HS: Liên hệ kiến thức cũ và nêu cấu trúc lí hoá của nước - Nước là TP vô cơ quan trọng bậc nhất đối với tế bào và cơ thể không chỉ ở hàm lượng chiếm 70% mà còn ở vai trò đặc biệt quan tr
Trang 1Tự chọn tiết 1
Chủ đề 1
Hệ thống hoá kiến thức cơ bản của sinh học tế bào
Mục tiêu
- Trình bày được một cách có hệ thống về thành phần hoá học của tế bào: Các nguyên tố cấu tạo
tế bào và cơ thể, nước, vai trò của nước
- Trình bày được cấu tạo và chức năng của các hợp chất hữu cơ: lipít và prôtêin
Phương tiện dạy học
Tranh vẽ phóng to cấu trúc của phân tử nước
A Thành phần hoá học của tế bào
Các chất vô cơ trong tế bào
1 Thành phần nguyên tố của tế bào
GV: yêu cầu HS liệt kê các nguyên tố có
trong tế bào
HS: Nhớ và nêu tên các nguyên tố có trong
tế bào
- Trong số 92 NT có trong TN, có khoảng
25 NT có trong cơ thể sống là phổ biến và cần thiết cho sự sống Trong đó có 4 nguyên tố C, H, O, N là cơ bản và chiếm 96,0%
- Gồm 2 loại nguyên tố: Đa lượng và vi lượng
2 Nước và vai trò của nước
1
Trang 2H: Nước có cấu trúc lí hoá như thế nào?
HS: Liên hệ kiến thức cũ và nêu cấu trúc lí
hoá của nước
- Nước là TP vô cơ quan trọng bậc nhất đối với tế bào và cơ thể không chỉ ở hàm lượng chiếm 70% mà còn ở vai trò đặc biệt quan trọng của chúng đối với hoạt động sông
- Do tính phân cực của các PT nước → các
PT nước có thể LK với nhau nhờ LK hiđrô
và có thể liên kết với các phân tử khác →
PT nước có nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể sống như: là dung môi hoà tan các chất, điều hoà nhiệt, là môi trường khuếch tán
Các chất hữu cơ trong tế bào
H: Trong tế bào có những loại hợp chất
hữu cơ nào quan trọng?
HS: Có 4 loại HC hữu cơ quan trọng:
Cacbonhiđrat, lipit, prôtêin và axit Nu
H:
m hãy lập bảng liệt kê các dạng
cacbonhiđrat, cấu trúc và vai trò của chúng
trong cơ thể?
HS: Lập bảng và đại diện lên trình bày
a Cacbonhiđrat (sacccarit): Cấu tạo từ C,
H, O, CT: (CH2O)n, Tỉ lệ H: O giống như
H2O Gồm đường đơn, đường đôi và đường
đa
b Lipit (Chất béo); cấu tạo từ C H, O,
không tan trong nước chỉ tan trong dung môi hữu cơ
- Lipit là dạng dự trữ nhiên liệu cho nhiều
NL hơn cacbonhiđrat (1g cacbonhiđrat cho 4,2 kcal, 1g lipit cho 9,0kcal
- Gồm có: mỡ(dầu), photpholipit, stêrôit và một số sắc tố, vitamin
Bảng liệt kê các dạng lipit
Bảng liệt kê cấu trúc và vai trò của các dạng cacbonhiđrat
Đường đơn Đơn phân (CH2O)n Dự trữ năng lượng Glucozơ, Fructozơ,
Glactôzơ Đường đôi 2 phân tử đường đơn Dự trữ năng lượng Saccarôzơ, Lactôzơ,
Mantôzơ Đường đa Gồm nhiều phân tử
đường đơn (đa phân)
Dự trữ, cấu trúc Glicôgen, TB,
xenlulozơ, kitin
Trang 3Phương tiện dạy học
Tranh vẽ phóng to cấu trúc của prôtêin
Tranh vẽ phóng to cấu trúc của ADN, ARN, mô hình ADN
Ghi chú
Ngày soạn 18/08/201
1
Trang 4H: Prôtêin có cấu trúc và chức năng như
thế nào đối với tế bào và cơ thể sống?
HS: Liên hệ kiến thức cũ và trả lời
H: lập bảng liệt kê chức năng của Pr?
GV: aa là phân tử có chứa nhóm amin
(-NH2), nhóm cacbôxil (-COOH) giống
nhau và nhóm thứ ba khác nhau ở các aa
khác nhau được kí hiệu là R Các aa khác
nhau ở thành phần của nhóm R Người ta
đã phát hiện được tất cả 20 loại aa trong
thành phần của Pr Chúng khác nhau ở
nhóm R (như vậy có 20 nhóm R khác
nhau)
H: Các aa liên kết với nhau bởi liên kết gì?
HS: liên kết peptit Là LK giữa nhóm
COOH của 1 aa với nhóm NH2 của aa bên
cạnh
GV: Khi 2 phân tử aa LK với nhau bằng
LK peptit thì có 1 phân tử nước được tạo
thành và hợp chất gồm 2 aa được gọi là
đipeptit Nếu có 3 aa được gọi là tripeptit
và nếu trong chuỗi có rất nhiều aa thì gọi là
polipeptit
GV: Trong cơ thể Pr luôn được đổi mới
Cơ thể chúng ta cần thức ăn Pr để sinh
trưởng và phát triển Trong dạ dày và ruột
non, thức ăn Pr bị enzim tiêu hoá thuỷ phân
thành các aa, aa được cơ thể hấp thụ và
được TB dùng để xây dựng nên các loại Pr
khác nhau Cơ thể người và động vật không
tự tổng hợp được 1 số loại aa mà phải lấy
từ thức ăn, VD: valin, lơxin, izôlơxin,
mêtiônin, threônin Triptôphan, lizin,
phênilalanin Những aa này được gọi là aa
không thay thế
H: Em hãy nêu đặc điểm cấu trúc chung
của các loại axit nuclêic?
HS: Liên hệ và trả lời
c Prôtêin
Prôtêin là nhóm chất hữu cơ có trong cơ thể với hàm lượng nhiều nhất so với các chất hữu cơ khác và có vai trof đặc biệt quan trọng Pr được cấu thành từ C, H, O, N, nhiều Pr còn có nhiều S
- Cấu trúc Pr: Có cấu trúc đa phân, đơn phân là aa Pr có 4 bậc cấu trúc, cấu trúc bậc 1 của Pr có vai trò quan trọng là xác định nên tính đặc thù và đa dạng của Pr, dồng thời cũng quy định cấu trúc bậc 2 và
3 Cấu trúc bậc 3 và 4 là cấu trúc không gian quyết định hoạt tính, chức năng của
Pr
+ Khi Pr mất cấu trúc không gian và trở thành dạng thẳng người ta nói chúng bị biến tính
+ Phân biệt Pr cầu và Pr sợi VD: anbulin, glôbulin có trong máu là Pr cầu, còn côlagen tạo nên gân và dây chằng là Pr sợi
- Chức năng Pr: Pr là vật liệu cấu tạo nên tất cả cấu trúc sống, quy định tính đặc thù
và đa dạng của tế bào và cơ thể, là công cụ hoạt động sống như: Chất xúc tác sinh học (Enzim), chất vận động (Pr cơ), chất bảo vệ (KT)
d Axit Nuclêic
- Có cấu trúc đa phân, đơn phân là nu
- Mỗi nu có cấu tạo 3 thành phần:
+ Đường 5C(Đường pentôzơ)
Trang 5H: Em hãy nêu các dạng Axit Nuclêic?
HS: ADN và ARN
GV yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập
Axit Nu Cấu trúc Chức năng
Lưu trữ, bảo quản và truyền đạt TTDT qua các thế hệ
- Chuỗi đơn mạch thẳng, không có LKH, được phiên
mã từ ADN
Chứa mã DT làm khuôn để dịch mã tổng hợp Pr
- Chuỗi đơn, có 1 số cặp bổ sung có LKH, được phiên
mã từ ADN
Đóng vai trò liên kết vơi aa
và vận chuyển chúng đến ribôxôm để tổng hợp Pr
- Chuỗi đơn có 1 số cặp bổ sung có LKH, được phiên
Prôtêin cấu trúc Cấu trúc, nâng đỡ Pr sợi tạo tơ nhện
Prôtêin enzim Xúc tác các phản ứng Amilaza phân giải tinh bột
Trang 6Prôtêin hoocmon Điều hoà trao đổi chất Insulin điều hoà glucôzơ
trong máu Prôtêin vận chuyển Vận chuyển các chất Hb vận chuyển oxi
Prôtêin bảo vệ Bảo vệ chống bệnh tật Kháng thể triệt tiêu tác nhân
gây bệnh Prôtêin thụ thể Tiếp nhận thông tin Thụ thể tiếp nhận
Insulin trong màng sinh chất
Prôtêin dự trữ Dự trữ nguồn năng lượng Anbumin lòng trắng trứng
V Củng cố
Hỏi: Con đường truyền đạt thông tin theo sơ đồ như thế nào?
ADN ARN Prôtêin
V Bài tập về nhà
Hoàn thành các bảng liệt kê trên vào vở bài tập
- Xảy ra
Trong nhân Trong TBC Xảy ra
Trang 7
Chủ đề 2 Câu hỏi và bài tập tế bào
Mục tiêu bài học
Sau khi học xong chủ đề này HS cần phải:
- Vận dụng được các kiến thức về thành phần hoá học của tế bào, cấu trúc tế bào để trả lời được các câu hỏi và bài tập tự luận và trắc nghiệm
- Trên cơ sở đó HS nắm được một cách chắn các kiến thức đã học
Phương tiện dạy - học
A Thành phần hoá học của tế bào
1 Tóm tắt lí thuyết
H: Mỗi chu kì xoắn của ADN có 10 cặp Nu
và cao 34A0 nên kích thước của 1 nu là bao
GV: Ghi tóm tắt đề bài 1, 2, 3, 4 lên bảng và
yêu cầu học sinh thảo luận và làm bài
HS: Vận dụng kiến thức lí thuyết về hệ quả
của nguyên tắc liên kết bổ sung để làm bài
GV yêu cầu 4 học sinh lên trình bày bài làm
Bài 1 Một đoạn ADN có 2400 nu, trong đó
có 900 A
1 Xác định chiều dài của đoạn ADN
2 Số nu từng loại của đoạn ADN là bao nhiêu?
Trang 8trên bảng, các HS khác bổ sung
GV: Nhận xét và chỉnh sửa 3 Xác định số liên kết hiđrô trong đoạn ADN đó
Bài 2 Chiều dài của đoạn ADN là 510 nm
Mạch 1 của nó có 400 A, 500 T, 400 G
1 Xác định số nu của đoạn ADN
2.Số nu từng loại trên mạch 2 của đoạn ADN là bao nhiêu?
3 Đoạn mARN vừa được tổng hợp trên mạch 2 của đoạn ADN có số nu từng loại là bao nhiêu?
Bài 3 Một đoạn ADN có 2400 nu, có hiệu
số của A với loại nu không bổ sung là 30%
số nu của gen
1 Xác định số nu từng loại của đoạn ADN
2 Xác định số liên kết hiđrô trong đoạn ADN đó
Bài 4 Gen B có 3000 nu, có A + T = 60%
số nu của gen
1 Xác định chiều dài gen B
2 Số nu từng loại của gen B là bao nhiêu?
3 Câu hỏi trắc nghiệm khách quan
Chọn phương án trả lời đúng:
Câu 1 Glucôzơ là đơn phân cấu tạo nên phân tử nào dưới đay?
a ADN b Prôtêin c Xenlulôzơ d Mỡ
Câu 2 Yếu tố nào dưới đay cần và đủ để quyđịnh tính đặc thù của ADN?
a Số lượng nu b Thành phần các loại nu c Trình tự sắp xếp các loại nu d Cả a và b Câu 3 Vai trò nào dưới đay không phải là của nước trong tế bào?
a Là dung môi hoà tan các chất b Là môi trường diễn ra các phản ứng sinh hoá
c Đảm bảo sự ổn định nhiệt d Là nguồn dự trữ năng lượng
Câu 4 Axit amin là đơn phân cấu tạo nên phân tử nào dưới đay?
a ADN b Prôtêin c Xenlulôzơ d Mỡ
Câu 5 Các phân tử nào dưới đây được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân?
a ADN, prôtêin, lipit b ADN, lipit, cacbonhiđrat
c Prôtêin, lipit, cacbonhiđrat d ADN, prôtêin, cacbonhiđrat
Trang 9Tự chọn Tiết 4
Chủ đề 2 Câu hỏi và bài tập tế bào
Mục tiêu bài học
Sau khi học xong chủ đề này HS cần phải:
- Vận dụng được các kiến thức về thành phần hoá học của tế bào, cấu trúc tế bào để trả lời được các câu hỏi và bài tập tự luận và trắc nghiệm
- Trên cơ sở đó HS nắm được một cách chắn các kiến thức đã học
Phương tiện dạy - học
B Cấu trúc của tế bào
1 Tóm tắt lí thuyết
- TB nhân sơ có kích thước bé, có cấu tạo đơn giản, phương thức phân bào đơn giản (không có tơ) bằng cách phân đôi
- TB nhân thực có cấu trúc điển hình của tế bào động vật và thực vật bao gồm: màng tế bào, tế bào chất, các bào quan và nhân Nhân có màng kép bao bọc, điều hoà các hoạt động sống của tế bào
2 Câu hỏi trăc nghiệm khách quan
Câu 1 Xác định cấu trúc có chức năng tương ứng:
a Phôtpholipit
b Prôtêin bám màng
c Glicôprôtêin
1 Cho các chất phân cực và tích điện ra vào được tế bào
2 Tạo nên sự ổn định cấu trúc màng,
3 Cho các chất tan trong dầu mỡ (không phân cực) đi qua
4 Thu nhận thông tin cho tế bào
5 Là dấu chuẩn đặc trưng cho từng loại tế bào Nhờ đó, các tế bào cùng cơ thể có thể nhận biết nhau và nhận biết các tế bào lạ
Trang 10Câu 2 Xác định kiểu vận chuyển có nội dung tương ứng:
1 Là sự thẩm thấu của các phân tử nước qua màng sinh chất
2 Là sự vận chuyển các chất ngược chiều nồng độ, cần tiêu tốn năng lượng
3 Là trường hợp các chất được đưa vào tế bào bằng cách biến dạng màng tế bào
4 Là trường hợp các chất tan khuyếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng
5 Là trường hợp các chất được đưa ra ngoài tế bào bằng cách biến dạng màng tế bào
6 Là trường hợp nước và dung môi đi qua màng và không cho các chất tan đi qua
Câu 3 Xác định các bào quan có chức năng tương ứng:
1 Thực hiện quá trình quang hợp
2 Vận chuyển và tổng hợp nhiều loại prôtêin khác nhau
3 Thực hiện quá trình hô hấp tế bào
4 Đóng gói các sản phẩm hay chất thải rồi tiết ra ngoài nhờ các bóng nội bào bằng con đường xuất bào
5 Tiêu hoá nội bào và phân huỷ các tế bào già
6 Tổng hợp prôtêin
7 Tham gia vào sự hình thành thoi phân bào
8 Tổng hợp các lipit, chuyển hoá đường và phân huỷ chất độc hại với cơ thể
Trang 12Các dạng bài tập về ADN Mục tiờu bài học
Sau khi học xong chủ đề này HS cần phải:
- Vận dụng được cỏc kiến thức về ADN để giải được bài tập và giải thớch một số hiện tượng
- Trờn cơ sở đú HS nắm được một cỏch chắn cỏc kiến thức đó học
Phương tiện dạy - học
Dạng 1: Tính số lần tự nhân đôi của ADN
và số phân tử ADN đ-ợc tạo ra qua nhân
đôi
Dạng 2: Tính số l-ợng nuclêôtit môi tr-ờng cung cấp cho ADN tự nhân đôi
1 H-ớng dẫn – công thức
Gọi x là số lần tự nhân đôi của ADN thì:
− Tổng số nuclêôtit môi tr-ờng cung cấp cho ADN là:
Trang 13Bài 3: Có 3 gen đều nhân đôi 4 lần bằng
nhau Xác định số gen con đ-ợc tạo ra
2 Bài tập và h-ớng dẫn giải:
Bài 4: Mạch 1 của gen có 200 A và 120 G;
mạch 2 của gen có 150 A và 130 G Gen đó
nhân đôi 3 lần liên tiếp Xác định sô l-ợng
nuclêôtit từng loại môi tr-ờng cung cấp cho gen
tự nhân đôi
Bài 5: Một gen dài 3468 Ao nhân đôi một số
đợt, môi tr-ờng nội bào đã ucng cấp 6120
nuclêôtit tự do Gen đó chứa 20% A
a/ Tìm số lần tự nhân đôi của gen
b/ Tính sô l-ợng nuclêôtit từng loại môi tr-ờng
cung cấp cho gen tự nhân đôi
Bài 6: Một gen có 600 Ađênin và có G= 32A
Gen đó nhân đôi một số đợt môi tr-ờng cung
cấp 6300 Guanin Xác định:
a/ Số gen con đ-ợc tạo ra
b/ Số liên kết Hydro của gen
Bài 7: Một gen chứa 2400 nuclêôtit; trong các
gen con tạo ra thấy chứa tất cả 9600 nuclêôtit
a/ Xác dịnh số lần tự nhân đôi của gen
b/ Nếu trong quá trình nhân đôi đó; môi
tr-ờng đã cung cấp 2040 nuclêôtit loại A thì số
l-ợng nuclêôtit từng loại của gen là bao nhiêu?
Trang 14C¸c d¹ng bµi tËp vÒ ADN Mục tiêu bài học
Sau khi học xong chủ đề này HS cần phải:
- Vận dụng được các kiến thức về ADN để giải được bài tập và giải thích một số hiện tượng
- Trên cơ sở đó HS nắm được một cách chắn các kiến thức đã học
Phương tiện dạy - học
Bài 1: Một gen có tổng số nu là 3000, trong
đó số nu loại A bằng 450 nu
a/ Tính số lượng và % từng loại nu của
gen?
b/ Tính số chu kì xoắn của gen? Tính
khối lượng phân tử của gen?
Bài 2: Một gen có A 1 = 100 nu chiếm 10%,
T 1 = 200 nu, G 1 = 300 nu, X 1 = 400 nu
a/ Tính % từng loại nu mỗi mạch của
Trang 15Ta có: N/2 = A1/A1% x 100% = 100/10% x
100% = 1000 (nu)
Vậy N = N/2x2 = 1000 x 2 = 2000 (nu) Bài 3: Trong 1 phân tử mARN ở E.Coli, tỉ lệ
% các loại nuclêôtit như sau: rU = 20%, rX
= 22%, rA = 28%
a/ Xác định tỉ lệ % từng loại nuclêôtit trong vùng mã hoá của gen đã tổng hợp nên phân tử mARN trên?
b/ Trong phân tử mARN trên, nếu số nuclêôtit loại ađênin là 560 thì đoạn ADN làm khuôn tổng hợp nên nó có chiều dài bao nhiêu
A0?
Lời giải:
a/ Số nu loại G của phân tử mARN là:
Ta có: rA% + rU% + rG% + rX% = 100%
b/ Số lượng rN của phân tử mARN là:
Vậy chiều dài của phân tử ADN là:
Bài 4: Gen mã hoá chuỗi polipeptit dài 30 axit amin (aa), có trình tự phêninalanin và tirôzin sắp xếp luân phiên nhau Xác định trình tự nuclêôtit đúng với trình tự aa này trong các trường hợp sau:
a/ Mạch ADN được đọc để tạo ra mARN; cho rằng UUU mã hoá phêninalanin
và UAU mã hoá tirôzin trong mARN
b/ Mạch ADN không được phiên mã?
Ta có l ADN = rN x 3,4A0 => l
Trang 17Mục tiêu bài học
Sau khi học xong chủ đề này HS cần phải:
- Vận dụng được các kiến thức đã học để trả lời được các câu hỏi và bài tập trắc nghiệm
- Trên cơ sở đó HS nắm được một cách chắn các kiến thức đã học
Phương tiện dạy - học
SGK
Tiến trình dạy- học
Câu hỏi 1 Nếu ta để tế bào động vật và tế bào
thực vật trong dung dịch nhược trương thì
chúng phản ứng ra sao? Giải thích vì sao có sự
khác nhau đó
Câu hỏi 2 Hãy lập bảng so sánh 3 phương
thức vận chuyển qua màng: thụ động, tích cực
và nhập-xuất bào
Câu hỏi 3 Cho biết tế bào tuyến nước bọt chế
tiết ra enzim amilaza là một loại glicôprôtêin
Hãy mô tả con đường hình thành và chế tiết
amilaza vào khoang miệng
Câu hỏi 4 Lập bảng liệt kê về vị trí, cấu trúc
và chức năng của hệ thống màng đơn cấu tạo
nên các bào quan
Câu hỏi 5 Màng trong ty thể chứa những yếu
tố nào? Những yếu tố đó có chức năng gì? Vai
trò của ôxi trong hô hấp hiếu khí?
Câu hỏi 6 Lập bảng so sánh cấu trúc và chức
năng của hệ thống màng kép của màng ti thể,
màng lục lạp và màng nhân
Câu hỏi 7 Trong tế bào các bào quan nào có
màng đơn và các bào quan nào có màng kép?
Chức năng của chúng đối với tế bào nhân
Câu 1 Trong dung dịch nhược trương, tế bào động vật hấp thụ nước nên trương lên và màng
tế bào động vật không có thành xenlulôzơ nên
có thể bị vỡ Tế bào thực vật để trong dung
Trang 18dịch nhược trương tuy nước thâm nhập vào tế bào chất, vào không bào tạo nên sức trương, nhưng tế bào không bị trương phồng và không
bị vỡ vì tế bào có thành xenlulôzơ vững chắc Câu 3 Amilaza là chất glicôprôtêin Pr được tổng hợp ở mạng lưới nội chất hạt, sau đó được chuyển vào bộ máy Gôngi ở đây, Pr được gắn thêm cacbonhiđrat để tạo thành glicôprôtêin (amilaza) Sau đó amilaza được đóng gói vào các bóng nội bào và được tiết ra ngoài bằng con đường xuất bào
Câu 7 Các bào quan có màng đơn: lưới nội chất, bộ máy Gôngi, lizôxôm, không bào Các bào quan có màng kép: ti thể, lục lạp, nhân Hệ thống màng nội bào có chức năng phân khu (xoang hoá) tế bào chất thành nhiều khu riêng biệt tạo nên các bàoquan cóchức năng khác nahu Do đó, hoạt động sống của tế bào có hiệu quả cao hơn
Câu 2
Thụ động
Phương
thức TĐ trực tiếp TĐ dễ dàng
Chủ động Nhập bào, xuất bào
Cơchế - Không tiêu thụ
- Cần có pecmeaza
- Tiêu thụ nang lượng
- Ngược građien nồng độ
- Tiêu thụ nang lượng
- Biến đổi và tái tạo màng
- Các ion tích điện
- Các phân tử lớn:
Pr
- Các phân tử rắn, lỏng
Màng kép có nhiều
lỗ
Chức năng Chuyển hoá năng lượng
có trong chất dinh dưỡng thành NL tích trong ATP
Chuyển hoá NL ánh sáng thành NL tích trong ATP
và NADPH, cung cấp cho
Vận chuyển chất giữa nhân và tế bào chất (các ARN,
Trang 19hợp
- Tuần 8 NS: 1/10/2011
Tự chọn Tiết 8 ND:
Chủ đề 2
Câu hỏi và bài tập tế bào
Mục tiêu bài học
Sau khi học xong chủ đề này HS cần phải:
- Vận dụng được các kiến thức đã học để trả lời được các câu hỏi và bài tập trắc nghiệm
- Trên cơ sở đó HS nắm được một cách chắn các kiến thức đã học
Phương tiện dạy - học
SGK
Tiến trình dạy - học
1 Tế bào nhân sơ đuọc cấu tạo bởi các thành
phần chính là:
A Màng sinh chất, các bào quan, vùng nhân
B Màng sinh chất, tế bào chất, vùng nhân
C Tế bào chất, vùng nhân, các bào quan
D Nhân thật, các bào quan, màng sinh chất
2 Các loài sinh vật dù rất khác nhau nhung
chúng vẫn có nhũngđặc điểm chung là:
A Chúng sống trong nhũng môi truờng giống
nhau
B Chúng đều có cấu tạo tế bào
C Chúng đều có chung một tổ tiên
D Tất cả các điều nêu trên
3 Các thành phần cấu tạo của một nuclêôtit là:
A Axit phốt pho rích, prôtêin, lipit
B Đuờng, axit phốtphoric, bazơ nitơ
C Li pit, đuờng và prrotêin
D Đuờng, axit phốt pho rích, prôtêin
4 Các cấp tổ chức chính của hệ thống sống
đuợc xếp theo thú tụ tù thấp đến cao là:
A Tế bào - quần thể - cơ thể - quần xã - hệ sinh
Trang 205 Các cấp phân loại đuợc sắp xếp từ thấp đến cao nhu thế nào?
A Loài - chi - bộ -lớp -họ - nghành - giới
B Loài - họ - chi - bộ - lớp -nghành - giới
C Loài- chi -họ -bộ -lớp -nghành - giới
D Loài -chi-họ -bộ -nghành -lớp - giới
6 Chức năng của ARN thông tin là:
A Quy định cấu trúc của phân tử protêin
B Tổng hợp phân tử ADN
C Truyền thông tin di truyền tù ADN đến
riboxom
D Quy định cấu trúc đặc thù của ADN
7 Hoạt động nào duới đây là chức năng của nhân tế bào?
A Vận chuyển các chất bài tiết cho tế bào
B Chứa đựng thông tin di truyền
C Cung cấp năng luợng cho các hoạt động sống của tế bào
D Duy trì sự trao đổi chất giũa tế bào với môi truờng
8 Phát biểu nào duới đây đúng khi nói về lục lạp?
A Có trong tế bào của động vật
B Là loại bào quan nhỏ bé nhất
C Có chứa sắc tố diệp lục
D Có thể không có trong tế bào của cây xanh
9 Chuỗi polipeptit xoắn lò xo hay gấp nếp là của cấu trúc prôtêin:
D Vận chuyển tích cục
11 Đặc điểm chung của prôtêin và axit nuclêic là:
A Đều đuợc cấu tạo từ các nuclêôtit
B Đều được cấu tạo từ các đơn phân axit amin
C Là thành phần cấu tạo của màng tế bào
D Đại phân tử, có cấu trúc đa phân
12 Thành phần cấu tạo nên thành tế bào vi khuẩn là?
A Peptiđôglican B Xen lu lô zơ
C Si lic D Ki tin
Trang 2113 Loại bazơ nào sau đây chỉ có trong ARN
mà không có trong ADN?
C Có cấu tạo cơ thể đa bào
D Được cấu tạo từ các tế bào có nhân chuẩn
15 Hoạt động nào duới đây xảy ra ở luới nội chất hạt?
A Ôxi hoá chất hữu cơ tạo năng lượng cho tế bào
A Xây dụng các mô và cơ quan của cơ thể
B Điều hoà các hoạt động trao đổi chất
D Liên kết phân cực của các phân tử nuớc
19 Các nguyên tố hoá học chiếm khối lượng lớn trong khối lượng khô của cơ thể đuợc gọi là:
A Đường đơn, đường đôi, đường đa
B Đường đơn, đường đôi, axit béo
C Đường đa, đường đôi, axit béo
D Đường đơn, đường đa, axít béo
Trang 22Tuần : 9 NS: 5/10
Chủ đề 2 Câu hỏi và bài tập tế bào
Mục tiêu bài học
Sau khi học xong chủ đề này HS cần phải:
- Vận dụng được các kiến thức đã học để trả lời được các câu hỏi và bài tập
- Trên cơ sở đó HS nắm được một cách chắn các kiến thức đã học
Phương tiện dạy - học
SGK, máy tính cá nhân
Tiến trình dạy - học
GV chia bảng thành nhiều ô và ghi tóm tắt đề bài, yêu cầu học sinh suy nghĩ và lên trình bày Bài tập 1 Một gen có chiều dài 0,408 µm Trên mạch thứ nhất của gen có số nu loại A là 350, loại T là 450 ở mạch còn lại của gen có số nu loại X là 250 Xác định số nu từng loại trên mỗi mạch đơn của gen
Bài tập 2 Một gen có 90 chu kì xoắn Biết hiệu số giữa nu loại A với loại không bổ sung với nó bằng 10% Tính số nu từng loại của gen?
Bài tập 3 Một gen có chiều dài 0,408 µm trong đó có số nu loại A chiếm 20%
1 Tính khối lượng phân tử của gen Biết khối lượng phân tử trung bình của 1 nu là 00 ĐVC
2 Tính tỉ lệ % và số lượng nu mỗi loại của gen
3 Tìm số liên kết hiđrô của gen
Bài tập 4 Một trong hai mạch đơn của một gen có tỷ lệ A: T : G : X lần lượt là 15%: 30% : 30% : 25% Gen đó dài 0, 306 µm
1 Tính tỉ lệ % và số nu từng loại của mỗi mạch đơn và của cả gen
2 Tính số liên kết hiđrô và số chu kì xoắn của gen
Bài tập 5 Một gen có phân tử lượng 540 x 103 đv.C Gen có hiệu số giữa nu loại A với loại không bổ sung với nó là 60 nu
1 Tính số lượng từng loại nu của gen Biết khối lượng phân tử trung bình của một nu là 300 đv.C
2 Tính số chu kì xoắn của gen
Bài tập 6 Một đoạn ADN có tỉ số nu từng loại ở mạch đơn thứ nhất như sau:
A = 40%, T = 20%, G = 30%, X =312nu
1 Tính tỉ lệ % số lượng từng laọi nu ở mỗi mạch ADN
2 Tính tỉ lệ % và số lượng từng loại nu trong cả đoạn ADN
-
Trang 23Tự chọn Tiết 10,11
Khái quát về cấu trúc của tế bào Mục tiêu bài học
Ôn tập, hệ thống hoá, khắc sâu kiến thức, rèn luyện kỹ năng ,hệ thống hoá về cấu trúc
và chức năng của tế bào nhân thực, nhân sơ
Dùng câu hỏi trắc nghệm và giải ô chữ
Phương tiện dạy học cần thiết
Tranh, đĩa CD
.Tiến trình tổ chức bài học
A.Phần mở bài:
Thực hiện chương trình bám sát của bộ theo chủ đề
B.Nội dung: gồm 4 tiết
Câu 1 Trình bày cấu tạo, chức năng của mỗi bộ phận cấu tạo vi khuẩn?
1.Vỏ nhầy, thành tế bào, màng sinh chất, lông và roi:
a.Vỏ nhầy (màng nhầy)
-bao quanh thành tế bào vi khuẩn, có độ dầy mổng khác nhau tuỳ loại
-Vừa có tác dụng bảo vệ, vừa là nguồn dinh dưỡng dự trữ cho vi khuẩn khi gặp môi trường không thuận lợi, tăng khả năng kết dính
b.Thành tế bào
-có thành phần chủ yếu là peptiđôglucan (con gọi là murein)
dựa vào thành tế bào chia vi khuẩn thành 2 loại:G+ và G9 (khi nhuộm Gr, vi khuẩn
G+ có màu tím, G âm có màu đỏ, biết được sự khác biệt này chúng ta sử dụng các loại kháng sinh đặc hiệu để tiêu diệt vi khuẩn)
-có độ cứng chắc nhất định vừa tạo hình thái ổn định, vừa có tác dụng bảo vệ tế bào vi khuẩn
đ.roi
-mỗi vi khuẩn có 1 hay nhiều roi tuỳ loại
-là cơ quan vận chuyển của vi khuẩn
Trang 24- Duy trì áp suất thẩm thấu của tế bào, giúp trao đổi chất tế bào và là nơi xảy ra các phản ứng sinh hoá của tế bào
b.ribôxôm
- Được cấu tạo bởi Pr và rARN
- Đây là nơi tổng hợp Pr cho tế bào
-Ngoài ra, ở một số vi khuẩn còn có ADN dạng vòng khác gọi là Plasmít
Câu 2 tế bào vi khuẩn có kích thước nhỏ và cấu tạo đơn giản đem lại cho chúng có ưu thế gì?
Tế bào nhỏ thì tỷ lệ diện tích bề mặt tế bào (màng sinh chất) trên thể tích(S/V) của tế bào lớn sẽ giúp cho tế bào trao đổi chất với môi trường một cách nhanh chóng, làm cho tế bào sinh trưởng và sinh sản nhanh hơn so với tế bào có cùng hình dạng nhưng có kích thước lớn hơn
Câu Nêu đặc điểm về lối sống của vi khuẩn, khi gặp điều kiện sống bất lợi, vi khuẩn thường bảo vệ bằng cách nào?
1 Đặc điểm về lối sống của vi khuẩn:
+vi khuẩn phân bố rộng, khắp nơi: đất, nước, không khí, trên cơ thể động vật , thực vật, con người
-phần lớn vi khuẩn sống dị dưỡng theo lối hoại sinh, một số ký sinh gây bệnh(vk gây bệnh tả, lị , bạch hầu , uốn ván )
-Một số vi khuẩn sống tự dưỡng như vi khuẩn lam tự dưỡng quang hợp; vi khuẩn sắt, vi khuẩn
S, vi khuẩn nitơrat hoá tự dưỡng hoá tổng hợp
-Nấm sống cộng sinh với tảo hoặc vi khuẩn lam tạo địa y, vi khuẩn Rhizôbium sống cộng sinh với rễ cây họ đậu
2 Khả năng tự bảo vệ của vi khuẩn:
Khi gặp điều kiện bất lợi của môi trường, vi khuẩn tự bảo vệ bằng cách hình thành bào tử bảo
vệ mất nước ra môi trường, chúng khô nhỏ lại và chuyển sang đời sống tiềm sinh, các bào tử này sống khắp nơi trong đất, nước, không khí khi gặp điều kiện thuận lợi, bào tử hút nước và trương lên, các enzim hoạt động trở lại.Bào tử phất triển thành vi khuẩn bình thường(đây là loại ngoại bào tử -không phải là nội bào tử sinh sản)
Câu 4 Trình bày vai trò của vi khuẩn trong tự nhiên, trong đời sống con người?
1.Lợi ích của vi khuẩn
Phần lớn vi khuẩn có ích rất lớn cho tự nhiên và đối với đời sống con người
a.trong tự nhiên
tham gia vào chuyển hoá vật chất trong tự nhiên
b.trong đời sống con người
*trong công nghiệp
- ứng dụng lên men:axit lactic,axit glutamic,vitaminB12,vitaminc
- Nhiều loại vi khuẩn được dùng để sử dụng tuyển khoáng từ các quặng nghèo, xử lý rác thải -xạ khuẩn dùng để sản xuất kháng sinh
*Trong nông nghiệp
- phân vi sinh: đạm, lân, chuyển hoá mùn
- chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật
Trang 25*Trong công nghệ sinh học và trong tạo giống
- sản xuất thuốc kháng sinh,enzim, hoomôn,Pr, axit hữu cơ
- truyền ghép gen: dùng Plasmit làm thể truyền
2.Tác hại của vi khuẩn
- gây bệnh cho người: tả, lỵ, thương hàn, uốn ván
- gây bệnh cho gia súc, gia cầm: bệnh than, tụ huyết trùng, lị gà
- gây bệnh cho cây trồng và cây rừng: bạc lá , thối mầm, héo ngọn, thối bẹ, đốm sọc
1 có 12 chữ: đây là từ chỉ cấu trúc gồm lớp kép phôtpholipit và prôtêin
2 có 6 chữ: đây là từ chỉ lớp ngoài của thành tế bào vi khuẩn
3 có 9 chữ: đây là phần nằm giữa màng sinh chất và vùng nhân của tế bào
4 có 5 chữ: đây là từ chỉ chất có trong tế bào chất của vi khuẩn
5 có 3 chữ: đây là tên vật chất di truyền của tế bào nhân thực, nhân sơ
6 có 8 chữ: đây là từ chỉ thành phần , mà căn cứ vào đó chia thành tế bào nhân sơ , nhân thực
7 có 7 chữ: đây là tên của cấu trúc có chứa ADN nằm ở tế bào chất của tế bào vi khuẩn
8 có 7 chữ: đây là tên của sinh vật nhân sơ, thường gây bệnh cho người, động vật, thực vật
9 có 8 chữ: đây là nơi chứa ADN của tế bào vi khuẩn
10.có 3 chữ: đây là từ chỉ bộ phận mà nhờ nó vi khuẩn có thể di chuyển được
11 có 10 chữ: đây là thành phần mà nhờ nó tế bào có độ vững chắc, ổn định hình thái, và được bảo vệ
Câu 5 Cấu tạo tế bào nhân thực?
Tế bào nhân thực gồm những phần chính sau:
a Màng sinh chất và các cấu trúc bên ngoài màng sinh chất
b Tế bào chất và các bào quan
-ty thể
-lục lạp
-lưới nội chất (trơn +hạt)
-bộ máy gôn ghi
-Lizôxôm
-không bào
-Ribôxôm
-trung thể
Trang 26-khung xương tế bào
c Nhân tế bào
-Màng nhân
-Chất nhiễm sắc
-Nhân con
Câu 6 Trình bày cấu tạo, chức năng của nhân tế bào?
Câu 7 Trình bày cấu tạo, chức năng của màng tế bào?
Câu 8 Trình bày cấu tạo, chức năng của ty thể?
Câu 9 Trình bày cấu tạo, chức năng của lạp thể?
Câu 10 Trình bày cấu tạo, chức năng của lưới nội chất?
Câu 11.Trình bày cấu tạo, chức năng của gongi?
Câu 12 So sánh tế bào nhân thực và tế bào nhân sơ?
Kiểm tra 1 tiết
Câu 1 Em hãy nêu những đặc điểm khác nhau giữa tế bào nhân sơ và tế bào nhân thực?
Trang 27Câu 2 So sánh tế bào động vật và tế bào thực vật
Câu 3 Một phân tử ADN có 3000 nuclêôtit, có số loại A = 1, 5 số nu loại X
Tìm số nu mỗi loại của phân tử ADN trên?
Xác định số liên kết hiđrô và liên kết phôtphodieste?
Trang 28Mục tiêu bài học
Sau khi học xong chủ đề này HS cần phải:
- Trình bày một cách có hệ thống về chuyển hoá vật chất và năng lượng của tế bào
Phương tiện dạy học
SGK và sách tham khảo
Tiến trình dạy học
Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào
1 Khái niệm năng lượng
GV yêu cầu HS nhớ lại kiến thức đã học và
nêu khái niệm năng lượng
- Năng lượng là đại lượng đặc trưng cho khả năng sinh công
- Có hai loại năng lượng: động năng và thế năng Động năng là dạng năng lượng sẵn sàng sinh ra công Thế năng là loại năng lượng dự trữ, có tiềm năng sinh công
- Trong tế bào NL tồn tại dưới nhiều dạng: hoá năng, nhiệt năng, điện năng trong đó năng lượng chủ yếu của tế bào là dạng hoá năng
2 ATP - đồng tiền năng lượng (Ađênôzin triphôtphat)
GV: Năng lượng tiềm ẩn trong tế bào dưới
dạng các liên kết hoá học (chủ yếu trong các
liên kết C - C, C - H) trong các phân tử hữu
cơ như cacbonhiđrat, lipit Tuy nhiên đây
chỉ là dạng năng lượng thô giống như than
đá, dầu mỏ, củi đốt vì không thể trực tiếp
sinh công hữu ích để chạy máy móc mà phải
qua các hệ thống chuyển hoá năng lượng
Dạng năng lượng tinh mà tế bào có thể sử
dụng được dễ dàng đó chính là ATP
GV yêu cầu học sinh nhớ kiến thức và đặt
câu hỏi:
H:
m hãy trình bày cấu tạo của ATP?
H: Tại sao gọi là hợp chất cao năng?
H: ATP truyền năng lượng cho các hợp chất
khác bằng cách nào?
- ATP là hợp chất hoá học được cấu tạo từ 3 thành phần: ađênin, đường ribôzơ và 3 nhóm phôtphat
- ATP truyền năng lượng cho các hợp chất khác thông qua chuyển nhóm phôtphat cuối cùng để trở thành ADP (ađênôzin điphôtphat) rồi ngay lập tức gắn thêm nhóm
P để trở thành ATP
Trang 29H: Tại sao gọi ATP là đồng tiền năng
lượng?
H: Hoạt động của tế bào cần sử dụng ATP
có mấy loại, đó là những loại nào?
HS: Nhớ và đưa ra câu trả lời
liên tục được tạo ra và gần như ngay lập tức được sử dụng cho các hoạt động khác nahu cảu tế bào mà không được tích trữ lại Vì thế mà người ta gọi ATP là đồng tiền năng lượng của tế bào
- Hoạt động cần năng lượng của tế bào chia thành 3 loại:
+ Tổng hợp nên các chất hoá học mới cần thiết cho tế bào
+ Vận chuyển các chất qua màng + Sinh công cơ học
Chuyển hoá vật chất
H: Chuyển hoá vật chất là gì? Bao gồm
những loại nào?
H: Thế nào là đồng hoá, dị hoá?
H: Chuyển hoá vật chất có liên quan đến
quá trình gì?
HS: Liên hệ với kiến thức đã học và trả lời
- Chuyển hoá vật chất là tập hợp các phản ứng hoá sinh xảy ra bên trong tế bào nhằm duy trì các hoạt động sống của tế bào Gồm đồng hoá và dị hoá
- Đồng hoá: tổng hợp các vật chất và tích luỹ năng lượng
- Dị hoá: gồm phân huỷ các chất phức tạp thành chất đơn giản đồng thời giải phóng năng lượng
- Chuyển hoá vật chất luôn kèm theo chuyển hoá năng lượng
V Củng cố
Hỏi: tại sao nói ATP là đồng tiền năng lượng của tế bào?
Vì ATP có chứa các liên kết cao năng, có dặc điểm là mang nhiều năng lượng nhưng lịa có năng lượng hoạt hoá thấp nên dễ dàng bị phá vỡ và giải phóng năng lượng Hỗu nhơ tất cả các phản ứng thu nhiệt trong tế bào đều cần 1 năng lượng hoạt hoá ít hơn 7, kcal/M, nên ATP có khả
năng cung cấp đủ năng lượng cho tất cả các hoạt động của tế bào như: sinh tổng hợp các chất,
co cơ, dẫn truyền xung thần kinh, vận chuyển các chất, người ta nói ATP là đồng tiền năng lượng của tế bào với ý nghĩa ATP là dạng năng lượng được tiêu dùng hàng ngày như tiền tệ vậy
V Bài tập về nhà
Hỏi: Chuyển hoá vật chất và năng lượng có ý nghĩa gì?
-