LUẬN văn xây DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH mạo HIỂM tại TRUNG tâm lữ HÀNH hội AN

 Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất LỜI NĨI ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Theo nhận xét nhiều nhà quản lý du lịch nước ngoài, Việt Nam điểm du lịch lạ, hấp dẫn, đặc biệt lại có địa hình thích hợp với hoạt động thể thao mạo hiểm kết hợp với du lịch Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, tươi đẹp, nguyên sơ sắc văn hóa độc đáo đồng bào dân tộc, khu vực miền núi Đông Bắc, Tây Bắc, miền Trung, Tây Nguyên địa tuyệt vời cho việc tổ chức chuyến du lịch mạo hiểm Nước ta với ba phần tư địa hình đồi núi, hệ thống sơng ngịi chằng chịt, có dãy núi đá vơi địa hình karst, nhiều hang động đẹp, nhiều khu rừng nguyên sinh nhiệt đới, khu bảo tồn thiên nhiên, vườn quốc gia rộng lớn 3.000 km bờ biển, biết phát huy chắn trở thành điểm đến hấp dẫn với du khách ưa mạo hiểm, khám phá Mấy năm gần đây, ngành du lịch, văn hóa tổ chức số khảo sát tuyến điểm du lịch để đánh giá thực trạng hội mở tuyến du lịch Tuy nhiên, vừa qua khai thác tài nguyên du lịch khu vực đồng bằng, ven biển số khu vực miền núi gần thị trấn, ven đường quốc lộ Và cịn doanh nghiệp lữ hành tham gia tổ chức tours du lịch mạo hiểm Mới có vài công ty du lịch mạnh dạn “tấn công” vào lĩnh vực với chương trình lặn biển Nha Trang, Cù Lao Chàm, Phú Quốc, chinh phục đỉnh Bạch Mã, đèo Pren,đỉnh Lang Bian, đỉnh Phan Xi Păng, chèo thuyền kayak Vịnh Hạ Long, đảo Cát Bà Tuy nhiên, khơng có tiếng nói chung, nên nhìn chung du lịch mạo hiểm Việt Nam chưa du khách quốc tế biết đến nhiều Điều cần làm để giúp du lịch mạo hiểm có bước đột phá, đón lấy hội “vàng” thu hút khách quốc tế quan chức cần sớm hồn thiện chế sách phát triển du lịch cho phù hợp với tập quán thông lệ quốc tế, phù hợp yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp lữ hành khai thác kinh doanh, phát huy mạnh tiềm du lịch thể thao mạo hiểm Hội An – di sản văn hóa giới UNESCO cơng nhận trở thành điểm du lịch tiếng Miền Trung nước, lượng khách quốc tế đến Hội An ngày gia tăng qua thời kỳ Cùng với phát triển vượt bậc thành phố Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Hội An, Công ty Cổ phần Du lịch – Dịch vụ Hội An có bước tiến mạnh mẽ, lượng chất Uy tín, thương hiệu Cơng ty ngày nâng cao với hệ hống sở vật chất đại, chất lượng phục vụ tốt, nhiều dịch vụ đa dạng Tuy nhiên, thực tế Hội An nay, việc khai thác tour doanh nghiệp lữ hành dừng lại việc tìm kiếm di tích, danh lam thắng cảnh có sẵn, xâu chuỗi chúng lại, kết hợp với sở lưu trú thành tuyến du lịch Do đó, có chương trình cịn nghèo nàn, khơng hấp dẫn du khách gây nhàm chán cho quay lại Bên cạnh đó, với số lượng đối thủ cạnh tranh không ngừng gia tăng, xâm nhập nhiều tập đoàn kinh tế nước tạo nên mơi trường cạnh tranh gay gắt Hội An nói riêng khu vực Miền Trung nói chung Xây dựng nên sản phẩm mới, làm đa dạng hóa sản phẩm du lịch công ty đa dạng hóa sản phẩm du lịch Hội An vấn đề quan tâm đầu tư Đó lý mà em thực đề tài: “XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH MẠO HIỂM TẠI TRUNG TÂM LỮ HÀNH HỘI AN” Mục đích nghiên cứu Mục đích nghiên cứu đề tài tạo sản phẩm cho Trung tâm lữ hành Hội An, cụ thể xây dựng nên chương trình du lịch mạo hiểm để làm phong phú thêm sản phẩm cho Trung tâm Ngoài ra, việc xây dựng chương trình du lịch mạo hiểm Hội An cịn làm cho du khách có nhìn mẻ thị cổ này, khơng điểm du lịch văn hóa tiếng mà cịn nơi tham gia hoạt động mạo hiểm thú vị Đối tượng phạm vi nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu đề tài vấn đề liên quan đến hoạt động du lịch tài nguyên du lịch tự nhiên tổ chức hoạt động mạo hiểm  Phạm vi nghiên cứu - Nội dung: nghiên cứu tuyến, điểm du lịch; khả cách thức xây dựng chương trình du lịch mạo hiểm - Khơng gian: địa bàn thành phố Hội An vùng lân cận Kết cấu luận văn Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Nội dung luận văn danh mục bảng biểu; danh mục sơ đồ, đồ thị; danh mục từ viết tắt; danh mục tài liệu tham khảo phụ lục gồm có phần sau: Phần I: Cơ sở lý luận Nhắc lại số kiến thức bước thiết kế chương trình du lịch, đưa khái niệm loại hình du lịch mạo hiểm Phần II: Tình hình hoạt động kinh doanh Trung tâm lữ hành Hội An Giới thiệu Công ty Cổ phần Du lịch – Dịch vụ Hội An Trung tâm lữ hành Hội An, đánh giá tình hình sử dụng nguồn lực tình hình hoạt động kinh doanh Trung tâm Phần III: Xây dựng CTDL mạo hiểm cho Trung tâm lữ hành Hội An Xây dựng số chương trình du lịch mạo hiểm phạm vi xung quanh Hội An đưa mức giá cho chương trình Luận văn tốt nghiệp thực thời gian thực tập Trung tâm lữ hành Hội An (thuộc Công ty Cổ phần Du lịch – Dịch vụ Hội An), hướng dẫn nhiệt tình Thạc sĩ Nguyễn Thị Thống Nhất giúp đỡ anh chị làm việc Trung tâm lữ hành Hội An Do thời gian thực tập hạn chế kinh nghiêm thực tế chưa nhiều, luận văn nhiều thiết sót Vì thế, em mong nhận đóng góp quý thầy cô bạn để luận văn hoàn thiện Đà Nẵng, tháng năm 2008 Sinh viên thực Khương Thanh Thúy NỘI DUNG Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Các loại hình du lịch 1.1.1 Khái niệm loại hình du lịch Theo tác giả Trương Sỹ Quý loại hình du lịch định nghĩa sau: “Loại hình du lịch hiểu tập hợp sản phẩm du lịch có đặc điểm giống nhau, chúng có cách phân phối, cách tổ chức nhau, xếp chung theo mức giá bán đó” 1.1.2 Phân loại loại hình du lịch 1.1.2.1 Dựa vào động chuyến - Du lịch văn hoá - Du lịch lịch sử - Du lịch sinh thái - Du lịch vui chơi giải trí - Du lịch tuý nhu cầu thể chất tinh thần + Du lịch thể thao + Du lịch chữa bệnh + Du lịch hành hương tơn giáo + Du lịch hồi niệm - Du lịch cơng vụ - Du lịch mang tính chất xã hội 1.1.2.2 Dựa vào phạm vi lãnh thổ chuyến - Du lịch quốc tế: Bao gồm chuyến du lịch mà nơi cư trú khách du lịch nơi đến du lịch thuộc hai quốc gia khác Trong đó, phân biệt: + Du lịch quốc tế chủ động: Là hoạt động kinh doanh du lịch gắn liền với khách du lịch quốc tế đến nước ta + Du lịch quốc tế bị động: Là hoạt động kinh doanh du lịch gắn liền với việc đưa khách du lịch nước ta nước - Du lịch nước: Bao gồm chuyến du lịch mà nơi đến du lịch nơi cư trú khách du lịch quốc gia Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp 1.1.2.3 GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Dựa vào nơi tham quan du lịch - Du lịch nghỉ biển - Du lịch nghỉ núi - Du lịch nông thôn - Du lịch tham quan thành phố 1.1.2.4 Dựa vào phương tiện vận chuyển - Du lịch ôtô - Du lịch tàu thuỷ - Du lịch đường hàng không - Du lịch phương tiện vận chuyển khác (môtô, xe đạp…) 1.1.2.5 Dựa vào thời gian chuyến - Du lịch dài ngày - Du lịch ngắn ngày 1.1.2.6 Dựa vào khả chi trả du khách - Du lịch hạng sang: - Du lịch quần chúng 1.1.2.7 Dựa vào cách tổ chức - Theo số lượng + Du lịch theo đoàn + Du lịch lẻ - Theo tính chất tổ chức + Du lịch theo giá trọn gói + Du lịch theo loại dịch vụ tự chọn lựa 1.2 Loại hình du lịch mạo hiểm 1.2.1 Loại hình du lịch mạo hiểm gì? 1.2.1.1 Khái niệm - Du lịch mạo hiểm loại hình du lịch mà với ta tham gia vào hoạt động vơ thú vị Thay xem phong cảnh thiên nhiên, thật tham gia vào việc khám phá điều lạ lý thú Theo cách đó, du lịch mạo hiểm làm cho kỳ nghỉ trở nên đáng nhớ Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất - Có nhiều loại hình du lịch mạo hiểm khác nhau, thế, tìm thấy loại du lịch mạo hiểm phù hợp với Sự thật cá nhân có cách suy nghĩ khác ý nghĩa từ “mạo hiểm”, khái niệm “du lịch mạo hiểm” trở thành khái niệm rộng lớn Hơn nữa, quan trọng phải hiểu rằng, gây nguy hiểm cho chuyến du lịch gọi du lịch mạo hiểm Có thể số người cho cắm trại nơi kỳ lạ, quái đản mạo hiểm, số khác cảm thấy chèo xuồng kayak vượt thác ý nghĩa… Một cách hiểu khác, mạo hiểm không phù hợp với thân khơng cần phải lo lắng khái niệm mạo hiểm khác người Do vậy, thực hoạt động mà trước ta chưa thực hiện, xem loại du lịch mạo hiểm Chẳng hạn đến thăm Tây Ban Nha châu Phi, chí đến Pháp…là việc mà bạn chưa thực trước Như vậy, để xác định rõ du lịch mạo hiểm nghĩa bạn, bạn cần xác định cảm giác thân khía cạnh từ “mới lạ”, “thú vị” “táo bạo” - Một tour du lịch mạo hiểm có bao gồm hoạt động như: leo núi (hiking), đường dài (trekking), đạp xe (bicycling), chèo xuồng kayak, bơi thuyền (boating), thuyền buồm (sailing), lặn biển (scuba diving), leo dốc núi (mountain climbing), nhảy dù (sky diving) nhiều hoạt động khác Một lần nữa, du lịch mạo hiểm định nghĩa cá nhân tham gia vào hoạt động mạo hiểm, mà giới hạn cho mạo hiểm lại tuỳ thuộc vào người nên mức độ liều lĩnh cho chuyến du lịch cá nhân tuỳ thuộc vào cá nhân Do đó, không ta bị buộc phải tham gia vào mà cảm thấy vượt q mức an tồn làm khiếp sợ Thật ra, hấp dẫn chuyến du lịch mạo hiểm hiểu đơn giản hấp dẫn lạ vừa trải qua - Mọi lứa tuổi khác thích du lịch mạo hiểm khơng dành riêng cho người trẻ tuổi Thực tế là, khơng phải không phổ biến cho người hưu tham gia vào du lịch mạo hiểm Sau quãng thời gian dài làm việc mệt nhọc, họ muốn có trải nghiệm mẻ muốn thay đổi sống nhàn rỗi để làm việc mà họ chưa tưởng tượng làm trước du lịch mạo hiểm lựa chọn hàng đầu họ Du lịch mạo hiểm phù hợp cho nhiều gia Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất đình, cặp yêu cho người độc thân Thường thường tour pha trộn ngắm cảnh hoạt động mạo hiểm, phần chương trình người ngắm cảnh thành phố đồng quê mà họ dự định đến phần cịn lại gói gọn hoạt động mạo hiểm – hoạt động quy định sẵn chương trình - Tóm lại, du lịch mạo hiểm giống điểm nhấn sống Bằng việc biến kỳ nghỉ thành phiêu lưu kỳ thú, mang lại cho sống ký ức tuyệt vời Thêm vào đó, tham gia vào chuyến du lịch mạo hiểm, có thêm hội để gặp gỡ người mới, có thêm kiến thức văn hoá Cuối cùng, khơng biết trước đến chuyến du lịch mạo hiểm điều làm người cảm thấy hồi hộp thú vị (Dịch từ www.essentialtips.net) 1.2.1.2 Các loại hình du lịch mạo hiểm a) Leo núi (Hiking) Là hình thức với chủ định khám phá thưởng thức cảnh vật Thường thực đường mịn vùng nơng thôn hay khu vực rừng núi hoang dã Nhiều nơi có cảnh đẹp tới cách bộ, người nhiệt tâm xem cách tốt để ngắm cảnh thiên nhiên Đi cách du ngoạn tốt so với loại xe cảm nhận người khơng bị thứ khác xâm nhập làm phân tâm, thí dụ cửa kiếng xe, tiếng máy xe, bụi hành khách chung xe Đi khoảng đường dài địa hình khó khăn địi hỏi số cấp độ hiểu biết lực thể b) Đi (Trekking/backpacking) Đi đường dài kết hợp leo núi cắm trại Thường người ta vùng thưa người, có nhiều cảnh đẹp ngủ đêm lại đó, hành lý mang theo chủ yếu để thỏa mãn nhu cầu ăn ngủ Để chuẩn bị cho chuyến đi, người ta cho tất vào túi xách bao gồm thức ăn, nước lều Một chuyến phải có đêm ngủ lại rừng Có Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất chuyến kéo dài vài ngày (1 đêm ngủ lại) có chuyến kéo dài vài tuần, chí vài tháng; chuyến tất nhiên nhận viện trợ lương thực thuốc men Việc dựng lều trại trường hợp đơn giản nhiều so với thông thường Đối với người có kinh nghiệm lều trại thường kèm theo lửa, tin nhỏ gỗ với đồ lưu ý hay ký hiệu thơng tin cần thiết Có điều nên biết rằng, vùng đất trống, nơi mà khơng có bụi rậm tầng thấp nhiều số lều mà người dựng lên Vì vậy, cắm lều vùng hoàn toàn biệt lập tránh khỏi, người phải tự chọn cho vùng thích hợp để dựng trại c) Chèo xuồng kayak (Kayaking) Kayaking hình thức di chuyển mặt nước cách chèo xuồng kayak Chèo xuồng kayak có vài điểm khác với chèo xuồng thơng thường, xuồng kayak có buồng lái đóng, cịn xuồng bình thường có buồng lái mở Tuy nhiên, hai loại sử dụng loại mái chèo đầu để hoạt động Kayak phân loại ý định sử dụng chúng Có phân loại chính: vượt thác, vượt sóng, thám hiểm, chuyến nhanh nhẹ nhàng, giải trí thơng thường Từ hình thức đó, người ta phân thành nhiều loại nhỏ Ví dụ, câu cá xuồng kayak hình thức đơn giản giải trí đơn thuần, xuồng trang bị thêm đồ phụ tùng sửa lại cho phù hợp với việc câu cá d) Đạp xe (Bicycling) Du lịch xe đạp hoạt động du lịch theo đoàn, thường để thám hiểm ngắm cảnh xe đạp Du lịch xe đạp giống du lịch ba lô xe đạp Khoảng cách chuyến hoàn toàn không giống nhau, tùy thuộc vào phù hợp người, tốc độ số điểm dừng, người lái thường khoảng từ 50 – 150 km/ngày Một chuyến ngắn cỡ vài ngày khoảng 200km cịn xa phạm vi nước hay vòng quanh giới Những chuyến du lịch xa cần phải chuẩn bị tốt, đặc biệt xe đạp phải có khả chở hành lý nặng Mặc dù có nhiều loại xe đạp khác để sử Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất dụng, xong loại xe đạp thích hợp phải loại chở vật nặng làm cho ta cảm thấy thoải mái di chuyển thời gian dài e) Lặn biển (Scuba diving) Lặn biển hoạt động bơi lặn diễn lòng nước sử dụng dụng cụ thở cá nhân chuyên dụng Bằng cách mang theo bình khí gas (thường khí nén), người lặn nước thời gian dài với kỹ thuật trì hơ hấp đơn giản sử dụng ống thở tự bơi lặn nước mà không bị gây cản trở cung cấp đủ nguồn khí Người lặn di chuyển nước thường sử dụng đuôi cá gắn bàn chân, đơi có trợ giúp truyền động, thường gọi “scooter” (Dịch từ www.wikipedia.org) 1.2.2 Các điều kiện để thực loại hình du lịch mạo hiểm a) Yêu cầu du khách Yêu cầu hàng đầu du khách muốn thực chuyến du lịch mạo hiểm, sức khoẻ Vì du lịch mạo hiểm đòi hỏi người phải tham gia vào hoạt động mang tính nguy hiểm, vậy, khơng có sức khoẻ tinh thần tốt bạn khơng thể thực chuyến du lịch khơng tìm thấy cảm giác thích thú, vui sướng chinh phục thiên nhiên Thứ hai, đặc điểm mạo hiểm mang tính nguy hiểm, thế, người khách phải trang bị cho thiết bị bảo hộ cần thiết; ngồi thiết bị mà công ty lữ hành chuẩn bị cho du khách nên có thêm thiết bị bảo hộ khác phù hợp với nội dung hoạt động mạo hiểm mà phải tham gia vào Đó điều kiện cần để tham gia vào tour du lịch mạo hiểm Cuối cùng, chuyến du lịch mạo hiểm cần chi phí cho nhiều lĩnh vực khảo sát địa hình, thiết bị bảo hộ, mua bảo hiểm cho du khách,… nên giá cho tour du lịch mạo hiểm cao nhiều so với tour du lịch bình thường, nên du khách tham gia vào loại hình thường người có mức sống cao b) Yêu cầu tài nguyên du lịch Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Một chuyến du lịch mạo hiểm muốn diễn suôn sẻ tốt đẹp phải nơi đến phải khảo sát kỹ Tài nguyên du lịch để thực loại hình du lịch mạo hiểm nhiều, phải xem xét có phù hợp hay khơng Nó phải đạt u cầu như: khơng q khó để tiếp cận, không nguy hiểm thực hoạt động mạo hiểm… Nước ta có nhiều khu vực có địa hình thích hợp để thực loại hình du lịch mạo hiểm chưa khảo sát đưa vào chương trình Hy vọng thời gian tới, với phát triển loại hình tài nguyên du lịch nước khai thác hợp lý c) Yêu cầu công ty tổ chức Du lịch mạo hiểm địi hỏi tính chun nghiệp cao tổ chức tour, liên quan trực tiếp đến an toàn cho du khách Điều quan trọng công ty tổ chức du lịch mạo hiểm phải có đồn thám thính địa hình chun nghiệp, nhóm hậu cần chu đáo phải giữ thông tin liên lạc thật tốt địa hình Điều địi hỏi cơng ty lữ hành phải trang bị kỹ Doanh nghiệp du lịch lữ hành cần phải phối hợp chặt chẽ với quan quản lý nhà nước du lịch quyền địa phương tổ chức tour để nhận hỗ trợ cần thiết Ngoài ra, cơng ty cần phải có đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiêp, vừa có sức khoẻ, khéo léo, lịng dũng cảm, vừa có trình độ nghiệp vụ, ngoại ngữ phải có quản lý tốt 1.3 Chương trình du lịch mạo hiểm 1.3.1 Khái niệm CTDL CTDL mạo hiểm 1.3.1.1 Chương trình du lịch gì? a) Khái niệm: - Các chương trình du lịch nguyên mẫu, để vào đó, người ta tổ chức chuyến du lịch với mức giá xác định trước nội dung chương trình thể lịch trình chi tiết hoạt động từ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, vui chơi, giải trí, tham quan… Mức giá chương trình bao gồm giá hầu hết dịch vụ hàng hoá phát sinh trình thực chương trình b) Đặc điểm Trang 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Bảng 3.3: BẢNG KIỂM KÊ TÀI NGUYÊN DU LỊCH Ở HỘI AN VÀ CÁC VÙNG LÂN CẬN Loại hình Thứ thu hút Tài nguyên du - Những điều lịch tự nhiên kiện tự nhiên thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động giải trí Kiểu thu hút - Những vùng có điều kiện để tổ chức hoạt động giải trí núi, rừng - Những vùng có điều kiện để tổ chức hoạt động giải trí mặt nước Điểm thu hút Cù lao Chàm Mỹ Sơn Núi Phú Ninh Rừng Dừa Bảy Mẫu Làng chài Thanh Nam Hồ Phú Ninh Cù lao Chàm Biển Cửa Đại Khu du lịch sinh thái Thuận Tình Tài nguyên du Văn hóa, lịch sử - Di tích lịch sử, Phố cổ Hội An lịch nhân tạo văn hóa Mỹ Sơn Tháp Chiên Đàn Chùa Hải Tạng - Lối sống Làng chài Thanh Nam người dân, hoạt Rừng Dừa Bảy Mẫu động sản xuất Làng mộc Kim Bồng Làng rau Trà Quế Làng gốm Thanh Hà Cù lao Chàm 3.3.1.2 Đánh giá, lựa chọn tài nguyên du lịch mạo hiểm Bảng 3.4: BẢNG ĐÁNH GIÁ TÀI NGUYÊN DU LỊCH MẠO HIỂM Ở HỘI AN VÀ CÁC VÙNG LÂN CẬN Địa điểm Cù lao Chàm – Hội An Có phong cảnh đẹp +3đ Biển Cửa Đại Mỹ Sơn – Duy Xuyên 1,5 Có thể tổ chức hoạt động mạo hiểm +7đ Lặn biển Đi băng rừng 6,5 Khơng có Những quy định cần phải tn thủ -10đ (tùy mức độ) Rừng Cù lao Chàm có đặt khu quân nên không tổ chức động thám hiểm rừng - -2 Khơng có quy định đặc biệt – Đi băng rừng Rừng khu vực Mỹ Sơn Du ngoạn xe không phép lại Tổng điểm 7,5 3,5 Trang 72 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất đạp Hồ Phú Ninh – Tam Kỳ Chèo thuyền kayak Leo núi Khu du lịch sinh thái Thuận Tình Rừng Dừa Bảy Mẫu Làng chài Thanh Nam Khơng có Chèo thúng chai Chèo thúng chai 1,5 vào ban đêm nguy hiểm Nơi cịn tàn tích chiến tranh -3 Hồ Phú Ninh có vài khu vực cấm chèo thuyền, du khách phải biết rõ địa điểm để ngừa rủi ro - -1,5 Khơng có quy định đặc biệt – Khơng có quy định đặc biệt – Khơng có quy định đặc biệt – 6,5 6,5 Bảng 3.5: BẢNG LỰA CHỌN TÀI NGUYÊN DU LỊCH MẠO HIỂM Ở HỘI AN VÀ CÁC VÙNG LÂN CẬN Địa điểm Cù lao Chàm Hồ Phú Ninh Rừng Dừa Bảy Mẫu 3.3.2 Những hoạt động mạo hiểm tổ chức Lặn biển Chèo thuyền kayak Leo núi Chèo thúng chai Phân tích điều kiện sẵn sàng đón tiếp khách 3.3.2.1 Các sở lưu trú Hội An có gần 80 khách sạn nhà nghỉ lớn nhỏ, có khách sạn 5*, gần 10 khách sạn 4*, mười khách sạn 3* nhiều khách sạn 2*, 1* khác Chính thế, nhu cầu lưu trú du khách ln thỏa mãn dù mức chất lượng Giá khách sạn Hội An phải khơng phải mà chất lượng phục vụ bị giảm sút Có thể kể vài khách sạn có uy tín chất lượng Hội An Bảng 3.6: KHÁCH SẠN Ở HỘI AN Khách sạn Cấp hạng Địa Số điện thoại Fax Trang 73 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp Khu du lịch biển Hội An Vĩnh Hưng resort Victoria Hội An Resort Khách sạn Hội An Khách sạn Huy Hoàng III Khách sạn An Phú Khách sạn Nhà Cổ Khách sạn Vĩnh Hưng II Khách sạn Vĩnh Hưng III Khách sạn Đồng Xanh Khách sạn Phương Nam Khách sạn Phước An Khách sạn Thanh Xuân Khách sạn Họa My GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất **** **** **** **** *** *** *** ** ** ** Đường Âu Cơ, Hội An 111 Đường Ngô Quyền Đường Âu Cơ, Hội An Trần Hưng Đạo, Hội An 538 Cửa Đại, Hội An 30 Nguyễn Duy Hiệu, Hội An 377 Cửa Đại, Hội An Hai Bà Trưng, Hội An 96 Bà Triệu, Hội An 423 Cửa Đại, Hội An 16 Bắc Sơn Phong, Hội An 31/1 Trần Cao Vân, Hội An 30 Bà Triệu, Hội An 201 Lý Thường Kiệt, Hội An (0510) 927011 (0510) 910393 (0510) 927040 (0510) 861373 (0510) 914444 (0510) 914345 (0510) 923377 (0510) 863717 (0510) 916360 (0510) 863484 (0510) 923401 (0510) 916757 (0510) 916696 (0510) 916582 927019 864094 927041 861636 914445 914347 923477 863944 916359 863136 923402 916669 916697 916852 3.3.2.2 Các sở phục vụ dịch vụ ăn uống Với 60 nhà hàng chuyên phục vụ cho du khách nước quán ăn đặc sản quán ăn dân gian khác, Hội An làm thỏa mãn nhu cầu ẩm thực du khách quốc tế khách nội địa Hơn nữa, nhà hàng có phân bố rải rác khắp thành phố tạo nhiều thuận lợi cho du khách Không Hội An dịch vụ ăn uống phát triển mà Cù lao Chàm phong phú Cù lao Chàm có nhiều đặc sản tiếng với loại ốc, cá, mực, mà tiếng ốc vú sao, ốc vú nàng yến sào – đặc sản quý Ta kể vài địa điểm ăn uống ưa thích du khách: Bảng 3.7: NHÀ HÀNG Ở HỘI AN Nhà hàng Nhà hàng Chăm Pa I Nhà hàng Chăm Pa II Nhà hàng Du Thuyền Nhà hàng Lá Chuối Nhà hàng Banana Split Nhà hàng Quảng Thắng Nhà hàng Treat Nhà hàng Tam Tam Nhà hàng Xưa Nay Nhà hàng Xoài Nhà hàng Bam Boo Lounge Địa 75 Nguyễn Thái Học 92B Bạch Đằng 107-109 Nguyễn Thái Học 88 Bạch Đằng 53 Hoàng Diệu 90 Bạch Đằng 69 Trần Hưng Đạo 112 Nguyễn Thái Học 51 Lê Lợi 111 Nguyễn Thái Học 71 Trần Hưng Đạo 102 Nguyễn Thái Học Số điện thoại (0510) 910472 (0510) 862974 (0510) 910489 (0510) 911160 (0510) 861346 (0510) 862130 (0510) 910527 (0510) 862212 (0510) 910599 (0510) 910839 (0510) 861136 (0510) 910480 Trang 74 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp Café Treat Hai’s Café Jean’s Café Café Can GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất 158 Trần Phú 98 Nguyễn Thái Học 66 Trần Hưng Đạo 74 Bạch Đằng (0510) 861125 (0510) 863210 (0510) 861857 (0510) 861525 3.4 Thiết kế chương trình du lịch mạo hiểm 3.4.1 Xây dựng chủ đề cho CTDL Các chương trình du lịch mà ta xây dựng chương trình du lịch mạo hiểm nhằm khám phá vẻ đẹp thiên nhiên Chính vậy, chủ đề cho chương trình “Khám phá thiên nhiên” Dựa vào chủ đề này, ta tìm chọn điểm du lịch tự nhiên cịn mang tính chất ngun sơ, có tác động người nhằm mang lại cảm giác thích thú cho du khách tự khám phá, tự chinh phục Bên cạnh đó, Hội An điểm du lịch văn hóa tiếng nên “tìm hiểu văn hóa Hội An” mục đích quan trọng Đối với chủ đề này, ta lồng ghép vào chương trình điểm du lịch văn hóa tiếng Hội An để du khách tìm hiểu văn hóa đời sống cư dân phố cổ đồng thời có giây phút mạo hiểm thú vị, tạo nên tính hấp dẫn cho chương trình 3.4.2 Lập bảng phác thảo cung đường  Chương trình 1: Khám phá Cù lao Chàm (4 ngày đêm) Mã số chương trình: ATT – OPT 01 Ngày 1: Hội An Sáng: Đón khách sân bay Đà Nẵng Đưa khách sạn Nghỉ ngơi Ăn trưa Chiều: tập trung khách Hội An Beach resort Đến hồ bơi, quý khách giới thiệu trang thiết bị lặn, học cách sử dụng chân vịt, ống thở, xả nước kính lặn… Thực tập với bình khí nén lặn thử hồ Tối tự Ngày 2: Hội An – Cù lao Chàm Sáng: 8h đón khách khách sạn sau ăn điểm tâm Đưa khách đến cửa biển, 9h lên tàu Cù lao Chàm 9h50 đến bãi Làng – Cù lao Chàm Đi thăm chùa Hải Tạng, khu bảo tồn sinh vật biển số điểm tham quan khác Sau qua bãi Chồng tắm biển, tham quan, ăn trưa nghỉ ngơi (có thể chơi số trị chơi dân gian thích) Trang 75 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Chiều: qua bãi Hương, đường ghé qua bãi Bìm để nghỉ ngơi Đến bãi Hương tắm biển tham quan bãi Hương Sau dựng lều, ăn tối ngủ đêm Buổi tối có hoạt động sinh hoạt vui nhộn Ngày 3: lặn biển Cù lao Chàm Sáng: Dậy sớm tắm biển, tập thể dục, dùng điểm tâm Nhổ lều Tàu đưa khách Tai Hướng dẫn kỹ lặn lặn lần thứ Nghỉ ngơi ăn nhẹ tàu Đến điểm lặn khác lặn lần thứ hai, khám phá đại dương, san hô, cá biển… 11h lên tàu trở Hội An Chiều: tham quan điểm di tích tự chọn khu phố cổ Hội An Sau lại khách sạn nghỉ ngơi ăn tối Tối tự Ngày 4: Kết thúc Sáng: ăn điểm tâm làm thủ tục trả phòng Đưa khách sân bay Đà Nẵng, tiễn khách Kết thúc chương trình Bảng 3.8: BẢNG PHÁC THẢO CHƯƠNG TRÌNH I Địa điểm Ngày Ngày Ngày Nơi xuất phát Hội An Hội An Cù lao Chàm Các điểm thu hút Tập lặn Trung tâm Bãi Làng Hòn Tai lặn biển Rainbow Bãi Chồng Khu phố cổ Hội An Bãi Hương Nơi ngủ đêm Hội An Cù Lao Chàm Hội An  Chương trình 2: Chèo thuyền kayak Hồ Phú Ninh (3 ngày đêm) Mã số chương trình: ATT – OPT 02 Ngày 1: Hội An Sáng: Đón khách sân bay Đà Nẵng Đưa khách sạn Nghỉ ngơi Ăn trưa Chiều: tham quan điểm di tích tự chọn khu phố cổ Hội An Sau lại khách sạn nghỉ ngơi ăn tối Tối tự Ngày 2: Hội An – Tam Kỳ Sáng: 8h đón khách khách san, khởi hành Tam Kỳ Đến Thăng Bình tham quan tháp Chiên Đàn, gồm tháp nhỏ thuộc kiến trúc Chămpa Dự kiến 9h40 đến Hồ Phú Ninh Huấn luyện viên hướng dẫn cho khách cách thức chèo thuyền số kỹ xem đồ đường để biết nơi qua Nhận thuyền kayak hồ Phú Ninh Trang 76 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Trên đường đi, du khách chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ hùng vĩ thiên nhiên, khám phá góc khuất khu vực hồ Câu cá hồ, thưởng thức thành lao động ngày Chiều: Cập bờ, chinh phục núi Phú Ninh Tham quan đồi núi Phú Ninh Ăn tối ngủ đêm đỉnh núi Ngày 3: Tam Kỳ – Hội An Sáng: ăn điểm tâm ngắm bình minh đỉnh núi Tắm suối nước nóng Xuống núi lại Hội An Ăn trưa, làm thủ tục trả phòng đưa khách sân bay Kết thúc chuyến Bảng 3.9: BẢNG PHÁC THẢO CHƯƠNG TRÌNH II: Địa điểm Nơi xuất phát Các điểm thu hút Ngày Hội An Khu phố cổ Hội An Nơi ngủ đêm Hội An Ngày Hội An Chiên Đàn Hồ Phú Ninh Núi Phú Ninh Tam Kỳ Ngày Tam Kỳ Núi Phú Ninh  Chương trình 3: Mạo hiểm Hội An Mã số chương trình: ATT – OPT 03 Ngày 1: Hội An Sáng: Đón khách sân bay Đà Nẵng Đưa khách sạn Nghỉ ngơi Ăn trưa Chiều: tập trung khách Hội An Beach resort Đến hồ bơi, quý khách giới thiệu trang thiết bị lặn, học cách sử dụng chân vịt, ống thở, xả nước kính lặn… Thực tập với bình khí nén lặn thử hồ Tối tự Ngày 2: Hội An – Cù Lao Chàm Sáng: Tập trung lúc 8h, sau ăn điểm tâm lên tàu Cù lao Chàm Đến bãi Chồng, tắm biển, tham quan, chơi trò chơi dân gian (nếu thích) Ăn trưa nghỉ ngơi Chiều: lên tàu qua Tai Hướng dẫn kỹ thuật lặn lặn lần thứ Nghỉ ngơi, ăn nhẹ tàu Lặn lần thứ hai Lên tàu trở Hội An Ăn tối Tối tự Ngày 3: Rừng Dừa Bảy Mẫu Trang 77 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Sáng: sau ăn điểm tâm, du khách tham quan điểm di tích tự chọn khu phố cổ Hội An Sau lại khách sạn nghỉ ngơi ăn trưa Chiều: 1h30 lên xe đến Rừng Dừa Bảy Mẫu Chèo thúng chai nghe kể lịch sử đấu tranh làng Tham gia số hoạt động thú vị chương trình bắt cua, cá… học cách chèo thúng chai Du khách tham gia đua thúng chai khám phá vẻ đẹp vùng sông nước Ăn chiều với đặc sản vùng thư giãn dịng sơng n bình Trang 78 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Lên thuyền cửa biển, sau đưa khách lại trung tâm Hội An Tối tự Ngày 4: Kết thúc Sáng: ăn điểm tâm làm thủ tục trả phòng Đưa khách sân bay Đà Nẵng, tiễn khách Kết thúc chương trình Bảng 3.10: BẢNG PHÁC THẢO CHƯƠNG TRÌNH III: Địa điểm Nơi xuất phát Các điểm thu hút Ngày Hội An Trung tâm lặn biển Rainbow Nơi nghỉ đêm Hội An 3.4.3 Ngày Hội An Bãi Chồng Hòn Tai (Cù lao Chàm) Hội An Ngày Hội An Khu phố cổ Hội An Làng chài Thanh Nam Rừng dừa bảy mẫu Hội An Lập bảng kỹ thuật chương trình du lịch Bảng 3.11: BẢNG KỸ THUẬT CHƯƠNG TRÌNH I: Cung đường, điểm dừng Ngày Sân bay Hội An Loại đường, phương tiện Số km Từng phần Toàn Thời gian Đi lại Dừng Quốc lộ Ô tô du lịch 30km 30km 30’ 5’ Hội An Beach resort Tỉnh lộ Ơ tơ du lịch 5km 35km 10’ 5’ 180’ 5km 40km 10’ 5’ 8km 8km 15’ 50’ 30’ 5’ 10’ 20’ 50’ 10’ 10’ Ngày Hội An Cửa biển Cù lao Chàm (Bãi Làng) Bãi Chồng Tỉnh lộ Ơ tơ du lịch Đường biển Tàu cao tốc Đường biển Tàu cao tốc 18km 3km 26km 29km 130’ 60’ Bãi Hương Đường xã lộ Đi 4km 33km 60’ 30’ Nội dung Thời gian biểu Đón khách sân bay Đà Nẵng, đưa Hội An Nghỉ ngơi Ăn trưa Đến Hội An Beach Đến hồ bơi tập huấn kỹ lặn biển Về lại khách sạn Ăn tối Tối tự Đi 10h30 Đến 11h5 Ăn điểm tâm Lên xe đến cửa biển Lên thuyền bãi Làng - Cù lao Chàm Xuống thuyền bãi Làng Xem vài điểm tham quan bãi Làng Lên tàu qua bãi Chồng Tắm biển Tham quan Tham gia trị chơi dân gian (nếu thích) Nghỉ ngơi Ăn trưa 8h Đi 8h30 Đi 8h50 Đến 9h50 Đi đến bãi Hương Trên đường ghé qua bãi Bìm nghỉ ngơi Đi 2h30 Đến 4h Đi 2h Đến 2h15 Đi 5h15 Đến 5h30 Đi 11h Đến 11h20 1h30 Trang 79 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Đến bãi Hương, tắm biển tham quan dựng lều Ăn tối Ngủ đêm 90’ Ngày Hòn Tai Đường biển Tàu cao tốc 1km 1km 60’ 10’ 60’ 10’ 40’ Cửa biển Hội An Trung tâm Hội An Đường biển Tàu cao tốc Tỉnh lộ Ô tô du lịch 20km 21km 60’ 60’ 20’ 8km 29km 15’ 5’ Phố cổ Hội An Tỉnh lộ Đi 3km 32km 50’ 100’ Ngày Hội An Sân bay Quốc lộ Ơ tơ du lịch 30km 30km 60’ 5’ 30’ 5h30 Ăn sáng Nhổ trại Lên tàu qua Tai Hướng dẫn lặn lặn biển lần Nghỉ ngơi Ăn nhẹ Đến điểm lặn khác Lặn biển lần Về lại cửa biển Nghỉ ngơi Lên xe lại trung tâm Hội An Ăn trưa Nghỉ ngơi Tham quan điểm di tích khu phố cổ (tùy chọn) Ăn chiều Tối tự 7h Đi 8h Đến 8h20 Ăn sáng Làm thủ tục Đưa khách sân bay Đà Nẵng Tiễn khách 8h Đi 9h Đến 9h35 9h20 10h Đi 11h Đến 12h Đi 12h20 Đến 12h40 Đi 2h30 5h Bảng 3.12: BẢNG KỸ THUẬT CHƯƠNG TRÌNH II Cung đường, điểm dừng Ngày Sân bay Hội An Loại đường, phương tiện Số km Từng phần Tồn Quốc lộ Ơ tơ du lịch 30km 30km 30’ 5’ Khu phố cổ Hội An Tỉnh lộ Đi 3km 33km 50’ 130’ Ngày Hội An Thăng Bình Quốc lộ Ơ tơ du lịch 30km Hồ Phú Ninh – Tam Kỳ Quốc lộ Ơ tơ du lịch 30km Thời gian Đi lại Dừng 30km 30’ 60km 30’ 40’ 30’ 20’ Nội dung Đón khách sân bay, đưa khách sạn Ăn trưa Nghỉ ngơi Đến điểm di tích tùy chọn tham quan Về lại khách sạn Nghỉ ngơi Ăn tối Tối tự Ăn điểm tâm Đến Thăng Bình Tham quan tháp Chiên Đàn Đến Hồ Phú Ninh Hướng dẫn chèo thuyền kayak Hướng dẫn xem đồ đường Thời gian biểu Đi 10h30 Đến 11h5 Đi 2h 5h Đi 8h Đến 8h30 Đi 9h Đến 9h40 10h10 Trang 80 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp Hồ Phú Ninh Núi Phú Ninh Đường sông Thuyền kayak Đường rừng Đi GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất 4km 7km 64km 90’ 90’ 60’ 15’ 71km 135’ 60’ Ngày Núi Phú Ninh Đường rừng Đi 4km 4km 60’ 90’ Hội An Hội An Sân bay Quốc lộ Ơ tơ du lịch Quốc lộ Ơ tơ du lịch 60km 64km 70’ 70’ 30km 94km 30’ 10’ 5’ Chèo thuyền kayak hồ Câu cá Cập bờ Ăn trưa Chuẩn bị dụng cụ leo núi Trekking lên núi Tham quan đồi Ăn chiều Dựng lều Ngủ đêm núi 10h30 Ăn điểm tâm ngắm bình minh đỉnh núi Tắm suối nước nóng Xuống núi Về lại Hội An Ăn trưa Nghỉ ngơi Tiến khách sân bay Đà Nẵng 6h 1h30 2h30 2h45 6h 7h 8h30 Đi 9h40 Đến 11h Đi 2h30 Đến 3h5 Bảng 3.13: BẢNG KỸ THUẬT CHƯƠNG TRÌNH III: Cung đường, điểm dừng Ngày Sân bay Hội An Loại đường, phương tiện Số km Từng phần Tồn Quốc lộ Ơ tô du lịch 30km 30km 30’ 5’ Hội An Beach resort Tỉnh lộ Ơ tơ du lịch 5km 35km 10’ 5’ 180’ 5km 40km 10’ 5’ 8km 15’ 30’ 5’ Ngày Hội An Cửa biển Tỉnh lộ Ơ tơ du lịch 8km Bãi Chồng Cù lao Chàm Đường biển Tàu cao tốc 18km 26km Thời gian Đi lại Dừng 50’ 140’ Hòn Tai Đường biển Tàu cao tốc 5km 31km 20’ 10’ 60’ 30’ 60’ Nội dung Thời gian biểu Đón khách sân bay đưa khách sạn Ăn trưa Nghỉ ngơi Đến Hội An Beach Tập huấn kỹ lặn biển Về lại khách sạn Ăn tối Tối tự Đi 10h30 Đến 11h5 Ăn điểm tâm Lên xe đến cửa biển Lên tàu bãi Chồng - Cù lao Chàm Nghỉ ngơi Tham quan Tắm biển Ăn trưa Lên tàu qua Tai Hướng dẫn lặn lặn lần Nghỉ ngơi Ăn nhẹ tàu Lặn lần Lên tàu cửa biển 8h Đi 8h30 Đi 2h Đến 2h15 Đi 5h15 Đến 5h30 Đi 8h50 Đến 9h40 Đi 12h Đến 12h30 1h30 2h Trang 81 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp Cứa biển Hội An Trung tâm Hội An Ngày Khu phố cổ Hội An TTLH Hội An Rừng Dừa Bảy Mẫu GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Đường biển Tàu cao tốc Tỉnh lộ Ô tô du lịch 20km 51km 60’ 20’ 8km 59km 15’ 5’ Tỉnh lộ Đi 3km 3km 50’ 30’ 130’ Tỉnh lộ Ơ tơ du lịch Đường sơng Thuyền Thúng chai 5km 10’ 5’ 3km 20’ 5’ 1km 20’ 10’ Thúng chai Rừng dừa bảy mẫu Đường sông Thúng chai 60’ 4km 45’ Thuyền Hội An Ngày Hội An Sân bay 15’ 50’ Thuyền 2km 15’ 15’ Tỉnh lộ Ơ tơ du lịch 8km 15’ 5’ Quốc lộ Ô tô du lịch 30km 30km 60’ 30’ 3.4.4 5’ Nghỉ ngơi Lên xe khách sạn Ăn tối Tối tự Đi 3h Đến 4h Đi 4h20 Đến 4h40 Ăn điểm tâm Tham quan điểm di tích tùy chọn khu phố cổ Hội An Về lại khách sạn, nghỉ ngơi Ăn trưa Xe đưa đến khách sạn Victoria Lên thuyền đến Rừng Dừa Bảy Mẫu Lên thúng chai nghe kể lịch sử đấu tranh làng Tham gia số hoạt động chương trình học cách chèo thúng chai Khám phá vẻ đẹp xanh tươi khu vực thúng chai Ăn chiều với đặc sản vùng thuyền Lên thuyền đến cửa biển Lên xe lại Hội An Tối tự 8h Đi 8h30 11h30 Đi 1h30 Đi 1h45 2h10 2h40 3h40 4h40 Đi 5h30 Đến 5h45 Đi 6h Đến 6h20 Ăn sáng Làm thủ 8h tục trả phòng Đưa khách sân Đi 9h bay Đà Nẵng Tiễn Đến 9h35 khách Đánh giá tính hấp dẫn tính khả thi chương trình du lịch Các chương trình du lịch mạo hiểm mà ta xây dựng có hai phần bản: thứ phần tham quan di tích văn hóa, lịch sử tiếng Hội An, thứ hai tham gia vào hoạt động mạo hiểm, nhờ mà du khách vừa tìm hiểu nét văn hóa độc đáo Hội An, vừa có trải nghiệm mẻ tự khám phá vẻ đẹp thiên nhiên nơi Bên cạnh đó, chương trình cịn dành Trang 82 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất nhiều thời gian tự cho du khách có hội dạo khắp phố phường Hội An, để mua sắm tìm hiểu sống người dân địa phương Chính nhờ thuận lợi mà chương trình mang lại nhiều hấp dẫn cho du khách lựa chọn nhiều Ngoài ra, việc tổ chức hoạt động mạo hiểm có hợp tác với cơng ty Hội An, công ty có nhiều kinh nghiệm tổ chức hoạt động này: Rainbow với lặn biển Hội An Eco – tour với chèo thuyền thúng chai, công ty nhận nhiều phản hồi tốt từ du khách năm qua, thuận lợi lớn cho ta việc thực tour Đối với tour du lịch chèo thuyền kayak có nhiều thuận lợi Trung tâm lữ hành Hội An có sẵn số thuyền kayak chưa đưa vào phục vụ, dịp tốt để phát huy công dụng Chi phí 200.000đ tour cho Ban quản lý hồ Phú Ninh việc trả cho hoạt động khai thác du lịch ta dành cho việc bảo quản thuyền kayak không sử dụng Đây chi phí hợp lý cho Trung tâm lẫn BQL hồ Phú Ninh 3.5 Định giá cho chương trình  Chương trình I: (từ - 10 người) Định phí: Vận chuyển: 60km * 4.800 = 290.000 Hướng dẫn: 400.000 ($25) Biến phí: + vé tham quan: Hội An: 75.000 Bãi Làng: 15.000 Bãi Chồng: 20.000 + lưu trú đêm khách sạn: $30 đêm biển: 70.000/lều người + ăn uống: gồm buổi sáng, buổi chính: 800.000 + bảo hiểm: $3 + phí bảo tồn biển: $4 + vé lặn biển: $123 (hợp tác với Rainbow) Giá thành = biến phí + định phí/N = $219 + $43/8 = $224,4 Giá bán = giá thành*tỷ lệ lợi nhuận = $224,4*1,2 = $269  Chương trình II: (từ - người) Trang 83 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất Định phí: Vận chuyển: 180km*4.200 = 756.000 Hướng dẫn: 750.000 Chi phí cho BQL Hồ Phú Ninh: 200.000 Biến phí: + vé tham quan: Hội An: 75.000 Hồ Phú Ninh: 5.000 Suối nước nóng: 150.000 + lưu trú: đêm khách sạn: $15 đêm núi: 70.000/lều người + ăn uống: gồm buổi ăn sáng, buổi ăn chính, buổi ăn nhẹ: 780.000 + thuyền kayak: 80.000 + bảo hiểm: $3 + chi phí khác: $4 Giá thành = biến phí + định phí/N = 92 + 107/6 = $110 Giá bán = giá thành*tỷ lệ lợi nhuận = 110*1.2 = $132  Chương trình III: (từ - 10 người) Định phí: Vận chuyển: 60*4.800 = 290.000 Hướng dẫn: 150.000 Biến phí: + vé tham quan: Hội An: 75.000 Bãi Chồng: 20.000 + lưu trú: đêm khách sạn: $45 + ăn uống: bữa ăn chính: 740.000 + bảo hiểm: $1,5 + phí bảo tồn biển: $4 + vé lặn biển: $120 (hợp tác Rainbow) + tour Rừng Dừa Bảy Mẫu: $25 (hợp tác Hội An Eco – Tour) Giá thành = biến phí + định phí/N = $248 + $28/8 = $251,5 Giá bán = giá thành*tỷ lệ lợi nhuận = 251,5*1.2 = $302 Trang 84 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất KẾT LUẬN Đa dạng hóa sản phẩm du lịch Hội An cho Trung tâm lữ hành Hội An việc làm cần thiết để kéo dài thời gian lưu trú khách, mang lại cho du khách cảm nhận mẻ thị cổ Hội An, bên cạnh công cụ để tăng doanh thu cho Trung tâm Với tài nguyên du lịch phong phú đa dạng, ta xây dựng nên chương trình du lịch mạo hiểm – loại hình du lịch Hội An để thỏa mãn yêu cầu Mặc dù thực tế có số doanh nghiệp lữ hành khai thác đề tài cịn mang tính chất riêng lẻ Do đó, đề tài tiến hành nghiên cứu, điều tra trạng Trang 85 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Luận văn tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Thị Thống Nhất khả thực để xây dựng nên chương trình du lịch mạo hiểm kết hợp với du lịch văn hóa, hy vọng trở thành chương trình du lịch ưa thích hệ thống chương trình du lịch có Hội An Giúp cho Trung tâm thu hút nhiều tạo ấn tượng tốt đẹp khách du lịch, nâng tầm thương hiệu thị trường quốc tế Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ThS Nguyễn Thị Thống Nhất tận tình hướng dẫn em hồn thành đề tài Em xin chân thành cảm ơn anh chị Trung tâm lữ hành Hội An giúp đỡ em nhiệt tình thời gian vừa qua./ Đà Nẵng, tháng năm 2008 Sinh viên thực Khương Thanh Thúy Trang 86 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... tài: “XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH MẠO HIỂM TẠI TRUNG TÂM LỮ HÀNH HỘI AN? ?? Mục đích nghiên cứu Mục đích nghiên cứu đề tài tạo sản phẩm cho Trung tâm lữ hành Hội An, cụ thể xây dựng nên chương trình. .. phần Du lịch – Dịch vụ Hội An Trung tâm lữ hành Hội An, đánh giá tình hình sử dụng nguồn lực tình hình hoạt động kinh doanh Trung tâm Phần III: Xây dựng CTDL mạo hiểm cho Trung tâm lữ hành Hội An. .. An Xây dựng số chương trình du lịch mạo hiểm phạm vi xung quanh Hội An đưa mức giá cho chương trình Luận văn tốt nghiệp thực thời gian thực tập Trung tâm lữ hành Hội An (thuộc Công ty Cổ phần Du