Báo cáo thực tập tổng hợp khoa c đại học thương mại công ty cổ phần gia vị hà nội

Mục lục Lời nói đầu PHẦN 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN GIA VỊ HÀ NỘI 1.1 Sự hình thành phát triển công ty ty cổ phần gia vị HN 1.1.2 1.2 Chức nhiệm vụ loại hình tổ chức kinh doanh cơng ty Cơ cấu tổ chức quản lí cơng ty: Phần 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN GIA VỊ HÀ NỘI .8 2.1 Ảnh hưởng nhân tố môi trường vĩ mô, ngành tới hoạt động kinh doanh công ty 2.1.1 Môi trường vĩ mô 2.1.2 Môi trường ngành: 2.2 Thực trạng hoạt động MKT công ty: 10 2.2.1 Đặc điểm thị trường, khách hàng yếu tố nội công ty: .10 2.2.2 Thực trạng nghiên cứu phân tích Marketing, chiến lược marketing cơng ty 12 2.3 Thực trạng hoạt động marketing thương mại công ty .13 2.3.1 Thực trạng mặt hàng kinh doanh 13 2.3.2 Thực trạng giá mặt hàng 14 2.3.3 Thực trạng phân phối mặt hàng công ty 15 2.3.4 Thực trạng xúc tiến thương mại/truyền thông marketing công ty 17 2.4 Thực trạng quản trị chất lượng công ty 18 2.5 Thực trạng quản trị logistic công ty: 20 2.5.1 Thực trạng hoạt động logistic công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội: 20 2.5.2 Thực trạng chuỗi cung ứng công ty: 20 Phần 3: Một số vấn đề cấp thiết cơng ty định hướng đề tài khóa luận tốt nghiệp: 21 3.1 Đánh giá thực trang hoạt động Marketing/Thương hiệu/Kinh doanh công ty 21 3.1.1 Đánh giá tình hình hoạt động kinh doanh 21 3.1.2 Vấn đề đặt công ty 22 3.2 Đề xuất số định hướng giải vấn đề 23 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 24 Lời nói đầu Việt Nam nước nơng nghiệp có nhiều lợi tiềm đất đai, lao động điều kiện sinh thái cho phép phát triển sản xuất nhiều loại nơng sản hàng hố xuất có giá trị kinh tế cao Việt Nam phần đông cư dân sống dựa vào sản xuất nông nghiệp., nhiên khu vực nông nghiệp khu vực phát triển chậm nhất, đời sống cư dân nơng thơn đa phần tình trạng nghèo đói Để vượt qua vịng luẩn quẩn nghèo đói khu vực nơng nghiệp khó khăn.Để giải vấn đề khơng cịn đường khác đất nước Việt Nam phải tập trung nguồn lực để vực dậy phát triển khu vực nơng nghiệp, nơng thơn, bên cạnh việc phân chia bình đẳng lợi ích thương mại từ hoạt động xuất Căn vào tình hình nay, Công ty cổ phần Gia Vị HN hội nhập kinh tế việc chiếm lĩnh thị trường ngành vật tư nông nghiệp, vận tải hàng hố, xuất nơng sản Việt nam Với tháng thực tập, hướng dẫn PGS – TS Phạm Thúy Hồng, giúp đỡ ban lãnh đạo phịng kinh doanh Marketing Cơng ty cổ phần Gia Vị Hà Nội em ghi lại đặc điểm hoạt động kinh doanh Công ty Do thời gian có hạn nên báo cáo tổng hợp cịn nhiều thiếu sót, em mong góp ý, bổ sung, sửa đổi điểm cịn hạn chế để báo cáo hoàn thiện Em xin trân thành cảm ơn PHẦN 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN GIA VỊ HÀ NỘI 1.1 Sự hình thành phát triển cơng ty ty cổ phần gia vị HN - Công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội thành lập vào năm 2014, doanh nghiệp gần đây, chuyên xuất mặt hàng nông, lâm sản thị trường quốc tế, với mục têu mang sản phẩm Việt chất lượng hàng đầu thị trường nước phục vụ khách hàng nước ngồi với giá trị mang lại sản phẩm tốt, an toàn cho người tiêu dùng cơng ty có tâm có tầm Ơng Mai Lê Thương ( Giám đốc công ty) thành lập công ty cổ phần Gia Vị mang tên thương hiệu Gia Vị Hà Nội Đây cơng ty cổ phần có hình thức kinh doanh xuất mặt hàng nước thị trường nước ngồi - Một số thơng tin công ty: Công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội: tên giao dịch (HA NOI SPICES JOINT STOCK COMPANY) Địa chỉ: Số 9, ngõ 160 Lương Thế Vinh, Phường Thanh Xuân Bắc, Quận Thanh Xuân, Hà Nội Mã số thuế: 0106590630 (04/07/2014) Người ĐDPL: Mai Lê Thương Ngày hoạt động: 01/07/2014 Giấy phép kinh doanh: 0106590630 Lĩnh vực: Bán buôn thực phẩm 1.1.2 Chức nhiệm vụ loại hình tổ chức kinh doanh cơng ty - Loại hình tổ chức kinh doanh: cơng ty chuyên thu mua mặt hàng nông, lâm sản nước xuất chúng thị trường nước Chức công ty: + Tổ chức xuất mặt hàng mà công ty cung cấp mặt hàng nông sản, lâm sản, mặt hàng xuất khác ngành hàng hoạt động công ty + Tổ chức mua gom hàng từ chân hàng, đầu mối bán hàng, từ nơi sản xuất để nhập hàng hóa thu mua chuyển sang hàng xuất + Tổ chức xây dựng kế hoạch ngắn hạn, dài hạn, năm việc xuất mặt hàng nông, lâm sản công ty - Nhiệm vụ công ty: + Bảo đảm phát triển nguồn vốn doanh nghiệp, trì phát triển, thực tốt kế hoạch đặt ra, thực tốt, chấp hành quy định kinh doanh nhà nước + Phát huy ưu thế, uy tín mặt hàng nước xuất thị trường quốc tế, mở rộng, củng cố mối quan hệ hợp tác với bạn bè quốc tế, đáp ứng tốt nhu cầu hàng hóa xuất sang nước khác 1.2 Cơ cấu tổ chức quản lí cơng ty: Gíam đốc Phịng kinh doanh Phịng hành chính, kế tốn Phịng marketing Cơ cấu tổ chức quản lí cơng ty thiết kế theo kiểu chức năng, có hình thức cơng ty cổ phần, cơng ty tổ chức với người đứng đầu ông Mai Lê Thương ( giám đốc công ty) phận phịng ban khác - Phịng kinh doanh: người, cơng việc tìm kiếm khách hàng tiềm năng, chăm sóc khách hàng có, khách hàng thường doanh nghiệp hoạt động nước ngồi cơng ty nhập nước Nghiên cứu đề xuất giải pháp kinh doanh cơng ty - Phịng hành – kế tốn: người, tổ chức quản lí nhân sự, tuyển dụng nhân viên cho cơng ty Sắp xếp cơng việc, quản lí giấy tờ, sổ sách tính lương cho nhân viên, thống kê số hoạt động kinh doanh doanh nghiệp qua năm, từ đánh giá hoạt động kinh doanh cơng ty - Phòng marketing: người, chức nghiên cứu thị trường nước nhu cầu khách hàng Tìm kiếm thơng tin doanh nghiệp nhập nước ngồi cho phận sale phịng kinh doanh Trong phịng gồm phận truyền thơng, facebook marketing, quảng cáo, phận SEO… Thực công việc quảng cáo hình ảnh doanh nghiệp truyền thơng theo dự án - Sơ đồ tổ chức phòng marketing Phòng marketing Bộ phận nghiên cứu marketing Bộ phận truyền thông Bộ phận chạy Facebook, ads Mỗi phận đảm nhiệm công việc, mảng khác bàn bạc thống dự án, kế hoạch Bộ phận truyền thông đảm nhiệm lên kế hoạch, kiện, chương trình quảng cáo, thực chương trình nhằm giới thiệu sản phẩm khẳng định uy tín doanh nghiệp Bộ phận facebook quản lí trang fanpage, lên kế hoạch nội dung quảng cáo Bộ phận nghiên cứu marketing với công việc tổ chức nguồn thông tin liệu, triển khai nghiên cứu điều tra, phân tích marketing để truy cập cung cấp mục tiêu dài hạn đồng thời lên kế hoạch, báo cáo với công ty bàn bạc triển khai với phịng ban khác tình hình thị trường nhu cầu khách hàng mục tiêu thay đổi - Kết kinh doanh công ty cổ phần Gia Vị năm gần Bảng 1.1: Kết kinh doanh công ty GIA VỊ HÀ NỘI (2015-2017) Đơn vị: Tỉ đồng So sánh 2016/2015 Thời gian Doanh thu Chi phí Lợi nhuận trước thuế Lợi nhuận sau thuế 2015 2016 2017/2016 2017 Chênh lệch % Tăng trưởng Chênh lệch % Tăng trưởng 86,735 114,236 198,730 27,501 31,7 84,494 73,96 84,458 111,354 195,320 26,896 31,85 83,966 75,40 2,277 2,882 3,410 0,605 26,57 0,528 18,32 1,822 2,305 2,728 0,483 26,51 0,423 18,35 Nguồn: Phòng hành chính, kế tốn cơng ty cố phần Gia Vị Hà Nội Từ bảng 1.1 ta thấy hoạt động kinh doanh công ty từ năm 2015 đến hết năm 2017 đà tăng trưởng Qua năm từ thành lập từ năm 2014, sau năm tình hình hoạt động cơng ty vào ổn định Từ năm 2016 có bước tăng trưởng vượt trội với doanh thu tăng 31,7%, sau doanh thu tiếp tục ổn định đến 2017 mức tăng trưởng tăng mạnh lên tới 73,96%, nhiên lợi nhuận tăng không nhiều biến động giá thị trường ngành nông sản, công ty ln áp dụng nhiều sách tối ưu hóa chi phí làm tăng doanh thu cho cơng ty Tự việc áp dụng chiến lược kinh doanh chiến lược marketing tốt giúp tăng trưởng doanh thu mang lại hiệu kinh doanh lớn cho công ty Phần 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIA VỊ HÀ NỘI 2.1 Ảnh hưởng nhân tố môi trường vĩ mô, ngành tới hoạt động kinh doanh công ty 2.1.1 Môi trường vĩ mô - Môi trường kinh tế: Năm 2017 khép lại, với xu chung kinh tế toàn cầu, kinh tế Việt Nam tiếp tục ổn định mặt vĩ mơ Trong đó, tăng trưởng GDP đạt 6,81%, chủ yếu đến từ đóng góp xuất tiêu dùng nước Lạm phát kiềm chế mức thấp 4%, đến từ chủ động sách điều hành, kiểm sốt chặt chẽ giá Mặc dù đạt kết tích cực việc trì đà tăng trưởng ổn định vĩ mô năm 2018 thách thức lớn nhiều vấn đề nội kinh tế đòi hỏi cần tiếp tục giải triệt để Năm 2017, xuất nhập ghi dấu ấn đặc biêt đạt mức 400 tỷ USD, tăng trưởng 21%, mức cao nhiều năm qua Năm 2018, với nhiều mặt hàng bãi bỏ thuế quan, hàng hóa Việt Nam có lợi phải chịu sức ép cạnh tranh trực tiếp từ quốc gia khác.Chính nhờ thành tựu tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp xuất nhập Việt Nam phát triển đưa hàng hóa đến tay người tiêu dùng nước ngồi dễ dàng khẳng định uy tín thương hiệu, sản phẩm Việt Nam với thị trường quốc tế - Môi trường công nghệ: Sự phát triển vượt bậc năm vừa qua công nghệ tạo sức ảnh hưởng lớn đến kinh tế việc ứng dụng thành tựu công nghệ vào thực tế giúp tạo xuất hiệu hoạt động cao Về nơng sản, việc chế tạo máy móc sản phẩm giúp nông sản phát triển tốt, an tồn nâng cao hiệu hoạt động Bên cạnh bùng nổ mạng internet, trang mạng xã hội website tạo hiệu ứng tốt phát triển kinh doanh doanh nghiệp Người tiêu dùng dễ dàng truy cập tiếp cận sản phẩm thương hiệu doanh nghiệp qua trang mạng nhờ chiến lược Marketing online công cụ Marketing truyền thống Khuyến khích doanh nghiệp thực linh hoạt công cụ marketing online để tăng tương tác doanh nghiệp khách hàng mục tiêu - Mơi trường trị - pháp luật: Tại Việt Nam, tình hình trị an ninh ổn định, thuận lợi cho việc hợp tác với nước láng giềng bạn bè quốc tế thúc đẩy, phát triển kinh doanh Hệ thống pháp luật ngày sửa đổi phù hợp với kinh doanh tạo điều kiện thuế quan hạn ngạch xuất nhập nước quốc tế Nền kinh tế mở sau gia nhập WTO tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp ngồi nước Mơi trường văn hóa, xã hội: Mơi trường văn hóa xã hội biểu trưng cho thái độ, hành vi nhu cầu tiêu dùng sản phẩm khách hàng, quốc gia khác có văn hóa, xã hội khác Doanh nghiệp cần nghiên cứu, phân tích kĩ đặc điểm đối tác kinh doanh để đưa chiến lược marketing thâm nhập sản phẩm vào thị trường quốc gia Các sản phẩm nông sản thực phẩm nên việc lựa chọn quốc gia để xuất hàng hóa phù hợp có nhu cầu cao Mơi trường nhân học: 10 quốc gia có dân số đông giới: Trung Quốc 1,415,045,928, Ấn Độ 1,354,051,854; Hoa Kỳ 326,766,748, Indonesia 266,794,980, Brazil 210,867,954, Pakistan 200,813,818, Nigeria 195,875,237, Bangladesh 166,368,149, Nga 143,964,709; Mexico 130,759,074 (tháng năm 2018 ước tính) Dân số Việt Nam 96.679.778 (Nguồn: https://danso.org/viet-nam/) So với năm 2017, dân số giới tăng lên đáng kể, tạo điều kiện cho doanh nghiệp xuất tiêu thụ hàng hóa Việc doanh nghiệp cần làm lựa chọ khách hàng quốc gia mục tiêu để xuất sản phẩm hướng - Mơi trường tự nhiên: Các yếu tố mơi trường tự nhiên gồm đất, nước, khí hậu,… tạo điều kiện thuận lợi cho ngành nông sản phát triển, tạo nhiều nguyên liệu cung cấp cho xuất nước Điều kiện tự nhiên thuận lợi tạo điều kiện cho việc vận chuyển hàng hóa nước ngồi Doanh nghiệp xuất sản phẩm cần phải nghiên cứu môi trường tự nhiên nước xuất để cung cấp sản phẩm phù hợp với khí hậu phù hợp với người tiêu dùng nước ngồi 2.1.2 Mơi trường ngành: - Khách hàng mục tiêu: Mặt hàng công ty chủ yếu xuất nông sản loại hạt điều, quế, cafe,… nguồn thực phẩm cung cấp cho thị trường nước ngồi nên khách hàng mục tiêu mà cơng ty hướng đến nước có nhu cầu thực phẩm , nguồn nông sản cung cấp cho sản xuất chế biến phù hợp với ẩm thực văn hóa nước nhập Nhu cầu 10 khách hàng thay đổi nên việc nghiên cứu thị trường khách hàng cần thiết để xác định nhu cầu thực tế mà khách hàng muốn cung cấp - Nhà cung ứng: Việc lựa chọn nhà cung ứng tốt bước đầu tạo thành công doanh nghiệp, nhà cung ứng chọn phải đáp ứng công nghệ nông sản, cung cấp nguồn nông sản sạch, an tồn khơng hóa chất, chất lượng để tạo nên uy tín doanh nghiệp Ngồi việc tìm kiếm nhà cung cấp uy tín, lâu năm doanh nghiệp nên tìm kiếm thêm nhiều nhà cung cấp đáp ứng tốt điều kiện doanh nghiệp đề để phòng trường hợp nhà cung cấp hết hàng hay thiếu hàng hóa, ảnh hưởng đến q trình kinh doanh công ty - Đối thủ cạnh tranh: Hiện xuất Việt Nam đà phát triển không ngừng, công ty xuất mọc lên nhiều, cạnh tranh khách hàng, hàng hóa ngày lớn Các doanh nghiệp xuất đối thủ kể đến công ty TNHH quốc tế Vinapas Việt Nam, công ty cổ phần quốc tế BamBoo, công ty TNHH thương mại H&T Việt Nam,… gồm doanh nghiệp xuất nước Việt Nam 2.2 Thực trạng hoạt động MKT công ty: 2.2.1 Đặc điểm thị trường, khách hàng yếu tố nội công ty: - Đặc điểm thị trường: Công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội tập trung chủ yếu phát triển xuất ngành nông sản nước thị trường nước Với nhiều thuận lợi tài nguyên nguồn nông sản chất lượng từ Việt Nam với nhu cầu ngày tăng cao nguyên liệu cho chế biến nước nhập khẩu, ngành nông sản xuất mà công ty hướng đến ngành hàng xuất sang thị trường tiềm Thái Lan, Trung Quốc, Nga, Luân Đôn,… Các thị trường nhập công ty nghiên cứu, tìm kiếm, quan tâm, khai thác trọng để phù hợp với công ty - Khách hàng: Công ty cổ phần Gia Vị tập trung hướng đến đối tượng khách hàng đối tác nước nhập nguyên liệu hay sản phẩm nông sản cung cấp cho khách hàng tiêu dùng người dân nước nhập Thực phẩm, sản phẩm nông sản nguồn thức ăn chủ đạo bữa ăn ngày hộ gia đình hay dùng làm gia vị chế biến cho nhà hàng, khách sạn,… nên tiềm khách hàng lớn 11 Điều thuận lợi cho công ty để phát triển kênh truyền thông , quảng bá hình ảnh sản phẩm chất lượng nghiên cứu sâu sản phẩm tiềm phục vụ cho tập khách hàng mà cơng ty tìm kiếm đáp ứng nhu cầu ngày cao họ - Cơng ty: Là doanh nghiệp có quan hệ hợp tác kinh doanh, đầu tư với hàng trăm đối tác uy tín nước giới như: Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc, Khối Asean, Hoa Kỳ, CHLB Đức, Anh, Pháp, Nhật, Thụy Sỹ, Quá trình hoạt động phát triển có nhiều đóng góp cơng xây dựng bảo vệ đất nước, chủ quan thời kỳ tặng nhiều khen thành tích xuất Với trách nhiệm cao nhất, công ty cam kết sản phẩm dịch vụ cung cấp từ công ty sản phẩm & dịch vụ tốt nhất, thỏa mãn nhu cầu khách hàng Công ty cổ phần Gia Vị mong muốn hợp tác kinh doanh, đầu tư phát triển, chia sẻ lợi nhuận với đối tác ngồi nước + Tài chính: Cơng ty trải qua năm kinh doanh hoạt động lĩnh vực xuất hàng nông sản thị trường quốc tế với số vốn đầu tư ban đầu 4800.000.000 VNĐ, sau năm hoạt động cơng ty có nhiều thành tích ổn định tài + Nguồn nhân lực: Công ty cổ phần Gia Vị coi trọng người, với chế độ đãi ngộ hợp lí với mức thưởng tùy vào lực nhân viên trợ cấp phù hợp với công việc tạo điều kiện cho nhân viên có hội phát triển Hiện cơng ty có tổng cộng 18 nhân viên thức đội thực tập sinh + Cơ sở vật chất – kĩ thuật: Trụ sở công ty đặt Số 9, ngõ 160 Lương Thế Vinh, Phường Thanh Xuân Bắc, Quận Thanh Xuân, Hà Nội Kho đặt huyện Đông Anh- Hà Nội Công ty đầu tư nhiều máy móc đại dễ dàng cho hoạt động kinh doanh, trang thiết bị kho tiên tiến đại, thuận lợi cho việc bốc dỡ hàng hóa vận chuyển nước ngồi, đồng thời máy móc thiết bị đại sử dụng để giúp bảo quản hàng hóa kho đến xuất nước 2.2.2 Thực trạng nghiên cứu phân tích Marketing, chiến lược marketing cơng ty - Thực trạng nghiên cứu phân tích marketing cơng ty: 12 Là công ty xuất mặt hàng chủ đạo nông sản nên công ty thực việc nghiên cứu phân tích marketing thường xuyên Hoạt động marketing công ty trọng trập trung vào phát triển marketing trực tiếp gián tiếp, với phát triển thêm marketing online Bộ phận marketing tiến hành thu thập phân tích thơng tin tìm kiếm cụ thể : + Thu thập thơng tin: nhóm Marketing lên kế hoạch tìm kiếm qua khách hàng cũ hợp tác để nhận thêm hợp đồng mua bán tăng lượng hàng bán ra, bên cạnh tìm kiếm khách hàng qua nhóm khách hàng cũ, dựa vào mối quan hệ cơng ty khách hàng nước ngồi để thu thập thông tin đối tác Sử dụng marketing online giới thiệu sản phẩm doanh nghiệp qua website xuất để tìm kiếm đối tác tiềm Dựa vào phản hồi khách hàng qua website, bảng doanh thu từ phận kinh doanh để nắm bắt tình hình thực tế hiệu hoạt động công ty + Phân tích thơng tin: Những liệu mà doanh nghiệp thu thập thường liệu thứ cấp Bộ phận marketing cần tiến hành đánh giá, xem xét, phân loại , liệt kê yếu tố quan trọng, nhu cầu khách hàng nước để từ đề xuất chiến lược marketing phù hợp, hay chiến dịch quảng cáo online offline qua hội trợ quốc tế, hay triển lãm quốc tế để sản phẩm doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận với khách hàng nước - Thực trạng chương trình chiến lược marketing cơng ty + Phân đoạn thị trường: Công ty cổ phần Gia Vị chuyên kinh doanh xuất hàng nông sản, nên việc phân đoạn thị trường để tìm hiểu đề xuất biện pháp marketing thích hợp cho đoạn thị trường cần thiết Phân đoạn thị trường khu vực giúp doanh nghiệp đáp ứng tốt nhu cầu nơi đạt hiệu xuất cao + Thị trường mục tiêu Công ty tập chung vào khách hàng đối tác nước có nhu cầu lớn nhập nơng sản cung cấp cho nhà máy sản xuất với siêu thị, nhà hàng với số lượng mua lớn hay thương nhân nước nhập để phân phối nước ngồi + Định vị: Cơng ty cổ phần Gia Vị định vị uy tín cơng ty thị trường quốc tế với sản phẩm nông sản xuất có nguồn gốc tự nhiên, đảm bảo chất lượng an toàn sử 13 dụng Định vị sản phẩm công ty chất lượng hàng đầu, đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng sản phẩm nước ngồi khẳng định cơng ty kinh doanh với tâm, mặt khác định vị vị trí, hình ảnh cơng ty lịng khách hàng mục tiêu - Khái quát chương trình marketing theo thị trường mục tiêu định vị Công ty không ngừng nghiên cứu nhu cầu thị trường đặc điểm khách hàng khu vực cung cấp sản phẩm với thành phần từ thiên nhiên an toàn đến người tiêu dùng Các sản phẩm ln kiểm định hàm lượng hóa chất mức độ an toàn sản phẩm trước đưa vào phân phối Mục tiêu mang lại thực phẩm sạch, đảm bảo an toàn chất lượng đến với khách hàng tiêu dùng cuối Với mức giá tầm trung, rõ ràng niêm yết với sản phẩm lô sản phẩm với phương pháp định giá dựa chi phí lợi nhuận dễ dàng hợp tác lâu dài với nhà cung ứng nên mức giá tương đối ổn định Hoạt động truyền thông chủ yếu qua kênh thương mại điện tử, sử dụng phương tiện truyền thông phi truyền thống truyền thống để quảng cáo giới thiệu hỗ trợ khách hàng suốt trình khách hàng nhập phân phối sản phẩm 2.3 Thực trạng hoạt động marketing thương mại công ty 2.3.1 Thực trạng mặt hàng kinh doanh • Danh mục mặt hàng kinh doanh công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội Lạc nhân Cafe Hạt tiêu Hạt đậu tương Quế Hạt điều Từ bảng ta thấy mặt hàng mà cơng ty xuất thị trường nước ngồi, sản phẩm nơng sản có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng, sau nhập từ nơi sản xuất kho, đóng gói bao bì sản phẩm cơng ty tiến hành đưa xuất sang thị trường nước Tuy nhiên danh mục sản phẩm công ty chưa thực đa dạng so với nhu cầu ngày cao khách hàng đối tác nước • Hoạt động R&D mặt hàng Là công ty thành lập năm, mặt hàng kinh doanh mà công ty trọng phát triển chưa nhiều Trong năm gần cơng ty có bước phát 14 triển tăng danh mục mặt hàng bật Năm 2015 công ty bắt đầu xuất mặt hàng chủ đạo cafe, hạt điều Gần công ty thêm vào danh mục mặt hàng cuả sản phẩm có tiềm phát triển thị trường nước ngoài, Bộ phận Marketing nghiên cứu đánh giá nhu cầu khách hàng để tìm kiếm tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận khách hàng Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh để tìm điểm yếu mạnh từ cải thiện kinh doanh cơng ty phát triển thêm mặt hàng có nhu cầu cao • Các loại hình đặc điểm dịch vụ cho khách hàng công ty Công ty trọng phát triển kênh marketing trực tiếp cách gọi điện trực tiếp cho khách hàng, thăm hỏi hài lòng với sản phẩm dịch vụ giao hàng với chất lượng sản phẩm để từ xác định dịch vụ cần thiết để chăm sóc khách hàng tốt Một số dịch vụ cung cấp cho khách hàng sản phẩm thực qua kênh online Công ty đăng tải phản hồi khách hàng, cách sử dụng sản phẩm, hỗ trợ khách hàng qua kênh mạng online Thuận tiện cho khách hàng xem lại hướng dẫn nhiều lần nơi, hỗ trợ tìm hiểu cách chủ động Việc hỗ trợ qua online tạo nhiều thuận lợi cho khách hàng công ty Ngồi ra, cơng ty cam kết thu mua lại hàng xuất sản phẩm không đạt chất lượng, đối tác khách hàng khơng hài lịng sản phẩm dịch vụ 2.3.2 Thực trạng giá mặt hàng • Các mức giá nhóm/tuyến mặt hàng, mặt hàng hỗn hợp cơng ty Mặt hàng Gía Mặt hàng Gía Lạc nhân 1,5 Hạt đậu tương 0,3 Cà phê 1,47 Quế 3,5 Hạt tiêu 2,7 Hạt điều 8,2 Bảng 2.2: Bảng giá sản phẩm công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội ( đơn vị USD) • Căn định giá phương pháp xác định giá mặt hàng công ty Cơ sở chi phí : Vì sản phẩm chủ đạo cơng ty trực tiếp thu mua đóng gói bao bì sản phẩm nên phương pháp định giá hoàn toàn hợp lí, dễ dàng thực Bao gồm chi phí thu mua ngun liệu, chi phí đóng gói bao bì, thuê nhà máy, 15 kho bãi, thuê nhân viên, chi phí bảo quản sản phẩm suốt trình nhập hàng lưu kho vận chuyển xuất khẩu,… Từ định mức giá sàn với sản phẩm công ty, nguyên liệu sản xuất công ty từ thiên nhiên nguyên liệu khơng bị ảnh hưởng nhiều, số sản phẩm từ nhà cung cấp khác nên mức giá bán phụ thuộc vào nhà cung ứng sản phẩm Cơ sở đối thủ cạnh tranh: yếu tố mà cơng ty cổ phần Gia Vị quan tâm có nhiều sản phẩm nông sản với mẫu mã chất lượng đa dạng xuất sang thị trường nước điều dễ khiến người tiêu dùng thay đổi Xem xét vấn đề định giá sản phẩm lớn hơn, ngang thấp đối thủ ngành để chiếm lĩnh , định vị vị doanh nghiệp so với đối thủ Phương pháp định cơng ty áp dụng dựa theo lợi nhuận mục tiêu, sau xác định chi phí sản xuất giá gốc sản phẩm, cơng ty ước lượng % lợi nhuận đạt được, cộng vào tương ứng với chấp nhận khách hàng Công thức: Giá bán = Chi phí cố định + Chi phí biến đổi + Lợi nhuận Vì cơng ty chủ yếu xuất cho bên đối tác công ty nhập nên giá bán tính theo sản phẩm với giá tốt 2.3.3 Thực trạng phân phối mặt hàng công ty • Kênh phân phối công ty sử dụng Công ty sử dụng kênh phân phối gián tiếp Từ công ty bán sản phẩm cho doanh nghiệp nước ngồi, từ doanh nghiệp nước ngồi phân phối sản phẩm qua trung gian phân phối đại lí, nhà hàng, siêu thị,… đến tay người tiêu dùng cuối - Mơ hình kênh phân phối công ty Gia Vị Công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội Doanh nghiệp nhập nước Trung gian phân phối Người tiêu dùng cuối Công ty sử dụng kênh phân phối từ doanh nghiệp nhập nước ngồi, ngồi cơng ty cịn phân phối qua mạng internet, qua trang web có chứa thông tin doanh nghiệp nhập khẩu, quảng cáo giới thiệu sản phẩm qua viết hay 16 trang thông tin giới thiệu sản phẩm thực phẩm nông sản đến từ Việt Nam trang mạng nước để thu hút doanh nghiệp nước ngoài, hướng họ đến với sản phẩm công ty • Công nghệ bán hàng công ty áp dụng Cơng ty áp dụng cơng nghệ bán hàng chủ yếu xuất trực tiếp xuất gián tiếp ▪ Xuất trực tiếp: Là việc doanh nghệp tự bỏ vốn để thu mua sản phẩm từ đơn vị sản xuất nước, tiến hành giao dịch với khách hàng nước thông qua đại diện bán hàng nhà phân phối thị trường mục tiêu - Ưu điểm : + Doanh nghiệp trực tiếp tiếp xúc với khách hàng nắm bắt kịp tình hình thị trường nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng thay đổi hàng ngày họ để thay đổi cách phù hợp + Đảm bảo nguồn hàng doanh nghiệp đảm bảo chất lượng đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng - Nhược điểm: Đây hình thức kinh doanh có độ rủi lớn hàng hóa bị trả lại khách hàng thay đổi định mua dẫn đến hàng hóa bị chất lượng lưu kho lâu ▪ Xuất gián tiếp: Là hình thức doanh nghiệp tiến hành bán sản phẩm nước xuất thông qua dịch vụ tổ chức độc lập Đây hình thức mà doanh nghiệp tham gia vào thị trường quốc tế thực Hiện cơng ty cổ phần gia vị Hà Nội có đề xuất tìm kiếm tổ chức độc lập bên nước xuất để gián tiếp bán sản phẩm - Ưu điểm: + Doanh nghiệp khơng phải đầu tư nhiều thực nghiệp vụ xuất nghiên cứu thị trường xuất khẩu, lựa chọn đối tác, lựa chọn thị trường, đàm phán, kí hợp đồng,,, + Hạn chế rủi ro doanh nghiệp thực xuất trực tiếp trách nhiệm chuyển giao tổ chức bên xuất 17 - Nhược điểm: + Doanh nghiệp phải san sẻ lợi nhuận nên lợi nhuận bị giảm + Do không tiếp cận trực tiếp với khách hàng nên việc nắm bắt thông tin hiểu nhu cầu khách hàng bị hạn chế + Do hợp tác với bên độc lập nên dễ bị cướp khách hàng tổ chức tìm hàng giá rẻ 2.3.4 Thực trạng xúc tiến thương mại/truyền thông marketing công ty Mục tiêu truyền thông công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội chủ yếu mục tiêu doanh số Dựa doanh số thu từ tháng trước yếu tố, thay đổi khác để xác định mục tiêu doanh số tháng tới, từ triển khai chương trình truyền thơng nhằm đạt doanh số dự kiến theo kế hoạch Phương pháp xác định ngân sách mà công ty Gia Vị áp dụng thường phương pháp theo % doanh số Phù hợp với điều kiện môi trường đặc điểm sản phẩm có xu hướng thay đổi công ty Bên cạnh xác định ngân sách theo phần trăm doanh số, cơng ty tìm hiểu thêm phương án truyền thơng vị trí đối thủ cạnh tranh thị trường từ đưa mức ngân sách đầu tư cho hoạt động truyền thông công ty - - Ngân sách truyền thông: Ngân sách công ty đầu tư cho hoạt động quảng bá thương hiệu trải từ ngân sách quảng cáo, Marketing online, hội chợ triển lãm hàng xuất nước quốc tế,… Xét chi phí đầu tư cho hoạt động truyền thơng cơng ty năm 2017 cơng ty đầu tư 1,8 tỷ cho hoạt động truyền thông 40% ngân sách dành cho quảng cáo thương hiệu sản phẩm, 60% cịn lại cơng ty tập trung vào ngân sách để tổ chức gian hàng hội chợ, giới thiệu sản phẩm tới doanh nghiệp đối tác nước ngoài, chợ trời quốc tế, nhằm mục tiêu thu hút nhiều doanh nghiệp nhập đến với công ty Cụ thể số hội trợ Trung Quốc mở hội trợ vòng tuần hết 100 triệu, Nga 200 triệu,… hội trợ khác với chi phí tùy vào khu vực Quảng cáo : Đây hoạt động công ty chi nhiều ngân sách truyền thông chủ yếu quảng cáo qua kênh truyền thông phi truyền thống trang web, mạng xã hội, Facebook, google, twister, kênh giao lưu hàng hóa xuất nhập khẩu,… 18 - - - - Phát triển mở rộng trang website thức công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội trang vệ tinh để truyền thơng hình ảnh cơng ty, khiến khách hàng tin tưởng thúc đẩy hành vi mua định hợp tác với công ty qua viết, có hình ảnh sản phẩm video giới thiệu sản phẩm uy tín doanh nghiệp chất lượng Trong xúc tiến bán hàng, công ty Gia Vị có sử dụng phương tiện bán hàng qua hội trợ triển lãm, công ty tổ chức gian hàng nhỏ để trưng bày sản phẩm kinh doanh giới thiệu tới doanh nghiệp, thương nhân nước để thu hút họ mua nhập sản phẩm Marketing trực tiếp: Gửi thư, email, quà tặng dịp đặc biệt tới khách hàng, doanh nghiệp đối tác vào ngày lễ, tết kèm lời chúc mừng ý nghĩa tới họ Telemarketing hoạt động công ty thường xuyên thực để trực tiếp liên hệ chăm sóc khách hàng sau mua, hỏi thăm chất lượng sản phẩm hài lịng khách hàng Với thơng điệp “ Nét tinh hoa đất Việt ” Công ty hướng khách hàng biết đến mặt hàng nơng sản, an tồn chất lượng bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm Nhằm hướng khách hàng nước ngồi có nhìn tin tưởng vào thực phẩm xuất đến từ Việt Nam cạnh tranh với nông sản đến từ nước khác giới để khẳng định thương hiệu nơng sản Việt uy tín doanh nghiệp nói riêng, nơng sản xuất Việt Nam nói chung thị trường quốc tế 2.4 Thực trạng quản trị chất lượng cơng ty • Hoạt động hoạch định chất lượng công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội: Công ty hoạch định chất lượng với sản phẩm an toàn đạt tiêu chuẩn y tế an toàn thực phẩm, chất lượng dịch vụ bán hàng, tư vấn thắc mắc trình đặt hàng xuất hàng nước suốt q trình sau bán, chăm sóc khách hàng tạo điều kiện để khách hàng dễ dàng giải đáp khúc mắc sản phẩm cách thức sử dụng bảo quản để giữ chất lượng tốt Nhằm phục vụ khách hàng tốt Công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội trọng vào người hết, nguồn lực chủ chốt giữ vai trị khơng thể thiếu cơng ty Mặc dù không xây dựng phận quản trị chất lượng riêng phận khác hoạt động xen kẽ để thực suốt trình hoạt động cơng ty để ngày phất triển bảo đảm đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế • Thực trạng kiểm sốt chất lượng, đảm bảo cải tiến chất lượng Công ty tiến hành kiểm sốt tồn q trình từ sản xuất đến sản phẩm đến tay người tiêu dùng sau sản phẩm vận chuyển đến tay khách hàng Công ty 19 nỗ lực không ngừng nâng cao chất lượng người cải tiến trang thiết bị phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh Chất lượng công việc người kiểm soát hàng tuần, với họp vào sáng thứ đầu tuần Nhằm kiểm sốt tiến trình thực cơng việc giải đáp khó khăn, thắc mắc gặp phải để khắc phục tuần tới Nhờ mà cơng việc thực tiến trình hơn, tạo môi trường làm việc thoải mái cho nhân viên môi trường làm việc ngày cải thiện Để đảm bảo cải tiến chất lượng phòng ban thường tổ chức đào tạo hàng tuần, theo nội dung cho nhân viên Với phòng marketing trưởng phòng tổ chức đào tạo hướng dẫn cho nhân viên cách để chăm sóc khách hàng tốt thu hút khách hàng qua chiến dịch quảng cáo xúc tiến bán hàng, sử dụng tốt công cụ truyền thông Hướng dẫn phát triển marketing mix từ nâng cao chất lượng sản phẩm, điều chỉnh lượng giá cả, đến quy trình phân phối hoạt động xúc tiến bán • Xây dựng/áp dụng trì hệ thống quản trị chất lượng - Thiết bị kỹ thuật nguyên vật liệu với vấn đề chất lượng + Công ty trọng đầu tư, đổi thiết bị công nghệ tất khâu: nguyên liệu, chế biến, thành phẩm bảo quản vận chuyển… + Các thiết bị cũ, lạc hậu thay thiết bị tiên tiến, đại thiết bị chế biến nông sản, máy sấy,…và thiết bị kĩ thuật cơng nghệ văn phịng + Trong q trình đầu tư, cơng ty ln hướng tới tính đại, đồng Công ty hướng đến phát triển tốt hệ thống quản trị chất lượng với đội ngũ từ lãnh đạo đến nhân viên giàu kinh nghiệm sáng tạo ngày Luôn tạo điều kiện phát triển cho nhân viên, khuyến khích nhân viên hình thức khen thưởng đặc biệt, vinh danh cá nhân lao động có đóng góp tích cực, tạo mơi trường làm việc động tạo hội thăng tiến cho người Tổ chức liên hoan, giao lưu du lịch lần năm nhằm tạo dựng mối quan hệ tốt, đồn kết gắn bó cá nhân với nhau, giúp đỡ công việc tốt 2.5 Thực trạng quản trị logistic công ty: 2.5.1 Thực trạng hoạt động logistic công ty cổ phần Gia Vị Hà Nội: 20