Nghiên cứu nhân nhanh sinh khối rễ tóc sâm ngọc linh panax vietnamensis ha et grushv và kích thích hình thành các hoạt chất thứ cấp hướng tới sản xuất quy mô pilot

ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ SỞ NN VÀ PTNT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM CƠNG NGHỆ SINH HỌC CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ CẤP THÀNH PHỐ BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU NHÂN NHANH SINH KHỐI RỄ TÓC SÂM NGỌC LINH (PANAX VIETNAMENSIS HA ET GRUSHV.) VÀ KÍCH THÍCH HÌNH THÀNH CÁC HOẠT CHẤT THỨ CẤP HƯỚNG TỚI SẢN XUẤT QUY MÔ PILOT Cơ quan chủ trì nhiệm vụ: Trung tâm Cơng nghệ Sinh học Chủ nhiệm nhiệm vụ: TS Hà Thị Loan Thành phố Hồ Chí Minh - 2017 ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH SỞ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ SỞ NN VÀ PTNT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM CƠNG NGHỆ SINH HỌC CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP THÀNH PHỐ BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU NHÂN NHANH SINH KHỐI RỄ TÓC SÂM NGỌC LINH (PANAX VIETNAMENSIS HA ET GRUSHV.) VÀ KÍCH THÍCH HÌNH THÀNH CÁC HOẠT CHẤT THỨ CẤP HƯỚNG TỚI SẢN XUẤT QUY MƠ PILOT Cơ quan chủ trì nhiệm vụ: Trung tâm Công nghệ Sinh học Chủ nhiệm nhiệm vụ: TS Hà Thị Loan Thành phố Hồ Chí Minh - 2017 ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ SỞ NN VÀ PTNT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM CƠNG NGHỆ SINH HỌC CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ CẤP THÀNH PHỐ BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU NHÂN NHANH SINH KHỐI RỄ TÓC SÂM NGỌC LINH (PANAX VIETNAMENSIS HA ET GRUSHV.) VÀ KÍCH THÍCH HÌNH THÀNH CÁC HOẠT CHẤT THỨ CẤP HƯỚNG TỚI SẢN XUẤT QUY MÔ PILOT (Đã chỉnh sửa theo kết luận Hội đồng nghiệm thu ngày 17/10/2017) Chủ nhiệm nhiệm vụ: (ký tên) Hà Thị Loan Cơ quan chủ trì nhiệm vụ (ký tên đóng dấu) Dương Hoa Xơ Thành phố Hồ Chí Minh - 2017 Mẫu Báo cáo thống kê (trang Báo cáo tổng hợp kết nhiệm vụ) _ TRUNG TÂM CÔNG NGHỆ SINH HỌC THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ., ngày tháng năm 200 BÁO CÁO THỐNG KÊ KẾT QUẢ THỰC HIỆN NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KH&CN I THÔNG TIN CHUNG Tên nhiệm vụ: Thuộc: Chương trình/lĩnh vực (tên chương trình/lĩnh vực): Chủ nhiệm nhiệm vụ: Họ tên: Hà Thị Loan Ngày, tháng, năm sinh: 31/12/1976 Nam/ Nữ: Nữ Học hàm, học vị: Tiến sĩ Chức danh khoa học: Chức vụ: Phó giám đốc Điện thoại: Tổ chức: 028 37155739 Nhà riêng: Mobile: 0983779598 Fax: 028 38916997 E-mail: haloan762001@yahoo.com Tên tổ chức công tác: Trung tâm Công nghệ Sinh học Tp Hồ Chí Minh Địa tổ chức: 2374 QL 1, KP 2, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP HCM Địa nhà riêng: Số 4, đường DN 8, khu dân cư An Sương, phường Tân Hưng Thuận, quận 12, Tp Hồ Chí Minh Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Tên tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Trung tâm Cơng nghệ Sinh học Tp Hồ Chí Minh Điện thoại: 028 37155739 Fax: 028 38916997 E-mail: ttcnsh.snn@tphcm.gov.vn Website: www.hcmbiotech.com.vn Địa chỉ: 2374 QL 1, KP 2, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP HCM Họ tên thủ trưởng tổ chức: Dương Hoa Xô Số tài khoản: 9527.2.1007645 Kho bạc: nhà nước TP Hồ Chí Minh Tên quan chủ quản đề tài: Trung tâm Công nghệ Sinh học Tp Hồ Chí Minh II TÌNH HÌNH THỰC HIỆN Thời gian thực nhiệm vụ: - Theo Hợp đồng ký kết: từ tháng 12 năm 2014 đến tháng năm 2017 - Thực tế thực hiện: từ tháng 12 năm 2014 đến tháng 10 năm 2017 - Được gia hạn (nếu có): - Lần từ tháng năm 2017 đến tháng 10 năm 2017 Kinh phí sử dụng kinh phí: a) Tổng số kinh phí thực hiện: 890 tr.đ, đó: + Kính phí hỗ trợ từ ngân sách khoa học: 650 tr.đ + Kinh phí từ nguồn khác: 240 tr.đ b) Tình hình cấp sử dụng kinh phí từ nguồn ngân sách khoa học: Số TT Theo kế hoạch Thời gian Kinh phí (Tháng, năm) (Tr.đ) 12/2014 325 12/2016 260 12/2017 65 Thực tế đạt Thời gian Kinh phí (Tháng, năm) (Tr.đ) 12/2016 325 9/2017 260 12/2017 65 Ghi (Số đề nghị toán) 325 260 65 c) Kết sử dụng kinh phí theo khoản chi: Đối với đề tài: Đơn vị tính: Triệu đồng Theo kế hoạch Số TT Nội dung khoản chi Trả công lao động (khoa học, phổ thông) Nguyên, vật liệu, lượng Thiết bị, máy móc Xây dựng, sửa chữa nhỏ Chi khác Tổng cộng Tổng NSKH 322 Nguồn khác Thực tế đạt Tổng NSKH 322 322 322 133,326 133,326 133,326 133,326 69 69 69 69 125,674 650 125,674 650 125,674 650 125,674 650 Nguồ n khác - Lý thay đổi (nếu có): Đối với dự án: Đơn vị tính: Triệu đồng Số TT Nội dung khoản chi Thiết bị, máy móc mua Nhà xưởng xây dựng mới, cải tạo Kinh phí hỗ trợ công nghệ Theo kế hoạch Tổng NSKH Nguồn khác Thực tế đạt Tổng NSKH Nguồn khác Chi phí lao động Nguyên vật liệu, lượng Thuê thiết bị, nhà xưởng Khác Tổng cộng - Lý thay đổi (nếu có): Các văn hành q trình thực đề tài/dự án: (Liệt kê định, văn quan quản lý từ công đoạn xét duyệt, phê duyệt kinh phí, hợp đồng, điều chỉnh (thời gian, nội dung, kinh phí thực có); văn tổ chức chủ trì nhiệm vụ (đơn, kiến nghị điều chỉnh có) Số TT Số, thời gian ban hành văn 1127/QĐ-SKHCN, 29/12/2014 329/2014/HĐSKHCN, 29/12/2014 62/2017/PLHĐSKHCN, 31/7/2017 939/QĐ-SKHCN ngày 04/10/2017 Tên văn Ghi Quyết định phê duyệt đề tài Thời gian thực hợp đồng đến tháng 07/2017 Gia hạn đến tháng 10/2017 Hợp đồng Phụ lục hợp đồng Quyết định nghiệm thu đề tài … Tổ chức phối hợp thực nhiệm vụ: Số TT Tên tổ chức đăng ký theo Thuyết minh Tên tổ chức tham gia thực Nội dung tham gia chủ yếu Sản phẩm chủ yếu đạt Ghi chú* - Lý thay đổi (nếu có): Cá nhân tham gia thực nhiệm vụ: (Người tham gia thực đề tài thuộc tổ chức chủ trì quan phối hợp, không 10 người kể chủ nhiệm) Số TT Tên cá nhân đăng ký theo Thuyết minh TS Dương Hoa Xô ThS Hà Thị Loan Tên cá nhân tham gia thực TS Dương Hoa Xô TS Hà Thị Loan Nội dung tham gia 1,2,3 1,2,3 Sản phẩm chủ yếu đạt Cố vấn khoa học Lưu giữ dịng rễ tóc, Quy trình nhân nhanh rễ tóc sâm Ngọc Linh, phân tích saponin Ghi chú* ThS Phan Diễm Quỳnh KS Nguyễn Hoàng Quân CN Trịnh Bá Uy KS Nguyễn Thị Thu Trang TS Vũ Thị Đào ThS Phan Diễm Quỳnh KS Nguyễn Hoàng Quân CN Trịnh Bá Uy 2 KS Trần Nguyễn Lệ Quyên KS Hứa Hồng Vân Anh 1,3 Quy trình nhân nhanh rễ tóc sâm Ngọc Linh Quy trình nhân nhanh rễ tóc sâm Ngọc Linh Quy trình nhân nhanh rễ tóc sâm Ngọc Linh Lưu giữ dịng rễ tóc, phân tích saponin Phân tích saponin - Lý thay đổi ( có): Thay đổi nhân quan chủ trì nhiệm vụ Tình hình hợp tác quốc tế: Số TT Theo kế hoạch (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa điểm, tên tổ chức hợp tác, số đoàn, số lượng người tham gia ) Thực tế đạt (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa điểm, tên tổ chức hợp tác, số đoàn, số lượng người tham gia ) Ghi chú* - Lý thay đổi (nếu có): Tình hình tổ chức hội thảo, hội nghị: Theo kế hoạch Số (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa TT điểm ) Thực tế đạt (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa điểm ) Ghi chú* - Lý thay đổi (nếu có): Tóm tắt nội dung, cơng việc chủ yếu: (Nêu mục 15 thuyết minh, không bao gồm: Hội thảo khoa học, điều tra khảo sát nước nước ngoài) Số TT Các nội dung, công việc chủ yếu (Các mốc đánh giá chủ yếu) Nội dung Nội dung Nội dung 3a Thời gian (Bắt đầu, kết thúc - tháng … năm) Theo kế Thực tế đạt hoạch 12/2014 – 12/2014 – 11/2016 11/2016 5/2015 – 5/2015 – 11/2016 11/2016 12/2015 – 11/2016 12/2015 – 11/2016 Người, quan thực Trần Nguyễn Lệ Quyên Phan Diễm Quỳnh Trịnh Bá Uy Nguyễn Hoàng Quân Trần Nguyễn Lệ Quyên, Hứa Hoàng Vân Anh, Lê Thị Hồng Vân (Trung tâm KHCN Dược Sapharcen) Giám định kì 10/2016 Nội dung 3b 12/2016 – 6/2017 10/2016 12/2016 – 6/2017 Hà Thị Loan Trần Nguyễn Lệ Quyên, Hứa Hoàng Vân Anh, Lê Thị Hồng Vân (Trung tâm KHCN Dược Sapharcen) 6/2017 – 8/2017 Hà Thị Loan 9/2017 Hà Thị Loan 11/2017 Hà Thị Loan Viết báo cáo tổng kết Nghiệm thu sở Báo cáo nghiệm thu cấp quản lí 6/2017 – 8/2017 9/2017 12/2017 - Lý thay đổi (nếu có): III SẢN PHẨM KH&CN CỦA NHIỆM VỤ Sản phẩm KH&CN tạo ra: a) Sản phẩm Dạng I: Số TT Tên sản phẩm tiêu chất lượng chủ yếu Quy trình nhân nhanh sinh khối rễ tóc sâm Ngọc Linh có hàm lượng saponin cao Rễ tóc khơ Đơn vị đo Số lượng Theo kế hoạch Thực tế đạt Quy trình 1 Kg kg – kg kg - Lý thay đổi (nếu có): b) Sản phẩm Dạng II: Số TT Tên sản phẩm Yêu cầu khoa học cần đạt Theo kế hoạch Thực tế đạt Ghi - Lý thay đổi (nếu có): c) Sản phẩm Dạng III: Số TT Tên sản phẩm Báo cáo kết thực đề tài Bài báo đăng tạp chí khoa học Yêu cầu khoa học cần đạt Theo Thực tế kế hoạch đạt Được hội đồng Được hội đồng khoa khoa học thông qua học thơng qua báo tạp chí Khoa báo học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam Số lượng, nơi cơng bố (Tạp chí, nhà xuất bản) báo cáo hội nghị cơng nghệ sinh học tồn quốc báo cáo hội nghị khoa học Hội thảo - Lý thay đổi (nếu có): d) Kết đào tạo: Số TT Số lượng Theo kế hoạch Thực tế đạt Cấp đào tạo, Chuyên ngành đào tạo Cử nhân, chuyên ngành sinh học Thạc sĩ, chuyên ngành sinh học Ghi (Thời gian kết thúc) 2016 2017 Thực tế đạt Ghi (Thời gian kết thúc) 1-2 - Lý thay đổi (nếu có): đ) Tình hình đăng ký bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp: Số TT Kết Tên sản phẩm đăng ký Theo kế hoạch - Lý thay đổi (nếu có): e) Thống kê danh mục sản phẩm KHCN ứng dụng vào thực tế Số TT Tên kết ứng dụng Thời gian Địa điểm (Ghi rõ tên, địa nơi ứng dụng) Kết sơ 2 Đánh giá hiệu nhiệm vụ mang lại: a) Hiệu khoa học công nghệ: Nhiệm vụ thành công việc sử dụng hệ thống ni cấy ngập chìm tạm thời, hệ thống bioreactor để ni cấy rễ tóc sâm Ngọc Linh, công nghệ đại sử dụng giới Ở Hàn Quốc, rễ tóc sâm ni cấy hệ thống bioreactor b) Hiệu kinh tế xã hội: Về chất lượng sản phẩm rễ tóc (saponin tổng số) so với củ sâm Ngọc Linh năm tuổi tự nhiên hàm lượng đạt 24% dòng rễ D 36,6% dòng rễ A So sánh số lượng sinh khối rễ tóc sau tháng tăng trưởng nhanh gấp 20 lần từ (100 g ban đầu cho kg), sâm Ngọc Linh tự nhiên sau năm đạt 88g/cây Giá thành dự kiến kg rễ tóc bán triệu đồng so với sâm tự nhiên giá bán 50 triệu -100 triệu, giá bán rễ tóc sâm Ngọc Linh 1/25-1/50 so với sâm tự nhiên Tình hình thực chế độ báo cáo, kiểm tra nhiệm vụ: Số TT I II Nội dung Báo cáo tiến độ Lần Thời gian thực 10/2016 Ghi (Tóm tắt kết quả, kết luận chính, người chủ trì…) Hoàn thành tiêu nội dung 1, nội dung 2, nội dung dịng rễ tóc A hồn thành thí nghiệm Người chủ trì: PGS TS Nguyễn Thị Quỳnh Đề tài thực tiến độ, tiếp tục thực … Báo cáo giám định Lần … III Nghiệm thu sở 9/2017 IV Nghiệm thu cấp quản lí 10/2017 Đề tài thực đầy đủ nội dung đề ra, kết đáng tin cậy Còn thiếu báo khoa học quốc tế Người chủ trì: PGS TS Nguyễn Thị Quỳnh Nhóm nghiên cứu hồn thành báo cáo nghiệm thu hạn so với gia hạn hợp đồng Thực nội dung nghiên cứu sản phẩm đạt đầy đủ so với hợp đồng Kết nghiên cứu đáng tin cậy, tiền đề cho nghiên cứu quy mô sản xuất công nghiệp Người chủ trì: PGS TS Nguyễn Thị Quỳnh Chủ nhiệm đề tài (Họ tên, chữ ký) Thủ trưởng tổ chức chủ trì (Họ tên, chữ ký đóng dấu) 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30