Tiểu Luận - Kế Hoạch Quản Trị Tác Nghiệp - Đề Tài - Coca-Cola Việt Nam

1 Giới thiệu doanh nghiệp *Tổng quan Coca-cola Coca-Cola câu chuyện thành cơng thương hiệu điển hình lịch sử xây dựng thương hiệu Hiện nay, Coca-Cola có mặt 200 quốc gia ln đánh giá thương hiệu đáng giá giới với trị giá thương hiệu đạt mức 70 tỷ đô la Coca-Cola xem đế chế hùng mạnh ngành cơng nghiệp nước giải khát với uy tín diện rộng khắp toàn cầu Hằng năm, cơng ty ln có mặt top 10 thương hiệu đắt giá hàng đầu hãng nước bán chạy số giới cạnh tranh khốc liệt thị trường nước giải khát Thương hiệu đánh giá “nền kinh tế” lớn thứ 84 giới với 1,7 tỉ sản phẩm tiêu thụ trung bình ngày *Coca-cola Việt Nam Coca-Cola lần giới thiệu Việt Nam năm 1960 thương hiệu quốc tế tiếng Việt Nam Coca-Cola Việt Nam có nhà máy đặt Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng Hà Nội, tạo khoảng 4.000 công việc trực tiếp gián tiếp tạo số lượng việc làm gấp đến 10 lần từ hoạt động chuỗi cung ứng Với định hướng trở thành cơng ty nước giải khát tồn diện, hướng đến người tiêu dùng, công ty không ngừng cải tiến cung cấp nhiều loại nước giải khát đa dạng, chất lượng, bao gồm dịng sản phẩm đường không đường, đồng thời đa dạng mẫu mã mở rộng mức độ phủ sóng kinh doanh khắp nơi Các nhãn hiệu nước giải khát Coca-Cola Việt Nam bao gồm Coca-Cola, CocaCola Light, Coke Zero, Sprite, Fanta, Minute Maid Nutriboost, Minute Maid Teppy, Schweppes, Dasani Aquarius, trà đóng chai Fuzetea+, cà phê đóng lon Georgia Nước tăng lực Coca-Cola® Energy Với việc xem phát triển bền vững trọng tâm hoạt động kinh doanh, Coca-Cola đầu tư vào dự án cộng đồng có sức ảnh hưởng lớn nằm danh sách ưu tiên Việt Nam việc phát triển tương lai bền vững, kể đến như: bảo tồn tài nguyên nước nông nghiệp bền vững Đồng bằng Sông Cửu Long trước tác động biến đởi khí hậu, đào tạo lực cho nơng dân trồng mía, quản lý rác thải nhựa, sáng kiến EKOCENTER với những hoạt động trao quyền làm chủ doanh nghiệp cho phụ nữ, quản lý rác thải nhựa Năm 2019, Coca-Cola Việt Nam công nhận top doanh nghiệp phát triển bền vững Việt Nam VCCI Top nhà tuyển dụng yêu thích Careerbuilder *Mục tiêu Coca-cola Việt Nam - Thứ nhất, tiếp tục đa dạng hóa danh mục đầu tư thơng qua đởi phát triển quan hệ đối tác - Thứ hai, hoàn trả nước cho 1thiên nhiên người tương đương lượng nước Coca-Cola đưa vào sản xuất trước năm 2020 - Thứ ba, mở rộng thị trường thông qua đa dạng hóa sản phẩm đẩy mạnh đầu tư hướng tới mục tiêu phát triển bền vững - Bên cạnh mục tiêu chung nêu trên, Coca-Cola Việt Nam cịn có mục tiêu nâng mức tiết kiệm nước nhà máy Việt Nam lên 57% trước năm 2015 Đồng thời, cơng ty cịn đặt mục tiêu tăng trưởng hàng năm từ 6-8%, tăng doanh thu gấp đôi vào năm 2020 so với thời điểm năm 2012 Tại Việt Nam, Coca-Cola không những định vị thương hiệu nước giải khát hàng đầu, mang đến sức khỏe thỏa mãn cho khách hàng, mà bên cạnh cịn cơng ty có trách nhiệm xã hội, nỗ lực mục tiêu phát triển bền vững - Deadline slide : 23h59p ngày 27/9/2022 Dự báo cầu sản phẩm (Duyên) 2.1 Thông tin - Sản phẩm Coca-cola Classic nước có ga - Mục tiêu dự báo: Dự báo số lượng sản phẩm từ tháng 9/2022 - Tháng 12/2022 - Dự báo chi nhánh Công ty Tnhh Nước Giải Khát Coca- Cola Việt Nam Tại Hà Nội, 17 QL1A, Duyên Thái, Thường Tín, Hà Nội, Việt Nam - Phương pháp dự báo: dự báo định tính dự báo định lượng 2.2 Phương pháp định tính Lấy ý kiến ban điều hành doanh nghiệp Công ty TNHH Nước giải khát Coca-Cola Việt Nam (Coca-Cola Việt Nam) có quy mơ tài sản rịng kết kinh doanh vượt trội Xét riêng năm 2020, kết kinh doanh doanh nghiệp đồ uống nhiều bị ảnh hưởng dịch Covid-19 với khoản lãi 736 tỷ đồng năm 2021 mà Swire Pacific cho biết, Coca-Cola Việt Nam khơng cịn lỗ lũy kế Điều dự báo rằng sản phẩm Coca-cola tiếp tục tiêu thụ mạnh mẽ năm 2022 2.3 Phương pháp định lượng Công ty thống kê số lượng sản phẩm bán hàng thời gian từ tháng tháng 8/2022 sau: Đơn vị: triệu sản phẩm Hoạch định xu hướng: Y = a + bt (Y: sản phẩm) Tháng ti Yi ti.Yi (ti)^2 57,7 57,7 59,9 119,8 62,7 188,1 70,2 280,8 16 70,8 354 25 Tổng 15 321,3 1000,4 55 b = 3,65 a = 53,31 Phương trình hoạch định xu hướng có dạng Y = 53,31 + 3,65t Mức cầu dự báo từ tháng 9/2022 đến tháng 12/2022 ta có bảng sau: Đơn vị: triệu sản phẩm Dự báo Tháng Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 75,21 78,86 82,51 86,16 Như tổng mức cầu dự báo từ tháng - tháng 12/2022 322,74 triệu lon Coca-cola Đo lường sai số dự báo Tháng Thực tế Dt 57,7 59,9 62,7 70,2 70,8 Dự báo Ft 56,96 60,61 64,26 67,91 71,56 |Dt - Ft| 0,74 0,71 1,56 2,29 0,76 Tổng 6,06 Độ lệch tuyệt đối trung bình MAD = 6,06/5 = 1,212 2.4 Đánh giá dự báo Ưu điểm Dự báo nhu cầu tiêu thụ Coca-cola xây dựng dựa ý kiến dự báo cán quản lý phòng, ban chức DN Ưu điểm phương pháp sử dụng rộng rãi áp dụng thời điểm Coca-cola Khi tiến hành dự báo, doanh nghiệp lấy ý kiến nhà quản trị cấp cao sử dụng số liệu thống kê những tiêu tổng hợp: doanh thu thuần, lợi nhuận Coca-cola giai đoạn 2013-2021 … Cho nên việc đưa dữ liệu dự báo có mức độ tin cậy cao Phương pháp hoạch định xu hướng giúp dự báo nhu cầu tương lai dựa tập hợp dữ liệu có xu hướng khứ Dựa vào số liệu sản phẩm tiêu thụ tháng 4- tháng 8/2022 ta dự báo giai đoạn tháng - 12/2022 Nhược điểm Nhược điểm lớn phương pháp lấy ý kiến từ ban điều hành doanh nghiệp Coca-cola có tính chủ quan thành viên ý kiến người có chức vụ cao thường chi phối ý kiến những người khác Kết luận Việc dự báo sản phẩm Coca-cola dựa dữ liệu phản ánh tình hình thực tế khứ, xu tương lai việc tiêu thụ sản phẩm này, nhiên những dữ liệu khơng phải cố định mà ln biến động nên đòi hỏi nhà quản trị phải kết hợp với kinh nghiệm, tài phán đốn để đưa kết dự báo xác Kết dự báo nhu cầu sản phẩm Coca-cola sở để xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh kế hoạch nguồn lực cần có Dựa kết dự báo ta định có nên sản xuất hay khơng Nếu sản xuất cần thiết kế hệ thống sản xuất để đảm bảo nhu cầu dự báo cách tốt Hoạch định tổng hợp Quang - Deadline: 23h59p ngày 26/9/2022 3.1 Chiến lược thay đổi mức dự trữ: Coca Cola sử dụng hệ thống truy xuất lưu trữ tự động ASRS nhiều nhà máy đối tác Với hệ thống này, hãng kho hàng tự động tính tốn, ln chuyển hàng hóa xác gần 30.000 kệ hàng kho Hoạt động xuất nhập thực theo quy trình khoa học, điều giúp tăng khả lưu trữ bị giới hạn diện tích khai thác Bên cạnh đó, Cơng ty sử dụng cơng nghệ để nâng cao dây chuyền sản xuất, ứng dụng trí tuệ nhân tạo, robot để thực nhanh chóng cơng việc luân chuyển, xử lý đơn hàng Đánh giá chiến lược ta thấy chiến lược hợp lý mang lại hiệu cao cho Coca-cola Việt Nam, với đặc trưng doanh nghiệp sản xuất cung cấp sản phẩm cho người tiêu dùng, quy mô hoạt động lớn nên áp dụng chiến lược giúp cho Coca-cola Việt Nam hoạt động ổn định liên tục, đáp ứng tốt nhu cầu biến động thị trường 3.2 Chiến lược thay đổi cường độ lao động: Hiện năm, Coca-Cola Việt Nam đầu tư 1,4 triệu USD để tuyển dụng, phát triển nguồn nhân lực nước Đặt nguồn lực người yếu tố quan trọng định thành công doanh nghiệp, Coca-Cola Việt Nam không phát triển nguồn lực nội thông qua Hệ thống đãi ngộ toàn diện tạo hội làm việc đào tạo cho nhân viên tối đa phát triển môi trường thoải mái, sáng tạo, Coca-Cola Việt Nam giúp người lao động đánh giá, khen thưởng hưởng phúc lợi tương xứng với lực Chính điều tạo nên vị trí riêng cho CocaCola Việt Nam vai trị nhà tuyển dụng, môi trường làm việc lựa chọn hàng đầu Việt Nam Nhà máy Coca-Cola Việt Nam với dây chuyền sản xuất đại, vừa giảm tải sức lao động, vừa tạo suất cao, đặc biệt góp phần bảo vệ mơi trường Có những dây chuyền sản xuất 40 ngàn sản phẩm cần tới 4-5 lao động Đánh giá chiến lược: Coca-cola Việt Nam đem đến môi trường làm việc, học tập chế độ lương thưởng phúc lợi tốt dành cho nhân viên Để đảm bảo tính cạnh tranh, cơng ty ln nghiên cứu so sánh chương trình lương bởng thời gian làm việc để cập nhật chế độ phúc lợi tốt dành cho nhân viên 3.3 Chiến lược tác động tới cầu thông qua quảng cáo, khuyến thị, dịch vụ gia tăng khác… - Chiến lược sản phẩm: Trong thời gian vừa qua, Coca-Cola không ngừng nghiên cứu phát triển thêm nhiều sản phẩm phục vụ người tiêu dùng Việt Nam nước uống đóng chai Joy, nước tăng lực Samurai, bột trái Sunfill, đồng thời bổ sung nhiều hương vị cho sản phẩm truyền thống đáp ứng thị hiếu vị người Việt Nam Fanta Chanh, Fanta Dâu, Soda Chanh Với sản phẩm thiết kế sáng tạo, bắt mắt kiểu dáng nhỏ gọn, tiện lợi đa dạng, Coca-Cola thành công việc thu hút số lượng lớn khách hàng sử dụng sản phẩm tăng độ nhận diện thương hiệu - Chiến lược giá: Nhờ vào đa dạng hóa sản phẩm việc định giá sản phẩm cho sản phẩm Coca-Cola điều chỉnh theo phân khúc, thị trường Chiến lược Marketing Coca-Cola giá việc hiểu rõ khách hàng xác định nhu cầu khách hàng tiềm - Chiến lược hệ thống phân phối: Một yếu tố khiến Coca-Cola trở thành thương hiệu nước giải khát yêu thích giới tính sẵn có Có thể thấy hệ thống phân phối Coca-Cola hệ thống theo mơ hình phân - - phối hàng tiêu dùng nhanh Coca-Cola có mặt từ nơng thơn đến thành thị có mặt khắp cửa hàng tạp hóa, siêu thị thị trường họ nhắm tới Chiến lược xúc tiến hỗn hợp: Coca-Cola đầu tư cho chiến lược quảng cáo sản phẩm hãng Tại những cửa hàng bán lẻ siêu thị, sản phẩm Coca-Cola bày bán ngang tầm mắt, trước những hành lang những nơi bắt mắt để thu hút khách hàng Đánh giá mức độ thành công sử dụng chiến lược: Với chiến lược Cocacola giúp cho thương hiệu gần gũi nhiều người tiêu dùng biết đến Đồng thời nhờ chất lượng sản phẩm Coca-cola với những họ quảng cáo giới thiệu nên xây dựng niềm tin cho khách hàng Nhắc tới Coca-cola khách hàng có niềm tin, định vị sản phẩm mang thương hiệu Việt chất lượng giá hợp lý Đồng thời giúp Cocacola có thêm cho nhiều tập khách hàng có những kết vậy nhờ vào cách thức quản lý quảng cáo Marketing hợp lý bên cạnh đảm bảo chất lượng sản phẩm xây dựng lòng tin bền vững cho khách hàng Phương pháp hoạch định tổng hợp: Phương pháp biểu đồ phân tích chiến lược: Tháng Nhu cầu dự báo tháng Số ngày sản xuất tháng 75,21 27 10 78,86 27 11 82,51 27 12 86,16 27 Tổng 322,74 108 Đơn vị: triệu sản phẩm - Chi phí quản lý hàng lưu kho: 5000 VND/10 sp - Lương lao động thức: 8.000.000 VNĐ/tháng (8h/ngày) - Làm thêm giờ: 70.000 VNĐ/giờ - Thời gian làm thêm trung bình: 2h/ ngày - Chi phí cho thơi việc: 500000VND/người - Năng suất lao động trung bình: 300000sp/h, 2400000 sp/ngày, 64,8 triệu sp/tháng 10/3h/ triệu sp - Nhu cầu trung bình=Tởng cầu/số ngày sx=2,98 triệu sp/ngày a Chiến lược thay đởi mức dự trữ: Mức sản xuất trung bình tháng = 322,74/4 = 80,685 Tháng Số ngày sản xuất Dự báo nhu cầu Sản xuất với mức 80,685 triệu sp/tháng Thay đổi tồn kho Tồn kho cuối kỳ Thiếu hụt 27 75,21 80,685 +5,475 5,475 10 27 78,86 80,685 +1,825 7,3 11 27 82,51 80,685 -1,825 5,475 12 27 86,16 80,685 -5,475 0 Tổng 108 322,74 18,25 Tính tởng chi phí Các chi phí Chi phí dự trữ 322,74 triệu sp x 5000 VND/10 sp = 100 tỷ 613 triệu VND Trả lương lao động thức 8000000 VND/tháng x người x tháng = 160 triệu VND Chi phí thiếu hụt Trả cho CN việc Tuyển thêm Th gia cơng ngồi Tởng b Chiến lược thay đổi cường độ lao động: 100 tỷ 773 triệu VND Tháng Ngày sx Dự báo nhu Nhu cầu cầu (đơn vị: trung triệu sp) bình/ngày Khả sản xuất/tháng Làm thêm 27 75,21 2,78 64,8 10,41 10 27 78,86 2,92 64,8 14,06 11 27 82,51 3,05 64,8 17,71 12 27 86,16 3,19 84,8 1,36 Tổng 108 322,74 43,54 triệu sp Tính tởng chi phí chiến lược: Các chi phí Chi phí dự trữ 322,74 triệu sp x 5000 VND/10 sp = 100 tỷ 613 triệu VND Trả lương lao động thức 8000000 VND/tháng x người x tháng = 96 triệu VND Chi phí thiếu hụt Trả cho CN việc người x 500000/ng= triệu Tuyển thêm Làm thêm 43,54x 10/3 giờ/1 triệu sp x 70000/giờ= 10159000 Th gia cơng ngồi Tổng 100 tỷ 720 triệu VND => Chiến lược thay đởi cường độ lao động có mức chi phí thấp hoạch định nguyên vật liệu Hào - Deadline 23h59p ngày 26/9/2022 4.1 Đặc điểm NVL Coca - Cola Việt Nam Coca Cola Việt Nam hợp tác với khoảng 300 nhà cung cấp NVL toàn quốc ● Nguyên liệu pha chế sản phẩm: - CO2: góp phần tạo vị chua cho sản phẩm, giúp cho tiêu hóa tốt chất ngăn chặn phát triển vi sinh vật Được cung cấp từ hai nguồn phản ứng lên men nhà máy sản xuất bia, cồn đốt cháy dầu với chất trung Monoethanol Amine (MEA) - Màu thực phẩm (Carmel E150d): có màu nâu nhạt, làm từ đường tan chảy hay chất hóa học amoniac - Chất tạo vị chua (Axit photphoric) – E330: 50% axit dùng để tạo độ chua Được dùng chất tạo hương vị chất bảo quản - Caffeine: lon 12 ounce coca có từ 35 - 38mg Được lấy từ caffeine tự nhiên có nhiều thực vật khác cà phê, trà, hạt cola cafein nhân tạo CO2, Màu thực phẩm, axit photphoric, caffein cơng ty mua ngồi để đảm bảo giá cạnh tranh cơng ty khơng cơng ● Cung cấp bao bì - Cung cấp vỏ chai: Công ty trách nhiệm hữu hạn Dynaplast Packaging (Việt Nam) cung cấp vỏ chai chất lượng cao cho Coca Cola - Cung cấp thùng đóng gói: Cơng ty cở phần Biên Hịa cung cấp thùng carton hộp giấy cao cấp để bảo quản tiêu thụ nội địa cho công ty nước giải khát Coca Cola Việt Nam 4.2 Ứng dụng hệ thống MRP cho việc hoạch định nhu cầu NVL Coca-Cola VN ● Bước 1: Phân tích cấu trúc sản phẩm ● Bước 2: Xác định tổng nhu cầu nhu cầu thực - Tổng nhu cầu: Tổng nhu cầu lon coca-cola: 322,74 (triệu lon) Tổng nhu cầu vỏ lon: 322,74 triệu Tởng nhu cầu thể tích nước coca pha chế: 355 x 322,74 triệu ml - Dự trữ sẵn có: triệu lon coca, triệu vỏ lon - Nhu cầu thực: 317,74 triệu lon Coca-cola ● Bước Xác định thời gian phát lệnh sản xuất đơn hàng theo nguyên tắc trừ lùi từ thời điểm sản xuất - Thời gian chờ mua NVL Chi tiết Ký hiệu Hoạt động Cấp NVL Ngày Lon nước Coca A Đóng gói Nước Coca B Chế biến 1 Vỏ lon C Mua - Thời gian xử lý chi tiết Mua vỏ: ngày Chế biến nước: ngày Đóng gói: ngày - Lịch trình sản xuất: Mã sản phẩm: Lon coca Cấp sản phẩm: Đơn vị: Triệu lon Ngày Kích cỡ lơ hàng: 1; LT: 1 Tổng nhu cầu 322, 74 Lượng tiếp nhận theo tiến độ Dự trữ có 5 5 5 5 Nhu cầu thực 322, 74 Lượng tiếp nhận đặt hàng theo KH 322, 74 Lượng đơn hàng phát theo KH 322, 74 Mã sản phẩm: Nước coca Cấp sản phẩm: Đơn vị: Triệu lon Kích cỡ lơ hàng: 1; LT: Tổng nhu cầu Ngày 355x 317, 74 Lượng tiếp nhận theo tiến độ Dự trữ có Nhu cầu thực 355x 317, 74 Lượng tiếp nhận đặt hàng theo KH 355x 317, 74 Lượng đơn hàng phát theo KH 355x 317, 74 Mã sản phẩm: Vỏ lon coca Cấp sản phẩm: Đơn vị: Triệu lon Kích cỡ lô hàng: 1; LT: Ngày Tổng nhu cầu 322, 74 Lượng tiếp nhận theo tiến độ Dự trữ có 5 5 5 Nhu cầu thực 322, 74 Lượng tiếp nhận đặt hàng theo KH 322, 74 Lượng đơn hàng phát theo KH 322, 74 322, 74 Điều độ sản xuất ( bạn) Việt Hoàng Để điều độ sản xuất hiệu quả, doanh nghiệp cần phải: - Xây dựng lịch trình sản xuất - Dự tính số lượng máy móc thiết bị, nguyên vật liệu lao động cần thiết - Điều phối, phân giao công việc - Sắp xếp thứ tự máy nơi làm việc Theo dõi, phát những biến động ngồi dự kiến có nguy ảnh hưởng tới tiến trình Hệ thống sản xuất Coca Cola Nhà máy Coca-Cola Việt Nam 0:45s => 3:10s Tồn q trình sản xuất sản phẩm Coca Cola thực dây chuyền công nghệ khép kín đại bậc đạt đầy đủ tiêu chuẩn: Để điều hành hệ thống sản xuất hàng loạt, khối lượng lớn hiệu ,doanh nghiệp Coca Cola cần phải đánh giá thận trọng yếu tố sau: - Thiết kế sản phẩm quy trình cơng nghệ - Hoạt động bảo dưỡng sửa chữa - Những vấn đề ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm - Tính tin cậy hạn hệ thống sản xuất - Chi phí khả sản xuất dây chuyền sản xuất Lịch trình sản xuất (MPS) (Triệu lon) Tháng T1 T2 T3 Tháng 10 T4 T5 T6 T7 T8 Dự trữ đầu kỳ:37 Dự báo 19 19 19 19 20 20 20 20 Đơn hàng 28 22 13 16 Dự trữ kế hoạch 17 34 15 15 15 15 15 30 30 30 30 30 30 23 21 26 25 Khối lượng thời điểm sản xuất Dự trữ sẵn sàng bán Tháng 11 Tháng 12 T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 Dự báo 21 21 21 21 22 22 22 22 Đơn hàng 11 12 Dự trữ kế hoạch 14 23 11 19 27 13 Khối lượng thời điểm sản xuất 30 30 30 30 30 30 Dự trữ sẵn sàng bán 22 14 25 28 11 24 Dự trữ đầu kỳ:15 - Deadline: 23h59p ngày 26/9/2022 Dự trữ (1 bạn): Khánh Linh - Deadline: 23h59p ngày 26/9/2022 6.1 Nhà Cung Cấp NVL + Lá Coca hạt cola cung cấp Công ty Stepan, bang Illinois, Hoa Kỳ, chiết xuất nguyên liệu dạng siro sau cung cấp cho cơng ty Coca Cola Việt Nam + Đường tinh luyện Công ty TNHH Công nghiệp KCP Việt Nam cung cấp + Bao bì Cơng ty TNHH Dynaplast Packaging (Việt Nam) cung cấp + Đóng gói Cơng ty cở phần Biên Hịa cung cấp thùng carton hộp giấy cao cấp 6.2 Nhà sản xuất - - TCC (The Coca Cola Company): Sản xuất cung cấp nước cốt Coca Cola đến nhà máy HN, HCN, Đà Nẵng TCB (The Coca Cola Bottler): đóng vai trị + sản xuất thành phẩm + dự trữ kho bãi Coca cola có nhà máy sản xuất tồn quốc có trung tâm phân phối (hệ thống nhà kho với diện tích 4.800 m2) đặt gần nhà máy sản xuất Hồ Chí Minh, Đà Nẵng Hà Nội để đảm bảo phân phối phục vụ cho thị trường miền Bắc – Trung – Nam Quy trình sản xuất - Bước 1: pha chế siro: NVL bơm vào buồng trộn theo tỉ lệ - Bước 2: thành phẩm chuyển sang máy chiết rót vào chai -> đóng nắp tự động -> máy in hạn sử dụng Bước 3: dán nhãn bằng máy tự động Bước 4: đóng gói Bước 5: sản phẩm xếp lên pallet Bước 6: vận chuyển pallet thành phẩm lên hệ thống kệ kho thành phẩm, sẵn sàng phân phối tới người tiêu dùng -> Chuỗi cung ứng Real – Time Coca Cola Việt Nam với mục tiêu: sản phẩm sau sản xuất tới điểm phân phối vòng 48h, việc giúp cơng ty giảm thiểu chi phí lưu trữ Quá trình phân phối Coca Cola điều chỉnh liên tục theo thời gian thực thông qua ứng dụng công nghệ việc vận hành Các xe tải giao hàng công ty lắp thiết bị theo dõi hành trình GPS để đạt mục tiêu: sản phẩm sau sản xuất tới điểm phân phối vòng 48h 6.3 Dự trữ hàng tồn kho Hàng tồn kho công ty Coca-cola bao gồm: Nguyên vật liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ, sản phẩm dịch vụ dở dang, thành phẩm, hàng hóa (gọi tắt vật tư, hàng hóa) - - Hệ thống tồn kho liên tục: mức tồn kho loại hàng theo dõi liên tục Bất kỳ hoạt động xuất nhập ghi chép cập nhật Khi lượng tồn kho giảm xuống đến mức ấn định trước, đơn đặt hàng bổ sung với số lượng định phát hành để bảo đảm chi phí tồn kho thấp Hàng hóa kho chất xếp theo trình tự: hàng nhập trước xuất trước, tránh kéo dài thời gian lưu kho gây ảnh hưởng không tốt đến chất lượng Dựa vào dự báo nhu cầu dự trữ sản phẩm Coca-cola Classic nước có ga Chi phí quản lý hàng lưu kho 5000 VND/1 triệu sp Chi phí lưu kho 500.000/1 triệu sp Bảng thống kê chi phí dự trữ (Đơn vị: triệu sản phẩm) Nhu cầu dự trữ (D) Chi Tháng Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 75,21 78,86 82,51 86,16 394.300k 412.550k 430.800k phí 376.050k Tởng 1.613.700k quản lý hàng lưu kho Chi phí lưu 376.05 triệu 394.3 triệu 412.55 triệu 430,8 triệu kho Trả lương lao động thức tỷ 613,7 triệu 8.000.000 40tr VND/tháng x người = 40 triệu VND 40tr 40tr 160 triệu Thuyết trình (2 bạn) Link tham khảo: http://cocacola9tiet34.weebly.com/ https://www.academia.edu/15267532/T%E1%BB%95ng_quan_v%E1%BB %81_chi%E1%BA%BFn_l%C6%B0%E1%BB%A3c_kinh_doanh_c%E1%BB %A7a_c%C3%B4ng_ty_Coca_Cola_t%E1%BA%A1i_Vi%E1%BB %87t_Nam