(Khoá luận tốt nghiệp) phát triển thị trường du lịch mice (nghiên cứu trường hợp tại hạ long quảng ninh)

Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) MỤC LỤC Lời cảm ơn Phần mở đầu 1 Lý chọn đề tài Đối tượng, phạm vi mục đích nghiên cứu 3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 4 Phương pháp nghiên cứu Bố cục Chƣơng NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ DU LỊCH MICE 1.1 Khái niệm 1.1.1 Khái niệm du lịch MICE 1.1.2 Khái niệm thị trường 1.1.3 Khái niệm thị trường du lịch 1.2 Các loại hình MICE 1.2.1 Meeting (Gặp gỡ, hội nghị) 1.2.2 Incentive (khen thưởng) 1.2.3 Convention (Hội thảo, hội nghị) 1.2.4 Exhibition ( Triển lãm) 1.2.5 Các loại hình kiện (Event) 10 1.3 Đặc điểm du lịch MICE 10 1.3.1 Mục đích 10 1.3.2 Khách hàng 11 1.3.3 Thời gian 12 1.3.4 Cơ sở hạ tầng 12 1.3.6 Tour thiết kế 12 1.4 Điều kiện đời phát triển du lịch MICE 13 1.4.1 Kết cấu hạ tầng 13 1.4.2 Cơ sở vật chất 13 1.4.3 Chất lượng dịch vụ chất lượng nguồn lao động 14 Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) 1.4.4 Tài nguyên du lịch 14 1.4.5 Thủ tục hành 15 1.4.6 An ninh an toàn 15 1.4.7 Nơi có kinh tế phát triển 15 1.5 Tác động hoạt động du lịch MICE 15 1.5.1 Tác động mặt văn hoá xã hội 15 1.5.2 Tác động mặt kinh tế 17 1.5.3 Tác động tới kinh doanh thương mại 17 1.5.4 Tác động đến kinh doanh du lịch 18 1.6 Khái quát hoạt động tổ chức loại hình MICE 19 1.6.1 Khái quát hoạt động tổ chức loại hình MICE giới 19 1.6.2 Khái quát hoạt động tổ chức loại hình MICE Việt Nam 20 Tiểu kết chương 21 Chƣơng THỊ TRƢỜNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH MICE TẠI HẠ LONG - QUẢNG NINH 22 2.1 Khái quát Hạ Long 22 2.1.1.Vị trí địa lý- cảnh quan 22 2.1.2 Về kinh tế -xã hội 24 2.1.3 Một số điểm tham quan du lịch 26 2.2 Hoạt động khai thác du lịch Hạ Long 29 2.2.1 Hiện trạng khai thác phát triển 29 2.2.2 Các thành tựu đạt 33 2.3 Hoạt động du lịch MICE Hạ Long 34 2.3.1 Các điều kiện phát triển 34 2.3.2 Thực trạng hoạt động 45 Tiểu kết chương 66 CHƢƠNG MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT 67 3.1 Thế mạnh hạn chế Hạ Long với du lịch MICE 67 3.2 Đánh giá trạng hoạt động 70 Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) 3.3 Đề xuất khai thác 72 Tiểu kết chương 76 KẾT LUẬN 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO…………………………….…………………… .79 PHỤ LỤC Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) Lời cảm ơn Những năm học Đại học kết thúc, sinh viên cuối cấp làm khóa luận tốt nghiệp điều vơ vinh dự Nhưng để hồn thành khóa luận, địi hỏi cố gắng lớn thân mà quan trọng bảo thầy cô hướng dẫn, giúp đỡ, động viên bạn bè người thân Trước tiên, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy cô trường Đại học dân lập Hải Phịng dìu dắt em suốt năm học trường Em xin chân thành cảm ơn Thạc sĩ Lê Thanh Tùng tận tình hướng dẫn giúp đỡ em hồn thành khóa luận Trong q trình học tập trường, em thầy cô giáo nói chung khoa văn hóa du lịch nói riêng bảo, giảng dạy tận tình, cho em kinh nghiệm quí báu em học hỏi điều hay từ bạn bè Hy vọng tương lai em vận dụng tốt kiến thức bổ ích vào sống cách hiệu Cuối em xin cảm ơn gia đình bè bạn ln bên động viên em sống học tập Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học thời gian có hạn trình độ thân cịn hạn chế nên khóa luận khơng thể tránh khỏi thiếu sót định, tác giả mong giúp đỡ đóng góp ý kiến xây dựng thầy cô, bạn bè, bạn đọc để khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên ĐỖ THỊ THẢO Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) Phần mở đầu Lý chọn đề tài Du lịch ngày phát triển trở thành ngành kinh tế quan trọng nhiều quốc gia Trước thách thức to lớn nhu cầu du lịch ngày gia tăng nhanh chóng với yêu cầu đa dạng phức tạp, nhà kinh doanh phải cố gắng để đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm Cùng với phát triển ngành du lịch, loại hình dịch vụ ngày phong phú, hấp dẫn hơn, đáp ứng nhu cầu ngày cao khách du lịch Một loại hình phải kể đến du lịch MICE Du lịch MICE từ lâu hình thành phát triển nước Tây Âu Bắc Mỹ dần phát triển vào Châu Á Đây đánh giá “một loại hình du lịch lên thập kỷ đầu thiên niên kỷ mới, hội mang lại nguồn thu lớn” cho du lịch Tuy nhiên du lịch MICE khơng địi hỏi khai thác tài nguyên mức độ cao mà khả tổ chức sáng tạo khoa học nhà cung ứng dịch vụ- chất lượng hoàn hảo đạt tiêu chuẩn dịch vụ vận chuyển, ăn uống, lưu trú dịch vụ bổ sung nhiệt tình động, trình độ nghiệp vụ cao đội ngũ nhân viên phục vụ Việt Nam điểm đến hấp dẫn loại hình khả đáp ứng yêu cầu tốt với đất nước ổn định hồ bình Hoạt động MICE diễn sôi động với phong phú đa dạng loại hình như: biểu diễn nghệ thuật, hội thi, trao giải, lễ khánh thành, họp báo, lễ khai mạc Các hoạt động MICE thu hút nhiều quan tâm công chúng, mang lại lợi nhuận cao cho du lịch doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực Việc kinh doanh phát triển hoạt động du lịch MICE đem lại hiệu to lớn cho ngành du lịch Việt Nam, phải kể đến doanh thu lợi nhuận khổng lồ từ dịch vụ với việc quảng bá cho khách sạn nhà hàng, hãng hàng không hội nâng cao nghiệp vụ, trình độ chuyên môn đổi trang thiết bị Không việc phát triển loại hình du lịch cịn góp phần hạn chế tính mùa vụ hoạt động du lịch- khó khăn vấn đề nan giải cho ngành du lịch Việt Nam Du lịch MICE ngày chứng tỏ an toàn ổn định trị Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) với việc đầu tư mạnh mẽ sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật Với việc tổ chức du lịch giới trao tặng danh hiệu:” Điểm du lịch thân thiện nhất” Từ năm 1997, Việt Nam khẳng định lần đăng cai thành cơng Hội nghị thượng đỉnh nước nói tiếng Pháp với tham gia nguyên thủ quốc gia đến từ 50 đất nước vùng lãnh thổ giới Và nhiều hội nghị khác mang tầm khu vực giới như: Hội nghị thượng đỉnh ASEAN, Hội nghị trưởng kinh tế ASEM, APEC, Để khai thác tốt thị trường này, du lịch Việt Nam tiến hành nhiều hoạt động xúc tiến nhằm giới thiệu thông tin, thu hút khách du lịch ngồi nước quan tâm đến loại tham gia hội chợ du lịch quốc tế WTF- 2002, hội chợ Top Resa Pháp hay Sydney, hội chợ Du lịch quốc tế MITT(2010) Nga, hội chợ ITB 2010 Đức Nằm tam giác tăng trưởng kinh tế phía Bắc Hà Nội- Quảng Ninh- Hải Phịng, thành Phố Hạ Long (Quảng Ninh) đầu tư mạnh mẽ tất lĩnh vực để phát huy mạnh mình, đặc biệt du lịch với hệ thống sở vật chất kỹ thuật ngày hoàn thiện đại hóa Trong thời gian gần đây, Hạ Long (Quảng Ninh) chọn nơi tổ chức nhiều kiện quan trọng quốc gia bên cạnh thành phố lớn Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Huế Đây vinh dự, hội đồng thời trách nhiệm thách thức lớn thành phố Hạ Long nói chung ngành du lịch Quảng Ninh nói riêng Mặc dù điểm đến mẻ loại hình MICE song thành công hội nghị, kiện quốc gia quốc tế diễn thời gian vừa qua cho thấy Hạ Long trở thành trung tâm hội nghị, hội thảo, khen thưởng, triển lãm kết hợp với du lịch nước khu vực Nếu khai thác hiệu phát triển tốt loại hình động đầy lợi nhuận này, du lịch Quảng Ninh có thêm hội để đạt thành tựu to lớn, từ góp phần vào nghiệp cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước nói chung thành phố Hạ Long nói riêng Tuy nhiên, bên cạnh thành tựu đạt nhiều nguyên nhân khác nhau, du lịch Hạ Long chưa phát triển hết tiềm nó, chưa Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) khai thác cách hiệu nguồn tài nguyên du lịch phục vụ du lịch nói chung du lịch MICE nói riêng Hiện chưa có rạch rịi loại hình MICE hoạt động doanh nghiệp du lịch Vì việc khảo sát tìm hiểu trạng khai thác loại hình MICE Hạ Long vấn đề cần thiết để thúc đẩy hoạt động tổ chức khai thác loại hình chuyên nghiệp hiệu Trên thực tế nay, nghiên cứu lý luận nghiên cứu ứng dụng kinh doanh Việt Nam chưa dành quan tâm đầy đủ cho việc nghiên cứu loại hình Thực tế chưa có giáo trình hay sách tham kháo Việt Nam bàn kỹ lưỡng loại hình du lịch MICE Trong trình nghiên cứu tìm hiểu tác giả có hội tiếp xúc với hồ sơ kiện MICE thơng qua số doanh nghiệp tiêu biểu Loại hình MICE loại hình có tính quốc tế song mẻ tên gọi phần lớn người Việt Nam Do mà hay người làm du lịch có nhìn đắn tồn diện Ngay người tham gia hoạt động tổ chức MICE nhận thấy điều nên q trình thực họ vừa làm vừa học hỏi tích lũy thêm kinh nghiệm Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn Hạ Long, từ nhu cầu khả vai trò ngành du lịch Mice tương lai, tác giả định chọn đề tài: “Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ LongQuảng Ninh)” nhằm bước đầu tìm hiểu khả tổ chức, thực trạng đưa nhận xét mạnh, hạn chế số đề xuất kiến nghị hướng phát triển loại hình du lịch Hạ Long tương lai Hy vọng đề tài góp phần giúp cho người đọc nắm vững hiểu rõ loại hình MICE, để ứng dụng cách hiệu hoạt động kinh doanh mình, đặc biệt doanh nghiệp kết hợp du lịch Đối tƣợng, phạm vi mục đích nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài loại hình MICE, trạng số Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) phương hướng khai thác loại hình MICE cho du lịch Hạ Long 2.2 Phạm vi nghiên cứu Phạm vi thời gian: từ năm 2007 đến năm 2009 Nội dung nghiên cứu: Qua khảo sát hoạt động du lịch MICE diễn từ năm 2007 đến năm 2009 Hạ Long tác giả rút trạng khai thác du lịch MICE Hạ Long, đồng thời đưa số giải pháp để phát triển loại hình Hạ Long 2.3 Mục đích nghiên cứu Mục đích nghiên cứu: Bước đầu tìm sở lý luận MICE trạng khai thác loại hình MICE Hạ Long Qua thấy vai trị, tác động loại hình MICE việc quảng bá hình ảnh đất nước, thu hút khách du lịch để từ phát triển du lịch Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Trên sở học hỏi kế thừa hướng nghiên cứu trước, đề tài bước đầu tổng hợp phát triển lại sở khoa học loại hình du lịch MICE, song song với việc làm rõ trạng khai thác loại hình cho du lịch Hạ Long Đây đóng góp lý thuyết đề tài nhằm khẳng định hướng nghiên cứu loại hình du lịch MICE hướng nghiên cứu cần thiết với ngành học có ý nghĩa thực tiễn mạnh mẽ du lịch học Khi thực đề tài này, tác giả mong muốn đề tài giúp người đọc, người quan tâm tìm hiểu kỹ vấn đề Và đó, đề tài mang lại ý nghĩa khác áp dụng để nhận diện ứng dụng thực tế để khai thác loại hình MICE cách hiệu Phƣơng pháp nghiên cứu Trong trình nghiên cứu thực đề tài, tác giả áp dụng phương pháp sau để đảm bảo tính khoa học thống đề tài 4.1 Phương pháp nghiên cứu thực tế Tác giả khảo sát số chương trình MICE thực tế số doanh nghiệp, công ty du lịch Phương pháp giúp tác giả có nhìn thực tế Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) đối tượng nghiên cứu, qua góp phần củng cố mặt lý luận, tránh nhìn chủ quan chiều 4.2 Phương pháp chuyên gia Trong trình nghiên cứu thực khố luận, tác giả tham khảo ý kiến chuyên gia lĩnh vực MICE tổ chức loại hình MICE cho du lịch Phương pháp nhằm thu nhập ý kiến, đánh giá chuyên gia hoạt động khai thác loại hình MICE cho Quảng Ninh Từ có nhìn khái qt hiểu biết sâu sắc loại hình MICE, hoạt động tổ chức khai thác loại hình cho du lịch 4.3 Phương pháp so sánh đối chiếu Phương pháp có tác dụng làm bật đặc điểm loại hình MICE dùng phương pháp so sánh với loại hình du lịch khác Khi sử dụng phương pháp giúp tác giả có nhìn sâu hơn, hiểu đắn đối tượng nghiên cứu, tránh nhìn chủ quan chiều 4.4 Phương pháp thống kê số liệu tổng hợp phân tích tài liệu Tác giả tổng hợp phân tích cơng trình nghiên cứu trước đó, viết du lịch MICE số báo tạp chí, kiện thực tế Sở Du lịch Quảng Ninh, doanh nghiệp kinh doanh loại hình MICE Hạ Long cung cấp.Đây phương pháp quan trọng chủ đạo đề tài Phương pháp giúp nhận biết thiếu khuyết điểm mà cơng trình nghiên cứu trước chưa giải Điều giúp cho định hướng đắn Ngồi phương pháp giúp cho tác giả tiết kiệm thời gian, kinh phí, vừa có nhìn tổng quan đối tượng nghiên cứu Bố cục Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, nội dung khoá luận chia làm chương Chƣơng Những vấn đề chung du lịch MICE Chƣơng Thị trƣờng hoạt động du lịch MICE Hạ Long- Quảng Ninh Chƣơng Một số đánh giá đề xuất Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) Tiểu kết chƣơng Chương tiếp tục giải phần đối tượng nghiên cứu thứ hai đề tài (du lịch MICE Hạ long) với việc thực nhiệm vụ nghiên cứu nêu lên: trạng khai thác MICE Hạ Long Nếu năm 2001 Quảng Ninh thu hút chưa đầy triệu lượt khách tới tham quan nghỉ dưỡng năm 2009 Quảng Ninh đón 4,8 triệu lượt khách khách quốc tế gần triệu lượt Cùng với việc tăng lên số lượng kéo theo tăng lên doanh thu: năm 2001doanh thu du lịch 468 tỷ đồng năm 2007 2.100 tỷ đồng, năm 2009 2.653 tỷ đồng Điều cho thấy phát triển vượt bậc ngành du lịch Quảng Ninh Trong kết to lớn phải kể đến đóng góp to lớn du lịch MICE Hạ Long Tuy nhiên năm vừa qua Quảng Ninh trọng đến phát triển loại hình du lịch văn hoá, du lịch tự nhiên, du lịch biển mà chưa trọng phát triển loại hình du lịch MICE đầy tiềm Thực trạng cho thấy loại hình chưa phát triển tương xứng với tiềm Tỉnh Vì cần phải có bịên pháp thiết thực để nhanh chóng phát triển loại hình du lịch MICE lên giai đoạn Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 66 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) CHƢƠNG MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT 3.1 Thế mạnh hạn chế Hạ Long với du lịch MICE 3.1.1 Những mạnh Hạ Long thành phố lớn vùng Đông Bắc Việt Nam, lại nằm khu tam giác tăng trưởng kinh tế Hà Nội- Hải Phòng- Quảng Ninh nằm khu thông thương với nước Đông Nam Á, Hạ Long thừa hưởng mạnh trị ổn định, kinh tế động, từ tạo đà phát triển ngành du lịch nói chung du lịch MICE nói riêng Việc khai thác loại hình du lịch Hạ Long bắt đầu vài năm gần song có sẵn nhiều điều kiện thuận lợi nhiều mặt Một là: Hạ long có Vịnh Hạ Long- độc tôn giới , cảnh quan thiên nhiên ban riêng cho vùng đất thơ mộng Vịnh Hạ Long ngày thu hút nhiều du khách nước đến chiêm ngưỡng vẻ đẹp kỳ quan Vịnh Hạ Long vừa tạp chí L’interraute- tạp chí điện tử hàng đầu nước Pháp bình chọn 100 địa điểm toàn giới dành cho cặp uyên ương đến thăm quan nghỉ dưỡng vì:” Đây đất nước có phong cảnh bình, thiên nhiên tuơi đẹp, người hồn hậu mến khách” Theo thống kê ngành du lịch năm 2009 số lượng khách đến thăm Vịnh 2.352.934 lượt, chiếm gần 48% số khách đến Quảng Ninh Đây không nguồn doanh thu khổng lồ cho thành phố mà tạo điều kiện thuận lợi cho việc xúc tiến, quảng bá nhằm thu hút, mở rộng thị trường tìm kiếm đối tác lớn mạnh trình khai thác phát triển du lịch MICE Hạ Long Hai là: Bên cạnh Hạ Long Đảo Ngọc Tuần Châu- đảo đẹp có dân cư sinh sống tổng số 1.969 đảo Vịnh Hạ Long với vẻ đạp thiên nhiên rừng thông, hồ nuớc, bãi biển Trên đảo công ty TNHH Âu Lạc Quảng Ninh xây dựng khu vui chơi giải trí quốc tế Tuần Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 67 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) Châu Tuần Châu trình xây dựng phát triển thực trở thành viên ngọc ngành du lịch Quảng Ninh nói riêng Việt Nam nói chung, điểm đến khơng thể thiếu tour du lịch đến với Quảng Ninh, địa điểm tổ chức nhiều kiện Hạ Long mang tầm vóc quốc gia khu vực Ba là: Hạ Long trung tâm du lịch có tốc độ phát triển mạnh nhanh Việt Nam Theo đánh giá Tổng Cục Du Lịch, Hạ Long đứng sau Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh Bên cạnh nguồn vốn nhà nước đầu tư cho du lịch ngành du lịch thành phố tạo đầu tư doanh nghiệp, tổ chức nước ngồi, để từ có thêm hội cho q trình cơng nghiệp hố, đại hố tạo điều kiện nhanh chóng hồ nhập vào phát triển chung đất nước Bốn là: Những điều kiện tạo đà cho ngành kinh tế phát triển du lịch Hạ Long xây dựng hoàn chỉnh, đáp ứng tốt nhu cầu kinh tế đặt Hạ Long có sở hạ tầng vững mạnh với hệ thống giao thông, ngân hàng, thông tin liên lạc tổ chức hội nghị, hội thảo, meeting, triển lãm kết hợp du lịch Tính đến năm 2009 Hạ Long có gần 500 khách sạn nhà nghỉ đạt tiêu chuẩn Nhiều khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế Hạ Long cịn có nhiều nhà hàng ăn uống Âu, Á sang trọng qn ăn bình dân Khơng thế, Hạ Long cịn có khu vui chơi giải trí cung văn hố thiếu nhi, cơng viên quốc tế Hồng Gia, khu du lịch giải trí quốc tế Tuần Châu, bể bơi, sàn nhảy, sân tenis, phòng karaoke,…ngay khách sạn Thành phố Hạ Long có giải bờ biển gần 50 km, có hệ thống cảng biển phát triển, có cảng nước sâu Cái Lân, cảng tàu khách du lịch quốc tế Hòn Gai, cảng tàu du lịch Bãi Cháy, cảng xăng dầu B12, nhiều chuyến thuyền phục vụ vận chuyển hàng hoá, hành khách Hệ thống cảng biển Hạ Long có vai trị quan trọng việc phát triển giao thông vận tải biển nước quốc tế Là trung tâm trị văn hố Tỉnh, thành phố Hạ Long có số địa văn hố khác cung văn hoá lao động Việt Nhật, Cung văn hoá thiếu nhi, Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 68 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) sân vận động nhà thi đấu thể thao…nơi thường xuyên diễn hoạt động liên hoan văn nghệ, triển lãm, hoạt động thể thao… 3.1.2 Những hạn chế Tuy nhiên bên cạnh thuận lợi ngành du lịch Hạ Long gặp khơng khó khăn với việc phát triển loại hình du lịch đầy mẻ Thứ nhất, điều Hạ Long chưa có sân bay tầm cỡ quốc tế khách tham gia du lịch MICE hầu hết khách công vụ đến từ nhiều quốc gia vùng lãnh thổ khác giới Không nhiều đoạn đường tình trạng lắp sửa diễn thường xuyên gây trật tư ách tắc giao thông Đây điều ảnh hưởng lớn đến việc lại khách du lịch MICE Đặc biệt lại nhân vật quan trọng, có địa vị cao quốc gia, người đón tiếp phục vụ theo nghi lễ ngoại giao quốc tế Bên cạnh đó, hệ thống ngân hàng tài thông tin liên lạc Hạ Long chưa đáp ứng hết nhu cầu du khách Hệ thống ngân hàng hoạt động với qui mô tương đối nhỏ sở nhánh các ngân hàng lớn Việc áp dụng công nghệ kỹ thuật mới, dịch vụ nhiều hạn chế, cứng nhắc có chế quản lý Thứ hai: Yếu tố người động lực để phát triển nhu cầu vấn đề nan giải, ln tốn đặt cho ngành nghề kinh doanh Với ngành du lịch Hạ Long nguồn nhân lực nhìn chung chưa có khả đáp ứng nhu cầu chuyên môn, nghiệp vụ, ngoại ngữ (đặc biệt tiếng Anh tiếng Trung) Hiện Hạ Long nói riêng việt Nam nói chung, mơ hình chun hoạt động MICE thiếu khâu tổ chức quan trọng là: làm công tác Marketing, làm công tác tổ chức hội thảo chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ tính Các sở hoạt động du lịch MICE chưa có phối hợp đồng để khai thác phát triển thị trường đầy tiềm Nhưng bên cạnh vấn đề hầu hết doanh nghiệp du lịch Hạ Long chưa có kinh nghiệm tổ chức phục vụ khách du lịch MICE so với Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 69 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) thành phố khác Việc khai thác thị trường MICE bị động phụ thuộc vào quan, tổ chức khơng có phối hợp chủ động nơi xuất phát nguồn khách với sở tổ chức MICE Thứ ba: Về sở vật chất, đa số phòng họp, hội trường Hạ Long có qui mơ nhỏ trang thiết bị chưa thật đại, đáp ứng nhu cầu MICE Đây hạn chế không nhỏ đến việc thu hút khách MICE Hạ Long Bên cạnh đó, cung văn hố lao động, sân vận động, trung tâm triển lãm mức qui mô nhỏ chưa đáp ứng hết nhu cầu du lịch Nếu triển lãm diễn mang tầm cỡ thành phố, chưa chuyên biệt không thường xuyên Các triển lãm mang tính chất giới thiệu mặt hàng tiêu dùng Đặc biệt ngành du lịch Quảng Ninh chưa có hãng lữ hành khai thác thường xuyên trực tiếp thị trường du lịch MICE cách chuyên nghiệp Mà hầu hết tour MICE tổ chức Hạ Long chương trình tham quan thành phố, Vịnh Hạ Long đảo Tuần Châu bên cạnh hội nghị, hội thảo Nói chung ngành du lịch Hạ Long du lịch MICE chưa khai thác đầy đủ hiệu mạnh tài nguyên, sản phẩm dịch vụ du lịch mà lợi có Một yếu tố ảnh hưởng không nhỏ tới chất lượng dịch vụ du lịch MICE Quảng Ninh tỉnh thành nước ta chưa có trường đào tạo chuyên sâu đào tạo lĩnh vực MICE theo nghĩa Đây hạn chế không nhỏ tới ngành du lịch Quảng Ninh nói chung ngành du lịch Việt Nam nói chung trình độ nhân viên yếu tố định tới thành công hay thất bại tour MICE tới uy tín chất lượng sở phục vụ 3.2 Đánh giá trạng hoạt động Đối với ngành du lịch Việt Nam năm gần loại hình du lịch MICE trở thành đề tài nóng hổi Việt Nam lên điểm đến hấp dẫn nhà đầu tư, du lịch, nghỉ dưỡng Bên cạnh Hà Nội Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 70 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) trung tâm lựa chọn để phát triển loại hình MICE Hạ long với vị vựơt qua khơng khó khăn thử thách để bước đạt thành đáng kể Hệ thống sở hạ tầng vật chất đầu tư cho du lịch ngày hoàn thiện Hoạt động du lịch đạt thành tựu to lớn Trong khoảng thời gian qua lĩnh vực MICE tạo cho vị riêng có thương hiệu uy tín khách hàng Trong năm qua nhiều doanh nghiệp lớn thành phố trọng cho lĩnh vực mẻ nguồn thu lớn mảnh đất màu mỡ tương lai mà doanh nghiệp hướng tới Để từ MICE đầu tư vào chất lượng số lượng để xứng đáng với tiềm Hạ Long Tuy nhiên hoạt động MICE thời gian vừa qua điểm báo cho điều đáng mừng cho ngành du lịch Hạ Long Thực khoảng thời gian vừa qua MICE tạo cho vị uy tín, chứng thành cơng vang dội hoạt động MICE cuarv số năm trở lại Một minh chứng cho hoạt động có đầu tư bước vào hàng chuyên nghiệp Trên thực tế du lịch Hạ Long nói chung xếp sau Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh Nguồn nhân lực cho lĩnh vực MICE Hạ Long chưa đựơc thực đầu tư mức Đa số người hoạt động lĩnh vực đồng thời người hoạt động doanh nghiệp kinh doanh loại hình dịch vụ lưu trú Do đó, chun nghiệp cao nên kéo theo chất lượng MICE không cao Thực tế cho thấy thị trường hoạt động MICE Hạ Long chưa sơi động, chưa hồn toàn đạt mong muốn nhà tổ chức hay ban ngành có liên quan Sự phát triển lĩnh vực dừng lại mức bình thường khơng phải nhanh nhạy lĩnh vực du lịch khác Hoạt động du lịch MICE khởi sắc chương trình liên hoan văn nghệ Hệ thống sở vật chất kỹ thuật, khả khai thác, cảnh quan môi trường mạnh thành phố song công suất cho MICE chưa nhiều Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 71 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) mong đợi Khách hàng truyền thống thị trường khách du lịch túy tham quan, nghỉ dưỡng, tắm biển Khách hàng MICE chiếm tỷ trọng nhỏ, khiêm tốn, khách hàng tham gia hội nghị, hội thảo cấp doanh nghiệp chủ yếu Nói cách khái quát rõ ràng Hạ Long hoạt động du lịch MICE phát triển chưa cân xứng với tiềm 3.3 Đề xuất khai thác Khi tổ chức loại hình MICE gặp số khó khăn trở ngại cản trở phát triển Dưới môt số đề xuất nhằm phát triển loại hình du lịch Mice Hạ Long chuyên nghiệp hiệu 3.3.1 Đối với nhà quản lý Việt Nam cần trì điểm đến an toàn thân thiện khu vực Nhà nước cần phải có sách, biện pháp nhằm đảm bảo ổn định trị cách lâu dài, giữ vững trật tự an toàn xã hội, phát triển bền vững Tăng cường vai trò lãnh đạo Tổng Cục Du Lịch Đây nhân tố quan trọng hàng đầu định tới thành cơng loại hình du lịch nói chung du lịch MICE nói riêng Tổng Cục Du Lịch cần xây dựng chương trình du lịch dài hạn nhằm thúc đẩy du lịch MICE năm Cũng chương trình du lịch khác, du lịch MICE Hạ Long cần q trình Marketing, quảng bá với qui mơ lớn thị trường Việt Nam Thế giới Đây yêu cầu giải pháp quan trọng để khai thác hiệu phát triển du lịch MICE địa bàn thành phố Bằng việc tham gia hội chợ nước ngoài, ngành du lịch Hạ Long có thêm nhiều hội để tiếp thị, giới thiệu tiềm mạnh để tìm kiếm thị trường đối tác đầu tư Làm điều Tổng Cục Du Lịch quyền địa phương cần phải có hỗ trợ nhiều ngành, nhiều cấp để tạo nên thành cơng ngành du lịch Bên cạnh đó, phối hợp quan chức năng, đặc biệt tham gia ngành hàng không nhân tố khơng thể thiếu để khai thác tốt thị trường Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 72 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) đầy tiềm này, với việc áp dụng giá vé ưu đãi, mở thêm nhiều đuờng bay tạo điều kiện thuận lợi cho việc tăng trưởng thị phần khách Nhà nước Tổng Cục Du Lịch cần có nhiều sách biện pháp tạo mơi trường kinh doanh thuận lợi cho nhà đầu tư tham gia vào hoạt động MICE có sách đảm bảo điệu kiện sở hạ tầng cần thiết cho hoạt động MICE đặc biệt thuận tiện giao thông phát triển thêm đường bay thẳng đến nhiều nước, phát triển tuyến đường sắt, đường đường thuỷ Để tạo điều kiện cho ngành du lịch phát triển, Chính phủ cần có sách ưu tiên thuế cho ngành du lịch Chính phủ miễn giảm thuế nhập thuế tiêu thụ đặc biệt xe ô tô vận chuyển khách du lịch từ 45 chỗ trở lên việc nhập trang thiết bị khách sạn nhằm đảm bảo bình đẳng nhà đầu tư ngồi nước Áp dụng bình đẳng giá điện giá nước kinh doanh khách sạn nhà hàng với lĩnh vực kinh doanh khác Chính phủ nên giảm thuế đất cho khách sạn, nhà hàng, thuế giá trị gia tăng (VAT) cho dịch vụ lữ hành quốc tế từ mức 10% xuống %, sớm thực sách giá trị gia tăng mua hàng hố Việt Nam nhằm kích thích du khách quốc tế mua sắm góp phần xuẩt hàng hố chỗ Ngồi phải cải cách thủ tục hành xây dựng môi trường pháp lý đồng từ Quốc hội, phủ phải rà sốt lại tồn hệ thống quy pháp luật để tìm xem nhũng luật chồng chéo, mâu thuẫn huỷ bỏ, bổ sung, đổi khơng ngừng hồn thiện khung pháp lý sách liên quan đến khu du lịch sách đầu tư, sách tiền tệ, xuất nhập cảnh, hải quan theo hướng tạo thuận lợi cho du khách phù hợp với cam kết Việt Nam nhằm hạn chế rào cản, tạo điều kiện thuận lợi để thu hút khách du lịch nói chung khách du lịch MICE nói riêng 3.3.2 Đối với doanh nghiệp Phải nâng cao chất lượng phục vụ hiệu kinh doanh du lịch MICE Để đáp ứng yêu cầu doanh nghiệp cần có chuẩn bị dịch vụ bổ sung Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 73 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) khác để sẵn sàng đáp ứng nhu cầu đa dạng, khó tính nhiều đối tượng khác Các loại hình MICE đa dạng phong phú doanh nghiệp chưa đáp ứng nhu cầu khách hàng Do vậy, doanh nghiệp phải phát triển thêm loại hình dịch vụ để tour du lịch MICE đặc sắc, hấp dẫn Để MICE tổ chức thành công Hạ Long, trước hết doanh nghiệp phải có sản phẩm độc đáo, sáng tạo, hấp dẫn để gây ấn tượng cho khách du lịch từ bước chân vào khu vực tổ chức Chẳng hạn chương trình du lịch đoàn phải thiết kế tour cho phù hợp với đặc điểm sở thích đồn khách, phải tạo điểm nhấn khác nhau, phụ thuộc vào mục đích chuyến tham quan giải trí thư giãn hay mua sắm Làm tour phải có hồn nơi điểm đến tồn chương trình phải tốt lên sắc văn hoá Hạ Long, tạo điểm đến khác biệt so với nơi khác Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần phải trực tiếp tiếp cận với khách du lịch MICE từ giai đoạn chuẩn bị để tìm hiểu nghiên cứu giới thiệu cho khách biết đến dịch vụ công ty, doanh nghiệp Nâng cao chất lượng phục vụ nhân viên để hiểu biết thêm nhu cầu thị hiếu khách để từ q trình phục vụ tốt Cũng theo đó, doanh nghiệp phải có người tổ chức, người dẫn chương trình có kinh nghiệm, chun nghiệp cao có tính sáng tạo để điều khiển tồn diễn biến chương trình Đội ngũ nhân viên phục vụ phải có trình độ chun mơn định để thể tính đẳng cấp, chuyên biệt doanh nghiệp Hiện nay, việc tổ chức hoạt động đón tiếp khách cịn đơn điệu, chưa có tính hấp dẫn với khách hàng Bởi khâu đón tiếp điều quan trọng, gây thiện cảm cho du khách hay không phần Nên tạo trị chơi tập thể lơi khách tham gia, lấp khoảng trống khách phải chờ đợi đến khai mạc Khi thoải mái nhu cầu giây phút chờ đợi tạo cảm giác tâm lý phấn chấn tham gia chương trình Khi tổ chức chương trình nên gắn với địa điểm lịch sử di tích văn Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 74 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) hóa, khu du lịch để khơng làm phong phú hấp dẫn thêm cho chương trình mà cịn tạo điều kiện du khách hiểu biết thêm di tích lịch sử văn hóa, để từ tơn tạo giữ gìn, phát triển lễ hội truyền thống phục vụ du khách Các công ty doanh nghiệp cần chủ động tìm nguồn vốn đầu tư để mở rộng kinh doanh, đầu tư thỏa đáng cho công tác xúc tiến, quảng bá du lịch để tạo dựng hình ảnh điểm đến thực loại hình MICE tập khách tiềm mục tiêu Để dịch vụ hoàn hảo tốt doanh nghiệp cần đảm bảo điều kiện sở vật chất kỹ thuật trang thiết bị phải đạt tiêu chuẩn quốc tế thường xuyên nâng cấp Cần quy hoạch địa điểm để đầu tư xây dựng trung tâm triển lãm hội chợ đủ tiêu chuẩn lớn để tổ chức kiện, hội thảo, hội nghị, triển lãm có chiến lược hợp lý, nhằm thu hút du lịch MICE nước ngồi Phải có xây dựng trung tâm mua sắm vui chơi giải trí lớn đại theo kiểu “ thiên đường mua sắm” số nước giới làm thành công Bên cạnh trung tâm mua sắm ln phải xây dưng khu vui chơi giải trí xứng tầm để du khách quốc tế nội địa thoả mãn nhu cầu Tránh tình trạng du khách đến than thở có tiền mà“ khơng biết chơi mua gì” Kiên trì kiên thực triệt để thực giải pháp khắc phục ùn tắc nạn giao thông Muốn khắc phục tình trạng phải thực đồng biện pháp trước hết phải giáo dục ý thức chấp hành tôn trọng luật giao thông đường người tham gia giao thông song song với việc đề nghị quan chức phải có biện pháp xử lý nghiêm hành vi vi phạm Tập trung đầu tư sở vật chất để phát triển loại hình này, ưu tiên đầu tư xây dựng khách sạn cao cấp từ đến sao, có tiện nghi sang trọng, mang sắc văn hố vùng miền, có đầy đủ phịng họp, hội nghị, hội thảo với trang thiết bị đại đáp ứng nhu cầu thị trường du lịch MICE Trong thiết Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 75 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) phải có phịng họp có sức chứa lớn, đầy đủ trang thiết bị hội nghị hội thảo đạt tiêu chuẩn quốc tế hệ thống âm thanh, thông tin liên lạc, phiên dịch, Để khai thác tốt thị trường doanh nghệp phải Nhà nước, tư nhân phải liên kết với nhau, hỗ trợ cho để tạo kiện hay nói cách khác phải xã hội hố để có kiện quan trọng quốc tế, quốc gia đuợc tổ chức Hạ Long Muốn doanh nghiệp, Nhà nước cần phải liên kết hợp tác để giành quyền đăng cai tổ chúc kiện lớn trị, kinh tế, văn hoá khoa học kỹ thuật có tầm vóc quốc tế quốc gia Nếu ngồi lợi ích kinh tế cịn có hội quảng bá hình ảnh đất nước người Hạ Long Việt Nam nói chung tới bạn bè quốc tế phương tiện thông tin đại chúng quốc tế khác Tiểu kết chƣơng Du lịch Hạ Long ngày phát triển dựa phong phú tài nguyên thiên ưu đãi sức lao động, bàn tay khối óc người Hạ Long Ngành du lịch đóng góp nhiều nữa, đem lại nhiều thành kinh tế Tỉnh nhà Để đạt vậy, cấp lãnh đạo toàn thể quan, doanh nghiệp, nhân dân thành phố phải đồng lịng hiệp sức, làm tất Hạ Long phát triển bền vững Hy vọng khuôn khổ đề tài, ý kiến tác giả lưu ý triển khai áp dụng địa bàn thành phố Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 76 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 77 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) KẾT LUẬN Là loại hình du lịch cịn mẻ xu phát triển mạnh ngành du lịch nước giới Với điều kiện tự nhiên vốn có, Việt Nam đất nước thuận lợi cho MICE (du lịch kết hợp với hội thảo, hội nghị, triển lãm, kiện) phát triển Mặc dù MICE tổ chức nước ta cịn nằm chương trình hội thảo hội nghị nhiều có tác động tích cực cho ngành du lịch Việt Nam có bước phát triển mạnh mẽ Thành công hạn chế MICE thời gian qua kinh nghiệm quý báu, phong phú cho nhà quản lý du lịch, nhà tổ chức nhìn nhận lại cách sâu sắc xác tồn để tổ chức MICE thành cơng Để hịa với phát triển đất nước, Quảng Ninh cần tiếp tục tập trung đầu tư để MICE trở thành thương hiệu du lịch Tỉnh nói chung Hạ Long nói riêng Để làm điều này, Hạ Long cần có kế hoạch, sách ngắn hạn dài hạn việc đầu tư, xây dựng nâng cấp sở vật chất kỹ thuật, sở hạ tầng phục vụ cho du lịch MICE Bên cạnh phải có kế hoạch để nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ đội ngũ nhân viên phục vụ thành phần trực tiếp phục vụ cho nhu cầu khách hàng Hạ Long nên có sách trình quảng bá, xúc tiến hình ảnh du lịch phương tiện thông tin lớn để du lịch MICE trở thành mạnh Hạ Long- xứng đáng với tiềm mạnh Hạ Long Đến bên cạnh thành công đạt tổ chức thành công kỳ Lễ hội du lịch Hạ Long, Đại hội thể thao nhà Châu Á lần thứ III…Hạ Long chứng tỏ khả tổ chức chương trình kiện Với chương trình hoạt động ln thu hút quan tâm tham gia du khách ngồi nước Và nguồn thu khơng nhỏ ngành du lịch Hạ Long Trong thực đề tài nhiều hạn chế du lịch MICE vấn đề mẻ, đòi hỏi nhiều đầu tư thời gian Tác giả mong muốn Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 78 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) tiếp tục nghiên cứu thực đề tài tương lai ngành du lịch MICE thực có đầy đủ điều kiện để khai thác thực tổ chức cách có chuyên nghiệp hiệu Trong trình nghiên cứu thực đề tài “Phát triển thị trường du lịch MICE ( Nghiên cứu trường hợp Hạ Long- Quảng Ninh)” lực thân nhiều hạn chế nên nội dung khóa luận khơng thể tránh khỏi thiếu sót vấn đề chưa đề cập đến, tác giả mong muốn nhận ý kiến đóng góp q thầy bạn, người quan tâm đến lĩnh vực Cuối cùng, lần tác giả xin gửi lời cảm ơn bảo tận tình giáo viên hướng dẫn Thạc sĩ Lê Thanh Tùng- người giúp đỡ tác giả hồn thành khóa luận Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 79 Phát triển thị trường du lịch MICE (Nghiên cứu trường hợp Hạ Long - Quảng Ninh) TÀI LIỆU THAM KHẢO Http://www.google.com.vn Http://www.halongcity.gov.vn Nguyễn Vũ Hà, Phân biệt du lịch MICE dịch vụ tổ chức kiện, Tạp chí du lịch Việt Nam, số 11 năm 2009 Phạm Thị Khánh Ngọc, Bàn du lịch MICE, Tạp chí du lịch Việt Nam, số năm 2009 Phòng nghiệp vụ du lịch, Sở văn hóa thể thao du lịch Quảng Ninh, Thống kê sở lưu trú Hạ Long “Kết hoạt động du lịch Hạ Long từ năm 2007 đến 2009 Trần Đức Thanh, Giáo trình Nhập mơn khoa học du lịch, Nhà xuất Đại học quốc gia Hà Nội, năm 1998 Trần Thị Tâm, Tìm hiểu hoạt động du lịch MICE Hải Phịng, Khóa luận tốt nghiệp trường Đại học Dân Lập Hải Phịng, năm 2007 TS.Nguyễn Đình Hịa, Du lịch MICE loại hình du lịch đầu triển vọng, Tạp chí du lịch Việt Nam, số số 10 năm 2009 Sinh viên: Đỗ Thị Thảo - Lớp: VH 1002 80