Báo cáo thực tập tại công ty tnhh interflour việt nam

MỤC LỤC &*& Lịch sử hình thành phát trieån: .3 1.1 Lịch sử hình thành phát triển tập đoàn Interflour: 1.2 Lịch sử hình thành phát triển Interflour Việt Nam (IFV): Chức nhiệm vụ .7 Bộ máy tổ chức, nhân Cô sở vật chất kỹ thuật 12 Tình hình kinh doanh công ty 14 5.1 Lónh vực kinh doanh, sản phẩm: 14  Lónh vực kinh doanh 14  Sản phẩm .14 5.2 Thị trường: 15 5.2.1 Thị trường nhập khẩu: .15 5.2.2 Thị trường tiêu thụ sản phẩm nước: 16 5.2.3 Thị trường xuất sản phẩm: .16 5.3 Tình hình hoạt động kinh doanh công ty: 18 5.3.1 Tình hình kinh doanh nước: .18 5.3.2 Tình hình kinh doanh xuất khẩu: 19 Hiệu hoạt động công ty: .25 Phương hướng phát triển 29 Danh mục bảng biểu, biểu đồ &*& Danh mục bảng Bảng 1: Số nhân viên công ty phân theo trình độ đào tạo 10 Bảng 2: Số lao động tăng, giảm năm 2010 .11 Bảng 3: Doanh thu nước theo mặt hàng giai đoạn 2008 – 2010 .19 Bảng 4: Kim ngạch xuất phân theo thị trường giai đoạn 2008-2010 .21 Bảng 5: Kim ngạch xuất theo mặt hàng giai đoạn 2008-2010 .22 Bảng 6: Bảng thống kê điều kiện giao hàng năm 2010 23 Baûng 7: Baûng thống kê phương thức toán năm 2010 24 Bảng 8: Tình hình kinh doanh công ty giai đoạn 2008- 2010 25 Bảng 9: Doanh thu công ty chia theo quý giai đoạn 2008-2010 kế hoạch 2011 26 Danh mục biểu đồ Biểu đồ 1: Một số nguyên nhân việc giảm lao động năm 2010 11 Biểu đồ 2: Tỷ trọng doanh thu thị trường xuất năm 2010 16 Biểu đồ 3: Doanh thu nước phân theo tháng giai đoạn 2008-2010 kế hoạch năm 2011 17 Biểu đồ 4: Tỷ trọng điều kiện giao hàng năm 2010 23 Biểu đồ 5: Tỷ trọng phương thức toán năm 2010 .24 Biểu đồ 6: Cơ cấu doanh thu công ty giai đoạn 2008 – 2010 27 Tổng quan công ty:  Tên công ty: CÔNG TY TNHH INTERFLOUR VIỆT NAM  Tên giao dịch nước ngoài: INTERFLOUR VN PTE LTD, Tên viết tắt: IFV  Mã số thuế: 3500429480  Văn phòng đại diện: - Địa chỉ: 72B Trần Quốc Toản, phường 8, quận 3, TP HCM - Điện thoại: 84.8.3820 5525, Fax: 84.64.3820 5530  Nhà máy sản xuất: - Địa chỉ: Khu công nghiệp Cái Mép, xã Tân Phước, huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu - Điện thoại: 84.64.3 936 936, Fax: 84.64.3 936 936  Email: info@interflour.com.vn  Website: http://www.interflour.net Coâng ty TNHH Interflour Việt Nam doanh nghiệp 100% vốn đầu tư nước thành viên tập đoàn Interflour- tập đoàn xay xát bột mì lớn khu vực Đông Nam Á với suất xay xát lên đến 1,5 triệu lúa mì/năm Lịch sử hình thành phát triển: 1.1 Lịch sử hình thành phát triển tập đoàn Interflour:  Tên: Interflour Group Pte Ltd  Trụ sở chính: 75 Bukit Timah Road #06-02/03 Boon Siew Building Singapore 229833  Điện thoại: (65) 6250 8626  Fax: (65) 6253 8361  Email: corporate@interflour.com.sg Tập đoàn Interflour gồm nhà máy Malaysia, nhà máy Indonesia, nhà máy Việt Nam, trung tâm R&D Malaysia văn phòng đại diện Singapore Interflour thành lập Malaysia với với đời Sabah Flour Feed Mills Labuan có công suất xây xát 260 Tấn/ngày, Sarawak Flour Mill Kuching với công suất 260 Tấn/ngày sau Prestasi Flour Mill Wesport, Port Klang với công suất 500 Tấn/ngày Thông qua liên doanh, sở hữu Lahad Datu Flour Mill Sabah có công suất 300 Tấn/ngày  Năm 2002: Tập đoàn Zuellig, cổ đông Interflour lúc đó, mua lại nhà máy bột mì lớn giới PT Eastern Pearl Flour Mills , (trước biết đến với tên PT Berdikari Sari Utama Flour Mills), nằm Makassar đảo Sulawesi, Indonesia Gồm hai nhà máy riêng biệt với tổng công suất 2.800 Tấn/ngày, PT Eastern Pearl Flour Mills nhà máy xay bột lớn thứ tư giới  Năm 2004: Pacific Agrifoods (một liên doanh tập đoàn giao nhận Cooperative Bulk Handing (CHB) Úc với tập đoàn Salim Indonesia) mua lại 66,7% cổ phần Interflour  Năm 2007: - Tổng công ty Sojitz Nhật Bản đầu tư vào cảng biển hệ thống kho bãi lưu trữ ngũ cốc Việt Nam - Interflour mắt loại bột mì cao cấp Thăng Long Việt Nam Thăng Long có chứa vitamin khoáng chất để cải thiện sức khỏe công cộng Nó dạng bột dinh dưỡng có hàm lượng protein cao  Năm 2009: Interflour bắt đầu giới thiệu Panatura ®, loại bột cấp sáng chế giúp làm tăng đáng kể tốc độ nướng bánh mì mà không sử dụng hóa chất gia tăng Nguồn lúa mì Interflour cung cấp quốc gia có truyền thống phát triển lúa mì Mỹ, Canada, Châu Âu Úc nước phát triển lúa mì Ấn Độ, Trung Quốc, Đông Âu nước Liên Xô cũ Lượng lúa mì đầu vào thu mua với số lượng lớn thẩm định kiểm soát chất lượng chặt chẽ để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm đầu Mục tiêu tập đoàn trở thành nhà sản xuất cung ứng bột mì lớn giới, cung cấp chất lượng giá trị tốt đến cho khách hàng 1.2 Lịch sử hình thành phát triển Interflour Việt Nam (IFV): Công ty TNHH Interflour Việt Nam doanh nghiệp 100% vốn đầu tư nước ngoài, thành lập theo giấy phép Đầu tư số 1250A/GP Uỷ Ban Nhà Nước Hợp Tác Đầu Tư cấp ngày 26 tháng năm 2001 giấy chứng nhận đầu tư điều chỉnh số 49202300014 ngày 14 tháng 11 năm 2007 ban quản lý khu Công nghiệp Bà Rịa – Vũng Tàu Với tổng số vốn đầu tư giai đoạn 41 triệu USD, Interflour VN đầu tư nhà máy xay bột mỳ cảng chuyên dụng Sau đó, công ty đầu tư mở rộng giai đoạn 2, khởi công xây dựng quý II – 2006 Các cổ đông Interflour Việt Nam gồm có:  Tập đoàn Co- operative Bulk Handing (CBH) chuyên thương mại vận tải cho thuê kho bãi Tây Úc  Tập đoàn Salim – Indonesia tập đoàn có nhiều đầu tư khu vực Châu Á bao gồm nhà máy Bogasari, nhà máy bột mì lớn giới, Indofood – công ty chế biến mì ăn liền lớn giới  Tập đoàn Sojitz – nhà thương mại hàng đầu Nhật Bản, đầu tư vào 20 ngành nghề lónh vức khác Việt Nam từ thuỷ sản nông nghiệp IFV bắt đầu sản xuất tháng năm 2003 với công suất xay xát ban đầu 500 Tấn lúa mì ngày tương đương với lực sản xuất hàng năm 130.000 bột lúa mì Cơ sở vật chất IFV bao gồm hầm chứa lúa mì, thành kho sản phẩm và bến cảng với suất bốc dỡ lên đến 10.000 / ngày Cuối năm 2004, Tập đoàn Salim Cooperative Bulk Handing (CBH) mua lại Interflour Group Tập đoàn Salim tập đoàn lớn Indonesia, sở hữu PT Indofood Bogasari Flour Mills, nhà sản xuất mì ăn liền lớn thể giới nhà máy bột mì lớn châu Á CBH hợp tác xã nông dân Tây Úc, khoảng 80% tổng số lúa mì xuất từ Úc vận chuyển qua mạng lưới CBH Trong tháng năm 2007, Tổng công ty Sojitz mua 20% cổ phần Interflour Việt Nam Limited Tập đoàn Sojitz thành lập năm 2003 thông qua việc liên doanh công ty Nissho Iwai công ty Nichimen, hai công ty với lịch sử kỷ, bao gồm 619 công ty với 195 công ty chi nhánh Nhật Bản 424 toàn giới Hiện Interflour Việt Nam khẳng định đơn vị dẫn đầu giá chất lượng Việt Nam Chức nhiệm vụ: Công ty chuyên nhập lúa mì chưa qua xay xát để sản xuất bột mì, sau kinh doanh, cung cấp loại bột mì nước xuất phần nước Công ty chuyên xây xát lúa mì, chế biến sản phầm từ bột mì, xây dựng vận hành kho bãi để tiếp nhận, bảo quản, đóng gói bao bì, quản lý vận chuyển loại hàng nông sản xuất nhập phục vụ cho hoạt động công ty Nhà máy cung cấp: - Nhiều loại bột mì đa dạng chất lượng cao sản xuất với mức vệ sinh cao dùng để làm bánh mì, mì ăn liền, bánh bích qui, bánh nướng, bánh ngọt, mì nui bánh kẹo loại,v.v - Nhiệt tình hỗ trợ kỹ thuật cho khách hàng chỗ - Các dụng cụ phòng thí nghiệm tiến dùng cho việc kiểm tra chất lượng liên tục đánh giá kỹ thuật, cấu tạo sản phẩm nhằm hỗ trợ khách hàng - Khả bốc dỡ, giao nhận lưu trữ hàng rời hiệu từ phương tiện tàu vận tải hàng rời bao gồm tàu Panamax IFV làm việc với phương châm sản xuất loại bột mì có chất lượng cao đồng với mức chi phí hợp lý nhất, điều cho phép công ty cung cấp cho khách hàng công ty sản phẩm chất lượng cao với giá hợp lý Bộ máy tổ chức, nhân sự: Kế toán Nhân Finance & Admin (Tài điều hành) Sales Marketing Comme rcial (Thương mại) CEO (Tổng Giám Đốc) Logistics (Nguồn: Phòng Nhân ) Nhà máy Bao bì, đóng gói S&E (An toàn môi trương) Produc tion (Sản xuất) Sơ đồ 1: Sơ đồ máy tổ chức công ty Interflour Việt Nam Thu mua Port (Cảng biển) Kho hàng Để thu hút lao động có tay nghề cao, Interflour Việt Nam có chế độ tiền lương, thưởng hợp lý Hằng năm, dựa vào hiệu công việc cá nhân, công ty tăng 6- 10% lương cho người lao động Cuối năm, tùy vào hiệu sản xuất, kinh doanh công ty kết đánh giá lực làm việc nhân, người lao động đạt xuất sắc thưởng từ 0,5 đến tháng lương Trong trường hợp nào, người lao động thưởng tháng lương thứ 13 Tất chế độ người lao động bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế tổ chức đoàn thể công đoàn, Interflour Việt Nam thực đầy đủ nghiêm túc Mỗi dịp lễ, Tết, sinh nhật, đám cưới,… công ty có quà tặng lời chúc mừng tổ chức chuyến tham quan du lịch cho tất nhân viên Trường hợp nhân viên rơi vào hoàn cảnh khó khăn, lãnh đạo công ty thường thăm hỏi động viên kịp thời Là công ty đầu tư vào Khu công nghiệp Cái Mép, Interflour vượt qua khó khăn mặt hạ tầng kỹ thuật hạ tầng xã hội buổi đầu hình thành khu công nghiệp nhờ người lao động gắn bó với công việc Tính đến hết tháng 12/2010, tổng số lao động công ty Interflour Việt Nam 353 người có 71 lao động nữ chiếm 20,11% tổng số lao động 282 lao động nam chiếm 79.89% tổng số lao động Độ tuổi trung bình nhân viên cuông ty 27, điều cho thấy công ty sở hữu đội ngũ nhân viên trẻ tuổi, động Tình hình cụ thể nhân công ty thể qua số bảng biểu đồ sau: Bảng 1: Số nhân viên công ty phân theo trình độ đào tạo: Đơn vị tính: ngườin vị tính: người tính: ngườii Nội dung Số lượng Tỷ trọng (%) Số lao động qua đào tạo 239 67,71 Đại học đại học 84 23,80 Cao đẳng, trung cấp 96 27,20 Công nhân kó thuật bậc 3/7 trở lên 59 16,71 Số lao động chưa qua đào tạo 114 32,29 Tống cộng 353 100,00 (Nguồn: Phòng nhân sự) Nhận xét: Thông qua bảng thấy lao động công ty có trình độ cao, số lao động qua đào tạo chiếm đến 67,71% tổng số lao động tòan công ty, số lao động có trình độ đại học đại học chiếm 23,80% tổng số lao động, số lao động có trình độ cao đẳng trung cấp chiếm 27,20% tổng số lao động Tuy nhiên, lượng lao động chưa qua đào tạo công ty cao 32,29% Nhìn chung công ty có lực lượng lao động có trình độ chuyên môn tay nghề cao, nhiên công ty cần trọng việc đào tạo 10 - Bánh lan, bánh chiffon, bánh muffin, bánh lan bơ, bánh cookies, bánh bích quy, bánh snack - Bột tẩm dùng để chiên gà, tôm, cá - Các loại bánh mì cao cấp, mì hoành thánh, mì tươi, mì khô, mì trứng, mì udon, mì ăn liền 5.2 - Bread crumb, thực phẩm chay - Bột mì Aqua dùng làm thức ăn nuôi tôm Thị trường: 5.2.1 Thị trường nhập khẩu: Nguồn lúa mì Interflour cung cấp quốc gia có truyền thống phát triển lúa mì Hoa Kì, Canada, Châu Âu Úc nước phát triển lúa mì Ấn Độ, Trung Quốc, Đông Âu nước Liên Xô cũ Lượng lúa mì đầu vào thu mua với số lượng lớn thẩm định kiểm soát chất lượng chặt chẽ để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm đầu Nhưng nguồn cung cấp lúa mì chất phụ gia cho công ty Úc, có Singapore (cung cấp loại lúa mì có nguồn gốc từ Úc, Hoa Kì Canada) 5.2.2 Thị trường tiêu thụ sản phẩm nước: Khách hàng chủ yếu công ty công ty kinh doanh lónh vực thực phẩm nhà hàng có cung cấp sản phẩm chế biến từ bột như: Đức Phát Bakery, DNTN bánh kẹo Á Châu (ABC Bakery), công ty Orion, Vinafood; chuỗi cửa hàng bánh Tour Les Jours…, bên cạnh công ty cung cấp cám cho số doanh nghiệp chăn nuôi 16 Ngoài sản phẩm công ty bán rộng rãi chợ, siêu thị 5.2.3 Thị trường xuất sản phẩm: Sản phẩm công ty chủ yếu xuất sang nước châu Á như: Thái Lan, Hồng Kông, Singapore, Campuchia,… Biểu đồ 2: Tỷ trọng doanh thu thị trường xuất năm 2010 26.01% 29.80% Singapore Campuchia Hồ n g Kô ng Thá i Lan 25.06% 19.13% (Vẽ theo số liệu phòng Kế toán) 17 Nhận xét: Dựa vào bảng số liệu biểu đồ thấy tình hình kinh doanh xuất nhập bột mì công ty hiệu quả, doanh thu đạt theo giá FOB 55.876 triệu đồng, thị trường Singapore đạt doanh thu 16.652 triệu đồng chiếm tỷ trọng cao 29,8%; thị trường Thái Lan với kim ngạch 14.533 triệu đồng tương ứng 26,01% tổng kim ngạch; thị trường Hồng Kông đạt 14.002 triệu đồng ứng với tỷ trọng 25,06% cuối thị trường Campuchia đạt kim ngạch 10.688 triệu đồng chiếm tỷ trọng 19,13% Trong thị trường Singapore chiếm tỷ trọng cao nhất, đồng thời thị trường hợp tác lâu dài với công ty 5.3 Tình hình hoạt động kinh doanh công ty: 5.3.1 Tình hình kinh doanh nước: Biểu đồ 3: Doanh thu nước phân theo tháng giai đoạn 2008-2010 kế hoạch năm 2011 Year Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec Series1 2008 4,629.1 3,132.8 6,670.4 5,301.0 6,624.6 7,445.7 5,941.3 5,604.3 3,601.1 3,877.5 4,051.3 4,839.0 Series2 2009 4,891.5 4,678.6 5,735.0 6,348.1 8,558.7 9,432.0 9,598.0 8,985.2 9,081.7 9,122.5 10,395 10,698 Series3 2010 10,503 6,166.0 9,902.0 9,136.0 8,800.0 9,761.0 11,173 11,004 10,419 11,184 10,178 11,565 Series4 2011 10,145 9,156.0 10,621 11,255 11,372 11,286 11,373 11,440 11,627 11,548 11,376 11,539 (Veõ dựa theo số liệu phòng Sales) 18 Nhận xét: Doanh thu nước công ty tăng qua năm, đa số năm doanh thu tháng cuối năm cao tháng đầu năm, đuy có năm 2008 doanh thu tháng cuối năm giảm mạnh ảnh hưởng suy thoái kinh tế giới Nhìn vào kế hoạch năm 2011 công ty thấy công ty ý tới việc nhu cầu khách hàng tăng cao vào tháng cuối năm có chuẩn bị trước Đặc biệt qua năm, tháng tháng có doanh thu thấp năm, công ty cần tìm hiểu nguyên nhân; đặc thù khách hàng sử dụng bột mì, nguyên nhân chủ quan bắt nguồn từ công ty, nguyên nhân công ty công ty cần sớm xác định vấn đề khắc phục 5.3.2 Tình hình kinh doanh xuất khaåu: 19 20