1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

(Tiểu luận) xây dựng chính sách truyền thôngcổ động nhằm thu hút khách du lịchnội địa đến white sand hotel andapartment

125 2 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 125
Dung lượng 16,63 MB

Nội dung

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG CHÍNH SÁCH TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA ĐẾN WHITE SAND HOTEL AND APARTMENT CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN GVHD : ThS NGUYỄN THỊ ÁI DIỄM SVTH : TRẦN THỊ THU MSSV : 2320713296 Đà Nẵng, Năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG CHÍNH SÁCH TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA ĐẾN WHITE SAND HOTEL AND APARTMENT CHUYÊN NGÀNH : QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN GVHD : ThS NGUYỄN THỊ ÁI DIỄM SVTH : TRẦN THỊ THU MSSV : 2320713296 Đà Nẵng, Năm 2021 LỜI CẢM ƠN Trong phần báo cáo khóa luận tốt nghiệp “Xây dựng sách truyền thơng cổ động nhằm thu hút khách du lịch nội địa đến White Sand Hotel And Apartment” này, em xin gửi lời cảm ơn đến tồn thể Thầy, Cơ giáo Viện đào tạo Nghiên cứu Du lịch trường Đại học Duy Tân, người ln tận tình hướng dẫn dạy dỗ em suốt bốn năm Đại học trường Tiếp theo, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô giáo ThS Nguyễn Thị Ái Diễm, người trực tiếp hướng dẫn em thứ báo cáo khóa luận Cơ nghiêm khắc dẫn cho em từ lỗi nhỏ hay lỗi nghiêm trọng để em hồn thiện tốt báo cáo cách hoàn chỉnh Cuối em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến ban lãnh đạo anh, chị nhân viên khách sạn White Sand tạo điều kiện để em hồn thành tốt đợt thực tập vừa qua khách sạn Do thời gian thực luận có hạn với kiến thức chưa chuyên sâu thân nên chắn làm nhiều điểm thiếu sót định Em mong nhận ý kiến đóng góp từ phía q thầy, giáo để luận em hoàn thiện Đà Nẵng, ngày 16 tháng 04 năm 2021 Sinh viên thực Trần Thị Thu LỜI CAM ĐOAN “Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu kêt nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp trung thực không trùng lặp với đề tài khác” Sinh viên thực Trần Thị Thu MỤC LỤC MỞ ĐẦU .1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 Phương pháp nghiên cứu Kết cấu khóa luận tốt nghiệp .2 CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KHÁCH SẠN VÀ CHÍNH SÁCH TRUYỀN THƠNG CỔ ĐỘNG .3 1.1 Cơ sở lý luận khách sạn kinh doanh khách sạn 1.1.1 Khái niệm khách sạn 1.1.2 Khái niệm kinh doanh khách sạn đặc điểm kinh doanh khách sạn 1.2 Nội dung nguồn khách 1.2.1 Khái niệm khách du lịch .6 1.2.2 Phân loại khách du lịch 1.3 Cơ sở lý luận marketing, marketing du lịch marketing mix: 1.3.1 Cơ sở lý luận marketing 1.3.2 Cơ sở lý luận marketing du lịch: .9 1.3.3 Cơ sở lý luận marketing- mix 10 1.4 Cơ sở lý luận sách truyền thơng cổ động kinh doanh khách sạn 11 1.4.1 Một số khái niệm .11 1.4.2 Nội dung trình truyền thơng 13 1.4.3 Tầm quan trọng sách truyền thơng cổ động kinh doanh khách sạn:…… 14 1.4.4 Các bước trình phát triển hệ thống truyền thơng có hiệu .14 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CÔNG TÁC TRUYỀN THÔNG CỔ ĐỘNG TẠI WHITE SAND HOTEL AND APARTMENT 22 2.1 Giới thiệu White Sand Hotel And Apartment 22 2.1.1 Sơ lược trình hình thành phát triển White Sand Hotel And Apartment 22 2.1.2 Vị trí khách sạn 23 2.1.3 Thông tin khách sạn 24 2.1.4 Cơ cấu tổ chức khách sạn .24 2.1.5 Sản phẩm khách sạn 27 2.2 Thực trạng kinh doanh White Sand Hotel And Apartment 39 2.2.1 Kết hoạt động kinh doanh White Sand Hotel And Apartment 39 2.2.2 Thực trạng thu hút khách White Sand Hotel And Apartment 43 2.3 Thực trạng hoạt động truyền thông cổ động nhằm thu hút khách du lịch nội địa đến White Sand Hotel And Apartment 48 2.3.1 Đánh giá tình hình thu hút khách nội địa khách sạn thời gian qua .48 Document contin Discover more from: Khóa Luận Tốt Nghiệp KL5 Trường Đại Học Duy Tân 19 documents Go to course CS311A Doancanhan - sdas 14 Khóa Luận Tốt Nghiệp 三、成语的意义 - IIIIIIIIII Khóa Luận Tốt Nghiệp Mau nhat ky tt - abc Khóa Luận Tốt Nghiệp Tóm tắt KLTN - cung d 25 Khóa Luận Tốt Nghiệp Đồ án tốt nghiệp Điện tử v 109 Bảo mật Vo IP 94523 Khóa Luận Tốt Nghiệp maubiakltn 2015 Khóa Luận Tốt Nghiệp 2.3.2 Thực trạng Thực trạng nguồn ngân sách sử dụng hoạt động truyền thông cổ động khách sạn giai đoạn 2018 2020…………………………………………….54 2.3.3 Thực trạng sách truyền thơng cổ động nhằm thu hút khách đến khách sạn thời gian qua .54 CHƯƠNG III: XÂY DỰNG CHÍNH SÁCH TRUYỀN THƠNG CỔ ĐỘNG NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NỘI ĐỊA ĐẾN WHITE SAND HOTEL AND APARTMENT 65 3.1 Cơ sở để xây dựng sách truyền thơng cổ động nhằm thu hút khách du lịch nội địa đến White Sand Hotel And Apartment 65 3.1.1 Định hướng phát triển du lịch ngành du lịch Việt Nam năm tới .65 3.1.2 Mục tiêu phương hướng phát triển khách sạn 67 3.1.3 Phương hướng mục tiêu xây dựng sách truyền thông cổ động khách sạn thời gian tới 69 3.2 Đặc điểm thị trường khách nội địa mục tiêu 70 3.2.1 Đặc điểm nhân học .70 3.2.2 Đặc điểm tâm lý học 71 3.2.3 Vị trí địa lý: .72 3.3 Xây dựng sách truyền thông cổ động nhằm thu hút khách du lịch nội địa đến White Sand Hotel And Apartment 72 3.3.1 Nhận diện công chúng mục tiêu 72 3.3.2 Xác định mục tiêu truyền thông 74 3.3.3 Thiết kế thông điệp 75 3.3.4 Chọn lựa phương tiện truyền thông 79 – 3.3.5 Xây dựng ngân sách dành cho cổ động .82 3.3.6 Quyết định hệ thống cổ động 87 3.3.7.Đánh giá hiệu công tác chương trình .103 KẾT LUẬN 105 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt SL TT CL STT ĐVT Tên đầy đủ Số lượng Tỷ trọng Chênh lệch Số thứ tự Đơn vị tính DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Chức nhiệm vụ phận khách sạn White Sand 25 Bảng 2.2: Các loại phòng White Sand Hotel And Apartment .27 Bảng 2.3: Tình hình hoạt động kinh doanh White Sand Hotel And Apartment năm 2018 – 2020 40 Bảng 2.4: Tình hình thu hút khách đến White Sand Hotel And Apartment giai đoạn 2018 – 2020 44 Bảng 2.5: Tỷ trọng khách nội địa so với tổng lượt khách White Sand Hotel And Apartment 48 Bảng 2.6: Tỷ trọng khách nội địa chia theo khu vực 50 Bảng 2.7: Tỷ trọng khách nội địa chia theo hình thức chuyến .51 Bảng 2.8: Tỷ trọng khách nội địa theo mục đích chuyến .52 Bảng 3.1: Ngân sách dự kiến dành cho hoạt động truyền thông cổ động White Sand Hotel And Apartment 83 Bảng 3.2: Các chương trình khuyến mại cần triển khai năm……………………….93 100  Lựa chọn công cụ xúc tiến bán: Để thu hút lượng lớn khách hàng khách sạn đặc biệt quan tâm đến chương trình khuyến mại, quà tặng, phần thưởng cho khách hàng Khách sạn cần thiết kế đưa nhiều chương trình khuyến mại vào nhiều thời điểm đặc biệt năm, khơng xây dựng chương trình khuyến mại vào dịp cao điểm mà chương trình khuyến mại cần triển khai thực vào mùa thấp điểm, vắng khách năm giai đoạn tháng 10 – tháng 12 Và giải pháp hữu hiệu cần thực chương trình khuyến mại gói ưu đãi đặc biệt với mức giá hấp dẫn, discount 10 – 20 % giá phòng, quà tặng ngày lễ mức giá ưu đãi công cụ hữu hiệu mà khách sạn nên triển khai chương trình khuyến mại giá yếu tố quan tâm lựa chọn sở lưu trú khách nội địa Việt Nam  Các chương trình khuyến mại cần triển khai năm: Bảng 3.2: Các chương trình khuyến mại cần triển khai năm Thời Sự kiện áp điểm Nội dung chương trình dụng Giải pháp xúc tiến bán chương trình chương trình Quý I khuyến mại -Tết nguyên đán - Đối tượng khách hướng -Đối với dịp tết nguyên đán: đến: khách sạn tặng đặc - Lễ tình nhân 14/2 -Ngày quốc tế phụ nữ + Tết nguyên đán: Việt kiều sản tết địa phương cho nước, khách du lịch khách hàng đến lưu trú nước muốn thay đổi khơng khách sạn; khuyến giảm khí tìm hiểu phong 10% cho khách hàng, tục tết vùng du lịch doanh nghiệp đặt tiệc tất niên 101 khác hay liên hoan khách sạn +Lễ tình nhân: cặp đơi - Đối với lễ tình nhân:cung +Ngày quốc tế phụ nữ: cấp combo ăn tối hấp dẫn nhóm gia đình, nhóm bạn khách sạn với múc giá ưu đãi bè, nhóm khách đến từ doanh nghiệp Ngày 8/3: tặng phiếu massage hoa tươi cho tất - Cách thức quảng bá khách nữ đến lưu trú chương trình: Liên kết với cơng ty lữ hành chuyên thiết kế tour du lịch vào dịp đặc biệt để họ giới thiệu chương trình xúc tiến, ưu đãi đến với du khách; gửi email giới thiệu chương trình đến khách hàng cũ, gửi tập gấp giới thiệu chương trình đến khách hàng vào trước thời gian áp dụng chương trình, treo pano quảng cáo chương trình trước sảnh khách sạn tuyến đường lớn Quý II - Lễ 30/4 – Đà Nẵng - Đối tượng khách hướng - Giảm giá – 10 % cho 1/5 đến: nhóm gia đình, nhóm đồn khách 20 người -Sự kiện bắn bạn bè; đoàn khách đến lưu trú khách sạn 102 pháo hoa doanh nghiệp quốc tế - Cách thức quảng bá thời gian tất các kiện vào Đà Nẵng chương trình: Liên kết với - Tặng quà lưu niệm phục vụ - Quốc tế công ty lữ hành chuyên cho việc du lịch vào mùa thiếu nhi 1/6 thiết kế tour du lịch vào hè cho đoàn khách 20 - Du lịch biển dịp đặc biệt để họ người: nón cói, dép cói, túi vào mùa hè giới thiệu chương trình chống nước đựng điện thoại xúc tiến, ưu đãi đến với có in lo go khách sạn du khách; gửi email giới - Riêng ngày quốc tế thiếu thiệu chương trình đến nhi 1/6: tổ chức chương trình khách hàng cũ, gửi tập gấp quốc tế thiếu nhi vào tối ngày giới thiệu chương trình 1/6 nhà hàng khách sạn đến khách hàng vào trước tặng quà lưu niệm cho tất thời gian áp dụng bạn nhỏ 12 tuổi chương trình lưu trú khách sạn Quý -Tết trung thu - Đối tượng khách hướng - Đối với chương trình dành III - Tiếp tục thu đến:nhóm gia đình, nhóm cho Tết trung thu: tổ chức hút du lịch bạn bè; đoàn khách đêm phá cổ cho bạn nhỏ biển vào mùa doanh nghiệp hè -Cách thức nhà hàng khách sạn vào quảng bá đêm rằm tháng 8, tặng bánh chương trình: Liên kết với trung thu cho trẻ em lưu công ty lữ hành chuyên trú khách sạn thiết kế tour du lịch vào - Đối với chương trình thu hút dịp đặc biệt để họ du lịch biển: Giảm giá – 10 giới thiệu chương trình % cho đồn khách 20 xúc tiến, ưu đãi đến với người đến lưu trú 103 du khách; gửi email giới khách sạn; tặng quà lưu niệm thiệu chương trình đến phục vụ cho việc du lịch khách hàng cũ; gửi tập gấp vào mùa hè cho đoàn giới thiệu chương trình khách 20 người: nón cói, đến khách hàng vào trước dép cói, túi chống nước đựng thời gian áp dụng điện thoại có in lo go khách chương trình; treo pano sạn quảng cáo chương trình trước sảnh khách sạn tuyến đường lớn Đà Quý IV - Mùa cưới Nẵng - Đối tượng khách hướng - Đối với lễ giáng sinh, tết - Lễ giáng đến: nhóm gia đình, nhóm dương lịch: đưa gói giá sinh tết bạn bè, cặp đơi đến Đà phịng ưu đãi kèm với miễn dương lịch Nẵng chụp ảnh cưới, phí dịch vụ bổ sung cặp đôi đến du lịch Đà Nẵng khách sạn dịch vụ Spa, tổ chức kỉ niệm ngày cưới, phòng gym, hồ bơi đoàn khách doanh - Đối với mùa cưới: tặng bữa nghiệp tổ chức lễ tổng kết ăn tối cho cặp đến cuối năm khách sạn lưu trú - Cách thức quảng bá chương trình: Liên kết với tiệm áo cưới để giới thiệu chương trình đến khách hàng, gửi email giới thiệu chương trình đến khách hàng cũ, gửi tập gấp 104 giới thiệu chương trình đến khách hàng vào trước thời gian diễn chương trình ưu đãi  Xây dựng chương trình khuyến mại lớn năm khách sạn White Sand: Chương trình khuyến mại vào Ngày lễ tình nhân:  Tên chương trình: Heart’s Desire  Thời gian áp dụng: 14/02/2022  Đối tượng áp dụng: cặp đơi tình nhân, cặp đơi vợ chồng đăng kí dịch vụ lưu trú khách sạn trước ngày 14/02/2022  Ưu đãi chương trình:  Giảm giá 14% dịch vụ lưu trú khách sạn,  Set menu + wine/cocktail+ nghệ sĩ diễn đàn violon / khách với mức giá 550.000VND  Sử dụng miễn phí dịch vụ: hồ bơi bốn mùa nhà, Gym  Free ăn sáng buffet, nước suối, trà, coffe ngày  100% phịng có cửa sổ thống mát  Pano quảng cáo chương trình: 105 Hình 3.3: Pano quảng cáo ngồi trời chương trình Heart’s Desire Chương trình khuyến mại thu hút du lịch biển vào mùa hè:  Tên chương trình: Beach summer  Thời gian áp dụng: từ ngày 30/04/2022 – 30/09/2022  Đối tượng áp dụng: tất khách hàng đến lưu trú khách sạn  Ưu đãi chương trình:  Sử dụng miễn phí dịch vụ: hồ bơi bốn mùa nhà, Gym  Free ăn sáng buffet, nước suối, trà, coffe ngày  100% phòng có cửa sổ thống mát  Tặng voucher ẩm thực trị giá 300.000VND nhà hàng White Sand cho khách hàng lưu trú đêm trở lên khách sạn  Discount 10% giá phịng cho khách đồn 20 người trở lên  Tặng nón cói/ dép cói/ túi chống nước đựng điện thoại có in logo khách sạn cho tất khách hàng  Pano quảng cáo chương trình 106 Hình 3.4: Pano quảng cáo ngồi trời chương trình Beach summer c Marketing trực tiếp Khách sạn cần thực Marketing trực tiếp để thiết lập mối quan hệ lâu dài với khách hàng, khả phản hồi khách hàng đo lường được, giúp khách sạn điều chỉnh thích hợp chương trình trình xây dựng phát triển Ngoài thực hoạt động marketing trực tiếp giúp khách sạn hướng khách hàng mục tiêu, để từ việc truyền thơng phát huy hiệu tương xứng với quy mô khả đáp ứng nhu cầu du khách Công chúng mục tiêu hướng đến khách hàng thường xuyên, khách hàng có khách hàng tiềm năng: khách hàng chưa mua, 107 mua sản phẩm dịch vụ khách sạn hay sử dụng sản phẩm dịch vụ tương tự khách sạn khác  Các phương tiện marketing trực tiếp nên áp dụng khách sạn White Sand  Gửi thư trực tiếp Thời gian gửi thư: Việc gửi thư trực tiếp đến khách hàng nên khách sạn thực vào khoảng thời gian sau đợt quảng cáo để tạo tính hiệu Bên cạnh để tăng tính thiện cảm từ phía khách hàng khách sạn gửi thư trực tiếp vào dịp đặc biệt sinh nhật khách hàng, ngày lễ quốc tế phụ nữ 8/3, ngày 20/10, ngày gia đình Việt Nam, để vừa gửi lời chúc tốt đẹp đến khách hàng vừa lồng vào thơng tin cần thiết mà khách sạn cần gửi Đối tượng gửi thư: Khách hàng có, khách hàng tiềm năng, doanh nghiệp quan ban ngành… Lập danh sách cập nhập khách hàng có khách hàng tiềm năng: khách hàng mua sản phẩm khách sạn , mua sản phẩm khách sạn khác…Danh sách thu thập từ danh sách khách hàng có khách sạn, từ nguồn khách hàng địa điểm tham quan, giải trí thành phố, danh sách khách hàng từ công ty vận chuyển liên kết với khách sạn,… Nội dung thư: Nội dung thư đề cập đến lĩnh vực kinh doanh khách sạn , dịch vụ bổ sung (nếu có), thơng báo chương trình khuyến hay kiện du lịch cam kết khách sạn khách hàng cảm ơn khách hàng tin tưởng lựa chọn khách sạn  Điện thoại: Khách sạn nên tiến hành sử dụng điện thoại để hỏi thăm nhắc nhở khách hàng thân quen, đồng thời chào hàng trực tiếp đến khách hàng có chọn lọc Khách sạn đặt số điện thoại miễn phí để khách hàng đặt mua sản phẩm dịch vụ mà họ biết 108 qua quảng cáo truyền hình, truyền thanh, gửi thư trực tiếp, e-mail, catalog,…hay khiếu nại góp ý với khách sạn  Các hình thức khác Gửi quà tặng vào ngày lễ, kèm thiệp chúc mừng có tên khách sạn , Logo khách sạn đến khách hàng, tổ chức tin tưởng lựa chọn khách sạn để trì lịng trung thành d Quan hệ công chúng tuyên truyền Quan hệ công chúng tuyên truyền công cụ truyền thông mà khách sạn cơng chúng tự nói Ở cơng cụ khách sạn cần hướng tới đối tượng, vấn đề thu hút quan tâm nhiều từ công chúng để thực hoạt động xã hội, chương trình hỗ trợ,… Nếu thực tốt công cụ truyền thông này, uy tín khách sạn nâng cao hình ảnh khách sạn định vị tốt lịng khách hàng  Chương trình quan hệ cơng chúng:  Hoạt động tài trợ: Tài trợ coi hoạt động chương trình quan hệ cơng chúng Khách sạn tìm kiếm đối tượng,các lĩnh vực cần tài trợ có nhiều quan tâm, ý công chúng để thực việc tài trợ Thơng qua hoạt động tài trợ này, khách sạn khơng góp cơng sức vào để giúp đỡ hồn cảnh khó khăn mà cịn tạo ấn tượng tốt lịng cơng chúng Khi thực hoạt động tài trợ, khách sạn nên kết hợp với với phương tiện truyền thơng khác để đưa tin qua truyền thông thương hiệu khách sạn cách phổ biến, rộng rãi Khách sạn White Sand nên thực chương trình tài trợ cho hoạt động liên quan đến hoạt động xã hội mà công chúng quan tâm đến Một số hoạt động khách sạn nên tài trợ là: Quỹ ủng hộ cho đồng bào miền trung sau thiên 109 tai, Quỹ người nghèo, Quỹ hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân Covid – 19, chương trình hành động bảo vệ môi trường Xanh – – đẹp,  Các hoạt động khác: Mời phóng viên, nhà báo đến tham dự chương trình, kiện khách sạn tổ chức thực hoạt động quan hệ với cơng chúng Tất nhiên trường hợp khơng có chương trình hỏi đáp dành riêng cho giới báo chí khách sạn chuẩn bị tài liệu riêng thông tin cần thiết khách sạn, chương trình thực dành cho phóng viên nhằm cung cấp thơng tin cho việc đăng báo lên phóng Hiệu chương trình đánh giá qua số lượng báo chí phát hành, kênh truyền hình đưa tin, vị trí đặt tin diện tích mặt báo…Quan hệ nhà báo để họ đăng viết khách sạn tiếng nói nhà báo có độ tin cậy tương đối cao, tổ chức buổi thông tin, dẫn mang tính cập nhật cho nhà báo chương trình hoạt động khách sạn, soạn thảo thơng cáo báo chí, tạo mối quan hệ tốt với họ để họ viết tốt khách sạn khuếch trương tốt hình ảnh khách sạn e Bán hàng trực tiếp Bán hàng trực tiếp đòi hỏi mối quan hệ sinh động, trực tiếp qua lại hai hay nhiều người, thăm dò xây dựng mối quan hệ tạo khách hàng Phản ứng đáp lại cung cấp thông tin cho khách hàng Thông qua phương tiện bán hàng trực tiếp khách sạn quảng bá sản phẩm dịch vụ khách sạn đến trực tiếp với nguồn khách hàng  Kế hoạch thực việc bán hàng trực tiếp khách sạn White Sand:  Người thực hiện: đội ngũ nhân viên phận Sale khách sạn  Địa điểm: Văn phòng phận sale tầng khách sạn  Các công việc thực cụ thể: +Tiếp xúc, giới thiệu gói sản phẩm mới, gói khuyến mại hấp dẫn đến khách hàng 110 +Giải đáp thắc mắc khách hàng gói sản phẩm khách sạn White Sand +Tư vấn cho khách hàng lựa chọn gói sản phẩm phù hợp với +Hồn tất việc giao dịch +Thu thập thơng tin khách hàng phân bổ sản phẩm dịch vụ cho khách hàng Để hoạt động bán hàng cá nhân phát huy hiệu quả, năm lần khách sạn White Sand cần thuê chuyên gia bán hàng cá nhân huấn luyện nhân viên nghiệp vụ bán hàng trau dồi kỹ giao tiếp, thương lượng hiệu Bên cạnh đó, khách sạn nên đưa phần thưởng dành cho nhân viên bán hàng tốt, vượt mức quy định để kích thích họ cơng việc tìm kiếm hợp đồng sử dụng dịch vụ khách sạn 3.3.7.Đánh giá hiệu công tác chương trình Vì truyền thơng thường đem lại kết dài hạn Nên vào tiêu doanh số để đo lường hiệu cơng tác truyền thơng chưa đầy đủ, chí dẫn đến định sửa đổi chương trình truyền thơng cách sai lầm Do đó, để đánh giá hiệu cách khách quan hơn, xác ta dựa vào số tiêu phương pháp đánh giá sau:  Sử dụng phương pháp điều tra thị trường thiết kế bảng câu hỏi để đánh giá mức độ nhận biết, ấn tượng trí nhớ khách hàng sản phẩm, hình ảnh, thơng tin cơng ty sau thực chương trình từ biết hiệu chương trình mang lại có định hướng, biện pháp khắc phục phù hợp  Trưởng phịng kinh doanh phải thường xun đơn đốc nắm bắt tình hình hoạt động chương trình theo thời gian chi phí để kiểm tra việc thực chương trình cho đúng, kèm theo nghiên cứu tình hình kinh doanh diễn để nắm bắt thơng tin hiệu truyền thơng để có hướng điều chỉnh phù hợp Thông tin lưu trú phải cập nhật thường xuyên 111  Kết hợp với việc so sánh hiệu việc thực chương trình thơng qua doanh số, lợi nhuận chi phí thời điểm trước sau thực chương trình cho nhìn định lượng việc thực chiến lược  Phân tích xu hướng tốc độ tăng chi phí doanh thu, đánh giá nhận xét xem thử việc đầu tư nhiều chi phí có làm tăng doanh thu mong muốn hay khơng? Có ảnh hưởng đến lợi ích bên hữu quan hay khơng  Các chương trình kiểm tra đánh gía thực vào cuối năm, tổ chức để nhận hiệu ứng từ chương trình trước đồng thời gắn với thời gian thực cụ thể có hướng điều chỉnh, cải tiến kịp thời để phù hợp với tiến độ mục tiêu đặt 112 KẾT LUẬN Công tác truyền thông – cổ động hoạt động quan trọng hoạt động kinh doanh công ty, công cụ hỗ trợ đắc lực việc quảng bá hình ảnh, thương hiệu thu hút khách giúp khách sạn đạt mục tiêu kinh doanh Do khách sạn cần thật quan tâm đến cơng tác truyền thơng cổ động có có đầu tư thích đáng phù hợp với tình hình thực tế để khai thác tối đa hiệu công cụ mang lại Vì vậy, để tạo hình ảnh, danh tiếng doanh nghiệp sản phẩm hay dịch vụ mà cung ứng tồn tâm trí khách hàng, từ khẳng định vị thị trường, doanh nghiệp cần xây dựng cho chiến lược sách riêng, mang nét đặc trưng, khác biệt với đối thủ cạnh tranh, đặc biệt sách truyền thơng cổ động, định thiếu nhà quản trị Marketing để nâng cao vị sức cạnh tranh, cần xác định rõ nhu cầu thị trường, lựa chọn khách hàng, chinh phục khách hàng nhằm gia tăng khả nhận biết, lịng trung thành, tin tưởng sản phẩm, thương hiệu khách sạn đông đảo giới công chúng, biến tiềm mua thị trường sản phẩm trở thành thực Để triển khai tốt nhiệm vụ cần phải biết phối hợp hoạt động, công cụ truyền thơng chặt chẽ với tất chúng có vai trị quan trọng việc truyền thơng cổ động đến công chúng mục tiêu TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu sách [1] Alastair M Morrison (1998), Giáo trình Marketing lĩnh vực lữ hành khách sạn, Nhà xuất đại học quốc gia [2].Nguyễn Văn Dung( 2009), Marketing du lịch, nhà xuất giáo dục Việt Nam [3].Nguyễn Văn Mạnh Ths Hoàng Thị Lan Hương – Khoa du lịch trường đại học Kinh tế quốc dân (2004), Giáo trình thuật ngữ du lịch khách sạn, nhà xuất Lao động - xã hội [4] Nguyễn Văn Mạnh Ths Hoàng Thị Lan Hương (2018), Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn, nhà xuất Lao động – Xã hội [5] Nguyễn Văn Mạnh TS Nguyễn Đình Hịa (2015), Giáo trình marketing du lịch, Nhà xuất Đại học kinh tế quốc dân [6] Luật du lịch Việt Nam (2017) Tài liệu internet: [7] Du lịch Việt Nam tìm thời thách thức, Báo điện tử Đảng Cộng Sản Việt Nam: https://dangcongsan.vn/chao-xuan-tan-suu-2021/dat-nuoc-vao-xuan/du-lich-vietnam-2021-tim-thoi-co-trong-thach-thuc-574536.html, ngày 27/03/2021 [8] Kế hoach tiếp thị khách sạn: https://www.mplans.com/hotel_marketing_plan/marketing_strategy_fc.php , ngày 07/04/2021 [9].Trang web thức khách sạn White Sand: https://www.whitesandhotel.com.vn/ , ngày 07/04/2021 [10] Đặc điểm tâm lý khách du lịch Việt Nam: https://www.hoteljob.vn/tin-tuc/dacdiem-tam-ly-khach-du-lich-viet-nam , ngày 10/04/2021 Tài liệu khác: [11] Các thông tin số liệu khách sạn White Sand cung cấp

Ngày đăng: 19/12/2023, 15:24

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w