Trong đại bộ phận những người này thì tầng lớp thanh niên chiếm một tỷ lệ tương đối lớn.Những người này đến với thời trang với một mong muốn rất chính đáng đó là làm đẹp cho bản thân và
Trang 1LOI MO DAU
Ngày nay, nền kinh tế của đất nước đang phát triển rất nhanh, thu nhập của người dân
đã được nâng cao rất nhiều.Cùng với quá trình đó, nhu cầu tiêu dùng của người dân cũng tăng mạnh cả về lượng và chất.Những năm trước đây, chúng ta mới chỉ có ước mơ là “ăn
no mặc ấm” thì bây giờ mọi chuyện đã thay đồi.Mọi người đều có một cách suy nghĩ là
“ăn ngon mặc đẹp” Đó cũng chính là một mục tiêu mà cuộc sống hiện đại mang lại
Trong đại bộ phận những người này thì tầng lớp thanh niên chiếm một tỷ lệ tương đối lớn.Những người này đến với thời trang với một mong muốn rất chính đáng đó là làm đẹp cho bản thân và thể hiện sự tôn trọng đối với người khác.Do khách hàng là giới trẻ nên họ có con mắt thâm mỹ rất cao mặt khác mặt hàng may mặc cho giới trẻ là mặt hàng
có sự thay đổi nhanh của thị hiếu khách hàng Và sự xuất hiện của nhiều cửa hàng đã tạo
nên một sức ép khá lớn cho sự thành công của dự án mà chúng em đã vạch ra.Nhưng không phải vì thế mà chúng em bỏ cuộc.Trong suy nghĩ với tư cách là người chủ dự án thì chúng em luôn mang trong mình một tinh than rat cao nhăm đem đến cho khách hàng
sự lựa chọn tốt nhất.Nhận thức được rằng là một cửa hàng mới xuất hiện trên thị trường
nên chúng em cần phải có một cái gì đó là của riêng mình thì khách hàng mới sẽ đến với
mình và ủng hộ mình một cách nhiệt tình nhất Do đó đòi hỏi chúng em phải tạo ra sự khác biệt hoá trong tất cả mọi lĩnh vực từ chất lượng đến phong cách phục vụ và cả cách
bố trí cửa hàng Những điều này sẽ được chúng em đề cập kĩ trong những phần sau của
dự án Bây giờ chúng tôi xin giới thiệu vài nét sơ lược về cửa hàng:
Tên cửa hàng: Fashion for men
Lĩnh vực kinh doanh: Thời trang
Sản phẩm kinh doanh: Quần áo nam thời trang, quần áo thê thao, sản phẩm thời trang
nhóm như: áo phông, mũ, dây thắt lưng, dày, ví da
Mô hình doanh nghiệp: Cửa hàng nhỏ
Trang 2KHOA CO KHI DONG LUC QUAN TRI HOC
MUC LUC
LOI NOI DAU
Error! Bookmark not defined
CHƯƠNG I:NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
L.Thị trường thành phố vinh
IL Tìm hiểu đối thủ cạnh tranh
CHƯƠNG II: DỰ KIÊN VỀ CỬA HANG QUAN ÁO THỜI TRANG
I Đôi nét về cửa hàng quần áo thời trang My_LAN Model
1 Mô tả các hoạt động kinh doanh chính
2.Cơ sở hạ tầng dự kiến
II Các hoạt động chuẩn bị cho cửa hàng đi vào kinh doanh
CHƯƠNG III: LAP KE HOACH KINH DOANH
IV Những rủi ro có thể gặp phải khi cửa hàng đi vào hoạt động
1 Những rủi ro có thê xảy ra
2 Những phương án phòng ngừa rủi ro và hướng giải quyết
Trang 3CHUONG I
NGHIEN CUU THI TRUONG
I.Thị trường thành phố vinh:
Những năm gần đây, tình hình kinh tế và xã hội của thành phó có những chuyển biến tích cực và dan di vào thế ồn định, tổng sản phẩm trong tỉnh nói chung và của thành phố nói riêng tăng nhanh hơn các thời kì trước, kéo theo là mức thu nhập của người dân cũng
ngày một cao hơn
Tại Tỉnh Nghệ An nói chung và TP Vinh nói riêng nam giới chiếm tỉ lệ khá cao, trong
đó hơn một nữa ở độ tuổi trên 18 tuổi
Mặt khác, ở Thành Phố Vinh có 4 trường ĐH công lập là ĐH Sư phạm Kĩ thuật Vinh,
trường DH y khoa Vinh, trường ĐH Vinh và trường ĐH Công nghiệp TP HCM, cùng với một số trường Cao đẳng, Trung cấp dạy nghề như: CĐ Kinh Tế Nghệ An, CD Su Pham
Nghệ An, CÐ Việt Hàn, Việt Đức Hàng năm các trường này đã thu hút một lượng lớn những sinh viên từ các tỉnh lân cận như: Thanh Hoá, Hà Tĩnh v.v Đến học và lưu trú tại Thành phố
Với một lượng lớn nam giới trẻ, sinh viên như trên, TP Vinh trở thành thị trường tiềm năng với nhu cầu về quần áo thời trang rất lớn
II.Tìm hiểu đối thủ cạnh tranh:
Do là một thành phố lớn nên có thể coi tất cả các cửa hàng quần áo thời trang đã mở
hiện nay trong TP Vinh đều là đối thủ cạnh tranh Các cửa hàng này có 3 kiểu chính như
sau:
- Kiểu thứ nhất: Những nhà có sẵn mặt tiền ở đường phó chính mở ra tự bán lẻ một số
mặt hàng tiêu dùng trong đó có quần áo may sẵn Điểm mạnh của những cửa hàng này là
Trang 4KHOA CO KHI DONG LUC QUAN TRI HOC
chủ cửa hàng không phải thuê địa điểm kinh doanh, có một lượng khách hàng trung thành do mua hàng theo thói quen và giá các mặt hàng ở đây tương đối rẻ
Nhưng những quần áo may sẵn này đều là những hàng may gia công với chất liệu vải không tốt, mẫu mã sản phẩm của các cửa hàng này không phong phú và hầu như đều
giống nhau do lấy cùng một nguồn là Chợ Vinh
- Kiểu thứ hai: Các cửa hàng quần áo thời trang như Việt Tiến, của các công ty thời trang có tên tuổi, đặt trên đường chuyên kinh doanh lớn của thành phố là Đặng Thái Thân
và đường Nguyễn văn Cừ Các cửa hàng này chuyên kinh doanh những sản phẩm quan
áo thời trang trẻ, đẹp, cửa hàng có diện tích sử dụng cũng như mặt tiền lớn, trang trí rất bắt mắt, thu hút được nhiều sự chú ý của người qua lại trên đường
Mặc dù vậy, giá bán của các sản phẩm lại rất đắt do chi phí cho cửa hàng rất lớn và các sản phẩm được cắt may từ những chất liệu vải bền, tốt, nhưng chưa phù hợp với yêu
cầu về tiêu dùng hàng may mặc của người dân ở đây Ngoài ra, sản phẩm của các cửa hàng đó bao gồm cả quần áo nam và nữ chứ không hoàn toàn chuyên về thời trang nam, thế nên mẫu mã các loại quần áo nam của các cửa hàng này là ít phong phú, kiểu dáng
vừa phải
- Kiểu thứ ba: Là một số cửa hàng nhỏ, chuyên kinh đoanh quần áo thời trang nam trẻ, hợp model, cũng có xuất xứ từ Hà Nội, Trung Quốc hoặc Thái Lan Đây là những đối thủ
cạnh tranh chính của cửa hàng trong tương lai
Tuy nhiên số lượng những cửa hàng kiểu này trên địa bàn thành phố là còn khá ít (
theo khảo sát của em là có 10 cửa hàng lớn, nhỏ) Đa số các cửa hàng trên chưa trú trọng
việc trang trí cửa hàng, trưng bày sản phẩm cho bắt mắt Giá của mỗi sản phẩm rat cao (
từ 200.000 đến 2.000.000đ) do hàng được mua từ Hà Nội,Trung Quốc đã qua một số đại
lý trung gian,nên giá thành đắt và chất lượng sản phẩm không được tốt lắm Đặc biệt thái
độ phục vụ khách hàng rất kém, chủ cửa hàng kênh kiệu không tôn trọng khách hàng
Trang 5(nhat là khách hàng đã vào cửa hàng mà không mua gì), không có tính chuyên nghiệp
trong khâu quản lý và bán hàng
Dựa trên những phân tích, đánh giá về thị trường và đối thủ cạnh tranh, thì cửa hàng
của chúng em sẽ tránh những hạn chế trên của các đối thủ cạnh tranh và chú trọng vào
+ Giá cả nói chung phải chăng, hợp lý (cao nhất từ 300.000 đến 600.000đ)
+Nhất là luôn đề cao thái độ phục vụ của nhân viên bán hàng đối với khách hàng: thân
thiết, tận tình, chu đáo
Sau khi nghiên cứu, phân tích tường tận về các điều kiện của bản thân, về thị trường nhóm em tự tin đây là một kế hoạch kinh doanh khả thi
Trang 6KHOA CO KHI DONG LUC QUAN TRI HOC
CHUONG II
DU KIEN VE CUA HANG QUAN AO THOT TRANG
I.Đôi nét về cửa hàng quần áo thời trang “Fashion for Men”
1.Mô tả các hoạt động kinh doanh chính:
- Fashion for Men là cửa hàng bán lẻ quần áo thời trang nam thành lập mới, địa điểm
dự kiến là trên đường Nguyễn Viết Xuân
- Sản phẩm kinh doanh: Cửa hàng chuyên bán các kiểu quần áo, dày dép, mũ nón
hợp thời trang nhập từ Lạng Sơn, Thủ Đô Hà Nội
- Đối tượng nhắm đến: Gồm nam giới trong độ tuổi từ 17 đến 35, là người đã đi làm,
sinh viên, học sinh đang học tại các trường ĐH, CĐ, Trung cấp và PTTH
- Đối thủ cạnh tranh: Các cửa hàng quần áo thời trang nam đã mở trên địa bàn thành
phố
- Mục tiêu kinh doanh: cửa hàng đặt ra mục tiêu kinh doanh có lãi ròng trong tháng
đầu tiên đạt mức trên 10 triệu đồng, hoàn vốn trong vong 5 thang sau khi cửa hàng đi vào hoạt động, sau năm năm kinh doanh khả thi sẽ mở thêm một số cửa hàng trên thành phố ở một số địa điểm tiềm năng khác, trở thành đại lý phân phối quần áo cho các cửa hàng nhỏ
Trang 7Nhóm em luôn xác định đối tượng khách hàng của cửa hàng chủ yếu là học sinh sinh viên nam với phong cách thời trang trẻ trung, hiện đại Việc trưng bày sản phâm được
chúng em coi trọng khá kĩ càng từ việc xác định trang trí cữa hàng như cách bố trí đèn chiếu sáng gồm hệ thống các bóng đèn nhỏ ánh sáng vàng nhạt phía trên trần nhà, cách
sắp đặt các giá treo quần áo, giá kính đều hợp lý nhất tạo tầm nhìn thoáng, dé quan sat
từ cả bên trong lẫn ngoài cửa hàng
Cửa hàng đã có sẵn hệ thống điện, nước, điện thoại Tiền thuê nhà hàng tháng là
2.500.000 Đây là mức chi có định của hợp đồng thuê nhà trong vòng 2 năm, ngoài ra sẽ
không phải chỉ thêm bất ctr chi phí bất thường nào khác Chủ nhà chịu trách nhiệm việc
HI.Các hoạt động chuẩn bi cho cửa hàng đi vào kinh doanh
Các hoạt động chuẩn bị này được tiến hành song song trong khoảng thời gian dự định cho phép là từ 4- 6 tuần:
Trang 8KHOA CƠ KHÍ ĐỘNG LỰC
- Đăng kí kinh doanh với Sở Kế hoạch và Đầu tư
QUAN TRI HOC
- Tiến hành chiến lược quảng cáo và xúc tiến bán hàng
- Đi Hà Nội mua hàng
Bảng 1: Danh mục các công cụ, dụng cụ mua săm cho cửa hàng
Trang 9thiệu các mặt hàng cửa hàng mình sẽ kinh doanh tới khách hàng của mình
- Sản phẩm: Dựa vào sự phân tích các mặt hàng quần áo thời trang hiện có trên thị trường thành phố Vinh từ các đối thủ cạnh tranh, chúng em xác định sản phẩm của cửa
hàng mình phải là những mặt hàng vừa thoả mãn cao nhất nhu cầu của nhiều đối tượng
khách hàng có những đặc điểm nỗi bật như: hàng đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng và màu
sắc dành cho nhiều sự lựa chọn khác nhau, bên cạnh đó cửa hàng cũng có loạt sản phẩm
mang tính độc đáo Sản phẩm không chỉ đẹp, hợp thời trang, mà còn hợp với “ gu” ăn mặc chung của toàn thê nam giới Việt Nam
~- Giá cả: Chúng em xác định việc mua hàng từ các trung tâm bán buôn quần áo thời trang chứ không mua thông qua đại lý trung gian nào cả nên giá mua các sản phâm này đều là giá gốc, dễ dàng cho cửa hàng xác định giá bán ra các sản phẩm này là rẻ nhất, phù
hợp với mức chỉ cho quần áo của đa số khách hàng (khoảng từ 100.000 đến 600.000đ / 1sp), mức giá này là tương đối thấp hơn hoặc bằng so với mức giá bán của các đối thủ cạnh tranh
Trang 10KHOA CO KHI DONG LUC QUAN TRI HOC
- Địa điễm: Đối với việc kinh doanh bán lẻ quần áo thời trang thì địa điểm để đặt cửa hàng là hết sức quan trọng Nó phải thoả mãn một số yêu cầu như: ở vị trí đông người qua lại; có vỉa hè rộng rãi thuận tiện cho việc đỗ xe của khách hàng; có mức độ an toàn
về an ninh cao; không nằm trong vùng sắp quy hoạch của thành phó
- Quảng cáo và xúc tiến bán hàng: Qua việc tìm hiểu các cửa hàng quần áo thời trang
khác trong thành phố, chúng em nhận thấy đa số các cửa hàng này không chú trọng nhiều cho việc hỗ trợ bán hàng và quảng cáo, vì hầu hết chủ các cửa hàng này đều không qua đào tạo về kinh đoanh mà hầu hết họ đều là những người có kinh nghiệm trong làm ăn buôn bán, có vốn nên mở cửa hàng quần áo thời trang Nhưng đối với một cửa hàng kinh doanh bán lẻ thì việc chú trọng vào việc quảng cáo và xúc tiến bán hàng là rất cần thiết;
vì thế chúng em đưa ra chiến lược cho cửa hàng như sau:
Trước khi cửa hàng đi vào hoạt động kinh doanh chính thức, chúng em quảng cáo về cửa hàng trên web rao vặt của TP Vinh nhu chovinh.com va vinhtoday.com, treo bang- rôn thông báo về việc khai trương trước cửa hàng, thông báo miệng tới toàn thể bạn bè và
các mối quen biết về việc mở cửa hàng, phát tờ rơi trên địa bàn TP Nhằm thu hút sự
chú ý của khách hàng đến với cửa hàng trong ngày khai trương
Trích 5% lãi ròng cho việc quảng cáo và xúc tiễn bán hàng nhằm thúc đây hoạt động bán hàng tăng lên hàng tháng, cụ thể là:
- Chương trình khuyến mãi của cửa hàng là giảm giá 10% tất cả các mặt hàng trong các dịp như khai trương cửa hàng, ngày lễ: 2/9; 8/3; 20/10; 14/2; Noel; Tết dương lịch Giảm giá đặc biệt 50% trong những đợt thanh lý hàng cuối mùa Giảm 10% cho những đơn đặt hàng lớn (số lượng trên 20 sp/1lần mua)
- Cửa hàng phát hành thẻ V.I.P mua hàng giảm 10% mỗi sản phẩm cho những khách
hàng quen thuộc mua trên 20 sp/Itháng nhằm tạo lượng khách hàng trung thành với cửa
Trang 11hàng Với đối tượng khách hàng lần đầu đến với cửa hàng cũng được ưu tiên giảm giá 5% để khuyến khích những khách hàng này mua hàng
- Những sản phẩm đã mua rồi khách hàng vẫn được đổi lẫy sản phâm khác nếu không ưng ý trong vòng 24h nhằm tạo tâm lý thoải mái nhất cho khách hàng, tạo ấn tượng tốt
vệ cửa hàng
Với việc áp dụng chiến lược Marketing vào cửa hàng, chúng em tin rằng sẽ thu hút được lượng khách hàng tương đối cho cửa hàng, duy trì và củng có thói quen mua hàng của khách hàng tại cửa hàng mình
2 Chiến lược cạnh tranh:
Khi mới gia nhập thị trường, để cạnh tranh với các cửa hàng quần áo thời trang đã mỏ,
chúng em đã áp dụng một số chiến lược cạnh tranh nhằm lôi kéo khách hàng từ bỏ đối
thủ và đến với cửa hàng chúng em
-_ Chiến lược thích nghỉ cạnh tranh
-_ Chiến lược phân biệt
-_ Chiến lược phản ứng nhanh
II.Kế hoạch nhân sự
1.TỔ chức nhân sự cúa cửa hàng:
Nhân sự bao gồm chủ cửa hàng và nhân viên bán hàng:
- Về mặt sở hữu pháp lý thì chúng em là chủ sở hữu của cửa hàng fashion_ for_ men Chúng em sẽ chịu trách nhiệm mua hàng; tổ chức các hoạt động kinh doanh; lập và duy trì hệ thống số sách toán, hàng lưu kho; giám sát các hoạt động hàng ngày; tuyển dụng; tiếp xúc, thu thập ý kiến phản hồi từ khách hàng