trong luật Việt Nam, chưa có định nghĩa chính thức về Sở Giao dịch Hàng hóa (SGDHH), mà chỉ có khái niệm về mua bán hàng hóa qua SGDHH Theo Điều 63 của Luật Thương mại 2005, "mua bán hàng hóa qua SGDHH là hoạt động thương mại mà các bên thỏa thuận thực hiện việc mua bán một lượng nhất định của một loại hàng hóa nhất định thông qua SGDHH, với giá cả được thỏa thuận tại thời điểm ký hợp đồng và thời gian giao hàng được xác định trong tương lai."
SGDHH là một thị trường tập trung, nơi diễn ra buôn bán hàng hóa quy mô lớn theo mẫu Tại đây, giao dịch chủ yếu là giao dịch tương lai hoặc kỳ hạn, nhưng
Lịch sử hình thành sở giao dịch hàng hóa
Lịch sử hình thành sở giao dịch hàng hóa gắn liền với sự phát triển của tiền tệ và thương mại, phản ánh một quá trình dài trong tiến trình lịch sử nhân loại.
Trong thời kỳ cổ đại, con người chủ yếu thực hiện trao đổi hàng hóa qua hình thức hàng đổi hàng tại các khu chợ, nơi mà thợ săn, ngư dân, nông dân, thợ thủ công, nhà buôn và thương nhân ngoại quốc giao dịch sản phẩm Phương thức này tuy đơn giản nhưng hạn chế về khối lượng và hiệu quả trao đổi, đặc biệt ở những quốc gia chưa có khái niệm tiền tệ Để khắc phục những hạn chế này, cư dân cổ đại đã sử dụng gia súc, lông thú, vỏ sò và vỏ thuốc lá làm phương tiện trao đổi và tiêu chuẩn giá trị, tạo thành những hình thái sơ khai của tiền tệ Tuy nhiên, loại tiền tệ này gặp nhiều rủi ro như dễ hư hỏng, mất giá trị và khó lưu trữ, khiến nó không trở thành phương tiện trao đổi lý tưởng.
Tiền kim loại, bao gồm vàng, bạc và đồng, ra đời nhờ vào độ bền và tính ổn định của chúng Người La Mã cổ đại là những người đầu tiên sử dụng đồng xu bằng vàng và bạc Việc áp dụng tiền tệ như một phương tiện trao đổi đã thúc đẩy sự phát triển của ngân hàng và các hoạt động cho vay, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế.
Trong thời kỳ cổ đại, Hy Lạp và La Mã là những trung tâm thương mại lớn nhất thế giới, với Athen là nơi hình thành khu chợ thương mại đầu tiên mang tên AGORA Trong khi đó, đế chế La Mã phát triển các khu chợ gọi là FORA, nơi chuyên buôn bán những mặt hàng nhất định từ khắp nơi trên thế giới Ngoài ra, còn có những FORA dành riêng cho ngân hàng và người cho vay, tạo điều kiện cho họ giao dịch với các nhà buôn và người dân Sự giao thương nội địa và quốc tế của đế chế La Mã được tổ chức và bảo vệ bởi hệ thống luật La Mã cùng với quân đoàn.
La Mã hùng mạnh Đồng tiền La Mã trở thành tiền tệ thế giới, được chấp nhận tại mọi nơi.
Sau khi đế chế La Mã sụp đổ, nhân loại bước vào thời kỳ trung cổ u tối với sự rối ren về kinh tế, chính trị và xã hội Đế chế La Mã bị chia cắt thành nhiều
Kết quả của các phiên chợ trung cổ là sự hình thành của luật thương nhân, bao gồm những hành vi và tập quán phổ biến trong thương mại Luật này được các thương nhân trên toàn thế giới tôn trọng và tuân thủ tự nguyện Những ai vi phạm sẽ bị loại bỏ qua cơ chế thương mại.
Trong thời kỳ này, các hiệp hội thương nhân được chính quyền cho phép mở phiên tòa riêng để giải quyết tranh chấp giữa thương nhân và người mua/bán tại hội chợ Các phiên tòa này hoàn toàn dựa vào hành vi và tập quán của hiệp hội, không liên quan đến tòa án địa phương Điều này có nghĩa là quyền xét xử của tòa án và chính quyền địa phương trong các vấn đề thương mại đã bị thay thế hoàn toàn bởi các phiên tòa của hiệp hội.
Hội chợ trung cổ đã dần mất vị trí quan trọng do sự thay đổi của điều kiện kinh tế, chính trị và xã hội Ở Anh Quốc, sự kết hợp giữa thông luật và luật thương nhân đã hình thành nên luật quốc gia.
Vào thế kỷ 17, thông luật Anh đã du nhập vào Bắc Mỹ cùng với việc thuộc địa hóa Châu Mỹ, trở thành hệ thống pháp luật của hầu hết các tiểu bang trong hợp chủng quốc, ngoại trừ một số bang áp dụng luật Pháp hoặc Tây Ban Nha Nhiều khái niệm cơ bản trong thương mại ngày nay, như hợp đồng, tín dụng thư, vận đơn và hệ thống bù trừ thanh toán, đều bắt nguồn từ luật thương nhân cổ, được hình thành từ các hành vi thương mại của thời Hy Lạp và La Mã, và đã phát triển qua các phiên tòa và hội chợ trung cổ Những phiên tòa này cũng đã góp phần tạo ra nhiều thể chế quan trọng trong xã hội hiện đại, như sở giao dịch chứng khoán và sở giao dịch hàng hóa.
6 cách thức hoạt động, tập quán cho riêng mình và tự điều chỉnh phù hợp với sự thay đổi của điều kiện kinh tế xã hội.
Chức năng kinh tế của sở giao dịch hàng hóa
Chức năng của mỗi Sở Giao dịch Hàng hóa (SGDHH) phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm mặt hàng giao dịch, cơ cấu tổ chức và luật pháp điều chỉnh tại từng
SGDHH cung cấp cho hàng hóa tính thanh khoản và sự ổn định tương đối về giá thông qua một thị trường rộng mở và liên tục
SGDHH cung cấp cho các nhà sản xuất, các nhà buôn phương tiện chống lại những biến động đột ngột về giá
Hệ thống thanh toán bù trừ của các sàn giao dịch hàng hóa (SGDHH) đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo giao hàng và thanh toán giữa người mua và người bán diễn ra theo đúng thỏa thuận.
Giấy gửi hàng tại kho có thể chuyển nhượng cung cấp cho hàng hóa tình thanh khoản cao
Hàng hóa có tính thanh khoản cao có thể khuyến khích các ngân hàng cho vay linh động hơn
Khả năng tài trợ cho hàng hóa giúp các nhà sản xuất, nhà môi giới và nhà buôn hoạt động hiệu quả hơn trước những biến động giá bất thường.
Sự tham gia của các bên tại Sở Giao dịch Hàng hóa (SGDHH) thông qua các phương tiện như điện thoại, điện báo, radio và cáp quang ảnh hưởng trực tiếp đến
Sự hiện diện của một số lượng lớn các nhà đầu cơ đảm bảo rằng mọi tác động đến giá đều được xem xét đánh giá cẩn thận.
Các bên tham gia thị trường thu thập và phân tích tin tức một cách cẩn thận, từ đó đưa ra những nhận định chính xác về xu hướng diễn biến trong tương lai.
8 lai và đề ra các biện pháp đề phòng với những diễn biến xấu của thị trường.
Chức năng thông tin và quảng cáo:
Các số liệu thống kê về thực trạng và tiềm năng cung cấp, vận tải, tiêu dùng và nhu cầu được tập hợp tại SGDHH nhằm dự đoán xu hướng biến động giá.
Hàng ngày, thông tin về giá cả và khối lượng giao dịch, bao gồm cả giao dịch tương lai, được công bố rộng rãi tại các sở giao dịch toàn cầu Những dữ liệu này cung cấp cho các bên liên quan cái nhìn rõ nét về giá hiện tại cũng như xu hướng giá trong tương lai.
Nguyên tắc công khai tất cả các báo giá tương lai giúp các nhà môi giới và nhà sản xuất thực hiện giao dịch mua bán một cách chắc chắn và tin tưởng hơn.
SGDHH điều chỉnh hoạt động của quỹ đầu cơ tài chính nhằm thực hiện chức năng bảo hiểm và ngăn ngừa lạm dụng đầu cơ.
SGDHH đã ban hành quy tắc hợp đồng giao dịch tại sở, quy định các tiêu chuẩn kiểm tra, đo lường và đánh giá chất lượng Những quy tắc này nhằm đảm bảo sự chắc chắn, tin tưởng, hiệu quả và tính thống nhất trong các giao dịch.
SGDHH đã ban hành các quy trình, quy tắc và quy định bắt buộc cho các bên tham gia giao dịch trong việc phân xử tranh chấp mà không cần thông qua phiên tòa Đồng thời, SGDHH cũng quy định bộ quy tắc hoạt động cho các thành viên, với chế tài xử phạt nghiêm khắc đối với những thành viên vi phạm quy định này.
SỞ GIAO DỊCH HOA TƯƠI TẠI HÀ LAN
Khái quát về ngành công nghiệp hoa Hà Lan
Xuất khẩu hoa của Hà Lan đạt doanh thu 3 tỷ USD mỗi năm, cao hơn bất kỳ ngành xuất khẩu hoa nào khác Doanh thu xuất khẩu trong các năm gần đây lần lượt là 3,14 tỷ EUR (2005), 3,23 tỷ EUR (2006) và 3,37 tỷ EUR (2007) Tại Hà Lan, 8 sở giao dịch hoa đã xử lý 70% tổng xuất khẩu hoa thế giới, cho thấy vai trò quan trọng của ngành công nghiệp này Việc lai tạo giống hoa mới là kỹ năng sống còn đối với các nhà trồng hoa ở đây.
Hà Lan nổi bật với khả năng tạo giống hoa mới, trong đó có những giống hoa nổi tiếng như Edith Piaf, Black Beauty, Papillon và Grand Prix Giống Grand Prix với cánh hơi nhọn, hình ngôi sao có thể tươi lâu đến 2 tuần Do diện tích đất nước hạn chế và khí hậu không thuận lợi như California hay Colombia, nhiều nhà trồng hoa Hà Lan đã mở trại hoa ở Zimbabwe, Kenya và Israel Chính phủ Hà Lan cũng tích cực đầu tư và kêu gọi sự hỗ trợ từ giới khoa học cho ngành công nghiệp hoa của mình.
Hà Lan hiện đứng thứ 8 thế giới về diện tích trồng hoa, chỉ chiếm 1/15 diện tích của quốc gia có diện tích trồng lớn nhất và 1/8 diện tích của quốc gia đứng thứ hai.
Diện tích trồng hoa của các quốc gia năm 2007 (ha)
Quốc gia Diện tích (ha) Quốc gia Diện tích(ha)
Trung quốc 122,581 Nhật Bản 8,560 Ấn độ 65,000 Ý 8,463
Mĩ 25,290 Hà Lan 8,363 Đài loan 12,010 Thái Lan 8,320
Nhưng xét về lượng xuất khẩu hàng năm của Hà Lan thì không quốc gia nào sánh bằng
Xuất khẩu hoa của các quốc gia năm 2004 (triệu EUR)
Theo biểu đồ, doanh thu xuất khẩu hoa của Hà Lan cao gấp 3,7 lần so với Colombia, quốc gia đứng thứ hai chỉ chiếm khoảng 12% thị phần, và gấp 9 lần so với Ecuador, đứng thứ ba với khoảng 5% Hà Lan hiện chiếm khoảng 45% tổng doanh thu xuất khẩu hoa toàn cầu.
Thị trường hoa Hà Lan chủ yếu tập trung tại Châu Âu, với Đức là quốc gia nhập khẩu hoa lớn nhất Mặc dù không có diện tích trồng hoa lớn nhất, Hà Lan vẫn là nước xuất khẩu hoa hàng đầu thế giới nhờ vào việc nhập khẩu hoa từ các quốc gia khác và tái xuất sang Châu Âu và Mỹ.
Nhập khẩu hoa từ các quốc gia khác của Hà Lan 2005 (triệu EUR)
Quốc gia cung cấp hoa nhiều nhất cho Hà Lan là Kenya, Israel, Ecuador.
Hà Lan nhập khẩu hoa từ các thị trường lớn như Đức, Ý và Pháp, với khoảng 25% giá trị xuất khẩu hàng năm đến từ hoa nhập khẩu và tái xuất Điều này cho thấy hoa nhập khẩu đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp hoa của Hà Lan, không chỉ tiêu thụ sản phẩm nội địa mà còn là trung tâm phân phối hoa ra toàn cầu.
Sơ đồ chuỗi cung ứng trong ngành công nghiệp hoa Hà Lan
Thị trường hoa ở Hà Lan bao gồm hai nguồn chính: hoa trồng trong nước và hoa nhập khẩu Hoa trồng trong nước được giao dịch qua các sở giao dịch hoặc bán trực tiếp cho các nhà bán buôn, là khách hàng của sở giao dịch Hoa từ các sở giao dịch chủ yếu được bán cho các đầu mối bán buôn, từ đó phân phối đến các nhà bán lẻ trong nước và quốc tế Đối với hoa nhập khẩu, ngoài việc giao dịch tại các sở và với các nhà bán buôn Hà Lan, chúng còn có thể được xuất khẩu trực tiếp ra thị trường nước ngoài mà không cần thông qua sở giao dịch hay nhà bán buôn.
Hà Lan đóng vai trò là trung tâm logistics quan trọng cho các nhà nhập khẩu chuyên nghiệp tại Châu Âu, nơi chỉ có khoảng 20 nhà nhập khẩu hoạt động Trong số đó, có 5 nhà nhập khẩu chuyên nghiệp đang hoạt động tại Hà Lan, cho thấy vị thế chiến lược của quốc gia này trong lĩnh vực nhập khẩu.
Trong ngành công nghiệp hoa của Hà Lan, các sở giao dịch hoa đóng vai trò quan trọng, với 8 sở chính là Aalsmeer, VON Bemmel, Vleuten, Naaldwijk, Bleiswijk, Rijnsburg, Eelde, và Venlo, nằm tại các khu vực trồng hoa lớn Hoa được giao dịch tại đây không chỉ từ địa phương mà còn từ khắp nơi trên thế giới Hai thập kỷ trước, Hà Lan có tới 40 sở giao dịch, nhưng sau quá trình sáp nhập, con số này đã giảm xuống còn 27, với 13 sở không còn hoạt động do doanh thu thấp Hiện tại, 5 trong số 8 sở giao dịch đã hợp nhất thành Flora Holland, và vào đầu năm 2008, Aalsmeer và Flora Holland đã sáp nhập thành một thực thể mới cũng mang tên Flora Holland Đến đầu năm 2009, VON và Vleuten thông báo sẽ sáp nhập, tạo thành Plation Hiện tại, Hà Lan chỉ còn hai sở giao dịch chính là Flora Holland và Plation, trong khi 8 sở giao dịch con vẫn hoạt động độc lập.
Doanh thu hoa cắt cành của 8 sở giao dịch hoa năm 2007 (EUR)
Bảng thống kê cho thấy Aalsmeer là sở giao dịch lớn nhất, tiếp theo là Naaldwijk và Rijnsburg, cả hai đều thuộc Flora Holland Sự chênh lệch quy mô giữa các sở giao dịch là đáng kể, với Von và Eelde có doanh số rất nhỏ, lần lượt chỉ đạt 1/34 và 1/50 doanh thu của Aalsmeer Aalsmeer đạt gần 1 tỷ EUR doanh thu hoa, trong khi tổng xuất khẩu hoa của Hà Lan vượt 3 tỷ EUR, cho thấy Aalsmeer đóng góp một phần lớn trong ngành hoa của quốc gia.
1 6 nhận gần 1/3 lượng hoa xuất khẩu của Hà lan Còn Naaldwijk đảm nhận gần 1/4.
Sau vụ sáp nhập giữa Aalsmeer và Flora Holland vào năm ngoái, Flora Holland đã trở thành sở giao dịch lớn nhất thế giới Để đối phó với sức cạnh tranh mạnh mẽ từ Flora Holland, hai sở giao dịch còn lại là VON và Vleuten đã công bố kế hoạch sáp nhập, tạo thành một đơn vị mới mang tên Plation vào đầu năm 2009.
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA SỞ GIAO DỊCH HOA
GIỚI THIỆU VỀ AALSMEER
2.1.1 Vị trí địa lý và lịch sử hình thành
Trung tâm đấu giá Aalsmeer, tọa lạc tại thị trấn Aalsmeer thuộc tỉnh Bắc Hà Lan, cách thủ đô Amsterdam 13km về phía tây nam Tên gọi Aalsmeer, trong tiếng Hà Lan, được hình thành từ hai từ “aal” (con lươn) và “meer” (hồ nước), phản ánh vị trí của thị trấn được bao quanh bởi hồ Westeinderplassen – hồ nước ngọt lớn nhất khu vực kênh đào Ringvaart.
Aalsmeer, nằm gần Amsterdam chỉ 12km từ sân bay Schiphol, đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của trung tâm đấu giá Aalsmeer Schiphol là sân bay lớn nhất Hà Lan và một trong những sân bay chính của châu Âu, cạnh tranh với Heathrow, Frankfurt, và Charles de Gaulle Với gần 50 triệu lượt khách hàng năm, Schiphol xếp thứ tư ở châu Âu về lượng khách và thứ ba về hàng hóa với 1450 triệu tấn Từ sân bay này, hành khách có thể bay thẳng đến hơn 260 điểm đến tại 91 quốc gia.
2 Theo wikipedia tiếng việt. là những điều kiện thuận lợi cho việc chuyên chở hàng hóa đến và đi tại Aalsmeer.
Lịch sử hình thành trung tâm đấu giá Aalsmeer
Vào đầu thế kỷ 20, vùng Aalsmeer trở nên phì nhiêu, khiến người trồng vườn phải tìm kiếm nguồn tiêu thụ cho vụ mùa bội thu Để giải quyết tình trạng cung vượt cầu, họ đã gặp nhau tại một quán café để thảo luận về việc xuất khẩu sản phẩm Tại đây, trung tâm đấu giá đầu tiên mang tên “Flowerlove” được thành lập, với phiên giao dịch đầu tiên diễn ra vào ngày 4 tháng 12 năm 1911 Năm sau, một nhà đấu giá khác mang tên “Central Aalsmeer Auction” (CAV) cũng được thành lập tại làng Aalsmeer.
Những năm đầu thập kỷ 20 chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ của hai trung tâm, với doanh thu của CAV lần đầu tiên vượt mốc 1 triệu gun-đơn (tiền Hà Lan) vào năm 1918, tương đương 450,000 EUR.
1971, Flowerlove đạt doanh thu 60 triệu EUR còn CAV đạt 65 triệu EUR
Ngày 6 tháng 3 năm 1968, sau bốn năm chuẩn bị, hai trung tâm Flowerlove và CAV sáp nhập với nhau tạo thành Aalsmeer Flower Auction (AFA) Tuy nhiên hai trung tâm cũ vấn hoạt động khá tách biệt do phần đông những người trồng vườn đều không tán thành việc sáp nhập Ban lãnh đạo của AFA nhận ra rằng để phát triển hơn nữa cần có một sự hợp nhất hoàn chỉnh trong một khuôn viên hoạt động chung Việc sáp nhập được đẩy nhanh bởi việc bãi bỏ quy định về ép buộc trồng trọt và sự bùng bổ xuất khẩu hoa những năm
60 Trong ba năm đầu khi mới sáp nhập, chỉ có sản phẩm hoa cắt cành là được xuất khẩu trong đó bao gồm cả hoa nhập khẩu từ các nước Tây Ban Nha, Pháp và Ý
Năm 1972, AFA ghi dấu ấn quan trọng khi hợp nhất với tên gọi thống nhất trong khu đấu giá gần tòa nhà cũ của Flowerlove, trang bị đầy đủ thiết bị cho đấu giá, lưu kho, chế biến và logistics Năm sau, trung tâm môi giới được thành lập, giúp Aalsmeer Flower Auction liên tục tăng trưởng ấn tượng Đến năm 1985, Hà Lan trở thành quốc gia duy nhất xuất khẩu hoa chính, khiến mọi hoạt động trong thương mại hoa quốc tế được thực hiện tại các trung tâm đấu giá của nước này, từ định giá, đóng gói, quản lý chất lượng đến phân phối.
Cuối thập kỷ 80, các quốc gia như Israel, Tây Ban Nha, Kenya, Tanzania, Ecuador và Colombia đã bắt đầu sản xuất hoa nhằm mục đích xuất khẩu qua Aalsmeer, nhằm kiếm ngoại tệ và kết nối với mạng lưới phân phối hiện đại.
Aalsmeer đã phát triển thành trung tâm buôn bán hoa lớn nhất thế giới, với khu liên hợp đấu giá Aalsmeer là tòa nhà rộng nhất toàn cầu, chiếm diện tích 1 triệu m², tương đương 250 sân bóng đá Mặc dù có kích thước khổng lồ, công trình này không có giá trị kiến trúc đặc biệt, mà chủ yếu được sử dụng như một kho chứa hàng.
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của Aalsmeer
Aalsmeer là một hợp tác xã gồm khoảng 3500 thành viên là những người trồng hoa và cây từ 15 khu vực khác nhau, đồng sở hữu tòa nhà đấu giá Các thành viên bầu ra một ban lãnh đạo 9 người để đề ra chính sách, trong đó có một chủ tịch, một phó chủ tịch và một thư ký Việc quản lý và thực thi chính sách được
Nhìn vào sơ đồ có thể thấy Aalsmeer có 2 kênh chính để thực thi vai trò trung gian giữa người trồng và người mua của mình là:
- Đấu giá: bằng phương thức đấu giá đồng hồ, hoa cung cấp từ những người trồng được bán cho các nhà xuất khẩu và nhà bán buôn.
- Môi giới: các nhân viên môi giới kết hợp các cung và cầu phù hợp để hình thành các giao dịch tương lai hay giao dịch trong ngày.
Nhân viên của hai phòng đấu giá và môi giới xem nhau là đối thủ cạnh tranh Trước đây, đấu giá giữ vai trò trung tâm, trong khi môi giới chỉ là sản phẩm phụ Tuy nhiên, xu hướng kinh doanh hiện nay đang dần chuyển dịch sang môi giới Trong quá trình mua bán qua trung gian, giá trị được xác định theo mức giá đấu giá.
Các phòng như logistics, công nghệ thông tin, tài chính và quản trị nhân lực đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dịch vụ hỗ trợ cho hoạt động thương mại đấu giá và môi giới.
Trong số các phòng ban của Aalsmeer còn có một phòng bán hàng điện tử
- đây là phòng chịu trách nhiệm về thương mại điện tử tại Aalsmeer.
Aalsmeer hiện có khoảng 2.000 nhân viên, nhưng tổng số người làm việc tại đây mỗi ngày có thể lên tới 10.000, bao gồm các nhà xuất khẩu, thương lái, ngân hàng, vận chuyển và các nhà cung cấp dịch vụ khác Đặc biệt, con số này có thể tăng lên đến 12.000 trong các dịp lễ như Valentine và Ngày của Mẹ.
KHẢ NĂNG ÁP DỤNG MÔ HÌNH TRUNG TÂM ĐẤU GIÁ HOA TẠI VIỆT NAM
KHÁI QUÁT VỀ NGÀNH KINH DOANH HOA TẠI VIỆT NAM
Việt Nam sở hữu nguồn tài nguyên hoa phong phú nhờ vào khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi, từ hoa nhiệt đới ở đồng bằng đến hoa xứ lạnh trên cao nguyên như Lâm Đồng, Pleiku và vùng núi Sapa, Hoàng Liên Sơn Ngành sản xuất hoa đã có nhiều tiến bộ qua các năm, nhưng vẫn đối mặt với nhiều hạn chế và khó khăn.
Hiện chưa có nhiều số liệu thống kê chính thức về ngành trồng hoa, cây cảnh Việt Nam nhưng chúng ta có thể thấy một số nét chính là:
- Diện tích trồng hoa và cây cảnh những năm qua tăng lên nhanh chóng. Trong 4 năm từ 2002 đến 2005, diện tích trồng hoa và cây cảnh đã tăng 60%.
- Sản lượng hoa cắt cành tương đối lớn: khoảng 3 tỷ cành một năm.
Ở Việt Nam, việc trồng hoa và cây cảnh chủ yếu diễn ra dưới hình thức hộ gia đình, với các vùng trồng nhỏ lẻ và phân tán Những khu vực này tập trung chủ yếu ở các vùng ven của các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Lạt (Lâm Đồng) và Hải Phòng.
Ngành trồng hoa và cây cảnh mang lại giá trị kinh tế cao, đạt khoảng 150 triệu đồng mỗi hectare mỗi năm Đặc biệt, những mô hình sản xuất tiên tiến có thể tạo ra giá trị lên tới 400-500 triệu đồng mỗi hectare mỗi năm.
Mặc dù Việt Nam sản xuất khoảng 3 tỷ cành hoa cắt cành mỗi năm, nhưng giá trị xuất khẩu hoa vẫn còn khiêm tốn Phần lớn hoa được tiêu thụ trong nước, với lượng xuất khẩu ra nước ngoài rất hạn chế Cụ thể, kim ngạch xuất khẩu hoa sang Nhật Bản chỉ đạt khoảng 6,5 triệu EUR, chiếm 1,4% thị phần nhập khẩu hoa của nước này Nhật Bản hiện là thị trường nhập khẩu hoa lớn nhất của Việt Nam, chiếm 77% tổng kim ngạch xuất khẩu hoa của cả nước.
Thị trường xuất khẩu hoa cây cảnh của Việt Nam chủ yếu tập trung ở khu vực châu Á, đặc biệt là Nhật Bản, Trung Quốc và Singapore, trong khi thị trường châu Âu và Mỹ vẫn chưa phát triển đáng kể.
Việt Nam chủ yếu nhập khẩu hoa từ các thị trường trong khu vực như Trung Quốc, Thái Lan và Hồng Kông, với kim ngạch nhập khẩu hàng năm đạt hơn 1 triệu USD.
Tại Việt Nam, hệ thống phân phối hoa và cây cảnh khá đơn giản, chủ yếu qua bốn kênh: Đối với hoa sản xuất trong nước:
- Kênh 1: Nơi sản xuất -> Công ty KD/nhà thương mại -> Người tiêu dùng.
- Kênh 2: Nơi sản xuất -> Thương lái -> Chợ đầu mối -> Người bán sỉ/shop hoa -> Người tiêu dùng.
- Kênh 3: Nơi sản xuất -> Bộ phận thu gom -> Thương lái -> Chợ đầu mối -
>Người bán sỉ/shop hoa -> Người tiêu dùng Đối với hoa nhập từ nước ngoài:
- Kênh 4: Nước ngoài -> Nhà NK/Công ty TM -> Người bán sỉ/shop hoa -> Người tiêu dùng.
Hoa từ nhà vườn đến tay người tiêu dùng cuối cùng thường trải qua bốn hoặc năm nấc trung gian, với số lượng giao dịch chủ yếu diễn ra ở kênh thứ hai.
Kênh phân phối tại Việt Nam gặp phải chi phí cao do có nhiều tầng nấc trung gian, đặc biệt là phí vận chuyển và tỷ lệ hao hụt cũng gia tăng Mặc dù tồn tại nhiều nhược điểm, kênh này vẫn được áp dụng phổ biến vì phù hợp với giao thương ở những khu vực xa xôi, nơi cần thiết phải có nhiều trung gian để đảm bảo quá trình vận chuyển.
Hiện nay, với sự phát triển của nền kinh tế thị trường, ngày càng nhiều Công ty kinh doanh trọn gói xuất hiện, cung cấp hoa cho thị trường Những công ty này có hệ thống vận tải để thu gom hoa từ các nhà vườn và bán trực tiếp cho khách hàng, chủ yếu là các nhà hàng, khách sạn có nhu cầu lớn về hoa, hoặc để xuất khẩu Giao dịch này đang có xu hướng gia tăng nhanh chóng.
Kênh phân phối hoa chiếm tỷ lệ thấp, bắt đầu từ nhà vườn đến các cửa hàng và shop hoa, sau đó hoa được chuyển đến tay người tiêu dùng dưới nhiều hình thức khác nhau như giỏ hoa và bó hoa.
Hình thức kinh doanh hoa này thường phù hợp với những người trồng hoa nhỏ lẻ, nơi số lượng cung cấp không nhiều và họ tự mở cửa hàng để bán Việc hoa được chuyển thẳng từ nơi trồng đến tay người tiêu dùng là rất hiếm Đối với hoa nhập khẩu, các nhà nhập khẩu sẽ nhập hoa từ nước ngoài và bán lại cho các cửa hàng hoa hoặc tự kinh doanh để phục vụ người tiêu dùng.
Mạng lưới kinh doanh hoa tại Việt Nam chủ yếu vẫn theo mô hình truyền thống với kênh phân phối đơn giản Phương tiện vận chuyển chưa đáp ứng yêu cầu cho sản phẩm dễ hư hỏng như hoa, dẫn đến giảm chất lượng và hạn chế thị trường tiêu thụ Thiếu hệ thống xe điện tiết kiệm thời gian và chi phí, trong khi hệ thống đường sắt lạc hậu và thủ tục vận chuyển bằng máy bay phức tạp, tốn kém Hệ thống kho bãi chưa đạt tiêu chuẩn và các dịch vụ hỗ trợ như cho thuê xe lạnh và giao nhận vẫn chưa phát triển đầy đủ.
3.2 KHẢ NĂNG ÁP DỤNG MÔ HÌNH TRUNG TÂM ĐẤU GIÁ HOA TẠI VIỆT NAM
3.2.1 Sự cần thiết xây dựng trung tâm đấu giá hoa tại Việt Nam
Ngành trồng hoa và cây cảnh tại Việt Nam hiện đang đối mặt với nhiều khó khăn và hạn chế, đặc biệt là việc thiếu ứng dụng công nghệ cao và kỹ thuật tiên tiến trong lai tạo và nhân giống hoa Mặc dù đã có sự liên kết ban đầu giữa các nhà khoa học, trường đào tạo và người trồng hoa, mối liên kết giữa các nhà vườn, người bán buôn và công ty kinh doanh hoa vẫn còn rất yếu Điều này dẫn đến tình trạng sản phẩm hoa không chỉ kém chất lượng mà còn gặp khó khăn trong kênh phân phối ra thị trường.
Một trung tâm đấu giá hoa và cây cảnh được thành lập sẽ tạo ra hiệu quả phân phối và kết nối giữa người trồng hoa, người bán buôn và người bán lẻ Trung tâm này sẽ liên kết các nhà sản xuất nhỏ, giúp họ không cạnh tranh về giá mà chỉ cạnh tranh về chất lượng, từ đó nâng cao uy tín sản phẩm Hơn nữa, người trồng sẽ không phải lo lắng về chi phí giao dịch và vận chuyển.
…mà sẽ chỉ tập trung vào sản xuất, từ đó sẽ tạo nguồn thu nhập ổn định cho người trồng.
Sự ra đời của trung tâm này sẽ thúc đẩy sự phát triển của nhiều dịch vụ khác như vận chuyển, đóng gói, bao bì, và các ngành công nghiệp hỗ trợ như công nghệ thông tin và cơ sở hạ tầng Điều này không chỉ góp phần vào sự phát triển kinh tế địa phương mà còn tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho người dân.
MÔ HÌNH TRUNG TÂM ĐẤU GIÁ HOA TẠI VIỆT NAM
3.3.1 Xây dựng mô hình trung tâm đấu giá
Trong giai đoạn sơ khai, Việt Nam áp dụng mô hình đấu giá tại sàn sử dụng đồng hồ điện tử, dựa trên mô hình trung tâm đấu giá hoa Aalsmeer Mô hình này được lựa chọn vì thị trường giao dịch Việt Nam vẫn ở cấp thấp, do đó, hình thức đấu giá tại sàn là phù hợp cho giai đoạn đầu.
Bước đầu tiên trong việc xây dựng một thị trường giao dịch tại chỗ cố định là cần thiết để tập hợp các đối tượng liên quan như người trồng, thương lái, nhà thương mại, môi giới và nhà xuất khẩu.
Mô hình hoạt động của trung tâm đấu giá hoa sẽ được chia ra làm hai giai đoạn:
- Giai đoạn 1: giới thiệu và vận hành hệ thống đấu giá tại sàn thông qua đồng hồ điện tử
- Giai đoạn 2: sẽ đưa vào hoạt động hệ thống đấu giá trực tuyến qua mạng Internet hay mua hàng từ xa
Việc chia quy trình thành hai giai đoạn là cần thiết để đảm bảo rằng giai đoạn hai có cơ sở hạ tầng hoàn chỉnh cho giao dịch từ xa, bao gồm hệ thống giao dịch điện tử, đường truyền Internet và ngân hàng điện tử Quan trọng hơn, cần có sự tham gia của người dùng trong giao dịch điện tử Hiện tại, nhiều doanh nghiệp Việt Nam vẫn chưa quen với hình thức giao dịch này.
Giai đoạn 1:Giới thiệu và vận hành hệ thống đấu giá đồng hồ
Cơ chế hoạt động của trung tâm đấu giá:
Trung tâm đấu giá sẽ được thành lập dưới hình thức công ty cổ phần, trong đó chính phủ sẽ đóng góp phần lớn vốn, kết hợp với sự đầu tư từ chính quyền địa phương, các hiệp hội trồng hoa, nhà đầu tư nước ngoài và các nhà vườn lớn.
Nguồn tài chính cho hoạt động đấu giá hoa bao gồm sự hỗ trợ từ Chính phủ, các nguồn tài trợ nước ngoài, chính quyền địa phương và các cổ đông như nhà vườn và công ty kinh doanh hoa Để đảm bảo quá trình đấu giá diễn ra suôn sẻ, trung tâm cần thiết lập các quy trình công nghệ phù hợp.
Công nghệ quy trình thiết bị trong ngành hoa bao gồm việc thiết lập hệ thống đường ray kết nối kho lạnh chứa hoa với phòng đấu giá và bãi tập kết Hệ thống này được điều khiển tự động bởi máy tính, cho phép các xe đẩy tự động di chuyển qua phòng đấu giá để chuẩn bị cho việc đấu giá sản phẩm Mỗi đường ray sẽ phục vụ cho một đồng hồ đấu giá riêng biệt, tối ưu hóa quy trình vận chuyển và giao nhận hàng hóa.
Công nghệ quy trình thông tin đóng vai trò then chốt trong việc thu thập, điều khiển, lưu trữ và phân phối thông tin Các thiết bị được thiết kế để kết nối với nhau, chẳng hạn như khi xe đựng hoa di chuyển ra khán phòng, chúng sẽ kết nối với đồng hồ đấu giá Thông tin về hoa sẽ tự động hiển thị trên màn hình, trong khi máy tính ghi lại các giao dịch và in ra hóa đơn, biên nhận.
Công nghệ quy trình khách hàng đề cập đến việc trang bị hệ thống hộp điều khiển, cho phép kết nối giữa máy tính cá nhân của người mua và máy tính trung tâm, nhằm hỗ trợ quá trình tham gia đấu giá hiệu quả hơn.
Cơ chế vận hành của hệ thống đấu giá đồng hồ:
Hình thức đấu giá được sử dụng là đấu giá Hà Lan, hay còn gọi là đấu giá giảm, với phiên đấu giá được điều khiển bởi một đồng hồ điện tử lớn Trên màn hình đồng hồ, các thông tin quan trọng về sản phẩm như nguồn gốc hoa, tên nhà sản xuất, nơi sản xuất, loại sản phẩm, mã hàng, đơn giá, chất lượng và số lượng mua tối thiểu sẽ được hiển thị Nhiều phòng đấu giá sẽ được bố trí, mỗi phòng tương ứng với một nhóm loại hoa nhất định Trong mỗi phòng đấu giá, hàng trăm dãy ghế sẽ được sắp xếp cho người mua tham gia Mỗi vị trí sẽ được trang bị hộp điều khiển với các nút ấn và một micro, trong khi máy tính chủ của trung tâm sẽ được kết nối trực tiếp với hộp điều khiển để đảm bảo quá trình đấu giá diễn ra suôn sẻ.
Người mua có thể điều khiển giao dịch ngay tại chỗ ngồi của mình bằng cách ấn nút dừng khi giá xuống mức mong muốn Sau đó, họ sẽ thông báo cho người điều khiển đấu giá về số lượng hàng hóa muốn mua, phương thức giao hàng, hình thức thanh toán và địa điểm giao hàng.
Hàng hóa sẽ được giới thiệu vào đầu mỗi phiên đấu giá Sau khi trải qua quy trình kiểm tra và phân loại, sản phẩm sẽ được gán mã và xếp lên khay của xe đẩy tự động Xe đẩy này sẽ di chuyển trên đường ray từ kho lạnh ra khu vực đấu giá.
Các khâu vận hành phục vụ cho quy trình đấu giá:
Khâu lựa chọn nguồn hàng được thực hiện bởi bộ phận logistic, với nhiệm vụ kiểm tra và chọn lựa các nhà trồng hoa đáp ứng yêu cầu chất lượng Nguồn hàng chủ yếu là hoa từ các nhà vườn ở Đà Lạt, cùng với hoa từ các địa phương khác và hoa nhập khẩu, nhằm đảm bảo cung cấp đủ sản phẩm khi nguồn cung trong nước không đáp ứng được nhu cầu.
Khâu kiểm tra chất lượng sản phẩm là bước quan trọng tại trung tâm đấu giá, nơi các nhân viên sẽ tiến hành kiểm tra và đánh giá chất lượng của sản phẩm khi được vận chuyển đến Chỉ những sản phẩm đạt tiêu chuẩn mới đủ điều kiện tham gia đấu giá Các sản phẩm hoa đạt tiêu chuẩn sẽ được phân loại, gán mã số và sắp xếp lên xe đẩy để chuẩn bị cho quá trình đấu giá.
Khâu đóng gói và bao bì sẽ được đảm trách bởi bộ phận logistics, nơi khách hàng có thể lựa chọn đơn vị đóng gói, vật liệu và kiểu dáng bao bì, bao gồm cả tùy chọn in logo hay không Sau khi hoàn tất, hàng hóa sẽ được xếp lên phương tiện vận tải để giao đến địa điểm yêu cầu.
CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN MÔ HÌNH
Giải pháp về vốn và công nghệ bao gồm việc huy động vốn từ Nhà nước, vốn địa phương và vốn vay từ nước ngoài Vốn nước ngoài sẽ được thu hút từ các doanh nghiệp quốc tế và các tổ chức tài chính quốc tế.
Công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao kỹ thuật trồng hoa công nghệ cao cho người dân, đồng thời kêu gọi sự hỗ trợ từ các tổ chức quốc tế về kỹ thuật trồng hoa và chuyên môn đấu giá.
Giải pháp về nguồn cung hoa tại Việt Nam hiện nay cần được cải thiện, bởi năng lực sản xuất chưa đáp ứng đủ nhu cầu thị trường thế giới một cách liên tục Để trung tâm hoa hoạt động hiệu quả, cần lựa chọn những sản phẩm hoa đạt tiêu chuẩn quốc tế và chất lượng cao từ các khu công nghiệp tại Đà Lạt, Hà Nội, TP.HCM, Sapa và các tỉnh phía Bắc để giới thiệu và đấu giá Đồng thời, để cung cấp đủ hoa cho thị trường nội địa, cần thu hút sự tham gia của các nhà trồng hoa từ khắp cả nước, vì hoa chỉ từ Đà Lạt là không đủ.
Giải pháp hoạt động cho trung tâm đấu giá sẽ được thực hiện bởi một công ty cổ phần, trong đó có sự tham gia của một công ty nhà.
Trung tâm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu hoa cần liên kết chặt chẽ với chính quyền địa phương, các nhà vườn lớn và nhà đầu tư nước ngoài để nâng cao hiệu quả hoạt động Việc hợp tác với các công ty sản xuất có kinh nghiệm trong giao dịch quốc tế không chỉ giúp thu hút khách hàng từ nước ngoài mà còn đảm bảo nguồn vốn đầu tư ban đầu Để tăng cường nhận diện thương hiệu, trung tâm cần đẩy mạnh quảng cáo và phổ biến quy định giao dịch đến tất cả các bên tham gia, nhấn mạnh ưu điểm của mô hình này Đồng thời, trung tâm cần duy trì tiêu chí uy tín và chất lượng, thường xuyên thu thập đánh giá từ khách hàng để kịp thời điều chỉnh hoạt động.
3.4.2.1 Kiến nghị về chính sách
Trước khi ban hành chính sách, chính phủ cần tiến hành điều tra thực tế để đảm bảo tính khả thi Cần nhanh chóng thông qua Luật đấu giá, tương tự như Lu
Một số chính sách nhằm tăng cường năng lực cạnh tranh của sản phẩm hoa, cây kiểng:
Chính sách đầu tư ưu tiên cho ngành làm vườn tập trung vào nghiên cứu và lai tạo giống, cũng như bảo quản sau thu hoạch Đặc biệt, chú trọng vào việc phát triển các giống hoa và cây cảnh đặc trưng của Việt Nam, như lan rừng, đồng thời đầu tư cho việc bảo vệ các nguồn cây hoa quý và nghiêm cấm khai thác tràn lan.
Chính sách thu hút đầu tư từ các thành phần kinh tế vào sản xuất hoa cây kiểng, bao gồm cả việc cho phép sự tham gia của các nhân tố nước ngoài, sẽ tạo
Chính phủ cần khẩn trương ban hành tiêu chuẩn quốc gia cho sản xuất hoa và cây kiểng, đảm bảo các tiêu chuẩn này phù hợp với những tiêu chuẩn quốc tế đã được công nhận Việc này sẽ giúp ngành hoa và cây kiểng Việt Nam có khả năng cạnh tranh hiệu quả trên thị trường quốc tế.
Chính sách quản lý chất lượng quy định rõ ràng về tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, việc sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu, cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh môi trường, tất cả đều tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế.
Chính sách phân phối và tiêu thụ sản phẩm hoa cần chú trọng đầu tư vào hệ thống hạ tầng giao thông để nâng cao khả năng vận chuyển và lưu thông hàng hóa Điều này sẽ hỗ trợ hiệu quả cho kênh phân phối, đảm bảo sản phẩm hoa đến tay người tiêu dùng một cách thuận lợi và nhanh chóng.
Chính sách hỗ trợ xuất nhập khẩu tập trung vào việc ưu tiên thủ tục cấp Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O) cho các sản phẩm hoa và cây kiểng, nhằm khuyến khích hoạt động xuất khẩu.
3.4.2.2 Kiến nghị đối với các cơ quan chức năng
Các cơ quan chức năng như Sở và Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cần khuyến khích đầu tư vào các mô hình trồng hoa hiệu quả Cần tập trung đầu tư vào các vùng quy hoạch trồng hoa trọng điểm và tăng cường ứng dụng công nghệ cao trong quy trình trồng hoa, từ lai tạo giống, nhân giống đến sau thu hoạch Đồng thời, cần cung cấp hướng dẫn và giống tốt cho người trồng để nâng cao hiệu quả sản xuất.
7 2 hoa, cây kiểng Có như vậy mới đảm bảo cung cấp cho thị trường đấu giá một số lượng lớn hoa chất lượng cao, đa dạng về chủng loại
Các cơ quan nên đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại để thu hút tài trợ và hỗ trợ từ các tổ chức liên quan đến ngành làm vườn cũng như các tổ chức nông nghiệp quốc tế.
Chính phủ cần hỗ trợ các doanh nghiệp vừa và nhỏ để họ có thể tiếp cận các kênh thông tin hiệu quả Những doanh nghiệp này đóng vai trò quan trọng trong việc sử dụng lực lượng lao động dư thừa trong xã hội Do đó, việc áp dụng các chính sách ưu đãi thuế thu nhập sẽ khuyến khích sự phát triển của họ.
Những cơ quan này sẽ là đầu tàu hướng người trồng hoa, những doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực liên quan, những người mua, những nhà xuất khẩu,