(Tiểu luận) bài thuyết trình môn quản trị tồn kho zara – ngành thời trang

ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG KHOA KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ BỘ MÔN LOGISTICS VÀ QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG TÊN MÔN HỌC QUẢN TRỊ TỒN KHO GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Th.S NGUYỄN NGÔ TRƯỜNG AN TÊN BÀI BÀI THUYẾT TRÌNH MƠN QUẢN TRỊ TỒN KHO ZARA – NGÀNH THỜI TRANG MÃ LỚP 211210494902 NGÀY HOÀN THÀNH DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM: STT HỌ & TÊN MSSV Hồ Thị Thanh Nhàn (Nhóm trưởng) 191405046 Lê Thanh Phong 191420030 Lê Doãn Trường Sơn 191420029 Nguyễn Thị Thuý Quỳnh 191420014 Huỳnh Gia Hân 191420004 Trần Ngọc Anh Thư 191420002 Nguyễn Thị Xuân Mai 191420018 Mục lục: I GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP: .3 Sơ lược doanh nghiệp: Lịch sử đời Zara: Nhận diện thương hiệu Zara: Tên Zara: .5 3.1 Zara logo: 3.2 Định vị Zara thị trường: II PHÂN TÍCH THƯƠNG HIỆU: Thị trường: 1.1 Đối tượng khách hàng, thị trường mục tiêu: 1.2 Các dòng sản phẩm: Chiến lược Marketing Zara: 1.3 Mơ hình kinh doanh: 2.1 Mơ hình hoạt động: 10 2.2 Sơ đồ chuỗi cung ứng: .11 2.3 Các dòng chuỗi cung ứng: 15 2.3.1 Dòng sản phẩm: 15 2.3.2 Dịng thơng tin: 16 Dịng tài chính: 17 2.3.3 2.4 Khối sản xuất: 18 2.5 Khối quản lý: .21 2.6 Khối phân phối: 21 III PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÝ VÀ KIỂM TRA TỒN KHO: RFID 23 IV CÔNG NGHỆ ĐANG SỬ DỤNG: .25 V TÌNH HÌNH KINH DOANH: 27 Bảng báo cáo thu nhập: 27 Bảng báo cáo cân đối kế toán: 29 Bảng báo cáo lưu chuyển tiền tệ: 32 VI PHÂN TÍCH TỔNG DOANH THU 35 VII CÁC THÔNG TIN NỔI BẬT KHÁC 35 VIII TỔNG KẾT: 36 DANH MỤC TRÍCH DẪN: 39 Mục lục hình ảnh: Hình 1: Trụ sở Inditex .3 Hình Ơng Mancio Ortega .4 Hình 3: Cửa hàng Zara .5 Hình Tên Zara Hình Các phiên logo Zara Hình Sự phân phối hàng hoá The Cube 12 Hình Sơ đồ chuỗi cung ứng ứng dụng Zara 12 Hình 8: The Cube, trái tim chuỗi cung ứng Zara 13 Hình Sự tự động hoá The Cube DC 14 Hình 10 Phân phối xe tải The Cube DC 15 Hình 11 Dịng sản phẩm Zara .15 Hình 12 Dịng thơng tin Zara 16 Hình 13 Dịng tài Zara 18 Hình 14 Khu phức hợp Arteixo, Tây Ban Nha, trụ sở Inditex .19 Hình 15 Tổng quát The Cube DC Arteixo 20 Hình 16 Nhân viên thực cắt vải nhà máy .20 Hình 17 Cách tổ chức chuổi cung ứng Zara .22 Hình 18 Lợi ích RFID 23 Hình 19 RFID áp dụng sống 25 Hình 20 Cơng nghệ Zara 25 I Giới thiệu doanh nghiệp: Sơ lược doanh nghiệp: ZARA (tiếng Tây Ban Nha θara) nhà bán lẻ hàng may mặc, thiết kế, sảnara) nhà bán lẻ hàng may mặc, thiết kế, sản xuất bán quần áo, giày dép phụ kiện cho phụ nữ, nam giới trẻ em đồ gia dụng Công ty thành lập vào năm 1975 Amancio Ortega Rosalía Mera, thuộc Inditex1, tập đồn thời trang lớn giới Zara nhà bán lẻ quần áo Tây Ban Nha có trụ sở Galicia, Tây Ban Nha, chuỗi cửa hàng hàng đầu tập đoàn Inditex, nhà bán lẻ hàng may mặc lớn giới Công ty chuyên “Thời trang nhanh – Fast Fashion” Đến đầu năm 2020, theo bảng thống kê ForBes, Zara đứng thứ 46 thương hiệu có giá trị cao giới với giá trị $14,7 tỷ Zara có mặt 96 quốc gia với 2.251 cửa hàng với mẫu mã sang trọng với mẫu mã thiết kế liên tục thay đổi với 20 sưu tập năm.Nhưng với diễn biến tình hình Covid, tháng 6/2020 Zara lên kế hoạch đóng cửa 1.200 cửa hàng để cắt giảm chi phí cho mặt bằng, đầu tư phát triển tảng bán hàng trực tuyến Hình 1: Trụ sở Inditex Năm 1985, Inditex thành lập công ty mẹ, đặt móng cho hệ thống phân phối có khả phản ứng với xu hướng thị trường thay đổi nhanh chóng Và là nhà bán lẻ thời trang lớn giới, với thương hiệu riêng biệt Lịch sử đời Zara: Amancio Ortega mở cửa hàng Zara vào năm 1975 trung tâm A Coruña, Galicia, Tây Ban Nha Ortega ban đầu đặt tên cửa hàng Zorba theo phim kinh điển Zorba người Hy Lạp, sau biết có quán bar tên cách hai dãy nhà, chữ viết lại cho bảng hiệu "Zara" Hình Ơng Mancio Ortega Cửa hàng giới thiệu sản phẩm kiểu dáng giá rẻ thời trang quần áo cao cấp, bình dân Ortega mở thêm cửa hàng khắp Tây Ban Nha Năm 1975, mở cửa hàng bán lẻ La Coruna Năm 1976-1984 việc tạo chuỗi hàng Zara thành phố lớn Tây Ban Nha, làm cho khải niệm thời trang Zara cơng nhận rộng rãi Năm 1985-1987, tập đồn Inditex thức trở thành thương hiệu mẹ, linh hồn cho tương lai phát triển, thành lập công ty mẹ cho thương hiệu Zara trước tham gia vào việc mở rộng toàn cầu, tập trung phát triển hàng thời trang Zara, xây dựng để đáp ứng phát triển tảng cung ứng Năm 1988, công ty bắt đầu mở rộng quốc tế thông qua Porto, Bồ Đào Nha Năm 1989, Zara thâm nhập vào Hoa Kỳ , sau Pháp vào năm 1990 Trong năm 1990, Zara mở rộng sang Mexico (1992) Hy Lạp , Bỉ Thụy Điển (1993) Đầu năm 2000, Zara mở cửa hàng Brazil (2000); Nhật Bản Singapore (2002); Venezuela, Nga Malaysia(2003); Trung Quốc, Maroc, Estonia, Hungary Romania (2004); Philippines, Costa Rica Indonesia (2005); Hàn Quốc (2008); Ấn Độ (2010); Đài Loan, Nam Phi Úc (2011); Peru (2012) Vào tháng năm 2010, Zara khai trương cửa hàng trực tuyến Trang web bắt đầu Tây Ban Nha, Anh, Bồ Đào Nha, Ý, Đức Pháp Vào tháng 11 năm, Zara Online mở rộng dịch vụ tới quốc gia nữa: Áo, Ireland, Hà Lan, Bỉ Luxembourg Các cửa hàng trực tuyến bắt đầu hoạt động Hoa Kỳ vào năm 2011, Nga Canada vào năm 2013, Mexico vào năm 2014, Hàn Quốc vào năm 2014, Romania năm 2016, Ấn Độ năm 2017, Brazil năm 2019 Peru năm 2020 Hình 3: Cửa hàng Zara Năm 2015, Zara xếp hạng thứ 30 danh sách thương hiệu toàn cầu tốt Interbrand Vào năm 2019, Zara cập nhật logo họ Nó thiết kế cơng ty Baron & Baron Pháp Vào năm 2019, Tạp chí kinh doanh thời trang toàn cầu MDS cho biết thương mại dệt may giới giảm 2,38%, Zara tăng 2,17% Và năm đó, Giám đốc điều hành Persson cho biết thương hiệu chờ đợi mức giá thuê toàn cầu chấp nhận để tiếp tục mở rộng Ở Châu Âu, thương hiệu lên kế hoạch cắt giảm số lượng địa điểm bán lẻ năm 2020 Nhận diện thương hiệu Zara: 3.1 Tên Zara: Nhà sáng lập Zara – tỷ phú Amancio Ortega ban đầu đặt tên công ty theo phim “Zorba the Greek” mắt năm 1964 Tuy nhiên, vào năm 1975, cửa hàng hãng mở La Coruña lại trùng với tên quán bar Zorba cách đố dãy nhà Do đó, ơng Ortega xếp lại chữ đổi tên thành Zara Hình Tên Zara 3.2 Zara logo: Sử dụng tên thương hiệu làm biểu tượng chữ biểu tượng có chân muốn nhấn nhá đến vững Khi chữ tên thương hiệu liên kết với nhau, nối liền nhau, thương hiệu muốn khẳng định tính gắn kết, tinh thần đồn kết để đẩy mạnh thương hiệu Các chữ Zara logo sử dụng nét thanh, nét đậm mục đích mang đến tính thời trang Tồn Zara logo sử dụng gam màu đen đơn giản mạnh mẽ, khơng có q nhiều gam màu gây rối mắt Hình Các phiên logo Zara Định vị Zara thị trường: Là thương hiệu bình dân, nhắm tới đối tượng khách hàng trẻ với chất lượng sản phẩm dịch vụ tốt, hợp thời trang sử dụng mùa Là hãng thời trang nhanh, có chuỗi cung ứng nhanh, thân thiện với môi trường Mang lại giá trị cho cộng đồng cho khách hàng hãng thông qua sản phẩm Các sản phẩm phù hợp với văn hoá địa phương hương vị người Xây dựng hình ảnh “Hàng hiệu bình dân” tạo cho khách hàng trải nghiệm thương hiệu tốt giá bỏ thấp với nhãn hàng khác II Phân tích thương hiệu: Thị trường: 1.1 Đối tượng khách hàng, thị trường mục tiêu: Zara nhà bán lẻ thời trang nhanh đương đại, đối tượng thị trường họ nhắm đến bao gồm trẻ em, nam nữ độ tuổi từ 18-40 tuổi với mức thu nhập tầm trung Đối tượng khách hàng họ nhắm tới phụ nữ (với 60%) phân khúc thị trường mục tiêu, nam giới chiếm phân khúc nhỏ thị trường (25%) phân khúc nhỏ dành cho trẻ em (15%), tất người có ý thức thời trang, giá cả, có thu nhập trung bình sinh sống khu đô thị (Harbott, 2011) Zara thành công lĩnh vực kết nối với khách hàng, tạo cảm giác trung thành, thu hút khách hàng đáp ứng nhu cầu họ cách thích ứng với thay đổi xã hội 1.2 Các dòng sản phẩm: Zara Woman với mẫu đầm, váy ngắn hay áo thời trang đẹp, với Zara TRF (Zara Trafaluc)2 Zara Men phổ biến phái mạnh đại ưa chuộng với đa dạng chủng loại áo sơ mi nam, quần jean nam, phong cách cập nhật thường xuyên Zara Kid thiết kế kiểu dáng trang phục người lớn tỷ lệ size cỡ trẻ em, sử dụng chi tiết biến tấu, giản hóa màu sắc tươi tắn, ngào Zara Mini dành cho bé từ – 12 tháng tuổi với kiểu dáng thiết kế chất liệu đảm bảo tiêu chuẩn tốt cho thiên thần nhỏ Zara Home – Cung cấp mặt hàng nội thất gia đình, cơng ty anh em Zara Fashion, thuộc tập đồn Inditex Tóm lại, sản phẩm Zara ln cập nhập mới, có kiểu dáng, thiết kế phù hợp với xu hướng, địa phương, người với giá phải Zara TRN: Zara Trafaluc – khơng có từ điển, từ ngũ mà Inditex đặt để làm tên tuổi cho thương hiệu thể dòng hàng hướng đến giới trẻ, phong cách trẻ, giá thành phù hợp 1.3 Chiến lược Marketing Zara: Zara có sách Marketing độc đáo “Khơng đầu tư vào Marketing”, họ dành 0,3% doanh thu cho việc quảng cáo mà thay vào họ tập trung vào đáp ứng trải nghiệm khách hàng ưu tiên mở cửa hàng Mặc dù Zara khơng có nhiều chiến dịch marketing thương hiệu thời trang khác, nhiên Zara theo đuổi tốt chiến lược tiếp thị không ngừng tập trung vào khách hàng, cập nhập tuỳ chỉnh sản phẩm cho phù hợp với người mua cụ thể đặc biệt họ cách mạng hoá sản phẩm, đưa chất lượng dịch vụ sản phẩm lên tầm cao để vượt qua mong đợi khách hàng è Tập trung vào trải nghiệm khách hàng: Từ ngày đầu Zara đặt mục tiêu cho thương hiệu tập trung vào trải nghiệm khách hàng Zara hồn tồn thành cơng việc định vị thương hiệu, sản phẩm tâm trí người mua sắm Họ ln có lý để thuyết phục người tiêu dùng quay lại cửa hàng Thời trang nhanh (Fast fashion) mang đến trải nghiệm mua sắm thoải mái môi trường chuyên nghiệp quản lý kỹ lưỡng, cung cấp nguồn cung hạn chế với kiểu dáng thay đổi liên tục tạo cảm giác thoải mái thích thú cho người tiêu dùng è Giá trị giá cả: Zara có mục tiêu tiếp cận tới khách hàng cách đổi mới: “ Họ không muốn trở thành người định hướng xu hướng, họ muốn trở thành công ty thời trang mà khách hàng cần” Zara hãng thời trang rẻ ngành thời trang nhanh họ cung cấp sản phẩm phù hợp với mức giá hấp dẫn, quán khiến trở thành thương hiệu có giá trị tốt Trong nhà bán lẻ khác dựa vào chiết khấu để giải phóng lượng hàng tồn dư thừa, Zara đẩy lượng hàng tồn kho hạn chế với mức giá đầy đủ; Zara bán 15-20% sản phẩm với giá thấp giá đầy đủ, so với 30% -40% cho đối thủ cạnh tranh Chi phí tồn kho thấp cho phép Zara nuốt chửng giá cao đơn đặt hàng gấp rút, mức lương đầu tư vốn - điều mà nhà bán lẻ khác eo hẹp để đầu tư vào è Sự trung thành thương hiệu: Đối với Zara, nói khách hàng trung thành, trải nghiệm giá trị có ý nghĩ lớn, họ khai thác tiềm khách hàng thân thuộc thường xuyên quảng bá thương hiệu, đẩy mạnh hoạt động tiếp thị, Zara lôi kéo khách hàng biến họ thành người truyển bá thương hiệu (truyền miệng) Họ sử dụng trang mạng xã hội (30 triệu người theo dõi Facebook, 48 triệu người Instagram, ) để phân tích xu hướng để cải hoạt động, dịch vụ sản phẩm giữ cho khách hàng hài lòng è Vị trí hàng đắc địa: Mặc dù khơng chi nhiều cho quảng cáo khuyến Zara đầu tư nhiều vào vị trí xuất 2250 cửa hàng toàn giới 39 thị trường trực tuyến để mang đến trải nghiệm thương hiệu sản phẩm người mua yêu cầu Chiến lược Zara đặt cửa hàng khu vực bán lẻ thành phố lớn, có vị trí gần cửa hàng thời trang cao cấp Đặc biệt họ củng cố liên tục danh mục đầu tư cách đóng cửa hàng hiệu mở thị trường mới, cửa hàng hàng đầu hãng giữ danh tiếng người tiêu dùng è Phân tích liệu: Dữ liệu yếu tố then chốt đinh công ty lớn, đồng thời công cụ để tiếp xúc trực tiếp người mua với người bán Zara có sở hạ tầng liệu phát triển phân tích thịnh hàng tảng xã hội nhằm củng cố nâng cấp sản phẩm dịch vụ tới với khách hàng Tạo giao tiếp hai chiều, cải tiến liên tục, hiểu tâm khách hàng mang đến trải nghiệm tốt tới khách hàng Mơ hình kinh doanh: Zara người đầu phân khúc bán lẻ “thời trang nhanh - Fast Fashion”, vừa động lực thành công vừa yếu tố bật Trong hầu hết thương hiệu may mặc dự trữ 80% hàng tồn kho họ cho quần áo thời trang theo mùa, Zara làm ngược lại, dành 50% cho dòng hàng theo mùa dành phần lại cho mặt hàng Thời trang nhanh Kể từ đây, tất kiện, số liệu chi tiết liên quan đến quần áo Thời trang nhanh Zara 50% khác kho hàng hãng