(Tiểu luận) chủ đề 1 phân tích hoạt động cốt lõi của chuỗi cung ứng nike

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG - XÃ HỘI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHỦ ĐỀ PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG CỐT LÕI CỦA CHUỖI CUNG ỨNG NIKE Họ tên sinh viên : Đỗ Thị Trang Lớp tín : Hè 2021-01 Mã sinh viên : 1114050038 Giảng viên hướng dẫn : Lê Thị Hải Hà Hà Nội, Tháng /2021 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU Khái quát chuỗi cung ứng .2 1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng 1.2 Tầm quan trọng quản trị chuỗi cung ứng 2 Các hoạt động cốt lõi chuỗi cung ứng 2.1 Hoạt động cung ứng .3 2.2 Hoạt động sản xuất 2.3 Hoạt động phân phối hệ thống kho 2.4 Các hoạt động khách hàng dịch vụ chăm sóc khách hàng Các hoạt động cốt lõi chuỗi cung ứng công ty Coca-Cola Việt Nam 3.1 Lịch sử đời phát triển Coca-Cola 3.2 Sơ đồ cấu tổ chức Coca-Cola Việt Nam .6 3.3 Các hoạt động chuỗi cung ứng Coca-Cola 3.3.1 Hoạt động cung ứng 3.3.2 Hoạt động sản xuất 3.3.3 Hoạt động phân phối 3.3.4 Các hoạt động khách hàng dịch vụ chăm sóc khách hàng Coca Cola10 Đánh giá chung ưu điểm, nhược điểm học rút 11 4.1 Ưu điểm 11 4.2 Nhược điểm .11 4.3 Bài học rút từ chuỗi cung ứng Coca Cola 12 KẾT LUẬN 13 TÀI LIỆU THAM KHẢO .14 LỜI NĨI ĐẦU Trong q trình tồn phát triển tổ chức, cung ứng hoạt động thiếu Xã hội ngày phát triển, cung ứng khẳng định rõ vai trò quan trọng Giờ đây, điều kiện hội nhập tồn cầu hóa kinh tế giới, cạnh tranh ngày khốc liệt, cung ứng trở thành vũ khí chiến lược sắc bén, giúp tăng cường sức cạnh tranh doanh nghiệp thương trường quốc nội quốc tế Cùng với phát triển chung đất nước q trình hội nhập tồn cầu hóa giới đời sống nhân dân ngày cải thiện, nhu cầu thưởng thức loại thức uống ngày cao Chưa lựa chọn người lại phong phú Nước có nhiều loại, nhiều cơng ty Sản phẩm đa dạng có mặt nơi từ siêu thị, nhà hàng, cửa hàng, đại lý Chính đa dạng kênh phân phối tạo thuận lợi cho người tiêu dùng sả dụng sản phẩm tập đoàn Coca-Cola đuộc biết đến tập đoàn mạnh lĩnh vực nước giải khát giới, tập đồn ln giữ vững vị đứng đầu không sánh kịp ngành công nghiệp nước giải khát Để có thành cơng nhờ phần lớn điều hòa, kết hợp nhịp nhàng thành viên chuỗi cung ứng tập đoàn Coca-Cola 2 Khái quát chuỗi cung ứng 1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng mạng lưới lựa chọn sản xuất phân phối nhằm thực chức thu mua nguyên liệu, chuyển đổi nguyên liệu thành bán sản phẩm, thành phẩm phân phối chúng cho khách hàng Quản lý chuỗi cung ứng bao gồm tất hoạt động từ lập kế hoạch quản lý tất hoạt động liên quan tới việc tìm nguồn hàng cung ứng, thu mua, vận chuyển, đầu sản phẩm Quan trọng hơn, doanh nghiệp cần xây dựng mối quan hệ với đối tác chuỗi cung ứng, tăng cường ràng buộc bên liên quan bao gồm: nhà cung cấp, nhà cung cấp dịch vụ bên thứ ba, khách hàng 1.2 Tầm quan trọng quản trị chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng có sức tác động lớn chiếm lĩnh thị trường tín nhiệm khách hàng, tạo nên giá trị cổ đông, mở rộng chiến lược khả vươn xa cho doanh nghiệp Thêm vào đó, môi trường kinh doanh nay, chuỗi cung ứng nhân tố định khả cạnh tranh doanh nghiệp so với đối thủ ngành Tầm quan trọng chuỗi cung ứng doanh nghiệp: - Nâng cao dịch vụ khách hàng Khách hàng đối tượng doanh nghiệp hướng đến người trực tiếp đem lại doanh thu lợi nhuận cho doanh nghiệp Điều giải thích có nhiều doanh nghiệp sẵn sàng chi nhiều ngân sách cho hoạt động nghiên cứu thị trường chăm sóc khách hàng Một biện pháp khác để tăng hài lịng thượng đế cải thiện chất lượng dịch vụ chuỗi cung ứng - Giảm chi phí vận hành doanh nghiệp Quản trị vận hành chuỗi cung ứng tốt hồn tồn cắt giảm chi phí vận hành doanh nghiệp Cụ thể, chuỗi cung ứng có khả giảm chi phí mua hàng dựa nguyên tắc cắt giảm thời gian nhân cho hoạt động kiểm kê hàng tồn kho chi phí thuê địa điểm, kho bãi Nhờ mà chi phí liên quan khác giảm cách tối đa - Kiểm soát giảm chi phí cho doanh nghiệp Việc tối ưu chi phí mục tiêu chiến lược kinh doanh nhiều doanh nghiệp, tổ chức đặc biệt doanh nghiệp có ngân sách hạn chế doanh nghiệp, starup hay doanh nghiệp vừa nhỏ Đôi doanh nghiệp khơng mạnh hoạt động vận chuyển hàng hóa cho khách hàng hồn tồn nên cân nhắc đến việc thuê dịch vụ cung ứng hàng hóa, chi phí nỗ lực kinh doanh tối ưu Không vậy, chuỗi cung ứng giúp tài sản cố định doanh nghiệp có xu hướng giảm mà khoản tiền đầu tư hồn tồn thực kế hoạch kinh doanh hay đầu tư sinh lời có ích Các hoạt động cốt lõi chuỗi cung ứng 2.1 Hoạt động cung ứng Nhà cung cấp giữ vai trò đảm bảo nguồn hàng cung cấp thị trường cho doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp khơng có gắn kết bền chặt với nhà cung cấp khơng thể đảm bảo đủ nguồn hàng hóa cho khách hàng Điều làm cho hoạt động sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp bị trì hỗn, tệ làm khách hàng Nhà cung cấp xem đối tác đầu vào nắm vai trò khâu định chuỗi hoạt động vận hành kinh doanh doanh nghiệp Những hoạt động nhà cung ứng liên quan đến việc nhận, lưu trữ dịch chuyển đầu vào vào sản phẩm, chẳng hạn quản trị nguyên vật liệu, kho bãi, kiểm soát tồn kho, lên lịch trình xe cộ trả lại sản phẩm cho nhà cung cấp 2.2 Hoạt động sản xuất Sản xuất nói đến lực chuỗi cung ứng để tạo tồn trữ sản phẩm Các phương tiện sản xuất nhà máy kho Các họat động tương ứng với việc chuyển đổi đầu vào thành sản phẩm hồn thành, chẳng hạn nha gia cơng khí, đóng gói, lắp ráp, bảo trì thiết bị, kiểm tra, in ấn quản lý sở vật chất Sản xuất tổ chức sản xuất sản phẩm: sản xuất phân phối sản phẩm đến khách hàng, sản xuất nguyên vật liệu, sản xuất thành phẩm 2.3 Hoạt động phân phối hệ thống kho Đây hoạt động kết hợp với việc thu thập, lưu trữ phân phối hàng hóa vật chất sản phẩm đến người mua, chẳng hạn quản lý kho bãi cho sản phẩm hoàn thành, quản trị nguyên vật liệu, quản lý phương tiện vận tải, xử lý đơn hàng lên lịch trình-kế hoạch Căn vào cách thức tiếp nhận hàng hóa từ nhà sản xuất, tổ chức phân phối chi thành nhóm với đặc điểm khác nhau: Nhóm 1:Tổ chức phân phối mua lại hàng hóa từ nhà sản xuất để bán lại cho người tiêu dùng Nhà bán buôn: chức nhà bán bn tạo thương mại dự trữ để tạo sẵn sàng hàng hóa, nhà bán bn tồn trữ hàng với số lượng lớn từ nhà sản xuất phân phối đến khách hàng tổ chức Nhà bán lẻ: chức nhà bán lẻ phân phối hàng hoá dịch vụ tới người tiêu dùng, nhà bán lẻ tồn trữ sản phẩm bán hàng tới khách hàng người tiêu dùng cuối Nhóm 2: Tổ chức phân phối nhận hàng hóa từ nhà sản xuất để phân phối hàng hóa làm trung gian phân phối hàng hóa đến người tiêu dùng Trung gian hoàn chỉnh: nhận hàng hóa từ nhà sản xuất để phân phối tới người tiêu dùng, họ sở hữu hàng hóa cách độc lập Trung gian chức ( Đại lý, Môi giới) : tổ chức đại diện bán hàng nhà sản xuất người tiêu dùng, trung gian chức khơng sở hữu hàng hóa, họ làm số chức cho nhà sản xuất Trung gian bổ trợ: nhận hàng hóa từ nhà sản xuất để phân phối tới người tiêu dùng, khơng sở hữu hàng hóa 2.4 Các hoạt động khách hàng dịch vụ chăm sóc khách hàng Dịch vụ khách hàng: Các hoạt động liên quan đến việc cung cấp dịch vụ nhằm gia tăng trì giá trị sản phẩm, chẳng hạn cài đặt, sửa chữa bảo trì, đào tạo, cung cấp thiết bị thay điều chỉnh sản phẩm Marketing bán hàng: Những hoạt động liên quan đến việc quảng cáo, khuyến mãi, lựa chọn kênh phân phối, quản trị mối quan hệ thành viên kênh định giá Các hoạt động bổ trợ nhóm thành bốn loại: • Thu mua Thu mua liên quan đến chức mua nguyên vật liệu đầu vào sử dụng chuỗi giá trị công ty Việc bao gồm nguyên vật liệu, nhà cung cấp thiết bị khác tài sản chẳng hạn máy móc, thiết bị thí nghiệm, dụng cụ văn phòng nhà xưởng Những ví dụ minh họa đầu vào mua liên hệ với họat động hoạt động bổ trợ Đây lý khiến Porter phân loại thu mua hoạt động bổ trợ họat động • Phát triển cơng nghệ “Cơng nghệ” có ý nghĩa rộng bối cảnh này, theo quan điểm Porter hoạt động gắn liền với cơng nghệ, bí quyết, quy trình thủ tục cơng nghệ đƣợc sử dụng tiến trình thiết kế sản phẩm Đa phần họat động giá trị sử dụng công nghệ kết hợp số lượng lớn kiểu công nghệ khác liên quan đến lĩnh vực khoa học khác • Quản trị nguồn nhân lực Đây hoạt động liên quan đến việc chiêu mộ, tuyển dụng, đào tạo, phát triển quản trị thù lao cho tồn thể nhân viên tổ chức, có hiệu lực cho họat động hoạt động bổ trợ • Cơ sở hạ tầng cơng ty Cơng ty nhìn nhận góc độ tổng qt khách hàng hoạt động Chúng không hổ trợ cho nhiều hoạt động chính-mà thay vào chúng hỗ trợ cho tổ chức Các ví dụ hoạt động việc quản trị, lập kế hoạch, tài chính, kế toán, tuân thủ quy định luật pháp, quản trị chất lượng quản trị sở vật chất Trong doanh nghiệp lớn, thường bao gồm nhiều đơn vị hoạt động, nhận thấy hoạt động phân chia trụ sở công ty hoạt động Cơ sở hạ tầng đề tài bàn cãi nhiều lý thay đổi thường xuyên đến Các hoạt động cốt lõi chuỗi cung ứng công ty Coca-Cola Việt Nam 3.1 Lịch sử đời phát triển Coca-Cola Công ty Coca-Cola (tiếng Anh: The Coca-Cola Company), có trụ sở Atlanta, Georgia, thành lập Wilmington, Delaware, công ty đồ uống nhà sản xuất, bán lẻ, quảng bá đồ uống siro không cồn đa quốc gia Hoa Kỳ Vào ngày 08/05/1886 Coca-Cola phát minh dược sĩ John Stith Pemberton, chủ phịng thí nghiệm hiệu thuốc tư nhân Nhãn hiệu nước Coca-Cola đăng ký năm 1893 Mỹ Trong vòng 10 năm, từ năm 1899 đến năm 1909, có 379 nhà máy Coca -Cola đời Tất nhà máy hưởng thương hiệu Coca-Cola, theo công thức Coca-Cola Candler người phát minh khái niệm “hệ thống Coca-Cola” Cũng nhờ tiếp tục áp dụng “hệ thống Coca-Cola” mà nước giải khát Coca-Cola hệ điều hành sau Asa Candler đem chinh phục khắp giới 1899: Chai Coca-Cola ký kết hợp đồng đời Chattanooga, Tennessee 1960: Lon Coca-Cola nhôm 12-ounce (xấp xỉ 355 ml) giới thiệu Mỹ 6 Coca-Cola thương hiệu định vị đầu khách hàng nước giải khát có gas số giới - sản phẩm nhãn hiệu hàng đầu giới Hiện nay, Cocacola giữ vững đầu bảng danh sách thương hiệu hàng đầu với giá trị 71.9 tỷ USD Coca Cola thương hiệu toàn cầu, nhãn hiệu Coca-Cola 98% dân số giới biết đến Ở thị trường Việt Nam Coca-Cola có chỗ đứng vững trở thành tập đoàn bán lẻ hàng đầu thị trường có 90 triệu dân Đây thành công vô lớn hãng 3.2 Sơ đồ cấu tổ chức Coca-Cola Việt Nam Chức phịng tổ chức- hành chính: chun mơn nghiệp vụ tham mưu giúp giám đốc công tác tổ chức cán bộ, lao động, tiền lương, thi đua, khen thưởng, kỷ luật, đào tạo, quy hoạch, hành chính, văn thư, lưu trữ, y tế, quân bảo vệ trị nội Chức phịng Tài -Kế tốn: Tham mưu cho ban lãnh đạo công ty việc tổ chức, đạo thực tồn cơng tác tài chính, kế tốn, thống kê, thơng tin kinh tế hạch tốn kinh tế cơng ty Chức phịng kế hoạch tổng hợp: có trách nhiệm quản lý thực nghiệp vụ cần thiết để xây dựng kế hoạch hiệu Chức phòng kỹ thuật: nghiên cứu, tư vấn, tham mưu đề xuất giải pháp liên quan đến lĩnh vực quản lý, điều hành kiểm tra việc liên quan đến kỹ thuật, công nghệ Mục tiêu nhằm đảm bảo tiến độ sản xuất, kế hoạch dự án công ty Chức phân xưởng sản xuất: Tổ chức nghiên cứu, áp dụng quy trình hệ thống đo lường chất lượng, kiểm tra, giám sát chặt chẽ quy trình sản xuất chế tạo phân xưởng 7 3.3 Các hoạt động chuỗi cung ứng Coca-Cola 3.3.1 Hoạt động cung ứng Nguyên vật liệu đầu vào khâu quan trọng việc sản xuất sản phẩm Chỉ kiểm soát nhà cung cấp đầu vào ta đảm bảo trình sản xuất đảm bảo *Nguyên liệu pha chế sản phẩm: - CO2: góp phần tạo vị chua cho sản phẩm, giúp cho tiêu hóa tốt chất ngăn chặn phát triển vi sinh vật Được cung cấp từ hai nguồn phản ứng lên men nhà máy sản xuất bia, cồn đốt cháy dầu với chất trung Monoethanol Amine (MEA) - Màu thực phẩm (Carmel E150d): có màu nâu nhạt, làm từ đường tan chảy hay chất hóa học amoniac -Chất tạo vị chua (Axit photphoric) – E330: 50% axit dùng để tạo độ chua Được dùng chất tạo hương vị chất bảo quản - Caffein: lon 12 ounce coca có từ 35 - 38mg: Được lấy từ caffein tự nhiên có nhiều thực vật khác cà phê, trà, hạt cola caffein nhân tạo 8 CO2, Màu thực phẩm, axit photphoric, caffein cơng ty mua ngồi để đảm bảo giá cạnh tranh công ty không công bố công khai - Đường: chứa 14% tương đương 30 - 50g đường lon Được cung cấp từ nhà máy đường KCP - Hương vị tự nhiên: chất cơng thức bí mật Coca Cola pha trộn hương vị tự nhiên Đây bí bảo vệ bí mật cơng thức Vì vậy, cung cấp từ tập đoàn Coca Cola mẹ - Nước: cung cấp từ nhà máy nước địa bàn đặt nhà máy - Lá Coca Cola tạo nước: cung cấp công ty chế biến Stepan bang Illinois, Hoa Kỳ *Cung cấp bao bì: Đóng gói: Cung cấp vỏ chai: Công ty trách nhiệm hữu hạn Dynaplast Packaging (Việt Nam) cung cấp vỏ chai chất lượng cao cho Coca Cola Cung cấp thùng đóng gói: Cơng ty cổ phần Biên Hòa cung cấp thùng carton hộp giấy cao cấp để bảo quản tiêu thụ nội địa cho công ty nước giải khát Coca Cola Việt Nam Mỗi nhà cung ứng cho Coca Cola Việt Nam tuyển trọn cách kỹ cẩn thận mặt: chất lượng sản phẩm, phương thức hoạt động cơng ty, tình trạng cơng ty, mức độ hài lịng khách hàng,… Các công ty lọt vào tầm ngắm Coca Cola Việt Nam tập tập huấn, cố vấn chuyên sâu từ công ty VCCI, USABC Để đảm bảo thành viên chuỗi hoạt động khớp đảm bảo chất lượng sản lượng Coca Cola Việt Nam hợp tác với khoảng 300 nhà cung cấp toàn quốc Tháng 10/2017, Coca Cola Việt Nam công bố công ty lọt vào chương trình tư vấn gia nhập chuỗi cung ứng Coca Cola, là: Cơng ty Á Đơng ADG, M&H, Công ty Cổ phần Phát triển sản xuất thương mại Sài Gòn (Sadaco), Nam Phương, Tam Phú Hưng, Mai Anh Đồng Tháp Hoàng Thiên Phúc Đa số cơng ty có trụ sở TP Hồ Chí Minh hoạt động ngành logistics, đóng lon, bao bì, marketing, phân phối cơng ty trở thành đối tác bán hàng (vendor partner) cho Coca-Cola Việt Nam Khi hãng có dự án, kế hoạch cần đến đối tác tham gia vào, Coca-Cola ưu tiên giao cho đơn vị 9 Tuy nhiên, việc gia nhập vào chuỗi mặc định mãi Khi cơng ty, mắt xích nhà cung cấp bị chệch bị công ty Coca Cola Việt Nam loại bỏ thay nhà cung dự bị 3.3.2 Hoạt động sản xuất Tổ chức sản xuất khâu trung tâm chuỗi Công ty Coca Cola Việt Nam cấu tạo gồm phận: - TCC (The Coca Cola Company): chịu trách nhiệm sản xuất cung cấp nước cốt Coca Cola cho nhà máy, chịu trách nhiệm khuếch trương quản lý thương hiệu TCC chịu trách nhiệm chữ P Price, Product, Promotion - TCB (The Coca Cola Bottler): chịu trách nhiệm sản xuất, dự trữ kho bãi, phân phối cung cấp dịch vụ cho sản phẩm Coca Cola Điều có nghĩa TCB chịu trách nhiệm chữ P thứ - Place mơ hình áp dụng tồn giới, có Việt Nam Theo Coca Cola Jouner, năm 2017, Cơng ty Coca Cola Việt Nam có khoảng 2.500 nhân viên, 99% người Việt Nam Nhà sản xuất: có nhà máy lớn đặt Hà Nội, Đà Nẵng TP Hồ Chí Minh Do công ty Coca Cola Việt Nam có 100% vốn đầu tư nước ngồi Các nhà máy lớn TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hà Nội hoàn toàn thuộc quyền sở hữu cơng ty Nên xem mắt xích cố định thay chuỗi cung ứng Coca Cola Việt Nam Mỗi nhà máy có cơng suất đủ để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thị trường khu vực tương ứng miền Bắc, Trung Nam 3.3.3 Hoạt động phân phối Đặc thù ngành hàng tiêu dùng nhanh nên phân bố đại lý phân phối, bán buôn Coca Cola dày với khối lượng hàng dự trữ tương đối lớn Các kênh cung cấp sản phẩm Coca Cola đến tay người tiêu dùng: - Nhà sản xuất – người tiêu dùng - Nhà sản xuất – nhà bán lẻ - người tiêu dùng - Nhà sản xuất – nhà bán sỉ - nhà bán lẻ - người tiêu dùng - Nhà sản xuất – đại lý bán sỉ - nhà bán sỉ - nhà bán lẻ - người tiêu dùng Số lượng thành phần: 10 Tại mắt xích cấu tạo từ nhiều thành phần khác Trong có trung tâm phân phối thuộc quyền sở hữu Coca Cola Việt Nam Tiếp theo đến nhà phân phối, đại lý lớn Các thành phần có góp mặt doanh nghiệp Việt Nam thông thạo thị trường, mối quan hệ rộng với nhà bán lẻ, đảm bảo việc phân phối đến khu vực Coca Cola có trung tâm phân phối đặt gần nhà máy sản xuất TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng Hà Nội để đảm bảo phân phối phục vụ cho thị trường miền Bắc – Trung – Nam Nhà phân phối: Theo số liệu tìm hiểu gần nhất, năm 2012, Coca Cola có 50 nhà phân phối lớn miền, hàng nghìn đại lý dải khắp đất nước có mặt tất các siêu thị bán bn tồn quốc Cụ thể: - Miền Bắc: Nhà phân phối nước giải khát Coca Cola Vân Vân (Số 76 Trung Văn, Thanh Xuân, Hà Nội), Công ty TNHH Nguồn Sống Việt (Số 453 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội),… - Miền Trung: Nhà phân phối nước giải khát Coca Cola Thiên Chấn Hưng (651, Nguyễn Tất Thành, P Xuân Hà, Q Thanh Khê, Tp Đà Nẵng), Nhà phân phối Coca Cola Phúc Thiên Trang Cổng vào sân bay quốc tế (Nguyễn Văn Linh, P Hòa Thuận Tây, Q Hải Châu, Tp Đà Nẵng),… - Miền Nam: Nhà phân phối Đặng Khôi (Số 59 Phạm Ngọc Thạch, Quận 3, HCM), Văn phịng Hồng Cị (Số 37 Phạm Việt Chánh, P.19, Q Bình Thạch),… Trong nhiều năm, đối thủ lớn Coca Pepsi, vậy, Coca Cola đưa nhiều sách khuyến khích nhằm thu hút nhiều đại lý phân phối Có thể thấy sản phẩm Coca Cola Việt Nam có mặt hầu hết nơi đất nước trở thành nước giải khát phổ biến với lứa tuổi Cho thấy mạng lưới phân phối Coca Cola Việt Nam bao phủ rộng lớn ngóc ngách từ nơng thơn đến thành thị Và mắt xích góp phần quan trọng tạo nên trì thương hiệu Coca Cola thị trường Việt Nam đến 3.3.4 Các hoạt động khách hàng dịch vụ chăm sóc khách hàng Coca Cola Sản phẩm Coca Cola phục vụ cho lứa tuổi: trẻ nhỏ, thiếu niên, quan cơng sở, hộ gia đình,… Đây khâu định sản phẩm doanh nghiệp thành hay thất bại Người tiêu dùng người trực tiếp sử dụng sản phẩm tạo nên thị trường mục tiêu, 11 đáp ứng thành viên khác kênh nhà bán buôn, nhà bán lẻ,… họ người ảnh hưởng trực tiếp đến doanh số thành viên kênh, nhà sản xuất Một thay đổi hành vi mua, nhu cầu người tiêu dùng cuối đủ đưa doanh nghiệp tới bờ vực thẳm Coca cola sử dụng cách thức quảng cáo để đưa sản phẩm tới người tiêu dùng chọn dịp Tết thời gian tập trung quảng cáo, thời điểm Nhu cầu mua sắm khách nhận định tăng 300% so với thời điểm khác, điểm cộng lớn Coca Cola Ngoài Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều Việt Nam thu hút ý đông đảo quan tâm người dân khơng Việt Nam mà cịn tồn giới Khơng bỏ lỡ dịp này, Coca-Cola gắn kết thương hiệu với khách hàng với “Chiếc máy kết nối hồ bình” phần thưởng lon Coca-Cola phiên giới hạn đầy ý nghĩa Chính tính nhân văn này, chiến lược Coca-Cola tạo hiệu ứng tốt diễn đàn truyền thông Marketing Đánh giá chung ưu điểm, nhược điểm học rút 4.1 Ưu điểm - Coca cola Việt Nam xây dựng chuỗi cung ứng thành cơng Có thành nhờ vào vận dụng, quản lý tốt chuỗi cung ứng Thực đổi cách đồng bộ, thống Để có chiến lược kinh doanh lâu dài đòi hỏi ăn ý hợp tác cách tối ưu khâu chuỗi cung ứng : nhà cung cấp vật liệu, doanh nghiệp , vận chuyển kho bãi, nhà phân phối bán buôn bán lẻ…và nhiều yêu tố khác - Nắm bắt, xử lý thông tin cách nhanh nhạy Trong đấu coca cola pepsi để giữ vững thị phần phận chuỗi cung ứng coca phối hợp nhịp nhành để đáp trả lại hành động pepsi thị trường - Tận dụng tối đa nguồn cung chuỗi cung ứng Đó nguồn cung nguyên liệu nhiên liệu giá rẻ sẵn có Nguồn cung lao động dồi có tay nghề cao, người lao động cần cù chịu khó, sang tạo … 4.2 Nhược điểm - Chưa có liên kết rõ ràng yếu tố mắt xích chuỗi cung ứng 12 Đó tình trạng chung nhiều chuỗi cung ứng tiếc coca cola Việt Nam mắc phải tình trạng Họ chưa thống thông tin yếu tố chuỗi cung ứng với chưa thật liên kết cách chặt chẽ dẫn đến bất đồng quan điểm, lợi ích - Các mắt xích chuỗi chưa có phối hợp nhịp nhàng ăn ý Năm 2005 coca cola Việt Nam bị lên án sử dụng nguyên liệu hạn sử dụng Điều cho thấy ý thức trách nhiệm nhà cung cấp nguyên vật liệu chưa tốt ý thức quản lý luồng hàng dự trữ( cụ thể nguyên vật liệu sản xuất coca cola) thiếu yếu 4.3 Bài học rút từ chuỗi cung ứng Coca Cola Coca Cola Việt Nam xây dựng chuỗi cung ứng thành cơng với thương hiệu Trải qua 100 năm kể từ ngày thành lập, Coca-Cola phản chiếu bước chuyển thời gian, bắt nhịp với đổi thay chưa thấy toàn cầu Từ Châu Âu, nơi thị trường hợp mang đến hội hấp dẫn, đến Châu Mỹ La-tinh, nơi kinh tế hồi phục cho phép khai thác tiềm đầy hứa hẹn, Coca-Cola thể lôi tuyệt vời Để có thành cơng ngày hơm Coca Cola cần ưu điểm chuỗi cung ứng muốn tiến xa CoCa Cola cần khắc phục cải thiện nhược điểm chuỗi phải có liên kết rõ ràng yếu tố mắt xích chuỗi cung ứng với nhau, đồng thời doanh nghiệp cần phát triển hệ thống nhân cho hiệu quả, giữ mối quan hệ tốt khách hàng nhà cung ứng 13 KẾT LUẬN Quản trị chuỗi cung ứng ảnh hưởng sâu sắc đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, tình hình cạnh tranh thị trường ngày cao Chuỗi cung ứng hồn hảo góp phần tạo nên sức mạnh cạnh tranh cho doanh nghiệp Một doanh nghiệp sở hữu chuỗi cung ứng tối ưu có khả điều tiết, nắm bắt thị trường, chủ động việc quản lý cung cầu tiêu dùng khách hàng Qua nghiên cứu sản phẩm Coca-Cola công ty Coca-Cola Việt Nam thấy sản phẩm phát triển mạnh thị trường Việt Nam giới Nguyên nhân quản trị chuỗi giá trị Coca-Cola cơng ty có hiệu cao Tuy nhiên hạn chế chuỗi cung ứng chưa ý, xong chuỗi cung ứng coca cola Việt Nam đạt nhiều thành cơng định, nhờ vào liên kết chặt chẽ có hệ thống thành viên chuỗi Vì cần tận dụng tối đa để nâng cao hiệu quản trị chuỗi cung ứng Cơng ty Từ việc phân tích tìm hiểu trên, công ty nước giải khát Việt Nam cần rút học cho để phát triển mạnh Đặc biệt điều kiện gia nhập WTO, thị trường mở cửa rộng lớn hãng nước nội địa chưa đủ sức cạnh tranh Với cố gắng nỗ lực không ngừng nghỉ thành viên chuỗi cung ứng tương lai chắn Coca Cola Việt Nam phát triển lớn mạnh 14 TÀI LIỆU THAM KHẢO Quản trị chuỗi cung ứng- Tác giả TS Đinh Bá Hùng Anh Nguyên lý quản trị chuỗi cung ứng- Tác giả Michael H Hugos Giáo trình quản lý chuỗi cung ứng- Tác giả Thạc sĩ Nguyễn Kim Anh Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng - ĐH Thương Mại Giáo trình quản trị chuỗi cung ứng- Tác giả TS Nguyễn Thành Hiếu https://sachkinhte.com.vn https://vienthuongmaikinhtequocte.neu.edu.vn