Kế hoạch kinh doanh rosêe shop

Nguyễn Thị Lệ Hằng Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop Table of Contents I.1 Tóm tắt I.1.1 Cấu thành Rosée shop I.1.2 Sứ mệnh Rosée shop khách hàng I.1.3 Mục tiêu kinh doanh Rosée shop đến hết năm 2011 II.2 Phân tích phát triển ngành I.3 Phân tích thị trường I.3.1 Đối tượng khách hàng I.3.2 Tâm lý tiêu dùng I.3.3 Hành vi .4 I.3.4 Địa lý I.4 Phân tích cạnh tranh I.5 Kế hoạch Marketing I.5.1 Chiến lược sản phẩm/dịch vụ I.5.2 Chiến lược giá I.5.3 Chiến lược phân phối .7 I.5.4 Chiến lược bán hàng I.5.5 Chiến lược xúc tiến bán hàng I.6 Kế hoạch quản lý .7 I.7 Kế hoạch hoạt động II.7.1 Quy trình lấy hàng I.7.2 Tài sản I.7.3 Quy trình quản lý hàng tồn kho I.7.4 Dự kiến chi phí Nguyễn Thị Lệ Hằng Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop I.8 Kế hoạch tài I.8.1 Dự kiến doanh thu cho Rosée shop cho tháng cuối năm 2011 I.8.2 Dự kiến tổng quan tình hình tài Rosée shop cho tháng cuối năm 2011 10 I.9 Kế hoạch hành động 11 I.10 Quá trình thực .13 I.10.1 Dự kiến thời gian thực kế hoạch qua CPA 13 I.11 Giám sát hiệu suất 14 KẾT LUẬN .15 Nguyễn Thị Lệ Hằng Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop I Kế hoạch kinh doanh cho Rosée shop I.1 Tóm tắt I.1.1 Cấu thành Rosée shop Đây shop thời trang độc lập đăng ký giấy phép kinh doanh tên gọi dự định Rosée shop Cơ cấu từ ngày 15/6/2011 dự kiến thức hoạt động ngày 31/7/2011 Rosée shop dự kiến mở trụ sở đường Nguyễn Văn Cừ - Thành phố Vinh Rosée shop kinh doanh lĩnh vực thời trang nữ địa bàn thành phố Vinh, với sản phẩm thời trang cơng sở, dạo phố cho giới nữ từ độ tuổi 17-29 I.1.2 Sứ mệnh Rosée shop khách hàng Rosée shop kinh doanh với sứ mệnh: “Tiết kiệm tối đa cho sang trọng sành điệu” I.1.3 Mục tiêu kinh doanh Rosée shop đến hết năm 2011  Mục tiêu 1: Thu hồi vốn đầu tư ban đầu  Mục tiêu 2: Mở rộng mặt hàng kinh doanh sang mặt hàng nam II.2 Phân tích phát triển ngành Phân tích ngành thời trang Việt Nam: Ngành thời trang Việt Nam có tốc độ phát triển cao đánh giá thị trường tiềm Nền kinh tế phát triển phần cải thiện đời sống người dân, từ nhu cầu thời trang quan tâm ý Bên cạnh đó, kinh tế lạm phát, giá leo thang, thực tế ngành thời trang khơng chịu chịu ảnh hưởng vấn đề Theo tiến sĩ Đinh Thị Mỹ Loan, Phó Chủ tịch thường trực Hiệp hội nhà bán lẻ Việt Nam Trong thời gian tới, thị trường Việt Nam có thay đổi lớn thói quen mua sắm người tiêu dùng, chuyển từ mua sắm truyền thống (tại cửa hàng tạp hóa, nhỏ lẻ, chợ) sang mua sắm-giải trí (Ghi nhận báo Tin 247, ngày 31/7/2008) Nguyễn Thị Lệ Hằng Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop Mặc dù theo bảng xếp hạng tập đoàn tư vấn AT Kearney người Việt Nam chi 3% quỹ tiêu dùng năm họ cho quần áo, song quỹ tiêu dùng họ chiếm 70% tổng thu nhập hàng năm (dữ liệu từ Ngân hàng Thế giới nghiên cứu Chương trình so sánh Quốc tế) Từ cho thấy sức mua cho ngành thời trang đạt mức cao cần thiết Phân tích thị trường thời trang nữ dành cho độ tuổi từ 17- 29 Xu hướng người phụ nữ ngày chấp nhận xuất nhiều hoạt động xã hội khiến nhu cầu thời trang cho phái nữ tăng mạnh Người trẻ đối tượng tạo định hướng xu tiêu dùng Việt Nam Đó kết luận mà Hãng Euromonitor International vừa đưa điều tra xu hướng tiêu dùng người Việt Gần 60% dân số Việt Nam 30 tuổi Trẻ, động, có tiền hào phóng đặc điểm tiêu biểu nhóm người ta nói họ khơng tạo xu hướng tiêu dùng thị trường loại hàng hóa họ muốn, mà tác động đến tâm lý, hành vi nhu cầu tiêu dùng người tiêu dùng thuộc nhóm tuổi khác xã hội Họ đặc biệt quan tâm đến thời trang phụ kiện, mỹ phẩm, công nghệ thực phẩm chế biến sẵn Họ ảnh hưởng đến người tiêu dùng thơng qua viết họ diễn đàn mạng Vị trí Rosée shop thị trường Rosée shop thành viên thị trường.Vì vậy, shop phải chịu ảnh hưởng chung thị trường biến động.Tuy nhiên, thị trường đầu vào ngành thời trang nói chung khơng có biến động mạnh giá Nhu cầu mua hàng yếu tố tâm lý mua sản phẩm quần áo thời trang bị ảnh hưởng thị trường lạm phát Do đánh giá rủi ro thị trường trung bình Nguyễn Thị Lệ Hằng Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop I.3 Phân tích thị trường I.3.1 Đối tượng khách hàng Thành phố Vinh trung tâm kinh tế, trị tỉnh Nghệ An Chính phủ quy hoạch để trở thành trung tâm Kinh tế - văn hóa vùng Bắc Trung Bộ - Việt Nam Hiện nay, thành phố Vinh đô thị loại trực thuộc tỉnh, trung tâm kinh tế lớn khu vực Bắc Miền Trung Việt Nam Đối tượng khách hàng giới nữ độ tuổi tử 17-29 Là đối tượng sống vùng địa lý thị, có nhu cầu cao thời trang đồng thởi có thu nhập ổn định để chi trả cho nhu cầu cá nhân I.3.2 Tâm lý tiêu dùng Thích sành điệu, nhanh thay đổi giá vấn đề lớn quan tâm I.3.3 Hành vi Khách hàng mua sắm quần áo với nhiều mục đích khác hành vi Tuy nhiên, muc đích cuối để chưng diện, thể vẻ đẹp vật chất lẫn nghệ thuật I.3.4 Địa lý Loại hình kinh doanh phù hợp cho công dân thành phố, người có nhu cầu, hội nhiều tình giao tiếp xã hội I.4 Phân tích cạnh tranh Dễ dàng nhận thấy thành phố Vinh hình thành nhiều loại khu chuyên doanh (chuyên doanh hàng điện thoại, điện tử, công nghệ thông tin: đường Nguyễn Thị Minh Khai, Đường Cao Thắng chuyên kinh doanh vàng bạc, đá quý trao đổi ngoại tệ, Đường Quang Trung chuyên doanh mặt hàng xe gắn máy, điện tử, điện lạnh, chuyên doanh quần áo thời trang: đường Đặng Thái Thân ) khu chuyên doanh quần áo hình thành từ lâu Từ đánh giá với Rosée shop tồn khối cạnh tranh cụ thể, với đặc điểm như: đa dạng mẫu mã, chủng loại lâu đời mặt thương hiệu Tuy nhiên, khối cạnh tranh tồn số điểm yếu mà Rosée shop cơng như: Nguyễn Thị Lệ Hằng Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop Giá - thực tế cho thấy giá khối cạnh tranh cao so với chất lượng mong đợi người tiêu dùng, hành vi tiêu dùng có xu hướng thay đổi (người tiêu dùng thay vào khu chợ thích vào cửa hàng hơn, giá khối cạnh tranh lại cao, phục vụ phận nhỏ người tiêu dùng) Bên cạnh chất lượng dịch vụ Tồn địa phương tỉnh lẻ, khối cạnh tranh chưa thoát khỏi hệ tư tưởng bán hàng cũ: “người mua cần người bán” chất lượng dịch vụ (thái độ tư vấn bán hàng, chăm sóc sau bán hàng) chưa cao Hơn nữa, Thiết kế điểm chưa mạnh khối cạnh tranh Có thể dễ dàng nhận thấy vấn đề thiết kế chưa quan tâm nhiều, mang phong cách truyền thống nhiều đại I.5 Kế hoạch Marketing I.5.1 Chiến lược sản phẩm/dịch vụ Dịch vụ: Sau dịch vụ mà Rosée shop đem đến cho khách hàng (các dịch vụ triển khai tùy giai đoạn) Tên dịch vụ Đối tượng Mô tả chung Dịch vụ tư vấn thời trang chỗ khách hàng có tiềm mua hàng Mang catalog/sản phẩm Chi tiết đến nơi KH cần gặp để tư làm rõ vấn giao dịch với người phụ trách công việc Dịch vụ giao hàng tận nhà Khách hàng xem sản phẩm website catalog định mua sản phẩm Mang sản phẩm đến tận nơi giao cho khách Chi tiết được làm rõ với người phụ trách công việc Dịch vụ đặt hàng (order) Khách hàng thích mẫu mã, chưa hài lịng với màu sắc kích cỡ Thảo luận với nhà cung cấp, có đặt cho KH dù sản phẩm lẻ Chi tiết được làm rõ với người phụ trách cơng việc Sản phẩm: có khả ảnh hưởng cao đến hành vi mua hàng đối tượng khác Ghi Nguyễn Thị Lệ Hằng Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop Rosée shop cung cấp mặt hàng thỏa mãn nhu cầu thời trang phái nữ độ tuổi từ 17-29, chủ yếu Quần áo phụ kiện kèm theo người tiêu dùng địa bàn thành phố Vinh vùng lân cận Các sản phẩm Rosée shop:  Có mẫu mã bắt kịp xu hướng thời trang  Mỗi mẫu tương ứng với kích cỡ trì trạng thái cửa hàng  Có chất lượng Khá kèm dịch vụ Tốt  Có giá phù hợp với chất lượng dịch vụ: Không cao I.5.2 Chiến lược giá Thị trường mà Rosée shop tham gia thị trường cạnh tranh túy - nhiều người bán sản phẩm tiết chế định Như vậy, sản phẩm phải đối mặt với sản phẩm tương tự cửa hàng khác Do đó, giá hợp lý phần việc tạo khác biệt cho sản phẩm Rosée shop Hơn nữa, trước khủng hoảng kinh tế nay, người tiêu dùng có sách giảm chi tiêu Vì vậy, Rosée shop không nên đưa giá cao Điều thu hút thêm nhiều đối thủ cạnh tranh thay định vị chỗ đứng cho Rosée shop thị trường Bên cạnh đó, Rosée shop bên cạnh khối cạnh tranh cụ thể khu chuyên doanh đường Đặng Thái Thân, cửa hàng nhỏ lẻ khác, đối thủ cạnh tranh cần lưu tâm Như vậy, thấy, thị trường mà Rosée shop gia nhập tồn số lượng không nhỏ đối thủ cạnh tranh đó, Rosée shop cần nên sử dụng chiến lược giá thâm nhập cho đại đa số sản phẩm cửa hàng để bước vào thị trường cách an tồn Tuy nhiên, khơng phải chiến lược giá mà Rosée shop sử dụng Rosée shop sử dụng thêm chiến lược giá lướt số sản phẩm đặc biệt cửa hàng nhằm hỗ trợ cho chiến lược tạo thương hiệu Đối với sách này, giá sản phẩm cao hẳn so với sản phẩm khác cửa hàng, hướng đến hẳn tầng lớp khách hàng khác Tuy nhiên, để Nguyễn Thị Lệ Hằng Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop chiến lược giá thành công, Rosée shop cần thực hiền kèm theo số sách giảm giá, khuyến mại I.5.3 Chiến lược phân phối Các kênh phân phối mà Rosée shop lựa chọn là:  Phân phối trực tiêp cửa hàng  Phân phối trực tiếp đến tận tay người tiêu dùng I.5.4 Chiến lược bán hàng  Bán hàng trực tiếp Bán hàng trực tiếp cửa hàng  Bán hàng trực tuyến qua mạng internet Đăng ký shop online trang web bán hàng trực tuyến tiếng địa phương thành phố lớn lân cận, có liên quan  Chính sách trả lại hàng Chỉ áp dụng cho đối tượng đặt hàng mua với số lượng hàng lớn I.5.5 Chiến lược xúc tiến bán hàng Quảng cáo: Với mục đích giới thiệu sản phẩm, thuyết phục khách hàng mua sản phẩm, nhắc nhở khách hàng lựa chọn sản phẩm Rosée shop Các phương tiện quảng cáo lựa chọn cho Rosée shop sau: - In ấn: Ấn phẩm gửi trực tiếp tới người tiêu dùng địa bàn thành phố: tờ rơi dịp đặc biệt, đầu mùa mua sắm Catalog chào hàng - Thiết kế biển hiệu hấp dẫn - Gửi tin nhắn trực tiếp đến điện thoại, email yahoo K.H có hàng Nguyễn Thị Lệ Hằng Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop Xúc tiến bán hàng: Sử dụng kiện (khai trương, sinh nhật, hưởng ứng ngày lễ, tài trợ quy mô nhỏ cho khối xóm địa bàn shop kinh doanh, v.v.) Quan hệ công chúng: Sử dụng lan tỏa cộng đồng mạng internet, đăng ảnh, đăng tin kiện shop lên mạng xã hội, trang web đông đảo người địa phương truy cập Dịch vụ sau bán hàng: Xin thông tin cá nhân (số điện thoại, ngày sinh) khách hàng sau mua Gửi tin nhắn chúc mừng sinh nhật tặng quà ngày sinh cho KH (chương trình tặng quà tùy thuộc vào tình hình kinh doanh thực tế thời điểm Tùy theo tình hình thực tế, áp dụng Thẻ khách hàng thân thiết để quản lý khách hàng dễ dàng Dưới số cách thức tác động đến loại khách hàng cụ thể, từ lựa chọn cách thức phù hợp: Loại khách hàng Cách thức Khách hàng thân thiết: Là khách hàng ln đến với cửa hàng có hàng Nhắn tin chúc mừng sinh nhật + tặng kèm sản phẩm có giới hạn giá trị mua hàng tháng sinh nhật Khách hàng hạ giá: Là khách hàng ghé thăm cửa hàng thường xuyên, định mua sắm họ dựa mức độ hạ giá sản phẩm, dịch vụ Nhắn tin chúc mừng sinh nhật + giảm giá 10% tháng sinh nhật Khách hàng bốc đồng: họ đến cửa hàng theo ý định Họ mua sắm họ cảm thấy thích Nhắn tin có hàng Thay đổi mặt tiền có hàng nhằm thúc đẩy loại khách hàng Nhắn tin có hàng kèm mô tả qua Khách hàng dựa nhu cầu: Họ có mục đích mua sắm cụ thể loại sản phẩm bật sản phẩm riêng biệt I.6 Kế hoạch quản lý Nguyễn Thị Lệ Hằng 10 Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop Sơ đồ kênh quản lý shop Quản lý chung Nguyễn Thị Lệ Hằng Phụ trách kỹ thuật quản lý hàng tồn kho Quản lý bán hàng Phụ trách đầu vào Thủy Nguyễn Trọng Đồng Trần Hùng Bước đầu, hệ thống quản lý shop gồm vị trí, với nhiệm vụ khác hỗ trợ tối đa cho Cụ thể sau: Vị trí Quản lý chung Phụ trách kỹ Mô tả công việc - Xây dựng chiến lược, kế hoạch kinh doanh định kỳ cho cửa hàng - Giám sát tình hình tài - Giám sát hoạt động bán hàng có hỗ trợ kịp thời - Xây dựng tổ chức thực chiến lược marketing cho cửa hàng - Giám sát đốc thúc việc thực chiến lược marketing: đăng bài, đăng ảnh, phát tờ rơi - Hỗ trợ Quản lý bán hàng thực việc quản lý hàng tồn kho máy tính - Lên kế hoạch chương trình xúc tiến bán hàng/ chăm sóc khách hàng dựa tình hình thực tế, đề xuất với quản lý chung - Quản lý giám sát nhân viên bán hàng chỗ bán hàng lưu động thuật Quản lý bán hàng Phụ trách đầu vào - Nắm bắt xu tuyển chọn đầu vào cho sản phẩm Phụ trách việc thu mua sản phẩm cho cửa hàng Nguyễn Thị Lệ Hằng 11 Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop Nguồn lực: Tại thời điểm ban đầu, Rosée shop vị trí quản lý, Rosée shop cần thêm 01 nhân viên bán hàng thường trực cửa hàng (hoặc nhân viên theo ca sáng chiều tối) Hướng dẫn công việc cách trả lương cho nhân viên xem mục mô tả công việc hướng dẫn trả lương nhân viên I.7 Kế hoạch hoạt động II.7.1 Quy trình lấy hàng Hàng nhập từ chợ đầu mối, nhãn hiệu thời trang (hưởng chiết khấu từ hãng) Tập kết hàng Hà Nội, kiểm kê chuyển Vinh Dự kiến lấy hàng tuần/lần I.7.2 Tài sản Để đưa shop vào hoạt động sau danh mục tài sản cần có cửa hàng: Tên tài sản Mục đích sử dụng Quầy bar nhỏ Ghế ngồi Khách hàng có chỗ ngồi lúc lựa chọn xem hàng Bình nước Có nước mát cho khách uống Máy điều hòa Giá treo Thảm cửa Hàng hóa bày bán Manocanh Trưng bày I.7.3 Quy trình quản lý hàng tồn kho Quản lý chung kiểm kê số lượng hàng hàng đến Hà Nội lưu vào sổ điện tử Hàng Nhập sổ viết Hàng Nhập Nguyễn Thị Lệ Hằng 12 Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop Quản lý chung niêm yết giá cho sản phẩm Đóng gói, ghi niêm phong chuyển Vinh Quản lý bán hàng Vinh kiểm kê lại hàng hóa nhập liệu vào sổ với Hỗ trợ kỹ thuật Sau ngày, thực việc kiểm kê hàng hóa bán ngày đối chiếu với sổ Hàng nhập I.7.4 Quy cách kiểm kê doanh số hàng ngày: Sử dụng hóa đơn liên ghi chép giao dịch hàng ngày I.7.4 Dự kiến chi phí Chi phí cố định I.1 Tài sản cố định Manocanh (con) 3.000.000 Kệ tủ Quầy bar Biển hiệu Bàn ghế tiếp khách Cửa Chỉnh sửa không gian bên I.2 Tài sản lưu động Hàng hóa I.3 Lương Biến phí 2.1 Chi phí Khai trương (có dự trù kèm theo) I.8 Kế hoạch tài I.8.1 Dự kiến doanh thu cho Rosée shop cho tháng cuối năm 2011 Nguyễn Thị Lệ Hằng 13 Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop Nguyễn Thị Lệ Hằng 14 Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop I.8.2 Dự kiến tổng quan tình hình tài Rosée shop cho tháng cuối năm 2011 Nguyễn Thị Lệ Hằng 15 Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop I.9 Kế hoạch hành động Nguyễn Thị Lệ Hằng 16 Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop Months of 2011 Nguyễn Thị Lệ Hằng 17 Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop I.10 Quá trình thực I.10.1 Dự kiến thời gian thực kế hoạch qua CPA Thời gian Hoạt động A B C D E F G H I J K L Thời lượng Mô tả (tháng) Hoàn thành Phụ thuộc vào Bắt đầu sớm Nhanh (tháng) Nguyễn Thị Lệ Hằng 18 Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop D Finish L A F J E Start K G B C I.11 Giám sát hiệu suất E’ factors Effectiveness  Efficiency  Economy  Elegance  Ethicality  H I Nguyễn Thị Lệ Hằng 19 Kế hoạch kinh doanh Rosêe Shop KẾT LUẬN