Lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho công ty tnhh công nghiệp hài mỹ phú thọ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP VẬT LIỆU ĐẦU VÀO SẢN XUẤT GIÀY DÉP CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP HÀI MỸ PHÚ THỌ SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN NGỌC HUYỀN MÃ SINH VIÊN: A35110 NGÀNH: LOGISTICS VÀ QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG HÀ NỘI – 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP VẬT LIỆU ĐẦU VÀO SẢN XUẤT GIÀY DÉP CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP HÀI MỸ PHÚ THỌ SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN NGỌC HUYỀN MÃ SINH VIÊN: A35110 NGÀNH: LOGISTICS VÀ QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS TRẦN VĂN VINH HÀ NỘI – 2023 Thư viện ĐH Thăng Long LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập vừa qua Công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ, em học hỏi nhiều điều Bên cạnh rút nhiều kinh nghiệm thực tế chuyên ngành Logistics Quản lý chuỗi cung ứng, trải nghiệm để em thực tốt cơng việc tương lai Để có kiến thức kinh nghiệm thực tế ngày hôm nay, lời em xin chân thành cảm ơn đến Ban giám hiệu nhà trường toàn thể thầy cô giáo trường Đại học Thăng Long tạo điều kiện thuận lợi trang bị cho em kiến thức bổ ích suốt thời gian học vừa qua (từ năm 2019 đến năm 2023) Đặc biệt thầy cô giáo khoa Kinh tế Quản lý – người trang bị cho em kiến thức chuyên môn quý báu chuyên ngành Logistics Quản lý chuỗi cung ứng, làm hành trang đầu đời cho em bước vào công tác sau Em xin chân thành cảm ơn đến Giám đốc Phịng Kinh doanh, chú, anh chị Công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ quan tâm, hướng dẫn, giúp đỡ em nhiệt tình tháng thực tập vừa qua tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành báo cáo thời gian quy định Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy Trần Văn Vinh, thầy tận tình hướng dẫn, bảo em suốt thời gian thực tập vừa qua giúp cho em hoàn thành tốt luận án Trong trình làm báo cáo, kinh nghiệm thời gian cịn hạn chế, khó tránh thiếu sót Em mong nhận góp ý từ quý thầy để hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! SINH VIÊN Nguyễn Ngọc Huyền LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan số liệu sử dụng khóa luận số liệu thật, kết nghiên cứu trình bày khóa luận sản phẩm em hướng dẫn giáo viên hướng dẫn TS Trần Văn Vinh, không chép, copy người khác, nội dung trích dẫn ghi đầy đủ thông tin nguồn, tuân thủ qui định Luật Bản quyền Em xin chịu trách nhiệm trước nhà trường pháp luật có hành vi vi phạm pháp luật phát SINH VIÊN Nguyễn Ngọc Huyền Thư viện ĐH Thăng Long MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CƠ SỞ LÝ THUYẾT LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP NGUYÊN VẬT LIỆU Nội dung lựa chọn nhà cung cấp 1.1.1 Khái niệm nhà cung cấp 1.1.2 Các dòng chảy cung ứng 1.1.3 Nhà cung cấp dịch vụ logistics (LSP) 1.1.4 Chiến lược nguồn cung theo đặc điểm mặt hàng Các thành phần cung ứng nguyên vật liệu Tầm quan trọng việc lựa chọn nguồn cung cấp doanh nghiệp 13 1.3.1 Vai trò quan trọng nhà cung cấp 13 1.3.2 Vai trò quản lý chuỗi cung ứng sản xuất kinh doanh 13 1.3.3 Vai trò nhà cung cấp vòng đời sản phẩm 14 Các tiêu đánh giá nhà cung cấp 15 Quy trình lựa chọn nhà cung cấp 19 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP VẬT LIỆU ĐẦU VÀO SẢN XUẤT GIÀY DÉP CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP HÀI MỸ PHÚ THỌ 24 Khái quát công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ 24 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 24 2.1.2 Cơ cấu tổ chức máy quản lý sản xuất công ty 25 2.1.3 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh cơng ty 26 2.1.4 Một số thông tin tài cơng ty 27 Thực trạng hoạt động cung cấp nguyên phụ liệu giày dép Công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ 28 2.2.1 Các thành phần chuỗi cung ứng nguyên phụ liệu giày dép 28 2.2.2 Quy trình nhập kho từ nhà cung cấp 33 Hoạt động kiểm sốt nhà cung cấp Cơng ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ 36 2.3.1 Chiến lược lựa chọn nhà cung cấp công ty 36 2.3.2 Đánh giá tính tốn tiêu lựa chọn nhà cung ứng Công ty TNHH Hài Mỹ Phú Thọ 37 Các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn nhà cung cấp công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ 40 Nhân xét việc quy trình lựa chọn nhà cung cấp công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ 43 2.5.1 Đánh giá chung 43 2.5.2 Ưu điểm 43 2.5.3 Hạn chế 44 MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP HÀI MỸ…… 45 Một số phương hướng công ty tương lai 45 Một số đề xuất nhằm phát triển hoạt động lựa chọn nhà cung cấp cho công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ 46 3.2.1 Theo dõi kiểm soát chặt chẽ quy trình lựa chọn nhà cung cấp 46 3.2.2 Mở rộng tìm kiếm nhà cung cấp cho công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ 47 KẾT LUẬN 50 PHỤ LỤC 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 Thư viện ĐH Thăng Long DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ Bảng 2.1: Một số tiêu tài cơng ty năm 2020 năm 2021 27 Bảng 2.2: Phân loại mặt hàng mua vào nguyên liệu từ số nhà cung cấp 33 Bảng 2.3: Tiêu chí Đánh giá hiệu suất nhà cung cấp 37 Bảng 2.4: Đánh giá chất lượng nhà cung cấp 38 Bảng 2.5: Bảng tiêu chí đánh giá 39 Hình 1.1: Sơ đồ dây truyền cung ứng (The Supply Chain Umbrella) Hình 1.2: Sơ đồ mơ hình Nhà sản xuất lưu trữ phân phối trực tiếp Hình 1.3: Mạng lưới trung tâm hợp 10 Hình 1.4: Sơ đồ mơ hình Nhà phân phối lưu trữ giao hàng chặng cuối 11 Hình 1.5: Sơ đồ mơ hình Nhà sản xuất/ Nhà phân phối lưu trữ khách hàng đến nhận sản phẩm 12 Hình 1.6: Sơ đồ quy trình lựa chọn nhà cung cấp 19 Hình 2.1: Mẫu giấy đề nghị nhập vật tư hàng hóa 35 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ máy tổ chức quản lý công ty 26 Sơ đồ 2.2: Quy trình sản xuất giày dép 29 Sơ đồ 2.3: Sơ đồ quy trình nhập kho nguyên vật liệu công ty TNH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ 34 LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong kinh tế thị trường có cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp với để tồn phát triển bền vững, có chỗ đứng thị trường Việc hội nhập kinh tế giới mang lại cho doanh nghiệp nhiều thuận lợi, bên cạnh khơng khó khăn Để cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh địi hỏi doanh nghiệp phải khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến mẫu mã đề đáp ứng nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng, sử dụng hiệu hợp lý nguồn lực như: vốn, nguồn nhân lực, sở hạ tầng, máy móc, thiết bị, … Tuy nhiên để làm điều địi hỏi doanh nghiệp phải có nguồn cung cấp nguyên vật liệu dồi ổn định, đảm bảo tiến độ sản xuất công ty Trước việc đánh giá lựa chọn nhà cung cấp chủ yếu dựa vào giá không mang lại hiệu cho doanh nghiệp Việc xây dựng quy trình đánh giá cụ thể giúp doanh nghiệp lựa chọn nhà cung cấp tốt., giúp tiết kiệm thời gian chi phí, cho phép doanh nghiệp tập trung mở rộng quy mô kinh doanh Vì vậy, việc xây dựng quy trình đánh giá, lựa chọn nhà cung cấp có uy tín, có nguồn ngun vật liệu ổn định đáp ứn có yêu cầu doanh nghiệp nhu cầu cần thiết, điều kiện tiên giúp doanh nghiệp phát triển bền vững Từ thực tế trên, em lựa chọn nghiên cứu đề tài khóa luận tốt nghiệp là: “Lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu đầu vào cho Công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ” Mục tiêu nghiên cứu Nhận thức vai trò quan trọng nhà cung cấp trình phát triển cơng ty, phân tích đánh giá thực trạng lựa chọn nhà cung cấp công ty thu thập thơng tin nhà cung cấp từ xây dựng hệ thống lựa chọn quản lý nhà cung cấp phù hợp với tình hình cơng ty giúp tiết kiệm chi phí, thời gian hoạt động lựa chọn nhà cung cấp công ty Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: hoạt động lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu đầu vào công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ Phạm vị nghiên cứu: - Địa điểm: Công ty TNHH Công Nghiệp Hài Mỹ Phú Thọ - Thời gian nghiên cứu: nghiên cứu chủ yếu tập trung phân tích giai đoạn 2020-2021 Thư viện ĐH Thăng Long CƠ SỞ LÝ THUYẾT LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP NGUYÊN VẬT LIỆU Nội dung lựa chọn nhà cung cấp 1.1.1 Khái niệm nhà cung cấp Nhà cung cấp (trong tiếng Anh supplier) cá nhân doanh nghiệp chuyên cung cấp sản phẩm, dịch vụ từ nơi sản xuất cho nhà phân phối đơn vị bán lẻ khác Các nhà cung cấp nhân tố để hình thành nên thị trường cung cấp yếu tố đầu vào cho hệ thống doanh nghiệp Các yếu tố thường bao gồm: nguyên vật liệu, thiết bị, máy móc, dịch vụ tài chính, vốn, người lao động, … Một nhà cung cấp đánng tin cậy người trung thực công mối quan hệ với khách hàng nhân viên với thân Họ có đầy đủ trang thiết bị, máy móc thích hợp, có phương pháp cơng nghệ tốt để cung cấp vật tư hàng hóa đủ số lượng, chất lượng, kịp thời hạn giá hợp lý Nhà cung cấp tin cậy có tình hình tài lành mạnh, sách quản trị tiên tiến, linh hoạt, sáng tạo, không ngừng cải tiến quy trình sản xuất cho hồn thiện hơn, cuối cung, nhà cung cấp hiểu quyền lợi đáp ứng nhiều phục vụ khách hàng tốt Lựa chọn nhà cung cấp thích hợp để đáp ứng chủng loại hàng hóa, dịch vụ đầu vào mà bạn cần để làm sản phẩm, dịch vụ bạn Bạn nên xây dựng quy định định giá, giao nhận toán với nhà phân phối, thiết lập phương pháp giảm sát cải thiện mối quan hệ bạn với họ Sau đó, bạn tiến hành song song quy trình nhằm quản lý nguồn hàng hốm dịch vụ mà bạn nhận từ nhà cung cấp, từ việc nhận hàng, kiểm tra hàng, chuyền chúng tới sở sản xuất đến việc toán tiền hàng 1.1.2 Các dòng chảy cung ứng Trong trình tổn phát triển tổ chức mua hàng/cung ứng hoạt động khơng thể thiếu Xã hội phát triển vai trị cung ứng thêm quan trọng Giờ cung ứng coi vũ khí chiến lược giúp tăng sức cạnh tranh doanh nghiệp tương trường Trong thực tế cơng ty nói hoạt động cung ứng nguyên vật liệu người ta hay dùng từ: mua hàng, thu mua, quản trị cung ứng Mua hàng: Mua hàng hoạt đông nghiệp vụ doanh nghiệp sau xem xét, tìm hiểu chủ hàng cung với chủ hàng bàn bác, thỏa thuận điều kiện mua bán, thực thủ tục mua bán, toán nghiệp vụ giao nhận, vận chuyển nằm tạo nên lực lượ ng hàng hóa với số lượng đáp ứng nhu cầu dự trữ, bán hàng phục vụ cho khách hàng với chi phí thấp Các phương thức mua hàng: Đối với hoạt động thương mại nội địa, việc mua hàng thực theo hai phương thức: phương thức mua hàng trực tiếp phương thức chuyển hàng Mua hàng theo phương thức trực tiếp: Căn vào hợp đồng kinh tế ký kết, doanh nghiệp cử cán nghiệp vụ mang giấy uỷ nhiệm nhận hàng đến đơn vị bán để nhận hàng theo quy định hợp đồng hay để mua hàng trực tiếp sở sản xuất, thị trường chịu trách nhiệm vận chuyển hàng hoá doanh nghiệp Mua hàng theo phương thức chuyển hàng: Bên bán vào hợp đồng kinh tế ký kết đơn đặt hàng, chuyển hàng tới cho bên mua, giao hàng kho bên mua hay địa điểm bên mua quy định trước Thu mua: Thu mua nhóm chức (tức thực thể thức sơ đồ tổ chức) hoạt động chức (tức mua hàng hóa dịch vụ) Nhóm mua thực nhiều hoạt động để đảm bảo mang lại giá trị tối đa cho tổ chức Ví dụ bao gồm xác định lựa chọn nhà cung cấp, mua, đàm phán ký hợp đồng, nghiên cứu thị trường cung ứng, đo lường cải tiến nhà cung cấp, phát triển hệ thống mua hàng Bên cạnh việc mua hàng, mua sắm bao gồm việc lập kế hoạch ban đầu xác định thông số kỹ thuật sản phẩm dịch vụ cho bạn muốn mua, tìm kiếm nhà cung cấp phù hợp, phân tích giá trị điều khoản điều kiện hợp đồng với nhà cung cấp Phân tích giá trị so sánh nhà cung cấp, để xem lợi ích mà nhà cung cấp mang lại cho tổ chức bạn xếp hạng nhà cung cấp cho phù hợp Các điều khoản điều kiện hợp đồng với nhà cung cấp cần xác định theo cách phục vụ tốt cho doanh nghiệp bạn, theo cách giúp việc thực hợp đồng trở nên bền vững nhà cung cấp Khi hoạt động hoàn thành, giao dịch mua hàng giao dịch hồn thành quy trình từ đầu đến cuối Thư viện ĐH Thăng Long 45 MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP HÀI MỸ Một số phương hướng công ty tương lai Tăng trưởng doanh thu cao phát triển đa dạng, mở rộng thị trường Đẩy mạnh hoạt động tiếp thị nhằm quảng bá thương hiệu sản phẩm Công ty thị trường Thực tốt sách chất lượng khách hàng để trì phát triển thương hiệu, thị phần Phát huy nguồn lực, đẩy mạnh hoạt động đối ngoại, liên doanh, liên kết với đối tác nước để tiếp cận thị trường quốc tế rộng lớn Quản lý chặt chẽ chi phí, đảm bảo sử dụng nguồn vốn có hiệu quả; nâng cao lực tài chính, đảm bảo phát triển liên tục, ổn định, vững Thực số hóa sản xuất: Để dây chuyền sản xuất thực nhanh hơn, linh hoạt hơn, kinh tế hơn, hiệu chất lượng cao với chuỗi giá trị đầu cuối tích hợp kỹ thuật số ưu tiên hàng đầu chiến lược tăng trưởng công ty ngành công nghiệp Kỹ thuật số quản lý tồn diện tảng số hóa thời gian thực với hỗ trợ công nghệ điện tử IoT (Internet vạn vật) Dữ liệu lớn, v.v Đổi tối ưu quy trình sản xuất Hiệu sản xuất tăng lên cách tối ưu hóa thơng qua đổi cắt giảm quy trình sản xuất, điều có tác động trực tiếp đến tính bền vững Tối ưu hóa quy trình sản xuất giúp DN cắt giảm bớt chi phí, tối ưu hóa lợi nhuận, tăng doanh thu Thực sản xuất bền vững Khi xem xét ngành công nghiệp giày dép, gần thực nghiên cứu lượng khí thải carbon tạo q trình sản xuất đơi giày hồn thiện Kết đáng ngạc nhiên phát yếu tố đóng góp CO2 cho giày vật liệu (40 ~ 50%) quy trình sản xuất (40 ~ 50%), bên cạnh yếu tố khác (