Hoàn thiện quản lý logistics của công ty cổ phần công nghiệp thực thẩm vinh anh

TRƯờNG ĐạI HọC KINH Tế QUốC DÂN NGUYễN TUấN HUY Ch ờn uy HOàN THIệN QUảN Lý LOGISTICS CủA CÔNG TY Cổ PHầN CÔNG NGHIệP THựC THẩM VINH ANH c th chuyên ngành: quản lý CÔNG NGHIệP p tậ ối cu óa kh Ngêi híng dÉn khoa häc: GS.TS TRầN THọ ĐạT Hà Nội - 2015 LI CAM ĐOAN Tơi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tác giả Ch ên uy Nguyễn Tuấn Huy đề ực th p tậ ối cu óa kh LỜI CẢM ƠN Tác giả xin chân thành cảm ơn đến Ban giám hiệu, quý thầy cô trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân, quý thầy cô trực tiếp giảng dạy lớp Cao học Quản lý kinh tế 22Q nhiệt tình giảng dạy, truyền đạt kinh nghiệm trợ giúp cho tác giả suốt thời gian theo học trường.Đặc biệt, tác giả xin bày tỏ lời cảm ơn kính trọng đến GS-TS Trần Thọ Đạt tâm huyết Ch ủng hộ, động viên, khuyến khích dẫn tận tình cho tác giả thực uy hồn thành luận văn cao học ên Tác giả bày tỏ lời cảm ơn đến ban giám đốc công ty Cổ phần công nghiệp thực phẩm Vinh Anh, anh chị công ty, đối tác, đề gia đinh, bạn bè giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả hoàn thành ực th luận văn Luận văn chắn tránh khiếm khuyết, p tậ mong nhận ý kiến đóng góp chân thành Q thầy bạn bè ối cu Trân trọng óa kh Nguyễn Tuấn Huy MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU, BIỂU ĐỒ, HÌNH DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ i LỜI MỞ ĐẦU 10 Ch CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU uy LIÊN QUAN ĐẾN QUẢN LÝ LOGISTICS NGUYÊN VẬT LIỆU ên CỦA DOANH NGHIỆP 16 Các cơng trình nghiên cứu thực liên quan đến đề tài 16 đề Đánh giá chung hướng nghiên cứu đề tài 20 th CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ LOGISTICS NGUYÊN VẬT ực LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP 22 tậ 2.1 logistics doanh nghiệp 22 p 2.1.1 Khái niệm logistics 22 cu 2.1.2 Vai trò Logistics với doanh nghiệp 24 ối 2.1.3 Phân loại Logistics 25 óa kh 2.2 Khái niệm nguyên vật liệu nội dung quản lý logistics nguyên vật liệu doanh nghiệp 27 2.2.1 Nguyên vật liệu doanh nghiệp 27 2.3 Nội dung bước quản lý logistics nguyên vật liệu doanh nghiệp .31 2.3.1 Nội dung quản lý logistics nguyên vật liệu .31 2.3.2 Các bước quản lý logistics nguyên vật liệu .32 2.4 Những nhân tố ảnh hưởng tới quản lý logistics nguyên vật liệu doanh nghiệp 38 2.4.1 Những nhân tố ảnh hưởng từ bên 38 2.4.2 Những nhân tố ảnh hưởng từ bên doanh nghiệp 41 2.5 Kinh nghiệm quản lý logistics nguyên vật liệu số doanh nghiệp 44 2.5.1 Kinh nghiệm quản lý logistics nguyên vật liệu Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà 44 2.5.2 Kinh nghiệm quản lý logistics nguyên vật liệu công ty cổ phần May 10: .46 2.6 Bài học rút cho Công ty cổ phần công nghiệp thực phẩm Vinh Anh 48 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ LOGISTICS NGUYÊN VẬT LIỆU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM VINH ANH .50 Ch 3.1 Tổng quan Công ty Cổ phần công nghiệp thực phẩm Vinh Anh 50 uy 3.1.1 Q trình hình thành phát triển cơng ty 50 ên 3.1.2 Cơ cấu tổ chức bố trí nhân cơng ty .53 3.1.3 Công nghệ quy trình sản xuất trang bị nhà máy 55 đề 3.1.4 Vệ sinh an toàn sản xuất công ty 57 ực th 3.2 Thực trạng quản lý logistics nguyên vật liệu Công ty Cổ phần công nghiệp thực phẩm Vinh Anh 59 tậ 3.3.1 Quy trình nhận đơn hàng từ khách hàng: 61 p 3.3.2 Quy trình xác định nguyên vật liệu 63 cu 3.3.3 Quy trình lập kế hoạch dự trữ nhu cầu nguyên vật liệu 68 ối 3.3.4 Quy trình kiểm tra lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu 69 óa kh 3.3.5 Quy trình tổ chức vận chuyển nguyên vật liệu 72 3.3.6 Quy trình nhập kho nguyên vật liệu 73 3.3.7 Quy trình xuất kho nguyên vật liệu cho sản xuất 74 3.4 Nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động quản lý logistics nguyên vật liệu công ty 75 3.5 Đánh giá thực trạng hoạt động quản lý logistics nguyên vật liệu Công ty cổ phần công nghiệp thực phẩm Vinh Anh 76 3.5.1 Những thành tích đạt .76 3.4.2 Những tồn nguyên nhân chủ yếu quản lý logistics nguyên vật liệu Công ty Cổ phần công nghiệp thực phảm Vinh Anh 79 CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN LÝ LOGISTICS NGUYÊN VẬT LIỆU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM VINH ANH 83 4.1 Định hướng mục tiêu phát triển logistics nguyên vật liệu Công ty cổ phần công nghiệp Vinh Anh đến năm 2020 83 4.4 Các giải pháp hoàn thiện quản lý logistics nguyên vật liệu Công ty cổ phần công nghiệp thực phẩm Vinh Anh 90 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .107 ên uy Ch PHỤ LỤC 109 đề ực th p tậ ối cu óa kh DANH MỤC BẢNG BIỂU, BIỂU ĐỒ, HÌNH BẢNG: Bảng 3.1: Bố trí nhân theo dây chuyền sản xuất nhà máy 55 Bảng 3.2: Mẫu đơn đặt hàng khách hàng 62 Bảng 3.3: Biểu mẫu ghi chép kết mổ khảo sát .67 Bảng 3.4: danh sách nhà cung cấp nguyên vật liệu cho công ty .69 Bảng 3.5 Biểu mẫu theo dõi nhà cung cấp 71 Bảng 3.6 Biểu mẫu phiếu nhập kho .73 Ch Bảng 3.7 Biểu mẫu xuất kho 74 uy Bảng 3.8: Biểu mẫu báo cáo tồn kho lợn 75 ên Bảng 3.9: Bảng định mức phân xưởng pha lóc .77 đề Bảng 3.10: Bảng định mức tỷ lệ lợn móc hàm 79 Bảng 4.1: Danh mục sản phẩm công ty 85 th Bảng 4.2: Danh mục sản phẩm công ty 87 ực Bảng 4.3 dự kiến doanh thu phát triển theo năm .87 p tậ Bảng 4.4: Định mức chi phí sản xuất cho lợn mảnh .88 Bảng 4.5: Chi phí sản xuát trực tiếp vận hành .89 cu Bảng 4.6: Khảo sát sửa đổi 91 ối Bảng 4.7: Hoạch sản xuất chăn nuôi năm 2015 .96 óa kh Bảng 4.8: Biểu mẫu ghi chép tiếp nhận lợn kho nhà máy 99 BIỂU ĐỒ: Biểu đồ 4.1: Phân bố trang trại chăn nuôi theo vùng sinh thái năm 2014 95 Biểu đồ 4.2 : Diễn biến sản lượng thịt lợn (2000 – 2013) 95 Biểu đồ 4.3 : Phân bố trang trại chăn nuôi theo địa phương năm 2014 96 Biểu đồ 4.4 : Phân bố sản lượng thịt lợn tỉnh năm 2013 96 Biểu đồ 4.5 : diễn biến mức tiêu thụ thịt loại /người/năm (2000 – 2013) 97 Biểu đồ 4.6 : Diễn biến đàn lợn từ năm 2000 đến 2013 .97 Biểu đồ 4.7:Tỷ lệ chăn nuôi lợn giới .108 HÌNH: Hình 2.1: Các phận Logistics 24 Hình 2.2: Lưu đồ bước quản lý Logistics nguyên vật liệu doanh nghiệp 34 Hình 3.1: Phối cảnh cơng ty 53 Hình 3.2: Sản phẩm nhà máy 54 Hình 3.3: Sơ đồ tổ chức công ty .55 Hình 3.4: sơ đồ cơng nghệ phân xưởng giết mổ lợn 57 Ch Hình 3.5: Lưu đồ quản lý logistics nguyên vật liệu cơng ty 61 uy Hình 3.6: Các đường cắt chân thịt xẻ để khảo sát phẩm chất thịt lợn ni béo 66 ên Hình 3.7: Màn hình giám sát xe cơng ty 74 đề ực th p tậ ối cu óa kh DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ( Phần bổ sung sau hoàn tất) VietGAHP Thực hành sản xuất tốt Việt Nam Salmonella: Bệnh nhiễm khuẩn salmonella là một bệnh nhiễm khuẩn đường ruột vi khuẩn gọi là Salmonella gây DABACO: GSGC: CÔNG TY  TNHH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM DABACO Gia súc, gia cầm Ch ATVSTP: An toàn vệ sinh thực phẩm uy UBND TP: Ủy ban nhân dân thành phố ên DN: Doanh nghiệp đề ực th p tậ ối cu óa kh TR¦êNG ĐạI HọC KINH Tế QUốC DÂN NGUYễN TUấN HUY uy Ch ờn HOàN THIệN QUảN Lý LOGISTICS CủA CÔNG TY Cổ PHầN CÔNG NGHIệP THựC THẩM VINH ANH th chuyên ngành: quản lý CÔNG NGHIệP c p t ối cu óa kh Hµ Néi - 2015 PHỤ LỤC PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT TỔNG HỢP (Quy trình xe vận chuyển quản lý logistics nguyên vật liệu Công ty cổ phần công nghiệp thực phẩm Vinh Anh) Mục tiêu phiếu khảo sát: Phiếu khảo sát xây dựng nhằm khảo sát thông tin hoạt Ch động quản lý logistics nguyên vật liệu Công ty cổ phần công nghiệp thực uy phẩm Vinh Anh Bên cạnh nội dung liên quan đến quy trình ên cơng đoạn, nghiệp vụ khảo sát, đánh giá Các thông tin khảo sát giúp định hướng cho việc đề xuất cải tiến nhằm hồn thiện áp đề dụng vào công tác quản lý logistics nguyên vật liệu Công ty cổ phần th công nghiệp thực phẩm Vinh Anh ực  Hướng dẫn điền nội dung phiếu khảo sát: o Số điện thoại: óa kh o Số năm làm việc với công ty: ối o Chức vụ: cu o Bộ phận công tác: p tậ o Họ tên người khảo sát:  Vui lòng đánh giá khách quan nội dung sau theo mức độ Hồn tồn khơng đồng ý Đồng ý 2.Khơng đồng ý 5.Hồn tồn đồng ý 3.Khơng ý kiến Các vấn đề cần khảo sát Quy trình nhận đơn đặt hàng từ khách hàng thực bản, thông tin đơn hàng thông báo kịp thời cho phận liên quan Đơn hàng thường nhiều, số lượng mặt hàng đơn hàng thường lẻ, nhiều mặt hàng, khách hàng hay thay đổi thời gian hay đổi thường muộn, gấp… Ch Các hợp đồng cung cấp sản phẩm cho khách hàng uy thường lớn, số lượng nhiều, niên nhiều ên khách hàng lẻ… đề Các hợp đồng gia công giết mổ thuê thường ký kết với doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi, số lượng th ực lớn trì thời gian dài, liên tục tậ Công tác xác định khối lượng, mổ khảo sát Được áp p cung cấp lợn hơi, sở để đánh giá chất lượng sản ối cu dụng có tính thuyết phục cao nhà cho Cơng ty óa kh phẩm nhà cung cấp kế hoạch thu mua lợn Việc lựa chọn nhà cung cấp thực theo truyền thống, có tính liên kết tin tưởng cao hợp tác làm ăn Việc lập đơn hàng, ký kết hợp đồng với nhà Cung cấp thực nhanh gọn đảm bảo tính tin cậy theo cách truyền thống Công tác thu mua vận chuyển lợn đường chưa tốt, có cố đáng tiếc xảy Xe vận chuyển lợn xe chuyên dụng đảm bảo tiệt trùng, có mặt sàn dễ cọ rửa, khơng trơn nhẵn, thùng xe chắn, thơng gió tốt ,đảm bảo tránh mưa gió, Lái xe khơng chấp hành quy định thường tận dụng để 10 vận chuyển thức ăn cho lợn hàng hóa khác uy Ch Lái xe vận chuyển lợn có kinh nghiệm, trang bị kiến thức vệ sinh an toàn, cách nhận biết lợn bị 11 ốm, dịch bệnh, kỹ thuật vận chuyển gia súc đường, kỹ thuật đưa lợn lên xuống xe an tồn ên Cơng nhân rửa vệ sinh xe đào tạo an toàn vệ sinh lao động đảm bảo thực công việc vệ sinh xe sau 12 lần vận chuyển nhà máy thực quy trình tiêu độc khử trùng cho phương tiện đề ực th Tại trang trại nhà cung cấp có cổng để xuất lợn chiều, tách biệt với cổng vào trang trại p tậ 13 ối cu Đường dẫn lợn lên xe với độ dốc hợp lý tùy theo độ cao 14 thùng xe lợn lên xuống dễ dàng, có bố trí hệ thống cung cấp nước uống riêng cho lợn óa kh Cơng nhân trang trại nhà cung cấp không đánh, đuổi lợn cách thô bạo, có dụng cụ lùa lợn nhẹ 15 nhàng đường dẫn lợn lên xuống xe để tránh lợn chạy đè lên nhau, gây gãy chân hay tổn thương thân thịt 16 Lái xe, cán kiểm dịch người nhận hàng quy định không vào bên khu chăn nuôi lợn, trước vận chuyển, kiểm tra tất hồ sơ ghi chép thức ăn, thuốc thú y liên quan, đặc biệt thời gian ngưng thuốc, lợn có kim gãy (nếu có), hạn chế tối đa việc xáo trộn hay ghép đàn 17 Trong trình vận chuyển đường lái xe không phanh gấp, chạy ẩu, đặc biệt lên xuống dốc Công ty thường tổ chức vận chuyển lợn thời gian 18 ngắn nhất, vận chuyển ban đêm mùa nóng, có đủ nước uống cho lợn xe, không vận chuyển với loại gia súc khác chuyến Quy trình tiếp nhận lợn nhà máy thực Ch 19 quy trình, cán tiếp nhận có kinh nghiệm uy Trang thiết bị khu vực nhập lợn chuồng trại ni ên nhốt bố trí phù hợp đảm bảo tồn trữ chăm sóc đề 20 lợn trước giết mổ, có hệ thống cung cấp nước cho lợn uống nước tắm rửa, có khu cách ly lợn ốm, th có lối cho cán thú y kiểm tra gia súc ực Công ty thường xuyên kiểm tra định kỳ tổn thất tậ trình vận chuyển để đưa nhũng biện pháp p 21 khắc phục có chương trình đào tạo cho cu nhân viên như: công nhân lái xe, cán thu mua, ối tiếp nhận, cán kiểm dịch… óa kh Tại khu vực nhập lợn hơi, khu vệ sinh xe sau vận 22 chuyển, khu ni nhốt chăm sóc lợn có bảng hướng dẫn quy trình xử lý vấn đề Các ý kiến khác: 23 PHỤ LỤC Hợp đồng gia cơng giết mổ CƠNG TY CP CƠNG NGHỆP THỰC PHẨM CỘNG HỒ Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM VINH ANH Độc lập – Tự – Hạnh phúc -*** - Ch ên uy HỢP ĐỒNG GIA CÔNG GIẾT MỔ LỢN Số: … /HĐKT-ĐV/201 đề - Căn Luật thương mại Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam th thơng qua ngày 04/06/2005, có hiệu lực kể từ ngày 01/01/2006; ực - Căn Luật an toàn thực phẩm Quốc hội nước CHXHCN Việt tậ Nam thơng qua ngày 17/06/2010, có hiệu lực kể từ ngày 01/07/2011; p - Căn nhu cầu Công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Vinh Anh cu lực Công ty CP công nghệ thực phẩm Vinh Anh ối Hôm ngày… tháng… năm 20… công ty Cổ phần Công nghiệp Bên A : Đơn vị gia cơng óa kh thực phẩm Vinh Anh, gồm: Công ty cổ phần công nghiệp thực phẩm Vinh Anh Người đại diện: Đào Quang Vinh Chức vụ: Giám đốc Địa : Cụm CN Hà Bình Phương – Văn Bình – Thường Tín – Hà Nội Điện thoại : 04.33 746 006 Fax: 04.33 746 005 Mã số thuế: 0500 570 248 Số tài khoản: Tại : Ngân hàng …………………………… Bên B: Đơn vị cung cấp Công ty …………………………… Người đại diện: …………………… Chức vụ: ……………………… Địa : ………………………………………………………………… Điện thoại : …………………… Fax: ………………………… Ch Mã số thuế: ………………………… : Ngân hàng …………………………… ên Tại uy Số tài khoản: ……………………… Sau thoả thuận hai bên thống ký hợp đồng kinh tế với điều đề khoản sau đây: th ĐIỀU : HÀNG HOÁ – TRỌNG LƯỢNG – NGUỒN GỐC Hàng hố : Bên B giao heo cịn sống (Lợn hơi) theo phiếu giao heo 1.2 Số lượng chi tiết ngày giết mổ bên A báo cho bên B trước 16h00 p tậ ngày hôm trước ực 1.1 cu ĐIỀU : ĐƠN GIÁ – THỜI GIAN GIAO NHẬN Đơn giá: ối 2.1 óa kh + Đơn giá gia cơng giết mổ: 100.000 đồng/con (một trăm nghìn đồng chẵn) + Đơn giá chưa bao gồm: thuế VAT, loại phí theo yêu cầu quan nhà nước 2.2 Bên B giao Lợn vào nơi giết mổ bên A trước 22h00 ngày nhận lợn móc hàm thành phẩm trước 04h30 ngày hơm sau 2.3 Các loại phí lệ phí kèm với hàng hoá bên B trực tiếp làm thủ tục toán với quan nhà nước theo công việc thực tế ĐIỀU : PHƯƠNG THỨC GIAO NHẬN VÀ THANH TOÁN 3.1 Phương thức giao nhận : Khi giao heo: bên B chuyển lợn sống tới lò mổ bên A, bên A cử người nhận lợn phối hợp với lái xe, phụ xe bên B dồn lợn từ xe xuống lò mổ vào khu vực nhốt lợn riêng biệt kiểm tra số lượng, tình trạng lợn ký nhận vào phiếu giao nhận Ch Khi nhận lợn móc hàm: bên B nhận thành phẩm lò mổ bên A, uy bên A bốc xếp hàng hoá gọn gàng lên xe cho bên B kèm phiếu xuất kho ên bên A Đại diện bên B có trách nhiệm ký xác nhận vào phiếu xuất kho Chứng từ toán: Phiếu xuất kho có đầy đủ chữ ký đại diện đề 3.2 Phương thức tốn: ực 3.3 th có thẩm quyền hai bên tậ - Bên B có trách nhiệm toán ngày cho bên A bên p A hồn tất việc gia cơng giết mổ lợn vào phiếu xuất kho cu bên A ối - Nếu chậm tốn mà khơng đồng thuận bên A bên B cơng 0,5%/ ngày ĐIỀU 4: TRÁCH NHIỆM CỦA BÊN A 4.1 óa kh phải trả thêm cho bên A tiền lãi chậm toán theo tổng giá trị gia Nhận, kiểm tra bảo quản lợn sống bên B q trình chờ giết mổ lị mổ từ xe bên B chở lợn tới 4.2 Bên A nhận bên B lợn giao nhận thành phẩm lợn móc hàm 4.3 Nếu có vấn đề q trình giết mổ phải báo cho bên B để giải 4.4 Bên A phải tuân thủ chặt chẽ quy định Nhà nước giết mổ lợn thịt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm quy định ngành thú y Trường hợp bên B cần giấy tờ liên quan đến sở giết mổ theo quy định Nhà nước bên A phải cung cấp đầy đủ 4.5 Tạo điều kiện hỗ trợ cho nhân viên kỹ thuật bên B thực nhiệm vụ giám sát trình giết mổ giúp bên B giảm tối thiểu tỷ lệ hao hụt trình giết mổ Nếu bên B phát bên A có Ch gian lận trình giết mổ giao nhận hàng bên A hồn tồn Trong q trình giết mổ lợn bên B thực cách liên ên 4.6 uy chịu trách nhiệm bồi thường phần thiệt hại theo giá thị trường tục, tuyệt đối không giết mổ lợn bên thứ ba xen lẫn vào đề 4.7 Bố trí địa điểm để bên B nhận hàng tổ chức giao, bán sản 4.8 ực th phẩm, phụ phẩm cho khách hàng bên B Giao hàng cho bên B đầy đủ, theo bảng thống kê giết mổ p 4.9 tậ có chữ ký hai bên Phải giết mổ kế hoạch bên B báo, trường hợp bên A khơng cu giết mổ kế hoạch bên A phải bồi thường theo giá trị lô hàng ối bên B báo Hoặc bên B phải chịu phạt từ phía khách hàng bên B óa kh mà lỗi giết mỗ bên A có trách nhiệm bồi thường tổn thất kinh tế mà bên B phải chịu phạt ĐIỀU : QUYỀN LỢI VÀ TRÁCH NHIỆM CỦA BÊN B 5.1 Giao lợn sống thời gian, số lượng cho bên A theo kế hoạch 5.2 Lợn lị mổ tồn khơng 24 tiếng 5.3 Bên B có trách nhiệm hỗ trợ, giúp đỡ bên A có yêu cầu (về giấy tờ, số liệu, thời gian … ) 5.4 Bên B nhận lại lợn móc hàm thành phẩm (thịt mảnh) xe chuyên dụng bên B phụ phẩm gồm đầu, nội tạng, thịt vụn, huyết… 5.5 Bên B có trách nhiệm đảm bảo xuất xứ lợn giấy tờ kiểm dịch heo đủ tiêu chuẩn không mang mầm bệnh ĐIỀU 6: PHẠT VI PHẠM & BỒI THƯỜNG THIỆT HẠI Nếu hai bên vi phạm điều khoản hợp đồng thì bị phạt vi phạm hợp đồng bồi thường thiệt hại theo quy định pháp luật hành Nếu bên A phát bên B mang lợn có bệnh biểu bệnh Ch lý đến lò mổ bên A Bộ phận nhận lợn có trách lập biên xử lý yêu cầu bên B chịu phí tổn phát sinh lợn bệnh bên B gây uy Trường hợp bên A không phát lợn bên B có mầm bệnh, bên B ên chịu phí tổn phát sinh lợn bệnh bên B gây có giám đề định quan nhà nước Khi có nội dung phát sinh cần bổ xung, hai bên bàn ực 7.1 th ĐIỀU 7: ĐIỀU KHOẢN CHUNG tậ bạc thống nội dung thể phụ lục hợp p đồng Phụ lục này, coi phận không tách rời hợp cu đồng mà hai bên có trách nhiệm thực ối 7.2 Khi có rủi ro thiên tai, đột biến giá thị trường óa kh nguyên nhân bất khả kháng khác theo nguyên tắc hai bên bàn bạc chia sẻ rủi ro theo theo quy định pháp luật 7.3 Hợp đồng có hiệu lực kể từ ngày hai bên ký kết hợp đồng ngày ……………… 7.4 Hợp đồng gồm bốn (04) trang với bảy (7) điều khoản, lập thành bốn (04) bản, có giá trị pháp lý ngang Mỗi bên giữ hai (02) để theo dõi thực ĐẠI DIỆN BÊN B ĐẠI DIỆN BÊN A PHỤ LỤC CƠNG TY TNHH THƯƠNG MẠI CỘNG HỊA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc VÀ DỊCH VỤ THẠCH BÀN ên uy Ch Số: 25-HĐNCC/TB-2015 HỢP ĐỒNG CUNG CẤP THỰC PHẨM đề th - Căn Luật Thương mại số 36/2005/QH11 Quốc Hội nước Cộng hòa xã hội ực chủ nghĩa Việt Nam ban hành ngày 14/06/2005; tậ - Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 Quốc hội nước Cộng hòa p xã hội chủ nghĩa Việt Nam ban hành ngày 17/06/2010; óa kh - Căn vào nhu cầu và lực của hai bên ối nghĩa Việt Nam ban hành ngày 14/06/2005; cu - Căn cứ luật Dân sự số 33/2005/QH11 Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ Hôm nay, ngày 01 tháng 06 năm 2015, chúng tơi gồm: BÊN A ( BÊN MUA): CƠNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DV THẠCH BÀN Đại diện : ÔNG HOÀNG MẠNH CƯỜNG Chức vụ : Giám đốc Địa : Tổ – P.Thạch Bàn – Q.Long Biên – Tp Hà Nội Điện thoại : (04).3875 0569 Fax: (04).3675 2598 Mã số thuế : 0101255558 Tài khoản : 0011000392099 Ngân hàng TMCP Ngoại thương VN BÊN B ( BÊN BÁN): CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM VINH ANH Đại diện : Ông Đào Quang Vinh Địa : Cụm CN Hà Bình Phương – xã Văn Bình – Huyện Thường Tín - Hà Ch Nội Chức vụ: Tổng Giám đốc : 0989.099.536- (04).3376.4006 Fax: (04).3376.4003 Mã số thuế ên uy Điện thoại : 0500570248 đề Số tài khoản : 0831100006005 th : Ngân hàng thương mại cổ phần quân đội–chi nhánh Hai Bà Trưng, Hà Nội ực Tại p tậ ối hoá với điều khoản sau đây: cu Sau thoả thuận, hai bên thống ký kết hợp đồng thoả thuận mua bán hàng óa kh Điều : Phạm vi hợp đồng: Bên A đồng ý để bên B cung cấp loại thịt lợn tươi dạng mảnh, pha lọc, xương có số lượng, tiêu chuẩn quy cách sau: + Số lượng, chủng loại: theo đơn đặt hàng bên A + Chất lượng: thực phẩm phải tươi ngon, sạch, đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm Ch + Thời gian và địa điểm: theo yêu cầu bên A ên uy Điều : Trách nhiệm bên : * Trách nhiệm bên A: đề - Thơng báo xác ngày, giờ, số lượng, chủng loại thực phẩm cần sử dụng ực th cho bên B - Thơng báo xác địa điểm giao nhận hàng cho bên B, toán đầy đủ tậ cu * Trách nhiệm bên B : p cho bên B số lượng hàng hoá theo giá thời gian thoả thuận ối - Cung cấp thực phẩm tươi, ngon, sạch, chất lượng tốt đảm bảo An toàn vệ óa kh sinh thực phẩm, phải có dấu kiểm dịch sản phẩm, giấy kiểm dịch hàng ngày, phiếu giao hàng (hoặc hóa đơn bán lẻ), giao hàng thời gian địa điểm mà bên A yêu cầu Nếu giao hàng chậm thời gian hoặc kém chất lượng đã thỏa thuận, bên B sẽ chịu xử phạt tùy theo mức độ vi phạm - Đảm bảo trọng lượng tiêu chuẩn chế biến theo yêu cầu cụ thể bên A - Thực phẩm bên B cung cấp phải đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an tồn thực phẩm theo pháp luật, có ng̀n gốc xuất sứ rõ ràng, có giấy chứng nhận thú y chi cục thú y cấp - Quy cách hàng hố quy định theo cơng bố nhà sản xuất công bố chất lượng sản phẩm chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm sở y tế cấp - Không sử dụng chất phụ gia, hoá chất để bảo quản mà chưa đăng kiểm chưa phép quan nhà nước - Cung cấp cho bên A tồn giấy tờ có liên quan để chứng minh nguồn gốc xuất xứ thực phẩm, phiếu kiểm dịch động vật quan thú y có thẩm quyền cấp hàng ngày, phiếu kiểm nghiệm, cam kết đảm bảo an toàn VSTP Ch - Bên B có trách nhiệm cung cấp giấy chứng nhận sở đủ điều kiện An toàn uy vệ sinh thực phẩm, giấy chứng nhận thú y và các giấy tờ khác theo yêu cầu của bên 30 ngày ên A, nếu các loại giấy chứng nhận sắp hết hạn, bên B phải bổ sung cho bên A trước đề - Chịu trách nhiệm hồn tồn vấn đề bao gồm khơng giới hạn chi phí ực th thiệt hại xảy việc ngộ độc thực phẩm gây khách hàng bên A (nếu xét nghiệm xác minh nguyên nhân thực phẩm bên B gây ra) tậ - Chịu trách nhiệm bồi thường toàn chi phí điều trị - lại, chi phí p khác cho khách hàng bên A sử dụng thực phẩm bên B cung cấp không cu tốn tồn số lượng thực phẩm cung cấp thời gian xảy ối cố óa kh - Nếu giá hàng hố bên B cao so với giá thị trường bên A có quyền đặt hàng nhà cung cấp khác để làm giảm chi phí xuất ăn - Mỗi lần giao hàng phải thống kê số lượng hàng hoá mang vào (có phiếu giao hàng hoặc hóa đơn bản lẻ có ký xác nhận đầy đủ của nhân viên giao hàng của bên B và nhân viên nhận hàng của bên A) - Đổi lại cho bên A số lượng thực phẩm tương ứng đảm bảo chất lượng giao thực phẩm kém chất lượng và sẽ không được toán tiền số lượng thực phẩm đó Điều 3: Phương thức đặt hàng giao nhận hàng hóa : - Số lượng thực phẩm đặt hàng bên A cân đối, lên kế hoạch báo cho bên B trước 01 ngày - Số lượng thực phẩm theo số lượng ghi phiếu nhập kho bên A, có kèm theo hóa đơn bán hàng chi tiết bên B - Số lượng chất lượng hàng kiểm tra nhận địa điểm giao hàng Số lượng trị giá lô hàng phiếu nhập kho bên A phiếu xuất kho Ch bên B chứng từ sở toán tiền hàng giao nhận theo hợp đồng ên uy Điều 4: Giá cả, chứng từ phương thức toán: đề 4.1 Giá cả: Giá thực phẩm bên B hai bên thoả thuận ổn định th tuần (có báo giá cụ thể theo tuần), có thay đổi giá bên ực B báo giá cho bên A văn trước 07 ngày phải xác nhận bên chấm dứt hợp đồng p tậ A, bên B chủ động tăng bên A khơng chấp thuận bên A có quyền cu ối 4.2 Phương thức tốn: Bên A toán tiền mặt chuyển chứng từ bên B Điều 5: Điều khoản chung: óa kh khoản cho bên B vòng 30 ngày sau tháng nhận hàng nhận đủ hoá đơn, - Hai bên cam kết phối hợp chặt chẽ để thực thoả thuận hợp đồng này; q trình thực có vấn đề phát sinh hai bên bàn bạc giải quyết; thay đổi hợp đồng phải lập thành phụ lục hai bên ký xác nhận - Trong trường hợp mâu thuẫn hai bên không giải phương pháp thương lượng nhờ đến phân sử Tồ án kinh tế Thành phố Hà Nội; chi phí Toà án bên thua kiện chi trả Điều 6:Thời hạn hợp đồng Bên A có quyền đơn phương chấm dứt hợp đồng bên B không đảm bảo điều kiện chất lượng sản phẩm, VSATTP thời gian giao hàng Hợp đồng có hiệu lực kể từ ngày 01 tháng 06 năm 2015 đến ngày 31 tháng 12 năm 2016 Sau kết thúc hợp đồng mà hai bên không có ý kiến gì bằng văn bản thì hợp đồng này được gia hạn thêm 12 tháng Hợp đồng sẽ chấm dứt có một các điều kiện sau: Ch + Hết hạn hợp đồng mà một hai bên yêu cầu chấm dứt hợp đồng uy + Một hai bên vi phạm thỏa thuận hợp đồng ên Hợp đồng gồm 04 trang, làm thành 04 bản, Bên A giữ 02 bản, bên B giữ 02 bản có giá trị pháp lý làm sở thực đề ĐẠI DIỆN BÊN B th Giám đốc ực Tổng Giám đốc ĐẠI DIỆN BÊN A p tậ ối cu ĐÀO QUANG VINH HỒNG MẠNH CƯỜNG óa kh