Bài tập nhóm chiến lược kinh doanh nghiên cứu sản phẩm bia sài gòn

Trờng đại học kinh tế quốc dân KHOA MARKETING - - BÀI TẬP NHĨM MƠN MARKETING CHIẾN LƯỢC Đề tài: NGHIÊN CỨU BIA LON SÀI GÒN SPECIAL Giáo viên hướng dẫn : TS Phạm Thị Huyền Nhóm : Hoàng Tất Đạt - 11120834 Văn Hải Yến - 11124679 Vũ Minh Phúc - 11123057 Phan Thị Vân Anh - 11120343 Phạm Quỳnh Trang 11124118 Vũ Thu Hà - 11121120 Nguyễn Đức Thanh Huyền - 11121715 Lớp : Marketing chiến lược HÀ NỘI - 2014 I GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN BIA – RƯỢU – NGK SÀI GÒN Lịch sử hình thành phát triển Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - - - - Tiền thân công ty xưởng bia nhỏ ông Victor Larue, người Pháp Đơng Dương, lập Sài Gịn vào năm 1875 Ba mươi lăm năm sau, năm 1910, xưởng phát triển thành nhà máy hoàn chỉnh, sản xuất bia, nước nước đá Tháng năm 1927, nhà máy thức sáp nhập vào hệ thống hãng BGI Pháp, 50 năm sau (năm 1977), cơng ty Rượu Bia Miền Nam quản lý Từ đó, Nhà máy đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn, chuyển sang thời kỳ – thời kỳ đơn vị quốc doanh hoạt động theo chế kế hoạch hóa tập trung kinh tế XHCN Ngày 01/06/1977, Cơng ty Rượu Bia Miền Nam thức tiếp nhận quản lý Nhà máy Bia Chợ Lớn từ Hãng BGI hình thành nên Nhà máy Bia Sài Gịn Năm 1981, xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II chuyển đổi từ Công ty Rượu Bia Miền Nam Năm 1988, nhà máy Bia Sài Gòn trở thành đơn vị hạch tốn độc lập trực thuộc Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II 1989 - 1993 Hệ thống tiêu thụ với 20 chi nhánh nước Sản phẩm Cơng ty Bia Sài Gịn vươn có mặt thị trường khó tính như: Nhật, Úc, Mỹ, EU, Singapore, Hongkong, 1993 Nhà máy Bia Sài Gịn phát triển thành Cơng ty Bia Sài Gòn với thành viên mới:  Nhà máy Nước đá Sài Gịn  Nhà máy Cơ khí Rượu Bia  Nhà máy Nước khống ĐaKai  Cơng ty Liên doanh Carnaud Metalbox Sài Gịn sản xuất lon  Cơng ty Liên doanh Thủy Tinh Malaya Việt Nam sản xuất chai thủy Năm 1994 - 1998, hệ thống tiêu thụ đạt 31 chi nhánh nước Năm 1995, Công ty Bia Sài Gịn thành lập thành viên Xí Nghiệp Vận Tải Năm 1996, tiếp nhận thành viên cơng ty Rượu Bình Tây Năm 1996 – 1998, thành lập công ty liên kết sản xuất Bia Sài Gòn với thành viên: Nhà máy Bia Phú Yên, Nhà máy Bia Cần Thơ Năm 2000, Hệ thống Quản lý Chất lượng BVQI - ISO 9002:1994 Năm 2001, Hệ thống Quản lý Chất lượng BVQI - ISO 9001:2000 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - - - - - - Năm 2000, Cơng ty Bia Sài Gịn doanh nghiệp sản xuất bia Việt Nam đạt vượt mốc sản lượng 200 triệu lít/năm Thành lập cơng ty liên kết sản xuất bia  Năm 2001 Công ty Bia Sóc Trăng  Nhà máy Bia Henninger  Nhà máy Bia Hương Sen  Năm, 2002 Công Ty Liên doanh Bia Cần Thơ  Nhà máy Bia Hà Tĩnh Tháng 7/2003 Thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gịn SABECO sở Cơng ty Bia Sài Sòn tiếp nhận thành viên mới:  Cơng ty Rượu Bình Tây  Cơng ty Nước giải khát Chương Dương  Nhà máy Thủy tinh Phú Thọ  Công ty Thương mại Dịch vụ Bia - Rượu - NGK Sài Gòn Năm 2004 thành lập Tổng cơng ty Bia - Rượu - NGK Sài Gịn SABECO chuyển sang tổ chức hoạt động theo mô hình Cơng ty mẹ - cơng ty theo định số 37/2004/QĐ-BCN Bộ trưởng Bộ Công nghiệp SABECO đạt sản lượng 403 triệu lít bia loại, có 268 triệu lít bia sản xuất đại doanh Cơng ty Bia Sài Gịn Số cịn lại gia công 10 nhà máy bia địa phương Năm 2006 hoàn chỉnh hệ thống phân phối toàn quốc với Công ty CPTM SABECO khu vực Năm 2007 Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO liên tục phát triển lớn mạnh với chủ đạo sản xuất, kinh doanh sản phẩm Bia Sài Gòn đầu tư nhiều lĩnh vực, sản phẩm khác Năm 2008 Tổng Công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gịn chuyển đổi thành Cơng ty Cổ Phần Bia - Rượu - NGK Sài Gòn thức đưa vào hoạt động Nhà máy bia Sài Gòn Củ Chi, nhà máy bia lớn Đông Nam Á.Hiện Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gịn SABECO có tổng cộng 28 thành viên Bia Sài Gịn có sản phẩm:  Bia chai Saigon Lager (còn gọi Sài Gòn xanh, Sài Gòn trắng, Sài Gòn cao)  Bia chai Saigon Export (còn gọi Sài Gòn đỏ, Sài Gòn Export, Sài Gòn xuất khẩu)  Bia chai Saigon Special (cịn gọi Sài Gịn lùn, có nơi gọi Sài Gòn xanh, Sài Gòn xanh lùn)  Bia chai 333 Premium  Bia chai Saigon Lager 355 (sản phẩm mắt)  Bia lon Saigon Special  Bia lon Saigon Lager Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special  Bia lon 333 (đây sản phẩm tiếng toàn quốc, nhiều khách hàng giới ưa chuộng) - Sản phẩm lựa chọn phân tích: Bia lon Saigon Special Các thành tựu đạt - - - Là đơn vị dẫn đầu toàn ngành hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ trị với suất, chất lượng, hiệu cao, đóng góp vào phát triển kinh tế ngành, địa phương đất nước Đơn vị hàng đầu sách xây dựng phát triển thị trường, hệ thống phân phối lĩnh vực kinh doanh sản phẩm Bia Việt Nam với sản lượng tiêu thụ chiếm giữ 35% thị phần Thương hiệu Bia Sài Gịn giữ vững uy tín với khách hàng ngày phát triển, xứng đáng thương hiệu LÀ NIỀM TỰ HÀO CỦA VIỆT NAM Thu nhập bình quân: 1997 đạt 3,2 triệu đồng; năm 2006 đạt 6,0 triệu đồng/người/tháng; tăng 187,50% Danh hiệu “Thương hiệu tín nhiệm" Bia Sài Gòn 22 năm Sản phẩm Bia Sài Gòn - Hàng Việt Nam chất lượng cao, người tiêu dùng bình chọn liên tục 12 năm từ 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007,2008 Các danh hiệu, khen thưởng phong tặng - Huân chương Độc lập hạng ba, năm 2002 Huân chương Lao động hạng ba cho 03 cán lãnh đạo, năm 2006 Huân chương Lao động hạng năm 2008 Huân chương Anh Hùng Lao động năm 2008 Huân chương Lao động hạng cho hai cán lãnh đạo, năm 2008 Cờ thi đua Chính phủ năm 1994, 1995, 1997,1998, 2003, 2004, 2005 2006 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - Bằng khen Thủ tướng Chính phủ cho Tổng cơng ty, năm 2002 Bằng khen Thủ tướng Chính phủ cho 07 cán lãnh đạo Tổng công ty, năm 2004 2006 Nhiều giải thưởng khen khác II PHÂN TÍCH CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG BIA LON SAIGON SPECIAL Việt Nam uống tỷ lít bia năm - Dù kinh tế suy thoái, GDP giảm sút, ngành bia tăng trưởng đặn với mức 10%/năm người Việt ngày uống bia nhiều, nằm top 25 nước uống bia khủng khiếp giới, thứ châu Á, nhiều năm liên tục dẫn đầu khu vực Đông Nam Á - Chỉ tính đến tháng 11/2013, sản xuất bia loại ước đạt 2,67 tỷ lít, tăng 7,8% so với kỳ, bia thương hiệu Hà Nội ước đạt 490,9 triệu lít, bia thương hiệu Sài Gịn ước đạt 1,19 tỷ lít, tăng 5,7% - Báo cáo rằng, thời tiết bước vào mùa lạnh sản xuất tiêu thụ bia khu vực kinh tế trung ương tăng đánh kể - Trước đó, theo thống kê sơ doanh nghiệp sản xuất bia Việt Nam, năm 2012 nước tiêu thụ gần tỷ lít bia, quy tiền khoảng tỷ USD - Sản phẩm bia tiêu thụ nhiều thuộc nhãn hiệu bia tiếng giới Heineken: "Chỉ năm 2010 người Việt uống 200 triệu lít bia nhãn hiệu Heineken, sau Mỹ, Pháp danh sách 170 thị trường giới mà dòng bia có mặt" - Ơng Michel de Carvalho - chủ sở hữu thương hiệu bia Heineken dự báo đến năm 2015 Việt Nam trở thành thị trường tiêu thụ bia Heineken lớn giới Lý giải việc Việt Nam lọt "cường quốc" uống bia, PGS.TS Huỳnh Văn Sơn, Phó chủ tịch Hội Tâm lý học xã hội Việt Nam cho biết, thực tồn quan niệm xem rượu cách thức thể thân, giới tính, giải sầu chí khẳng định diện tất yếu rượu bia sống tương lai thật đáng phải quan tâm Theo nghiên cứu ơng Sơn có 49,6% sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi uống rượu bia Thị trường bia Việt Nam - - 2013 năm thành công hãng bia nước, nhiên, đứng hãng bia nội bị đe dọạ chịu áp lực cạnh tranh hãng bia nước ngoài, nhà máy sản xuất bia Budweiser (thuộc Tập đoàn Aneuser-Busch Inbev, nhà sản xuất bia lớn giới có sản lượng tiêu thụ tồn cầu khoảng 40 tỷ lít bia/năm, vào hoạt động cuối năm 2014 Bên cạnh đó, tới năm 2015, lực sản xuất Heineken Việt Nam dự kiến đạt 1,4 tỷ lít/năm Các hãng bia nội phải tăng tốc củng cố mở rộng thị phần, việc tung sản phẩm thuộc phân khúc cao cấp coi chiến lược "phản cơng" Ơng Nguyễn Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - - - - Hồng Linh, Tổng giám đốc Habeco, cho biết: "Năm 2014, thay mở rộng sản xuất, Habeco tập trung nâng cao chất lượng loại bia Cụ thể, tiếp tục đưa sản phẩm mới, mở rộng kênh phân phối có sách marketing đẩy mạnh trình tăng trưởng bia lon cao cấp Trúc Bạch" Với sách giá cao Heineken, Habeco thể rõ mục tiêu định vị bia Trúc Bạch thuộc dòng bia cao cấp chấp nhận cạnh tranh trực diện với bia Heineken Mặc dù có khơng ý kiến cho Habeco tung sản phẩm cao cấp "lấy trứng chọi đá”, theo đại diện Habeco, sản lượng tiêu thụ bia Trúc Bạch đạt mức tăng trưởng cao gấp 3-4 sản lượng tiêu thụ trung bình chung loại bia khác Vì vậy, năm 2014, Habeco tự tin đặt tiêu sản xuất tiêu thụ tăng 5% Habeco khánh thành nhà máy bia Hà Nội - Thái Bình cơng suất 50 triệu lít/năm Đến nay, riêng Habeco có chục nhà máy Phú Thọ, Hải Phịng, Quảng Ninh, Nam Định, Thanh Hóa, Quảng Bình Do đó, thương hiệu bia Hà Nội có ưu để mở rộng thị phần với sản phẩm Dù tung loại bia Sư tử trắng để "thăm dị” thị trường Masan khơng ngần ngại "tuyên chiến" với bia Tiger thông qua clip quảng cáo với hàm ý cơng vào hình ảnh thương hiệu Không bàn hiệu cách làm markeing đến đâu, rõ ràng, dù đến sau Masan đe dọa thị phần Tiger nhiều hãng bia khác Cơ hội thị trường bia lon Saigon Special - - Năm 2013, bị ảnh hưởng suy thối kinh tế tồn cầu, Bia Sài Gịn có tốc độ tăng trưởng cao Các tiêu kinh tế tăng so với kỳ năm 2012 Cụ thể: Sản lượng đạt 1tỷ 330 triệu lít bia loại, tăng 8%; Doanh thu đạt 28.000 tỷ đồng, tăng 15%; Lợi nhuận toàn hệ thống SABECO đạt khoảng 3.800 tỷ đồng, tăng 23%; Nộp ngân sách toàn hệ thống 13.000 tỷ đồng Có thành cơng năm 2013, Tổng cơng ty định hướng tăng sản lượng sản phẩm có chất lượng, giá trị cao sản phẩm phân khúc cao cấp đủ sức cạnh tranh với sản phẩm nhập Đó là, tăng sản lượng sản phẩm Saigon Special chai tung thị trường sản phẩm Saigon Special lon Trong năm 2013, sản lượng sản phảm Saigon Special tăng đột biến lên 300% so với năm 2012 Nhờ vậy, góp phần tăng lợi nhuận nộp ngân sách đáng kể cho Nhà nước Nổi tiếng với câu Slogan “Có thể bạn khơng cao người khác phải ngước nhìn”, Saigon Special chai Người tiêu dùng ưu đặt tên “Sài Gòn lùn”, cách bày tỏ yêu mến sản phẩm coi biểu tượng trẻ trung, vui vẻ, sành điệu, dám thử thách Những “cá tính” độc đáo lần tơn vinh bia Sài Gịn phá cách Saigon Special hình thức mới: bia lon Saigon Special kế thừa tinh hoa bia chai, với thành Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - - - phần 100% malt (khơng có gạo) tạo nên hương vị đậm đà ấn tượng Được sản xuất kết hợp dây chuyền công nghệ tiên tiến bậc Đức lên men theo công nghệ truyền thống dài ngày, Saigon Special bia lon thực tạo nên hương vị ngon, riêng biệt, thị trường Với thiết kế sang trọng gam màu xanh chủ đạo, phối thêm màu vàng ánh đồng, bia lon Saigon Special thực trẻ trung, đại, tiện dụng, dành cho khách hàng sẵn sàng khám phá thể Người Việt Nam tiêu thụ bình qn 30-40 lít bia/năm, số cịn kỳ vọng tăng lên 60 -70 lít bia/năm thời gian tới Thị trường bia Việt Nam thị trường hấp dẫn có sức tăng trưởng mạnh mẽ Ở phân khúc bia cao cấp, gần lãnh địa độc chiếm Heineken vài loại bia nhập Nhưng Sabeco định vị số thương hiệu bia dòng cao cấp Saigon Special, Saigon Large, Saigon Gold Thị trường phân khúc cao thị trường đầy béo bở, Sabeco bước đầu đạt thành công xâm nhập thị trường Tuy có áp lực với bia ngoại mức giá chất lượng sản phẩm Sabeco, thương hiệu cao cấp Sabeco không ngang ngửa mức chất lượng chắn không thua Với sản phẩm Saigon special lon mang lại cho Sabeco thành công , khẳng định vị phân khúc cao cấp mà Heineken độc chiếm III PHÂN ĐOẠN VÀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU Phân đoạn thị trường - Tình hình kinh tế Việt Nam có thay đổi tích cực kể từ gia nhập WTO, điều góp phần thúc đẩy nhu cầu tiêu thị sản phẩm bia, đặc biệt bia cao cấp trung cấp, đảm bảo cho tăng trưởng theo chiều sâu thị trường bia Việt Nam tương lai - Sản lượng tiêu thu bia Việt Nam dự báo tiếp tục tăng trưởng khoảng 13% - 14%/năm năm tới Trong thị trường bia Trung cấp dự báo đạt tốc độ tăng trưởng nhanh nhất, có chuyển dịch nhóm khách hàng thc thị trưởng bia Bình dân sang thị trường Trung cấp mức thu nhập tăng lên - Từ đó, cơng ty phân đoạn theo tiêu thức:  Theo địa lý: Trong nước nước  Theo thu nhập: tốc độ tăng trưởng GDP trung bình xấp xỉ 6%/năm năm gần Thu nhập người dân cải thiện tạo tiền đề cho phát triển công ty ngành bia + Tập trung vào lớp bình dân với mức giá phải + Tập trung vào tầng lớp trung bình khá, dần mở rộng theo tăng trưởng kinh tế + Tập trung vào lớp tầng lớp khác thượng lưu Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - Theo độ tuổi: Dân số Việt Nam dân số trẻ với 85% độ tuổi 40, chịu ảnh hưởng lớn xu hướng “Tây Âu hóa” lối sống tạo thị trường tiệu thụ lớn sản phẩm bia Trong kế hoạch mình, cơng ty phân khúc nhóm khách hàng cho sản phẩm sau: + Nhóm 1: Từ 15-22 tuổi + Nhóm 2: Từ 22 – 29 tuổi + Nhóm 3: Từ 29-39 tuổi + Nhóm 4: Từ 39-49 tuổi + Nhóm 5: từ 59 tuổi trở Đánh giá đoạn thị trường - Xét theo địa lý  Về thị trường nước, với số dân khoảng 32 triệu người chiếm tới 52% nhu cầu bia nước miền nam thị trường tiềm lớn, thị trường miền Bắc miền Trung có cơng ty bia khác chiếm lĩnh Habeco, Huda Huế, Halida… Nhưng xâm nhập thành cơng nâng cao doanh thu đáng kể  Về nước: thị tường béo bở nhiều đối thủ cạnh tranh lớn, gặp nhiều rủi ro - Xét theo thu nhập độ tuổi  Ở nhóm thứ (15-22) khoảng 14,2% dân số, tuổi tập trung người học, bắt đầu uống nên khơng nhiều  Nhóm thứ hai (chiếm 13,8% dân số) độ tuổi tập trung người trường bắt đầu làm, thu nhập bắt đầu ổn định  Nhóm thứ ba (chiếm 21,25% dân số) thời kì thiết lập quan hệ xã hội, thu nhập ổn định nên tần suất họ uống nhiều  Nhóm thứ tư (khoảng 9% dân số) giai đoạn khẳng định vị trí xã hội cơng việc, số lần giao lưu tiếp khách ngày tăng nên tần suất uống họ ngày nhiều  Nhóm thứ năm (khoảng 6% dân số) giai đoạn bão hòa với giao lưu nhậu nhẹt tần suất uống giảm Từ 59 tuổi trở (khoảng 4% dân số) sức khỏe giảm sút nên uống hay khơng uống khơng cịn quan trọng với độ tuổi Trong nhóm kết trên, cơng ty cổ phần Sài Gòn cụ thể với sản phẩm bia lon Saigon Special tập trung vào nhóm 2, 3, Bởi lẽ sản phẩm phục vụ cho đối tượng có thu nhập cao (trung bình khá), mang tính chất giải khát, đồng thời mang tính chất trang trọng, lịch Đây nhóm tuổi tâp trung phần lớn nhu cầu thị trường (khoảng 95%) nên hứa hẹn thị trường hấp dẫn với doanh số cao cho cơng ty bia Sài Gịn Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - - - - Xác định thị trường mục tiêu Saigon Speacial Saigon Speacial xác định thị trường mục tiêu công ty khách hàng trọng độ tuổi từ 22 đến 49 làm việc doanh nghiệp, công chức đối tượng chủ yếu tập trung thành phố, thị xã – nơi đơng dân cư, mạng lưới dịch vụ đa dạng phong phú bao gồm nhà hàng ăn uống, khu vui chơi giải trí cửa hàng bán lẻ, khu đô thị lớn (thông qua đại lý cấp 1,2) Bất doanh nghiệp tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh chọn cho nhóm khách hàng cụ thể để hướng hoạt động nhằm đáp ứng tốt nhu cầu nhóm khách hàng Thị trường mục tiêu sản phẩm bia “Sài Gòn” miền Nam số tỉnh thành khác Mục tiêu công ty khai thác thị trường miền Nam từ làm sở xâm nhập thị trường khác Khách hàng mục tiêu bia “Sài Gịn” người lao động có thu nhập trung bình lứa tuổi từ 29-49, doanh nhân, cán bộ, cơng chức thường xun có quan hệ giao dịch… Những người có thu nhập cao thường dùng sản phẩm có chất lượng cao để phần khẳng định vị xã hội Cịn người có thu nhập trung bình lại có mặt hàng đáp ứng cho nhu cầu cách hợp lý bia chai bia lon có nồng độ cồn nhẹ Những sản phẩm có chất lượng đạt tiêu chuẩn, giá phù hợp nên đáp ứng phần lớn nhu cầu khách hàng mục tiêu công ty người có thu nhập trung bình Bia Sài Gòn Special, sản phẩm đặc biệt thị trường Việt Nam Nó sản xuất từ loại ngũ cốc có hương vị đặc biệt, đáp ứng nhu cầu sản phẩm cao cấp hương vị độc đáo khách hàng Đánh giá việc lựa chọn thị trường mục tiêu a Kết hoạt động kinh doanh - Cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu ản hưởng đến kinh tế hầu hết tất quốc gia giới Tất quốc gia nỗ lực để phấn đấu vực dậy, có Việt Nam Nền kinh tế dần vào ổn định - Đối với Việt Nam, để phơi phục kinh tế, Chính phủ tung hai gói kích cầu kết đưa kinh tế khỏi tình trạng suy thối trầm trọng Đặc biệt đời sống người dân ngày cải thiện nhờ sách mở rộng quan hệ ngoại giao với nước phong cách sống phương Tây hóa du nhập vào Việt Nam tạo điều kiện cho công ty, ngành nghề phát triển có ngành kinh doanh bia, nước ngọt, nước giải khát phát triển với tốc độ nhanh Có nhiều cơng ty sản xuất bia xây dựng nên thị trường bia sôi Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special công ty chiếm thị phần cao đại diện cho thị trường nội địa cơng ty bia rượu nước giải khát Sài Gòn Sabeco chiếm thị phần lớn 35% - - - - Với phương châm đặt mục tiêu thỏa mãn nhu cầu khách hàng tối đa phân khúc, sản phẩm đậm đà hương vị Việt, phong cách phục vụ tốt nhất, thân thiện nhất, Cơng ty bia Sài Gịn khơng ngừng cải tiến công nghệ nâng cao chất lượng, hợp lý hóa khu vực sản xuất tiêu thụ để tiết giảm chi phí vận chuyển thay đổi biểu tượng công ty, mẫu mã sản phẩm nhằm xây dựng hình ảnh tâm trí khách hàng nói riêng khẳng định thương hiệu kinh tế nói chung Trong cơng tác thị trường, cơng ty bia Sài Gòn tập trung đẩy mạnh tiêu thụ kênh phân phối thị trường tiềm năng, tăng cường xây dựng hình ảnh thương hiệu sản phẩm truyền thống Thị trường mục tiêu bia Saigon Special ngắm đến tầng lớp trẻ động trung lưu có thu nhập trung bình nhu cầu thị trường có bước tiến triển tốt đẹp cao Bia Sài Gòn Special “chất men thành cơng” Bia Sài Gịn Special chủ yếu hướng vào tầng lớp trẻ động, hay người thành đạt nhằm bộc lộ tính cách, khẳng định thân Được làm 100% từ malt (khơng có gạo) với phương pháp lên men đại tạo nên hương vị độc đáo khác hẳn sản phẩm khác thị trường Thị trường bia ngày phát triển với góp mặt đại gia lớn Heniken, Tiger, Zorok…nhưng với kiên định theo đường chọn đồng thời khơng ngừng đổi cơng ty bia Sài Gịn tin tưởng ngày mở rộng thị trường chiếm lịng tin cậy nơi khách hàng b Phân tích lợi nhuận - Việt Nam thị trường béo bở, hấp dẫn nhiều doanh nghiệp ngồi nước kinh doanh lĩnh vực bia (quy mơ dân số Việt Nam tăng từ 85 lên 100 triệu vào năm 2023 ổn định mức 120 triệu dân) Trong vòng 15 năm nữa, tăng trưởng 20% quy mơ dân số, 200% GDP bình qn đầu người (5% năm) với mức tiêu thị bia bình quân đầu người tăn lên mức Hàn Quốc nhu cầu tiêu thị bia ước tính tăng lần - Nhưng cạnh tranh doanh nghiệp để dành thị phần, chiếm lĩnh thị trường diễn căng thẳng Việc doanh nghiệp chọn thị trường mục tiêu cho Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - việc họ xác định tồn hay tiêu vong thị trường (nếu chọn thị trường mục tiêu phù hợp với khả cung ứng, sức cạnh tranh doanh nghiệp tồn ngược lại) Cơng ty bia Sài Gịn chọn thị trường mục tiêu từ độ tuổi 22-49 tuổi, phân bố miền Nam số tỉnh thành khác bước lịch sử tồn phát triển doanh nghiệp Chính nhờ định ây, giúp cho doanh nghiệp trở thành công ty chiếm thị phần bia lớn Việt Nam (35%) có doanh thu cao, lợi nhuận lớn qua nhiều năm IV PHÂN TÍCH CẠNH TRANH CỦA BIA SÀI GÒN SPECIAL Các cấp độ cạnh tranh - Cạnh tranh nhãn hiệu: Các đối thủ bán loại sản phẩm dịch vụ mức giá với bia Sài Gòn Special ( 295.000đ/két) bia Tiger ( 285.000đ/két), bia Sapporo (320.000đ/két), bia Việt Hà (280.000đ/két),… - Cạnh tranh ngành: đối thủ bán sản phẩm bia cạnh tranh trực tiếp với Sabeco Công ty cổ phần bia Sài Gịn – Đồng Xn, Cơng ty bia Huế, Công ty THHH MTV Việt Hà, công ty bia Tiger, Heineken,… hãng bia ngoại khác thâm nhập vào thị trường Việt Nam bia Steiger, Corona Extra, Bochka,… - Cạnh tranh ước muốn: đối thủ đáp ứng ước muốn thức uống giải khát cung cấp đồ uống có cồn nhãn hàng rượu ( rượu Vodka, rượu XO, ) hãng nước giải khát ( Cocacola, Pepsi, Tribeco,…) - Cạnh tranh nhu cầu: Cạnh tranh đối thủ để lấy chi tiêu khách hàng, khách hàng tiên khơng thể trang trải nhu cầu, dùng tiền để mua thức ăn không mua bia a  Mơ hình lực lượng cạnh tranh Michel Porter Sự cạnh tranh trông nội ngành Vũ khí cạnh tranh: Phần lớn bia thị trường Việt Nam chịu chi phối Sabeco, chiếm 35% Heniken chiếm 10%, Tiger 9,7 %, bia Hà Nội chiếm 9,5%, …  Mạng lưới kinh doanh: công ty ngành không tập trung phát triển mạng lưới kinh doanh nước mà trọng đến việc mở rộng mạng lưới kinh doanh nước ngồi ví dụ như: Sabeco phát triển mạng lưới kinh doanh có mặt khắp miền đất nước phát triển sang thị trường nước 24 quốc gia - Nhân tố định cường độ cạnh tranh:  Rào cản rời ngành: Các công ty sản xuất bia có vốn đầu tư quy mơ lớn nên khó có khả chuyển đổi thành tiền công ty muốn đầu tư vào lĩnh vực rào cản rời ngành công ty ngành bia lớn, khả rời ngành thấp 10 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special  Mức độ tập trung ngành cao: Ngành bia có vài doanh nghiệp nắm giữ vai trị chi phối ví dụ Sabeco, Tiger, Heiniken chiếm gần 50 % thị phần thị trường bia nước  Chi phí cố định: Chi phí cố định cơng ty ngành cao tính cạnh tranh khốc liệt doanh nghiệp phải đạt số lượng tiêu thụ cao để trang trải cho chi phí cố định khổng lồ Vì vậy, sức ép tiêu thụ sản phẩm lớn khiến cho công ty ngành phải nỗ lực để cạnh tranh với để bù đắp chi phí cố định Chẳng hạn: Sabeco có chi phí cố định (năm 2007) 4755 tỷ đồng; …  Tăng trưởng ngành: Ngành bia có tốc độ tăng trưởng nhanh khả sinh lợi cao Cụ thể: Sản lượng bia sản xuất năm 2005 nước đạt khoảng 1,5tỷ lít, tăng 25% so với tiêu quy hoạch năm 2005 Dự kiến năm 2006 sản lượng bia đạt 1,7 tỷ lít/năm Trong năm gần đây, kinh tế nước ta tăng trưởng khá, đời sống thu nhập người dân nâng cao, ngành công nghiệp bia Việt Nam có tốc độ tăng trưởng bình qn khoảng 8-12% năm, sản lượng sản xuất vượt tiêu Quy hoạch đến năm 2005 Năm 2004, sản lượng đạt 1,4 tỷ lít (tăng 17% so quy hoạch 2005), mức tiêu thụ bình quân đầu người đạt khoảng 17 lít/người/năm, tăng gấp đơi năm 1997, nộp ngân sách khoảng 3.976 tỷ đồng Do ngành có nhiều tiềm nên có nhiều dự án đầu tư vào ngành Công ty San Miguel nâng cơng suất từ 20 lên 50 triệu lít/năm;Cty Vilaken (Nghệ An): 100 triệu lít/năm;Cty Tân Hiệp Phát (Bình Dương): nâng cơng suất từ 100 lên 150 triệu lít/năm;Cty bia Quy Nhơn: nâng cơng suất từ 20 lên 100 triệu lít/năm  Quy mô sức mạnh đối thủ cạnh tranh ngang tính cạnh tranh khốc liệt cao Ngành sản xuất bia có quy mơ sức mạnh tương đương có số công ty vượt trội Sabeco chiếm 31.4 % (năm 2008) Tuy có sức mạnh quy mơ ngang nhu cầu thị trường bia chưa đáp ứng đủ nhu cầu nên tính cạnh tranh chưa khốc liệt  Sự khác biệt sản phẩm: Tính sản phẩm khác biệt sản phẩm lớn cạnh tranh thấp Tuy nhiên, sản phẩm ngành bia khơng cójhx khác biệt lớn nên công ty ngành phải cạnh tranh với thật gay gắt b Nguy đối thủ xâm nhập tiềm tàng - Nguy đối thủ xâm nhập tiềm tàng ngành bia không cao.Đối thủ tiềm ẩn doanh nghiệp chưa có mặt ngành ảnh - hưởng tới ngành tương lai Đối thủ tiềm ẩn nhiều hay ít, áp lực họ tới ngành mạnh hay yếu phụ thuộc vào yếu tố sau: - Sức hấp dẫn ngành: Yếu tố thể qua tiêu tỉ suất sinh 11 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - - lợi, số lượng khách hàng, số lượng doanh nghiệp ngành Đối với ngành bia nay, ta nhận thấy ngành có tốc độ phát triển nhanh khả sinh lợi cao Tuy doanh nghiệp tham gia vào ngành Những rào cản gia nhập ngành: yếu tố làm cho việc gia nhập vào ngành khó khăn tốn hơn: Kỹ thuật, vốn; yếu tố thương mại: hệ thống phân phối, thương hiệu, hệ thống khách hàng ; nguồn lực đặc thù nguyên vật liệu đầu vào, cấp, phát minh sáng chế, nguồn nhân lực, bảo hộ phủ c Năng lực thương lượng nhà cung cấp - Về số lượng quy mô nhà cung cấp:Số lượng nhà cung cấp định đến áp lực cạnh tranh, quyền lực đàm phán họ ngành, doanh nghiệp Nếu thị trường có vài nhà cung cấp có quy mô lớn tạo áp lực cạnh tranh, ảnh hưởng tới toàn hoạt động sản xuất kinh doanh ngành.Hiện thịtrường sản xuất bia nguyên liệu sản xuất bia phần thu mua nước,một phần nhập khẩu, nhà cung cấp không độc quyền việc cung ứng ngun liệu mà có cơng ty có nhiều lựa chọn số lượng nhà cung cấp nhiều, quyền lực đàm phán nhà cung cấp với doanh nghiệp ngành sản xuất bia không lớn - Về khả thay sản phẩm nhà cung cấp: Trong vấn đề ta nghiên cứu khả thay nguyên liệu đầu vào nhà cung cấp chi phí chuyển đổi nhà cung cấp Riêng ngành bia sản phẩm nhà cung cấp khơng có khác biệt nhiều phí chuyển đổi từ nhà cung cấp sang nhà cung cấp khác thấp, dẫn đến khả thay nhà cung cấp cao - Nguy nhà cung cấp sử dụng đe dọa hội nhập xi chiều phía ngành cạnh tranh trực tiếp với cơng ty thấp rào cản gia nhập ngành cao d Sức mạnh thương lượng khách hàng - Khách hàng áp lực cạnh tranh ảnh hưởng trực tiếp tới toàn hoạt động sản xuất kinh doanh ngành Khách hàng phân làm nhóm: Khách hàng lẻ khách hàng nhà phân phối Cả hai nhóm gây áp lực với doanh nghiệp giá cả, chất lượng sản phẩm, dịch vụ kèm họ người điểu khiển cạnh tranh ngành thông qua định mua hàng - Tương tự áp lực từ phía nhà cung cấp ta xem xét tác động đến áp lực cạnh tranh từ khách hàng ngành từ thấy nhu cầu thị trường loại bia tăng khơng có xu hướng giảm, người mua khơng khả gia nhập thị trường phía trước tạo nguy gia nhập theo chiều dọc rào cản gia nhập ngành cao Bên cạnh người mua phân tán, số lượng người mua nhiều khơng có người mua có ảnh hưởng đáng kể sản phẩm giá 12 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - Tuy nhiên sản phẩm doanh nghiệp ngành bia khơng có khác biệt chi phí chuyển đổi thấp.Nên nhóm nhận định sức thương lượng người mua không cao không thấp công ty ngành e Áp lực cạnh tranh từ sản phẩm thay thế: - Sản phẩm dịch vụ thay sản phẩm, dịch vụ thỏa mãn nhu cầu tương đương với sản phẩm dịch vụ ngành Hiện chưa có sản phẩm có khả thay bia rượu thị trường tương lai gần Việt Nam nước có dân số trẻ nước có tỉ lệ tiêu thụ bia cao giới - Bên cạnh đó, việc dùng bia đời sống hàng ngày, giao tiếp, công việc người Việt trở thành thói quen tạo nên rào cản khó khăn cho việc sản phẩm khác thay Vì nguy sản phẩm thay ngành tương đối thấp Biểu đồ định vị V LỰA CHỌN VỊ THẾ CHO SẢN PHẨM Bia lon Sài Gòn Special có mặt thị trường năm 2012, phá cách Bia chai Sài Gòn Special Bia chai Sài Gịn Special với slogan ấn tượng: Có thể bạn khơng cao người khác phải ngước nhìn – người tiêu dùng ưu gọi với tên bia Sài Gòn lùn đại diện cho hình ảnh Bia Sài Gịn vui vẻ, trẻ trung, sành điệu, dám nghĩ dám làm Với mong muốn phát huy cá tính độc đáo đó, Bia lon Sài Gòn Special đời 13 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special Nhận dạng khách hàng mục tiêu - Công ty bia Sài Gịn xác định thị trường mục tiêu Cơng ty người có lứa tuổi từ 22 đến 49 làm việc doanh nghiệp, công chức đối tượng chủ yếu tập trung Thành Phố Thị xã - nơi đông dân cư, mạng lưới dịch vụ đa dạng phong phú bao gồm nhà hàng ăn uống, khu vui chơi giải trí cửa hàng bán lẻ, khu thị lớn (thơng qua đại lý cấp 1,2) Vì bia “ Sài Gòn” phục vụ nhiều đối tượng khách hàng - Bất doanh nghiệp tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh chọn cho nhóm khách hàng cụ thể để hướng hoạt động nhằm đáp ứng tốt nhu cầu nhóm khách hàng Thị trường mục tiêu sản phẩm bia “Sài Gòn” miền Nam số tỉnh thành khác Mục tiêu Công ty khai thác thị trường miền Nam từ làm sở xâm nhập thị trường khác - Khách hàng mục tiêu bia “Sài Gòn” người lao động có thu nhập trung bình lứa tuổi từ 29-49, doanh nhân, cán bộ, công chức thường xuyên có quan hệ giao dịch Những người có thu nhập cao thường dùng sản phẩm có chất lượng cao để phần khẳng định vị xã hội Cịn người có thu nhập trung bình lại có mặt hàng đáp ứng cho nhu cầu cách hợp lí bia chai bia lon có nồng độ cồn nhẹ Những sản phẩm có chất lượng đạt tiêu chuẩn, giá phù hợp nên đáp ứng phần lớn nhu cầu khách hàng mục tiêu Cơng ty nguời có thu nhập trung bình - Sản phẩm Bia lon Sài Gòn Special hướng tới khách hàng mục tiêu người trẻ thành đạt, thích khám phá thể cá tính thân Phân tích đối thủ cạnh tranh - Các đối thủ cạnh tranh ngành: Thị trường bia phong phú chủng loại: bia hơi, bia lon, bia chai… với đủ kiểu dáng (cao, thấp, bình trịn, bình trụ), kích cỡ  Đa dạng nhãn hiệu bia nội bia ngoại hay liên doanh: Bia Hà Nội, bia Sài gòn, bia Thanh Hố, bia Thái Bình, bia Tiger, Heineiken, Carlberg, Huda…  Với nhiều độ bia khác phục vụ cho đối tượng khách hàng: niên, người già, trẻ em, nam giới, phụ nữ…  Mức giá phù hợp với thu nhập đa số người dân Việt Nam (bia Hà Nội: 8000đ/chai, bia Tiger: 12.000đ/chai, bia Heineken: 15.000đ/chai ) Khi kinh doanh thị trường yếu tố cạnh tranh yếu tố tránh khỏi doanh nghiệp đặc biệt đối công ty bia Sài Gịn, sản phẩm bia sản phẩm khơng để lâu - Những kẻ xâm nhập tiềm ẩn: 14 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special  Anheuser Bush liên doanh với bia Hà Nội Tuy mục đích tập đồn xây dựng sở sản xuất bia Budweiser - loại đồ uống cao cấp để xuất khối ASEAN, họ để tỷ trọng lớn để tiêu thụ nước Năm 2003, Anheuser Bush đứng thứ hai giới tổng sản lượng, khoảng 173 triệu hecto lít/năm (1 hecto lít = 1.000 lít), đứng đầu giới lợi tức (4,64 tỷ USD), tổng doanh thu bán hàng đạt gần 14, tỷ USD Họ khai thác chủ yếu thị trường bia chất lượng cao với 54 nhãn hiệu  Một loại bia cao cấp khác Pragold Czech bày tỏ ý định xâm nhập sâu thị trường VN Hiện có nhóm doanh nhân trẻ học tập, làm ăn Czech góp vốn mở nhà hàng Hà Nội Để có hương vị bia tươi nước ngoài, họ nhập nguyên liệu mạch nha tự nhiên thuê chuyên gia từ Czech sang VN nấu bia - Những sản phẩm thay thế: Rượu sản phẩm khác nước giải khát… - Quyền thương lượng ngày lớn người mua:  Cách 20 năm, ngành công nghiệp bia sân chơi "đại gia nhà nước" Sabeco Habeco Còn thị trường xuất nhiều tên tuổi lớn APB ( SINGAPORE), Carlsberg (Đan Mạch), SABMiller (Anh), San Miguel ( Philippines) Thêm vào bia nhập vào Việt Nam với thương hiệu Warsteiner,Kulmbacher(Đức),Leffe,StellaArtois(Bỉ)  Ở mặt đó, "xôm tụ" mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn, nhà sản xuất, để có chỗ đứng thị trường điều khơng dễ dàng Nghiên cứu thuộc tính sản phẩm - Bia lon Sài Gòn Special kế thừa đặc tính Bia chai Sài Gịn Special với thành phần 100% malt (khơng có gạo), sản xuất dây chuyền công nghệ đại tiên tiến bậc khu vực lên men theo công nghệ truyền thống dài ngày tạo nên hương vị ngon độc đáo khác hẳn với sản phẩm bia khác thị trường - Bia Sài Gịn Special khơng gây háo nước nhức đầu sau uống - Với thiết kế sang trọng gam màu xanh chủ đạo, phối thêm màu vàng ánh đồng, bia lon Saigon Special với slogan: Hương vị đam mê gây ấn tượng trẻ trung, đại, tiện dụng, dành cho khách hàng sẵn sàng khám phá thể Phương án định vị Với đặc tính sản phẩm trên, Cơng ty Bia Sài Gòn định vị sản phẩm Bia lon Sài Gòn Special từ lợi cạnh tranh: hương vị, phong cách 15 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special VI GỢI Ý KIỂU CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ MÀ DOANH NGHIỆP NÊN ÁP DỤNG - Theo lý thuyết mơn Marketing chiến lược, có kiểu chiến lược định vị cho nhãn hiệu:  Lựa chọn chiến lược định vị rộng  Lựa chọn chiến lược định vị đặc thù  Lựa chọn chiến lược định vị giá trị  Triển khai chủ trương tổng giá trị - Kết hợp lý thuyết thực trạng bia lon Sài Gịn Special nhóm phân tích trên, chúng em nghĩ doanh nghiệp nên lựa chọn chiến lược định vị đặc thù: Định vị theo lợi ích – Đây cách định vị Marketing chủ yếu sử dụng - Nổi tiếng với câu Slogan “Có thể bạn khơng cao người khác phải ngước nhìn”, Saigon Special Người tiêu dùng ưu đặt tên “Sài Gòn lùn”, cách bày tỏ yêu mến sản phẩm coi biểu tượng trẻ trung, vui vẻ, sành điệu, dám thử thách Những “cá tính” độc đáo lần tơn vinh bia Sài Gịn phá cách Saigon Special hình thức mới: bia lon Saigon Special kế thừa tinh hoa bia chai, với thành phần 100% malt (khơng có gạo) tạo nên hương vị đậm đà ấn tượng Được sản xuất kết hợp dây chuyền công nghệ tiên tiến bậc Đức lên men theo công nghệ truyền thống dài ngày, Saigon Special bia lon thực tạo nên hương vị ngon, riêng biệt, thị trường với slogan mới: “Chất men thành công” - Với thiết kế sang trọng gam màu xanh chủ đạo, phối thêm màu vàng ánh đồng, bia lon Saigon Special thực trẻ trung, đại, tiện dụng, dành cho khách hàng sẵn sàng khám phá thể hướng đến nhóm khách hàng doanh nhân, cơng chức có người có lứa tuổi từ 22 đến 49 tập trung Thành Phố Thị xã - nơi đơng dân cư, mạng lưới dịch vụ đa dạng phong phú bao gồm nhà hàng ăn uống, khu vui chơi giải trí cửa hàng bán lẻ, khu đô thị lớn - Hiện tại, Sài Gòn Special thuộc top 10 sản phẩm bia tiêu thụ nhiều theo khảo sát Sabeco 36 thành phố lớn Việt Nam tháng 12/2010 Với thành cơng bia Sài gịn Special, nhóm lựa chọn kiểu chiến lược phát huy lợi mở rộng thị phần nhãn bia Vẫn hướng đến nhóm khách hàng mục tiêu mà Sài Gòn Special định vị từ trước doanh nhân, cơng chức có nhu cầu thường xuyên sử dụng bia cho hội họp, biếu tặng, thương lượng đàm phán Do Việt Nam “cường quốc uống bia”, thị trường Việt Nam trở nên màu mỡ cho đại gia bia giới, sức ép bia ngoại ngày tăng phần thiết kế sang trọng với dáng cao thể tích lớn (500ml so với loại bia lon nội 330ml) đồng thời dễ chuyển (do chất liệu bao bì) Vì nhóm dựa theo lợi ích đạt bàn đàm phán sang trọng, chất lượng ổn, không gây háo nước đau đầu thành phần 16 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special 100% malt ( khơng có gạo) đó, nhóm nhận thấy chiến lược định vị theo lợi ích chiến lược doanh nghiệp nên áp dụng VII XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU CỤ THỂ CẦN ĐẠT ĐƯỢC CHIẾN LƯỢC ĐỊNH VỊ Cơ sở xác định mục tiêu a Doanh thu doanh nghiệp kỳ trước - Năm 2013,mặc dù bị ảnh hưởng suy thối kinh tế tồn cầu bia Saigon có tốc độ tăng trưởng kinh tế cao.Các tiêu chí kinh tế tăng so với năm 2012 - Kết thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh năm 2013  Sản lượng sản xuất tiêu thụ đạt 1,3 tỷ lít bia,tăng 5% so với kỳ  Tổng doanh thu xấp xỉ 27.700 tỷ đồng, tăng 7% so với năm 2012  Tổng nộp ngân sách toàn hệ thống đạt gần 12.400 tỷ đồng,riêng khối công ty mẹ - công ty trực thuộc đạt 6.100 tỷ đồng tăng 16% so với kỳ  Tổng lợi nhuận trước thuế ước tính 3.400 tỷ đồng,so với kế hoạch đạt 106%  Tổng kim ngạch xuất đạt 1,3 triệu USD,tăng 48% so với năm 2012 b Thị phần mục tiêu thị phần tương lai bia Sài Gòn - Với thị trường Việt Nam nay, bia Sài Gòn chiếm giữ 30% thị phần bia nước với mạng lưới dày đặc nhà phân phối phân bổ khắp tỉnh thành - Hơn nữa,bia Sài Gòn xuất sản phẩm tới nhiều quốc gia giới.Xếp hạng top danh sách doanh nghiệp sản xuất bia lớn giới năm 2009 kêt xứng đáng với việc nổ lực không ngừng bia Sài Gòn.Một phát triển đột phá ngày khơng thể khơng nói đến hồn hảo sản phẩm,được người tiêu dùng bình chọn đánh giá cao sản phẩm bia Sài Gòn.Mục tiêu đứng thứ công ty sản xuất bia hàng đầu Đơng Nam Á vào năm 2015 khơng cịn xa mà bia Sài Gòn chắn vị trí thứ c Mục tiêu cơng ty - Mục tiêu dài hạn Trong bối cảnh kinh tế đất nước cịn nhiều phức tạp khó khăn,Sabeco tâm tăng trưởng năm.Sự kiện vượt mốc sản lượng tiêu thụ tỷ lít bia vào năm 2010 dấu ấn quan trọng tạo đà phát triển bền vững kế hoạch năm 2011 – 2015,Sabeco hoạch định mục tiêu năm từ 2011 – 2015 với tốc độ tăng trưởng bình quân giá trị sản xuất công nghiệp 14% - 16%,sản lượng bia năm tăng từ 13% - 15%/năm đạt 1,8 tỷ lít vào năm 2015,nước giải khát tăng 8%/năm.Năm 2015,Sabeco phấn đấu đạt tỷ lít bia tiêu thụ 17 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - Mục tiêu ngắn hạn: Các tiêu kế hoạch năm 2014  Sản lượng sản xuất tiêu thụ đạt 1,396 tỷ lít ,tăng 3% so với năm 2013  Tổng doanh thu dư kiến đạt 29.580 tỷ đồng,tăng 7% so với năm 2013.Trong bia Sài Gịn dự kiến đạt 25.700 tỷ đồng,tăng 7% so với năm 2013  Tổng nộp ngân sách toàn hệ thống dự kiến 13.200 tỷ đồng,riêng khối công ty mẹ - công ty trực thuộc đạt 6.623 tỷ đồng tăng 7% so với kỳ  Tổng lợi nhuận trước thuế dự kiến đạt 3.606 tỷ đồng,tăng 6% so với năm 2013  Tổng kim ngạch xuất dự kiến đạt 1,45 triệu USD,tăng 10% so với năm 2013 Mục tiêu Marketing doanh nghiệp Có thành cơng kể năm 2013,tổng công ty định hướng tăng sản lượng sản phẩm có chất lượng,giá trị cao sản phẩm phân khúc cao cấp đủ sức cạnh tranh với sản phẩm nhập khẩu.Đó tăng sản lượng sản phẩm Sài Gòn Special chai tung thị trường sản phẩm Sài Gòn Special lon.Trong năm 2013, sản lượng sản phẩm Sài Gòn Special tăng đột biến lên 300% so với năm 2012 Nhờ góp phần tăng lợi nhuận nộp ngân sách đáng kể cho nhà nước Sản phẩm Sài Gòn Special sản phẩm có tiềm lợi nhuận cao bia Sài Gịn, sản phẩm dịng ( Sài Gòn Special, Sài Gòn 333, Sài Gòn Export, Sài Gịn Lager.Cơng ty Sabeco cần tận dụng tối đa điều Vì nhóm đề gợi ý chiến lược định vị Sài Gòn Special định vị đặc thù,định vị theo công dụng mang biếu tặng với slogan “Chất men thành cơng” vói mục tiêu cụ thể trước ngày 31-12-2014 sau: - Mục tiêu lợi nhuận  Sản lượng sản xuất tiêu thụ 119 triệu lít  Doanh thu dự kiến = sản lượng * giá bán =0.119*30000=3570 tỷ đồng (Gía bán cho đại lý 30000 đồng/lít,tức 90000 đồng/lốc lon)  Lợi nhuận trước thuế dự kiến 1030 tỷ đồng - Mục tiêu thị phần  Giúp bia Sài Gòn tăng 3% thị phần,từ 30% lên 33%  Mục tiêu tạo nhận biết khách hàng từ phương án định vi mới_là sản phẩm dùng để biếu tặng :95% (khảo sát bảng hỏi với khách hàng mục tiêu người có thu nhập trung bình lứa tuổi từ 29-49,là doanh nhân, cán bộ,cơng chức thường xun có quan hệ giao dịch) VIII CHÍNH SÁCH MARKETING - MIX Chính sách sản phẩm - Tiến độ khoa học phát triển cao cơng ty có khả nâng cao chất lượng sản phẩm để phục vị người tiêu dùng tốt Chính sách sản phẩm 18 Marketing chiến lược – Nhóm – Bia lon Saigon Special - - - - tảng, xương sống chiến lược chung Marketing Chính sách sản phẩm đề cập đến chất lượng, bao bì, kích thước, dịch vụ bán hàng Chất lượng sản phẩm vấn đề then chốt sách sản phẩm, chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào chất lượng nguyên vật lieu,trình độ cơng nghệ, trình độ tay nghề cơng nhân Cạnh tranh động buộc doanh nghiệp phải tìm kiếm giải pháp nâng cao chat slượng sản phẩm để thích ứng với phát triển nhanh chóng thị trường Chất lượng sức mạnh tạo nên sức cạnh sản phẩm Do mục tiêu hàng đầu cơng ty Bia Sài Gịn phát triển chất lượng sản phẩm Công ty áp dụng biện pháp thích hợp để đảm bảo chất lượng bia Bia loại sản phẩm thực phẩm Để đánh giá chất lượng thực phẩm không dựa vào tiêu lý hóa (chỉ tiêu kĩ thuật) mà cịn phải dựa vào tiêu chí cảm quan Nếu loại tiêu đạt yêu cầu chất lượng bia đạt tiêu chuẩn Đối với bao bì sản phẩm Vẫn giữ thiết kế sắc xanh quyện với màu đồng trang trọng phù hơp với khách hàng Kích cỡ Bia lon Sài Gịn special 0,5 lít Hộp giấy đựng lon bia thiết kế trang trọng, chủ đạo màu xanh Chính sách giá - Định giá sản phẩm, hàng hóa vấn đề quan trọng có ảnh hưởng trực tiếp đến khả tiêu thụ sản phẩm, lợi nhuận, tồn phát triển sản xuất nói chung sống cịn cơng ty nói riêng Mức giá sản phẩm phụ thuộc vào quy cách chất lượng, kiểu kênh phân phối, phương thức tốn - Mặt khác chi phí sản xuất sản phẩm yếu tố định trực tiếp đến giá sản phẩm Tùy thời điểm phải biết mức giá khác Công ty đưa sách giá phân biết, giá trọn gói - Chính sách giá thể phải linh hoạt tưng điều kiện môi trường - Loạt sản phẩm Bia lon Sài gòn Special 500ml lon hộp mà nhóm gợi ý để đưa vào thị trường miền Bắc, mức giá gợi ý 120.000đ/hộp bia lon Giá bán lẻ 22000đ/lon Chính sách phân phối - Chính sách phân phối giai đoạn cuối trình sản xuất kinh doanh yếu tố định tồn vag phát triển doanh nghiệp Phân phối cầu nối sản xuất tiêu dùng Với kênh phân phối tổ chức hợp lý giảm bớt khâu trung gian không cần thiết, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp sản xuất đến tay người tiêu dùng cách nhanh chóng 19