Khái luận cơ bản
Doanh nghiệp lữ hành là tổ chức kinh tế có tên riêng, tài sản và trụ sở cố định, được cấp phép kinh doanh dịch vụ lữ hành theo quy định pháp luật Mục tiêu chính của doanh nghiệp này là tạo ra lợi nhuận thông qua việc xây dựng, bán và tổ chức các chương trình du lịch cho khách hàng.
Chức năng và vai trò
Chức năng: Doanh nghiệp lữ hành có 3 chức năng cơ bản sau
Doanh nghiệp lữ hành cần cung cấp thông tin cho hai đối tượng chính: khách du lịch và các nhà cung cấp dịch vụ du lịch Thông tin này bao gồm giá trị tài nguyên, tỷ giá tiền tệ, điều kiện thời tiết, đặc điểm nhu cầu của khách hàng và khả năng thanh toán của họ.
Chức năng sản xuất của doanh nghiệp lữ hành bao gồm việc nghiên cứu thị trường du lịch để từ đó tổ chức sản xuất và thiết kế các chương trình du lịch phù hợp.
Doanh nghiệp lữ hành đóng vai trò quan trọng trong ngành du lịch, không chỉ hỗ trợ khách du lịch mà còn cho các nhà cung cấp dịch vụ Đối với khách du lịch, doanh nghiệp lữ hành cung cấp thông tin du lịch miễn phí, giúp họ lựa chọn chuyến đi phù hợp nhất, đồng thời mang lại trải nghiệm an toàn, tiết kiệm thời gian và chi phí so với việc tự tổ chức Chuyến du lịch trọn gói tạo cơ hội giao lưu và hiểu biết giữa các du khách Đối với nhà cung cấp dịch vụ, doanh nghiệp lữ hành giúp tiêu thụ lượng lớn sản phẩm, giảm chi phí quảng bá và nâng cao chất lượng dịch vụ nhờ vào thị trường khách ổn định Hơn nữa, nhà cung cấp có thể tập trung vào sản xuất hơn khi đã chuyển bớt rủi ro cho doanh nghiệp lữ hành.
Căn cứ vào đối tượng khách du lịch (phạm vi hoạt động)
- Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa.
- Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành quốc tế
Căn cứ vào chức năng hoạt động
- Doanh nghiệp lữ hành gửi khách.
- Doanh nghiệp lữ hành nhận khách.
- Doanh nghiệp lữ hành tổng hợp.
Căn cứ vào quy mô
- Doanh nghiệp lữ hành có quy mô nhỏ và vừa chia làm ba loại: Doanh nghiệp siêu nhỏ, doanh nghiệp nhỏ và doanh nghiệp vừa.
- Doanh nghiệp lữ hành có quy mô lớn.
Căn cứ vào các tiêu chí phân loại doanh nghiệp lữ hành khác
Theo hình thức sở hữu, doanh nghiệp lữ hành được phân chia thành các loại như: doanh nghiệp nhà nước, công ty trách nhiệm hữu hạn, công ty cổ phần, doanh nghiệp tư nhân và doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài.
- Theo sản phẩm, doanh nghiệp lữ hành bao gồm các loại: Doanh nghiệp kinh doanh chương trình du lịch, đại lý lữ hành.
Chương trình du lịch là sản phẩm chủ yếu của doanh nghiệp lữ hành, được quy định trong luật du lịch 2017 Theo đó, chương trình du lịch là văn bản mô tả lịch trình dịch vụ và giá cả đã được xác định trước cho chuyến đi của khách từ điểm khởi hành đến điểm kết thúc.
Chương trình du lịch là một loại hình sản phẩm dịch vụ nên mang đầy đủ các đặc điểm của sản phẩm dịch vụ nói chung Đó là:
Chương trình du lịch mang tính vô hình, không có hình dạng cụ thể; du khách chỉ có thể cảm nhận giá trị của dịch vụ khi họ chi tiền và trải nghiệm trực tiếp.
Quá trình sản xuất và tiêu dùng trong ngành du lịch không thể tách rời về không gian và thời gian Chương trình du lịch chỉ được sản xuất và tổ chức khi có nhu cầu từ khách hàng, điều này cho thấy sự linh hoạt và phản ứng nhanh chóng của ngành đối với thị hiếu của người tiêu dùng.
Tính không đồng nhất trong ngành du lịch thể hiện qua sự biến đổi về chất lượng dịch vụ, chủ yếu phụ thuộc vào trình độ, kỹ năng, thái độ và tâm lý phục vụ của nhân viên Ngoài ra, sự khác biệt về độ dài và lịch trình của tour cũng góp phần làm cho trải nghiệm du lịch trở nên không đồng nhất.
Tính không lưu kho của sản phẩm thể hiện rằng nếu không bán được hôm nay, cơ hội sẽ mãi mãi mất đi vào ngày mai, khác với các sản phẩm hàng hóa có thể
Bên cạnh các đặc điểm chung, chương trình du lịch còn có một số đặc trưng khác
Chương trình du lịch là một sản phẩm dịch vụ tổng hợp, bao gồm nhiều loại dịch vụ đa dạng từ nhiều nhà cung cấp khác nhau.
Tính kế hoạch trong chương trình du lịch được thể hiện qua việc sắp xếp lịch trình, điểm đến và các dịch vụ cung cấp cho chuyến đi một cách dự kiến Sự tổ chức chương trình du lịch sẽ được thực hiện theo kế hoạch đã được chuẩn bị trước.
Tính linh hoạt trong dịch vụ du lịch cho phép các yếu tố cấu thành có thể điều chỉnh theo thỏa thuận giữa khách hàng và doanh nghiệp lữ hành, đảm bảo sự thống nhất giữa hai bên trong những trường hợp cụ thể.
Căn cứ vào cách thiết kế và tổ chức chương trình du lịch, sự phối hợp các yếu tố cấu thành, cũng như phạm vi không gian và thời gian, có thể tạo ra nhiều chương trình du lịch đa dạng và phong phú.
Quy trình xây dựng chương trình du lịch
1.2.1 Phát triển chương trình và các yếu tố cấu thành chương trình du lịch
Quá trình phát triển chương trình và các yếu tố cấu thành chương trình du lịch được thực hiện theo thứ tự 9 bước:
Bước 1: Lên ý tưởng chương trình du lịch
Để phát triển một chương trình du lịch hoàn chỉnh, doanh nghiệp cần xác định loại hình du lịch phù hợp với nhóm thị trường khách mục tiêu Ý tưởng cho chương trình du lịch mới có thể được đề xuất từ phòng thị trường, nhà quản trị, hoặc dựa trên phản hồi từ khách hàng qua khảo sát Ngoài ra, các khuyến cáo từ cơ quan quản lý cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành ý tưởng cho chương trình.
Bước 2: Lựa chọn sơ bộ
Phòng Thị trường sẽ tiến hành nghiên cứu và phân tích tiềm năng của các ý tưởng để lựa chọn và phát triển một chương trình du lịch Ý tưởng được chọn phải đáp ứng hai điều kiện cơ bản.
Chương trình du lịch cần đảm bảo bù đắp chi phí kinh doanh và mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Doanh nghiệp cần nghiên cứu và phân tích số lượng khách tham gia cùng với số chuyến đi có thể thực hiện, đồng thời xác định mức giá thành và giá bán hợp lý Ngoài ra, việc dự tính sơ bộ chi phí chương trình du lịch là cần thiết để ước lượng giá bán có lãi, từ đó phân tích tính cạnh tranh của giá bán ước tính và khả năng chấp nhận của khách hàng.
Chương trình du lịch hấp dẫn và có khả năng tổ chức tốt sẽ thu hút khách hàng nhờ vào mức chi phí hợp lý, đồng thời mang lại lợi nhuận cho đơn vị tổ chức Việc đảm bảo xin thị thực nhập cảnh cho khách, an ninh hàng không, tổ chức y tế và bảo hiểm, cùng với việc tuân thủ các quy định du lịch hiện hành là những yếu tố quan trọng để tạo ra một trải nghiệm du lịch an toàn và chất lượng.
Bước 3: Nghiên cứu ban đầu
Tiến hành nghiên cứu ban đầu để thu thập dữ liệu cần thiết cho việc lập kế hoạch hành trình du lịch, bao gồm các tuyến điểm, hoạt động tham quan giải trí, nhà cung cấp và dịch vụ ăn nghỉ Các phương pháp nghiên cứu có thể được áp dụng để đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ.
Điều tra khách hàng là quá trình nghiên cứu ý kiến và nhu cầu của khách hàng về các điểm đến, hoạt động và chương trình du lịch yêu thích Qua đó, doanh nghiệp lữ hành có thể thu thập kết quả điều tra đáng tin cậy, giúp nâng cao chất lượng dịch vụ và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.
Nghiên cứu các chương trình du lịch tương tự từ đối thủ cạnh tranh giúp doanh nghiệp rút ra kinh nghiệm quý báu và tạo ra sự khác biệt cho sản phẩm của mình Bằng cách phân tích những điểm mạnh và yếu của các chương trình này, doanh nghiệp có thể phát triển những chiến lược độc đáo, thu hút khách hàng và nâng cao giá trị thương hiệu.
Doanh nghiệp du lịch nên liên hệ với các cơ quan quản lý nhà nước và văn phòng đại diện du lịch quốc gia cũng như địa phương tại nước sở tại để xin hỗ trợ Việc này giúp họ có được thông tin cần thiết về hành trình tour, từ đó xây dựng chương trình du lịch phù hợp và hiệu quả hơn.
Bước 4: Cân nhắc tính khả thi
Dựa trên các dữ liệu thông tin đã được điều tra, doanh nghiệp có thể tổ chức các cuộc họp để xem xét tính chính xác và sự phù hợp của chương trình du lịch mới Nếu dữ liệu cho thấy kết quả tích cực và khả quan, các nhà quản trị cấp cao có thể hoàn toàn đưa ra ý kiến phát triển chương trình du lịch mới.
Bước 5: Khảo sát thực địa
Việc khảo sát thực địa giúp doanh nghiệp lữ hành có những dữ liệu chính xác và đầy đủ hơn về điểm đến Các phương thức thực hiện:
Khảo sát không liên hệ trước là phương pháp đánh giá dịch vụ tại các đơn vị cung cấp mà không thông báo trước Cách tiếp cận này giúp đảm bảo tính chính xác của thông tin và không làm ảnh hưởng đến việc tổ chức chương trình du lịch trong tương lai, ngay cả khi có những tình huống bất ngờ xảy ra.
Khảo sát có liên hệ trước là phương pháp hiệu quả giúp doanh nghiệp cung cấp dịch vụ nắm rõ mục đích và thời gian khảo sát, từ đó tiết kiệm thời gian Tuy nhiên, phương pháp này có thể dẫn đến việc thu thập dữ liệu đã bị biên tập trước, ảnh hưởng đến tính chính xác của thông tin.
Dựa trên dữ liệu hiện có, doanh nghiệp sẽ xây dựng hành trình du lịch liên quan đến việc tổ chức và thực hiện chương trình.
Hành trình cho khách du lịch cần được xây dựng chi tiết với lịch trình rõ ràng, bao gồm các điểm tham quan, hoạt động dịch vụ và trải nghiệm trong từng ngày Điều này giúp du khách chủ động và nắm bắt kế hoạch cá nhân trong chuyến đi Lịch trình nên được thiết kế không quá dày đặc, phù hợp với tâm sinh lý của khách, đồng thời đa dạng hóa các hoạt động trải nghiệm và đảm bảo an toàn cho mọi người.
Hành trình cho hướng dẫn viên bao gồm đầy đủ các hoạt động cần thiết, với những lưu ý quan trọng để nắm bắt và chủ động quản lý đoàn khách Điều này đảm bảo thực hiện chương trình theo đúng tiến độ, giúp nâng cao hiệu quả trong công tác hướng dẫn.
Hành trình cho lái xe cung cấp thông tin chi tiết về các tuyến đường, điểm dừng đỗ và thời gian di chuyển, giúp lái xe chủ động chuẩn bị các điều kiện cá nhân và phương tiện vận chuyển Điều này đảm bảo chất lượng phục vụ tốt nhất cho đoàn khách.
Giới thiệu về đoàn khách người Nhật Bản gồm 30 người ở độ tuổi trung niên .11
Nhật Bản là một thị trường khách du lịch tiềm năng tại Việt Nam, với lượng khách Nhật Bản tăng 1,4 lần từ 671 nghìn lượt năm 2015 lên 952 nghìn lượt năm 2019, tương đương mức tăng bình quân 9,1%/năm Trong hai tháng đầu năm 2020, Việt Nam đón 162 nghìn lượt khách Nhật Bản, tăng 8% so với cùng kỳ năm 2019 Theo Trung tâm ASEAN - Nhật Bản, đối tượng khách chủ yếu là nam giới trung niên (26,5%), tiếp theo là nam giới lớn tuổi (13,2%) và phụ nữ lớn tuổi (11,8%) Điều này dẫn đến việc nhiều công ty lữ hành tập trung phục vụ phân khúc trung niên Nhật Bản, vì họ có nhiều thời gian và tài chính cho việc du lịch.
Nguồn: Tổng cục du lịch Đặc điểm tâm lý khách trung niên Nhật Bản
Du khách trung niên Nhật Bản thường có tâm lý thoải mái khi đi du lịch, bởi họ đã tích lũy nhiều kinh nghiệm sống và có sự nghiệp ổn định Ở độ tuổi này, họ thường đã xây dựng gia đình và con cái đã đủ lớn để tự chăm sóc bản thân, cho phép cha mẹ có thời gian dành riêng cho những chuyến đi khám phá và thư giãn mà không phải lo lắng về việc chăm sóc con cái.
Du khách Nhật Bản thường có thời gian đi du lịch linh hoạt, cho phép họ không cần phải chọn những dịp nghỉ lễ tết đông đúc và đắt đỏ Họ có thể tận dụng thời gian rảnh để khám phá những điểm du lịch hấp dẫn vào những thời điểm thấp điểm Tuy nhiên, với nhu cầu cao về sự an toàn, họ thường ưu tiên chọn các tour du lịch có sẵn trong khoảng thời gian ngắn.
Người Nhật Bản có tính tự tôn dân tộc cao, vì vậy họ thường ưu tiên sử dụng tiếng Nhật khi đi du lịch khắp nơi trên thế giới Những cơ sở lưu trú và điểm đến du lịch có nhân viên thân thiện, cư xử hòa nhã và biết nói tiếng Nhật luôn thu hút sự quan tâm của du khách Nhật.
Khách du lịch Nhật Bản thường thể hiện sự tò mò mạnh mẽ bằng cách khám phá lịch sử và văn hóa của các điểm đến Họ thích tìm hiểu về những địa điểm nổi tiếng và dành thời gian nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi đến thăm.
Khách du lịch trung niên Nhật Bản thường bị thu hút bởi những điểm đến có bề dày lịch sử và văn hóa, như bảo tàng, nhà lưu niệm và nhà truyền thống Họ có xu hướng ở lại lâu hơn tại một địa điểm thay vì di chuyển nhiều nơi, và mong muốn trải nghiệm sâu sắc hơn là chỉ quan sát cuộc sống và thành phố của nước khác.
Du khách Nhật Bản nổi bật với cách giao tiếp lịch sự, tế nhị và kín đáo, khiến họ trở thành những người dễ mến và tốt nhất thế giới Họ thể hiện thái độ niềm nở, ý thức giữ gìn vệ sinh và luôn tuân thủ hướng dẫn viên Khi giao tiếp, việc nhìn thẳng vào mắt đối phương là điều cấm kỵ; thay vào đó, họ thường nhìn vào một vật trung gian Đặc biệt, người Nhật rất chú trọng đến thời gian và luôn đúng giờ.
Du khách trung niên thường bị thu hút bởi ẩm thực địa phương, đặc biệt là những món ăn nổi tiếng và độc đáo Họ không chỉ thích thưởng thức hương vị mà còn tìm hiểu về nguồn gốc và cách chế biến của các món ăn Tại Việt Nam, phở và nem rán là những món không thể thiếu trong hành trình ẩm thực của họ Ngoài việc thưởng thức đồ ăn, du khách còn có sở thích đa dạng về đồ uống như rượu, bia hay nước trái cây Đặc biệt, du khách Nhật rất yêu thích Trà Đạo, vì vậy khi phục vụ họ, việc chú trọng đến tính thẩm mỹ trong trình bày món ăn là điều cần thiết, bởi họ đánh giá cao sự tinh tế trong ẩm thực.
Người Nhật đặt yêu cầu cao về tiện nghi, sạch sẽ và an toàn khi lựa chọn điểm đến du lịch An ninh và ổn định chính trị là yếu tố quan trọng hàng đầu Họ thường sử dụng dịch vụ tại các khách sạn cao cấp hoặc những khách sạn nhỏ, đẹp, yên tĩnh và sạch sẽ, thường có không gian xanh Phòng tắm phải có bồn tắm và nước nóng để thư giãn Ngoài ra, họ rất chú trọng đến vệ sinh tại nhà hàng, cơ sở lưu trú và các khu vực công cộng, đặc biệt là sự sạch sẽ của khăn ăn, khăn tắm, thực phẩm, dụng cụ ăn uống, ga trải giường, phòng tắm và toilet.
Du khách trung niên Nhật Bản có khả năng chi trả cao: Khách du lịch Nhật
Người Nhật Bản nằm trong nhóm khách du lịch có khả năng chi trả cao nhất thế giới, với mức chi tiêu trung bình trên 2.900 USD cho mỗi chuyến đi nước ngoài, gấp 1,5 lần so với khách Âu – Mỹ, 2 lần so với khách Thái Lan và Hàn Quốc, và 8 lần so với khách Trung Quốc Họ chủ yếu chi tiêu cho dịch vụ lưu trú và vận chuyển, tiếp theo là mua sắm và ăn uống.
Chất lượng sản phẩm là yếu tố hàng đầu đối với khách hàng trung niên Nhật Bản; nếu sản phẩm không đạt yêu cầu, họ có thể yêu cầu bồi thường và sẽ không quay lại Họ đặt ra tiêu chuẩn cao về độ bền, chất lượng, và ưu tiên hàng hóa có thương hiệu, đồng thời chú trọng đến dịch vụ sau bán hàng Đặc biệt, trong lĩnh vực du lịch, họ yêu cầu về an toàn, vệ sinh và sự kết hợp giữa mua sắm và du lịch quanh năm Khách hàng Nhật Bản có xu hướng ưa chuộng các sản phẩm đa dạng, hiện đại và mang tính dân tộc Khi đến Việt Nam, phụ nữ trung niên Nhật thường thích mua sắm các mặt hàng thủ công mỹ nghệ như hàng thêu, đồ mây tre, và tơ tằm, với sở thích về màu sắc tinh tế và hoa văn nhẹ nhàng, chẳng hạn như váy lụa màu lam, áo khoác thêu, và túi xách nhỏ xinh xắn.
2.1.2 Mục đích đi du lịch của đoàn khách
Du lịch là một cơ hội quý báu cho khách trung niên Nhật Bản để thư giãn, giảm stress và thoát khỏi nhịp sống hàng ngày Họ yêu thích việc khám phá thiên nhiên và tham gia các hoạt động thể thao, giải trí, nhưng luôn trong một môi trường an toàn Những trải nghiệm mới mẻ trong chuyến đi giúp họ tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn hơn.
Người Nhật, đặc biệt là khách du lịch trung niên, thường có sở thích ham học hỏi, vì vậy họ chọn du lịch để khám phá và tìm hiểu các nền văn hóa khác nhau Họ yêu thích thưởng thức ẩm thực và hòa mình vào văn hóa địa phương Theo một nghiên cứu từ Công ty nghiên cứu du lịch Nhật Bản, 82% khách Nhật bày tỏ sự quan tâm đến việc tham quan các công trình kiến trúc và lịch sử tại Việt Nam.
Khách du lịch trung niên thường có xu hướng chọn đi du lịch để thăm người thân, bạn bè hoặc những đồng đội đã lâu không gặp Họ tìm kiếm những chuyến đi ý nghĩa để kết nối lại mối quan hệ và tạo dựng kỷ niệm đẹp sau nhiều năm xa cách.
Xây dựng chương trình du lịch 1 ngày thăm nội thành Hà Nội cho một đoàn khách người Nhật Bản gồm 30 người ở độ tuổi trung niên
2.2.1 Phát triển chương trình du lịch và các yếu tố cấu thành
Bước 1: Lên ý tưởng chương trình du lịch cho đoàn khách Nhật Bản ở độ tuổi trung niên (45-65 tuổi) với nhu cầu tận hưởng cuộc sống Họ sẵn sàng chi tiêu cho sự an tĩnh và thoải mái, vì vậy một tour du lịch vừa sức với lịch trình cân bằng là rất cần thiết để đảm bảo sức khỏe Các tour nhẹ nhàng, an toàn, đến những điểm đến thân thiện, có bề dày lịch sử hoặc nổi bật về ẩm thực và thiên nhiên sẽ là ưu tiên hàng đầu Đặc biệt, nhóm khách này thường có yêu cầu cao về y tế và chăm sóc sức khỏe.
Bước 2 Lựa chọn sơ bộ
Phòng Thị trường của công ty đã tiến hành nghiên cứu và đánh giá tiềm năng của các ý tưởng chương trình du lịch nhằm lựa chọn và phát triển một chương trình khả thi Dựa trên hai tiêu chí chính là khả năng bù đắp chi phí kinh doanh và khả năng tổ chức, công ty đã quyết định phát triển ý tưởng “Chương trình du lịch một ngày tham quan – City Tour Hà Nội”.
- Chương trình du lịch phải đảm bảo bù đắp đủ chi phí kinh doanh và mang lại lợi nhuận cần thiết cho doanh nghiệp
Chi phí sơ bộ cho chuyến du lịch tại Hà Nội bao gồm: giá thuê xe máy từ 300.000 – 600.000 đồng/ngày và thuê ô tô cho đoàn 30 người khoảng 2.500.000 – 3.500.000 đồng/ngày Bữa ăn tại nhà hàng dao động từ 250.000 – 500.000 đồng/người, chưa kể các khoản chi phí khác như nước uống, bảo hiểm du lịch, hướng dẫn viên và vé tham quan Ước tính giá bán cho mỗi khách là 1 triệu đồng, phù hợp với khả năng chi trả của khách Nhật Bản, trung bình 132,6 USD/ngày (khoảng 3 triệu đồng) Điều này cho thấy chương trình du lịch một ngày tại Hà Nội có tính khả thi cao để thiết kế và tổ chức.
- Chương trình du lịch có khả năng tổ chức và kinh doanh
Chương trình du lịch một ngày khám phá nội thành Hà Nội thu hút du khách trung niên Nhật Bản nhờ vào việc đáp ứng tối đa nhu cầu của họ Hà Nội, với vai trò là thủ đô và trung tâm chính trị, văn hóa, du lịch quan trọng của Việt Nam, sở hữu tài nguyên du lịch phong phú như Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, Chùa Một Cột, và Hồ Hoàn Kiếm Du khách có thể di chuyển bằng nhiều phương tiện, đặc biệt là xích lô, mang lại trải nghiệm khó quên Du lịch Việt Nam hấp dẫn người Nhật bởi di sản văn hóa đa dạng, ẩm thực phong phú, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, và sự ổn định về kinh tế, chính trị Thủ tục nhập cảnh cho khách Nhật Bản cũng rất đơn giản, đảm bảo yêu cầu về visa và công văn xác nhận.
Bước 3 Nghiên cứu ban đầu
“Chương trình tour du lịch Hà Nội 1 ngày của công ty Travel Group”
Sáng 08h00 - 08h30: Xe đón Quý khách tại các khách sạn, bắt đầu cho chuyến thăm quan thủ đô Hà Nội (Hanoi City tour)
11h00 - 11h30: Quý khách tham quan Bảo tàng Dân tộc học.
Trưa 11h30 - 13h00: Quý khách đi ăn trưa tại nhà hàng, nghỉ ngơi.
Chiều 13h00 - 16h00: Quý khách tiếp tục đi thăm quan Văn Miếu Quốc Tử
Giám, Hồ Hoàn Kiếm và đền Ngọc Sơn.
16h00 - 16h30: Kết thúc chương trình, xe ô tô đưa Quý khách trở lại khách sạn.
Hướng dẫn viên chia tay và hẹn gặp lại quý khách.
Công ty tiến hành nghiên cứu chương trình du lịch của đối thủ để đánh giá các ưu nhược điểm, từ đó rút ra kinh nghiệm quý báu cho chính mình.
Hầu hết các doanh nghiệp đều chọn những điểm đến du lịch nổi bật tại Hà Nội như Lăng Chủ Tịch Hồ Chí Minh, Bảo tàng Dân tộc học, Văn Miếu Quốc Tử Giám và Hồ Hoàn Kiếm Những địa điểm này không chỉ hấp dẫn mà còn thuận tiện cho việc tổ chức các hoạt động văn hóa và lịch sử dành cho khách đoàn Phương tiện di chuyển chủ yếu được sử dụng là ô tô, giúp thuận lợi cho việc di chuyển trong suốt hành trình.
Nhiều doanh nghiệp du lịch vẫn chưa tận dụng tối đa tiềm năng của điểm đến trong các tour của mình, dẫn đến việc thiếu các chương trình trải nghiệm phong
Công ty đã tổng kết các đánh giá và đưa ra ý tưởng mới cho chương trình du lịch, bao gồm các hoạt động thưởng thức nghệ thuật dân gian và khám phá chiến tích lịch sử Đặc biệt, chương trình này hướng đến đoàn khách trung niên Nhật Bản gồm 30 người, nhằm tạo sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh và đáp ứng tốt hơn nhu cầu, tâm lý của khách hàng.
Bước 4 Cân nhắc tính khả thi
Sau khi lập kế hoạch cho tour 1 ngày, công ty lữ hành tiến hành khảo sát giá từ đối thủ và các dịch vụ liên quan như khách sạn, ăn uống, phương tiện di chuyển để đưa ra mức chi phí hợp lý, phù hợp với khả năng chi trả của khách hàng và vẫn giữ được tính cạnh tranh Dựa trên các nghiên cứu và lựa chọn sơ bộ, doanh nghiệp xác định thông tin chi tiết về chương trình du lịch dự kiến và ước tính các khoản chi phí quan trọng cho chuyến đi, bao gồm địa điểm lựa chọn để xây dựng chương trình.
- Bảo tàng Hồ Chí Minh
- Hồ Hoàn Kiếm, Đền Ngọc Sơn
Sau khi thu thập và phân tích các địa điểm, chúng tôi đã tiến hành điều chỉnh giá tour, với mục tiêu đạt được doanh thu và lợi nhuận trong khoảng 10-15%.
Loại hình phương tiện lựa chọn: xe ô tô 35 chỗ
- Sử dụng xe ô tô: khoảng từ 2.500.000 - 3.000.000/ngày
- Chi phí dịch vụ hướng dẫn viên: 500.000 đồng
- Chi phí bữa ăn (Nhà hàng Quán ăn ngon): 250.000 - 400.000/người
- Vé thắng cảnh: vé vào Lăng, Bảo tàng, Nhà tù Hỏa Lò, Đền Ngọc Sơn): 300.000 đồng - 400.000 đồng/người
- Chi phí khác (quảng cáo, bán, quản lý hành chính, ): khoảng 1.000.000 đồng
- Tiền bảo hiểm du lịch: 15.000 đồng - 20.000 đồng/người/ngày
Theo dự tính, doanh nghiệp cần tổ chức 10 chuyến đi mới có lãi, với giá tour dao động từ 800.000 đến 1.000.000 đồng, bao gồm cả chi phí tổ chức và thực hiện chương trình du lịch Đặc biệt, khách trung niên Nhật Bản là nhóm có mức chi trả cao, vì vậy giám đốc của 10Group quyết định tiếp tục phát triển ý tưởng chương trình du lịch.
Bước 5 Khảo sát thực địa
Công ty đã tiến hành khảo sát thực tế với các nhà cung cấp dịch vụ du lịch thông qua cả hai phương thức khảo sát không liên hệ trước và có liên hệ trước, nhằm tối ưu hóa hiệu quả khảo sát thực địa Mục tiêu là thu thập thông tin và dữ liệu chính xác để đảm bảo chất lượng chương trình du lịch và giảm thiểu rủi ro Đặc biệt, công ty đã khảo sát nhà hàng Quán Ăn Ngon và nhận được kết quả đánh giá khả quan.
Đánh giá chung về thực trạng xây dựng chương trình du lịch 1 ngày thăm nội thành Hà Nội cho một đoàn khách người Nhật Bản gồm 30 người ở độ tuổi trung niên
Xây dựng chương trình du lịch có quy trình giúp giảm thiểu rủi ro cho doanh nghiệp:
Xây dựng một chương trình du lịch thành công và thu hút du khách là một thách thức không nhỏ, đòi hỏi doanh nghiệp phải thực hiện nghiên cứu kỹ lưỡng Quy trình 9 bước mà 10Group áp dụng giúp xác định đúng hướng đi, tiếp cận thị trường khách mục tiêu và giảm thiểu rủi ro như không tiếp cận được nguồn khách hoặc thua lỗ.
10Group đã tiến hành nghiên cứu và khảo sát thị trường một cách kỹ lưỡng ngay từ bước đầu lên ý tưởng cho chương trình du lịch Chúng tôi đã tìm hiểu nhu cầu, mục đích và mong muốn của nhóm khách trung niên Nhật Bản để lựa chọn các điểm đến phù hợp với lứa tuổi và thị hiếu của họ Điều này không chỉ giúp đáp ứng mong muốn của du khách mà còn tạo ấn tượng tốt, từ đó tăng cơ hội cho những chuyến đi tiếp theo với doanh nghiệp.
Chương trình du lịch của 10Group tạo lợi thế cạnh tranh bằng cách khắc phục nhược điểm của đối thủ, đặc biệt là thông qua các hoạt động trải nghiệm nghệ thuật dành cho du khách trung niên Nhật Du khách không chỉ tham quan mà còn được thưởng thức múa rối nước, một loại hình nghệ thuật dân gian truyền thống của Việt Nam, phù hợp với sở thích của họ Điều này không chỉ nâng cao trải nghiệm du lịch mà còn góp phần quảng bá văn hóa đặc sắc của Việt Nam ra thế giới, đặc biệt là tại thị trường Nhật Bản.
Việc chọn lọc điểm đến và nhà cung cấp dịch vụ được thực hiện một cách tỉ mỉ, đảm bảo các điểm đến gần nhau và nằm trong trung tâm Hà Nội, thuận tiện cho du khách, đặc biệt là khách trung niên Hợp đồng với nhà cung cấp dịch vụ được thiết lập chặt chẽ nhằm tối ưu hóa chất lượng dịch vụ trong chuyến đi Tour du lịch bao gồm những điểm đến mang đậm bản sắc văn hóa và lịch sử Việt Nam, giúp du khách hiểu và cảm nhận vẻ đẹp văn hóa của đất nước, đồng thời quảng bá hình ảnh con người Việt Nam ra thế giới Doanh nghiệp cũng lựa chọn các nhà cung cấp dịch vụ có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực vận chuyển và ẩm thực, đảm bảo mang lại chất lượng tốt nhất cho du khách.
Chương trình du lịch an toàn và hợp lý, với sự chú trọng đến sức khỏe của khách hàng, bao gồm bảo hiểm du lịch và trang bị thiết bị y tế cần thiết cho trường hợp khẩn cấp Điều này không chỉ đảm bảo an toàn tối đa cho du khách mà còn giúp họ tránh được tình trạng bị lừa mua vé giá cao hoặc vé không hợp lệ Ngoài ra, lịch trình được sắp xếp hợp lý, cân đối giữa việc khám phá các điểm đến và thời gian nghỉ ngơi, giúp du khách phục hồi sức sau mỗi chuyến tham quan, tránh tình trạng mệt mỏi.
Giá tour du lịch 1 ngày tại Hà Nội của 10Group cao hơn so với mặt bằng chung, với mức giá 1.000.500 đồng/người, trong khi các doanh nghiệp lữ hành khác chỉ khoảng 700.000 - 800.000 đồng/người, điều này có thể khiến du khách cân nhắc khi lựa chọn dịch vụ Bên cạnh những ưu điểm về lịch sử, văn hóa và ẩm thực, điểm đến du lịch Hà Nội còn gặp phải một số vấn đề như tình trạng chặt chém giá cả, chèo kéo khách hàng, tắc nghẽn giao thông và hàng chờ dài vào những ngày cao điểm tại các địa điểm nổi tiếng.
Vấn đề vệ sinh tại các điểm du lịch ở Hà Nội đang gây lo ngại, đặc biệt đối với du khách Nhật Bản, những người rất chú trọng đến sạch sẽ Tình trạng rác thải trên đường phố và ý thức bảo vệ môi trường du lịch còn thấp đã dẫn đến việc xả rác bừa bãi Điều này không chỉ ảnh hưởng đến trải nghiệm của du khách mà còn tạo ấn tượng xấu về hình ảnh du lịch Việt Nam.
Trong quá trình tham gia tour, du khách có thể gặp phải một số vấn đề như thời tiết xấu, ảnh hưởng đến kế hoạch tham quan; sức khỏe không tốt, khiến việc