Nghiên cứu xác định các luận cứ khoa học làm cơ sở đề xuất các giải pháp kỹ thuật cho việc chuyển đổi từ đất sản xuất lúa năng suất thấp sang đất trồng cây ăn trái vùng bưng thủ đức tp hcm

CNee 4/24 UBND TP HỒ CHÍ MINH SỞ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ & MÔI TRƯỜNG Qs dy TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT TP.HCM KHOA KỸ THUẬT XÂY DỰNG BỘ MÔN KỸ THUẬT TẢI NGUYÊN NƯỚC BAO CAO THUYET MINH DE TAI: NGHIEN CUU XAC DINH CAC LUAN CU KHOA HỌC LÀM CƠ SỞ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP KỸ THUẬT CHO VIỆC CHUYỂN ĐỔI TỪ ĐẤT SẲN XUẤT LÚA NĂNG SUẤT THẤP SANG ĐẤT TRONG CAY AN TRAI VUNG BUNG THU ĐỨC - TP HO CHi MINH Thang 09 - 1998 A0% UBND TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT TP.HCM & MÔI TRƯỜNG BO MON KỸ THUẬT TÀI NGUYÊN NƯỚC SỞ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ KHOA KỸ THUẬT XÂY DỰNG BAO CAO THUYET MINH ĐỀ TÀI : NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH CÁC LUẬN CỨ KHOA HỌC LÀM CƠ SỞ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP KỸ THUẬT CHO VIỆC CHUYỂN ĐỔI TỪ ĐẤT SẢN XUẤT LÚA NĂNG SUẤT THẤP SANG ĐẤT TRONG CAY AN TRAI VUNG BUNG THỦ ĐỨC - TP HỒ CHÍ MINH THỰC HIỆN: PTS NGUYÊN VĂN DIEM GS NGUYEN SINH HUY PTS NGUYEN VAN DANG KS NGUYEN VAN DE KS NGUYEN TH] HONG HA KS DANG TH] HONG LIÊN KS NGUYEN VAN NAM Thang 09 - 1998 MUC LUC Chương Ì TÌNH HÌNH CHUNG I0 167 5m I§2{e›):07008-i Địa hình , Địa chất Khi turing thy VAM oo eccceeccccceessessneeseeeeeeeesneesseeenseescassateeeessnasineaveesesanersavseareennenssens II TÌNH HÌNH DÂN SINH KINH TẾ Hiện trạng sử dụng đất quận Dân cư - dân số I , 12 Dự kiến quy hoạch sử dụng đất nông nghiệp từ đến năm 2010 Kết luận Ăn IV TÌNH HÌNH THỦY LỢI Trước 1975 z8 Chương II ĐẶC ĐIỂM ĐẤT TRÔNG CÂY ĂN TRÁI L YÊU CẦU SINH THÁI CỦA CÂY ĂN TRÁI ccceererrie 22 Các yếu tố sinh thái ăn trái Yêu cầu sinh thái số loại trồng 1L CÁC LOẠI ĐẤT Đà SỬ DỤNG TRỒNG CÂY ĂN TRÁI 24 II ĐẤT THÍCH HỢP CHO MỘT SỐ CÂY ĂN TRÁI s 32 IV MỘT SỐ LOẠI ĐẤT CHÍNH VÙNG BƯNG QUẬN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ 35 Vv PHUONG HƯỚNG CHUYỂN ĐỔI ĐẤT SAN XUẤT LÚA NƯỚC TRONG CAY AN TRAI _ 1, Cac loại ăn trái trồng vùng4 bung Thủ Đức Các nghiên cứu trồng ăn trái vùng bưng Thủ Đức Nhận xét SANG DAT 38 38 38 38 Trang Ï Phương hướng giải c2 Chương HI PHÂN ae 42 ; HE THONG THUY LOI PHUC VU CHUYEN BOI ĐẤT NGẬP NƯỚC SANG ĐẤT KHÔNG NGẬP NƯỚC TÍCH LỰA CHỌN CẤU CHUYỂN ĐỔI ĐẤT NGẬP NƯỚC CẢNH QUAN SINH THÁI TRÚC HỆ THỐNG SANG ĐẤT KHÔNG THỦY LỢI NGẬP NƯỚC PHỤC VỤ PHÙ HỢP 44 Sơ lược trình thành tạo vùng bưng Thủ Đức 44 `2, Chuyển từ dạng đâm lây sang sản xuất lúa nước 45 _ Lựa chọn hình thức chuyển từ đất ngập nước sang đất không ngập nước 46 Cấu trúc hệ thống thủy lợi 47 HH PHƯƠNG PHÁP TÍNH TỐN HỆ THỐNG THỦY LỢI s 48 II TÍNH TỐN THỦY VĂN - THỦY LỰC 49 Chế độ triểu Các mực nước đặc trưng 49 „3L Hệ số tiêu Lưu lượng tiêu 52 53 IV THIẾT KẾ THỦY LỢI 34 „na 58 Chương IV ma ; ` XAY DUNG CAC KIEU MO HINH DAT TRONG CAY AN TRAI CÁC LUAN CU KHOA HOC DE XÁC LẬP CÁC KIỂU MƠ HÌNH ĐẤT TRỒNG CÂY ĂN TRÁI s0 2111811 reo 59 1L KIẾN NGHỊ CÁC KIỂU MƠ HÌNH ĐẤT TRỒNG CÂY ĂN TRÁI (GIỚI HẠN 'TRONG VÙNG BƯNG THỦ ĐỨC) 222200 ererree 62 HI CÁC GIẢI PHÁP KĨ THUẬTT .-.-5s22122221212212 2211 2515 64 IV TÍNH TỐN KINH PHÍ .2111112121222 re - 68 V QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ - 0122220220122 69 Qui trình I Qui trình II ereerrree s Trang H Chương V , , ` CÂY ĂN TRÁI VÀ VẤN ĐỀ XỬ LÝ ĐẤT TRONG CAY AN TRAI L TINH HINH PHAT TRIEN CÂY ĂN TRÁI TRONG VÙNG 72 II QUY HOẠCH PHÁT TRIỂN CÂY ĂN TRÁI :ọo55icccssserrerrer Dự kiến quy hoạch sản xuất vườn ăn trái qua giai đoạn sau Hiệu kinh tế Ước tính giá trị tổng sản lượng hàng hóa sản xuất theo quy hoạch Hiệu xã hội IIL DAC DIEM DAT, NƯỚC TRONG VUNG SAU KHI CÓ CƠ SỞ HẠ TANG KỸ THUAT PHUC VU TRONG CÂY ĂN TRÁI Đặc điểm đất trồng lúa nước thuộc vùng bưng quận 78 78 78 Đặc điểm nước đất ccceeeerrrerrrrrrrrrre Dự báo tiến triển đất, nước vùng có sở hạ tầng kỹ thuật 78 IV CÁC LOẠI CÂY TRỒNG cntrrrrrrrrririirirrrie 81 Vv QUY TRINH TRONG TROT BO tri cay trdng Hướng trồng Xử lý đất trồng ecriererrrrrrrrre „VI CHÍNH SÁCH VÀ CƠ SỞ HẠ TẦNG PHỤC VỤ CHUYỂN ĐỔI ĐẤT LÚA 89 SANG ĐẤT TRỒNG CÂY ĂN TRÁI Các sách cân hỗ trợ để phát triển ăn trái Co sé tầng hổ trợ để phát triển ăn trái Chương VI 89 89 ' HIỆU ÍCH KINH TẾ L CƠ SỞ TÍNH TỐN site Khoảng cách mật độ ăn trái Các tổ hợp trồng Các giả thiết tính tốn 91 91 91 rrrrrrre-r 95 nensnrrr IL ƯỚC TÍNH HIỆU QUÁ KINH TẾ St II NHẬN XÉT -s-ssrer — ơƠÐỎ 97 TÀI LIỆU THAM KHẢO -.222nerrrrrirrrirrrrrrrrrrririrrrrro 98 Trang HH Chuong I TINH HINH CHUNG L VI TRI DIA LY Quận quận thành lập sau ngày 01/04/1997 sở tách từ phần huyện Thủ Đức cũ - nằm phía Đơng huyện Thủ Đức Quận năm cửa ngõ phía Đơng Bắc thành phố, phía Bắc giáp quận Thủ Đức qua xa lộ Hà Nội - Tây giáp quận qua Rạch Chiếc, Rạch Bà Cua đường Tân Lập - phía Nam Đông giáp tỉnh Đồng Nai qua sông Đồng Nai "Tổng diện tích tự nhiên quận là: 11.304,85 Vị trí: 10944'30°' - 10°54°00" vi dd Bac 106°42'30'' - 106°52'30'' độ kinh Đông (Xem ban dé) Trang II ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN Địa hình Thủ Đức cửa ngõ phía Bắc thành phố HCM Thành phố nói riêng, Đơng Nam nói chung nằm vị trí chuyển tiếp cấu trúc miễn Nam Trung miễn nâng cấu trúc miễn Tây Nam ! miễn sụt Vì vừa có đặc điểm riêng vừa có nét tương tự với miễn kế cận Thể rõ địa hình nghiêng, thấp theo hướng Tây Bắc - Đông Nam, Đông Bắc - Tây Nam Khu › Đông Bắc mang sắc thái miễn Đơng Nam bộ, địa hình cao, đổi gị xuống phía Nam Tây Nam địa hình chuyển sang gợn sóng thoai thoải trước đổ xuống vùng bưng trũng - đặc điểm đới sụt Cửu Long Sự tương phản không dang dia hinh trái ngược nhau: địa hình xới mịn địa hình bổi tụ, mà điểu có ý nghĩa sâu sắc khác tướng trầm tích, tức nguồn gốc địa chất Tổng qt mà nói quận có địa hình đốc dẫn từ Bắc đến Nam Cao phường Long Thạnh Mỹ, Long Bình, Tăng Nhơn Phú A, Phước Long (khu vực gị đổi), thấp địa hình vùng bưng thuộc phường Long Phước, Bình Trưng, Phú Hữu, Long Trường, Trường Thạnh, Tăng Nhơn Phú B Vùng bưng trăng, địa hình tương đối phẳng, cao độ từ 0,8+2m, mạng lưới sông rạch dày đặc, khu vực bị ngập úng Đây khu vực phát triển nông nghiệp chủ yếu ruộng lúa có nước quanh năm ruộng lúa có nước theo mùa Theo qui hoạch quận xây dựng số khu đân cư hữu cải tạo nâng cấp xây dựng công viên xanh, phát triển dan cu theo dang nhà vườn Địa chất Kết nghiên cứu cơng trình địa chất cho Thủ Đức đất hình thành tướng trầm tích khác nhau: trẫm tích pleixtoxen (phù sa phát triển thành nhóm đất xám, vàng đỏ, vàng xám vùng đổi gò, trẫm Holoxen (phù sa trẻ) phát triển thănh loại đất phân bố xã vùng bưng đai vùng bưng hình thành sản phẩm đai cổ) tích Đất trầm tích Holoxen có nhiều nguồn gốc đầm lầy vũng vịnh sơng biển, alumi lịng sơng bãi bồi Tùy thuộc vào nguồn gốc hình thành, lớp trầm tích Holoxen có thành phần vật liệu màu sắc khác nhau, trầm tích sơng biển lớp sét màu nâu màu xám, thường phân bố nơi địa hình cao ven sơng, hàm lượng lưu huỳnh đất thấp, lớp trầm tích dày đất tốt Nhóm trầm tích biển, đấm lầy vững vịnh có màu đen đen xám, thường có lớp bắ hữu bị chôn vùi hay gặp nơi địa hình thấp trũng Sự tổn lớp sét giàu hữu gắn Hến với trình tích lũy lưu huỳnh để tạo thành chất phèn đất (Xem ban dé dia mao, ban dé đất, dé địa chất) Trang 3 Khí tượng thủy văn * Khí tượng: + Nhiệt độ: Nhiệt độ trung bình hàng năm điều hòa, chênh lệch nhiệt độ trung bình tháng nóng lạnh khơng lớn khoảng 2-3 độ - Nhiệt độ thấp tuyệt đối (tháng 4) (tháng 4-1958) (tháng 1-1963) 27 28.6 40.0 138 độ độ đ di Dm - Nhiệt độ trung bình nhiều năm - Nhiệt độ bình quân tháng nóng - Nhiệt độ cao tuyệt đối Bang I-1: Nhiét d6 trung binh (°C) Tram Thang | Tan Son Nhat | 25.7 | 26.6 [ 27.8 | 28.8 | 28.2 | 27.4 27 | 10 | 11 | 12 27 | 26.7 | 26.6 | 26.3 | 25.7 Nhận thấy quận vùng có khí hậu thuận lợi cho việc phát triển nông nghiệp cơng thị hóa *_+ Độ Ẩm khơng khí: Độ Ẩm trung bình năm Độ ẩm trung bình mùa khơ Độ ẩm trung bình mùa mưa Độ ẩm Độ ẩm max (tháng 4): (thần (than: g 10) g3) (than g 9) 79.5% 73.7% 85.2% 20.0% 100% Bang 1-2: Độ ẩm (tính theo %) Thang J2 |3 | | |6 |7 |8 | | 10j 11 | 12 Trung bình (%) |73.8|71.1| 71 |73.7480.7183.7|84.2|84.5| 86 |85.2|81.7|78.8| Tối đa (%) 99 | 99 | 98 | 99 | 99 | 100] 100] 99 | 100} 100} 100{ 100} Toi thiéu(%) | 23 | 22 { 20 | 21 | 23 | 30°} 40 | 44 | 43 | 40 | 35 | 24 {Canam 79.5 100 20 + Bốc hơi: Dựa vào tài liệu đo trạm Tân Sơn Nhất, lượng bốc trung bình nhiều năm cho bảng sau: Trang Bảng 1-3: Téng lugng béc trung bình tháng Tháng | Tan Sơn Nhất | 139.9 | 145.7 | 176.5 | 161.2 | 112.3 6,7} | 710] UL] [95.3 {98.4} 76.8] 72.6|72.6 [84.3] 12 104.3 Cả năm 1358 + Cường độ bốc thoát chuẩn: Cường độ bốc thoát theo phương pháp Penman Bảng 1-4: Cường độ bốc thoát (mm) Tháng |4 | |6 10 II 12 Trạm Tân | 4.3 | 4.4 | 5.0 | 3.7 | 3.2 | 3.3 | 3.6 | 3.4 | 3.9 | 3.8 | 3.8 | 3.8 {1 Sơn Nhất | 0.9 |130.2| 150 | 110 |90.6190.9] 100.81 100.21110.7J110.4j110.4|110.4| tháng Cường độ bốc thoát chuẩn lớn vào tháng 3, khoảng 150 mm/thdng Lúc lượng mưa khơng có, đồng thời lượng nước sơng xuống thấp gây nên thiếu nước Vào mùa mưa lượng bốc thoát chuẩn từ 90+l 10 mm/tháng + Gió bão: Quận nằm khu vực chịu ảnh hưởng gió mùa, phân bố rõ rệt từ tháng 11 đến tháng Một năm có hai hướng gió chính: - Từ tháng 5+10 chịu ảnh hưởng gió mùa Tây Nam - Từ tháng II+4 năm sau chịu ảnh hưởng gió mùa Đơng Bắc Theo lài liệu trạm khí tượng thủy văn Tân Sơn Nhất: - Vận tốc gió trung bình 2,12 m/s - Vận tốc gió lớn 20 m/s Trong khu vực Nam nói chung khơng có bão, chịu ảnh hưởng yếu từ trận bão khu vực Tây Thái Bình Dương Giông xảy nhiều năm, hàng năm từ 100+140 có giơng, tập trung nhiều vào tháng tháng gây ảnh hưởng Trang Bang 1-5: Vận tốc gió max theo tan suất khác STT Năm 1985 1980 1981 1984 1979 1987 1983 1982 1978 Vị 14.40 12.00 12.00 12.00 11.30 10.00 09.90 09.50 05.66 95.76 Ki=Vi/Vtb | 1.35 1.13 1,13 1.13 6.00 0.94 ` 0.93 0.80 0.53 ° ‘ (Ki+ÙŸ 0.12 0.02 0.02 0.02 0.00 0.00 0.00 0.04 0.22 P% 10 20 30 40 50 60 70 90 90 + Mua: Phân bố theo hai mùa rõ rệt: - Mùa mưa: Bắt đầu tháng 5+1l Số ngây mưa chiếm khoảng 98% lượng mưa chiếm từ 90+93% tổng lượng mưa hàng năm - Mùa khô: Từ tháng 12+4 năm sau, lượng mưa chiếm từ 7+10% tổng lượng mưa hàng năm Số ngày mưa khoảng 1-3 ngày tháng (tháng I, 2, 3) Trạm Tân Sơn Nhất X„„„ = 2718mm năm 1958, X„¡„ = 1392mm năm 1931, Xu = 1695mm + Mây nắng: Mây nắng có quan hệ với chế độ mưa, nhờ mây mùa mưa lớn hẳn mùa khô Tháng có lượng mây tháng 11 (0.46 bầu trời), tháng có nhiều mây tháng (0.82 bầu trời) Tình hình nắng có quan hệ nghịch với mây phụ thuộc vào chế độ mặt trời * Thủy văn: a Hệ thống sông rạch Là khu vực nằm hai sơng lớn sơng Sài Gịn sông Đồng Nai Tuy mạng lưới sông rạch không chằng chịt khu vực Duyên Hải, miễn Tây khu vực có mạng lưới sơng rạch tương đối nhiều Phía quận có sơng lớn thuộc nhánh sông Đồng Nai sông Tắc, rạch nhỏ phân bố rộng rãi toàn khu vực quận + Sông Đồng Nai: Bat nguén ti cao nguyén Lang Biang thudc phdn nam Tay Nguyén, 1a hdp lưu sông Đa Dung, Đa Nhim Sau thác Trị An (hạ nguồn lưu vực sơng Đồng Nai) có bốn nhánh sơng Bé, sơng Sài Gịn, sơng Vàm Cỏ Đồng Trang 4,9+5m L7+L8m, 4,95m ArAi Phương pháp lên líp Az-A¿ : Bảo vệ lớp đất mặt : Vun đất mặt lên lip 2: Đào mương đưa lớp mặt lên : Đưa tầng vào mép líp 4: Ban líp để tầng đất mặt phía líp ˆ_ cao hai bên mép để nước thoát tốt Trang 85 Hướng trơng Hướng trổng hợp lí với bướng tránh gió bão gây va đập làm bật gốc nhỏ, tạo cho tiếp nhận nhiều ánh sáng mặt trời phía nam bán cầu (từ tháng đến tháng năm sau) tránh ánh nắng gay gắt mặt trời phía bắc bán cầu (từ tháng đến tháng 9) Qua phân tích hướng gió, di chuyển mặt trời, trồng vùng nghiên cứu hướng nam bắc Xử lý đất trồng Xử lý đất trồng chuẩn bị đất vị trí trồng Do đất vùng bưng thấp, thành phân giới sét nên lên líp lên u cịn phải xử lý đất sau ` trống Mỗi loại có yêu cầu sinh thái riêng chuẩn bị đất để trồng có yêu cầu riêng Sau trình bảy nét khái quát trồng loại cụ thể thay đổi số thơng số kỹ thuật, phân số hình thức sau: Hình thức 1: Lên mơ tầng đất hữu hiệu (tầng rễ cây) cải tạo a Tiêu nước mặt hạ nước ngầm tới tầng đất chứa vật liệu sinh phèn b Cày (cuốc) lớp đất mặt (tâng A), công việc tiến hành đất đạt tới độ 4m thích hợp (cầm cục đất bóp nhẹ đất tơi vụa ra, khơng đính dẻo), phơi ấi đất 30 ngày (khi nhìn cục đất khô trắng, phải sử dụng công cụ tác động đất vỡ vụn), cơng việc thường tiến hành vào tháng l, tháng c Cắm tiêu vị trí dự định trồng cây, xác định theo khoảng cách mật độ (bảng 5-7, hình 5-2, hình 5-3) d Đào hố trồng cây: vị trí cắm tiêu gom lớp đất mặt (tầng A) xung quanh sau đào hố với kích thước lmxlmxh kích thước tăng giảm ngoại trừ h (h xem hình 5-4), tầy loại mà : e Xử lý tầng đất hữu hiệu: gom lớp đất mặt phơi ải khơ lấp vào hố sử dụng rơm, ra, mục v.v trộn lẫn với đất lấp vào hố đất đẩy hế, phần phía hố (líp, ụ) trộn phân hữu với lớp đất mặt để đắp thành mô (khoảng 10 đến 50kg phân hữu hoai trộn lẫn với Ikg vôi khoảng 300g phân lân gọi phân bón lót Mơ đất thường cao mặt líp ụ từ 10+20 cm Cơng việc hồn tất trước trồng khoảng 30 ngày (xem hình 5-5) f Đào mương líp: gom lớp đất mặt vào líp sau đào muong lip, tang đất Cø Cpg đấp vào hai bên líp (xem hình 4-5, 5-3) Trang 86 Nếu thực cơng đoạn hình thức ¡ từ đầu trồng ăn trái có u cầu sinh thái hẹp Hình thức ln giữ nước mức đáy hố đất trồng (xấp xỈ cao trình lớp đất chứa vật liệu sinh phèn) Hình thức 2: Lên mơ tầng đất hữu hiệu (tầng rễ cây) cải tạo dân trình trồng ăn trái (Cg—>C—>B) với cách xử lí đất trồng theo hình thức phải tuần theo công đoạn a, b, c hình thức 1, sau gom lớp đất mặt (tầng A) vào líp ụ, trộn phân bón lót với lớp đất mặt để mô trồng (xem hình 5-2, 5-5, 5-6) Với hình thức thời gian đầu trồng loại có yêu cầu sinh thái rộng, bộ.rễ phát triển nông, tầng đất hiệu (tang rễ cây) thục (Cg—>C->B) trồng loại có tạo nên hữu yêu cầu sinh thái hẹp, rễ phát triển sâu Hình thức hàng năm hạ mực nước rãnh líp thấp dân để tạo lớp đất thống khí tăng dẫn theo thời gian, tránh đất nứt nẻ lớn ảnh hưởng tới trỗng tạo cho đất lún từ từ Từ năm thứ trở mực nước mương líp xấp xỉ với cao trình lớp đất chứa vật liệu sinh phèn Cg Cpg Hình 5-4 A- Tang dat mat Cg - Tang dat bi gley Cpg - Tầng đất chứa vật liệu sinh phèn bi gley - Rãnh líp - Lip (u) - Hố đất trêng - Ống (rãnh) thông nước hố đất trồng mương líp - Phần bón lót trộn với đất mat (A) - Mơ đất trồng - Cây trồng Trang 87 Hinh 5-5 - Lip (y); - Phân bón lót trộn với đất mặt (A); - Mô đất trồng cây; - Cây trồng Hình 5-6 - Lip (u); - Ống (rãnh) thông nước; - Phân bón lót trộn với đất mặt (A); - Mơ đất trông cây; - Cây trồng Trang 88 VI CHÍNH SÁCH VÀ CƠ SỞ HẠ TẦNG PHỤC VỤ CHUYỂN DOI DAT LUA SANG ĐẤT TRONG CAY ĂN TRÁI Các sách cần hỗ trợ để phát triển ăn trái a Tập trung đầu tư cho công tác khuyến nông để chuyển giao tiến kỹ thuật giống mới, kỹ thuật thiết kế vườn, kỹ thuật thâm canh, phòng trừ sâu bệnh hại v.v để người dân ứng dụng vào sản xuất có hiệu qua, gidm thiểu rủi ro ban đầu b Can thiệp ngân hàng đầu tư vốn kịp thời phục vụ cho phát triển vườn vùng quy hoạch, với nguồn vốn trung hạn, lãi suất thấp hoàn vốn lại sau 3+5 năm tùy theo loại trêng c Miễn giảm thuế 3+5 năm đầu vườn giai đoạn xây dựng chưa cho thu nhập d Tạo chế thoáng chuyển quyền sử dụng đất để người có vốn nội thành có điều kiện phát triển vườn ăn trái vùng quy hoạch ăn trái mở sở chế biến làm dịch vụ phát triển nghề vườn v.v Cơ sở hạ tầng hổ trợ để phát triển ăn trái a Mở thêm nhiều đường giao thơng nơng thơn: Ngồi trục đường hữu hiệu, cần mở thêm nhiều đường mới, đường xương cá v.v Dự kiến 500+1000m có đường chạy cắt qua vùng quy hoạch ăn trái để vừa thuận tiện việc tái bố trí dân cư dạng nhà vườn, vừa thuận tiện cho việc vận chuyển lại, đồng thời đường xem “đê” chắn lũ vùng b Gắn quy hoạch giao thơng nơng thơn với cơng trình thủy lợi, thủy nơng khép kín khu vực sản xuất vườn, nhằm ngăn lũ (nếu có), tiêu nước ngập úng kịp thời giải chống hạn cẩn Chính sách điểu tiết nước tốt vườn đảm bảo cho quy trình thâm canh ăn trái đạt hiệu tích cực để tác động hoa sớm, rải vụ v.v Mặt khác tạo thuận lợi cho phát triển thủy sản c Mở rộng mạng lưới điện phục vụ sản xuất Mở rộng mạng lưới điện hạ vừa phục vụ cho điện sinh hoạt, vừa phục vụ cho bơm tưới, tiêu thoát nước, phun thuốc trừ sâu v.v vùng quy hoạch Chính việc đưa điện vào phục vụ sản xuất góp, phần làm giảm phí sản xuất d Xây dựng vườn giống vệ tinh nhân giống Để phục vụ cho nhu cầu phát triển 1000 vườn địa bàn quận từ đến năm 2010, thiết phải có vườn sản xuất giống với nguồn giống tốt Trane &9 từ trường, viện nghiên cứu ăn v.v nhân nhanh Song song đó, liên kết với nông dân tiên tiến phường nhân nhanh giống tốt trồng (các giống tốt nhận từ vườn ươm giống quận trường, viện v.v giống quý có) Nếu làm tốt khâu sắn xuất giống chỗ chủ động ngăn ngừa tình trạng giống bán trơi bán giảm phí giống cho nông dân Trang 90 Chuong VI HIEU QUA KINH TE I CƠ SỞ TÍNH TỐN Khoảng cách mật độ ăn trái (xem chương V) Các tổ hợp trông Trên thực tế nông dân chọn nhiều tổ hợp trồng, phụ thuộc vào nhân lực, kiến thức, kinh nghiệm làm vườn, diéu kiện kinh tế v.v Ở trình bày số tổ hợp a Tổ hợp I Đào mương, đắp bờ bao, đặt cống tiêu nước Ruộng tiếp tực trồng lúa, mặt ruộng lên ụ cách 8m, ụ trồng xoài Như lha trồng 144 xoài 133 mãng cầu xiêm trồng xung quanh bờ bao b Tổ hợp - Đào mương, đắp bờ bao, đặt cống tiêu nước, lên líp hồn chỉnh, trồng xoài, trồng xen chanh (mận, ổi, táo, đu đủ, chuối sapơchê v.v ) Trên diện tích Lha trồng 196 xoài, 1218 trồng xen, !33 mãng cầu xiêm trồng xung quanh bờ bao c Tổ hợp Giống tổ hợp đổi trồng xen táo d Tổ hợp Giống tổ hợp đổi trồng xen chuối e Tổ hợp Giống tổ hợp đổi trồng xen ổi f Tổ hợp „ riêng Giống tổ hợp thay trồng xồi sầu “ ø Tổ hợp Giống tổ hợp thay trồng xoài M bưởi h Tổ hợp Giống tổ hợp thay trồng xoài nhãn Trang 91 Các giả thiết tính tốn Tính tốn hiệu kinh tế ăn trái phụ thuộc nhiều yếu tố biến động giá thị trường, kiến thức kinh nghiệm sản xuất, quản lý, chăm sóc cây, tỉ lệ sử dụng mặt đất, mặt nước v.v Để ước tính hiệu kinh tế đưa số giả thiết để làm sở tính tốn ` a, Măng suất giá Bang 6-1: Dự trù suất giá Năm Œ) Xoai (quả/cây) Mãng cầu I (2) (3) 0 (4) Boi @) (6 50 150 10 20 30 Œ) 200 (8) 300 20.000 đ/chục 30:40 | 30:40 | 3.000 (kg/cây) d/kg Chanh (quả/cây) Táo 10 (kg/cây) 6i (kg/cây) Chuối (buồng/ha) () 100 20 200 200 | Đến bỏ | Đốn bổ 20 10 | Đốn bỏ | Đến bổ 10 | 20 | 20 | 850 | 1700 | 80 đ/quả 1.800 d/kg 10 | Đốnbỏ | Đốnbỏ 1700 | 1000 | Đốn bổ | Đốn bổ 700 đkg 5.000 đ/buộông (2) @) (4) (5) (6) (7) (8) Bói 50 T5 100 120 Sầu riêng 0 Bói l5 45 75 100 Nhan (kg/cây) Du da Bói 15 30 :40 50 30 30 20 | Đốn bỏ | Đốn bỏ | Đốn bỏ | Đốn bỏ | Thanhlong| (kg/tru) Bưởi (quả/cây) (kg/cây) (kg/cây) Đơn giá (9) 15 30 45 45 30 Q) 2.000 dikg 36.000 đ/chục 8.000 dfkg 6.000 d/kg 1.000 d/kg b Công lao động - Đào kênh, đấp bờ bao : 12.000 đ/m” Trang 92 - Đào mương, đắp líp : ~- Cơng chăm sóc : - San mặt líp, vận chuyển phân, giống : 10.000 d/m? 35.000 đ/công 20.000 đ/công c Giá vật tự Giá phân bón thuốc tính theo giá thị trường d Các trồng xen Các trồng xen ngắn ngày lúa, loại rau, đt v.v , loại thủy sản ni mương líp khơng tính e Thuế nông nghiệp 300.000 đ/ha/măm f Lãi suất ngân hàng (giả thiết vay từ đầu năm) 20 %/năm g Cây giống Sầu riêng ` Xoài *Bưởi : : Cây xen (táo, chuối v.v ) Chanh, ổi 30.000 đ/cây ghép : 12.000 d+20.000 đícây ghép (tùy giống) : 1.000 đ/ gốc : : 15.000 đ+30.000 d/cây ghép (tùy giống) 2.000 đ/ gốc h Thu hoạch (xem 6-2) Trang 93 Suniy ‘IAT 99 Ipw p AY) WET Uap “Werx ngo Fug] / (Ag0 0001) |00009|0000E] 8uoI qươuj| ngo Suey e 000/06 | 00006 eox| ÿ : (49 8171) (eip yTĐ| e0E | 0/609 | 008€? | 82€£| 6| o 1Ou) Y 305 tiyq2 '2r tọng2 glO| €0E'// | 026/09 | EIE'6£ | 06? £1 | 00€8 | 0ez-y 1ọyqU 25 tugd9 '21 que (Áÿ2 c£T) (AB9 8171) ng2 5uEN| | tony (Á92 961) ngs Sug! tqtue12 nyo BURY ORL (#2 c€I) (Ấ§2 81Z1) | Lis (Ấÿ2 €€T) (S82 8171) ve) (Ago ¢eT) ~~ wearx ngo Sugpy TeOX] £ Áy2 rud rq2| 0//'§€ | 0¿1'£8 | 081'8¿ | 062'0€ | OOF Ez 089 | (g2 08/) (4¥9 €€T) IOXI HH 905 tuEd9 “32T9 VD] €0E ¿¿ | 06:09 | 6€8 6€ | 8¿y-€£ | 8861 | 9z€'8 | (ABI 96T) ‘Bugu, ig uoqs €ỌC ¿¿ | 06 09 | ¿€z | 8E8'¿y | 8y§'€b | z6 1z | (Ấ#2 961) TROX] ngo Suey 'IEOXI Sugn Ago doy of £ (A¥9 961) (489 £€I) (489 prt) p WEN | WEN |Z WEN | T WeN 096'€9|0/6'/t|08661|066£ | D2 IO | WEN |S WEN] (eq/8uop uy8u oat qun) qo&o nụ, :z-o 8uyg 1L ƯỚC TÍNH HIỆU QUÁ KINH TẾ ! (táo) Cây Ước tính hiệu kinh tế trồng (xồi), trồng xen xây dựng bờ mang cau tréng bờ bao Trudng hợp năm thứ phải đầu tư đất để trồng ` bao, kênh xung quanh bờ bao, cống tiêu nước, líp, mương líp, sửa soạn cây, đầu tư vật tư nộng nghiệp (xem bang 6-3) Bang 6-3 (Đơn vị tính ngan déng/ha) STT Hạng mục Năm I | Năm2 | Năm3 | Năm4 | Năm | Năm6 ]_ 3_ 5_ 29.395 | 12.000 | 12.000 | 12.000 | [Lao động 1.500 |vat tw lam éng 4.500 |Cây giống |Vậttứnông nghiệp | 5.000 | 6.000 | 6.000 | 7.000 | 300 300 300 300 ÌThuế nông nghiệp 6_ |Ng tổn năm trước |Lãi ngân hàng |Tổng chi phi 9_|Téng thu nhập 10 |Lời (+), lỗ (-) -26.934 | -10.481 8129 | 48.834 | 21.900 | -26.934 | 9047 | 54.281 | 43.800 | -I0.481 5.756 | 34.537 | 47.800 | j+13.263 | 3.860 | 23.160 | 46.200 | +23.040 | 6.000_| 6.000 6.000 300 7.000 300 2.460 | 14.760 | 60.900 | +46.140 2.660 15.960 73.300 |+57.340 Cây Ước tính hiệu kinh tế trồng (bưởi), trồng xen (đu đủ) bờ mang cau trồng bờ bao Trường hợp năm thứ phải đầu tư xây dựng bao, kênh xung quanh bờ bao, cống tiêu nước, líp, mương líp, sửa soạn đất để trồng cây, đầu tư vật tư nộng nghiệp (xem bang 6-4) Bang 6-4 (Don vi tinh ngan déng/ha) STT 1_ Hạng mục Năm [ | Năm | Năm3 | Năm | Năm | Năm6 |Lao động 29.395 | 12.000 | 12.000 | 12.000 | 12.000 | 12.000 |Cây giống 6.500 1.500 2_ |Vật tư làm ống ÌVâttưnơng nghiệp | 8000 | 9.000 | 9.000 | 9.000 † 10.000 | 11.000 300 300 300 300 300 |Thuếnông nghiệp | 300 10 |Ng tổn năm trước |Lãi ngân hàng |Tổng phí |Tổng thu nhập |Lời (+), lỗ ©) 9.139 | 54.834 | 36.000 | -18.834 18.824 | 12.161 | 5.561 8.027 | 48.161 | 36.000 | |-12.161 | 6.692 | 33.461 | 27.900 | -5.561 | 5.372 | 4.460 | 4.660 32.233 | 26.760 | 27.960 37.200 | 45.000 | 60.000 +4.967 |+18.240 |+32.040 xen (du đủ) Ước tính hiệu kinh tế trồng (sâu riêng), đầu tư xây Cay mãng cầu trổng bờ bao Trường hợp năm thứ phải Trang 95 mương líp, sửa soạn đất dựng bờ bao, kênh xung quanh bờ bao, cống tiêu nước, líp, để trồng cây, đầu tư vật tư nộng nghiệp (xem bảng 6-5) Bảng 6-5 (Đơn vị tính ngần đồng/ha) STT 2_ Hạng mục |Lao động |Vật tư làm ống |Cây giống 3_ 10 Năm I | Năm2 | Năm | Năm4 | Năm | Nam6 29.395 | 12.000 | 12.000 | 12.000 | 10.000 | 10.000 : 1.500 5.500 |Vậttưnôngnghiệp | 8000 j 8.000 300 300 |Thuế nông nghiệp 17634 |Ng tổn năm trước 8939 | 7.587 |Lãi ngân hàng 53.634 | 45.521 |Tổng phí 36.000 | 36.000 _|Téng thu nhập -17.634 | -9.521 |Lời (+), lỗ (-) | | | | | 8000 | 7.000 | 8.000 | 300 300 300 9.521 | 7.875 | 6.810 5964 | 5.435 | 5.022 | 35.775 | 32.610 | 30.132 | 27.900 | 25.800 | 45.000 |+14.868 | -7.875 | -6.810 9.000 300 2.660 15.960 90.000 +74.040 (đu đủ) Cây Ước tính hiệu kinh tế trồng (nhãn), trồng xen bờ mang cầu trồng bờ bao Trường hợp năm thứ phải đầu tư xây dựng trồng bao, kênh xung quanh bờ bao, cống tiêu nước, líp, mương líp, sửa soạn đất để ` cây, đầu tư vật tư nộng nghiệp (xem bắng 6-6) Bang 6-6 (Đơn vị tính ngàn đồng/ha) STT 5_ 6_ 10 Hạng mục |Lao động |Vattu lim ong |Cay gidng Năm I | Năm2 | Năm | Năm4 | Năm | Năm6 | 29.395 | 12.000 | 12.000 | 12.000 | 12.000 | 12.000 1.500 6.500 |Vậttưnông nghiệp | 8/000 | 300 |Thuế nông nghiệp |Nợ tổn năm trước 9.139 | |Lãi ngân hàng 54.139 | | Téng chi phi |Tổng thunhập |Lời (+), lỗ (-) 9.000 | 9.000 | 10.000 | 11.000 9.000 300 300 300 300 300 18.139 | 3.439 7.888 | 4948 | 4.260 | 4.460 | 4.660 39.439 | 29.787 | 25.560 | 26.760 | 27.960 36.000 | 36.000 | 39.900 | 25.800 | 47.700 | 48.000 -18.139 | -3.439 | 44.113 | +240 |+20.940 | +20.040 Trane 96 II NHẬN XÉT 1, Các tính tốn để cập đến số trồng số trồng xen cho thấy từ năm thứ tư năm thứ năm có lãi Nếu tính chu kỳ sản xuất 15 năm chu kỳ kinh tế 10+11 năm Nói chung từ đất ngập nước chuyển sang đất cạn trồng ăn trái thời gian 4+5 năm đâu eo hẹp kinh tế nặng nhọc công việc thời gian từ năm thứ năm trở sau hưởng lợi Các hộ gia đình có điểu kiện từ năm đầu sản xuất loại rau, hoa màu phụ đất líp, thả cá mương líp, sản xuất giống v.v thời gian đầu có thu nhập tạo điều kiện chuyển hóa nhanh từ đất ngập nước sang đất cạn thống khí Khi chuyển từ đất ngập nước chuyển sang đất cạn trỗng ăn trái tạo điểu kiện thu hút nhiều lao động nâng cao trình độ dân trí, tăng thu nhập cho hộ gia đình v.v Trạng 97 TAI LIEU THAM KHAO A M Grodzinxki, B M Grodzincki Sách tra cứu tóm tắt sinh lý thực vật Sách dịch, nhà xuất khoa học kỹ thuật Hà Nội 1981 €, Vili, V Đêthiơ Các nguyên lý trình sinh học, tập Sách dịch, nhà xuất khoa học kỹ thuật hà Nội 1980 Đào Trọng Năng, Nguyễn Kim Chương Sử dụng bảo vệ tài nguyên thiên nhiên Sách dịch, nhà xuất khoa học kỹ thuật Hà Nội 1977 E.P Odum Cơ sở sinh thái học, tập Sách dịch, nhà xuất Đại học Trung học chuyên nghiệp Hà Nội 1979 OTAK TANAKA I.,UDAGAWAT Sinh thái học đồng ruộng MUNEKATAK Sách dịch, nhà xuất nông nghiệp 1972 Lê Huy Bá Những vấn để đất phèn Nam Nhà xuất TP HCM 1982 Nguyễn Lân Dũng Vi sinh vật đất chuyển hóa hợp chất Cacbon, Nitơ Nhà xuất khoa học kỹ thuật Hà Nội 1986 Phan Nguyên Hồng - Vũ Văn Dũng Sinh thái thực vật Nhà xuất giáo dục 1978 Nguyễn Văn Điểm Khai thác tiểm đất phèn biện pháp thủy lợi Nhà xuất bắn nông nghiệp 1986 10 Nguyễn Văn Kế Báo cáo kết nghiên cứu đất xây dựng biện pháp cải tạo phát triển vườn ăn trái xã Long Phước, xã Tăng Nhơn Phú - huyện Thủ Đức năm 1994-1995 Trang 98 H 12 Lê Sâm Thủy nông đồng sông Cửu Long Nhà xuất nông nghiệp 1996 Dang Kim Son Các hệ thống sử dụng sắn xuất nông nghiệp đồng sông Cửu Long Nhà xuất TP HCM 1986 Lê Văn Tự Đất nông nghiệp TP HCM hướng sử dụng 14 Lê Văn Tự 15 Trần Thế Tục Báo cáo thuyết minh đổ thổ nhưỡng huyện Thủ Đức 1985 Số tay người làm vườn Nhà xuất nông nghiệp 1997 16 Viện khoa học nông nghiệp miễn Nam Hội thảo quản lý định dưỡng trồng đất dốc miễn Nam Việt Nam, Nha xuat ban néng nghiép 1997 Trang 99