Được thành lập từ năm 2008, đến nay Công ty Cổ phần sản xuất thương mại và dịch vụ Phúc Thịnh đã trở thành một mô hình kinh doanh và phân phối hàng tiêu dùng hàng đầu tại Việt Nam. Với thế mạnh là các mặt hàng thực phẩm.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Đơn vị thực tập: Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh Sinh viên thực : Cao Thị Thương Mã Sv : 18D100343 Lớp : K54A6 GVHD : Thạc sỹ Nguyễn Thị Thanh Tâm HÀ NỘI, 2021 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT, THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ PHÚC THỊNH 1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh 1.2 Lĩnh vực, ngành nghề kinh doanh Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh 1.3 Cơ cấu tổ chức máy Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh 1.4 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh năm gần CHƯƠNG 2: CÁC VẤN ĐỀ HẠN CHẾ TRONG QUÁ TRÌNH QUẢN TRỊ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CP SẢN XUẤT, THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ PHÚC THỊNH 2.1 Khái quát môi trường kinh doanh Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh 2.1.1 Sự ảnh hưởng môi trường vĩ mô 2.1.2 Môi trường vi mô 2.1.3 Môi trường bên 2.2 Tình hình thực chức quản trị 10 2.2.1 Chức hoạch định 10 2.2.2 Chức tổ chức 10 2.2.3 Chức lãnh đạo 11 2.2.4 Chức kiểm sốt 11 2.3 Văn hóa doanh nghiệp 12 2.4 Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp 13 2.5 Quản trị chiến lược doanh nghiệp 14 2.5.1 Hoạch định chiến lược 14 2.5.2 Triển khai chiến lược 15 2.6 Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp 15 2.6.1 Quản trị mua 15 2.6.2 Quản trị bán 16 2.7 Quản trị rủi ro doanh nghiệp 17 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN 18 DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐƠ Hình 1.1 Cơ cấu máy Phúc Thịnh Food Bảng 1.1 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh giai đoạn 2018-2020 Bảng 2.1 Bảng cấu nhân Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh PHẦN MỞ ĐẦU Với mong muốn tìm hiểu vấn đề thực tế chuyên ngành Quản trị kinh doanh, giúp đỡ thầy cô khoa Quản trị kinh doanh – Trường Đại học Thương Mại, bên cạnh giúp đỡ, đồng hành anh chị Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh, em có thời gian thực tập tìm hiểu cơng ty bổ ích học hỏi nhiều điều thực tế mà sách khơng có Trong thời gian thực tập, em có hội tìm hiểu với hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, quan sát, học tập công việc thực tiễn doanh nghiệp Có nhìn bao qt, tồn diện q trình quản trị kinh doanh, mơi trường kinh doanh mơ hình quản lý thức hoạt động công ty để, thân em đúc rút cho nhiều kiến thức chuyên ngành kinh nghiệm thực tế, phục vụ cho q trình làm khóa luận tốt nghiệp công việc khác sau Do điều kiện dịch bệnh nên thời gian thực tập em khơng có điều kiện đến công ty làm nhiều mà thường xuyên làm nhà, em mong thời gian tới dịch bệnh ổn định em có điều kiện đến cơng ty làm việc học thực tế nhiều Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý cơng ty nói chung, đồng hành anh chị cơng ty nói riêng hướng dẫn bảo thầy cô hướng dẫn Khoa Quản trị kinh doanh – Trường đại học Thương Mại tạo điều kiện cho em hoàn thành báo cáo thực tập tổng hợp Do thời gian hạn chế, kiến thức kinh nghiệm thân thiếu nên báo cáo thực tập em nhiều thiếu sót Em mong nhận góp ý quý công ty thầy cô khoa Quản trị Kinh doanh – Trường đại học Thương Mại để em hồn thành báo cáo cách tốt Em xin chân thành cảm ơn CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT, THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ PHÚC THỊNH 1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh - Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh - Trụ sở: Số 16 Ngách 97/4, Phố Phạm Ngọc Thạch, Phường Kim Liên, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội - Tell: (84-4) 2241 1351 - Fax: (84-4) 354 06356 - Email: kd.phucthinhfood@gmail.com - Chi nhánh: 1/5B Đường Linh Đông, Phường Linh Đơng, Quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh - Tell: (84-4) 222 41 666 - Fax: (84-4) 7300 19899 - Email: kinhdoanhphucthinhfood@gmail.com - Mã số thuế: 0102764928 - Năm thành lập: 02/06/2008 Được thành lập từ năm 2008, đến Công ty Cổ phần sản xuất thương mại dịch vụ Phúc Thịnh trở thành mơ hình kinh doanh phân phối hàng tiêu dùng hàng đầu Việt Nam Với mạnh mặt hàng thực phẩm Trong ngày đầu sản phẩm Phúc Thịnh chủ yếu mặt hàng nước sản xuất, với sứ mệnh “ Tiên Phong lĩnh vực phân phối” mang tới hạnh phúc thịnh vượng cho khách hàng, người tiêu dùng Phúc Thịnh khơng ngừng tìm tịi, phát triển sản phẩm tốt từ nước giới để phục vụ đáp lại tín nhiệm khách hàng dành cho Phúc Thịnh suốt thời gian qua Đến Phúc Thịnh xây dựng mạng lưới phân phối bán sỉ rộng khắp phạm vi nước Phúc Thịnh với môi trường làm việc động, trẻ trung, hệ thống quản trị đại đội ngũ nhân lực cao cấp ngồi nước Tiếp tục khẳng định vị trí hàng đầu hoạt động phân phối hàng hoá, trung tâm phân phối bán sỉ, nhiệm vụ trọng tâm Công ty Cổ phần Phúc Thịnh giai đoạn tới Ngồi ra, Cơng ty Cổ phần Phúc Thịnh đa dạng hoá nguồn vốn với hoạt động đầu tư lĩnh vực dịch vụ nhà hàng ăn uống, vật liệu xây dựng mới, bất động sản … nhằm phát huy tối đa lợi nguồn lực tài người Sự đồng lịng, nhiệt huyết, khát khao cống hiến, thể lĩnh tập thể nhân viên, cán bộ, ban lãnh đạo công ty tảng vững giúp Phúc Thịnh nhanh chóng bứt phá giai đoạn tới 1.2 Lĩnh vực, ngành nghề kinh doanh Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh - Loại hình kinh doanh: Nhà phân phối - bán sỉ - Ngành nghề kinh doanh: Nhập phân phối dòng sản phẩm + Bánh kẹo + Đường sữa - Đồ uống + Thực phẩm ăn liền + Thực phẩm cho trẻ em + Sản phẩm cho mẹ bé + Thực phẩm chức 1.3 Cơ cấu tổ chức máy Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh Phúc Thịnh Food hoạt động dựa hệ thống tài liệu quản lý gồm: Điều lệ, nội quy, quy chế, quy định, quy trình; cá nhân, phịng lập kế hoạch cơng tác tuần, tháng năm Hình 1.1 Cơ cấu máy Phúc Thịnh Food ( Nguồn: phucthinhfood.com) Căn theo điểm sản xuất kinh doanh mình, cơng ty xây dựng cấu doanh nghiệp tổ chức theo chức Cơ cấu tổ chức đơn giản, xuất phát từ nhiệm vụ hệ thống công tổ chức chặt chẽ từ xuống chức phận quy định sau: - Giám đốc đưa định quan trọng công việc điều hành quản lý công ty theo điều lệ đề công ty thành lập thay đổi q trình hoạt động cơng ty Giám đốc chịu trách nhiệm xác định mục tiêu thời kì công ty tạo dựng máy quản lý, chịu trách nhiệm định ảnh hưởng đến công ty - Phó giám đốc kinh doanh chịu trách nhiệm quản lý hoạt động kinh doanh công ty trước giám đốc, hỗ trợ giám đốc - Bộ phận kinh doanh chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh công ty, để hoạt động hiệu để phát triển cơng ty, tìm kiếm, tiếp cận khách hàng - Bộ phận tài - kế tốn tổ chức thực cơng tác kế tốn, tổng hợp báo cáo kế toán định kỳ, kế toán cuối năm - Bộ phận hành - nhân giúp Giám đốc thiết lập nhận sự, theo dõi tình hình việc cán nhân viên chịu trách nhiệm tuyển dụng - Bộ phận nghiên cứu phát triển chịu trách nhiệm nghiên cứu sản phẩm, tìm nhà cung cấp đầu cho sản phẩm - Bộ phận kho vận chịu trách nhiệm quản lý kho bãi, xuất nhập hàng hóa vào kho 1.4 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh năm gần Bảng 1.1 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh giai đoạn 2018-2020 (Đơn vị: VNĐ) Tiêu chí Tổng doanh Năm 2018 125.547.689.664 Năm 2019 132.896.060.238 Năm 2020 128.775.009.189 thu 2.1 Tổng chi phí Giá vốn hàng 118.467.053.095 118.161.765.908 121.907.567.065 121.598.760.152 120.162.098.345 119.837.628.151 bán 2.2 Chi phí quản lý 156.768.106 160.654.098 162.235.097 148.519.081 7.074.636.569 148.152.815 10.988.493.173 149.008.653 8.612.910.844 doanh nghiệp 2.3 Chi phí khác Lợi nhuận Chí phí thuế 1.414.927.314 2.197.698.635 1.722.582.169 TNDN Lợi nhuận sau 5.659.709.255 8.790.794.538 6.890.328.675 thuế (Nguồn: Phịng Tài - Kế tốn) Nhận xét: Dựa vào Bảng 1.1, ta thấy hoạt động kinh doanh công ty giai đoạn 2018-2020 có biến động mạnh mẽ Doanh thu bán hàng tăng 3.913.856.604 VNĐ từ năm 2018-2019 tương đương 35,62% thể công ty ngày mở rộng thị trường kinh doanh, đáp ứng nhu cầu thị trường, hoạt động kinh doanh cơng ty có thành cơng định Trong năm 2019 chiến lược kinh doanh ban lãnh đạo đề phòng ban công ty thực tốt đem lại kết khả quan, phòng kinh doanh tiếp cận lớn khách hàng, mở rộng thị trường kinh doanh chuỗi siêu thị lớn nước, thành phố lớn Tuy nhiên lại có suy giảm vào năm 2020, cụ thể giảm 2.375.587.329 VNĐ tương đương 27,58% ảnh hưởng dịch bệnh Năm 2020 năm Việt Nam toàn giới phải đối mặt với dịch bệnh nguy hiểm phức tạp lây lan nhanh Với sóng dịch bệnh đến nhanh nguy hiểm để gây cú sốc cho doanh nghiệp, ban lãnh đạo tồn thể nhân viên khơng có biện pháp ứng biến kịp thời Những chiến lược kinh doanh chưa đưa kịp thời đợt dịch đầu tiêm nên doanh thu cơng ty có sụt giảm đáng kể gây khó khăn cho ban lãnh đạo cơng ty tồn thể nhân viên phịng ban cơng ty Tốc độ tăng chi phí nhỏ tốc độ tăng doanh thu, dẫn đến lợi nhuận tăng đặc biệt năm 2020 lợi nhuận sau thuế tăng 3.131.085.283 VNĐ tương đương 35,62% so với năm 2018, năm 2020 lợi nhuận sau thuế giảm so với năm 2019, nhiên so với năm 2018 có tăng trưởng 17,86% Điều chứng tỏ hoạt động kinh doanh công ty tiến triển theo hướng tốt, tăng trưởng mặt quy mô lẫn chất lượng, doanh thu lợi nhuận, đảm bảo phù hợp lơị ích khách hàng lợi ích công ty Kết kinh doanh năm 2020 so với năm 2019 ảnh hưởng có dịch bệnh nên có xu hướng giảm so với năm 2018 có xu hướng tăng, có dấu khả quan sau hai đợt dịch cơng ty có thay đổi, có kinh nghiệm ứng phó với dịch bệnh nên kết kinh doanh khả quan nhiều, cơng ty có chiến lược kinh doanh phù hợp với thời buổi dịch bệnh khó khăn phức tạp đem lại doanh thu, lợi nhuận cho doanh nghiệp CHƯƠNG 2: CÁC VẤN ĐỀ HẠN CHẾ TRONG QUÁ TRÌNH QUẢN TRỊ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CP SẢN XUẤT, THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ PHÚC THỊNH 2.1 Khái quát môi trường kinh doanh Công ty Cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh 2.1.1 Sự ảnh hưởng môi trường vĩ mô ● Môi trường kinh tế Năm 2020 xem năm khó khăn thách thức kinh tế giới nói chung, có Việt Nam Kinh tế giới dự báo suy thoái nghiêm trọng lịch sử, tăng trưởng kinh tế lớn giảm sâu ảnh hưởng tiêu cực dịch Covid-19 Tuy nhiên, kinh tế Việt Nam trì tăng trưởng với tốc độ tăng GDP ước tính đạt 2,91% Dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, làm gián đoạn hoạt động kinh tế – xã hội quốc gia giới; xung đột thương mại Mỹ – Trung tiếp diễn Trong nước, thiên tai, dịch bệnh tác động không nhỏ tới hoạt động kinh tế sống người dân; tỷ lệ thất nghiệp, thiếu việc làm mức cao Tuy nhiên, với giải pháp liệt hiệu việc thực mục tiêu kép “vừa phòng chống dịch bệnh, vừa phát triển kinh tế – xã hội”, kinh tế Việt Nam đạt kết tích cực với việc trì tăng trưởng Mặc dù tăng trưởng GDP năm 2020 đạt thấp giai đoạn 2011-2020 trước tác động tiêu cực dịch Covid-19 thành công nước ta với tốc độ tăng thuộc nhóm nước cao giới Cùng với Trung Quốc Mi-an-ma, Việt Nam ba quốc gia châu Á có mức tăng trưởng tích cực năm 2010; đồng thời quy mô kinh tế nước ta đạt 343 tỷ USD, vượt Singapore, (337,5 tỷ USD) Malaysia (336,3 tỷ USD), đưa Việt Nam trở thành quốc gia có kinh tế lớn thứ khu vực Đông Nam Á (sau Indonesia 1.088,8 tỷ USD; Thái Lan 509,2 tỷ USD Philipin 367,4 tỷ USD) ● Mơi trường trị pháp luật Việt Nam số nước có mơi trường trị ổn định Sự ổn định sách, quán đường lối hấp dẫn nhà đầu tư nước nhà đầu tư nước Đặc biệt xu mở cửa khuyến khích doanh nghiệp nước doanh nghiệp nước ngồi đầu tư kinh doanh Ngồi ra, phủ khuyến khích tạo điều kiện nhiều cho ngành xuất nhập hàng tiêu dùng động lực lớn cho hoạt động kinh doanh Công ty nói riêng tồn ngành nói chung ⇨ Nhìn chung thấy với tình hình kinh tế - trị, pháp luật có tác động đến Phúc Thịnh Food, địi hỏi Cơng ty phải nỗ lực cố gắng không ngừng cải tiến không để cạnh tranh với sản phẩm nước mà cịn với doanh nghiệp nước ngồi để hồn thành mục tiêu chiến lược đề 2.1.2 Môi trường vi mô - Đối thủ cạnh tranh: Đối thủ cạnh tranh Công Ty Phúc Thịnh Food công ty cung cấp hàng tiêu dùng như: Tân Hiệp Phát, Trường Phú Thành, Hải Hà, Thị trường ngành đà phát triển thu hút tham gia nhiều công ty khác Các đối thủ lớn mạnh có chỗ đứng vững thị trường khiến Phúc Thịnh Food gặp khó khăn định thị trường, khó khăn tiếp cận khách hàng, thách thức khơng thay đổi sụt chân lúc - Khách hàng: khách hàng yếu Phúc Thịnh Food chủ yếu siêu thị, cửa hàng tạp hóa, khách hàng cá nhân Khách hàng ngày có nhiều lựa chọn tiêu dùng, siêu thị, tạp hóa ngày có đa dạng nguồn hàng nhập nên họ có lựa chọn Chính vậy, Phúc Thịnh Food cần đa dạng cách tiếp cận khách hàng có chiến lược, phương pháp hợp lý để tiếp cận khách hàng tốt nhất, triệt để - Nhà cung cấp Nhà cung cấp Phúc Thịnh Food công ty sản xuất thực phẩm, đồ uống, thực phẩm ăn liền, Các nhà sản xuất đổi mẫu mã hàng hóa, bao bì chất lượng, tạo dòng sản phẩm thường xuyên nên công ty cần quan tâm dến kiến nghị, suy nghĩ khách hàng để có phản hồi, thắc mắc, khiến nghị đến nhà sản xuất để họ có thay đổi, cải tiến đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng 2.1.3 Môi trường bên - Cơ sở vật chất trang bị Công ty: Công ty cung cấp công cụ làm việc cho nhân viên, tạo điều kiện tối đa cho nhân viên Tuy nhiên thời buổi dịch bệnh diễn biến, thực sách phịng dịch nhà nước, Cơng ty phải trang bị số lượng thiết bị để nâng cao tinh thần phòng chống dịch, thiết bị đảm bảo cho nhân viên lại, đến đại lý, siêu thị an toàn - Nguồn nhân lực: Bảng 2.1 Bảng cấu nhân Công ty Cổ phẩn sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh Phân loại Năm 2018 Số Tỷ lệ Năm 2019 Số Tỷ lệ Năm 2020 Số Tỷ lệ lượng 80 (%) 100 lượng 98 (%) 100 lượng 110 (%) 100 46 34 57,5 42,5 58 40 59,18 40,82 68 42 61,82 38,18 1.20- 30 tuổi 50 62,5 58 59,18 72 65,45 2.30- 40 tuổi 3.Trên 40 tuổi Bộ phận 1.Giám đốc 22 27,5 10 32 32,65 8,16 28 10 25,45 9,09 1,02 0,91 2.Phó Giám đốc 3.Bộ phận kinh doanh 4.Bộ phận tài – kế tốn 52 3,75 65 6,25 57 3,06 58,16 8,16 75 2,73 68,18 5,45 5.Bộ phận hành nhân 6,25 8,16 6,36 6.Bộ phận nghiên cứu phát triển 12 12,24 10 9,09 sản phẩm 7.Bộ phận kho vận 9,18 7,27 Tổng Theo giới tính 1.Nam 2.Nữ Theo độ tuổi 1,25 10 7,5 Nhận xét: Theo Bảng 2.1, ta thấy số lượng lao động nam nữ công ty tăng dần theo năm Trong số lao động nam chiếm đa số đặc điểm ngành kinh doanh công ty phân phối bán sỉ nên cần nhiều lao động nam di chuyển lại để tiếp cận giới thiệu sản phẩm đến đại lý, siêu thị Hầu hết lao động công ty lao động trẻ, có nhiều sức sáng tạo, động, điều giúp cơng ty ngày phát triển có chỗ đứng thị trường 2.2 Tình hình thực chức quản trị 2.2.1 Chức hoạch định - Nhà quản trị cấp cao hoạch định kế hoạch cho tồn thể cơng ty từ đầu năm 2021 Với năm 2021, công ty nằm Top công ty phân phối thực phẩm, đồ ăn lớn nước, đa dạng hóa sản phẩm, mở rộng thị trường bao phủ thị trường nước Giám đốc trưởng phận tham gia họp bàn định kỳ theo quý, tháng, tuần để đưa chiến lược mục tiêu phương án kế hoạch nhằm giúp cho doanh nghiệp có hoạt động cách cụ thể phù hợp với tình hình kinh tế xã hội, thị trường thời điềm Hàng ngày hàng tuần có báo cáo nhân viên để ban quản trị nắm bắt tình hình thực tế doanh nghiệp thị trường từ có thay đổi phù hợp thúc đẩy nhân viên hoàn thành mục tiêu đưa Nhờ vào thực tốt chức hoạch định hoạt động tác nghiệp diễn thuận lợi tránh rủi ro khơng đáng có Hạn chế: - Trong quý I quý II quý III năm 2021 nước có đợt dịch nguy hiểm diễn ảnh hưởng lớn mặt nước Các công ty, doanh nghiệp nước bị ảnh hưởng lớn từ đợt dịch nước ta, Phúc Thịnh Food khơng ngoại lệ Trong đợt dịch công ty bị ảnh hưởng, chiến lược hoạch định mà ban quản trị đưa từ đầu năm khơng thực nhiều mà phải có thay đổi liên tục để phù hợp với thực tế thị trường Đợt bùng dịch 27/1/2021 cận kề với Tết nên làm thay đổi hoàn toàn thị trường, hành vi người tiêu dùng thay đổi nên hoạch định ban đầu công ty không cịn phù hợp - Do tình hình dịch bệnh, thị trường không ổn định thay đổi liên tục nên cơng tác hoạch định chủ yếu thời gian ngắn, không hoạch định dài hạn - Công tác hoạch định có thay đổi gấp cho phù hợp với thị trường nên nhân viên cấp chưa cập nhật nhanh thay đổi 2.2.2 Chức tổ chức Cơng ty có cấu máy tổ chức chặt chẽ, máy quản trị công ty phân cấp rõ ràng, xếp từ bậc cao xuống thấp nhằm quản lý hiệu Bộ máy phòng ban Phúc Thịnh Food chia theo chức riêng biệt Với phân chia hoạt động theo chức giúp khối lượng công việc chia rõ ràng, hoạt động kiểm soát tốt với đặc điểm ban ngành Nhưng có số hạn chế định: - Sự phối hợp ban ngành chưa chặt chẽ Do công việc phân chia rõ ràng cho phận, phòng ban nên phận có trách nhiệm hồn thành cơng việc nên hệ thống cơng ty chưa có phối hợp chặt chẽ, hỗ trợ kết hợp với dẫn đến thiếu thống công việc - Trong thời buổi dịch bệnh phức tạp nên cấu máy tổ chức chưa chặt chẽ dẫn đến hiệu công việc không cao 2.2.3 Chức lãnh đạo Giám đốc công ty lãnh đạo nhân viên theo phong cách lãnh đạo dân chủ, phân quyền phân nhiệm cho cấp dưới, tạo điều kiện cho cấp phát huy sáng kiến Nhân viên công ty lôi vào công việc với khả lãnh đạo đội ngũ quản lí cơng ty, tinh thần làm việc truyền từ nhà quản lí tới máy nhân viên tốt Giám đốc công ty người chịu trách nhiệm cao kết hoạt động kinh doanh sách, kế hoạch phát triển công ty Trong suốt 13 năm hoạt động, giám đốc Phạm Thế Hỷ đội ngũ quản trị công ty lãnh đạo cơng ty vượt qua nhiều khó khăn thử thách ln động viên, khuyến khích thường tác động văn bản, họp phê bình nhân viên làm chưa tốt đưa mức khen thưởng cho nhân viên làm việc tốt nhằm thúc đẩy tinh thần làm việc nhân viên, hướng dẫn nhân viên công việc Hạn chế: - Lãnh đạo phòng ban hoạt động chưa hiệu việc lãnh đạo, tổ chức chồng chéo phòng ban, phận gây tác động xấu tới hiệu hoạt động - Chưa thường xuyên tổ chức buổi đào tạo lực lãnh đạo cho trưởng phận, phòng ban dẫn đến hiệu lãnh đạo cấp không cao - Trong đợt giãn cách xã hội nhân viên phải làm việc nhà lãnh đạo đạo nhân viên chưa tốt, sách, đạo nhân viên cập nhật thực chậm hiệu 2.2.4 Chức kiểm sốt Với hoạt động kinh doanh, cơng ty kiểm soát dựa kết kinh doanh mục tiêu đề từ tìm sai lầm đưa cách khắc phục Hoạt động kiểm soát nhà quản trị thực vào cuối ngày tổng hợp lại kết làm việc theo ngày nhân viên, sau so sánh với mục tiêu đề đưa đánh giá Hạn chế cơng tác kiểm sốt cơng ty: - Chỉ kiểm sốt q trình cơng việc kết thúc từ đánh giá theo mục tiêu.kiểm sốt theo mục tiêu nhân viên tự đặt cho ngày nhiều chưa đánh giá lực nhân viên bị ảnh hưởng nhiều cảm xúc, thái độ làm việc nhân viên - Sự phối hợp phòng ban chưa hiệu Do phịng ban chịu trách nhiệm cơng việc riêng, khơng có gắn kết phận cơng ty - Kiểm soát chưa thật chặt chẽ, chưa mang lại nhiều hiệu việc giải vấn đề xảy Vẫn thoải mái cho nhân viên đưa mục tiêu ngày mình, mục tiêu nhiều chưa sát với thực tế lực nhân viên - Trong thời gian dịch bệnh, giãn cách chức kiểm sốt thực chưa thật hiệu quả, chưa kiểm soát nhân viên họ làm nhà 2.3 Văn hóa doanh nghiệp - Văn hóa doanh nghiệp Phúc Thịnh Food + Sứ mệnh: Giá trị khách hàng: Là việc PHUCTHINHFOOD phải phấn đấu thỏa mãn nhu cầu đáng khách hàng với chất lượng cao Giá trị xã hội: Là việc PHUCTHINHFOOD phải tuân thủ nguyên tắc chung luật pháp, trật tự xã hội, bảo vệ mơi trường, đóng góp nhiều thuế phúc lợi xã hội, tạo nhiều việc làm + Tầm nhìn Trở thành Tập đồn uy tín, mạnh thương hiệu lĩnh vực mà PHUCTHINHFOOD hoạt động Cùng với phát triển PHUCTHINHFOOD cam kết mang lại giá trị cho sống tương lai phát triển thành viên + Con người - Sức mạnh cốt lõi PHUCTHINHFOOD cổ phần sản xuất thương mại dịch vụ Phúc Thịnh xác định thành viên PHUCTHINHFOOD tài sản quý giá PHUCTHINHFOOD cam kết: trọng dụng hiền tài, đem lại cho thành viên điều kiện phát triển tốt tài sống thịnh vượng vật chất, phong phú tinh thần Để thực cam kết PHUCTHINHFOOD đảm bảo bốn quyền sau cho thành viên: Quyền phát triển tài năng: Được đào tạo đáp ứng nhu cầu công việc, chủ động, sáng tạo công việc giao, ghi nhận bù đắp thích đáng với đóng góp cho PHUCTHINHFOOD… Quyền an toàn an ninh: Được hưởng BHYT, BHXH, an toàn lao động… Quyền dân chủ: Được tham gia vào việc định liên quan đến cơng việc mình, phản ánh ý kiến cá nhân trực tiếp cho cấp lãnh đạo… Quyền tự do: Tự ngôn luận, tự lập tổ chức đồn thể, câu lạc theo sở thích… phù hợp với văn hóa quy định pháp luật + Bên cạnh đó, đồng phục doanh nghiệp cơng ty trọng việc định hình phát triển văn hóa doanh nghiệp Hàng tuần vào ngày thứ thứ 6, tất thành viên mặc đồng phục công ty quy định nhằm thể cơng ty tập thể đồn kết, thống nhất, gia đình thứ hai nhân viên Nhân viên phải mặc đồng phục công ty gặp khách hàng để thể văn hóa doanh nghiệp giới thiệu doanh nghiệp rộng thị trường Việc phân chia cấp bậc, trách nhiệm công ty rõ ràng, quán thể qua việc lãnh đạo cấp công ty đeo dây thẻ màu đỏ, nhân viên đeo dây thẻ màu xanh dương xanh tùy vào phận - Tuy nhiên văn hóa Phúc Thịnh Food số tồn cần khắc phục: + Cơng ty cịn thoải mái với nhân viên chưa có hình thức kỷ luật mạnh mẽ thiếu nghiêm khắc, răn đe nên nhân viên công ty nhiều chưa có ý thức rèn luyện thực văn hóa doanh nghiệp theo chuẩn mực cơng ty đưa + Nhân viên đào tạo văn hóa chưa thật tốt, nên thời gian làm quen thực tốt văn hóa hóa doanh nghiệp cịn chưa cao + Do phịng ban khơng có gắn kết nên văn hóa ứng xử phịng ban phận chưa rõ ràng 2.4 Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp Trong trình hình thành phát triển Công ty cổ phần sản xuất, thương mại dịch vụ Phúc Thịnh ln xác định việc tìm lợi cạnh tranh cho công ty hoạt động vô quan trọng Vậy nên cơng ty có bước đầu tư phát triển sản phẩm dịch vụ để nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp thị trường thông qua yếu tố sau: - Yếu tố sản phẩm dịch vụ Công ty trọng đẩy mạnh phát triển sản phẩm mới, nghiên cứu cập nhật sản phẩm để đa dạng hóa danh mục sản phẩm cơng ty tăng lựa chọn cho khách hàng đến với Phúc Thịnh Food đáp ứng nhu cầu khách hàng Công ty trọng đến khâu dịch vụ chăm sóc hỗ trợ khách hàng, đưa sách tốt cho khách hàng - Tập khách hàng công ty siêu thị cửa hàng bán lẻ như: Vinmart, Big C, Co.op Mart, Lan Chi, K Mart, Circle K, BRG, tập khách hàng thường lấy hàng với số lượng lớn tương đối ổn định - Đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm, nhiệt huyết, tinh thần trách nhiệm cao, thích ứng nhanh với thay đổi môi trường kinh doanh Tuy nhiên, số hạn chế lực cạnh tranh mà công ty cần cải thiện khắc phục: - Phúc Thịnh Food phân phối chủ yếu siêu thị lớn thành phố lớn, cửa hàng tạp hóa nhỏ, tỉnh Phúc Thịnh Food chưa tiếp cận Mà thị trường tiềm cho việc phân phối sản phẩm - Chính sách giá cần linh hoạt đưa nhiều sách tốt cho khách hàng thân thiết để tăng cạnh tranh với đối thủ - Hoạt động marketing chưa phát triển khiến cho Phúc Thịnh Food chưa biết đến nhiều siêu thị cửa hàng nhỏ - Nguồn hàng nhập từ nước bị ảnh hưởng dịch bệnh nên giá chưa cạnh tranh thời gian đặt hàng dài 2.5 Quản trị chiến lược doanh nghiệp 2.5.1 Hoạch định chiến lược Việc hoạch định chiến lược ban Giám đốc Phạm Thế Hỷ nhà quản trị cấp cao họp đưa sau xem xét tình hình thực tế thị trường, doanh thu, chi phí, thị phần cơng ty sở hữu, phân tích đối thủ cạnh tranh để đưa điểm mạnh, điểm yếu đối thủ Từ công ty hoạch định chiến lược dài hạn, ngắn hạn phù hợp với công ty, với nhu cầu khách hàng phù hợp với tình hình thị trường, kinh tế xã hội đất nước Tuy nhiên, hạn chế việc hoạch định chiến lược chưa có phối hợp chặt chẽ phòng ban, nhiều chiến lược cịn mang tính chủ quan nhà quản trị mà chưa nhiều thẳng tình hình thực tế Cơng tác hoạch định chưa rõ ràng mang tính logic thời gian, chi phí, nguồn lực, giá cả, chất lượng, dẫn đến kết không ý muốn ban quản trị Do năm 2020-2021 dịch bệnh diễn biến phức tạp nên chiến lược, sácg marketing bán hàng đưa mang tính thời điểm, chưa trì lâu dài để ăn sâu tiềm thức khách hàng 2.5.2 Triển khai chiến lược Công tác triển khai chiến lược cơng ty đưa xuống phịng ban phận với nhiệm vụ khác Chiến lược ngắn hạn công ty trở thành nhà phân phối Top Việt Nam ngành hàng thực phẩm đồ ăn uống Công tác triển khai mục tiêu ngắn hạn để hướng tới mục tiêu dài hạn công ty triển khai thơng qua yếu tố chính: nhân nhân viên kinh doanh - đưa sản phẩm rộng rãi đến khách hàng siêu thị lớn nhỏ, cửa hàng tạp hóa đưa tỉnh để tiếp cận tập khách hàng rộng nữa, sản phẩm - cập nhật nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng tốt nhu cầu ngày cao khách hàng, dịch vụ - nâng cao dịch vụ chăm sóc khách hàng trước sau bán Hạn chế: - Công tác triển khai chiến lược nhiều phòng ban chưa đẩy mạnh; phối hợp phòng ban triển khai chiến lược chưa chặt chẽ Khó kiểm sốt, đánh giá chức năng, tốn nhiều chị phí quản lý - Các phịng ban số thời điểm chưa hiểu rõ thực nhiệm vụ hiệu quả, phòng ban hoạt động độc lập, chưa có phối hợp chặt chẽ để mang lại hiệu quả, nội phịng ban chưa có phối hợp chặt chẽ - Do nguồn lực hạn chế số lượng chất lượng nên cơng ty cịn gặp nhiều khó khăn việc thực mục tiêu mình, hiệu đạt chưa cao - Chính sách marketing chưa hiệu nên chưa tiếp cận nhiều khách hàng 2.6 Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp 2.6.1 Quản trị mua Do loại hình kinh doanh Phúc Thịnh Food nhà phân phối bán sỉ nên hoạt động chủ yếu Phúc Thịnh Food nhập hàng từ nhà sản xuất phân phối đến siêu thị, cửa hàng tạp hóa phân phối cho nhà bán bn Chính hoạt động mua hàng quan trọng hoạt động kinh doanh Phúc Thịnh Food Hiện Phúc Thịnh Food sử dụng phần mềm quản lý MISA để kiểm sốt lượng hàng tồn kho cơng ty để từ đưa định mua hàng xác Tuy nhiên cơng tác mua hàng nhập kho hàng hóa thực thủ công không sử dụng đưọc nhiều công nghệ thông tin Điều làm nhiều thời gian cho công tác kiểm kê quản lý kho hàng yếu tố đầu vào Trong tháng dịch vừa qua nhân viên làm nhà siêu thị lượng nhân viên làm khơng đầy đủ nên trình phản ảnh hàng tồn kho lượng hàng siêu thị nhiều báo chưa xác, báo gấp nên trình quản lý hàng tồn kho khơng hiệu dẫn tới q trình quản trị mua bị ảnh hưởng Các nhân viên làm việc nhà chưa tập trung hiệu cơng việc khơng cao, q trình mua hàng khơng với tình hình thực tế thị trường cần Dịch bệnh q trình vận chuyển hàng hóa từ nước ngồi hạn chế thời gian vận chuyển lâu ảnh hưởng lớn đến trình quản trị mua hàng 2.6.2 Quản trị bán Công tác quản trị bán cơng ty phịng kinh doanh liên kết hoạt động phận phòng Khơng thế, phận khác hồn thành xong cơng việc tham gia vào cơng tác bán hàng nhằm nâng cao doanh số Bàn hàng công việc cốt lõi doanh nghiệp nhằm mag lại doanh số để nuôi sống phận phòng ban hoạt động khác doanh nghiệp Chính vậy, cơng tác quản trị bán hàng công ry trọng thực nghiêm chỉnh Liên tục có sách để tiếp cận khách hàng thông Website, tiếp thị trực tiếp, kênh thương mại điện tử, Tuy nhiên trình tiếp cận với khách hàng cửa hàng tập hóa thị trường tỉnh hạn mà Phúc Thịnh Food tập trung vào chuỗi siêu thị cửa hàng lớn thị trường tỉnh thành phố lớn Đợt dịch bệnh vừa qua nhân viên chủ yếu làm nhà nên q trình chăm sóc tương tác nhân viên kinh doanh với khách hàng chưa nhiều, chưa sâu nên trỉnh bán hàng chưa hiệu Do dịch cửa hàng, kho hoạt động chưa hiệu nên họ báo hàng tồn kho chưa xác báo cịn gấp nên quản trị bán hàng khơng hiệu Nhân viên kinh doanh làm nhà nên tinh thần làm việc khơng cao, tinh thần trì hỗn, lượng cơng việc khơng cao nên hiệu bán hàng không cao, doanh thu sụt giảm 2.7 Quản trị rủi ro doanh nghiệp Kinh doanh mơi trường đầy biến độ địi hỏi tất công ty phải quan tâm trọng đến công tác quản trị rủi ro Tuy nhiên, cơng ty chưa có phận phụ trách rủi ro, mà phân bổ phận công ty để chịu trách nhiệm nhận dạng rủi ro đưa biện pháp phòng ngừa giải pháp khắc phục Cơng ty có biện pháp để né tránh, ngăn ngừa giảm nhẹ nghiêm trọng tổn thất như: mua bảo hiểm cho nhân viên, soạn thảo ký kết hợp đồng cẩn thận theo pháp luật, nhắc nhở, thông báo cho nhân viên thực tốt cơng tác phịng cháy chữa cháy để kiểm soát rủi ro cháy nổ, chập điện Tuy nhiên, công ty ý hai bước nhận dạng khắc phục mà chưa thực quan tâm đến khâu đo lường phòng ngừa rủi ro xảy Đây điều mà doanh nghiệp nên thực trọng Dịch bệnh đến bất ngờ để lại hậu nguy trọng ảnh hưởng lớn đến kinh tế ảnh hưởng đến tình hình cơng ty mà cơng ty khơng thể dự báo Ban lãnh đạo nhiều định đưa chưa lường trước rủi ro lấy gây ảnh hưởng đến kết knh doanh công ty