Thông tin tài liệu
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Đào Thế Sơn LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, cố gắng học hỏi thân em cịn nhận giúp đỡ nhiệt tình từ phía thầy Khoa Kinh tế-Luật, thầy cô môn kinh tế vĩ mô giúp đỡ từ CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị Em xin chân thành cảm ơn tới thầy cô khoa Kinh tế- Luật tạo điều kiện cho em thực tế công ty thời gian thực tập, để em vận dụng kiến thức học tập trường vào môi trường làm việc thực tế Em xin chân thành cảm ơn tới thầy cô môn Kinh tế vĩ mô Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn tới Thạc sỹ Đào Thế Sơn người trực tiếp hướng dẫn em cách tận tình tỉ mỉ, thầy ln giúp đỡ em việc giải khó khăn sai sót, gợi ý cách phân tích trình bày kiến thức chuyên sâu thầy Em xin chân thành cảm ơn tới tập thể ban lãnh đạo, nhân viên CTCP chế biến thực phẩm Hữu nghị tạo điều kiện cho em tiếp xúc với công việc, môi trường làm việc thực tế có tính kỷ luật cao, có trách nhiệm cao cung cấp, trao đổi thông tin cần thiết giúp em hồn thành khóa luận tốt nghiệp SVTH: Phạm Thị Lan Anh i Lớp: K47F3 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Đào Thế Sơn Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo tập thể CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị giúp em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! SVTH: Phạm Thị Lan Anh ii Lớp: K47F3 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Đào Thế Sơn MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU .iii DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ iv LỜI MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài khóa luận Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan Xác lập tuyên bố vấn đề nghiên cứu 4 Đối tượng, mục tiêu phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ ẢNH HƯỞNG CỦA LẠM PHÁT ĐẾN KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH 1.1 Một số lý luận lạm phát 1.1.1 Khái niệm lạm phát .7 1.1.2 Đo lường lạm phát .7 1.2 Một số lý thuyết lạm phát .8 1.2.1 Phân loại lạm phát 1.2.2 Nguyên nhân gây lạm phát 1.3 Lý thuyết hoạt động sản xuất kinh doanh 11 1.3.1 Khái niệm liên quan đến “ hoạt động kinh doanh doanh nghiệp” .11 1.3.2 Các tiêu đánh giá kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp .12 SVTH: Phạm Thị Lan Anh iii Lớp: K47F3 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Đào Thế Sơn 1.3.3 Mơi trường vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 13 1.4 Phân định nội dung vấn đề nghiên cứu 14 1.4.1 Tác động lạm phát đến kinh tế nói chung 14 1.4.2 Tác động lạm phát đến hoạt động sản xuất kinh doanh 16 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG ẢNH HƯỞNG CỦA LẠM PHÁT ĐẾN KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CTCP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ 19 2.1 Đánh giá tổng quan tình hình lạm phát ảnh hưởng nhân tố môi trường đến hoạt động kinh doanh CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị…….……… 19 2.1.1 Thực trạng tình hình lạm phát Việt Nam giai đoạn 2011 đến .19 2.1.2 Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến hoạt động sản xuất kinh doanh CTCP chế biến thực phẩm Hữu nghị .24 2.2 Thực trạng ảnh hưởng lạm phát đến hoạt động sản xuất kinh doanh CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị .26 2.2.1 Tình hình kết hoạt động sản xuất kinh doanh CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị 26 2.2.2 Ảnh hưởng lạm phát đến hoạt động sản xuất kinh doanh CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị .27 2.3 Các kết luận phát qua nghiên cứu phân tích ảnh hưởng lạm phát đến hoạt động sản xuất kinh doanh công ty cổ phần chế biến thực phẩm Hữu Nghị 32 2.3.1 Các kết luận từ liệu sơ cấp 32 SVTH: Phạm Thị Lan Anh iv Lớp: K47F3 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Đào Thế Sơn 2.3.2 Kết luận từ liệu thứ cấp 33 2.3.3 Đánh giá chung tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị 34 CHƯƠNG 3: NHỮNG ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ NHẰM HẠN CHẾ ẢNH HƯỞNG CỦA LẠM PHÁT ĐẾN HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CTCP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ 35 3.1 Dự báo tình hình kinh tế Việt Nam năm tới 2016-2020 36 3.2 Một số đề xuất nhằm hạn chế ảnh hưởng lạm phát đến hoạt động sản xuất kinh doanh CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị 37 3.3 Một số kiến nghị 38 Kiến nghị với Nhà Nước 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO Phụ lục Phụ lục SVTH: Phạm Thị Lan Anh v Lớp: K47F3 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Đào Thế Sơn DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Bảng báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty 26 Bảng 2.2: Thị phần công ty kinh doanh thực phẩm 2011 29 DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Hình 1.1: Lạm phát cầu kéo .14 Hình 1.2: Lạm phát chi phí đẩy .14 Hình 1.3: lạm phát dự kiến .15 Hình 2.1 Diễn biến số giá tiêu dùng năm 2011 29 Hình 2.2 Mối quan hệ chi phí lạm phát 42 Hình 2.3 Thị phần kinh doanh thực phẩm số doanh nghiệp 44 Hình 2.4 Mối quan hệ thị phần lạm phát 45 Hình 2.5 Mối quan hệ doanh thu lạm phát 47 Hình 2.6 Mối quan hệ lợi nhuận lạm phát 48 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CTCP: Công ty cổ phần SVTH: Phạm Thị Lan Anh vi Lớp: K47F3 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Đào Thế Sơn WTO: Tổ chức Thương mại Thế giới SVTH: Phạm Thị Lan Anh vii Lớp: K47F3 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Đào Thế Sơn LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài khóa luận Sau thức trở thành thành viên WTO, kinh tế Việt Nam dần có chuyển biến rõ rệt Hội nhập kinh tế quốc tế mang lại cho hội phát triển, kinh tế tăng trưởng nhanh chóng, cấu kinh tế dần thay đổi linh hoạt, hoàn thiện để phù hợp với kinh tế toàn cầu Tuy nhiên với hội mà hội nhập mang lại có khơng khó khăn, thách thức Biến động kinh tế giới thời gian qua có ảnh hưởng không nhỏ tới kinh tế nước ta, biến động giá số nguyên liệu đầu vào lương thực, xăng dầu, Cùng với ảnh hưởng thiên tai, dịch bệnh, số điều chỉnh điều hành sách phủ làm cho giá nước có biến động mạnh theo chiều hướng gia tăng lạm phát hệ lụy tránh khỏi Lạm phát tiêu kinh tế vĩ mô quan trọng đánh giá trình độ phát triển kinh tế quốc gia trở ngại lớn công phát triển đất nước Trong thời gian qua “lạm phát” cụm từ nhắc đến nhiều khơng ngun nhân khủng hoảng kinh tế mà cịn tác động lớn đến kinh tế nói chung tới phận doanh nghiệp nói riêng, ảnh hưởng đến sống người dân Đặc biệt giai đoạn từ năm 2007 đến nay, lạm phát diễn biến phức tạp, làm gia tăng thất nghiệp, làm cho chất lượng sống người lao động người SVTH: Phạm Thị Lan Anh Lớp: K47F3 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Đào Thế Sơn tiêu dùng bị giảm xuống Còn người sản xuất, người bán phải lo lắng trước lốc xoáy tượng lạm phát mà giá trị đồng tiền ngày suy giảm, làm suy thoái kinh tế Lạm phát ảnh hưởng lớn tới chủ thể kinh tế, mà ảnh hưởng nhiều doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Lạm phat ảnh hưởng nhiều đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, chi phí đầu vào tăng làm cho hầu hết lợi nhuận hầu hết doanh nghiệp bị giảm sút đáng kể Lạm phát cao làm cho thu nhập thực tế người dân giảm, nhu cầu tiêu dùng giảm kéo theo cầu hàng hóa dịch vụ thị trường giảm Trong thời buổi kinh tế thị trường cạnh tranh khốc liệt mà mục tiêu chủ yếu doanh nghiệp tối đa hóa lợi nhuận, tối thiểu hóa chi phí Vì vậy, điều kiện khó khăn, rủi ro kinh tế nói chung kinh tế Việt Nam nói riêng đặt yêu cầu cho doanh nghiệp phải đẩy mạnh việc phân tích ảnh hưởng lạm phát tới hoạt động sản xuất kinh doanh Từ đó, doanh nghiệp có chiến lược, giải pháp kinh doanh phù hợp để ứng phó với tình hình bất ổn kinh tế giới nói chung kinh tế Việt Nam nói riêng CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị công ty sản xuất kinh doanh lĩnh vực thực phẩm, có nguyên liệu đầu vào với giá nhạy cảm với mức độ lạm phát nên tránh khỏi ảnh hưởng tiêu cực lạm phát Chính mà CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị xác SVTH: Phạm Thị Lan Anh Lớp: K47F3 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Đào Thế Sơn định vấn đề cấp thiếp đặt lúc cần phải phân tích ảnh hưởng lạm phát tới hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty Vì vậy, đề tài “phân tích ảnh hưởng lạm phát đến hoạt động kinh doanh CTCP chế biến thực phẩm Hữu Nghị” đề tài cấp thiết Đề tài phương tiện giúp cho cơng ty thích nghi trước ảnh hưởng tiêu cực lạm phát Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan Đã có nhiều cá nhân nhóm tác giả nghiên cứu làm đề tài vấn đề liên quan đến lạm phát Nghiên cứu phân tích lạm phát nhiều góc độ khác như: + Nguyễn Đắc Hưng (2008), Điều hành sách tiền tệ 2007- Thời báo kinh tế Việt Nam - Kinh tế 2007-2008 Việt Nam giới, NXB Thống kê + Cao Cự Bôi (2008), ‘Lạm phát chống lạm phát nhìn từ góc độ điều hành sách tiền tệ’, Tạp chí phát triển kinh tế 4/2008 + Học viện Ngân hàng (2005), ‘Chính sách mục tiêu lạm phát cho Việt Nam’, Kỷ yếu hội thảo khoa học Ngân hàng tháng 12/2005, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội + Nguyễn Văn Tiến Vũ Hoàng Phương Quế (2006), ‘Chính sách mục tiêu lạm phát - Kinh nghiệm quốc tế gợi ý cho Việt Nam’, Tạp chí Ngân hàng, số + 2/2006 + Phí Trọng Hiển (2005), ‘Lạm phát mục tiêu: Kinh nghiệm giới giải pháp cho Việt Nam’, Tạp chí nghiên cứu kinh tế tháng 4/2006 SVTH: Phạm Thị Lan Anh Lớp: K47F3
Ngày đăng: 15/11/2023, 05:50
Xem thêm:
